JPS6037931A - 干瓢の乾燥方法 - Google Patents
干瓢の乾燥方法Info
- Publication number
- JPS6037931A JPS6037931A JP58147164A JP14716483A JPS6037931A JP S6037931 A JPS6037931 A JP S6037931A JP 58147164 A JP58147164 A JP 58147164A JP 14716483 A JP14716483 A JP 14716483A JP S6037931 A JPS6037931 A JP S6037931A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- drying
- air
- house
- gourd
- duct
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02B—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO BUILDINGS, e.g. HOUSING, HOUSE APPLIANCES OR RELATED END-USER APPLICATIONS
- Y02B10/00—Integration of renewable energy sources in buildings
- Y02B10/30—Wind power
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は干瓢の乾燥方法に関するもので、主として乾燥
工程において干瓢を３０係±１０％前後まで乾燥する、
いわゆる２ｇ １次乾燥（一般に第２次乾燥から第３次
乾燥まであるとされている。）に採用される干瓢の乾燥
方法に関するものである。
工程において干瓢を３０係±１０％前後まで乾燥する、
いわゆる２ｇ １次乾燥（一般に第２次乾燥から第３次
乾燥まであるとされている。）に採用される干瓢の乾燥
方法に関するものである。
周知のように干瓢の乾燥加二［は、その（Ａ料となるフ
クベの実が収穫される時期が／２ｏ〜名。
クベの実が収穫される時期が／２ｏ〜名。
頃までであること、とくに二番なり以後のフクベの実を
犬きく成育させる為一番なりのそれを早く収穫する必要
があること、及びその収穫の日から五目程度の間にスラ
イスかロエし乾燥をしないとよい製品ができないこと、
更にその収穫期の略前半は梅雨時の為に天白乾燥は事実
上不可能なこと等から、近時人工的に乾燥加工させる方
法が提案されている。その代表的な例を説明すると、先
ず第１の例として、ビニール一層張りの・・ウス内に配
設された干し合間に竿を多数並設し、かつこの竿一本に
干瓢を吊してなる干し棚を設け、この干し棚を適宜間隔
をもって並設し、その間隔の間を長手方向に向って移動
式温風機を移行させてなす方法がある。この方法は簡便
であるが、干し棚の内側（間隔１Ｉｌｌ）と外側（ハウ
ス壁側）との乾燥程度が不均一となシ、時折干し棚に吊
した干瓢の位置を適宜変更しなければならず大変である
こと。また吊り下げた干瓢の下部方向から温風を吹きつ
けるものであることから、干瓢の下方がからみつき十分
なる乾燥ができないと共に、その手直しに時間と労力を
要すること、とくに生乾きのときからみつくと、デンプ
ン質との関係上ベトツギ一層その手直しが困難であり、
大変に面倒なものである。又第２の例として、０１Ｓ述
と同様にハウス内に干し棚を二列等に並設し、この干し
棚の下方にダクトを配設し、ハウス内に装備する温風機
を介して前記ダクトより温ノ虱を、干し棚の下方から上
方に向って吹き上げる方法である。この方法はかなりの
成果を挙げられるが、なお、十分とはい７ｔないところ
があるδそれは下方からの吹き上げであることから、干
瓢に埃が付きやすいこと、前述の方法と同様に干瓢の下
方がからみつくこと、ｄ：た竿と干瓢の接触面に十分な
る温風が当らす褐変（褐色に変質すること）し、製品の
品質低下と共に、価値の低下を招来する問題点があった
。
犬きく成育させる為一番なりのそれを早く収穫する必要
があること、及びその収穫の日から五目程度の間にスラ
イスかロエし乾燥をしないとよい製品ができないこと、
更にその収穫期の略前半は梅雨時の為に天白乾燥は事実
上不可能なこと等から、近時人工的に乾燥加工させる方
法が提案されている。その代表的な例を説明すると、先
ず第１の例として、ビニール一層張りの・・ウス内に配
設された干し合間に竿を多数並設し、かつこの竿一本に
