JPS5939870B2 - 高周波加熱装置 - Google Patents
高周波加熱装置Info
- Publication number
- JPS5939870B2 JPS5939870B2 JP1323178A JP1323178A JPS5939870B2 JP S5939870 B2 JPS5939870 B2 JP S5939870B2 JP 1323178 A JP1323178 A JP 1323178A JP 1323178 A JP1323178 A JP 1323178A JP S5939870 B2 JPS5939870 B2 JP S5939870B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heating chamber
- sub
- rotating antenna
- waveguide
- high frequency
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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- Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は電界結合による同軸導波管を構成する高周波加
熱装置の拘置加熱特性および高周波出力特性の改善に関
するものである。
熱装置の拘置加熱特性および高周波出力特性の改善に関
するものである。
従来、高周波発振器から発生した電波を導波管を通して
加熱室内に送り込む高周波加熱装置では均一加熱特性を
改善する手段として第１図に示すように加熱室１の外に
設けられたモータ５により、直接受皿４を回転させる方
法とか、第２図に示すように加熱室１の上部をシリコン
積層板等で作られた仕切板９で仕切つた部分に電波かく
はん用のスタラーハネを設ける方法がある。
加熱室内に送り込む高周波加熱装置では均一加熱特性を
改善する手段として第１図に示すように加熱室１の外に
設けられたモータ５により、直接受皿４を回転させる方
法とか、第２図に示すように加熱室１の上部をシリコン
積層板等で作られた仕切板９で仕切つた部分に電波かく
はん用のスタラーハネを設ける方法がある。
さらに第３図に示すように電界結合による同軸導波管を
構成する導体１１（以後回転アンテナと言う）を、セラ
ミック、テフロン等で作られた支持棒１２を通じてモー
タ５により回転させる方法がある。ところが第３図に示
すように回転アンテナ１１を直接加熱室内に露出させる
事により食品を出入れする際に食品等が回転アンテナに
当たつたりして回転アンテナが曲がつたり折れたりする
事があつた。回転アンテナの寸法、形状は高周波出力及
び均一加熱に特に重要で寸法、形状が狂うと大巾に高周
波出力が低下したり、均一分布特性がそこなわれたりす
るので特に問題であつた。又仮に回転アンテナを隠すよ
うに、シリコン積層板等の仕切板で仕切つても、加熱室
内の有効体積が大巾に小さくなり、又シリコン積層板は
大変高価である為大巾なコストアップになつた。
構成する導体１１（以後回転アンテナと言う）を、セラ
ミック、テフロン等で作られた支持棒１２を通じてモー
タ５により回転させる方法がある。ところが第３図に示
すように回転アンテナ１１を直接加熱室内に露出させる
事により食品を出入れする際に食品等が回転アンテナに
当たつたりして回転アンテナが曲がつたり折れたりする
事があつた。回転アンテナの寸法、形状は高周波出力及
び均一加熱に特に重要で寸法、形状が狂うと大巾に高周
波出力が低下したり、均一分布特性がそこなわれたりす
るので特に問題であつた。又仮に回転アンテナを隠すよ
うに、シリコン積層板等の仕切板で仕切つても、加熱室
内の有効体積が大巾に小さくなり、又シリコン積層板は
大変高価である為大巾なコストアップになつた。
本発明は簡単な構成と上記従来の欠点を除去するもので
以下本発明の一実施例を第４図を参照して説明する。マ
グネトロン３より出された高周波は、導波管２を通り、
導波管２と副加熱室１’との間にあけられた開口部１３
と、その開口部に同軸線路を構成する回転アンテナ１１
により、副加熱室負こ導かれる。
以下本発明の一実施例を第４図を参照して説明する。マ
