JPS6152811A - ジユ−サ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は野菜、果実などからジュースを抽出するカス滞
溜形のジューサに関するものである。

従来例の構成とその問題点 従来のこの種のカス滞溜形のジューサを第１図。

第２図に示す。１は無孔側壁を有する有底で円筒状をし
たスピンナ、２はスピンナ１の内側面に着脱自在に装備
される円筒状のフィルタである。このフィルタ２の上部
にはフランジ３を有し、第２図に示すように内壁面４に
はスリット５が縦方向に多数段けられ、外周にはジュー
ス液を通すための凹凸を有する三角形の通路６が設けら
れている。

ここで、ジュース液を得るには、オロシ金状のカッタの
回転により材料を切削し、これをフィルタ２内壁面で止
め、ジュース液をスリット５および通路６を通してスピ
ンナ２の内壁面に沿って抽出する。しかし、その欠点と
して以下のことがあげられる。すなわち、遠心力によっ
て被分離物のカスがスリットＳに突きささり、ジュース
液の流れが悪くなる。従ってジュース液の絞り出しが悪
くなる。また、スリット６から抜けたカス分（固形分）
がジュース液に混入し飲み難いジュース液しか得られな
い。

また、カスがフィルタ２のスリット６に強固に突きささ
っているので、ジュース液抽出後のカスの処理が今一つ
であった。

また、この種のカス滞溜形のジューサにおいて、スピン
ナ内に多数の小孔を有するフィルム状のフィルタを密着
して装備し、カスの突きざさ９をなくするとともに澄ん
だジュースを得るものも知られているが、フィルタがフ
ィルム状であって取扱いにくいとともに、多数の小孔に
カスが付着しているためその除去に手間どるものであっ
た。

なお上記二つの従来技術を組合せることも考えられるが
、いずれもカスの処理に問題があって、単純に組合せた
だけでは問題の解決がはかれないものである。

発明の目的 本発明はこのような従来の問題点を解消し、絞り率の向
上と澄んだジュース液を得るとともにフィルタに付着し
たカスを容易に取去ることができるジューサを提供する
ものである。

発明の構成 本発明は回転駆動されるスピンナの底部にカッタを設け
、このスピンナの内側面に着脱自在に円筒状のフィルタ
を備えるとともに、このフィルタは縦方向に多数のスリ
ットを有しスピンナの遠心力によって生じるスピンナ内
面との間の液圧により内方向に変形可能なシート状の弾
性体を有するもので、ジュース液のみスピンナの内壁面
に沿って上昇させ外部に放出させるようにしたものであ
る。

実施例の説明 本発明の実施例を第３図〜第５図にもとづいて説明する
。第３図において、１０は有底円筒状のスピンナであっ
て、無孔側壁を有し、その最上部外側周縁には空洞を設
け、その中には液体を封入した液体バランサ１１がある
。そして底部には、オロシ金状のカッタ刃１２を有する
力・ツタ１３が固着されている０ １４は円筒状のフィルタであって、スピンナ１０に対し
て着脱自在であり、上部にフランジ１６を有し、７ラン
ジ１５の外周端から下方には、縦方向に多数のスリ、　
ト１６を設け、フランジ１Ｓの板厚１り薄“′−ト状０
弾性体とし″″“る・第６１゜図に示すようにフィルタ
１４の外周１７はスピンナ１ｏの内側面に密接されてい
る。１８はカッタ１２と対向して設けた材料投入口であ
る０次に、ジュース抽出の際の作動状態について説明す
る。先づ、スピンナ１０にフィルタ１４をはめ込み蓋（
図示せず）をすると蓋と一体の材料投入口１８が所定の
位置におさまる。次にスピンナ１ｏを高速で回転させつ
つ、材料投入口１８から材料を投入してやると、オロシ
金状のカッタ１３によって材料が細かく切削されて、フ
ィルタ１４の内壁面に付着する。

この付着した被分離物は、遠心力によって圧縮される。

このとき被分離物（液とカス）の中で夜分はカスに比べ
て比重が大きいため、カスより外方に集壕る。この液分
はフィルタ１４のスリット１６から抽出され、フィルタ
１４がシート状の弾性体で構成されているので、やや内
方に変形してスピンナ１Ｑの内壁面とフィルタ１４との
僅かな隙間からジュース液分が抽出されスピンナ１０の
内壁面に沿フて上昇しスピンナ１０より外部に放出され
る。

したがって、スピンナ１ｏとフィルタ１４との僅かな隙
間からジュース液が抽出されるので、澄んだジュース液
が得られるとともに、スリット１６は常に液分のみが存
在するので、スリット１６でのカスの詰シが無く、・°
ンユース液の絞り出しかよく高い絞り率を得ることがで
きる。また、フィルタ１４に付着したカスは、スリット
１６に突きささらないので、絞り終った後のカスの後処
理が簡単にできる。

発明の効果 本発明のジューサは、フィルタがシート状の弾性体を有
するものであるため、フィルタ面のスリットにカスが突
きささらず、液分の流れを妨げることがなく液を抽出す
ることができる。したがってジュースの絞り出しがよく
大巾に絞り率を向上きせることかできる。

またジュース液中に固形分の含有がほとんどないので飲
み易い。またフィルタに付着したカスはスリットに突き
ささらず、しかもカスはスリットに付着しているので、
絞り終った後のカスの後処理が簡単になり、またフィル
タは円筒状でスリットを設けたものであるため、カスご
と取り出せカス処理フ）；行なえるものであって、取扱
いが容易であるなど、従来にはないすぐれた効果を得て
いるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来のジューサのフィルタの半裁断面図、第２
図は第１図のＡ−Ａ断面図、゛第３図は本発明の一実施
例を示すジューサのスピンナ部の縦断面図、第４図は同
フィルタの半裁断面図、第５図は第４図のＢ−Ｂ断面図
である。 １３・・・・・力、夕、１０・・・・・・スピンナ、１
４・・・・・・フィルタ、１６・・・・・・スリット。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名第　
１　因 第　２　図 第３図 第４図 第５図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 内底面にカッタを固着した円筒状のスピンナと、このス
   ピンナの内側面に着脱自在に装備される円筒状のフィル
   タとを備えるとともに、このフィルタは、縦方向に多数
   のスリットを有しスピンナの遠心力によって生じるスピ
   ンナ内面との間の液圧により内方向に変形可能なシート
   状の弾性体を有するジューサ。