JPH11193241A - 抗腫瘍薬 - Google Patents
抗腫瘍薬Info
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- JPH11193241A JPH11193241A JP9366599A JP36659997A JPH11193241A JP H11193241 A JPH11193241 A JP H11193241A JP 9366599 A JP9366599 A JP 9366599A JP 36659997 A JP36659997 A JP 36659997A JP H11193241 A JPH11193241 A JP H11193241A
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 エプスタイン・バーウィルス早期抗原（ＥＢ
Ｖ−ＥＡ）誘導抑制活性が強く、植物中などに多量に含
まれ、その抽出方法が容易で、かつ安全性が高い物質を
用いて、その物質を有効成分として含有させ、発ガン予
防効果が期待できる抗腫瘍薬を提供する。 【解決手段】 黒大豆、又はその種皮を常温・常圧下
で、親水性溶媒を用いて抽出した抽出物を含有すること
を特徴とする抗腫瘍薬。
Ｖ−ＥＡ）誘導抑制活性が強く、植物中などに多量に含
まれ、その抽出方法が容易で、かつ安全性が高い物質を
用いて、その物質を有効成分として含有させ、発ガン予
防効果が期待できる抗腫瘍薬を提供する。 【解決手段】 黒大豆、又はその種皮を常温・常圧下
で、親水性溶媒を用いて抽出した抽出物を含有すること
を特徴とする抗腫瘍薬。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、抗腫瘍薬に関し、
さらに詳しくは、発ガンプロモーション抑制機能を有す
る黒大豆、又はその種皮からの抽出物を含有した抗腫瘍
薬に関する。
さらに詳しくは、発ガンプロモーション抑制機能を有す
る黒大豆、又はその種皮からの抽出物を含有した抗腫瘍
薬に関する。
【０００２】
【従来の技術】近年提唱されている発ガン過程の２段階
仮説において、発ガン物質も２種類に分類されて考えら
れている。すなわち、その２種類とは、ＤＮＡに損傷を
与え、正常細胞を潜在的腫瘍細胞に変化させるもの（イ
ニシエーター）と、この潜在的腫瘍細胞を腫瘍へ発展さ
せるもの（プロモーター）である。前者の代表例は多環
芳香族炭化水素などであり、また後者の代表例にはホル
ボールエステル類などが挙げられる。これらのイニシエ
ーターやプロモーターの発ガン関連物質は、空気中、飲
食品中などに多種存在し、それらを完全に除去するのは
困難である。そこでこの２段階のいずれか一方、又は両
方の作用を化学的に抑制することで、発ガンのリスク低
減を目指す方法が注目されている（Ｌｅｅ Ｗ．Ｗａｔ
ｔｅｎｂｅｒｇ，Ｃａｎｃｅｒ Ｒｅｓｅａｒｃｈ，４
５巻，１−８頁，１９８５年など参照）。特に成人にお
いては、既にイニシエーションを受けた潜在的腫瘍細胞
を持っていると考えられるので、プロモーション過程の
抑制がより実効的である。そして、発ガンプロモーショ
ンの抑制効果を評価する方法として、発ガンプロモータ
ーであるホルボールエステルで誘導されるエプスタイン
・バーウイルス早期抗原（Ｅｐｓｔｅｉｎ−Ｂａｒｒ
ｖｉｒｕｓ ｅａｒｌｙ ａｎｔｉｇｅｎ、以下ＥＢＶ
−ＥＡということがある）の誘導抑制を調べる簡易試験
法（Ｙ．Ｉｔｏ，Ｓ．Ｙａｎａｓｅ，Ｊ．Ｆｕｊｉｔ
ａ，Ｔ．Ｈａｒａｙａｍａ，Ｍ．Ｔａｋａｓｈｉｍａ
ａｎｄ Ｈ．Ｉｍａｎａｋａ，Ｃａｎｃｅｒ Ｌｅｔｔ
ｅｒｓ，１３巻，２９−３７頁，１９８１年参照）が開
発されている。
仮説において、発ガン物質も２種類に分類されて考えら
れている。すなわち、その２種類とは、ＤＮＡに損傷を
与え、正常細胞を潜在的腫瘍細胞に変化させるもの（イ
ニシエーター）と、この潜在的腫瘍細胞を腫瘍へ発展さ
せるもの（プロモーター）である。前者の代表例は多環
芳香族炭化水素などであり、また後者の代表例にはホル