グネトロン３より出された高周波は、導波管２を通り、
導波管２と副加熱室１’との間にあけられた開口部１３
と、その開口部に同軸線路を構成する回転アンテナ１１
により、副加熱室負こ導かれる。
前記回転アンテナ１１は、セラミック、テフロン等で作
られた支持棒１２を通じてモータ５により回転する。
られた支持棒１２を通じてモータ５により回転する。
以上のような構成において、マグネトロン３からの電波
を効率よく被加熱物１４に吸収させるには、回転アンテ
ナ１１の導波管内への突出寸法ｅ、と副加熱室内Ｖ（加
熱室内１と考えてもよい）への突出寸法１２と副加熱室
の絞り深さＪｘ、導波管２と副加熱室ｖとの間にあけら
れた開口部１２の直径１２１、それに加熱室内１への開
口直径仔のいずれにも重要な寸法関係が存在することが
実験により発見できた。
を効率よく被加熱物１４に吸収させるには、回転アンテ
ナ１１の導波管内への突出寸法ｅ、と副加熱室内Ｖ（加
熱室内１と考えてもよい）への突出寸法１２と副加熱室
の絞り深さＪｘ、導波管２と副加熱室ｖとの間にあけら
れた開口部１２の直径１２１、それに加熱室内１への開
口直径仔のいずれにも重要な寸法関係が存在することが
実験により発見できた。
まず、回転アンテナ１１の導波管内への突出寸法１１で
あるが、この寸法はλ。
あるが、この寸法はλ。
／８〜λｏ／４の間でうまく整合がとれたが、λｏ／８
以下又はλｏ／４以上では極端に整合が取りにくくなつ
た。つほり、回転アンテナの導波管内への突出し、寸法
Ｊ，は′，＋λｏ／８〜λ。／４が良い。次に導波管２
と副加熱室ｖとの間にあけられた開口部１２の直径１２
であるが、この寸法をλｏ／２以下にする事により電界
の方向も単純になりこの結果解析が容易になり高周波出
力も効率良く得られた。次に回転アンテナ１１の副加熱
室内１′への突出寸法１２は１１と同様にλ。
以下又はλｏ／４以上では極端に整合が取りにくくなつ
た。つほり、回転アンテナの導波管内への突出し、寸法
Ｊ，は′，＋λｏ／８〜λ。／４が良い。次に導波管２
と副加熱室ｖとの間にあけられた開口部１２の直径１２
であるが、この寸法をλｏ／２以下にする事により電界
の方向も単純になりこの結果解析が容易になり高周波出
力も効率良く得られた。次に回転アンテナ１１の副加熱
室内１′への突出寸法１２は１１と同様にλ。
／４以下でうまく整合がとれた。次に副加熱室Ｖの加熱
室１への開口部の直径仔及び副加熱室ｖの絞り深さ′。
室１への開口部の直径仔及び副加熱室ｖの絞り深さ′。
の違いによる高周波出力特性の差を第１表に示す。この
実験データから明らかなように、１ｙの寸法は略φ１２
０以上、つまり略λ。
実験データから明らかなように、１ｙの寸法は略φ１２
０以上、つまり略λ。
以上必要な事がわかつた。又絞り深さについても、４０
ｍｍから５０ｍｍを境にして急激に高周波出力が低下し
、整合が取りにくくなる事がわかつた。つまり絞り深さ
は４０ｍ１Ｌ以下にしておけば問題ない事がわかつた。
以上のように高周波出力を最大限効率よく加熱室１内に
ある食品１４に吸収させるには次のような寸法にすれば
よいことがわかつた。
ｍｍから５０ｍｍを境にして急激に高周波出力が低下し
、整合が取りにくくなる事がわかつた。つまり絞り深さ
は４０ｍ１Ｌ以下にしておけば問題ない事がわかつた。
以上のように高周波出力を最大限効率よく加熱室１内に
ある食品１４に吸収させるには次のような寸法にすれば
よいことがわかつた。
（１）回転アンテナ１１の導波管２内への突出寸法′１
を略λ。
を略λ。
／４〜λｏ／８にする。（２） ・導波管２と副加熱室
ｖとの間に開けられた開口部の直径１７．を略λ。
ｖとの間に開けられた開口部の直径１７．を略λ。
／２以下にする。（３）回転アンテナ１１の副加熱室ｖ
内への突出寸法１２を略λ。／４以下にする。（４）副
加熱室ｖの加熱室１への開口部の直径１ｙは略λ。
内への突出寸法１２を略λ。／４以下にする。（４）副
加熱室ｖの加熱室１への開口部の直径１ｙは略λ。
以上とする。（尚開口部が円でない場合、正方形、六角
形等でも外接する円として考えればよい。）（５）副加
熱室の絞り深さ１ｘは略４０ｍ７！ｌ以下すなわち略λ
。
形等でも外接する円として考えればよい。）（５）副加
熱室の絞り深さ１ｘは略４０ｍ７！ｌ以下すなわち略λ
。
／３以下とする。よつて回転アンテナ１１の副加熱室１
