CN209995241U - 一种鸡脖骨髓除净机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鸡脖骨髓除净机，包括清洗槽，所述清洗槽的前后内壁相对两侧之间依次转动连接有第一滚子和第二滚子，所述第一滚子的表面通过传送带与第二滚子的表面传动连接，所述清洗槽的一侧固定连接有固定板，所述第一滚子靠近固定板的一侧固定连接有第一从动链轮，所述固定板的顶部分别固定连接有第一电机和第二电机，所述第一电机的输出端固定连接有第一主动链轮，本实用新型涉及食品加工技术领域。该一种鸡脖骨髓除净机，解决了传统鸡脖骨髓去除方式是通过清水多次浸泡，利用浓度不同让骨髓流出，操作繁琐，而且浪费水资源，同时大量加工，容易导致内部骨髓残留，影响口感的问题。

Description

一种鸡脖骨髓除净机

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种鸡脖骨髓除净机。

背景技术

鸡脖即鸡的脖子，是食品原料之一，配合不同佐料加以加工，可以制作出不同口味，可以当做零食，也可当做菜品，深受消费者喜爱。但鸡脖比较难以处理，需要先将其清理干净，然后去除内部骨髓，但传统鸡脖骨髓去除方式是通过清水多次浸泡，利用浓度不同让骨髓流出，操作繁琐，而且浪费水资源，同时大量加工，容易导致内部骨髓残留，影响口感。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种鸡脖骨髓除净机，解决了传统鸡脖骨髓去除方式是通过清水多次浸泡，利用浓度不同让骨髓流出，操作繁琐，而且浪费水资源，同时大量加工，容易导致内部骨髓残留，影响口感的问题。

（二）技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种鸡脖骨髓除净机，包括清洗槽，所述清洗槽的前后内壁相对两侧之间依次转动连接有第一滚子和第二滚子，所述第一滚子的表面通过传送带与第二滚子的表面传动连接，所述清洗槽的一侧固定连接有固定板，所述第一滚子靠近固定板的一侧固定连接有第一从动链轮，所述固定板的顶部分别固定连接有第一电机和第二电机，所述第一电机的输出端固定连接有第一主动链轮，所述第一主动链轮的表面通过第一链条与第一从动链轮传动连接，所述第二电机的输出端固定连接有第二主动链轮，所述清洗槽的前后内壁相对两侧之间且位于传送带上部依次转动连接有第一轴滚、第二轴滚和第三轴滚，所述第一轴滚、第二轴滚和第三轴滚靠近第一从动链轮的一侧分别固定连接有第二从动链轮、第三从动链轮和第四从动链轮，所述第二从动链轮的表面通过第二链条与第二主动链轮的表面传动连接，所述第二从动链轮的表面分别通过第三链条分别与第三从动链轮和第四从动链轮的表面传动连接。

优选的，所述清洗槽的顶部且位于第一轴滚、第二轴滚和第三轴滚的正上方均设置有喷水管。

优选的，所述第一轴滚、第二轴滚和第三轴滚均为沟槽滚，且与传送带的表面相切,所述清洗槽、第一轴滚、第二轴滚和第三轴滚均采用食品级不锈钢S304制成，所述第二从动链轮为双联链轮。

优选的，所述传送带靠近第一电机的一侧且与位于第二轴滚和第三轴滚的正下方均设置有辅助滚子，所述辅助滚子的两端均与清洗槽的内壁转动连接。

优选的，所述清洗槽靠近第一滚子的一侧分别设置有出料斗和出水管，所述出料斗的顶部位于传送带下部，所述清洗槽远离出料斗的一侧设置有进料斗，所述进料斗的底部位于传送带的上部。

