CN209915797U - 多功能烹饪锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开的多功能烹饪锅，包括机座、锅具和加热装置，锅具安装在机座上，加热装置为锅具提供烹饪热量，还包括可分离连接于机座侧部的蒸汽发生装置，蒸汽发生装置包括蒸汽发生器、水箱和蒸汽管道，水箱的出水口与蒸汽发生器的进水口连接，和蒸汽管道的首端与蒸汽发生器的出汽口连接，锅具设有蒸汽输入接口，蒸汽管道的末端与蒸汽输入接口可拆卸连接，蒸汽发生装置通过电连接器与机座的电路可拆卸电连接。与现有技术相比，本实用新型的多功能烹饪锅，集成煎烤和蒸煮功能，蒸汽发生装置与机座可拆卸连接，当用户仅使用烹饪装置时的煎烤和打火锅功能时，可以节省烹饪锅的占用的空间，方便用户使用。

Description

多功能烹饪锅

技术领域

本实用新型属于家用电器技术领域，具体涉及多功能烹饪锅。

背景技术

电热锅是主要用来煎、烤各种食物，或者用于打火锅使用，由于其采用电加热方式，不会有明火，加热效果迅速，是很受欢迎的小家电产品，但是，传统的电热锅仅只有煎烤和火锅使用的烹饪方式，加工方式单一，若要采用蒸汽蒸煮的方式烹饪需要增加购置设备、电器数量和占用空间多。从而，人们提出了一种具有煎烤和蒸汽蒸煮功能的家用电器(如中国专利CN108937627A)，其通过设置水箱和蒸汽发生器结合管道连接锅体的方式，实现蒸汽蒸煮食物，而且还具有煎、烤、火锅的功能，使用方便。

然而，现有这样的集煎、烤、火锅和蒸煮功能的家用电器，由于水箱、蒸汽发生器与电热锅是设置成一体，体积较大，当仅使用火锅功能时，不需要使用的水箱和蒸汽发生器也会增加电器的体型和使电器占据较大的空间，对用户带来不便等。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种集煎烤和蒸煮功能的多功能烹饪锅，无需使用蒸煮功能时，蒸煮功能部分的部件拆卸分离。

为了达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

多功能烹饪锅，包括机座、锅具和加热装置，所述锅具安装在机座上，所述加热装置为锅具提供烹饪热量，还包括可分离连接于机座侧部的蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置包括蒸汽发生器、水箱和蒸汽管道，所述水箱的出水口与蒸汽发生器的进水口连接，所述和蒸汽管道的首端与蒸汽发生器的出汽口连接，所述锅具设有蒸汽输入接口，所述蒸汽管道的末端与所述蒸汽输入接口可拆卸连接，所述蒸汽发生装置通过电连接器与所述机座的电路可拆卸电连接。

与现有技术相比，本实用新型的多功能烹饪锅，集成煎烤和蒸煮功能，蒸汽发生装置与机座可拆卸连接，当用户仅使用烹饪装置时的煎烤和打火锅功能时，可以节省烹饪锅的占用的空间，方便用户使用。

进一步的，所述锅具包括锅体和锅盖，所述锅盖设有蒸汽连接部件，所述蒸汽连接部件内设有第二蒸汽管道，第二蒸汽管道的一端连通锅盖内侧，第二蒸汽管道的另一端为所述蒸汽输入接口；采用这种结构，实现在蒸煮食物时蒸汽从上方喷出，蒸汽360°包围食物使食物能保持原汁原味并且营养不流失，食物蒸煮效果好。

进一步的，所述蒸汽管道竖向设置，蒸汽输入接口设于蒸汽管道的上端，所述蒸汽连接部件延伸出所述锅盖外侧，所述蒸汽输入接口设于蒸汽连接部件的下侧；采用这种结构，方便蒸汽连接部件与蒸汽输入接口连接。

