JPS5844010A - 追炊き電気炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発す］に炊飯終了から所定温度下った後に、一定時間
間隔だけ追炊き加熱を自動的に行なりようにした電気炊
飯器（電子ジャー炊飯器を含む。以下同じ）に関するも
のである。

御飯をおいしく炊き上げるＫは、炊飯終了後の御飯のま
わりに剛着している余分な水分を取り除くことと、炊飯
終了後にあっても米粒の澱粉のα化を促し、その内部１
で進行させることが大切である。米粒の澱粉のα化は、
御飯の温度が所定温度以下になると、その進行が止まり
、又一旦止まってし筐うとその後は行なわれなくなる性
質がある。

このため、従来ではモーターカムタイマｌいて、炊飯終
了の恢、所定時間経過後に一定時間間隔だけ、追炊き加
熱を行ない、御飯のまわりに剛着した水分を取り除くと
共に１釜内を所定温度以上に保ち、１殿粉のα化を米粒
の芯部１で進行させて、工すふっくらしたおいしい御飯
を炊き上ける工うにしていた。

【−かしながら、上記モーターカムタイマを用いて追炊
き加熱を行う従来の電気炊飯器で１１１関東と関西で電
源周波数が異なるために１モーターの回転速［Ｋ差が生
じ、設定時間が変わるという間鎚があった。このため業
者としてａ適法き加熱のタイミングとその加熱時間を、
関東と関西それぞれについて表示する必侠があり、−力
需智者にあっては、周波数の異なる地域へ移転等し７ｊ
場合、その事に十分気をつけて・炊飯する心安かあった
。

まり停電やコンセントプラグを抜いたりするこト等に起
因して、モーターカムタイマの動作がその途中で止まっ
てしまうと、その後の採湯のための通電を行なった場合
、モーターカムタイマは上記途中以降の動作を開始し、
時機ｔ＜＊ｈた追炊き加熱を行なうという問題があつ友
。

また、従来の電気炊飯器は、電気炊飯器の内部下方位置
ニ、感温磁性体、マグネット、スプリング等の部材から
なり、炊飯終了を検知する可動式非後締型感渥炊飯スイ
ッチを備え、炊飯器の外ケ−ｘ（Ｚ＞窓から突出したレ
バー操作部を操作することにより、ｒｉｒＩ記可動式非
復帰型感湛炊飯スイッチを機械的に動作させ、炊飯を開
始【７ていた。そのため、レバー操作部に加えられた力
を前記感温炊飯スイッチの機械部分に伝えるレバー、軸
受部材等の部材を配設する空間を炊飯器の底部に設ける
必要があり、その結果嵩の高い電気炊飯器にならざるを
得す、コストアップの一因になっていた。

また、レバー操作部は、炊飯器の外ケースの下部に窓を
設け、そこから外へ突出させざるを得す、デザイン上問
題があった。

本発り１け上記従来電気炊飯器の欠点に鑑み、モータカ
ムタイマを用いず、ＯＲ回路を利用して追炊き加熱を行
い、−また、手動操作スイッチを操作するだけで、レバ
ー等の機械的部材を利用することなく炊飯ヒータに電流
を通電して炊飯を開始し、自動的に炊き上げる電気炊飯
器を提供することを目的とするものである。

以下に本発明に係る電気炊飯器（以下本発り１炊餘器と
いう）を、その実施例を示す図面に基いて説明する。

本発明炊飯器は、第１図に示す如き、電気回路を備えた
ものであって、■は米飯を加熱する炊飯ヒータである。

該炊飯ヒータｌけ、第２図に示す如く、熱板２内に埋設
されている。第２図において、８Ｗ□け米飯が炊き上る
と閉成するメーク型のサーモスタット等の自動後部型の
熱応動スイッチであって、内＠４の底面に伝熱的に取付
けられ、第１図に示す如く、第１抵抗へに直列接続さね
、第１Ｍ列回路３を形成する。該第１直列回路３は交流
電源４に整流平滑回路５を介して接続さねている。該整
流平滑回路５は整流用ダイオード５１゜平滑用コンデン
サ５２及び定電圧１１（ツェナダイオード５３からなり
、交流電源４から出力される交Ｒ電圧を整流し、一定電
圧に平滑維持する回路である。第２図において、ｓｗ、
は外り゛−スス６１ｉｆｔ　１１１１等適宜箇所に取付
けられ、操作した時のみ閉成する手動操作自動復帰型ス
イッチであって、＠１図と熱応動スイッチｓＷ□との中
間接続点Ａσ、前記第２直列回路８の手動操作自動復帰
型スイッチＳＷ。

