JPS5911694Y2

JPS5911694Y2 - 酒燗装置

Info

Publication number: JPS5911694Y2
Application number: JP1976070714U
Authority: JP
Inventors: 三徳庵地
Original assignee: 株式会社河合電器製作所
Priority date: 1976-05-31
Filing date: 1976-05-31
Publication date: 1984-04-10
Also published as: JPS52160683U

Description

【考案の詳細な説明】本考案は自動的に酒の燗をする酒燗装置に関するもので
、その目的は、酒貯留タンクから徳利等の容量に見合う
量の酒を取出し、これを適当な温度に加熱して徳利等に
注入する一連の作業をスイッチ操作だけで哨動的に能率
良く行なうことができ、その上取扱いが簡単で、飲食店
などで便利に使用できる酒燗装置を得んとするものであ
り、その構或は次の通りである。

本考案は、上部に流入口、下部に取出口をそれぞれ有し
て内部で酒を加熱するようにした加熱器と、該加熱器の
上方に配置して上記流入口に電磁弁を介して連通連結し
た一定量の酒を収容せしめるための定量収容槽と、エア
ーポンプと、上部に空気注入口と酒吸上口とを備えた酒
貯留タンクと、該タンクの空気注入口を上記エアーポン
プに連通連結せしめた空気注入管と、同タンクの酒吸上
口を介して一端が当該タンク内底部に、他端が上記定量
収容槽にそれぞれ開口する酒吸上管と、上記定量収容槽
内の酒面が所定の高さに達したとき自動的に上記エアー
ポンプを停止せしめるスイッチ機構と、上記電磁弁を開
閉し、かつ電磁弁の閉鎖時にエアーポンプを作動せしめ
る操作スイッチとを具備して戊ることを特徴とする酒燗
装置である。

以下、本考案の実施例を図に依拠して説明する。

第１図において、１は機枠で、その内部に、酒を適当な
温度に加熱するための加熱器２と、徳利等の容量に見合
う一定量の酒を収容する定量収容槽３と、エアーポンプ
４とを装備している。

また、同機枠１の前面下方部に徳利等設置部５、背面部
に酒貯留タンク設置部６をそれぞれ設けており、該設置
部６に酒貯留タンク７を出し入れ自在に設置している。

上記加熱器２は、上部に流入口８、下部に取出口９をそ
れぞれ有し、内部を酒が流下する間にその酒を適当温度
に加熱する構造となっている。

さらに詳述すると、この加熱器２は、流入口８を有する
下部が開放した円筒状の外筒１０と、内部にヒーター（
図示せず）を備え、外周面に上下方向に，沿って複数条
の溝１１・・・・・・を設けた加熱体１２と、取出口９
を備えた下部支持部材１３とから或り、外筒１０に加熱
体１２を嵌入すると共に、これらの下部に下部支持部材
１３を取付け、流入口８から流入する酒を上記溝１１・
・・・・・に沿って流下せしめる間に適当な温度に加熱
して下部取出口９から取出すようにしている。

なお、この取出口９は徳利等設置部５の上方に臨まして
いる。

定量収容槽３は加熱器２の上方に設置され、電磁弁１４
を介して加熱器２の流入口８に連通連結している。

そして電磁弁１４は、機枠１の前面に設けた酒取出用操
作スイッチ１５に電気的に接続され、該スイッチ１５に
よって開閉する。

１６は定量収容槽３内の上部に設けたフロートスイッチ
で、該槽３内の酒面が所定の高さに達したときオフして
エアーポンプ４を停止せしめるもので、このときの槽３
内の酒量が設置部６に設置される徳利等の容量に見合う
ように設定される。

この場合、徳利の容量の相違などに応じて一回の酒の取
出量を調節できるように、上記フロートスイッチ１６に
ロツド１７ａを介して連動連結した酒取出量調節ダイ
ヤル１７を機枠１前面に設け、このダイヤル１７により
フロートスイッチ１６の切替わり点を調節して酒取出量
を随意に変更できるようにするのが望ましい。

１８は定量収容槽３の上部に配記した蛇口様の給酒管で
ある。

エアーポンプ４は機枠１内適宜部位に配設され、このエ
アーポンプ４から、後述する空気注入管への接続管１９
を導出せしめている。

このエアーポンプ４は操作スイッチ１５およびフロート
スイッチ１６に電気的に接続され、電磁弁１４が閉じ、
且つ定量収容槽３内の酒量が所定量以下の状態のときの
みに作動するように構或されている。

酒貯留タンク７は、上部に開口部７ａを有し、該開口部
７ａに、空気注入口２０と酒吸上口２１を備えた栓２２
を着脱自在に封着し、該両日２０．２１にそれぞれスリ
ーブ２３．２４を貫通装備せしめている。

２５は空気注入管で、一端を空気注入口スリーブ２３を
介してタンク７内上部に連通せしめ、他端をエアーポン
プ４の接続管１９に接続している。

２６は酒吸上管で、互いに別体に形威した上部管２６
ａと下部管２６ｂから威り、上部管２６ａは一端を
酒吸上口２１のスリーブ２４上部に、他端を定量収容槽
３上方の給酒管１８にそれぞれ接続し、また下部管２６
ｂは一端を同スリーブ２４下部に接続してタンク７内
に垂下せしめ、下端をタンク７内底部に到らしめている
。