优选的，所述清洗槽的底部固定连接有支撑座，所述清洗槽的背面设置有PLC控制柜。

（三）有益效果

本实用新型提供了一种鸡脖骨髓除净机，具备了以下有益效果。

（1）、该鸡脖骨髓除净机，通过第一电机通过链传送带动第一滚子转动，配合第二滚子带动传送带移动，再利用第二电机通过链传送带动带动轴滚转动，同过轴滚上的沟槽配合传送带实现对鸡脖挤压，让骨髓流出，多轴滚设计可以实现多次挤压，从而最大限度挤干鸡脖中水分，而且第一电机为3KW外接减速机的电机，保证传送带有足够动力。

（2）、该鸡脖骨髓除净机，通过第一轴滚、第二轴滚和第三轴滚均为沟槽滚，清洗槽、第一轴滚、第二轴滚和第三轴滚均采用食品级不锈钢S304制成，清洗槽的背面设置有PLC控制柜，达到了利用沟槽滚挤压除骨髓，对产品没有因何污染，无卫生死角，材质质量可靠，满足设备刚性要求，而且装置采用PLC控制柜控制，对运行状态进行动态检测，保证了设备运行可靠。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型结构背视图。

图中：1清洗槽、2第一滚子、3第二滚子、4传送带、5固定板、6第一从动链轮、7第一电机、8第二电机、9第一主动链轮、10第一链条、11第二主动链轮、12第一轴滚、13第二轴滚、14第三轴滚、15第二从动链轮、16第三从动链轮、17第四从动链轮、18第二链条、19第三链条、20喷水管、21辅助滚子、22出料斗、23出水管、24进料斗、25支撑座、26PLC控制柜。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种鸡脖骨髓除净机，包括清洗槽1，清洗槽1的前后内壁相对两侧之间依次转动连接有第一滚子2和第二滚子3，第一滚子2的表面通过传送带4与第二滚子3的表面传动连接，实现输送带效果，方便鸡脖传送，清洗槽1的一侧固定连接有固定板5，第一滚子2靠近固定板5的一侧固定连接有第一从动链轮6，固定板5的顶部分别固定连接有第一电机7和第二电机8，提供动力源，第一电机7的输出端固定连接有第一主动链轮9，第一主动链轮9的表面通过第一链条10与第一从动链轮6传动连接，实现第一滚子转动，第二电机8的输出端固定连接有第二主动链轮11，清洗槽1的前后内壁相对两侧之间且位于传送带4上部依次转动连接有第一轴滚12、第二轴滚13和第三轴滚14，第一轴滚12、第二轴滚13和第三轴滚14靠近第一从动链轮6的一侧分别固定连接有第二从动链轮15、第三从动链轮16和第四从动链轮17，第二从动链轮15的表面通过第二链条18与第二主动链轮11的表面传动连接，第二从动链轮15的表面分别通过第三链条19分别与第三从动链轮16和第四从动链轮17的表面传动连接，实现对鸡脖的多级挤压，清洗槽1的顶部且位于第一轴滚12、第二轴滚13和第三轴滚14的正上方均设置有喷水管20，实现对轴滚及时清洁，第一轴滚12、第二轴滚13和第三轴滚14均为沟槽滚，且与传送带4的表面相切,实现对鸡脖逐一挤压，清洗槽1、第一轴滚12、第二轴滚13和第三轴滚14均采用食品级不锈钢S304制成，保证材质安全同时满足结构刚度要求，第二从动链轮15为双联链轮，实现多链条传动，传送带4靠近第一电机7的一侧且与位于第二轴滚13和第三轴滚14的正下方均设置有辅助滚子21，辅助滚子21的两端均与清洗槽1的内壁转动连接，保证传送带平稳运行，同时配合轴滚挤压，清洗槽1靠近第一滚子2的一侧分别设置有出料斗22和出水管23，出料斗22的顶部位于传送带4下部，方便出料和清洁水排出，清洗槽1远离出料斗22的一侧设置有进料斗24，进料斗24的底部位于传送带4的上部，方便鸡脖进入传送带，清洗槽1的底部固定连接有支撑座25，方便装置整体固定，清洗槽1的背面设置有PLC控制柜26，方便动态监控装置和操作装置。