とコンデンサ７との中間接続点ＢＶｃ、第２抵抗八及び
整流素子９を介して接続されている。該整流素子９は、
前記中間接続点Ｂ側から前記中間接続点Ａ側にのみ電流
を流す方向に接続されている。

１０ｒゴ王スイッチ制御回路であってｓ　ｔｉｕ記中間
接続点Ａの電圧Ｖａ　　と前記中間接続点Ｂの電圧Ｖｌ
）を入力し、双方の電圧値がともに高い場合に汀、前記
炊飯ヒータｌｖｃ直列接続された主スィッチＳＷ。

へ閉成信号を出力して閉成させ、少なくともいずれかの
電圧値が低い場合は主スイッチ８Ｗ、へ開切信号を出力
し開切する回路であって、図示実施例においては、前記
電圧Ｖａをその子側入力端子に入力する第１比較器００
Ｍ、と、前記電圧ｖｂをその子側入力端子に入力する第
２比較器Ｃ０１４と、第１比較器Ｃ０Ｍ１の出力Ｖｃ、
及び第２比較器００Ｍ、σ〕出力ｖＣ２をそのペニスに
入力する、ＡＮＤ回路機能を有したトランジスタ１２と
、該トランジスタ１２のコレクタに接続さｈ１主スイッ
チＳＷ、を開閉するリレーＲＹ等の回路からなる。１ｊ
１１記第１化第１比較器００一側入力端子には、交流電
源電圧が前記整流平滑回路５によって一定直流電圧化さ
れ定電圧Ｖ。を分圧口抵抗八、１〜Ｖ（工っで分圧した
、Ｋ点の所定電圧■が入力さ）１、第２比較器Ｃ０Ｍ２
の一側入力端子に汀、前記一定電正当を分圧口１抵抗へ
。

Ｒ６によって分圧さｈた、Ｌ点の後述する所定電圧Ｖ／
が入力されている。８Ｗ、ｉｆ、［１１１記コンデンサ
７に並列接続され、該コンデンサ７の光電電荷を放電し
て炊飯を中止するための炊飯解除スイッチであって、第
２図に示す如く、１ｉｉＩ記手動自動復帰型スイッチ８
Ｗ２の下方に配設さｈている。０１１記熱応動スイツチ
ｓＷ１は、第２図に示すμｍ１く、熱板２の中央に穿設
さり、皮孔ＷＶｃ装設さｈている取付Ｘｌｌに、内股さ
れている。該取付具１１ｔ−Ｊ、！ＸＳ　３図に示す如
く、上部に鍔部１１１ケ有する上部開放箱１１２因に、
上部閉成箱１１３が、スプリング１１４に工って上方へ
附勢された状態で内設されているものであって、該上部
閉成箱１１３の天井の下面に、図示の如く、前記熱応動
スイッチＳＷ１が接触固定されている。従って、内鍋４
の底部に上部閉成箱１１３の天井が直接接触し、熱応動
スイッチｓ　ｗ、　ｉｆ極めて良好に飯温を検知するの
である。第１図において、１３Ｖ″ｉ保温ヒータ、１４
け蕪ヒータである。

次に、本発明炊飯器の作用を説明する。

手動操作自動後締型スイッチＳＷ、を抑圧して閉成する
と、コンデンサ７汀電源′亀圧Ｖ。に近い電圧に充電さ
れる。従って中間接続点Ｂの電圧Ｔｈげ馬に近い電圧が
第２比較器Ｃ０Ｍ２の＋側入力端子に人力される〔第４
図（ａ）参照〕。まえ、−側入力端子には設定電圧Ｖ７
が入力さｈているので第２比較器ＣＯＭ！から１１高い
電圧Ｖ−が出力される〔第４図（ｂ）参照〕。他方メー
ク型熱応動スイッチＳＷ、の潟ＭＬ［低いので開切さね
ている〔第４図（Ｃ）ε照〕ので、中間接続点Ａのｖｏ
に近い電圧Ｖａが第１比較器００Ｍ、の＋側入力端子に
人力される〔第４図（（１）参照〕とともに、馬より低
い設定電圧■が一側入力端子に入力されているので、第
１比較器００Ｍ。

からは高い電圧Ｖｃ１が出力される〔第４図（ｅ）参照
〕。

その結果、トランジスタ１２０ベースＫＨ充分高い電圧
が入力されるので、トランジスタ１２Ｖ１４通し、リレ
ーＲＹが動作し、主スイッチ日Ｗ、が閉成する〔第４図
（ｆ）参照〕。そり、で、炊飯ヒータｌから熱Ｑが発生
し炊飯加熱が始筐る〔第４図（ｇｌ　参照〕。