これら空気注入管２５および酒吸上管２６は、タンク開
口部７ａに対する栓２２の着脱の簡便性を考慮して、ゴ
ム管等の軟質パイプにて形或するのが望ましい。

２７は酒吸上管２６の下部管２６ｂの下端部に設けた
管揺れ止め用の錘である。

酒貯留タンク７の形状は特定されず、図示の如き上部が
円錘状となった円筒形のほか、直円筒形や直方体もしく
は立方体状等種々任意に選択し得る処である。

また、同タンク７の容積は、定量収容槽３複数杯分の酒
を貯留し得る大きさとするものであって、酒補充の手間
を極力省く意味ではできるだけ大形とするのが有利であ
るが、具体的な大きさは取扱いの面等も考慮して適宜選
定すればよい。

なお、該タンク７が大形で、機枠１の設置部６に収容し
難い場合には、これを機枠１外の周辺部適宜位置に設置
してもよい。

また、図中２８は加熱器２のヒーターに対する温度調節
ダイヤル、２９はマスタースイッチで、それぞれ機枠１
の前面部に装備している。

而して、使用にあたっては、酒貯留タンク７に酒を満た
し、その開口部７ａに前記の如く栓２２を封着せしめて
おく。

この状態で装置を作動させると、まずエアーポンプ４が
作動して貯留タンク７内に空気を送り込み、その空気圧
によってタンク７内の酒３０が酒吸上管２６および給酒
管１８を通って定量収容槽３に送り込まれる。

そして、該槽３内に所定量の酒３０が供給されると、フ
ロートスイッチ１６が働いてエアーポンプ４を停止させ
、これにより定量収容槽３内に徳利３１の容量に見合う
所定量の酒３０が貯えられる。

さて、徳利３１に燗酒を取出す場合には、徳利３１を加
熱器２の取出口９下方に臨まして設置部５に置き、酒取
出用操作スイッチ１５をオンさせる。

こうすると、電磁弁１４が開いて定量収容槽３内の酒３
０が加熱器２内に流入し、加熱器２内を通過する間に適
温に燗されて取出口９から徳利３１に供給される。

この後、操作スイッチ１５をオフ操作すれば、電磁弁１
４が閉じると同時にエアーポンプ４が作動して、新たに
一定量の酒３０が酒貯留タンク７から定量収容槽３に送
り込まれる。

このようにして、随時スイッチ操作するだけで自動的に
一定量ずつの酒が適温に燗された状態で取出されるもの
である。

酒貯留タンク７が空になったときは、該タンク７から栓
２２および酒吸上管２６の下部管２６ｂを抜き出した
後、開口部７ａから新たな酒を補給すればよい。

ところで、酒貯留タンクに対する空気注入管および酒吸
上管の導入構造は、タンク形式等に応じて適宜変更して
差支えなく、たとえば、第３図に示すように、密閉形タ
ンク３２の上面部に空気注入口３３と酒吸上口３４を短
筒状に突出連或し、該両日３３．３４を介して空気注
入管３５および酒吸上管３６を導入せしめる構造として
もよい。

なお、図例では、空気注入管３５は当該口部３３に外嵌
接続し、酒吸上管３６は、ビニルチューブ等の可撓性管
材にて形或し、酒吸上口３４を介してタンク７内に挿入
せしめている。

３７は酒吸上口３４の気密保持用のシール、３８は酒補
給口、３９は該補給口３８のプラグ栓である。

上記のように、本考案によれば、酒貯留タンク内の酒を
エアーポンプにより一定量ずつ定量収容槽に送り、随時
、操作スイッチの操作により該収容槽内の酒を加熱器に
通して適温に燗した状態で徳利等に取出し得るようにし
たから、スイッチ操作のみによって極めて簡単に能率良
く燗酒を供給することができ、飲食店や料亭などにおい
て非常に便利に使用できるものである。

また、取出時毎に、その取出量ずつの酒を燗するから、
大量の酒を同時に澗して逐次取出す方式の場合のような
燗冷めや燗し過ぎによる酒の気抜け等の不都合がなく、
誰でも常に良燗の酒を取出すことができる。

さらに、酒貯留タンクに大量の酒を貯留できるから、連
続使用が可能で、頻繁に酒を補給する煩しさがない等、
実用上極めて有益なものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の実施例を示す縦断面図、第２図は同斜
視図、第３図は酒貯留タンクの変形例を示す断面図であ
る。２・・・・・・加熱器、３・・・・・・定量収容槽、４
・・・・・・エアーポンプ、７，３２・・・・・・酒貯
留タンク、８・・・・・・加熱器の流入口、９・・・・
・・同取出口、１４・・・・・・電磁弁、１５・・・・
・・酒取出用操作スイッチ、１６・・・・・・フロート
スイッチ、２０，３３・・・・・・空気注入口、２１．
３４・・・・・・酒吸上口、２５．３５・・・・・・空
気注入管、２６．３６・・・・・・酒吸上管。

Claims

【実用新案登録請求の範囲】

上部に流入口、下部に取出口をそれぞれ有して内部で酒
を加熱するようにした加熱器と、該加熱器の上方に配置
して上記流入口に電磁弁を介して連通連結した一定量の
酒を収容せしめるための定量収容槽と、エアーポンプと
、上部に空気注入口と酒吸上口とを備えた酒貯留タンク
と、該タンクの空気注入口を上記エアーポンプに連通連
結せしめた空気注入管と、同タンクの酒吸上口を介して
一端が当該タンク内底部に、他端が上記定量収容槽にそ
れぞれ開口する酒吸上管と、上記定量収容槽内の酒面が
所定の高さに達したとき自動的に上記エアーポンプを停
止せしめるスイッチ機構と、上記電磁弁を開閉し、かつ
電磁弁の閉鎖時にエアーポンプを作動せしめる操作スイ
ッチとを具備して或ることを特徴とする酒燗装置。