使用时，通过支撑座25将装置固定安装，然后将喷水管20的进水口通过管道与外部水连通，然后将出水管23通过管道与回收池连通，然后将清理后的鸡脖从放入进料斗24，然后打开第一电机7和第二电机8，第一电机7带动第一主动链轮9转动，然后第一主动链轮9通过第一链条10带动第一从动链轮6转动，第一从动链轮6带动第一滚子2转动，配合第二滚子3实现传送带4转动，实现鸡脖的输送，第二电机8带动第二主动链轮11转动，第二主动链轮11通过第二链条18带动第二从动链轮15转动，第二从动链轮15通过第三链条19分别带动第三从动链轮16和第四从动链轮17转动，进而带动第一轴滚12、第二轴滚13和第三轴滚14转动，利用表面沟槽配合传送带4实现对鸡脖中的骨髓多级挤压，进而最大限度挤干鸡脖中水分，然后利用喷水管20对轴滚表面及时清理，保证清洁，同时喷水设计相对节约用水。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种鸡脖骨髓除净机，包括清洗槽（1），其特征在于：所述清洗槽（1）的前后内壁相对两侧之间依次转动连接有第一滚子（2）和第二滚子（3），所述第一滚子（2）的表面通过传送带（4）与第二滚子（3）的表面传动连接，所述清洗槽（1）的一侧固定连接有固定板（5），所述第一滚子（2）靠近固定板（5）的一侧固定连接有第一从动链轮（6），所述固定板（5）的顶部分别固定连接有第一电机（7）和第二电机（8），所述第一电机（7）的输出端固定连接有第一主动链轮（9），所述第一主动链轮（9）的表面通过第一链条（10）与第一从动链轮（6）传动连接，所述第二电机（8）的输出端固定连接有第二主动链轮（11），所述清洗槽（1）的前后内壁相对两侧之间且位于传送带（4）上部依次转动连接有第一轴滚（12）、第二轴滚（13）和第三轴滚（14），所述第一轴滚（12）、第二轴滚（13）和第三轴滚（14）靠近第一从动链轮（6）的一侧分别固定连接有第二从动链轮（15）、第三从动链轮（16）和第四从动链轮（17），所述第二从动链轮（15）的表面通过第二链条（18）与第二主动链轮（11）的表面传动连接，所述第二从动链轮（15）的表面分别通过第三链条（19）分别与第三从动链轮（16）和第四从动链轮（17）的表面传动连接。

2.根据权利要求1所述的一种鸡脖骨髓除净机，其特征在于：所述清洗槽（1）的顶部且位于第一轴滚（12）、第二轴滚（13）和第三轴滚（14）的正上方均设置有喷水管（20）。

3.根据权利要求1所述的一种鸡脖骨髓除净机，其特征在于：所述第一轴滚（12）、第二轴滚（13）和第三轴滚（14）均为沟槽滚，且与传送带（4）的表面相切,所述清洗槽（1）、第一轴滚（12）、第二轴滚（13）和第三轴滚（14）均采用食品级不锈钢S304制成，所述第二从动链轮（15）为双联链轮。

4.根据权利要求1所述的一种鸡脖骨髓除净机，其特征在于：所述传送带（4）靠近第一电机（7）的一侧且与位于第二轴滚（13）和第三轴滚（14）的正下方均设置有辅助滚子（21），所述辅助滚子（21）的两端均与清洗槽（1）的内壁转动连接。

5.根据权利要求1所述的一种鸡脖骨髓除净机，其特征在于：所述清洗槽（1）靠近第一滚子（2）的一侧分别设置有出料斗（22）和出水管（23），所述出料斗（22）的顶部位于传送带（4）下部，所述清洗槽（1）远离出料斗（22）的一侧设置有进料斗（24），所述进料斗（24）的底部位于传送带（4）的上部。

6.根据权利要求1所述的一种鸡脖骨髓除净机，其特征在于：所述清洗槽（1）的底部固定连接有支撑座（25），所述清洗槽（1）的背面设置有PLC控制柜（26）。

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