炊飯が進行するにつれて、熱応動スイッチＳＷ１の温度
Ｔが上昇し〔第４図（旬参照〕、御飯が炊き上がると熱
応動スイッチＢＷ１が閉成する〔第４図（Ｃ）参照〕。

そのため、電圧Ｖａ　ｔｒｉ　＃’ｔは零に力ね、第１
比較器００Ｍ、からに低電圧Ｖｃ、　ｌ、　＠ｈ出力さ
ねなくなる〔第４図（市、（ｅｌ＠照〕。従つ′Ｃ１ト
ランジスタ１２のベースＫｆｌ、　　トランジスタ１２
を導通させるに足りる電圧が印加さねなくなるので、非
導通状態になり、リレー１１　Ｙか動作せず、土スイッ
チＢＷ、が開切する〔第４図（ｆ）＃照〕。このよう（
９） にして炊飯加熱が終了する〔第４図（ω参照〕。なお、
熱応動スイッチｓＷｌが閉成している間、コンデンサ７
の充電電荷に第２抵抗Ｒ０整流素子９゜熱応動スイッチ
８Ｗ□を通じて放電し、電圧ｖｂは第４図（ａ）Ｋ示す
如く徐々に低下する。なお、手動操作自動復帰型スイッ
チＳＷ２は開切し几ままであるから電源電圧灯電圧ｖｂ
の放電に何等の影暢を与えない。炊飯が終了し、温度が
第４図（ｈｌにボす如く、低下すると、再び熱応動スイ
ッチＳＷ１が開切する〔第４図（ｅ）参照〕。その結果
前記放電がストップする〔第４図（ａ）参照〕とともに
電圧ＶａがＶｋ工り高い電圧になり、第１比較ａａｏＭ
ｔの出力電圧Ｖｃ１が高くなり〔第４図（司、（θ）参
照〕、トランジスタ１２が導通し、リレーＲＹが動作し
、王スイッチＳＷ３が閉成する〔第４図（ｆ）参照〕。

そこで炊飯ヒータｌによる加熱が再び始まり、つまり追
丙び閉成し〔第４図（Ｑ）参照〕、電圧Ｖａがほば零に
なり、第１比較器００Ｍ１＠−らの出力Ｖｃｌが低電圧
１＋ｎｌ になる〔第４因（ｄ）　ｌ　（８）参照〕。そぴ〕結果
リレーＲＹが動作しなくなり、主スイッチ日Ｗ、が開切
し、加熱が終了する〔第４図（ｆ）　ｊ　（−参照〕。

ま友、熱応動スイッチＳＷ工が閉成している間、コンデ
ン′ｖ７の充電電荷が放電し、第４図（＆Ｌ）に７廖す
ａｎ　＜　、電圧ｖｂが再び徐々に低下し始め、第２比
較器ΩＯＭ！の一側入力端子に入力されＣいる設定電圧
Ｖ７以下の電圧になった後に〔第４図（ａ）　Ｋおける
Ｖ／、点Ｗ参照〕、第２比較器００Ｍ、から低電圧Ｖｃ
、　ｌ、か出力されなくなる〔第４図（ｂ）＃照〕。偏
度が低下してくると、三たび熱応動スイッチＢＷ１が開
切し、電圧Ｖａが高電圧となる。従って第１比較器００
Ｍ１からに高電圧ｖＯ１が出力さｈる工うになるが〔第
４図（ｄ）　、　（θ）参照〕、前述の如く第２比較器
ＣＯＭ！からＩＪ低電圧Ｖ〜しか出力されていないので
〔第４因（司参照〕、トランジスタ１２のベースＫＨ。

トランジスタ１２を動作させるに足るだけの充分な電圧
が入力されないことになり、トランジスタ１２Ｈ非導通
状態の１１であり、リレーＲＹｔ−１動作せず生スイッ
チＢＷ、％１開切し７ｔままとなる〔第４図（ｆ）　＋
　（ｇ３参照〕。従って、温度は第４図（旬に示す如く
更に低下していき保温状態となる。なお、ＦＪｉＪ記電
圧Ｖ７の値に、追炊き加熱が終了した時点以後であって
、熱応動スイッチ８Ｗ１が三たび閉成する時点以前のコ
ンデンサ７の電圧、つまり電圧■の値、例え＃ｉ′前記
Ｗ点の値ＶｚＫ一致する工うに予め設定しておく。

