JPS60133876A - イソロイシン生産性微生物の培養方法 - Google Patents

イソロイシン生産性微生物の培養方法

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JPS60133876A
JPS60133876A JP23967283A JP23967283A JPS60133876A JP S60133876 A JPS60133876 A JP S60133876A JP 23967283 A JP23967283 A JP 23967283A JP 23967283 A JP23967283 A JP 23967283A JP S60133876 A JPS60133876 A JP S60133876A
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義久 鈴木
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伊神 光男
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  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明はインロイシン生産性微生物の培養方法に関し、
さらに詳しくは、イソロイシン生産性微生物を特定の波
長領域の光線の照射下に培養することによって該イソロ
イシンの生産性を向上させるインロイシン生産性微生物
の培養方法及びそれに使用する培養資材に関する。
本発明者は各種有用植物の生育、有用植物に対する病害
糸2状菌類の繁殖の防除、藻類植物の培養等において、
光質条件が如何に影響するかを研究している過程におい
て、全く偶然的に、イソロイシン/A:産性微生物を少
くとも280 n rnおよびそれ以上の光線を含有す
る特定、の光線の積極的照射下に培養すると、インロイ
シンの生産性が大いに向上することを見い出し本発明を
完成するに至った。
かくして、本発明に従えば、イソロイシン生産性微生物
を培養し、イソロイシンを生産する方法において、該培
養を少なくとも280nmおよびそれ以上の波長域の光
線を実質的に含有する光線の照射下に行なうことを特徴
とするインロイシン生産性微生物の培養方法及び人工光
及び/又は自然光照射下の光質雰囲気を調節するイソロ
イシン生産性微生物培養資材であって、少なくとも28
 Q nm及びそれ以上の波長域の光を照射することを
特徴とするイソロイシン生産性微生物培養用資材が提供
される。
本明細書において「インロイシン生産性微生物」とは、
イソロイシンを菌体内において又は代謝生産物として生
産する能力を有する微生物をいい、かかる微生物には、
菌類、放線菌類、細菌類及び醇母類が包含される。
本発明の方法は、本発明者らの経験及び後述する実施例
の結果から明らかなように、一般的に言って、どのよう
な鍾類の微生物に対しても適用することができ、それに
よって犬なり小なりインロイシンの生産性の向上効果を
期待することができるが、中でも、細菌類、及び放線菌
類の微生物に対して効果が著しく、特に細菌類が好まし
い。
本発明の方法を適用することができる代表的な微生物を
例示すれは次のとおりである。なお下記の微生物の例示
においては、微生物の名称を和名でM (Qenns 
)及び2M (5pecies )を示し、その次に原
毛をに)内に示した。
1 細菌類 1)コリネバクテリウム(Corynebacteri
um ) 属(1) コリネバクテリウム・グルタミカ
ムCC,glutamicum ) (2) コリネバクテリウム・アセトアシドフィルム(
C,acetoacidophilum )(3) コ
リネバクテリウム・エクイ(C,equi )2)ブレ
ビバクテリウム(13revibacterium )
 Mj(1) ブレビバクテリウム・フラブム(l(r
、flavum)(2) ブレビバクテリウム・アンモ
ニアゲネス()3r 、ammoniagenes )
(3) ブレビバクテリウム・ラクトファーメンタム(
)3r 、 lactofermentum )(4)
ブレビバクテリウム・へルボルム(13r、helvo
lum ) 3)セラチア(5erratia )属(1) セラチ
ア・マーシエツシエンス(S、marcescens 
) 4)バチA/ス(Bacillus )属(1)バチル