干瓢を吊してなる干し棚を設け、この干し棚を適宜間隔
をもって並設し、その間隔の間を長手方向に向って移動
式温風機を移行させてなす方法がある。この方法は簡便
であるが、干し棚の内側（間隔１Ｉｌｌ）と外側（ハウ
ス壁側）との乾燥程度が不均一となシ、時折干し棚に吊
した干瓢の位置を適宜変更しなければならず大変である
こと。また吊り下げた干瓢の下部方向から温風を吹きつ
けるものであることから、干瓢の下方がからみつき十分
なる乾燥ができないと共に、その手直しに時間と労力を
要すること、とくに生乾きのときからみつくと、デンプ
ン質との関係上ベトツギ一層その手直しが困難であり、
大変に面倒なものである。又第２の例として、０１Ｓ述
と同様にハウス内に干し棚を二列等に並設し、この干し
棚の下方にダクトを配設し、ハウス内に装備する温風機
を介して前記ダクトより温ノ虱を、干し棚の下方から上
方に向って吹き上げる方法である。この方法はかなりの
成果を挙げられるが、なお、十分とはい７ｔないところ
があるδそれは下方からの吹き上げであることから、干
瓢に埃が付きやすいこと、前述の方法と同様に干瓢の下
方がからみつくこと、ｄ：た竿と干瓢の接触面に十分な
る温風が当らす褐変（褐色に変質すること）し、製品の
品質低下と共に、価値の低下を招来する問題点があった
。
上記に鑑み本発明は、干し棚の上方より温風を吹き下ろ
し、干瓢のからみつき、褐変をイ浜力少くすると共に、
能率的に乾燥することができる干瓢の乾燥方法を提供す
ることにある。
し、干瓢のからみつき、褐変をイ浜力少くすると共に、
能率的に乾燥することができる干瓢の乾燥方法を提供す
ることにある。
以下、本発明の一実施例を図面に基づいて具体的に説明
する。
する。
■は公知のハウスで、このハウス１には枠材等の枠材を
もって構成される干し台２が適宜間隔で立設されており
、この干し台２，２間には多数の竿３が架承されており
、その竿３０間隔の好ましい一例を第３図に示すと、組
となる竿３．３間の寸法は１４０Ｗ±２０８イ、隣接す
る粗間の寸法は１４０鷹±２０調又は２８０Ｍ±４０囚
口にするとよい。そして前述の組となる竿３゜３間に干
瓢４を吊下げる。このように構成された干し棚へをノ１
ウス１に数列設け、この−例では二列とし、この干し棚
Ａの略中央真上に比較的大径のビニール等で構成される
ダクト５を配設し、ハウス１内に装備する公知の温風乾
燥装置６よりの温風をダクト、５下面の複数個の孔７よ
り干し棚Ａに向って吹き下ろす０これにより１１ぼ竿２
，２間の干瓢４表面に直接並びに干瓢４全体に温風が当
り又はその一部が竿２，２と干瓢４との接触面間に侵入
し、乾燥を早めると共に、乾燥を早め前述の褐変現象を
未然に防止することが可能となる０このようにダクト５
より温風が吹き下ろされているとき、干し棚Ａ。
もって構成される干し台２が適宜間隔で立設されており
、この干し台２，２間には多数の竿３が架承されており
、その竿３０間隔の好ましい一例を第３図に示すと、組
となる竿３．３間の寸法は１４０Ｗ±２０８イ、隣接す
る粗間の寸法は１４０鷹±２０調又は２８０Ｍ±４０囚
口にするとよい。そして前述の組となる竿３゜３間に干
瓢４を吊下げる。このように構成された干し棚へをノ１
ウス１に数列設け、この−例では二列とし、この干し棚
Ａの略中央真上に比較的大径のビニール等で構成される
ダクト５を配設し、ハウス１内に装備する公知の温風乾
燥装置６よりの温風をダクト、５下面の複数個の孔７よ
り干し棚Ａに向って吹き下ろす０これにより１１ぼ竿２
，２間の干瓢４表面に直接並びに干瓢４全体に温風が当
り又はその一部が竿２，２と干瓢４との接触面間に侵入
し、乾燥を早めると共に、乾燥を早め前述の褐変現象を
未然に防止することが可能となる０このようにダクト５
より温風が吹き下ろされているとき、干し棚Ａ。
Ａ間に装備された大型の空気拡散用ファン８が稼動して
いる。この拡散用ファン８の目的は、干し棚Ａ、Ａ間の
後述する湿り空気を排出口１０の方へ送風すると共に、
ダクト５より吹き下ろされた温風が干瓢４に当り湿潤し
て湿り空気となり干し棚Ａの下ｆｅｌ＋に達すると、前
述の如く拡散用７アン８による湿り空気の圧送に導かれ
干し棚Ａ、Ａ間に達し、前述と同様に拡散用ファン８で
排出口１０へ送風され、もって干し棚Ａに循環温風域が
形成される。そして前述の如く拡散用ファン８により圧
送された湿り空気は排出口１０に到り、ここに配備する
排出用ファン９をもってその一部を排出口１０より外部
に排出すると共に、その他の湿り空気を顧等ト４品パー
如ト←命ｉ曇再度ノ・ウス１内に環流し、急激な温湿度
変化をさけ、干瓢４を緩やかに乾燥してい〈０ところで
