JPS62116696A - 酵素洗剤組成物 - Google Patents

酵素洗剤組成物

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JPS62116696A
JPS62116696A JP60217756A JP21775685A JPS62116696A JP S62116696 A JPS62116696 A JP S62116696A JP 60217756 A JP60217756 A JP 60217756A JP 21775685 A JP21775685 A JP 21775685A JP S62116696 A JPS62116696 A JP S62116696A
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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11DDETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
    • C11D3/00Other compounding ingredients of detergent compositions covered in group C11D1/00
    • C11D3/16Organic compounds
    • C11D3/38Products with no well-defined composition, e.g. natural products
    • C11D3/386Preparations containing enzymes, e.g. protease or amylase
    • C11D3/38663Stabilised liquid enzyme compositions

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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は改良された酵素保存安定性を有する酵−素洗剤
組成物に係る。より特定的には、本発明は酵素と漂白剤
とを含有し、改良された酵素保存安定性を有する洗剤組
成物に係る。
洗剤組成物中に酵素と漂白剤とを含有することにより酵
素安定性の問題が生じうろことが洗剤の分野ではよく知
られている。予防手段を講じなければ、酵素は漂白剤の
貞の影響を受(プ、酵素活性が低下する。従来から、こ
のような漂白剤含有洗剤中で酵素を安定にするための多
数の提案が既になされてきた。例えば、保護被膜で酵素
及び/又は漂白剤をコーティングするか、又は組成物に
特定の安定化剤を添加することである。
近年、1983年12月15日に公開されたドイツft
 5’F出願第3324082号明細書は、被膜で過炭
酸ナトリウムをコーティングすることにより洗剤組成物
中の過炭酸ナトリウムの保存安定性を改善することを提
起している。この被膜は四ホウ酸ナトリウム(無水塩あ
るいは種々の含水塩)、ハホウ酸ナトリウム、五ホウ酸
す1−リウム及びメタホウ酸ナトリウムの如きホウ酸塩
を含んでいる。メタホウ酸ナトリウムの2水塩及び4水
塩が好ましい。
これらの組成物は酵素を含有してもよく、このような酵
素含有洗剤組成物は改良された酵素保存安定性を有して
いると示されている。
今回、我々は驚くべきことに他のペルオキシ型漂白剤を
含有する洗剤組成物中の酵素保存安定性はこのような組
成物中にメタホウ酸ナトリウムを含有させることによっ
て改善しうろことを発見した。上述の参考文献中、過ホ
ウ酸ナトリウムはコーティングされていない過炭酸ナト
リウムと比べて非常に安定であり、コーティングした過
炭酸ナトリウムと同程度に安定であることが記され示さ
れているが、本発明のメタホウ酸ナトリウムを他のペル
オキシ型漂白剤に添加することにより酵素の安定性が更
に上界することは予測されていない。
更に、上記参考文献は種々のホウ酸塩の使用を支持して
いるが、我々は本発明組成物中ではアルカリ金属のメタ
ホウ酸塩のみが酵素保存安定性改善剤として有効である
ことを発見した。
従って、本発明は、アルカリ金属の過炭酸塩ではないペ
ルオキシ型漂白剤と酵素とからなり、組成物中にアルカ
リ金属のメタホウ酸塩を含有することにより酵素保存安
定性を改善した酵素洗剤組成物に関する。
以下に、本発明をより詳細に検討する。
第1の必須成分はアルカリ金属の過炭酸塩以外のペルオ
キシ型漂白剤である。これらペルオキシ型漂白剤の典型
例はアルカリ金属の過硫酸塩、過すンIII!塩、過ホ
ウ酸塩、過フタル酸、モノ−又はジペルオキシアゼライ
ン酸、ペルオキシ酢酸、ジペルドデカンニ酸などのよう
な有機過酸のアルカリ金属及びアルカリ土類金属塩であ
る。
ペルオキシ型漂白剤としては、同じ保存条件下で過炭酸
塩に比べて利用できる酸素という点で保存安定性がより
良いものが好ましい。特に好ましい漂白剤は4水塩及び
1水塩の型の過ホウ酸ナトリウムである。一般に、本発
明組成物中のペルオキシ型漂白剤の出は1〜40重間%
、好ましくは3〜35重但%、特に好ましくは5〜30
重呈%である。
この点において、本発明組成物はテトラアセチルエチレ
ンジアミン、テトラアセチルグリコールウリル、グルコ
ースペンタアセテートなどのような漂白剤前駆物質を含
有して低温漂白洗剤組成物にペルオキシ型漂白剤を供給
してもよい。これら漂白剤前駆物質の串は通常0.5〜
20重量%の範囲である。
第2の必須成分はアルカリ金属のメタホウ酸塩である。
典型的な好適例はメタホウ酸ナトリ1クム及びメタホウ
酸カリウムであり、無水物でも種々の含水塩の形例えば
メタホウ酸カリウム1,5水塩。
メタホウ酸ナトリウム2水塩及び4水塩であってもよい
アルカリ金属のメタホウ酸塩は粉末として本発明組成物
に添加することができ、ペルオキシ型漂白剤が粒状のと
きには漂白剤表面に付着させることもできる。この点に
関しては、粒状ペルオキシ型漂白剤を先ず粒状ペルオキ
シ漂白剤より低い平衡湿度を有するカリウム塩で処理し
た後メタホウ酸ナトリウムで処理すると酵素の保存安定
性はより更に改善されることを発見した。好適なカリウ
ム塩の典型例はメタホウ酸カリウムである。カリウム塩
とメタホウ酸ナトリウムとの両者は乾燥粉末状で粒状ペ
ルオキシ型漂白剤に付着させる。例えばジメチルスルホ
キシドのようなペルオキシ型漂白剤と反応するメタホウ
酸塩形成物質を加えることにより、ペルオキシ型漂白剤
表面上でその場でメタホウ酸塩を形成することもできる
一般に、本発明組成物中に存在するアルカリ金属のメタ
ホウ酸塩の最は01%〜50重♂%、好ましくは0.2
〜30重量%、特に好ましくは0.5〜20重量%であ
