JPS61124388A - リジン生産性微生物の培養方法及びそれに使用する培養資材 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 不発Ｆｌ；Ｊ＃′ｉブレビバクテリウム（Ｂｒｅｖｉｂ
ａｃｔｅｒｉｕｍ　）属に属するリジン生産性微生物の
培養方法に関し、さらに詳しくは、該リジン生産性微生
物を特定の波長領域の光線の照射下に培養することによ
って該リジンの生産性を向上させるリジン生産性微生物
の培養方法及びそれに使用する培養資材に関する。

本発明者は各種有用植物の生育、有用植物に対する病害
糸状菌類の繁殖の防除、藻類植物の培養等において、光
質条件が如何に影響するか全研究してｂる過程において
、全く偶然的に、ブレビバクテリウム属に属するリジン
生産性微生物を少くとも２８０ｎｍおよびそれ以上の光
線を含有する特定の光線の積極的照射下に培養すると、
リジンの生産性が大いに向上することを見い出し本発明
を完成するに至った。

かくして、本発明に従えば、ブレビバクテリウム属に属
するリジン生産性微生物を培養し、リジンを生産する方
法において、該培養を少なくとも２８０ｎｍおよびそれ
以上の波長域の光線を実質的に含有する光線の照射下に
行なうことを特徴とするリジン生産性微生物の培養方法
及び人工光及び／又は自然光照射下の光質雰囲気を調節
するリジン生産性微生物培養資材であって、少なくとも
２８０　ｎｍ及びそれ以上の波長域の光を照射すること
を特徴とするリジン生産性微生物培養用資材が提供され
る。

本明細書において「ブレビバクテリウム（Ｂｒｅｖｉ　
−ｂａｃｔｅｒｉｕｍ　）属に属するリジン生産性微生
物」とは、リジンを菌体内において又は代謝生産物とし
て生産する能力を有するブレビバクテリウム属に属する
微生物をいい、リジンを少量副生ずる能力を有する微生
物は包含しない。

本発明の方法は、本発明者らの経験及び後述する実施例
の結果から明らかなように、一般的に言って、どのよう
な種類のブレビバクテリウム属に属するリジン生産性微
生物に対しても適用することができ、それＫよって大な
シ小なシリジンの生産性の向上効果を期待することがで
きる。

本発明の方法を適用することができる代表的なブレビバ
クテリウム（Ｂｒｅｖｉｂａｃｔｅｒｉｕｍ　）属に属
する微生物としては、例えば、ブレビバクテリウム・フ
ラバム（Ｂｒ、ｆｌａｖｕｍ　）　、ブレビバクテリウ
ム・ラクトファーメンタム（Ｂｒ−１ａｃｔｏｆｅｒｍ
ｅｎｔｕｍ　）、ブレビバクテリウムφアンモニアゲネ
ス（Ｂｒ。

ａｎｍｏｎｉａｇｅｎｅｓ　）、ブレビバクテリウム・
デイノ（リカタム（Ｂｒ、ｄｉｖａｒｉｃａｔｕｍ　）
、ブレピノくクテリウム・ヘルボルム（Ｂｒ、ｈｅｌｖ
ｏｌｕｍ　）、ブレビバクテリウムｅケトグルタミカム
（Ｂｒ、ｋｅｔｏｇｌｕｔａｍｉｃｕｍ　）、ブレビバ
クテリウム・リネンス（Ｂｒ、　１ｉｎｅｎｓ　）　、
及びブレビバクテリウム番チオゲニｌ’　リス（Ｂｒ。

ｔｈｉｏｇｅｎｉｔａｌｉｓ　）等が挙げられ、さらに
詳しく例示すれば次のような性質を有する菌株を挙げる
ことができる。なお下記の例示において、０内に示した
ＡＴＣＣ番号は、Ａｍｅｒｉｃａｎ　Ｔｙｐｅ　Ｃｕ１
ｔｕｒｅ　Ｃｏ１１ｅｃｔｉｏｎの寄託番号である。