进一步的，所述蒸汽管道上端设有与蒸汽输入接口相适配的蒸汽输入接口，所述蒸汽输出接头可拆卸插入蒸汽输入接口内；通过这样设置，便于定位所述蒸汽输入接口与蒸汽输入接口的连接位置，两者不容易分离，连接效果好。

进一步的，所述蒸汽发生装置还包括壳体，所述蒸汽发生器设置在壳体内，所述壳体侧部设有向上延伸的支座，所述蒸汽管道设置在支座内，所述蒸汽输出接头延伸出支座上端，所述蒸汽连接部件的下侧与支座上端面相适配；采用这种结构，当机座和蒸汽发生装置连接后，即可使蒸汽连接部件盖合于所述蒸汽管道的上端，完成蒸汽管道与蒸汽连接部件连接，使用方便。

进一步的，所述水箱可拆卸设于所述壳体上侧，所述水箱底部设有出水口，所述出水口设有常闭式水阀，所述壳体内设有通过管道连通所述蒸汽发生器的储水箱，所述储水箱上侧对应所述出水口设有进水口；通过这样设置，避免水箱连续不断地向蒸汽发生器内供水，减缓蒸汽发生器的煮水速度。

进一步的，所述加热装置设置在机座上，加热装置包括发热盘以及与发热盘连接的发热元件，所述锅具安装在发热盘上侧进行加热；或者，所述加热装置设置在锅具底部，加热装置与机座的电路通过第二连接器可拆卸电连接；通过这样设置，所述锅具与机座可分离，方便锅具清洗。

进一步的，还包括煎盘，煎盘可替换锅具安装在发热盘上，通过这样设置，便于用户根据烹饪需求使用不同功能的器皿。

进一步的，所述电连接器包括设于蒸汽发生装置侧部的第一接头，以及设置在机座侧部的第二接头，第一接头与第二接头可拆卸电连接；采用机械连接的方式实现第一接头和第二接头的电连接，结构简单，使用安全。

附图说明

图1为烹饪装置和蒸汽发生装置分解状态的剖视图

图2为多功能烹饪锅装配状态的剖视图

图3为多功能烹饪锅的示意图

图4为烹饪装置和蒸汽发生装置分解状态的示意图

图5为机座的示意图

图6为锅盖的底部示意图

图7为水箱的底部示意图

图8为常闭式水阀的示意图

图9为壳体去除上壳的内部示意图

标号说明：多功能烹饪锅1、蒸汽发生装置2、机座11、发热盘12、发热元件13、蒸汽发生器22、水箱23、蒸汽管道24、第一接头25、第二接头14、第一插脚141、第二插脚142、第一插孔251、第二插孔252、锅体151、锅盖161、蒸汽连接部件17、第二蒸汽管道171、出汽口241、蒸汽输入接口242、蒸汽输出接头172、常闭式水阀26、储水箱211、出水口231、进水口212、阀芯261、阀塞262、复位弹簧263、连接壁264、连接架 265、通孔266、台阶267、定位柱271、定位孔272、避让槽273、底壳201、上壳202、支座274、第二发热盘221、上盖222、蒸汽发生腔223、第二加热元件224、控制面板18、电路板19

具体实施方式

以下结合附图说明本实用新型的技术方案：

参见图1至图9，本实用新型的多功能烹饪锅1，包括机座11、锅具和加热装置，所述锅具安装在机座11上，所述加热装置为锅具提供烹饪热量，还包括可分离连接于机座11 侧部的蒸汽发生装置2，所述蒸汽发生装置2包括蒸汽发生器22、水箱23和蒸汽管道24，所述水箱23的出水口231与蒸汽发生器22的进水口212连接，所述和蒸汽管道24的首端与蒸汽发生器22的出汽口241连接，所述锅具设有蒸汽输入接口242，所述蒸汽管道24的末端与所述蒸汽输入接口242可拆卸连接，所述蒸汽发生装置2通过电连接器与所述机座 11的电路可拆卸电连接。