ボールエステル類などが挙げられる。これらのイニシエ
ーターやプロモーターの発ガン関連物質は、空気中、飲
食品中などに多種存在し、それらを完全に除去するのは
困難である。そこでこの２段階のいずれか一方、又は両
方の作用を化学的に抑制することで、発ガンのリスク低
減を目指す方法が注目されている（Ｌｅｅ Ｗ．Ｗａｔ
ｔｅｎｂｅｒｇ，Ｃａｎｃｅｒ Ｒｅｓｅａｒｃｈ，４
５巻，１−８頁，１９８５年など参照）。特に成人にお
いては、既にイニシエーションを受けた潜在的腫瘍細胞
を持っていると考えられるので、プロモーション過程の
抑制がより実効的である。そして、発ガンプロモーショ
ンの抑制効果を評価する方法として、発ガンプロモータ
ーであるホルボールエステルで誘導されるエプスタイン
・バーウイルス早期抗原（Ｅｐｓｔｅｉｎ−Ｂａｒｒ
ｖｉｒｕｓ ｅａｒｌｙ ａｎｔｉｇｅｎ、以下ＥＢＶ
−ＥＡということがある）の誘導抑制を調べる簡易試験
法（Ｙ．Ｉｔｏ，Ｓ．Ｙａｎａｓｅ，Ｊ．Ｆｕｊｉｔ
ａ，Ｔ．Ｈａｒａｙａｍａ，Ｍ．Ｔａｋａｓｈｉｍａ
ａｎｄ Ｈ．Ｉｍａｎａｋａ，Ｃａｎｃｅｒ Ｌｅｔｔ
ｅｒｓ，１３巻，２９−３７頁，１９８１年参照）が開
発されている。
【０００３】上述の様な観点から、特に日常的に摂取し
うる食品中の成分で、ＥＢＶ−ＥＡ誘導抑制活性を有す
る物質、すなわち発ガンプロモーションの抑制活性を有
する抗腫瘍性物質の検索が現在行なわれている。とりわ
け、ＥＢＶ−ＥＡ誘導抑制活性が高く、かつ原料中の含
有量も多く、工業的生産、加工によって容易に得ること
ができる物質が期待されている。しかし、これまでにこ
のような条件を十分に満たす抗腫瘍性物質はまだ見出さ
れてない。
うる食品中の成分で、ＥＢＶ−ＥＡ誘導抑制活性を有す
る物質、すなわち発ガンプロモーションの抑制活性を有
する抗腫瘍性物質の検索が現在行なわれている。とりわ
け、ＥＢＶ−ＥＡ誘導抑制活性が高く、かつ原料中の含
有量も多く、工業的生産、加工によって容易に得ること
ができる物質が期待されている。しかし、これまでにこ
のような条件を十分に満たす抗腫瘍性物質はまだ見出さ
れてない。
【０００４】従来、植物由来の抗腫瘍性物質として、竹
類、ササ類、けし種子などの特殊な原料を使用し、それ
らを溶媒で抽出して抗ガン性物質を抽出する方法が知ら
れている。また、原料として米、麦、雑穀類、豆粒、油
実類を用い、その種子表層部を処理し、被処理物から抗
腫瘍性物質を採取する方法（特公昭５９−３６８８９
号）が提案されているが、この方法は湿式加圧、加熱処
理をするため、その装置もおのずと耐圧性、耐熱性であ
ることが要求され、さらに処理の際のエネルギーも多く
必要とする。
類、ササ類、けし種子などの特殊な原料を使用し、それ
らを溶媒で抽出して抗ガン性物質を抽出する方法が知ら
れている。また、原料として米、麦、雑穀類、豆粒、油
実類を用い、その種子表層部を処理し、被処理物から抗
腫瘍性物質を採取する方法（特公昭５９−３６８８９
号）が提案されているが、この方法は湿式加圧、加熱処
理をするため、その装置もおのずと耐圧性、耐熱性であ
ることが要求され、さらに処理の際のエネルギーも多く
必要とする。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、ＥＢＶ−Ｅ
Ａ誘導抑制活性が強く、植物中などに多量に含まれ、そ
の抽出方法が容易でしかも安全性が高い物質を用いて、
その物質を有効成分として含有させた、発ガンプロモー
ション抑制効果が期待できる抗腫瘍薬を提供することを
目的としてなされたものである。
Ａ誘導抑制活性が強く、植物中などに多量に含まれ、そ
の抽出方法が容易でしかも安全性が高い物質を用いて、
その物質を有効成分として含有させた、発ガンプロモー
ション抑制効果が期待できる抗腫瘍薬を提供することを
目的としてなされたものである。
【０００６】
【課題を解決するための手段】本発明者らは、前記した
課題を解決するため、鋭意研究した結果、日本をはじ
め、世界各地において日常的に食用にされている、黒大