（１）ブレビバクテリウム・フラバム（Ｂｒ−ｆｌａｖ
ｕｍ　）値）栄養要求性変異株 スレオニン要求性 グルタミン酸要求性 ホモセリン要求性（ＡＴＣＣ２１４７４）ホモセリン要
求性＋アラニン要求性 スレオニン要求性＋メチオニン要求性 （ｂ）感受性変異株 スレオニン感受性（ＡＴＣＣ２１１２８，２１１２９）
スレオニン感受性＋メチオニン感受性 （ｃ）代謝調節変異株 ＡＥＣ耐性（ＡＴＣＣ２１４７５） （ｄ）組み合せ株 ＡＥＣ耐性＋ＡＨＶ耐性＋スレオニン要求性ペニシリン
Ｇｒ＋スレオニン耐性＋スレオニン要求性 Ｎ−−ｙウロイルロイシン耐性＋ホモセリン要求性＋ア
ラニン要求性 ＡＢＣ耐性＋酢酸要求性 ホモセリン要求性＋アラニン要求性＋フロロピルビン醗
感受性 （２）ブレビバクテリウム・ラクトファーメンタム（Ｂ
ｒ、　ｌａｃｔｏｆｅｒｍｅｎｔｕｍ　）（ａ）栄養要
求性変異株 スレオニン要求性 （ｂ）感受性変異株 （ｃ）代謝調節変異株 ＡＥＣ耐性 ＡＨＶ耐性 ＡＥＣ耐性＋２−チアゾールアラニン耐性ＡＥＣ耐性＋
スレオ−β−ヒドロギシーＤＬ−ロイシン耐性 ＣＢＬ耐性 ｒ−メチルリジン耐性 ＣＢＬ耐性＋ＡＥＣ耐性 ＡＥＣ耐性＋α−アミノラウリルラクタム耐性 （ｄ）組み合せ株 ＡＥＣ耐性＋アラニン要求性 ＡＥＣＥＣ耐性ソバリン要 求性Ｃ耐性＋アラニン要求性＋ロイシン要求性 ＡＥＣ耐性＋ニコチン酸要求性 ＡＥＣ耐性＋ニコチン酸アミド要求性 ＡＥＣ耐性＋ヒボキサンチン要求性 ＡＥＣ耐性＋スレオ−β−ヒドロキシ−ＤＬ−ロイシン
耐性＋アラニン要求性 ＡＥＣ耐性＋アザロイシン耐性＋アラニン要求性 ＡＥＣ耐性＋ＣＣＬ耐性＋２−チアゾールアラニン耐性
＋アラニン要求性 ＡＥＣ耐性＋ＣＣＬ耐性＋アザロイシン耐性十アラニン
要求性 ＡＥＣ耐性＋ＣＣＬ耐性＋アラニン要求性ＡＢＣ耐性＋
ＣＣＬ耐性＋アラニン要求性＋６７−■）−カルボキシ
−３′−チア−７／−アザ−２，３−シクロヘプテノー
ナ７タレン−１，４−キノン感受性 ＡＥＣ耐性＋ＣＣＬ耐性＋アラニン要求性＋５．８−ジ
オキノ−６−アミノ−７−クロロキノリン感受性 ＡＥＣ耐性＋ＣＢＬ耐性＋アラニン要求性ＡＥＣ耐性＋
ｒ−メチルリジン耐性＋アラニン要求性 ＡＥＣ耐性＋セリン要求性＋ロイシン要求性ＡＥＣ耐性
＋ｒ−メチルリジン耐性＋マロン酸耐性＋アラニン要求
性 ・　ＡＥＣ耐性＋ｒ−メチルリジン耐性＋ケトマロン駿
耐性＋アラニン要求性 ＡＥＣ耐性＋ＣＣＬ耐性＋アラニン要求性十フロロピル
ビン酸感受性 ＡＥＣ耐性＋ＣＣＬ耐性＋アラニン要求性十酢酸要求性 ＡＥＣ耐性＋ＣＣＬ耐性＋アラニン要求性十Ｎ−ラウロ
イルロイシン耐性 ＡＥＣ耐性＋ＣＣＬ耐性＋ｒ−メチルリジン耐性＋アラ
二ノ要求性 ＡＥＣ耐ａ＋α−クロロカグロラクタム耐性＋ｒ−メチ
ルリジン耐性＋β−フルオ ロピルビン駿感受性＋アラニン要求性 （３）ブレビバクテリウム・アンモニアゲネス（Ｂｒ。

ａｎｍｏｎｉａｇｅｎｅｓ　） （ａ）栄養要求性変異株 スレオニン要求性（ＡＴＣＣ１９３５０）フェニールア
ラニン要求性（ＡＴＣＣ１９３５１）ヒスチジン要求性
（ＡＴＣＣ１９３５２）メチオニン要求性（ＡＴＣＣ１
９３５３）システィン要求性（ＡＴＣＣ１９３５４）ロ
イシン要求性（ＡＴＣＣ１９３５５）インロイシン要求
性（ＡＴＣＣ１９３５６）ホモセリン要求性 （４）ブレビバクテリウム・ディパリカタム（Ｂｒ。