与现有技术相比，本实用新型的多功能烹饪锅1，集成煎烤和蒸煮功能，蒸汽发生装置 2与机座11可拆卸连接，当用户仅使用烹饪装置时的煎烤和打火锅功能时，可以节省烹饪锅1的占用的空间，方便用户使用。

作为优选方案，所述锅具包括锅体151和锅盖161，所述锅盖161设有蒸汽连接部件17，所述蒸汽连接部件17内设有第二蒸汽管道171，第二蒸汽管道171的一端连通锅盖161内侧，第二蒸汽管道171的另一端为所述蒸汽输入接口242，所述蒸汽管道24竖向设置并位于靠近所述烹饪装置的一侧，蒸汽输入接口242设于蒸汽管道24的上端，所述蒸汽连接部件17延伸出所述锅盖161外侧，所述蒸汽输入接口242设于蒸汽连接部件17的下侧；采用这种结构，实现在蒸煮食物时蒸汽从上方喷出，蒸汽360°包围食物使食物能保持原汁原味并且营养不流失，食物蒸煮效果好。

作为优选方案，所述蒸汽发生装置2还包括壳体21，所述蒸汽发生器22设置在壳体21内，所述壳体21侧部设有向上延伸的支座274，所述蒸汽管道24设置在支座274内，所述蒸汽管道24上端设有与蒸汽输入接口242相适配的蒸汽输出接头172，所述蒸汽输出接头172内径小于所述蒸汽输入接口242内径，所述蒸汽输出接头172可拆卸插入蒸汽输入接口242内，所述蒸汽输出接头172延伸出支座274上端，所述蒸汽连接部件17的下侧与支座274上端面相适配；采用这种结构，当机座11和蒸汽发生装置2连接后，即可使蒸汽连接部件17盖合于所述蒸汽管道24的上端，完成蒸汽管道24与蒸汽连接部件17连接，方便定位所述蒸汽输出接头172与蒸汽输入接口242的连接位置，两者不容易分离，连接效果好。

参见图7至图9，作为优选方案，所述水箱23通过定位结构可拆卸设于所述壳体21上侧，所述水箱23底部设有出水口231，所述出水口231设有常闭式水阀26，所述壳体21 内设有通过管道连通所述蒸汽发生器22的储水箱211，所述储水箱211上侧对应所述出水口231设有进水口212，所述水箱23安装在壳体21上时，所述出水口231与进水口212连接；采用水箱23上出水的方式，可保证水箱23内的水体连续供水。所述常闭式水阀26包括阀芯261、阀塞262和复位弹簧263，所述出水口231下端外侧设有一圈连接壁264，所述阀芯261设于所述连接壁264内，阀塞262设于所述水箱23内并连接在所述阀芯261上端，用于打开或关闭所述出水口231，所述阀塞262设计成其外径大于所述出水口231内径，所述连接壁264内设有连接架265，所述连接架265设有供所述阀芯261活动穿过的通孔 266，所述阀芯261下端外周设有台阶267，所述复位弹簧263套设在阀芯261上，其上端抵靠连接架265上，其下端抵靠在台阶267上，所述阀芯261通过压缩所述复位弹簧263 使出水口231打开，当复位弹簧263复位时使所述阀塞262关闭所述出水口231。当所述水箱23安装在壳体21上时，所述阀芯261伸入储水箱211内，所述阀芯261下端抵靠在储水箱211的内底壁上，所述储水箱211底壁推顶所述阀芯261使所述常闭式水阀26保持打开状态，实现水箱23向储水箱211连续供水，当水箱23离开壳体21时，所述阀芯261脱离储水箱211的内底壁的抵顶作用，复位弹簧263复位使所述阀塞262关闭所述出水口231；通过间接设置储水箱211连接水箱23和蒸汽发生器22，避免水箱23直接连续不断地向蒸汽发生器22内供水，减缓蒸汽发生器22的煮水速度。

