JPS59130552A

JPS59130552A - 牛乳からクリ−ムを分離するための遠心分離機においてクリ−ムの濃縮度を調整する弁

Info

Publication number: JPS59130552A
Application number: JP23291683A
Authority: JP
Inventors: カ−ル−ハインツ・ツエツテイア−
Original assignee: Westfalia Separator GmbH
Current assignee: GEA Mechanical Equipment GmbH
Priority date: 1982-12-11
Filing date: 1983-12-12
Publication date: 1984-07-27
Also published as: IE54764B1; GB2133503A; DK492583A; GB2133503B; DE3245901A1; IE832778L; JPS6240067B2; SE8306345D0; SE8306345L; GB8332296D0; DE3245901C2; DK492583D0

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】本発明は、牛乳からクリームを分離するための遠心分離
機においてクリームの濃縮度を調整する弁であって、該
弁の絞り横断面がクリーム分の放出圧力の増大につれて
自動的に大きくなる形式のものに関する。

この形式の弁は例えばアメリカ国特許第２、１４５．５
４４号明細書において公知である。

その場合には絞り横断面はクリームが流入しない場合に
は完全に閉じられる。クリームが流入し始めろと、クリ
ームの放出圧力によって得られた力が調節したばね力よ
りも大きくなったときに初めて、絞り横断面は調節可能
なはね圧に抗して開く。この弁によってはクリームの放
出圧力を一定の値に調節することはできるが、それでク
リームの放出量を一定に保つことはできない。牛乳の脂
肪含有量に著しいばらつきがあるために、放出されるク
リームは種々さまざまな濃縮度を有し、ひいては種々異
なる粘度を有しているので、クリームの放出圧力が一定
である状態では流出するクリームの量が異なることにな
る。

分離ドラムを有する遠心分離機においては遠心ドラムの
放出が行なわれるたびに、クリーム側の放出値が異なる
ことになる。それというのは放出中には弁が完全に閉じ
ていて、遠心分離機が再び始まると、予め選定された圧
力のもとで放出量と粘度との間に不特定な関係が生じる
からである。

以上の事実から出発して考えられたのは、遠心分離機が
脂肪乳を放出する側だけで定圧制御ケイ□ヶううよ１、
あつぇ。ヶ、ヶう。１、監’ｋ　ｆＬ　（’）放出側に
は粘性の大きな変化は現われないからである。こうすれ
ばクリーム放出は絞り横断面が一定に調節される弁によ
って制御される。しかしこの場合にも牛乳の脂肪含有量
が増加するにつれてクリームの濃縮可能度を越える慣れ
かある。この結果としてクリームの１部分が脂肪乳と一
緒に放出されることになり、ひいてはそれ相当のクリー
ムの損失をもたらすはかりでなく遠心分離１ラムに乳泥
が付着することをひきおこす。これを防ぐためにはクリ
ーム濃縮度の調節が手によって連続的に又は極めて高価
な制御装置によって自動的に行なわれることが必要であ
る。

本発明の課題は冒頭に述べた形式のクリームの濃縮度を
調節する弁を改良して、遠心分離の始めに調節された弁
の絞り横断面がそれ以上小さくならないようにすること
にある。

この課題は、弁の絞り横断面の最小値が調節ねじによっ
て調節されることによって解決された。

本発明の有利な実施例においては、調節ねじは固定ねじ
によって固定されるようになっている。絞り横断面を自
動的に犬ぎくすることは、一方の側ではクリームによっ
てかつ反対側では圧縮空気によって負荷されて軸線方向
に移動可能な弁座によって行なわれる。この場合には弁
座を負荷１−る両側の面の大きさは等しく、圧縮空気接
続部には圧力計を有する減圧弁と通過弁とが配属されて
いる。

本発明の他の有利な実施例においては、遠心分離ドラム
を自動的に放出するときに、圧縮空気によって作動され
て弁座の円錐状の付加部に押付けられるピストンによっ
て弁座が固定されるようになっている。この場合には圧
縮空気接続部は通過弁を有しており、ピストンのピスト
ン室は通路を介して弁座の圧縮空気室に連通し２ている
。弁のクリーム室は圧力計に接続されているので、弁座
のクリームにより負荷される側と圧縮空気により負荷さ
れる側とに同じ圧力値を調節することによって釣り産い
状態を容易に弁座に与えることができる。

次に図面につき本発明の実施例を詳しく説明する。

弁１は弁ケーシング２と調節ねじ３と弁座４とピストン
５と弁カバー６とから成っている。

調節ねじ３と弁座４との間には絞り横断面７が形成され
ている。弁座４には圧縮空気接続部８が、ピストン５に
は圧縮空気接続部９が配属されている。ピストン５のピ
ストン室１０は通路１１を介して弁座４の圧縮空気室１
２に連通している。弁座４は円錐状の付加部１３を有し
ており、この付加部１３に対してピストン５が当接され
る。調節ねじ３は自動的に変位しないように固定ねじ１
４によって固定されている。クリームの供給は流入接続
部１５を通して行なわれ、クリームの排出は流出接続部
１６を通して行なわれる。弁１のクリーム室］７は圧力
計１８に接続されている。弁カバー６内にはリミットス
イッチ１９が配置されており、このリミットスイッチ１
９は弁座４によって作動せしめられる。

第２図に示されるように弁１は遠心分離機２１のクリー
ム放出系２０内に配置されている。弁１の圧縮空気接続
部８には圧力計を有する減圧弁２２と通過弁２３とが配
属されているのに対して、圧縮空気接続部９には通過弁
２４が１つ設けられているに過ぎない。脱脂乳放出系２
５には定圧弁２６が配置されている。

