JPS59102380A - ビタミンｃ，及びビタミンｐを含む健康食品 - Google Patents
ビタミンｃ，及びビタミンｐを含む健康食品Info
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- JPS59102380A JPS59102380A JP57212872A JP21287282A JPS59102380A JP S59102380 A JPS59102380 A JP S59102380A JP 57212872 A JP57212872 A JP 57212872A JP 21287282 A JP21287282 A JP 21287282A JP S59102380 A JPS59102380 A JP S59102380A
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/15—Vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
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- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
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- Food Science & Technology (AREA)
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- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
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Description
【発明の詳細な説明】
本発明はビタミンＣ１及びビタミンＰを同時に含むこと
を特徴とする健康食品に関するものである。
を特徴とする健康食品に関するものである。
ビタミンＣは抗壊血病作用の外１種々の有益な生理作用
を発揮することか知られており成人１日当り約５００り
〜３９程度が必要とされている。
を発揮することか知られており成人１日当り約５００り
〜３９程度が必要とされている。
一方ビタミ／ＰＩＪヒタミンＣが共存するとき１毛細血
管を含め、血管の老化防止作用を発揮する。このビタミ
ンＰはルチン、ヘスベリジン等のフラボノイド化合物の
ことで、ルチンはンパ紛中に約２０〜％含有されており
、ヘスベリジンはミカン、ユズ等のカンキツ果皮中に多
ｔＶｃ含有されている。
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ンＰはルチン、ヘスベリジン等のフラボノイド化合物の
ことで、ルチンはンパ紛中に約２０〜％含有されており
、ヘスベリジンはミカン、ユズ等のカンキツ果皮中に多
ｔＶｃ含有されている。
このようなビタミンＰを含有する自然の食品を加工した
素材にビタミ／Ｃを添加し、更に風味を改善するため甘
味料、酸味料、香料等を加え、飲料健康食品、トローチ
状健康食品とする。
素材にビタミ／Ｃを添加し、更に風味を改善するため甘
味料、酸味料、香料等を加え、飲料健康食品、トローチ
状健康食品とする。
例］
ゆツバ粉 １．００（１争ビタミンＣ粉
末 １００？ ・ブドウ糖 １００７ ・乳 糖 ２００２ ・ステビオサイド ３０ｆ 拳クエン酸 ４０２ ９オレンジフレーバー ３１ ユれを常法により５００個のトーーチ状食品とする。こ
のトローチ１個Ｃ２００”ｌのビタミンＣと０４９のビ
タミンＰを含む。
末 １００？ ・ブドウ糖 １００７ ・乳 糖 ２００２ ・ステビオサイド ３０ｆ 拳クエン酸 ４０２ ９オレンジフレーバー ３１ ユれを常法により５００個のトーーチ状食品とする。こ
のトローチ１個Ｃ２００”ｌのビタミンＣと０４９のビ
タミンＰを含む。
栗 ）・・粉は特殊な加工法で無菌と々ったツバ粉を使
用っ・ユズ果皮処理液 １，０００ＩＩ＋７！Φビタ
ミンＣ粉末 １００２ ・シ冒糖 ２００１ ・ステビオサイド ｌ０Ｆ ｅクエン酸 ２０ｆ これを常法により缶詰又はビン詰とする。
用っ・ユズ果皮処理液 １，０００ＩＩ＋７！Φビタ
ミンＣ粉末 １００２ ・シ冒糖 ２００１ ・ステビオサイド ｌ０Ｆ ｅクエン酸 ２０ｆ これを常法により缶詰又はビン詰とする。
この製品１個につき、１，０ＯＯＱのビタミンＣと２０
ダのビタミンＰをよむ。
ダのビタミンＰをよむ。
ｌ１ｍ１ ユズ果皮→切断→組織崩壊酵素処理→遠心
分離特許出願人 島 １） 春 行 手続補正書（方式） ｔＴ（ｊ１１白８小４月１９日に出 昭和 年 月 日 特許庁長官 殿 １、 事件の表示 昭和５７年特許願第２１２８７２
号２ 発明の名称 ビタミンＣＩ及びビタミンＰを含
む健康食品３ 補正をする者 事件との関係 特許出願人 ４代理ん
分離特許出願人 島 １） 春 行 手続補正書（方式） ｔＴ（ｊ１１白８小４月１９日に出 昭和 年 月 日 特許庁長官 殿 １、 事件の表示 昭和５７年特許願第２１２８７２
号２ 発明の名称 ビタミンＣＩ及びビタミンＰを含
む健康食品３ 補正をする者 事件との関係 特許出願人 ４代理ん
Claims (1)
- ヒタミ／Ｐを含有する力／キツ果皮、そば粉等を処理し
た食品素材にビタミンＣを添加し、さらに風味を整える
ため、甘味料、酸味料、香料、着色料を添した健康食品
。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57212872A JPS59102380A (ja) | 1982-12-02 | 1982-12-02 | ビタミンｃ，及びビタミンｐを含む健康食品 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57212872A JPS59102380A (ja) | 1982-12-02 | 1982-12-02 | ビタミンｃ，及びビタミンｐを含む健康食品 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS59102380A true JPS59102380A (ja) | 1984-06-13 |
Family
ID=16629667
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP57212872A Pending JPS59102380A (ja) | 1982-12-02 | 1982-12-02 | ビタミンｃ，及びビタミンｐを含む健康食品 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS59102380A (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS62104569A (ja) * | 1985-10-31 | 1987-05-15 | Shuzo Nakazono | 複数のエキス粉体からなる健康食品 |
| WO1999052380A1 (en) * | 1998-04-08 | 1999-10-21 | Korea Institute Of Science And Technology | Health-improving spice composition |
| KR20010100254A (ko) * | 2000-03-30 | 2001-11-14 | 더블유. 유 병 | 비타민 씨를 강화시킨 면류식품의 제조방법 |
| WO2006090980A1 (en) * | 2005-02-24 | 2006-08-31 | Bionutrigen Co., Ltd. | Food for preventing fatness and hyperlipemia |
-
1982
- 1982-12-02 JP JP57212872A patent/JPS59102380A/ja active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS62104569A (ja) * | 1985-10-31 | 1987-05-15 | Shuzo Nakazono | 複数のエキス粉体からなる健康食品 |
| WO1999052380A1 (en) * | 1998-04-08 | 1999-10-21 | Korea Institute Of Science And Technology | Health-improving spice composition |
| KR20010100254A (ko) * | 2000-03-30 | 2001-11-14 | 더블유. 유 병 | 비타민 씨를 강화시킨 면류식품의 제조방법 |
| WO2006090980A1 (en) * | 2005-02-24 | 2006-08-31 | Bionutrigen Co., Ltd. | Food for preventing fatness and hyperlipemia |
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