JPS5921928A

JPS5921928A - 給湯装置

Info

Publication number: JPS5921928A
Application number: JP13182982A
Authority: JP
Inventors: Haruo Kojima; 春男小島
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1982-07-28
Filing date: 1982-07-28
Publication date: 1984-02-04

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】技術分野この発明は、たとえば、カウンタに対座する客前（こコ
ンベアによりズｔ司等の料理を移送するようにした飲食
用カウンタ（こ装備され、各客席４こ熱湯を供給するた
めの給湯装置に関するものである。

１」的この発明のト１的は加熱器で加熱した湯が対流循環する
ようＧこ往流管および環流管を配管することにより、ポ
ンプ等が不要となり、１１６成を極めて簡単（こするこ
とができる新規な給湯装置を提供することにある。

実施例以ド、この発明な料理拙移送用コンベアを備えた飲食カ
ウンタ（こおいて具体化した一実施例を図面（こ基づい
て説明する。第１図および第２図に示すように平面長四
角の環状をなす基台１にはカウンタ２が外側（こ向かっ
て突出形成され、このカウンタ２の外周に沿って配置さ
れる多数涸のいす（図示しない）※こ客が腰掛るように
なっている。

基台１の」二面には支持台３が立設され、その上・端面
Ｑこは前部カバー４および後部カバー５Ｇこより環状溝
６が形成され、この環状溝６内※こはコンベア７が装設
されている。そして、このコンベア７」−（こは多数個
の皿載せ板８が連続して取付けられ、ズｆ一司等の料理
が添えられた皿をこれ等の皿載−せ板８Ｊ−に載置した
状態でコンベア７を作動させること（こより、各種の芦
食物を客口１ｊを二周回させるようになっている。なお
、９はカウンタ２の内側に固定された調理台である。

第２図に示すように支持台３の１１′ｌＪ而には複数箇
所（こ−１二下一対の支持板１０が突設され、各支持板
１０十．には取伺金具１１により外周（こガラヌウール
等の作温」：）Ｊ’１２が巻回された往流管１３および
環流管１４が−１、下に取なった状態で支持されている
。そして、往流管１３の適宜箇所（こは被押圧片１５ａ
を有する給湯用の蛇口１５が多数個接続され、その先端
は前部カバー４を通ってカウンク２の基端部上方をこ突
出している。

つぎに、第１図，第３図にもとづき加熱（社）１６の，
１１ナ成、ならびに、その加熱器１６に対する前記１１
流管１３および環流管１４の配管状態を説明する。

基台１の内側において床面」ユには、金外面が保温材に
より被包された円筒状の加熱器１６が縦状に設置され、
その内部（こは発熱体１７が装着されている。この加熱
器１６の外周而−１，に４ｓいて、ト．端部には一対の
出口１８が形成されるとともに、下端部には一対の入［
』１９が形成されている。さらに、加熱器１６の下端面
には止水栓２０ａを有する水道配管２０が、また、］二
端面には安全弁２１を有する蒸気吐出管２２がそれぞれ
接続されている。

第３図に示すよう（こ加熱器１６の両出口１Ｂには則記
往流管１３の一端がそれぞれ接続され、その他端はカウ
ンタ２の内側縁に沿って加熱器１６と対向する地点まで
延びている。これらのｔ１：．流管１３はそれぞれ先端
が最も高くなるように、緩やかに」１昇する傾斜状態を
なし、前記各蛇口１５が加熱器１６かも隔たるもの程高
く位置するよう（こなっている。なお、第１図における
２３は両往流管１３の先端部に設けられた温度センザで
あり、加熱器１６の前記発熱体１７の作動を制御して、
往流管１３内の水温をほぼ一定温度に保持するよう（ニ
なっている。

両往流管１３の先端にはそれぞれ折返された状態で環流
管１４の一端が連結され、その１■端は往流管１３の丁
側をその往流管１３（こ沿って延び、加熱器１６の１′
Ｊ１Ｊ記入［」１９に接続されている。そして、第３図
に矢印で示すように、これ１）往流管１３および環流管
１４により、加熱：÷：口６の左右両側（こは環状をな
す一対の対流路Ｒが形成さｆＬ、前記発熱体１７０通電
峙には加熱された湯が両対流路Ｒに沿ってカウンタ２の
周りで循環流動され、各蛇１’１１５Ｇこ熱湯が供給さ
れる。

