JPS62177067A - 細菌類の付着および増殖の防止方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明はプラスチック類またはゴム類に金属粉２頁 末およびもしくは脂肪酸金属塩を添加し、成形して得ら
れる金属含有プラスチック類またはゴム類と細菌類を含
む飲食類とか接触させるこ吉により金属含有プラスチッ
ク類またはゴム類の表面に細菌類の付着および増殖を防
止する方法に関する。

〔従来の技術〕

飲食類と接触する貯蔵タンク類およびそれらに付帯する
配管類は通常、金属類（特にステンレスなど）もしくは
プラスチック類、またはゴム類が多用されている。しか
しながら金属類を除・ごプラスチ、り類またはゴム類と
飲食類を接触さぜると、飲食類中に含まれる細菌類がプ
ラスチック類またはゴム類の表面に付着し、さらに増殖
することにより、多量の細菌類が飲食類中に移行し、そ
れらを人間が飲食することにより食中前をおこし、発病
する原因古なっており、このことは現在重大な社会問題
になっている。

〔従来技術の問題点〕

このように、プラスチック類またはゴム類古飲食類とを
接触させると、飲食類中に微量存在する３頁 細菌類がそれらの表面に付着し、さらに増殖して、それ
らが飲食類中に移行し腐敗させ、それらを人間が飲食す
ることにより食中毒をおこす原因になっていることは公
知の事実である。また反対に、このようなプラスチック
類またはゴム類に細菌類もしくは微生物類が付着し易い
性質を利用した技術として、廃水中の有機物を処理する
回転円板法は優れた処理技術となりでおり、この回転円
板にプラスチ、り類またはゴム類を使用したものである
。以上の理由からプラスチック類またはゴム類の表面に
細菌類の付着および増殖を防止することは人間が生活し
ていくうえで重要な課題である。

この対策としてはプラスチック類またはゴム類を使用す
る以上、飲食類はこれらと接触させる以前に完全に殺菌
しておく必要があり、無菌状態でプラスチック類または
ゴム類を使用しなければならない。しかしながら、この
ような事は現実的に不可能なことと云わざるをえない。

本発明は上記の点に着目しなされたものて、プラスチッ
ク類またはゴム類に金属粉末およびもしくは脂肪酸金属
塩を添加し、成形して得られる金属含有プラスチック類
またはゴム類と飲食類とを接触させることにより、金属
含有プラスチック類またはゴム類の表面に細菌類の付着
および増殖を防止することを目的とする。

ｒ問題点を解決するだめの手段〕 本発明者らは上記の課題を解決するため鋭意研究した結
果、プラスチック類またはゴム類に金属粉末およびもし
くは脂肪酸金属塩を添加し、成形して得られる金属含有
プラスチック類またはゴム類と細菌類を含む飲食類とを
接触させることにより金属含有プラスチック類またはゴ
ム類の表面に細菌類の付着および増殖を防止することが
できることを見い出し本発明を完成するに至った。

即ち、本発明は微量の細菌類が存在する飲食類と本発明
の金属含有プラスチック類またはゴム類と接触すること
により、飲食類中に極微量溶出する金属イオンのオリゴ
ダイナミック効果により細菌類が殺菌され、金属含有プ
ラスチック類またはゴム類の表面における細菌類の付着
および増殖の５頁 防止方法である。

本発明の金属含有プラスチック類またはゴム類は次の方
法により製造できる。すなわち、あらかじめプラスチッ
ク類またはゴム類と金属粉末およびもしくは脂肪酸金属
塩を添加剤の存在下もしくは非存在下に混合し、成形す
ることにより金属含有プラスチックを得ることができる
。成形方法としては押し出し、カレンダ、コンベアベル
トキャスチングなとを使用することができる。

本発明で使用するプラスチック類としてはポリエチレン
、ポリプロピレン、ポリ塩化ビニル、ポリスチレン、ポ
リウレタン、ナイロン、ポリエステル、ポリカーボネー
ト、アクリル樹脂、エチレン−酢酸ビニル共重合樹脂、
ポリビニルホルマール、シリコン樹脂、エポキシ樹脂、
ＡＢＳ樹脂、フェノール樹脂、尿素樹脂、ポリスルホン
樹脂などがあり、ゴム類としてはニトリルブタジェンゴ
ム、シリコンゴム、クロロプレンゴム、エチレン−プロ
ピレン共重合体ゴム、エチレン−プロピレン−ジエン共
重合体ゴム、ブチルゴム、多硫化ゴロ頁 ム、フッ素ゴム、アクリルゴム、エピクロルヒドリンゴ
ム、クロロスルホン化ポリエチレンゴム、エチレン−ア
クリルゴム等が挙げられるがこれらに限定されない。ま
た本発明で用いる金属粉末としては、金、銀、ニッケル
、コバルト、銅、スズ、亜鉛、クロム、パラジウムなど
の粉末があり、平均粒子０１μ〜３０μの範囲の金属粉
末が好ましＧ）。脂肪酸金属塩としては、ステアリン酸
、オレイン酸、ラウリン酸、リノール酸、パルミチン酸
などの金属塩が使用できるが、金属としては金、銀、ニ
ッケル、コバルト、銅、スズ、亜鉛、クロム、パラジウ
ム等を用いることができる。プラスチック類またはゴム
類に対する金属粉末およびもしくは脂肪酸金属塩の添加
量は０１〜２００ｗｔ％であるが、２〜５０ｗｔ％が好
ましい。