ス・サブチリス(B、5ubtilis )(2)バチ
ルスeメガテリウム(B、megaterium )5
) ミクロコツカス(Micrococcus ) $
(1) ミクロコツカス・バリアンヌ(M、varia
ns )(2) ミクロコツカス・ルテウy、 (M、
 1uteus )6) ミクロバクテリウム(Mic
robacterium )属(1) ミクロバクテリ
ウム・フラブム(Mi、flavum)7) シュード
モナス(pseudomonas )属(]) シュー
ドモナス癩アエルギノ〜ザ(Ps、aeruginos
a ) (2) シュードモナス・フルオレツセンス(ps、f
luorescens ) (3) シュードモナス・アラレオファシェンス(Ps
、aureofaciens )8)アエロバクタ−(
Aerobacter )属(1)アエロバクタ−・ク
ロアカx (A、cloacae )(2) アエロバ
クタ−・アエロバクタ(A、aerogenes )9
)エシェリキア(Escberichia )(1) 
エシェリキア・コリ(E、coli )10)アルスロ
バクタ−(Arthrobacter ) 〜5(1>
 7 ルy、 oバクタ−−シトレウス(Ar、cit
reus )(2) アルスロバクタ−・アミノファシ
ェンス(A、r、aminofacience )11
)サルチナ(5arcina )属(1)サルチラー・
ルテア(Sa、1utea )12)メタノモナス(M
etltanomonas )属(1)、メタノモナス
・メチロボラ(Me、metbylovora )13
)プロタミノバクター(protaminobacte
r )属(1) プロタミノバクター−/l/バー(p
r、rut:+er )14)ハフニア(Hafnia
 )属 (1)ハフニア−アルベイ(i(、alvei )等が
挙げられ、就中コリネノくクテリウム属、ブレビバクテ
リウム属、セラチア属、バチルス属、アエロバクタ−属
、及びアルスロバクタ−属が好ましく、コリネバクテリ
ウム属、ブレビバクテリウム川、セラチア属及びアルス
ロバクタ−届が特に好ましい。
2 放線菌類 1)ストレプトマイセス(Streptomyces 
) p5(1)ストレプトマイセス・チフイムリウム(
SL、typhimurium ) (2) ストレプトマイセス・フラベオルス(3t、f
laveolus ) 等がある。
従来、イソロイシンの発酵法による工業的生産は、通常
、終始暗黒のタンク内で行なわれており、光線の照射を
実質的に回避した条件下に行なわれている。本発明は、
かかる従来のイソロイシンの発酵的生産法とは対照的に
、上記特定の光線を含有する光線を積極的に照射したが
4微生物の培養を行なうものであり、この点、本発明の
方法は従来の発酵法とは本質的に相違するものである。
上記特定光線の照射はイソロイシン生産工程でいう、前
培養および、本培養いづれの場合も適用されるが、本培
養に行うことによりその効果が犬となる1 照射しうる光線は、少なくとも280nmおよびそれ以
上の波長域の光線を実質的に含有する限り、特に制限は
なく、上記特定波長域光を実質的に含有する光線であれ
ば、人工光線のみならず、自然光線も使用することがで
きる。
しかして、人工光線及び/又は自然光線を用いる場合に
は、必要に応じ光フィルターを用い、少なくとも280
 n rnおよびそれ以上の波長域の光線を実質的に含
有する光線の照射光部が100,000pW/crA以
下、好ましくは30. O00pWArl以下、更に好
ましくはlo、ooo〜1μW/caに抑制された人工
光線の照射下に培養することが好まし、い。
本発明の方法に従い、微生物の培養系に照射される前記
光線の強度は、厳密に制限されるものではたく、培養す
べき微生物の種類やその他の培養条件等によυ異なシ、
個々の場合における最適の照射条件は当業者であれば小
規模の実験を行なうことにより容易に決定しうるが、一
般には、400nm〜7QQnmの範囲の波長の可視光
線領域の光量が100,000μWA、i以下、好まし
くは50,000〜1 ttw/c、a、さらに好まし
くは10,000〜5 pw/cnl、特に好ましくは
5,000〜50μw/cdの範囲内に調節された光線
を照射するのが有利である。また、280nnl〜40
 Q n (nの波長の紫外線領域の光線はあまり強く
ない方が好ましく、通常該波長範囲の紫外線の強度は一
般1c80,000/llW贋以下、好まl〈は40.