さて、以」．のように構成されたこの実施例の給湯装置
においては、往流管１３が緩やかに傾斜した状態で配／
￥ｊ：されているため、管内にあける水の対流が容易と
なり、加熱器１６の近傍だけが熱せられて、隔たった箇
所の水温が上昇しないというおそれかなく、各蛇口１５
に対しほぼ一定した温度の熱湯を供給することができる
。しかも、加熱器１６が縦状Ｑこ設置されているため、
加熱器１６か傾斜した状態で設置された場合でも、左右
の出ＩＺＩ１８に生しる高低差がわずかとなり、運転初
期状態（こおける温度上昇を左右均一（こおこなうこと
が．できる。

そのうえ、この給湯装１〆一よ対流を利用して湯を循環
させているため、ボンブ等を作動させて給湯管内の湯を
強制循環する必要がなく、そのために構成が極めて簡弔
となる。したがって、コストダウンが可能となるばかり
でなく、騒音の解消、カウンタ内（こおける床面積の有
効利川ならびに美観等、この種の飲食カウンタ番こ要求
されるＤＩｉ々の施工条件を満足させることができる。

また、この実施例のよう（こ往流、環流の両管１３，１
４を」一下に重合配管すれば、高い保温効率を得ること
ができる。

なお、前記実施例とは異なり据伺条件によっては加熱器
１６を横状に設置してもよい。ただし、この場合には両
方の出口１８に高低差が生じないように加熱器１６を水
平状態に保持する必要がある。また、ｒＪ’＋ｌ流管１
４の配管を、往流管１３の先端から最短距ｐ：＋＋を通
って加熱器１６の人ＩＪＩ１９］こ接続されるよう（こ
＋Ｍ成してもよく、その際（こは往流管１３よりも低い
位置で緩やかな１・゛り勾配をなずよう（こ配管ずる。

その１１μ、この発明は前記実施例のｔ１ｑ成に限定さ
れるものではなく、この発明の主旨を逸脱しない範囲で
加熱器の形状を変形したり、往流および環流両管の配管
ｔｉ７ｉ成を任意に変更して具体化することができ、ま
た、飲食カウンタ以外の給湯設備に応用して実施するこ
ともｎＪ能である。

効果以」二詳述したよう（こ、この発明は加熱器で加熱され
た湯か対流循環するように、加熱器Ｏ二対し往流管およ
び環流管を配管したことにより、ボンマ゜等が不要とな
り、構成を極めて簡屯にすることができるという効果を
発揮する。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明を具体化した一実施例を示す飲食カウ
ンタの平面図、第２図は第１図の２−２線における断面
図、第３図は配管状態を示す斜視図である。往流管１３、環流管１４、給湯に１としての蛇口１５、
加熱器１６、出口１８、人口１９ｏ１５８偽

Claims

【特許請求の範囲】１湯の山ＩＴ：Ｉ（１Ｂ）を人口（１９）よりも高い位
置に設けた加熱器（１６）と、一端がその加熱器（１６）の出ＩＴ：＋（１’８）に接
続され、他端がその出口（１８）よりも高い位置に向か
って斜めに延びる往流管（１３）と、その往流管（１３
）ｊ：．＆こ配設され、仕流管（１３）内の湯を外部に
取出すための多数個の給湯口（１５）と、ｆｆｌＪ記往流管（１３）よりも低い位置を延び、一端
が往流管（１３）の先端に連結されるとともに、他端が
加熱器（１６）の前記人Ｉ］（１９）に接続される環流
管（１４）と、からなり、加熱器（１６）Ｇこより加熱された湯がｉｊ
ｉＪ記往流管（１３）および環流管（１４）内を対流す
るようにしたことを特徴とする給湯装置。２［）ｊｆ記加熱器（１６）は縦状に設置さイシる｛Ｉ
、１許請求の範囲第１項記載の給湯装置。３１）゛σ記環流管（１４）は往流管（１３）の下側に
重合状態で配管される特許請求の範囲第１項記載の給湯
装置。