参见图4和图7，作为优选方案，所述定位结构包括设于所述壳体21上表面的若干定位柱271，以及对应设于所述水箱23底部对应数量的定位孔272。所述水箱23侧部对应所述支座274设有避让槽273，所述水箱23装配时，所述支座274位于所述避让槽273内，使水箱23与壳体21装配后整体视觉更美观。所述壳体21包括底壳201和上壳202，所述上壳202与所述支座274一体设置，所述支座形状与所述避让槽273相适配。

作为优选方案，所述加热装置设置在机座11上，加热装置包括发热盘12以及与发热盘12连接的发热元件13，所述锅具安装在发热盘12上侧进行加热；或者(图未示)，所述加热装置设置在锅具底部，加热装置与机座11的电路通过第二连接器可拆卸电连接；通过这样设置，所述锅具与机座11可分离，方便锅具清洗。

作为优选方案，所述锅体151由陶瓷或玻璃材质制成；所述锅具还包括煎盘，煎盘可替换锅具安装在发热盘12上，所述锅体151可用于蒸煮食物，通过这样设置，便于用户根据烹饪需求使用不同功能的器皿。

参见图1至图4，作为优选方案，所述机座11设有电路板19和控制面板18，所述发热元件13和控制面板18分别与电路板19电连接，所述控制面板18用于调节所述发热元件13的发热功率和蒸汽发生器22的蒸汽产生量；通过这样设置，便于用户根据使用需求控制发热元件13发热温度和蒸汽产生量，适合烹饪不同的食材。

参见图1至图5，作为优选方案，所述电连接器包括设于壳体21侧部的第一接头25，以及设置在机座11侧部的第二接头14，所述第一接头25和第二接头14优选为耦合器，所述蒸汽发生器22通过第一线路与所述第一接头25连接，所述第二接头14通过第二线路与电源连接，所述第一接头25与第二接头14可拆卸连接，使所述蒸汽发生器22与电源电连接；所述第二接头14设有与第二线路连接的插脚，所述插脚包括与第二线路一端连接的第一插脚141，以及与第二线路另一端连接的第二插脚142，所述第一接头25设有与第一线路连接的插孔，所述插孔包括与第一线路连接的第一插孔251，以及与第一线路另一端连接的第二插孔252，所述第一接头25与第二接头14连接时，所述第一插脚141插入第一插孔 251内，所述第二插脚142插入第二插孔252内，使第一线路通过第二线路与电源连接，实现蒸汽发生器22的供电；采用机械连接的方式实现第一接头25和第二接头14的电连接，结构简单，使用安全。

作为所述第一接头25与第二接头14的替换方案；所述第一接头25设有与第一线路连接的插脚，所述插脚包括与第一线路一端连接的第一插脚141，以及与第一线路另一端连接的第二插脚142，所述第二接头14设有与第二线路连接的插孔，所述插孔包括与第二线路一端连接的第一插孔251，以及与第二线路另一端连接的第二插孔252，所述第一接头25 与第二接头14连接时，所述第一插脚141插入第一插孔251内，所述第二插脚142插入第二插孔252内，使第一线路通过第二线路与电源连接，实现蒸汽发生器22的供电。

参见图1和图9，作为优选方案，所述蒸汽发生器22包括第二发热盘221和设于第二发热盘221上侧的上盖222，所述第二发热盘221与上盖222之间的空间形成蒸汽发生腔223，所述出汽口241设于上盖222上，并连通所述蒸汽发生腔223，所述第二发热盘221 底部设有第二加热元件224，所述第二加热元件224为发热管，所述第二加热元件224连接于所述第一线路的上，所述上盖222上设有防止蒸汽发生器22温度过高的热敏电阻，蒸汽发生器22温度过高时，热敏电阻反馈信号至烹饪锅1的电路板19使第二加热元件224暂停工作；通过这样设置，产生的蒸汽通过蒸汽管道24向上排出，避免蒸汽管道24流出液态水，保证烹饪效果。