以上述べたところから明らかな如く、本発明炊飯器１−
ｉ０Ｒ回路を利用して追炊き加熱を行っているので、電
源周波数の異なる関東と関西のいずれの地域であってｔ
１追炊き加熱の時間が異なってし甘うようなことがない
。そのため、御飯を焦がしたりすることがない。また、
大きなスペースを必智とするモータカムタイマを用いて
い７Ｉｎので、炊飯器がコンパクト化され、コスト的に
もＯＲ回路の方が安価であるという長所を有する。更に
、本発明炊飯器に、レバー、軸受部拐等の＠椋的部材を
収納する空間を要しないσ〕で、電気炊飯器の嵩が低く
てすみ、この点からも１大幅なコストダウンを実現でき
る。しかも、レバー、軸受部材イ等の機械的部材を使用
しないので、それらの部材を寸法狂いなく組立てる工う
な手間が費らない長所もある。更にま友、手動操作自動
復ＩＷｉ型スイッチに炊飯器の外ケースの任意の場所に
設は得るから、デザイン上最も好ましい箇所Ｋｌ＆スイ
ッチを図面はいずれも本発明炊飯器の夫施例を説り」す
るためのものであって、第１図に不発［ｊ−１炊飯器の
工費電気回路の配線図、第２図ｔ′ｉ本発用炊飯器の縦
断面図、第３図は本発明炊飯器の熱応動スイッチの取付
具の断面図、第４図（ａ）Ｖ′ｉ中間接続点Ｂの電圧Ｖ
ｂ（縦軸）の時間（横軸）内質化を示すグラフ、第４図
（ｂ）に第２比較器ＣＯＭ、の出力Ｖ偽（縦軸）の時間
（横軸）内質化’ａ：　２Ｊ＜すグラフ、第４図（ｅＪ
　ｉ熱応動スイッチＳＷ、の開閉（縦軸）の時間（横軸
ン的変化を示すグラフ、第４図（ｄ）Ｕ中＃１ｔｌ接続
点Ａの電圧Ｖａ（縦軸）の時間（横−１）内質化を示す
グラフ、第４図（θ）に第１比較器００　Ｍ、（１）出
力Ｖｃ、（縦軸）の時間（横軸）内質化を示すグラフ、
第４図（ｆ）ｒｉ主スイッチＳＷ、の開閉（縦軸）の時
間（横軸）内質化を示すグラフ、第４図（−は炊飯ヒー
タの発生熱ｑ（縦軸）の時間（横軸）内質化を示すグラ
フ、第４図（ｈ）Ｈ熱応動スイッチ８Ｗ１の温度Ｔ（縦
軸）の時間（横軸）内質化を示すグラフである。

１・・・炊飯ヒータ　３・・・第１直列回路　４・・・
交流電源　５・・・整流平滑回路　７・・・コンデンサ
８・・・第２直列回路　９・・・整流素子　ｌＯ・・・
王スイッチ制御回路 ＳＷ□・・・熱応動スイッチ　ＳＷ！・・・手動操作自
動復帰型スイッチ　８Ｗ、・・・主スィッチ　Ｒｏ・・
・第１抵抗Ｒ２・・・第２抵抗 特許出願人　タイガー魔法瓶工刺騨嬢社代理人弁理士内
田敏彦

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. ｌ　炊飯ヒータに主スィッチが［６列接続された加熱回
   路を備え、米飯が炊き上がると炊飯加熱が自動的に停止
   し、所定時間後追炊き加熱が行なわれる追炊き電気法銃
   器において、交ｔＡｔ電源に、交流′電圧を整流し平滑
   化する整流平滑回路を介して、第１抵抗及び自動０＃帰
   型熱応動スイツチからなる第１直列回路が接続されると
   ともに、直流電源に、手動操作自動復帰型スイッチ及び
   コンデンサからなる第２直列回路が接続さｈ１第１直列
   回路の第１抵抗と自動復帰型熱応動スイッチとの中間接
   続点（Ａ）ｉｆ、第２直列回路の手動操作自動後締型ス
   イッチとコンデンサとの中間接続点（賜に、第２抵抗及
   び整ｆＪｆｔ素子を介して接続され、前記中間接続点（
   Ａ）の電圧（ｖ８）と中間接Ｍｔ点（Ｂ）の電圧（ｖｂ
   ）　ｎ主スイツチ制御回路に夫々入力され、該主スイツ
   チ制御回路は、１４０記電圧（Ｖａ）と電圧（ｖｂ）が
   ともに高い場合には…１記主スイッチへ閉成信号を出力
   し、少な（とも一方の電圧が低い場合には王スイッチへ
   開切信号を出力するものであることを特徴とする追炊き
   電気炊飯器。