JPS582731Y2

JPS582731Y2 - 罐に入れられた食品の洗浄装置

Info

Publication number: JPS582731Y2
Application number: JP3618477U
Authority: JP
Inventors: 義幸井河
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1977-03-24
Filing date: 1977-03-24
Publication date: 1983-01-18
Also published as: JPS53131941U

Description

【考案の詳細な説明】この考案は、竹の子等を罐詰にする場合、竹の子等の食
品を１罐に入れたまま一旦水を捨て再び水を入れて排水
して洗浄する装置に関する。

従来は、手作業によって罐を傾けて内の水を捨てていた
ので、内部の水が完全に排出できないと共に作業性が悪
い欠点があった。

片手で口を塞いで罐を持ち上げて、上下を反転するなら
、中の水を完全に排出できるのであるが、水の入った１
罐は相当に重い為、実際には、この方法で排出すること
は、重労働で不可能である。

ところが、線内に汚れた水が残存したまま罐詰にすると
、罐詰の品質を著しく低下させる。

よって出来る限り悪質の水は完全に排出する必要がある
。

本考案者は、罐の移送方向を転してドラムを回転させ、
このドラム内に罐を送り込んで線内の水を排水し、更に
排水後洗浄水を入れて再び排水する装置を開発すること
によって、線内の汚水を完全に排出することに成功した
。

しかし、この装置は、まず罐を一旦１回転して罐に入っ
た水を排水した後、再び水を入れて更にこれを排水する
為、少なくとも罐を２回転する必要があって、時間当り
の処理能力を大きくできなかった。

特にこの種の装置は、罐の回転速度を速くすればする程
、線内の水が完全に排出されなくなる為、ドラムの回転
速度を速くできず、処理能力を一定以上に向上できない
欠点があった。

この考案は、更にこの欠点を解決すべく、ドラム内に少
なくとも２個の罐を並列に並べられるように構成しドラ
ムを回転することによって、ドラム内に送り込まれた全
ての罐を同時に排水するように構成したもので、この考
案の重要な目的は、線内の汚水を排出した後、更に洗浄
水でより完全に洗浄するにもかかわらず、時間当りの処
理能力が高く、シかもドラムの回転速度が遅くて汚水を
完全排水でき、高品質の罐詰が得られる罐に入れられた
食品の洗浄装置を提供するにある。

以下、本考案の実施例を図面に基いて説明する。

第１図に示す罐に入れられた食品の洗浄装置は、食品が
入れられた罐２の送入手段１と、この送入手段１に連結
される側とその反対側とが罐が通過できるように開口さ
れ、かつそれ自体が罐２の移送前を軸として回転すべく
外周が支承され、なおかつ罐２が正立したときに罐に洗
浄水を供給する給水孔３が上面に開口されたドラム４と
、このドラム４内の罐２に洗浄水を供給する給水手段５
と、ドラム４を断続的に回転させるドラムの駆動手段６
とを備えている。

送入手段は、第２図に示すように、罐が上を転動すべく
ほぼ水平状に並設されたローラ７と、このローラフの間
に張られた送入爪１０を有する２条のチェーン８と、罐
をドラム４内の定位置に押し込む押し込み爪９とを備え
ており、押し込み爪９は、ドラム４の回転と同期して、
即ち、罐が洗浄されてドラムが正立したときに、次の罐
をドラム内に送り込み、ドラムが回転中および洗浄中は
罐をドラム内に送り込まないように構成されている。

チェーンは連続的に運動するが、このチェーンが単位時
間にドラムに送り込む罐の数は、単位時間にドラムが洗
浄処理する罐の数に等しくなるように設計されている。

押し込み爪９は、罐の底面後部を押して、罐をドラム内
に完全に押し込む。

よって押し込み爪９は、罐の移送方向に往復運動し、か
つチェーンの送込爪１０に引っ掛けられて送られて来る
罐の進行を邪魔しないように、罐の進行方向に向って上
り勾配に形成され、又罐が上を通過するときには、罐の
重力によってそれ自体が下に押し込まれるように形成さ
れている。

ドラム４は、罐が軸方向に移動できると共に、回転時に
ドラム４に対する罐の相対位置が変らないように、即ち
、罐がドラム４内で転倒しないように、罐が通過できる
だけの通路が形成され、がっ、軸方向長さは、２罐が並
列に並べられる長さに決定され、なおかつ正立状態で送
入側の罐の真上にのみ給水孔３が、送出側の罐の上方に
、罐が反転したときに線内の食品は出ないが水が流出す
る網で塞がれた排水口１２が開口されている。

給水手段５は、給水孔の真上に位置してタンク１３を有
し、タンク１３の容積は一度に罐に供給するだけの水を
貯わえられる大きさ以上に決定され、タンク下方の弁を
開いて、線内に一度に給水する。

