JPS59134698A - かつお節削り機 - Google Patents
かつお節削り機Info
- Publication number
- JPS59134698A JPS59134698A JP155984A JP155984A JPS59134698A JP S59134698 A JPS59134698 A JP S59134698A JP 155984 A JP155984 A JP 155984A JP 155984 A JP155984 A JP 155984A JP S59134698 A JPS59134698 A JP S59134698A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cutter
- bonito
- bonito flakes
- presser
- flakes
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明はかつお節を削るかつお節削り機に関するもので
、かつお節の大きさにかかわらず簡単に上手にかつお節
を削ることができるようにしたものである。
、かつお節の大きさにかかわらず簡単に上手にかつお節
を削ることができるようにしたものである。
かつお節の大きさは、一般的には、長さが２０（７）程
度のものが多いが、一部の地域においては長さが３ｏ〜
４０ｆｆｉのものを日常削って使用されている。この大
きなものは現在ある電動式のかつお節削りでは、太いた
めそのままでは削ることができない。
度のものが多いが、一部の地域においては長さが３ｏ〜
４０ｆｆｉのものを日常削って使用されている。この大
きなものは現在ある電動式のかつお節削りでは、太いた
めそのままでは削ることができない。
そこで本発明はかつお節削りにおいて、一般的な大きさ
のかつお節はもちろんのこと、大きいかつお節の場合に
もそのま甘の形状で（割るなどして小さくすることなし
に）、かつお節を削れるようにしたもので、以下、本発
明の一実施例を添付図面とともに説明する。
のかつお節はもちろんのこと、大きいかつお節の場合に
もそのま甘の形状で（割るなどして小さくすることなし
に）、かつお節を削れるようにしたもので、以下、本発
明の一実施例を添付図面とともに説明する。
図において、１は電動機で、フレーム２を介してシャー
シ３に取付けられ、シャーシ３は本体４に固定されてい
る。電動機１０回転は、フレーム２に取付けられた歯車
群５により減速されて、シャーシ３の中央に軸受６によ
り保持されたカッター軸７の一端に固定しカッタ一台８
に伝えられる。９はカッターで、円板状のカッタ一台８
上に１個または複数個固定されている。
シ３に取付けられ、シャーシ３は本体４に固定されてい
る。電動機１０回転は、フレーム２に取付けられた歯車
群５により減速されて、シャーシ３の中央に軸受６によ
り保持されたカッター軸７の一端に固定しカッタ一台８
に伝えられる。９はカッターで、円板状のカッタ一台８
上に１個または複数個固定されている。
１０はカッタ一台８側に刃部１ｏ′を設けた細長い板状
をした押さえ具で、レバー１１を押さえると、一端の軸
１２を中心としてかつお節Ａｉカッタ一台８に押さえつ
ける。
をした押さえ具で、レバー１１を押さえると、一端の軸
１２を中心としてかつお節Ａｉカッタ一台８に押さえつ
ける。
１３は押さえ具１０をおおって着脱自在に、または開閉
自在に設けたカバーで、かつお節を削る際の安全性を得
るため開口部をふさぐものである。１４は容器で、本体
４と本体下１６０間に引出し可能に配置され、削られた
かつお節を受けるものである。
自在に設けたカバーで、かつお節を削る際の安全性を得
るため開口部をふさぐものである。１４は容器で、本体
４と本体下１６０間に引出し可能に配置され、削られた
かつお節を受けるものである。
そして、押さえ具１０の軸１２は、第２図に示すように
、本体４に形成した水平なスライド孔１６を通してスラ
イド具１７に固定されており、スライド具１７はバネ１
８によりカッタ一台８側へ引張られている、 次に本実施例の操作及びその動作を説明するっ電源を入
れて電動機１を回転させると、その回転は、歯車群５に
よシ減速され、カッター軸７を介してカッタ一台８に伝
えられる。かつお願人を押さえ具１０とカッタ一台８の
間に挾みこみレバー１１を押さえると、軸１２を中心と
して押さえ具１０はカッタ一台８側へ回転し、かつお節
ムをカッタ一台８上へ押さえつけるっこの時、カッタ一
台８上に取付けられているカッオー９によりかつお願人
は削られていく、削られたかつお願人は容品１４にため
られるものである。
、本体４に形成した水平なスライド孔１６を通してスラ
イド具１７に固定されており、スライド具１７はバネ１
８によりカッタ一台８側へ引張られている、 次に本実施例の操作及びその動作を説明するっ電源を入
れて電動機１を回転させると、その回転は、歯車群５に
よシ減速され、カッター軸７を介してカッタ一台８に伝
えられる。かつお願人を押さえ具１０とカッタ一台８の
間に挾みこみレバー１１を押さえると、軸１２を中心と
して押さえ具１０はカッタ一台８側へ回転し、かつお節
ムをカッタ一台８上へ押さえつけるっこの時、カッタ一