まず、定圧弁２６によって著脂乳の放出圧力が調節され
る。この場合には弁１の調節ねじ３は全開でなければな
らない。通過弁２３を開（ことによって弁座４は圧縮空
気の全圧によって負荷され、ひいてはクリーム室１７の
方向に当接するまで移動せしめられる。脱脂乳放出圧力
が適正に調節されているならば、弁１の調節ねじ３によ
ってクリームの放出圧力は所期のクリーム濃縮度が得ら
れるように調節される。弁１のクリーム室１７内に形成
された圧力はこのとき圧力計１８によって読取られて、
これと同じ圧力になるように圧力計を有する減圧弁２２
において圧縮空気圧が調節される。このとき、弁座４の
両側面Ｆ１．Ｆ２にかかる力は釣い合うことになる。ク
リーム室１７内で圧力上昇が生ずると、ピストン５が自
動的に圧縮空気側に移動せられて、ひいては弁１の絞り
横断面７を拡大する。これによって、流出するクリーム
の量を増　７大することができかつ不都合にクリーム濃
縮度が高くなることを防ぐことができる。遠心分離機２
１において部分放出又は完全放出が行なわれる前に、通
過弁２４が自動的に開いて、ピストン５が圧縮空気によ
って弁座４の円錐状の付加部１３に押付けられる。これ
によって弁座４はクリームの放出中にクリーム室ｊ７が
無圧の状態であっても位置固定されるので、再び分離作
業が始まった場合にもクリーム放出圧力をただちに適正
に調節することができる。クリーム放出作業が終わった
あとでは、通過弁２４が再び閉じてピストン５は通路１
１を介してピストン室１０内に形成された圧力によって
再び出発位置に戻される。

弁座４が非力・２−６に接触するまで圧縮空気側に移動
せしめられると、リミットスイッチ１９によって警報が
発せられる。これによって作業員には調節ねじ３をさら
に開かねばならないことを知らされるのである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明による升の断面図、第２図は原乳からク
リームを分離するための遠心分離機に設けられた本発明
による弁を含む回路図である。１・・・弁、２・・・弁ケーシング、３・・・調節ねじ
、４・・・弁座、５・・・ピストン、６・・・弁カバー
、７・・・絞り横断面、８．９・・・圧縮空気接続部、
１０・・・ピストン室、１１・・・通路、１２・・・圧
縮空気室、１３・・・付加部、１４・・・固定ねじ、１
５・・流入接続部、１６・・・流出接続部、１７・・・
クリーム室、１８・・・圧力計、１９・・・リミットス
イッチ、２゜・・・クリーム放出系、２１・・・遠心分
離機、２２・・・圧力計を有する減圧弁、２３．２４・
・・通過弁、２５・・・脱脂乳放出系、２６・・・定圧
弁。

Claims

【特許請求の範囲】１、　牛乳からクリームを分離するための遠心分離機に
おいてクリームの濃縮度を調整する弁であって、該弁の
絞り横断面がクリーム分の放出圧力の増大につれて自動
的に大ぎくなる形式のものにおいて、弁（１）の絞り横
断面（７）の最小値が調節ねじ（３）によって調節され
ることを特徴とする、牛乳からクリームを分離するため
の遠心分離機においてクリームの濃縮度を調整する弁。２、　調節ねじ（３）の自動的な変位が固定ねじ（）４
）によって防止されている、特許請求の範囲第１項記載
の弁。３、弁座（４）が軸線方向に移動可能に配置されている
、特許請求の範囲第１項又は第２項記載の弁。４、弁座（４）の移動がγ方の側ではクリームによって
かつ反対側では圧縮空気によって行なわれる、特許請求
の範囲第１項から第３項までのいずれか１つの項に記載
の弁。５　弁座（４）の圧縮空気接続部（８）に、圧力計を有
する減圧弁（２２）と通過弁（２３）とが配属されてい
る、特許請求の範囲第１項から第４項までのいずれか１
つの項に記載の弁。６、　クリームと圧縮空気とによって負荷される弁座（
４）の両側面（Ｆｌ、Ｆ２　）の大きさが等しく構成さ
れている、特許請求の範囲第１項から第５項までのいず
れか１つの項に記載の弁。７　遠心分離ドラムを自動放出するときに弁座（４）の
そのつどの位置が固定されている、特許請求の範囲第１
項から第６項までのいずれか１つの項に記載の弁。８、圧縮空気により作動されるピストン（５）によって
弁座（４）の位置が固定される、特許請求の範囲第１項
から第７項までのいずれか１つの項に記載の弁。９　ピストン（５）の圧縮空気接続部（９）が通過弁（
２４）を有している、特許請求の範囲第１項から第８項
までのいずれか１つの項に記載の弁。１０、　　ピストン（５）のピストン室（１０）６；通
路（１１）を介して弁座（４）の圧縮空気室（］２）に
連通している、特許請求の範囲第１項から第９項までの
いずれか１つの項に記載の弁。１１　　弁座（４）が円錐状の付加部（１３）を有して
いる、特許請求の範囲第１項から第１０項までのいずれ
か１つの項に記載の弁。】２．クリーム室（１７）が圧力計（１８）に接続され
ている、特許請求の範囲第１項から第１１項までのいず
れか１つの項に記載の弁。１３、弁カバー（６）内にリミットスイッチ（１９）が
設けられており、弁座（４）が非力・ζ−（６）に接触
したときに該リミットスイッチ（１９）が弁座（４）に
よって作動せしめられる、特許請求の範囲第１項から第
１２項までのいずれか１つの項に記載の弁。