ｄｉｖａｒｉｃａｔｕｍ　） ＡＴＣＣ２１７９２ （５）ブレビバクテリウム・ヘルポルム（Ｂｒ、　ｈｅ
ｌｖｏｌｕｍ）ＡＴＣＣ１９３９０ （６）ブレビバクテリウム・ケトグルタミカム（Ｂｒ、
　ｋｅｔｏｇｌｕｔａｍ　ｉｃｕｍ）（ａ）栄養要求性
変異株 メチオニン要求性＋スレオニン要求性 （ＡＴＣＣ２１００４） （７）ブレビバクテリウム・リネンス（Ｂｒ、　１ｉｎ
ｅｎｓ　）ＡＴＣＣ１９３９１ （８）ブレビバクテリウム・チオゲニタリス（Ｂｒ。

ｔｈｉｏｇｅｎｉｔａｌｉｓ　） 等が挙げられ、就中ブレビバクテリウム・フラバム及び
ブレビバクテリウム・ラクトファーメンタムが好ましい
。

〔略号〕

ＡＥＣ：５−（２−アミノエチル）−り一システイン ＡＨＶ　：α−アミノ−β−ヒドロキシ吉草酸ＣＢＬ　
：Ｎ”−カルボベンゾキシリジンｃｃＬ：α−クロロカ
プロラクタム 例示中−・・・・・要求性とあるは・・・・・・要求性
法のことである。

従来、リジンの発酵法による工業的生産は、通常、終始
暗黒のタンク内で行なわれており、光線の照射を実質的
に回避した条件下に行なわれている。本発明は、かかる
従来のリジンの発酵的生産法とは対照的に、上記特定の
光線を含有する光線を積極的に照射しながら微生物の培
養を行なうものであシ、この点、本発明の方法は従来の
発酵法とは本質的に相違するものである。

上記特定光線の照射はリジン生産工程でいう、前培養お
よび、本培養いづれの場合も適用されるが１本培養に行
うことによりその効果が大となる。

照射しうる光線は、少なくとも２８０　ｎｍおよびそれ
以上の波長域の光線を実質的に含有する限り、特に制限
はなく、上記特定波長域光を実質的に含有する光線であ
れば、人工光線のみならず、自然光線も使用することが
できる。

しかして、人工光線及び／又は自然光線を用いる場合に
は、必要に応じ光フィルターを用い、少なくとも２８０
ｎｍおよびそれ以上の波長域の光線を実質的に含有する
光線の照射光量が１００，０００μη−以下、好ましく
は３０．０００　ａｙ／ｃｐｊ以下、更に好ましくは１
０，０００〜１μｗ／ｅｊに抑制された人工光線の照射
下に培養することが好ましい。

本発明の方法に従い、微生物の培養系に照射される前記
光線の強度は、厳密に制限されるものではなく、培養す
べき微生物の種類やその他の培養条件等により異なり、
個々の場合における最適の照射条件は当業者であれば小
規模の実験を行なうことにより容易に決定しうるが、一
般には、４００ｎｍ〜７００ｎｍの範囲の波長の可視光
線領域の光量が１ｏｏ、ｏｏｎμ訪−以下、好ましくは
５０，０００〜１ｐ眉、さらに好ましくはｉｏ、ｏｏｏ
〜５μＷ囚、特に好ましくは５，０００〜１００μｗ／
ｄの範囲内にｖ４Ｎ）された光線を照射するのが有利で
ある。また、３８０ｎｍ〜４００ｎｍの波長の紫外線領
域の光線はあまり強くない方が好ましく、通常該波長範
囲の紫外線の強度は一般にｓｏ、ｏｏｏμＷ／（Ｖｌ以
下、好ましくは４０．０００μｗ／ｃ賛以下、さらに好
ましくはｉｏ、ｏｏｏ　　〜１μηり特に好ましくは５
，０００〜１μＷ肩とするのが望ましい。