る。
本発明組成物の第3の必須成分は酵素である。
本発明に使用しうる酵素の典型例は、洗剤の分野で洗剤
組成物中に含有することが通常提案されているようなプ
ロテアーゼ、アミラーゼ及びセルラーゼである。
蛋白質分解酵素の好適例は市販のマキサターゼ(Hax
atase@ )  [ギストープロケーデス(Gis
t−Brocades ) N、V、、デルフト(De
lft)、オランダコ及びアルカラーゼ(八1cala
se@ )  [ノボインダストIJ −(Novo 
Industri) A/S、コペンハーゲン(Cop
enhaaen) 、デ:/ マー ’) ] 0’)
 ヨウナ、枯草菌(B、 5ubtilis )及びバ
チルス リケニホルミス(B、 lichenifor
mis)の特定菌株から得られるサブチリシンである。
ノボインダストリー(Nov。
Industri )^/Sが開発し、商標登録エスペ
ラーゼ(Esperase@ )及びサビナーゼ(5a
vinase■)で市販されている、pH8〜12で最
大活性を有する桿菌(Bacillus)の菌株から得
られるプロテアーゼが特に好適である。このような酵素
の調製については英国特許第1.243.784号明細
書に記載されている。
でん粉分解酵素の好適例は、マキサミル(Haxamy
l@ン Lギストーブaケーデス(Gist−Broc
ades)及びターマミル(丁ermamyl■)[ノ
ボインダストリー(Novo Industri)八/
S]のような市販のアミラーゼである。英国特許第1.
296.839号明細書に記載のアミラーゼも好適であ
る。
市販の脂肪分解酵素の典型例は例えばリパーゼ(Lip
ase) YL、アマノ(八mano)CE、ウオラー
スタイン(Wal 1erstcin)AW、リパーゼ
(Lipase) HYであり、セルロース分解酵素の
典型例はドイツ特許出願筒3.117,250号明細書
に記載のフミスコラインソレンス(Humiscola
 1nsolens)からのレルラーゼである。
本発明の利点はアミラーゼ含有処方で特に顕著である。
本発明組成物中に存在する酵素…は使用する酵素調製物
の活性による。この活性が高ければ高い程、必要酵素間
は少なくなる。一般に、このωは組成物の0.001〜
10重量%の間であり、最も実用的な目的では01〜5
重量%である。
本発明組成物は更に漂白洗剤組成物に通常含まれている
伯の成分を含有することができる。従って、本発明組成
物は60%までの泄で石けん、アニオン性、非イオン性
、カチオン性及び/又は両性合成洗剤の如き1種以上の
表面活性剤を含んでいてもよい。更に、60重M%まで
の昂の1種以上の無機及び/又は有機ビルダー塩例えば
縮合リン酸塩、ケイ酸塩、炭酸塩、ニトリロトリアセテ
ートなどを含有してもよい。この点に関しては、本発明
の利点はリン酸塩ビルダー塩を含有する処方で特に顕著
であることを発見した。
更に、他の任意成分には汚れ懸濁剤(SOil−sus
pcnding agents)、可溶化剤、防腐剤、
染料。
香料、蛍光プライドナー(optical brigh
teners)。
消泡剤、殺菌剤、抗変色剤(anti −tarnis
hingagents) 、他の酵素安定化剤、柔軟剤
、アミノポリホスホン酸のような金属イオン封鎖剤、ク
レーなどが含まれる。
機械的食器洗い用の典型的な処方は三ポリリン酸ナトリ
ウム20〜50%、ケイ酸ナトリウム2〜20%、炭酸
ナトリウム0〜50%、過ホウ酸ナトリウム5〜25%
、アミラーゼとプロテアーゼとで4%まで、TAEo 
10%まで、及びアミノポリホスホン酸1%までを含有
していてよい。
本発明組成物は粉末、顆粒1錠剤、薄片、リボン、めん
状などのような適当な粒状形態として製造することがで
き、衣類の洗濯、硬質表面の洗浄。
食器洗い及び一般的な目的の洗浄に使用できる。
実施例により本発明を更に説明する。
実施例 1 次の乾燥混合処方を製造した。
ターマミル(Termamy l )は英国特許第1 
、296.839号によるアミラーゼであり、ノボイン
ダストリー(Novo Industri)Asがら市
販されテいる。
これらの製品を下表に示す条件で保存し、保存期間終了
時に残留酵素活性(REA)を測定した。結果は次の通
りであった。
実施例 2 SP 227はドイツ特許出願第3,117,250号
明細書に記載のセルラーゼであり、ノボインダストリー
(Novo Industri)Asが製造している。
サビナーゼ(Sav i nase )は英国特許第1
.243.784号明m書に記載のプロテアーゼであり
、ノボインダストリー(Novo Industri)
ASが製造している。
これらの処方を開鎖カップ内、37℃で保存し、下記の
保存期間後に残留酵素活性(%)を測定した。
次に示す結果が得られた。
X8侵のREA 実施例 3 乾燥混合により次の処方を製造した。
解放容器内、37℃/70%RHで27日間保存後、G
     1G 9% H419% の残留酵素活性が測定された。
次の組成物を乾燥混合により製造した。
これらの製品を開放容器内、37℃/70%RH及び開
鎖容器内、37℃でX日間保存した。残留酵素活性は次
の通りであった。
実施例 5 ターマミル(Termamyl ) 2.1%、過ホウ
酸ナトリウム4水塩10%、下表に特定したアルカリ金
属のメタホウ酸塩及び100%までの三ポリリン酸ナト
リウムからなる組成物を製造した。開放容器内、37℃
/70%旧1でX日間保存した後の残留酵素活性は次の
通りであった。
R[^ メタホウ酸塩     X=3  X=6P  1.2
%メタボウMK・1.5 H203923Q  Q、γ
6%メタホウ酸Na・無水     3919R1,1
1%メタボウMNa・2 H20422081,5%メ
タホウ酸Ha−4H03620実施例 6 0−デイツジミキ9− (Lodige m1xer)
内、20℃で顆粒状の過ホウ酸ナトリ・クム(73,9
2Kg)と粉末状のメタホウ酸カリウム1.5 H2O
(2,941(g)とを1時間混合した。過ホウ酸塩顆
粒の表面内にメタホウ酸塩が溶融し、流動表面を形成す
る。次いで、ミキサ〜に粉末状の無水メタホウ酸ナトリ
ウム(7,14Kg)を加えた。これは流動表面に接着
し、顆粒の自由流動(free−flowing)性を
回復させた。ふるい分けし、直径230韓以上の粒子を
収集した後、8783%までの過ホウ酸ナトリウムを含
有する顆粒79.5に9を得た。
この顆粒に、無水二ケイ酸ナトリウムを別に添加しある
いは添加せずに処方を作成した。これらの処方をメタボ
ウ酸塩を除いた同じ処方と比較した。処方は次の組成物
を含有した。
開放容器内、30℃/60〜65%RHでX日間保存し
た後の残留酵素活性は次の通りであった。