根据上述说明书的揭示和教导，本实用新型所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行变更和修改。因此，本实用新型并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式，对本实用新型的一些修改和变更也应当落入本实用新型的权利要求的保护范围内。此外，尽管本说明书中使用了一些特定的术语，但这些术语只是为了方便说明，并不对本实用新型构成任何限制。

Claims (10)

1.多功能烹饪锅，包括机座、锅具和加热装置，所述锅具安装在机座上，所述加热装置为锅具提供烹饪热量，其特征在于：还包括可分离连接于机座侧部的蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置包括蒸汽发生器、水箱和蒸汽管道，所述水箱的出水口与蒸汽发生器的进水口连接，所述蒸汽管道的首端与蒸汽发生器的出汽口连接，所述锅具设有蒸汽输入接口，所述蒸汽管道的末端与所述蒸汽输入接口可拆卸连接，所述蒸汽发生装置通过电连接器与所述机座的电路可拆卸电连接。

2.根据权利要求1所述的多功能烹饪锅，其特征在于：所述锅具包括锅体和锅盖，所述锅盖设有蒸汽连接部件，所述蒸汽连接部件内设有第二蒸汽管道，第二蒸汽管道的一端连通锅盖内侧，第二蒸汽管道的另一端为所述蒸汽输入接口。

3.根据权利要求2所述的多功能烹饪锅，其特征在于：所述蒸汽管道竖向设置，蒸汽输入接口设于蒸汽管道的上端，所述蒸汽连接部件延伸出所述锅盖外侧，所述蒸汽输入接口设于蒸汽连接部件的下侧。

4.根据权利要求3所述的多功能烹饪锅，其特征在于：所述蒸汽管道上端设有与蒸汽输入接口相适配的蒸汽输出接头，所述蒸汽输出接头可拆卸插入蒸汽输入接口内。

5.根据权利要求4所述的多功能烹饪锅，其特征在于：所述蒸汽发生装置还包括壳体，所述蒸汽发生器设置在壳体内，所述壳体侧部设有向上延伸的支座，所述蒸汽管道设置在支座内，所述蒸汽输出接头延伸出支座上端，所述蒸汽连接部件的下侧与支座上端面相适配。

6.根据权利要求1所述的多功能烹饪锅，其特征在于：所述蒸汽发生装置还包括壳体，所述蒸汽发生器设置在壳体内，所述壳体侧部设有向上延伸的支座，所述蒸汽管道设置在支座内。

7.根据权利要求1所述的多功能烹饪锅，其特征在于：所述蒸汽发生装置还包括壳体，所述水箱可拆卸设于所述壳体上侧，所述水箱底部设有出水口，所述出水口设有常闭式水阀，所述壳体内设有通过管道连通所述蒸汽发生器的储水箱，所述储水箱上侧对应所述出水口设有进水口。

8.根据权利要求1至7任一项所述的多功能烹饪锅，其特征在于：所述加热装置设置在机座上，加热装置包括发热盘以及与发热盘连接的发热元件，所述锅具安装在发热盘上侧进行加热；或者，所述加热装置设置在锅具底部，加热装置与机座的电路通过第二连接器可拆卸电连接。

9.根据权利要求1至7任一项所述的多功能烹饪锅，其特征在于：所述加热装置设置在机座上，加热装置包括发热盘以及与发热盘连接的发热元件，所述锅具安装在发热盘上侧进行加热；还包括煎盘，煎盘可替换锅具安装在发热盘上。

10.根据权利要求1至7任一项所述的多功能烹饪锅，其特征在于：所述电连接器包括设于蒸汽发生装置侧部的第一接头，以及设置在机座侧部的第二接头，第一接头与第二接头可拆卸电连接。

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