また、本発明の方法に従い、微生物の培養系に対して前
記特定の光線を積極的に照射する具体的方法としては、
例えば、実質的に外光線から密閉された系内（タンク内
）において、少なくとも２８０　ｎｍおよびそれ以上の
波長域の光線を実質的に含有する光線、好ましくは、３
８０ｎｍ以下の紫外線を実質的に含有せず、且つ、４０
０〜６００ｎｍの波長域光、特に好ましくは、３８０ｎ
ｍ以下の紫外線を実質的に含有せず、且つ、４００〜５
００ｎｍの波長域光を実質的に含有する人工光線（この
場合、人工光線源それ自体がかかる光質特性の光を発す
るものであってもよく、或いは人工光線源を適当なフィ
ルターで覆うことＫより照射される光が上記のような光
質特性をもつようにしてもよい）を照射する方法二太陽
又は自然光線の照射下に、少なくとも２８０ｎｍおよび
それ以上の波長域の光線を実質的に含有する光線、好ま
しくは、３８０　ｎｍ以下の紫外線を実質的に含有せず
、且つ４００〜７００ｎｍの波長域光、更に好ましくは
３８０　ｎｍ以下の紫外線を実質的に含有せず、且つ、
４００〜６００ｎｍの波長域光、更に好ましくは、３８
０　ｎｍ以下の紫外線を実質的に含有せず、且つ、４０
０〜５００ｎｍの波長域光を実質的に含有する光を透過
する、透明な無色乃至有色の有機質又は無機質の被覆材
（例えば、紫外線吸収剤を配合した合成樹脂フィルム）
により被覆した条件下に培養を行なう方法；並びに上記
両方法の組合わせ等が考えられる。

なお、該光線の照射の仕方としては、例えば、直接照射
を行う方法、鏡・プリズム等を介して行つ方法、光７ア
イパー（ケーブル）等を利用して行う方法、その他、そ
れらを組み合せた方法等、種々の方法が考えられ、必要
に応じて適宜選択することができる。

本発明の方法に従かい上記特定波長域光を実質的に含有
する光線のリジン生産性微生物に対する照射開始時期は
、該微生物培養系内に於いて、該微生物の、対数増殖期
が好ましい。該微生物は、培養系内に植菌されると、直
ちに急激なる増殖は行なわず、誘導期を経過した後に、
急速に増殖全行う対数増殖期となる。対数増殖期以降の
、該微生物は、系内の栄養源の枯渇に伴ない定常期金経
て、減数、死滅する。本発明によれば、上記特定波長域
光を実質的に含有する光線の照射開始は、対数増殖期、
好ましくは、対数増殖期の前期さらに好ましくは、中期
である。また、上記特定の波長域光を実質的に含有する
光線を照射する期間としては、前期の照射開始時点より
発酵が終了する時点まで、ある込は発酵がある過程に達
する時点まで等あげられるが、好ましくは発酵が終了す
る時点までである。

なお、照射形式としては、続けて照射を行う連続照射法
、照射と暗黒とを交互にくり返す間欠照射法、およびこ
れらの組み合せ法等があり、適宜選択することが出来る
。

本発明でいうｒ　２８０ｎｍおよびそれ以上の波長域の
光線を実質的に含有する」とは照射する全光線量のうち
、２８０ｎｍ未溝の波長域の紫外線が完全に存在しない
ことのみならず、該紫外線が本発明の培養に悪影響を及
ぼさない程度の範囲で僅かに含有していても支障はない
ことを意味する。

また、本発明でいうｒ　３８０ｎｍおよびそれ以下の紫
外線を実質的に含有せず」とは、照射する全光線量のう
ち、３８０ｎｍ以下の波長域の紫外線が完全に存在しな
いことのみならず、該紫外線が本発明に悪影響を及ぼさ
ない程度の範囲で少量、含有していても支障ないことを
意味する。

更Ｋまた、本発明でいう。ｒＸ−Ｙｎｍの波長′域の光
を実質的に含有する」とは、照射する全光線量のうち、
Ｘ”Ｙｎｍの波長域光が１００チの場合のみならず、５
０％以上、好ましくは、７０係以上更に好ましくは９０
チ以上である。