ハウス１への外気の導入口１３を望ましくはノ・ウス１
の温風乾燥装置６の後方に設ける構成とし、温風乾燥装
置６に直ちに外気を導入して、速やかに温風を生成する
ように子るとよい。尚ダクト５は第４図のように干し棚
Ａに近接して設けると、温風が組となった二本の竿２，
２間に吊下げられた干瓢４の表面並びに干瓢４全体に温
風が当り、また干呪°弧４と竿２．２と接触面間にも干
＠４の両側面から温風が侵入する可能性があり、前述の
如く褐変現象を未然に防止できると思われる。首だ図示
の如くダクト５の下面側に拡散用の孔７をＩｉＮ列、散
点式に設けることもよく、更には第５図のように干し棚
Ａ上に複数列のダクト５を設ける構成でもよい。又拡散
用ファン８を第２図に略示するように干し棚Ａ、Ａ間に
複数基設け、湿り空気の排出と、温風空気の環流をより
早くすることも乾燥効率を上げるうえで有利である。更
にハウス１内の高湿度（略９０％以上）〔多温度、とく
に高温多湿状態〕をさける目的で、ハウス１内に湿度セ
ンサー１４を配備し、この湿度センサー１４で設定値（
略９０％）以上を検出したとき、公知の除湿装置１５と
か除湿用ファン（図示せず）を作動させ強制除湿するよ
うになす方法も、一層の乾燥効率を向上させ得るし、前
述の褐変現象を防止できるものと考えられる。
いる。この拡散用ファン８の目的は、干し棚Ａ、Ａ間の
後述する湿り空気を排出口１０の方へ送風すると共に、
ダクト５より吹き下ろされた温風が干瓢４に当り湿潤し
て湿り空気となり干し棚Ａの下ｆｅｌ＋に達すると、前
述の如く拡散用７アン８による湿り空気の圧送に導かれ
干し棚Ａ、Ａ間に達し、前述と同様に拡散用ファン８で
排出口１０へ送風され、もって干し棚Ａに循環温風域が
形成される。そして前述の如く拡散用ファン８により圧
送された湿り空気は排出口１０に到り、ここに配備する
排出用ファン９をもってその一部を排出口１０より外部
に排出すると共に、その他の湿り空気を顧等ト４品パー
如ト←命ｉ曇再度ノ・ウス１内に環流し、急激な温湿度
変化をさけ、干瓢４を緩やかに乾燥してい〈０ところで
ハウス１への外気の導入口１３を望ましくはノ・ウス１
の温風乾燥装置６の後方に設ける構成とし、温風乾燥装
置６に直ちに外気を導入して、速やかに温風を生成する
ように子るとよい。尚ダクト５は第４図のように干し棚
Ａに近接して設けると、温風が組となった二本の竿２，
２間に吊下げられた干瓢４の表面並びに干瓢４全体に温
風が当り、また干呪°弧４と竿２．２と接触面間にも干
＠４の両側面から温風が侵入する可能性があり、前述の
如く褐変現象を未然に防止できると思われる。首だ図示
の如くダクト５の下面側に拡散用の孔７をＩｉＮ列、散
点式に設けることもよく、更には第５図のように干し棚
Ａ上に複数列のダクト５を設ける構成でもよい。又拡散
用ファン８を第２図に略示するように干し棚Ａ、Ａ間に
複数基設け、湿り空気の排出と、温風空気の環流をより
早くすることも乾燥効率を上げるうえで有利である。更
にハウス１内の高湿度（略９０％以上）〔多温度、とく
に高温多湿状態〕をさける目的で、ハウス１内に湿度セ
ンサー１４を配備し、この湿度センサー１４で設定値（
略９０％）以上を検出したとき、公知の除湿装置１５と
か除湿用ファン（図示せず）を作動させ強制除湿するよ
うになす方法も、一層の乾燥効率を向上させ得るし、前
述の褐変現象を防止できるものと考えられる。
本発明は以上詳述したように、：１−”祇を二本組の竿
に差し渡して吊１７げるようにして干し７４ル１を設け
、かつ干しく１ｇ１の上方にダクトを配しで、干瓢の上
方よりダクトを介して温風を吹きＦろすと共に、拡散用
ファンで潜り空気を圧送若しくは温風を拡散する方法で
あるので、はぼ年間の干瓢表面に直接」・びに干瓢全体
に温風を当てイＯると共に、竿と干瓢との接触面−＼も
一部の温風が侵入し、褐変現象を未然に防止できるし、
干し棚の上方よりの吹き下ろしであるので、干瓢の下方
がからみつくことがなく、作業性と品５ｔの向上が期待
できるし、また従来の吹き上げ方式と異なり、ダクト等
に干瓢、竿などに付着するしずくが滴下せず機器の損傷
を少くできるし、温風の流れがスムーズである。又吹き
下ろし温風が略均−に吊下げ干瓢に当り、乾燥の均一化
が達成されると共に、乾燥加工中に干瓢の移動をしなく
てよく作業性がよい。更に吹き下ろし方法であるので埃
が舞い上がらず衛生的である０更Ｋまた温風の吹き下ろ
しと拡散用ファンの併用方法であるので、湿り空気の抽
出と温風空気の効率的な環流が期待できるのである。
に差し渡して吊１７げるようにして干し７４ル１を設け