000μ咄以下、さらに好ましくは10,000〜l 
pWArl %に好ましくは5,000−1 pW/c
rlとするのが望ましい。
また、本発明の方法に従い、微生物の培養系に対して前
記特定の光線を積極的に照射する具体的方法としては、
例えば、実質的に外光線から密閉された系内(タンク内
)において、少なくとも280nmおよびそれ以上の波
長域の光線を笑質的に含有する光線、好ましくは、28
0〜600nmの波長域光、更に好ましくは、280〜
5QQnmの波長域光、最も好ましくは、280〜40
0nm及び/又は400〜5 Q Q n mの波長域
光を実質的に含有する人工光線(この場合、人工光線源
それ自体がかかる光質特性の光を発するものであっても
よく、或いは人工光線源を適当なフィルターで覆うこと
によシ照射される光が上記のよっな光質特性をもつよう
にしてもよい)を照射する方法:太陽又は自然光線の照
射下に、少なくとも280nmおよびそれ以上の波長域
の光線を実質的に含有する光線、好ましくは、280〜
600 n rnの波長域光、更に好ましくは、280
〜5QQnmの波長域光、最も好ましくは、280〜4
0011m及び/又は400〜500nrrの波長域光
を実質的に含有する光を透過する、透明な無色乃至有色
の有機質又は無機質の被覆材(例えば、紫外線吸収剤を
配合した合成樹脂フィルム)によシ被復した条件下に培
養を行な5方法;並ぴに上記両方法の組合わせ等が考え
られる。
本発明の方法に従かい上記特定波長域光を実質的に含有
する光線のインロイシン生産性微生物に対する照射開始
時期は、該微生物培養系内に於いて、該微生物の、対数
増殖期が好ま■〜い。該微生物は、培養系内に植菌され
ると、直ちに急激なる増殖は行なわず、誘導期を経過し
た後に、急速に増殖を行う対数増殖期となる。対数増殖
期以降の、該微生物は、系内の栄養源の枯渇に伴ない定
常期を経て、減数、死滅する。本発明によれば、上記特
定波長域光を実質的に含有する光線の照射開始は、対数
増殖期、好ま[7くは、対数増殖期の前期さhに好まし
くは、中期である。また、上記特定の波長域光を実質的
に含有する光線を照射する期間としては、前記の照射開
始時点よp発酵が終了する時点まで、あるいは発酵があ
る過程に達する時点まで等あげられるが、好ましくは発
酵が終了する時点までである。
1工お、照射形式としては、続けて照射を行う連続照射
法、照射と暗黒とを交互にくり返す間欠照射法、および
これらの組み合せ法等があり、適宜選択することが出来
る。
本発明でいう[Xnmおよびそれ以上の波長域の光線を
実質的に含有する」とは照射する全光線量のうち、Xn
m未湾0波長域の紫外線が完全に存在し1.cいことの
みならず、該紫外線が本発明の培養に悪影響を及ぼさな
い程度の範囲で小知含有していても支障はないことを意
味する。
また、本発明でいつ「’f−7.nmの波長域光を実質
的に含有する」とは、照射する全光想昂のうち、Y=Z
nmの波長域光が100係の場合のみならず、60壬以
上、好ましくは、80係以上更に好ましくは90%以上
である。
本発明の方法に従うイソロイシン生産性微生物の培養は
、−h記特定の光線の照射下に行なうという条件を除け
ば、従来から行なわれている条件と全く同様の条件下に
行なうことができる、例えば、イソロイシン生産性微生
物を適当1よ栄養培地中で液体培養又は固体培養するこ
とにより行うことができる。その際の培地の栄養源、窒
素源及び無機塩類等は、使用する微生物や培養手段に応
じて適宜変更選択されるが、微生物の培養に通常用いら
れるものが広く使用される。炭素源としては、同化可能
な炭素化合物であればよく、例えばブドウ糖、ショ糖、
乳糖、麦芽糖、澱粉、デキストリン、糖蜜、クリセリン
炭化水素、エチルアルコール、メチルアルコール、酢酸
などが使用される。また、窒素源と[4では、使用可能
な窒素化合物であればよく、例えばコーン・スチーブ・
リカー、大豆粉、大豆タンパク加水分解物、綿実油、小
麦グルテン、ペプトン、肉エキス、酵母エキス、酵母、
カゼイン加水分解物、アンモニウム塩、硝酸塩、などが
使用される。無機塩としては例えば、リン酸塩、マグネ
シウム、カルシウム、カリウム、ナトリウム、亜鉛、鉄
、マンガンなどの塩類が、さらに必委に応じて各種ビタ
ミン類やアミノ酸類、核酸類も使用される。
培養温度および培養時間は、使用する微生物によっても
多少異なるものであって、その微生物が充分発育し得る
範囲内で適宜変更することができるが一般に、例えば細
菌類の場合は約25〜37℃程度、放線菌類の場合は約
26〜32℃程度で培養することがよい。
更に具体的な培養条件は、個々の微生物によって異なる
が、例えば、特許公報牙51−6237、同51−77
55号、同51−21077号、同52−4629号、
同52−4629号、同52−30593号、同53−
10153号、同54−22513号、同54=320
70号、同56−3035号及び同56−29998号
等開示された培養条件を用いて行うことができる。
しかして、本発明によれば、上記光線の透過特性を有す
るインロイシン生産性微生物の培養用の被覆材が提供さ
れる。
本発明の資材としては、上記の光線透過特性を有するも