本発明の方法に従うリジン生産性微生物の培養は、上記
特定の光線の照射下に行なうという条件を除けば、従来
から行なわれている条件と全く同様の条件下に行なうこ
とができる。例えば、リジン生産性微生物を適当な栄養
培地中で液体培養又は固体培養することＫより行うこと
ができる。その際の培地の栄養源、窒素源及び無機塩類
等は、使用する微生物や培養手段に応じて適宜変更選択
されるが、微生物の培養に通常用いられるものが広く使
用される。炭素源としては、同化可能な炭素化合物であ
ればよく、例えばブドウ糖、ショ糖、乳糖、麦芽糖、澱
粉、デキストリン、糖蜜、液糖、グリセリン炭化水素、
エチルアルコールなどが使用される。また、窒素源とし
ては、使用可能な窒素化合物であればよく、例えばコー
ン・スチープ・リカー、大豆粉、大豆タンパク加水分解
物、綿実油、小麦グルテン、ペプトン、肉エキス、酵母
エキス、酵母、カゼイン加水分解物、アンモニウム塩、
硝酸塩、などが使用される。無機塩としては例えば、リ
ン酸塩、マグネシウム、カルシウム、カリウム、ナトリ
ウム、亜鉛、鉄、マンガンなどの塩類が必要に応じて各
種ビタミン類やアミノ酸類も使用される。

培養温度および培養時間は、使用する微生物によっても
多少異なるものであって、その微生物が充分発育し得る
範囲内で適宜変更することができるが一般的には、約２
５〜３７℃程度で培養することがよい。

更に具体的な培養条件は、個々の微生物によって異なる
が、例えば、特許公報オ５１−５０７３号、同５１−２
１０７８号、同５１−２４５９３号、同５３−４３５９
１号、同５４−１９４６９号、同５４−１９４７０号、
同５４−３４８３６号、同５５−５１５４７号、同５５
−１０４０号、同５６−１９１４号、同５６−１９１５
号及び同５６−１．００３６号等開示された培養条件を
用いて行うことができる。

しかして、本発明によれば、上記光線の透過特性を有す
るリジン生産性微生物の培養用の被覆材が提供される。

本発明の資材としては、上記の光線透過特性を有するも
のであれば、その材質等は特に制限されるものではなく
、どのようなタイプの被覆材でも使用することができる
。そしてかかる資材は通常無機質又は有機質のフィルム
、板、その他の成形体から成ることができる。しかして
、例えば無機質フィルム又は板としては、典型的には染
料又は顔料（例：エメラルドグリーン）を配合したガラ
ス板、下記に示す紫外線吸収剤を含有する合成樹脂膜を
塗布又は積層したガラス板およびガラスフィルター等が
挙げられ、また、有機質フィルム又は板としては、特に
紫外線吸収剤を塗布又は含有せしめた合成樹脂フィルム
又は板が好適である。

この成形に使用しうる樹脂としては、後述する熱可塑性
樹脂の他、例えば、メラミン樹脂、フェノール樹脂、エ
ポキシ樹脂、シリコーン樹脂、尿素樹脂、アルキッド樹
脂、アリルフタレート樹脂等の熱硬化性樹脂もまた用い
ることができる。

本発明に使用し得る透明フィルム又は板は、例えば通常
のフィルム形成性熱可塑性樹脂に適当な紫外線吸収剤を
配合し、フィルム又は板に成形することにより興造する
ことができる。

使用し得るフィルム成形性熱可塑性合成樹脂としては、
例えばポリ塩化ビニル、ポリ塩化ビニＩＪデン、ポリエ
チレン、ポリプロピレン、ポリスチレン、ポリエステル
、ポリアミド、ポリカーボネート、ポリメチルメタクリ
レート、ポリアクリレート、ポリ酢酸ビニル、ポリビニ
ルアルコール、含フツ素樹脂、セルロース系樹脂、ＡＢ
Ｓｗ脂等、又はこれら重合体を主体（好ましくは５０重
量％以上）とする共重合体もしくはブレンド物が包含さ
れ、特に耐光性、強度、光線透過性の理由からポリ塩化
ビニル、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリエステル
、含フツソ系樹脂、セルロース系樹脂及びポリカーボネ
ートが好適である。