台８上に取付けられているカッオー９によりかつお願人
は削られていく、削られたかつお願人は容品１４にため
られるものである。
上記のようにかつお願人を押さえ具１０によりカッタ一
台８へ押しつけることにより、カッター９がかつお願人
を削っていくが、太いかつお節を削る時にはかつお節は
奥まで入らずにカッタ一台８の上側にしか当たらず、う
まく削れないっしかし、押さえ具１０はＩＩＩＩＩ１１
２が摺動自在になりでいることにより太いかつお節を削
る時には軸１２がスライドしてかつお願人が奥まで入り
、かつお節の大きさに関係なくうまく削れるっすなわち
、通常の状態においてはスライド孔１６のカッタ一台側
の端に軸１２を押さえつけられており、その位置を中心
として押さえ具１０はかつお節Ａをカッタ一台８に押さ
えつけるっ太いかつお節の揚台は、第３図のように軸１
２がスライドして押さえ具１ｏとカッタ一台８の間隔が
広くなり、太いかつお節Ａを入れた時でもかつお節は奥
まで入りこみ、カッタ一台８の下部の万まで広い範囲で
当たり、うまく削ることができる。
台８へ押しつけることにより、カッター９がかつお願人
を削っていくが、太いかつお節を削る時にはかつお節は
奥まで入らずにカッタ一台８の上側にしか当たらず、う
まく削れないっしかし、押さえ具１０はＩＩＩＩＩ１１
２が摺動自在になりでいることにより太いかつお節を削
る時には軸１２がスライドしてかつお願人が奥まで入り
、かつお節の大きさに関係なくうまく削れるっすなわち
、通常の状態においてはスライド孔１６のカッタ一台側
の端に軸１２を押さえつけられており、その位置を中心
として押さえ具１０はかつお節Ａをカッタ一台８に押さ
えつけるっ太いかつお節の揚台は、第３図のように軸１
２がスライドして押さえ具１ｏとカッタ一台８の間隔が
広くなり、太いかつお節Ａを入れた時でもかつお節は奥
まで入りこみ、カッタ一台８の下部の万まで広い範囲で
当たり、うまく削ることができる。
かつお願人が削られて小さくなってきたときには、その
大きさにしたがって押さえ具１ｏの軸１２はバネ１８に
よシ引張られてカッタ一台８側へスライドしていく。
大きさにしたがって押さえ具１ｏの軸１２はバネ１８に
よシ引張られてカッタ一台８側へスライドしていく。
以上のように本発明によれば、押さえ具の軸支部を摺動
自在にしているため、太いかつお節をも簡単に上手に削
ることができるもので、その効果は大きい。
自在にしているため、太いかつお節をも簡単に上手に削
ることができるもので、その効果は大きい。
第１図は本発明の一実施例を示すかつお節削り機の断面
図、第２図、第３図はそれぞれ異なる使用状態を示す要
部側面図である。 １・・・・・・電動機、４・・・・・・本体、８・・・
・・・カッタ一台、９・・・・・・カッター、１ｏ・・
・・・・押さえ具、１２・・・・・・軸、ム・・・・・
・かつお節。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名っ第
１図 第２図
図、第２図、第３図はそれぞれ異なる使用状態を示す要
部側面図である。 １・・・・・・電動機、４・・・・・・本体、８・・・
・・・カッタ一台、９・・・・・・カッター、１ｏ・・
・・・・押さえ具、１２・・・・・・軸、ム・・・・・
・かつお節。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名っ第
１図 第２図
Claims (1)
- 電動機によシ回転する円板状のカッタ一台と、一端が軸
支され、かつお節をカッタ一台へ押さえる押さえ具とを
備え、前記カッタ一台上面には、１枚または複数のカッ
ターを取り付け、前記押さえ具の軸支部は摺動自在にし
たことを特徴とするかつお節制シ機。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP155984A JPS59134698A (ja) | 1984-01-09 | 1984-01-09 | かつお節削り機 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP155984A JPS59134698A (ja) | 1984-01-09 | 1984-01-09 | かつお節削り機 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS59134698A true JPS59134698A (ja) | 1984-08-02 |
Family
ID=11504879
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP155984A Pending JPS59134698A (ja) | 1984-01-09 | 1984-01-09 | かつお節削り機 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS59134698A (ja) |
-
1984
- 1984-01-09 JP JP155984A patent/JPS59134698A/ja active Pending
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