豆を溶媒で抽出して得た抽出液が、強いＥＢＶ−ＥＡ誘
導抑制活性を示すこと、その活性物質が、特に黒大豆の
種皮部分に多く含まれていること、そしてその活性物質
は常温・常圧下で溶媒抽出するという容易な手段で採取
されることを初めて明らかにし、その種皮抽出物を有効
成分として含有させれば、抗腫瘍薬として有用であるこ
となどを見出し、これらの知見に基づき本発明を完成す
るに至った。すなわち、本発明は、黒大豆、又はその種
皮を常温・常圧下で、水及び／又は親水性溶媒を用いて
抽出した抽出物を含有することを特徴とする抗腫瘍薬で
ある。以下、本発明を詳細に説明する。
課題を解決するため、鋭意研究した結果、日本をはじ
め、世界各地において日常的に食用にされている、黒大
豆を溶媒で抽出して得た抽出液が、強いＥＢＶ−ＥＡ誘
導抑制活性を示すこと、その活性物質が、特に黒大豆の
種皮部分に多く含まれていること、そしてその活性物質
は常温・常圧下で溶媒抽出するという容易な手段で採取
されることを初めて明らかにし、その種皮抽出物を有効
成分として含有させれば、抗腫瘍薬として有用であるこ
となどを見出し、これらの知見に基づき本発明を完成す
るに至った。すなわち、本発明は、黒大豆、又はその種
皮を常温・常圧下で、水及び／又は親水性溶媒を用いて
抽出した抽出物を含有することを特徴とする抗腫瘍薬で
ある。以下、本発明を詳細に説明する。
【０００７】
【発明の実施の形態】先ず、本発明に用いられる原料大
豆としては、一般に流通している種皮が黒い品種の大
豆、いわゆる黒大豆であればいかなるものでも良く、例
えば代表的なものとして、北海道産黒豆、丹波黒、トカ
チクロ、朝鮮黒大豆、北京黒大豆、早生黒大豆、晩生黒
大豆などを挙げることができる。
豆としては、一般に流通している種皮が黒い品種の大
豆、いわゆる黒大豆であればいかなるものでも良く、例
えば代表的なものとして、北海道産黒豆、丹波黒、トカ
チクロ、朝鮮黒大豆、北京黒大豆、早生黒大豆、晩生黒
大豆などを挙げることができる。
【０００８】本発明において抽出する際の原料は、全粒
のままの黒大豆か、あるいは黒大豆を脱皮して採取した
種皮のいずれでも用いることができるが、本発明におけ
る目的の物質が豊富に含まれている種皮が好ましく用い
られる。黒大豆又はその種皮を抽出する際に用いる溶媒
としては、水又は親水性溶媒、例えばメタノ−ル、エタ
ノ−ル、アセトン、アセトニトリルなど、を挙げること
ができる。これらの中でも、抽出効率がよいことから、
メタノール、エタノール、水が好ましく用いられ、そし
て抽出にあたっては、前記した溶媒の混合物、あるいは
含水物も用いることができる。
のままの黒大豆か、あるいは黒大豆を脱皮して採取した
種皮のいずれでも用いることができるが、本発明におけ
る目的の物質が豊富に含まれている種皮が好ましく用い
られる。黒大豆又はその種皮を抽出する際に用いる溶媒
としては、水又は親水性溶媒、例えばメタノ−ル、エタ
ノ−ル、アセトン、アセトニトリルなど、を挙げること
ができる。これらの中でも、抽出効率がよいことから、
メタノール、エタノール、水が好ましく用いられ、そし
て抽出にあたっては、前記した溶媒の混合物、あるいは
含水物も用いることができる。
【０００９】前記した溶媒を用いて目的物を抽出するに
は、公知の方法に従えばよく、例えば前記した黒大豆、
あるいは脱皮して採取した種皮を通常の手段で適宜粉砕
した後、それらの粉砕物を前記の溶媒で抽出する。抽出
の方法は特に制限はないが、常温・常圧下で行なう以外
は常法にしたがって行なえばよい。例えば原料の１〜１
００倍（重量比）、好ましくは１０〜５０倍の溶媒で、
常温、例えば１５〜４５℃、好ましくは２０〜４０℃
で、常圧の条件下で１分〜８週間、好ましくは１時間〜
２４時間抽出処理をする。抽出の際、慣用の振盪又は撹
拌などの適宜な方法を施すことにより、抽出効率が向上
するので好ましい。
は、公知の方法に従えばよく、例えば前記した黒大豆、
あるいは脱皮して採取した種皮を通常の手段で適宜粉砕
した後、それらの粉砕物を前記の溶媒で抽出する。抽出