本発明に使用し得る人工光源として、上記した特定波長
域の光線を放射する光源で−あれば、いづれものでも使
用できる。そして、かかる光源としては例えば、螢光灯
、水銀灯、陽光ランプ、一般電球、投光用電球、特殊電
球（東芝ランプカタログより、東芝電材株式会社）等が
ある。更に具体的には、螢光灯〔に）内は、商品名を示
す。〕として、日照灯（ＦＬ　４０５Ｗ−Ｅ／Ｍ、東芝
）、プラントルクス（ＦＬ４０Ｂ／ＮＬ、東芝）、フィ
ッシュルクス（Ｆ　Ｌ　４０５ＢＲＦ／ＮＬ　、東芝）
、青色（ＦＬ４０Ｂ／ＮＬ、東芝）、青白色（ＦＬ４０
ＢＷ／ＮＬ、東芝）、白色（ＦＬ４０ＳＤ／ＮＬ、東芝
）、昼光色（ＦＬ４０ＳＤ／ＮＬ、東芝）、デラックス
（’Ｆｌ、４０ＳＷ−ＤＬ−Ｘ／ＮＬ、東芝）、温白色
（ＦＬ４０ＳＷ／ＮＬ、ＦＬ４０ＳＷ−Ａ／ＮＬ、東芝
）、葉たばこ用６１００’Ｋ（ＦＬ４０５ＲＤ−８ＤＬ
　６１０　ｎｏに、東芝）、写真撮影用（Ｆ’Ｌ４０　
ＳＤ　−ＳＤＬ　−ＣＰ　／ＮＬ、東芝）、高演色性螢
光灯（ＦＬ　２０５Ｗ−ＥＤＬ−５０に、東芝）及び捕
虫用螢光灯（ＦＬ２０ＳＢＡ−３７に、東芝）等があり
、このうち、青色および青白色灯が好ましい。

以上述べた本発明の方法に従えば、発酵法によるリジン
の生産において、特定の光質条件下に微生物を培養する
ことにより、リジンの生産が大いに促進され、医薬、食
品等の分野に資する所極めて甚大である。

次に実施例を挙げて、本発明をさらに説明する。

実施例１〜２、比較例１ 肉エキス１０２、ペプトン１０？、酵母エキス５？、Ｎ
ａＣ４５ｆ！及び蒸留水１ｔから成る水溶液１００ｍ／
（ＰＨ７，２）を５００−三角フラスコに分注し、加圧
滅菌後、あらかじめブイヨンスラントに植継いでおいた
リジン生産性微生物ブレビバクテリウム・フラブム（Ｂ
ｒｅｖｉｂａｃｔｅｒｉｕｍ　ｆｌａｖｕｍＡ’ｆ’Ｃ
Ｃ２１１２８）を１白金耳液種し、培養温度３０℃、振
とり回転数２００回／分、暗黒条件下で２０時間培養し
た。

予め、表−１から成る水溶液を調製しておき、その水溶
液２０−をバリオガラス製の５０〇−坂ロフラスコに分
注し、１１０℃、１０分間滅菌後、上記前培養浮遊液２
−を接種し、培養温度３２．５℃、振とう回転数２００
回／分、暗黒条件下で、本培養を行った。

東培養液１を当たりの組成量 本培養開始より７時間口に、菌体の増殖が対数増殖期の
中期に達していること゛を生菌数により確認したので、
表−２、図−１に示した各種波長域光を発光する光源を
各々設置しである２基の振とう培養機（培養温度３２．
５℃、振とり回転数２００回／分）Ｋ、各光照射区に各
々５本ずつ培養フラスコを移し、培養を継続した。なお
、残った５本の培養７ラスコについてはそのまま暗黒培
養を続けた。培養時間は培養開始より７２時間とし、各
種光質照射区では連続照射培養を行いその結果を表−３
に示した。リジン生産量は、各党照射区の培養フラスコ
（５本）で各々得られた平均値である。

その培養結果を表−３に示した。

表　　−３ 実施例３〜４、比較例２ 実施例１．２で用いたリジン生産性微生物をブレビバク
テリウム・ラクトファーメンタム（Ｂｒｅｖｉｂａｃｔ
ｅｒｉｕｍ　ｌａｃｔｏｆｅｒｍｅｎｔｕｍ　ＡＪ　　
３４３２［−Ｐ１７１１）Ｋ替え、さらに表−４及び表
−５に示した前培地及び本培地を使って、実施例１．２
と同一の方法で前培養及び本培養を行った。但し、培養
温度は３０℃、培養時間は７２時間とし、培養結果を表
−６に示した。

表−４ 表　　−６ 実施例５〜６、比較例−３ 実施例１．２で用いたリジン生産性微生物をブレビバク
テリウム・フラブム（Ｂｒｅｖｉｂａｃｔｅｒｉｕｍｆ
ｌａｖｕｍ　ＡＴＣＣ２１５１１に替え、表−４及び表
−７に示した前培地及び本培地を使って、実施例１．２
と同一の方法で前培養及び本培養を行った。培養温度は
３（Ｉｃ、培養時間は１１０時間とし、その培養結果を
表−８に示した。