Claims (4)

    【特許請求の範囲】
  1. (1)酵素と、アルカリ金属の過炭酸塩以外のペルオキ
    シ型漂白剤と、酵素保存安定性改善剤とからなる酵素洗
    剤漂白剤組成物であって、酵素保存安定性改善剤がアル
    カリ金属のメタホウ酸塩であることを特徴とする組成物
  2. (2)粒状ペルオキシ型漂白剤の表面にアルカリ金属の
    メタホウ酸塩が付着していることを特徴とする特許請求
    の範囲第1項に記載の組成物。
  3. (3)メタホウ酸カリウムで最初に処理した粒状ペルオ
    キシ型漂白剤の表面にメタホウ酸ナトリウムが付着して
    いることを特徴とする特許請求の範囲第2項に記載の組
    成物。
  4. (4)酵素がアミラーゼであり、ペルオキシ型漂白剤が
    過ホウ酸ナトリウムであることを特徴とする特許請求の
    範囲第1項から第3項のいずれかに記載の組成物。
JP60217756A 1984-10-02 1985-09-30 酵素洗剤組成物 Granted JPS62116696A (ja)

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GB8424812 1984-10-02
GB848424812A GB8424812D0 (en) 1984-10-02 1984-10-02 Enzymatic detergent composition

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JPS62116696A true JPS62116696A (ja) 1987-05-28
JPH0364560B2 JPH0364560B2 (ja) 1991-10-07

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EP (1) EP0181651A3 (ja)
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BR (1) BR8504806A (ja)
CA (1) CA1247025A (ja)
GB (1) GB8424812D0 (ja)
ZA (1) ZA857543B (ja)

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AU4810785A (en) 1986-04-10
BR8504806A (pt) 1986-07-22
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CA1247025A (en) 1988-12-20
GB8424812D0 (en) 1984-11-07
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EP0181651A2 (en) 1986-05-21

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