′内への突出寸法１２（李λ。／４以下＋３０ｍｍ以下
）は十分に副加熱室ｖ内に納まる。ここで副加熱室の絞
り深さ１ｘをＥＸ＝２０ｍ７！Ｌ，ＩＸ−１０ｍｍ，ｅ
Ｘ−０というように１ｘが３０ｍｍ以下の場合には開口
部の直径１ｙの影響はほとんどなく、回転アンテネの寸
法ｅ１′１２Ｆｅ３）の寸法を変えることにより６２０
Ｗ前後の良好な高周波出力が得られる。
′内への突出寸法１２（李λ。／４以下＋３０ｍｍ以下
）は十分に副加熱室ｖ内に納まる。ここで副加熱室の絞
り深さ１ｘをＥＸ＝２０ｍ７！Ｌ，ＩＸ−１０ｍｍ，ｅ
Ｘ−０というように１ｘが３０ｍｍ以下の場合には開口
部の直径１ｙの影響はほとんどなく、回転アンテネの寸
法ｅ１′１２Ｆｅ３）の寸法を変えることにより６２０
Ｗ前後の良好な高周波出力が得られる。
しかし絞り深さ１ｘ＝１５ｍｍ以下で開口部の直径１ｙ
−λｏ以下のときは副加熱室と加熱室とのインピーダン
又Ｄ整合がとりにくいことと、寸法管理が厳しくなり設
計がしにくくなる。実用的には１ｘ−４０〜１５ｍｍ，
ｅｙ−λｏ以上が望ましい。また１ｘがＯに近づくにつ
れ回転アンテナが収納しにくくなり、回転アンテナとヒ
ータを近づけた場合にはスパーク等が発生し、また回転
アンテナとヒータをはなすと、加熱室内の有効体積が減
少するという従来例で示した問題を有することになる。
高周波出力を効率よく被加熱物に吸収させるには以上（
１）〜（５）の対策をとればよい事がわかつたが、次に
均一分布特性を向上させるには、どうすればよいかであ
る。
−λｏ以下のときは副加熱室と加熱室とのインピーダン
又Ｄ整合がとりにくいことと、寸法管理が厳しくなり設
計がしにくくなる。実用的には１ｘ−４０〜１５ｍｍ，
ｅｙ−λｏ以上が望ましい。また１ｘがＯに近づくにつ
れ回転アンテナが収納しにくくなり、回転アンテナとヒ
ータを近づけた場合にはスパーク等が発生し、また回転
アンテナとヒータをはなすと、加熱室内の有効体積が減
少するという従来例で示した問題を有することになる。
高周波出力を効率よく被加熱物に吸収させるには以上（
１）〜（５）の対策をとればよい事がわかつたが、次に
均一分布特性を向上させるには、どうすればよいかであ
る。
それには回転アンテナ１１の寸法Ｅ３が重要である事が
発見できた。第２表は回転アンテナ１１の１３の寸法に
よる。
発見できた。第２表は回転アンテナ１１の１３の寸法に
よる。
調理実験評価一均一分布特性を示すもので、実５験の結
果明らかなように′３の寸法は均一分布特性に大きく影
響し、１３の寸法は略λ。／２以上であれば、均一分布
特性はほぼ満足できると言える。又、さらに副加熱室１
′を加熱室の略中央部に設け、核副加熱室１′の略中央
部に回転アンテナ１１の回転軸を設ける事により、前後
左右均一の分布特性が極めて良好な結果が得られた。以
上のように本発明によれば、オーブンの有効体積が大き
く、食品の庫内からの出入れがやり易く、コスト的にも
加熱室の一部を絞るだけであるので安価であり、さらに
高周波出力を効率良く得られ均一度の極めて良い分布特
性が得られるなど効果は大である。
果明らかなように′３の寸法は均一分布特性に大きく影
響し、１３の寸法は略λ。／２以上であれば、均一分布
特性はほぼ満足できると言える。又、さらに副加熱室１
′を加熱室の略中央部に設け、核副加熱室１′の略中央
部に回転アンテナ１１の回転軸を設ける事により、前後
左右均一の分布特性が極めて良好な結果が得られた。以
上のように本発明によれば、オーブンの有効体積が大き
く、食品の庫内からの出入れがやり易く、コスト的にも
加熱室の一部を絞るだけであるので安価であり、さらに
高周波出力を効率良く得られ均一度の極めて良い分布特
性が得られるなど効果は大である。
第１図は従来例を示すいわゆるターンテーブル方式高周
波加熱装置の断面図、第２図は従来例を示すスタラ一方
式高周波加熱装置の断面図、第３図は従来の電界結合に
よる同軸給電方式の回転アンテナ方式を示す高周波加熱
装置の断面図、第４図は本発明の一実施例を示す高周波
加熱装置の断面図である。 １・・・・・・加熱室、Ｖ・・・・・・副加熱室、２・
・・・・・導波管、３・・・・・・マグネトロン、４・
・・・−・受皿、５・・・・・・モータ、６・・・・・
・受皿回転ウケ、７・・・・・・受皿支持ローラ、８・