本発明の方法は微量の細菌類を含有する飲食類と金属含
有プラスチック類またはゴム類と接触させることにより
、極めて微量の金属イオンが溶出し、そのオリゴダイナ
ミック効果により細菌類を殺菌し、金属含有プラスチッ
ク類またはゴム類の７頁 表面において細菌類の付着および増殖を防止することが
できる。

〔実施例〕

以下、実施例を挙げて本発明の詳細な説明する。

実施例１ ポリエチレンのペレｚ）１．０００部、銀粉末１５０部
（平均粒径：１０μ）、ステアリン酸カルシウム１５部
をミキサーで良く混合し、３０ｍｍ押出成形機でペレッ
トとし銀含有ポリエチレン（１）を得た。成形条件は回
転数６０　ｒｐｍ、ポツパー出口温度：１４０°Ｃ％　
”−グー中央部温度：１５゜°Ｃ１ダイ温度：１５０°
Ｃにて行なった。さらに銀含有ポリエチレンペレットを
シート状（厚す２２５ｍｍ）に成形した。

実施例２ ポリプロピレンのペレット１，０００部、ステアリン酸
銀２００部をミキサーで良く混合し、実施例１と同様に
成形し、銀含有ポリプロピレン（ＣＩ＋））を得た。な
おホラパル出口温度：１５０’ｃ、ルーダ−中央部温度
：２０ｏ″Ｃ、ダイ温度：２００″Ｃである。さらに銀
含有ポリプロピレンをシート状（厚さ：２．５ｍ１）に
成形した。

実施例３ ポリ塩化ビニル２００部、ステアリン酸コバル）２０部
、アジピン酸ジオクケル１５部をミキサーで良く混合し
、カレンダロールで成形し、厚さ０、５　ｍｍのシート
状のコバルト含有ポリ塩化ビニル（〔１■〕）を得た。

実施例４ ＮＢＲゴム５００部、酸化亜鉛１５部、硫黄７部、銀粉
末５０部、ステアリン酸４部、オイルファーネスブラン
ク（ＨＡＦ）２００部、加硫促進剤（ＢＢＳ）３．５部
、鉱油系軟化剤１５０部を良く混合し、混線作業はＪ　
Ｉ　Ｓ　　Ｋ　　６３８３６Ｃ’ｌｊ’４じて行ない（
ロール寸法：χ８×１８インチ、ロール回転比：１：１
．１８、ロール回転数：１８ｒｐｍ（ｆ）、ロール表面
温度：５０＋５°ｃ）、加硫作業については加硫装置と
して蒸気プレス（４００Ｘ４００ｍｍ）を用い、加硫条
件は１４５°ｃ×４０分間で行ない厚さＬ８ｍｍのシー
ト状の銀含有ＮＢ９頁 Ｒゴム（［））を得た。

実施例５ 実施例１〜４で得られた供試試料（〔１〕〜〔■〕）を
黄色ブドウ状球菌を植種した寒天壇上に置き、４０℃で
２０時間培養を行ない、供試試料周辺の黄色ブドウ状球
菌の生育の有無により、細菌の付着および増殖効果を判
定する。なお実施例と比較するために比較例として次の
ものを用いた。比較例１として実施例１における銀粉末
無添加のポリエチレンシート（厚さ：２．５ｍｍ）を用
い、比較例２としては実施例２におけるステアリン酸銀
無添加のポリプロピレンシート　（厚さ：２．５ｍｍ）
を用い、比較例３として実施例３のステアリン酸コバル
ト無添加のポリ塩化ビニルシート　（厚さ＝０５ｍｍ）
を用い、比較例４として実施例４における銀粉末無添加
のＮＢＲゴムシート　（厚さ：１．８ｍｍ）を用いた。

結果を表１に示す。表中の○、△、×については次に示
す。

○：試料周辺で細菌の生育が認められず、ハローが発生
。

１０頁 Δ：試料周辺でハローの発生が認められないが、試料表
面での細菌の生育は認められない。

×：試料表面での細菌の生育が認められる。

〔発明の効果〕

以上説明したように本発明は金属含有プラスチック類ま
たはゴム類を用いて細菌類を含む飲食類と接触させるこ
とにより、金属含有プラスチック１１頁 類またはゴム類の表面に細菌類の旧著および増殖を防止
する方法であり、本発明の方法によれば、金属含有プラ
スチック類またはゴム類と細菌類を含む飲食類と接触す
るこみにより、これらの表面に細菌類が旧著することが
なく、また旧著しても異常に増殖することを防止するこ
吉ができ、その結果、人がそれらの飲食類を飲食しても
人体に害をおよばずことがなく、さらにまたプラスチッ
ク類またはゴム類に金属か含有されることによりそれら
の耐熱性が向上する効果も認められる。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）プラスチック類またはゴム類に金属粉末およびも
   しくは脂肪酸金属塩を添加し、成形して得られる金属含
   有プラスチック類またはゴム類と細菌類を含む飲食類と
   を接触させることにより、金属含有プラスチック類また
   はゴム類の表面に細菌類の付着および増殖を防止するこ
   とを特徴とする細菌類の付着および増殖の防止方法。
2. （２）金属含有プラスチック類またはゴム類の金属が金
   、銀、ニッケル、コバルト、銅、スズ、亜鉛、クロム、
   パラジウムの群より選ばれたる少くとも一種であるとこ
   ろの特許請求の範囲第１項に記載の細菌類の付着および
   増殖の防止方法。