JPS59218108A - 厨房装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、シンク、コンロ、収納キャビネットなどの一
連の厨房設備を有する厨房装置に関するものである。

従来例の構成とその問題点 昨今の厨房装置はＬＤＫと称される居室内に配されるこ
とが多いことから、それを構成する各種設備、たとえば
シンク、コンロなどを備えた天板。

水屋、天袋などの収納キャビネットはリビングルームの
雰囲気を阻害しない美的感覚の高いものとなっている。

しかしながら意匠的に配慮された厨房装置にあっても、
使用者がそこで扱う厨房道具を厨房装置内に乱雑に置い
ていたのでは、その美観を大きく阻害することになる。

一般的には厨房道具を水屋、天袋などの所定の収容スペ
ースに後片付けするが、その形態は日常頻繁に使用しな
い厨房道具を水屋、天袋などのキャビネット内に収納す
るにとどまり、日々常用する厨房道具、例えば鍋蓋、ふ
きん、しゃもじ、洗剤等は天板まわシに設けられた掛は
具、棚などに露呈状態で置かれることが多く、このよう
な光景は一般家庭の台所においてよく見かけるところで
あり、仮に露呈状態で置かれている厨房道具が整頓され
ていたとしても、あまり気持のよいものとはいい難く、
少なからずリビングルームの雰囲気を阻害するものであ
る。

これは従来の厨房装置が、シンクなどを備えた天板部分
と、大袋、水屋などの収納キャビネットとが使用面にお
いて関連づけられていない、ことによる。すなわち調理
、水洗などの台所作業の主体となる天板部分から、大袋
、水屋などに対して厨房道具を容易に出し入れできるよ
うに配慮されていないことから日々常用する厨房道具は
、出し入れ容易な天板まわりに露呈状態で置かれること
になるのである。

発明の目的 本発明は前記従来の問題に留意し、厨房道具の出し入れ
を行いやすくし、外観が損われない厨房装置を提供する
ことを目的とするものである。

発明の構成 前記目的を達成するため、本発明は天板を備えた厨房設
備に近接して収納キャビネットを配設し、この収納キャ
ビネットは前記天板に隣接した側壁とこの側壁に連接す
る前壁とを含むコーナ部に連続して開口を設けるととも
に、前記開口から前記天板上方に引出し自在な水切シ設
備を設け、この水切り設備の一側に化粧板を設け、前記
コーナ部に対向して前記前壁に支持した断面り字状の扉
を設け、この扉の内壁に前記水切シ設備と並設する載置
棚を設け、前記化粧板と扉で前記開口を開閉自在として
なる厨房装置の構成としたものであシ、この構成にもと
づき、水切設備を引出して常用する厨房道具の出し入れ
ができるので、厨房設備部に厨房道具が乱雑に置かれる
ようなことがなくなシ、台所空間の居室兼用指向に適し
た厨房装置とすることができるものである。

実施例の説明 以下本発明の実施例を図面にもとづき説明する。

図において、１は厨房設備で、水槽２を設けた流し台等
のキャビネット単体もしくは適宜他の調理台等のキャビ
ネットを並設し、天板３を備えている。４は厨房設備１
に並設した収納キャビネットで、厨房設備１よシ背が高
く、収納筐体６と、この収納筐体６に出し入れ自在−日
々常用する食器、汁じゃくシ、まな板、洗剤・たわし等
の厨房道具を載置、吊架する平面り字状のラック体より
なろ水切シ設備６を具備する。収納筐体５は厨房設備１
に隣接した側壁とこの側壁に連接する前壁を含むコーナ
部に連続して開口を設け、水切シ設備６はこの開口から
厨房設備１６天板３上空間に引出し自在に装置され、水
切り設備６の側端には化粧板７を設け、収納筐体６内に
収めた際、化粧板７が収納筐体５の側面の開口の一部を
覆う蓋体となる。水切り設備６は多数の水切り棚８．吊
具９．けし、スプーン等の収納容器１０を有し、洗い終
えた厨房道具を載置、吊架して水切りを行なう。収納筐
体６の開口のうち、側壁と前壁にまたがったコーナ部に
対応して断面り字状の扉１１を前壁に支持し、回動自在
としている。扉１１は内壁にふきん掛具１２．洗剤・た
わし等の収納容器１３．調味料等の載置棚１４を有し、
閉扉時に収納容器１３．載置棚１４が水切り設備６の水
切り棚８と並列し、水切り設備６の前面を覆う。収納筐
体６にはたとえばレールを配設し、水切シ設備６にはこ
のレールに案内されるローラを取付けて出し入れ自在な
構成とする。

水切り設備６を厨房設備１の天板３上に引出し自在にし
だのは、厨房道具の出し入れの際、水切シ棚８．吊具９
等をいわゆるアイレベルに設定して作業の便宜をはかる
ためである。また、水切り設備６を引出した状態におい
て洗浄直後の厨房道具を収納することで水が滴下しても
流し台の天板３で受けられるようにし、少なくとも床面
を汚すことのないようにしている。

断面り字状の扉１１は、前述のように水切り設備６を収
納筐体６の側壁開口から出し入れすることに関連して設
けられたもので、収納筐体５の前部の一部を開口するこ
とにより、水切り設備６への厨房道具の出し入れ作業を
容易にするものである。また扉１１に閉扉時の際、水切
り棚８と並接する載置棚１４等を設けたのは、水切り設
備６の奥行寸法を小さくして特に水切り設備６奥部への
厨房道具の出し入れ作業を容易にするためである。

扉１１を収納筐体５の前壁一部としたのは、扉１１の荷
重を軽減して扉１１支持部の簡素化をはかるためである
。そして、水切り設備６は固定前壁付近まで水切り棚８
を設けた構成とし、スペースの有効活用をはかっている
。

図中１５．１６は化粧板γ及び扉１１に取付けた押手で
ある。

発明の効果 以上の実施例の説明より明らかなように本発明によれば
、水切り設備を適宜引出して日々常用する厨房道具の出
し入れができ、非使用時には水切り設備を収納筐体内に
収め、厨房道具を外観に露呈させないので、台所空間の
居室兼用指向に適合し、厨房装置の商品価値向上に果す
役割は大きい。

まだ従来使い勝手の不便さからプツトスペースとなる収
納筐体の後方部を引き出し自在な水切り設備とし、その
手前部の載置棚を回動自在としたので厨房道具の出し入
れ作業が容易となる等、種々の効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の実施例を示す外観斜視図、第２図はそ
の断乎面図である。 １・・・・・・天板、３・・・・・・厨房設備、４・・
・・・・収納喫ヤピネット、６・・曲水切り設備、７・
・・化粧板、１１・・・・・・扉、１４・・・・・載置
棚。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　はが１名第１
図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 天板を備えた厨房設備に近接して収納キャビネットを配
   設し、この収納キャビネットは前記天板に隣接した側壁
   とこの側壁に連接する前壁とを含むコーナ部に連続して
   開口を設けるとともに、前記開口から前記天板上方に引
   出し自在な水切シ設備を設け、との水切シ設備の一側に
   化粧板を設け、前記コーナ部に対向して前記前壁に支持
   した断面り字状の扉を設け、この扉の内壁に前記水切り
   設備と並設する載置棚を設け、前記化粧板と扉で前記開
   口を開閉自在としてなる厨房装置。