、かつ干しく１ｇ１の上方にダクトを配しで、干瓢の上
方よりダクトを介して温風を吹きＦろすと共に、拡散用
ファンで潜り空気を圧送若しくは温風を拡散する方法で
あるので、はぼ年間の干瓢表面に直接」・びに干瓢全体
に温風を当てイＯると共に、竿と干瓢との接触面−＼も
一部の温風が侵入し、褐変現象を未然に防止できるし、
干し棚の上方よりの吹き下ろしであるので、干瓢の下方
がからみつくことがなく、作業性と品５ｔの向上が期待
できるし、また従来の吹き上げ方式と異なり、ダクト等
に干瓢、竿などに付着するしずくが滴下せず機器の損傷
を少くできるし、温風の流れがスムーズである。又吹き
下ろし温風が略均−に吊下げ干瓢に当り、乾燥の均一化
が達成されると共に、乾燥加工中に干瓢の移動をしなく
てよく作業性がよい。更に吹き下ろし方法であるので埃
が舞い上がらず衛生的である０更Ｋまた温風の吹き下ろ
しと拡散用ファンの併用方法であるので、湿り空気の抽
出と温風空気の効率的な環流が期待できるのである。
図面は本発明方法の一実施例を示すものであり、第１図
は装置全体の正面模式図、第２図は同上平面模式図、第
３図は干し棚の一部省略拡大正面図、第４商、第５図は
干し棚とダクトとの関係を示す拡大断面図である。 １・・・ハウス、２・・・干し台、３・・竿、４・・・
干瓢、５・・・ダクト、６・・・温風乾燥装置、７・・
孔、８・・拡散用ファン、９・・・排出用ファン、１０
・・・排出口、Ａ・・・干し棚 特許出願人 古 １）武 雄 代理人 弁理士 竹 中 −宣
は装置全体の正面模式図、第２図は同上平面模式図、第
３図は干し棚の一部省略拡大正面図、第４商、第５図は
干し棚とダクトとの関係を示す拡大断面図である。 １・・・ハウス、２・・・干し台、３・・竿、４・・・
干瓢、５・・・ダクト、６・・・温風乾燥装置、７・・
孔、８・・拡散用ファン、９・・・排出用ファン、１０
・・・排出口、Ａ・・・干し棚 特許出願人 古 １）武 雄 代理人 弁理士 竹 中 −宣
Claims (1)
- （１） 外気導入口を備えたハウス内に配設する干し台
間に竿を多数並設し、かつ二本の早開に跨がるように干
瓢を吊してなる干し棚を設け、この干し棚の上方にダク
トを配設し、ハウス内に装備する温風乾燥装置よりの温
風を前記ダクトを介して干し棚の上方より吹き下ろすと
共に、ハウス内に装備する空気拡散用ファンで、ハウス
内の空気を拡散せしめ、この拡散空気の一部のみを排出
するようにしたことを特徴とする干瓢の乾燥方法。 （１） 干し棚に極めて近接してダクトを設け、温風を
直に干瓢に当てるようにした！特許請求の範囲第１項記
載の干瓢の乾燥方法。 （ｆｉり ハウス内に空気拡散用ファンを複数基設け、
より効果的に空気を拡散するようにした特許請求の範囲
第１項記載の干瓢の乾燥方法。 （皿）ハウス内に湿度センサーを配備し、この湿、就セ
ンザーが設定値以上の湿度を検出したとき、除湿装置を
介してハウス内の湿度を設定値に保持するようにＭｑ成
した特許請求の範囲第１項記載の干瓢の乾燥方法。 （Ｖ） 除湿装置がファンである特許請求の範囲第４項
記載の干瓢の乾燥方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58147164A JPS6037931A (ja) | 1983-08-10 | 1983-08-10 | 干瓢の乾燥方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58147164A JPS6037931A (ja) | 1983-08-10 | 1983-08-10 | 干瓢の乾燥方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6037931A true JPS6037931A (ja) | 1985-02-27 |
Family
ID=15424030
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58147164A Pending JPS6037931A (ja) | 1983-08-10 | 1983-08-10 | 干瓢の乾燥方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6037931A (ja) |
-
1983
- 1983-08-10 JP JP58147164A patent/JPS6037931A/ja active Pending
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