のであれば、その材質等は特に制限されるものではなく
、どのようなタイプの被覆材でも使用することができる
。そしてかかや資材は通常無機質又は有機質のフィルム
、板、その他の成形体から成ることができる。しかして
、例えば無機質フィルム又は板としては、典型的には染
料又は顔料(例:エメラルドグリーン)を配合したガラ
ス板、下記に示す紫外線吸収剤を含有する合成樹脂膜を
塗布又は積層したガラス板およびガラスフィルター等が
添げられ、また、有機質フィルム又は板としては、特に
紫外線吸収剤を塗布又は含有せしめた合成樹脂フィルム
又は板が好適である。
この成形に使用しうる樹脂としては、後述する熱可塑性
樹脂の他、例えば、メラミン樹脂、フェノール樹脂、エ
ポキシ樹脂、シリコーン樹脂、尿素樹脂、アルキッド樹
脂、アリルフタレート樹脂等の熱硬化性樹脂もまた用い
ることができる。
本発明に使用し得る透明フィルム又は板は、例えば通常
のフィルム形成性熱可塑性樹脂に適当な紫外線吸収剤を
配合し、フィルム又は板に成形することにより製造する
ことができる。
使用し得るフィルム成形性熱可塑性合成樹脂としては、
例えばポリ塩化ビニル、ポリ塩化ビニリデン、ポリエチ
レン、ポリプロピレン、ポリスチレン、ポリエステル、
ポリアミド、ポリカーボネート、ポリメチルメタクリレ
ート、ポリアクリレート、ポリ酢酸ビニル、ポリビニル
アルコール、含フツ素樹脂、セルロース系樹脂、ABS
樹脂等、又はこれら重合体を主体(好ましくは5ON邦
躯以上)とする共重合体もしくはブレンド物が包含され
、特に耐光性1強度、光線透過性の理由からポリ塩化ビ
ニル、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリエステル、
含フツソ系樹脂、セルロース系樹脂及びポリカーボネー
トが好適である。
本発明に使用し得る人工光源として、上記した特定波長
域の光線を放射する光源であれば、いづれものでも使用
でき乞。そして、かかる光源としては例えば、螢光灯、
水銀灯、陽光ランプ、一般電球、投光用電球、特殊電球
(来夏ランプカタログより、東芝電材株式会社)等があ
る。更に具体的には、螢光灯〔0内は、商品名を示す。
〕とl〜て、日照灯(FL40SW−ルN、東芝)、プ
ラントルクス(PL 40 B/NL、来夏)、フィッ
シュルクス(FL40SBI廿戸り、来夏)、青色(F
L40B/狸、来夏)、青白色(FL40席ハL、来夏
)、白色(FL40 SD/NL、来夏)、昼光色(F
L 40 SD/NL、来夏)、デラックス(FL40
SW−DL−凰、来夏)、温白色(FL 40 SW/
NL、 FL 40 SW A7NL、 来夏) 。
葉たばこ用6100°K(PL408冊−8DL 61
00°K。
来夏)、写真撮影用(FL 40 SD −SDL −
CP/NL。
来夏)、ブラックライト螢光ランプ(FL408BL−
B松下)、健康線用螢光灯(FL20S−B松下)、螢
光ケミカルランプ(1”L205−BLB松下、高演色
性螢光灯(Fl、205W−EDL −50K、来夏)
及び捕虫用螢光灯(FL20 SEA −37K 、来
夏)等があり、二のうち、ブラックライト螢光ランプ。
健康線用螢光ランプ、青色および青白色灯が好ましい。
以上述べた本発明の方法に従えば、発酵法によるイソロ
イシンの生産において、特定の光質条件下に微生物を培
養することにより、イソロイシンの生産が大いに促進さ
れ、医薬、食品等の分野に資する所極めて甚大である。
次に実施例を挙げて、本発明をさらに説明する。
実施例1〜4、比較例1 グルコース5f、ペプトン10f、W母エキス102、
NaC15f、及び蒸留水1tから成るPI(7.0の
水溶液100 mlを500 ml三角フラスコに分注
し、加圧滅菌後、あらかじめブイヨンスラントに植継い
でおいたイノロイシン生産性微生物ブレビバクテリウム
・フラブム(Brevibaclerium flav
umFEJ?M−I) 3673 )を1白金耳後種し
、培養温度30℃、振とり回転数200回/分、暗黒条
件下で20時間前培養した。
予め、表−1から成る水溶液を調製しておき、その水溶
液20m1をバリオガラス製の500mA坂ロフラスコ
に分注し、」10℃、10分間滅菌後、上記前培養浮遊
液2rnlを接種し、培養温度30℃振と5回転数20
0回/分、暗黒条件下で本培養を行った。
本培養開始より7時間口に、菌体の増殖が対数増殖期の
中期に達していることを生菌数により確認したので、表
−2、図−1及び図−2に示した各種波長域光を放射す
る螢光対を各々設置しである4基の振と5培養機(培養
温度30℃、撮と5回転数200回/分)に、各光照射
区当たり各々5本ずつ培養フラスコを移し、培養を継続
した。
なお、残った5本の培養フラスコについてはそのまま暗
黒培養を続けた。培養時間は培養開始より72時間とし
、各種光質照射区では連続照射培養を行った。その結果
を表−3に示した、なお、インロイシン生成量は、各光
貿照射区の培養フラスコ(5本)で各々得られた値の平
均値である。
表 −1 ※培養液1を当た9の絹成開 表 −2 表 −6 実施例5〜8、比較例2 インロイシン生産性微生物をコリネバクテリウムーグル