表　　−７ 表−８ 実施例７〜８、比較例−４ 実施例１．２で用いたリジン生産性微生物をブレビバク
テリウム・ラクトファーメンタム（Ｂｒｅｖｉｂａｃｔ
ｅｒｉｕｍ　ｌａｃｔｏｆｅｒｍｅｎｔｕｍ　ＡＪ　　
１１２５６ＦＥＲＭ　Ｐ−４５２６）に替え、表−４及
び表−５に示した前培地及び本培地を使って、実施例１
．２と同一の方法で前培養及び本培養を行った。

培養温度は３０℃、培養時間Ｆｉ７２時間とした。

その培養結果を表−９に示した。

表　　−９ 実施例−９〜１０．比較例−５ 実施例１．２で用いたリジン生産性微生物をブレビバク
テリウム・フラブム（Ｂｒｅｖｉｂａｃｔｅｒｉｕｍｆ
ｌａｖｕｒｎ　Ｓ−５ＡＴＣＣ２１１２７）に替え、表
−１０及び表−１１に示した前培地及び本培地を使つ℃
、実施例１．２と同一の方法で前培養及び本培養を行っ
た。培養時間は１２０時間とし念。

その培養結果を表−１２に示した。

表−１０ 表　　−１１ 表　　−１２

【図面の簡単な説明】

第１図は実施例で使用した照射光の波長別比エネルギー
曲線である。 特許出願人　　　日本カーバイド工業株式会社第１図 ％ １皮長　（ｎｍ）

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １、ブレビバクテリウム（Ｂｒｅｖｉｂａｃｔｅｒｉｕ
   ｍ）属に属するリジン生産性微生物を培養し、リジンを
   生産する方法において、該培養を少なくとも２８０ｎｍ
   およびそれ以上の波長域の光線を実質的に含有する光線
   の照射下に行なうことを特徴とするリジン生産性微生物
   の培養方法。 ２、該培養を少なくとも３８０ｎｍ以下の紫外線を実質
   的に含有せず、且つ４００ｎｍ以上の波長域光を実質的
   に含有する光線の照射下に行なう特許請求の範囲第１項
   記載の方法。 ３、該培養を少なくとも３８０ｎｍ以下の紫外線を実質
   的に含有せず、且つ４００〜７００ｎｍの波長減光を実
   質的に含有する光線の照射下に行なう特許請求の範囲第
   １項記載の方法。 ４、該培養を少くとも３８０ｎｍ以下の紫外線を実質的
   に含有せず、且つ４００〜６００ｎｍの波長域光を実質
   的に含有する光線の照射下に行なう特許請求の範囲第１
   項記載の方法。 ５、該培養を少くとも３８０ｎｍ以下の紫外線を実質的
   に含有せず、且つ４００〜５００ｎｍの波長域光を実質
   的に含有する光線の照射下に行なう特許請求の範囲第１
   項記載の方法。 ６、該光線の照射強度が１００，０００〜１μｗ／ｃｍ
   ＾２の範囲である特許請求の範囲第１〜５項記載の方法
   。 ７、該光線の照射開始時期が該培養系内の該微生物の対
   数増殖期である特許請求の範囲第１〜６項記載の方法。 ８、該光線が、人工光線及び／又は自然光線である特許
   請求の範囲第１〜７項記載の方法。 ９、人工光及び／又は自然光照射下の光質雰囲気を調節
   するブレビバクテリウム（Ｂｒｅｖｉｂａｃｔｅｒｉｕ
   ｍ）属に属するリジン生産性微生物培養用資材であつて
   、少なぐとも２８０ｎｍ及びそれ以上の波長域の光を照
   射することを特徴とするリジン生産性微生物培養用資材
   。 １０、該、照射波長域が、少なくとも３８０ｎｍ以下の
   紫外線を実質的に含有せず、且つ４００〜７００ｎｍの
   波長域光を実質的に含有する光線である特許請求の範囲
   第９項記載のリジン生産性微生物培養用資材。 １１、該照射する波長域が、少なくとも３８０ｎｍ以下
   の紫外線を実質的に含有せず、且つ４００〜５００ｎｍ
   の波長域光を実質的に含有する光線である特許請求の範
   囲第１０項記載のリジン生産性微生物培養用資材。