このように、タンクに水を貯わえて、これを一度に罐に
流入させるものは、罐への流入時間を著しく短縮できる
。

タンク内には、ポンプによって送られて来る水を常に一
定量貯わえる。

これを実現するには、一定以上の水はタンク外にオーバ
ーフローさせるか、あるいはフロートバルブ等でタンク
への給水を制御すればよい。

送出手段は、ドラム内の罐を簡単に搬出できるように、
ドラムの、送入手段の反対側、第１図においてドラムの
右側に配設され、罐が自重に転動されるようにローラコ
ンベアが傾斜して連結されており、続いてドラム内に送
り込まれる次の罐によって、ドラム内の罐が押し出され
て搬送される。

ドラムの駆動手段６は、ドラム４を１回転ずつ断続的に
一定方向に回転させるもので、ドラム４の外周に固定さ
れたスプロケッＩ・１４がけられたチェーン１５を減速
機とクラッチとを介してモータで駆動する。

この駆動手段６の運動は、前記の如く押し込み爪９と同
期し、又、変形した罐等がドラムに挾まれたときには回
転が停止するようにトルクリミッタを備えている。

このように構成された罐に入れられた食品の洗浄装置の
動作は、■正立位置に停止したドラム内に、送込手段に
よってひとつの罐が送り込まれる。

■送込手段が停止してドラムが１回転し、線内の水を排
水する。

■ドラムの回転が停止して、給水手段が罐に洗浄水を供
給する。

■送入手段が次の罐をドラム内に押し込み、洗浄水の入
った罐は送出側に移される。

■ドラム４が回転して送入側の汚水の入った罐と、送出
側の洗浄水が入った罐の水を排出する。

■下ラムが正立したところで、ドラムの回転が停止して
、送入側の罐にのみ水が供給される。

■次いで罐がドラム内に押し込まれ、洗浄水が入った罐
が送出側に送られると共に、洗浄が終った罐がドラム外
に搬出される。

■再びドラムが回転して両線の水を排出し、その移送辺
側の罐に給水する。

■次いで次の罐をドラム内に押し込んで、送込側の罐を
送出側に、送出側の罐をドラム外に搬出し、以後この工
程を繰り返す。

即ち、罐の送り込み、ドラム回転、給水、罐の送り込み
、ドラム回転、給水、罐の送り込みを繰り返す。

この考案に係る罐に入れられた食品の洗浄装置は、前記
の如く、ドラム内に少なくとも２個の罐が収納されるの
で、ドラムが回転することによって、送入側の罐と一緒
にこれと並ぶ罐も排水される。

この為、ドラムの回転速度を遅くして線内の水を完全に
排水できるにもかかわらず、単位時間当りの処理能力を
著しく向上できる効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの考案の一実施例を示す罐に入れられた食品
の洗浄装置の概略斜視図、第２図は送込手段の平面図で
ある。１・・・・・・送入手段、２・・・・・・罐、３・・・
・・・給水孔、４・・・・・・ドラム、５・・・・・・
給水手段、６・・・・・・駆動手段、７・・・・・・ロ
ーラ、８・・・・・・チェーン、９・・・・・・押し込
み爪、１０・・・・・・送入爪、１１・・・・・・結水
孔、１２・・・・・・排水口、１３・・・・・・タンク
、１４・・・・・・スプロケット、１５・・・・・・チ
ェーン、１６・・・・・・送出手段。

Claims

【実用新案登録請求の範囲】

（１）食品が入れられた罐の送入手段と、この送入手段
に連結される側とその反対側とが開口され、それ自体が
罐の移送方向を軸として回転すべく支承され、罐が正立
したときに罐に洗浄水を流入する給水孔と、罐が上下反
転したときに線内の食品は流出しないが線内の洗浄水は
流出する排水口を有するドラムと、このドラム内の罐に
洗浄水を供給する給水手段と、該ドラムを断続的に回転
するドラムの駆動手段とを備え、該ドラムは少なくとも
２個の罐を移送方向に並べて収納できる長さを有し、送
入側には給水孔が開口されており、ドラムの送入側に位
置する罐が、続いてドラム内に送り込まれる罐によって
送出側に移送され、かつドラムが回転することによって
、送入側の罐と送出側の罐とが排水されるように構成さ
れた罐に入れられた食品の洗浄装置。
（２）ドラムが１回転して線内の水を排出する実用新案
登録請求の範囲第（１）項記載の罐に入れられた食品の
洗浄装置。
（３）ドラムの、送入手段の反対側に、罐が自重で移送
されるローラコンベアが傾斜して連結され、続いてドラ
ム内に送り込まれる罐によって、ドラム内の罐がローラ
コンベア上に押し出されローラコンベアを介して搬出さ
れるように構成された実用新案登録請求の範囲第（１）
項記載の罐に入れられた食品の洗浄装置。
（４）ドラムの駆動手段が、トルクリミッタを有し、ド
ラムが所定のトルク以上で回転しない実用新案登録請求
の範囲第（１）項記載の罐に入れられた食品の洗浄装置
。
（５）給水手段がタンクを有し、タンクの容積が一度に
罐に供給する水量を貯わえられる大きさを有する実用新
案登録求の範囲第（１）項記載の罐に入れられた食品の
洗浄装置。