タミカム(Corynebactcrium glut
amicumFEI(M −P 2842 )として、
表−4及び表−5に示した前培地及び本培地を用い、実
施例1〜4と同一の方法で前培養及び本培養を行った。
但し、培養時間は96時間とし、その培養結果を表−6
に示した。
表 −4 表 −5 表 −6 実施例9〜12、比較例3 インロイシン生産性微生物をセラチア・マーシエツシエ
ンス(3erratia marcescens AT
CC21741)とし、表−7及び表−8に示1−だ前
培地及び本培地を用い、実施例1〜4と同一の方法で前
培養及び本培養を行った。但し、培養時間は72時間と
し、その培養結果を表−9に示した。
表 −7 表 −8 表 −9 実施例13〜16、比較例−4 インロイシン生産性微生物をアルスロバクタ−・シトレ
ウス(Arthrobacter citreus A
TCC2] 040 )とし、表−10及び表−11に
示した前培地及び本培地を用い、実施例1〜4と同一の
方法で前培養及び本培養を行った。但12、培養時間は
72時間とし、その培養結果を表−12に示した。
表 −10 表−11 表 −12
【図面の簡単な説明】
第1図及び第2図は実施例及び比較例で使用した照射光
の波長別比エネルギー曲線である。

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1 イソロイシン生産性微生物を培負し、イソロイシン
    を生産する方法において、該培養を少なくとも280 
    n m ’J6よびそれ以上の波長域の光線を実質的に
    含有する光線の照射下に行なうことを特徴とするイソロ
    イシン生産性微生物の培養方法。 2、該培養を少なくとも280〜600nmの波長域光
    を実質的に含有する光線の照射下に行なう特許請求の範
    囲第1項記載の方法。 3、該培養を少なくとも280〜500 nmの波長域
    光を実質的に含有する光線の照射下に行なう特許請求の
    範囲第1項記載の方法。 4、該培養を少くとも280〜400nm及び/又は4
    00〜500nmの波長域光を実質的に含有する光線の
    照射下に行なう特許請求の範囲第1項記載の方法。 5、該光線の照射強度が100.0(10〜1μw/c
    rA の範囲である特許請求の範囲第1〜4項記載の方
    法。 6、 該光線の照射開始時期が該培養系内の該微生物の
    対数増殖期である特許請求の範囲第1〜5項記載の方法
    。 7、該光線が、人工光線及び/又は自然光線である特許
    請求の範囲第1〜6項記載の方法。 8、該微生物が細菌類、および放線菌類、である特許請
    求の範囲第1〜7項記載の方法。 9、°該微生物が、セラチア(5erratia ) 
    M、コリネバクテリウム((:orynebacter
    ium ) (fJa、アルスロ′9クター(Arth
    robacter ) Phi 、及びプレピノくクテ
    リウム(Brevibacterium )属、である
    特許請求の範囲第8項記載の方法。 10、人工光及び/又は自然光照射下の光質雰囲気を調
    節するイソロイシン生産性微生物培養用資材であって、
    少なくとも280nm及びそれ以上の波長域の光を照射
    することを特徴とする特許ロイシン生産性微生物培養用
    資材。 11.該、照射波長域が少なくとも280〜5QQnm
    である特許請求の範囲2710項記載の・インロイシン
    生産性微生物培養用資材。 12、該照射する波長域が、少なくとも280〜400
    nm及び/又は400〜500nmである特許請求の範
    囲オ・10項記載のインロイシン生産性微生物培養用資
    材。
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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS5639789A (en) * 1979-09-05 1981-04-15 Yamamoto Takashi Activating method of bacteria used for treating and deodorizing organic waste
JPS59213387A (ja) * 1983-05-18 1984-12-03 Nippon Carbide Ind Co Ltd アミノ酸生産性微生物の培養方法
JPS60130390A (ja) * 1983-12-20 1985-07-11 Nippon Carbide Ind Co Ltd アミノ酸生産性微生物の培養方法

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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JPH0441991B2 (ja) 1992-07-10

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