・・・・・電波かくはん用スタラーハネの支持軸、９・
・・・・・仕切板、１０・・・・・・スタラーハネ、１
１・・・・・・回転アンテナ、１２・・・・・・回転ア
ンテナ支持棒、１３・・・・・・開口部、１４・・・・
・・被加熱物。
波加熱装置の断面図、第２図は従来例を示すスタラ一方
式高周波加熱装置の断面図、第３図は従来の電界結合に
よる同軸給電方式の回転アンテナ方式を示す高周波加熱
装置の断面図、第４図は本発明の一実施例を示す高周波
加熱装置の断面図である。 １・・・・・・加熱室、Ｖ・・・・・・副加熱室、２・
・・・・・導波管、３・・・・・・マグネトロン、４・
・・・−・受皿、５・・・・・・モータ、６・・・・・
・受皿回転ウケ、７・・・・・・受皿支持ローラ、８・
・・・・・電波かくはん用スタラーハネの支持軸、９・
・・・・・仕切板、１０・・・・・・スタラーハネ、１
１・・・・・・回転アンテナ、１２・・・・・・回転ア
ンテナ支持棒、１３・・・・・・開口部、１４・・・・
・・被加熱物。
Claims (1)
- １ 高周波発振器と、この高周波発振器から発生した電
波を導く導波管と、加熱室内に一部突出させ、回転自在
に設けた同軸給電を構成する導体と、前記加熱室内の略
中央部を絞り深さｌ＿ｘ、開口部の直径ｌ＿ｙとした絞
り部とを備え、この絞り部の略中央部に前記導体を収納
させるとともに絞り深さｌ＿ｘはほぼλ＿０／８以上λ
＿０／３以下とし、開口部の直径ｌ＿ｙをほぼλ＿０以
上となる構成とした高周波加熱装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1323178A JPS5939870B2 (ja) | 1978-02-07 | 1978-02-07 | 高周波加熱装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1323178A JPS5939870B2 (ja) | 1978-02-07 | 1978-02-07 | 高周波加熱装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS54106949A JPS54106949A (en) | 1979-08-22 |
| JPS5939870B2 true JPS5939870B2 (ja) | 1984-09-26 |
Family
ID=11827402
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1323178A Expired JPS5939870B2 (ja) | 1978-02-07 | 1978-02-07 | 高周波加熱装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5939870B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0531817Y2 (ja) * | 1988-02-18 | 1993-08-16 |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4316069A (en) * | 1979-12-03 | 1982-02-16 | General Electric Company | Microwave oven excitation system |
| JPS58181289A (ja) * | 1982-04-16 | 1983-10-22 | 松下電器産業株式会社 | 高周波加熱装置 |
-
1978
- 1978-02-07 JP JP1323178A patent/JPS5939870B2/ja not_active Expired
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0531817Y2 (ja) * | 1988-02-18 | 1993-08-16 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS54106949A (en) | 1979-08-22 |
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