の方法は特に制限はないが、常温・常圧下で行なう以外
は常法にしたがって行なえばよい。例えば原料の１〜１
００倍（重量比）、好ましくは１０〜５０倍の溶媒で、
常温、例えば１５〜４５℃、好ましくは２０〜４０℃
で、常圧の条件下で１分〜８週間、好ましくは１時間〜
２４時間抽出処理をする。抽出の際、慣用の振盪又は撹
拌などの適宜な方法を施すことにより、抽出効率が向上
するので好ましい。
【００１０】次いで、前記の抽出処理物をろ過して抽出
液を得る。このようにして採取した抽出液には溶媒が含
まれているので、抽出液を通常の方法、例えばロータリ
エバポレターなどで処理し、該溶媒を除去する。この溶
媒を除去した濃縮乾固された抽出物（以下、濃縮乾固物
という）に、慣用の乾燥技術、例えば凍結乾燥、加熱乾
燥などを施すことにより、乾燥した粉末状抽出物（以
下、粉末状抽出物という）を得ることができる。本発明
においては、前記した濃縮乾固物及び粉末状抽出物（以
下、両者を含めて抽出物という）のいずれをも用いるこ
とができる。
液を得る。このようにして採取した抽出液には溶媒が含
まれているので、抽出液を通常の方法、例えばロータリ
エバポレターなどで処理し、該溶媒を除去する。この溶
媒を除去した濃縮乾固された抽出物（以下、濃縮乾固物
という）に、慣用の乾燥技術、例えば凍結乾燥、加熱乾
燥などを施すことにより、乾燥した粉末状抽出物（以
下、粉末状抽出物という）を得ることができる。本発明
においては、前記した濃縮乾固物及び粉末状抽出物（以
下、両者を含めて抽出物という）のいずれをも用いるこ
とができる。
【００１１】前記した濃縮乾固物又は粉末状抽出物は、
後述するごとく、ＥＢＶ潜在感染ヒトリンパ芽球細胞
（Ｒａｊｉ）に対し、プロモーターであるホルボールエ
ステル類を同時に細胞に作用させたとき、いずれも強い
ＥＢＶ−ＥＡ誘導抑制活性を有することが確認された。
そしてこれらの抽出物は、黒大豆又は黒大豆種皮の形態
で日常よく食されているものであり、安全性も極めて高
い。
後述するごとく、ＥＢＶ潜在感染ヒトリンパ芽球細胞
（Ｒａｊｉ）に対し、プロモーターであるホルボールエ
ステル類を同時に細胞に作用させたとき、いずれも強い
ＥＢＶ−ＥＡ誘導抑制活性を有することが確認された。
そしてこれらの抽出物は、黒大豆又は黒大豆種皮の形態
で日常よく食されているものであり、安全性も極めて高
い。
【００１２】したがって、前記の黒大豆種皮抽出物を単
独か、また必要により、この抽出物を、薬剤に通常用い
られている適当な賦形剤、例えば乳糖、澱粉、油脂など
と混合して含有させることにより、前記した効果が期待
できる本発明の抗腫瘍薬とすることができる。なお、前
記した活性成分を含んだ抽出物は、単独か又は適当な賦
形剤などと共に用いることにより、前記した効果が期待
できる健康食品とすることもできる。
独か、また必要により、この抽出物を、薬剤に通常用い
られている適当な賦形剤、例えば乳糖、澱粉、油脂など
と混合して含有させることにより、前記した効果が期待
できる本発明の抗腫瘍薬とすることができる。なお、前
記した活性成分を含んだ抽出物は、単独か又は適当な賦
形剤などと共に用いることにより、前記した効果が期待
できる健康食品とすることもできる。
【００１３】本発明の抗腫瘍薬は、抽出物を前記の粉末
状抽出物として例えば０．００００１〜２０％（ｗ／
ｗ）、好ましくは、０．０００１〜１０％（ｗ／ｗ）含
有させて調製される。その際、抽出物単独か、もしくは
他の薬剤との合剤とするかして、それらに乳化剤、安定
化剤、増量剤などを混合してもよい。本抗腫瘍薬は、経
口、外用、注射の何れの方法によっても投与し得る。経
口剤としては散剤、錠剤、顆粒剤、カプセル剤、シロッ
プ剤など任意の剤形を採用し得る。外用剤としては、乳
剤、軟膏剤などが好適である。注射剤としては、前記の
抽出物に、界面活性剤、プロピレングリコール、ポリエ
チレングリコール、カルボキシメチルセルロースなどを
加えた乳濁液が好適に用いられる。なお、健康食品とし
て用いるときの抽出物の含有量も、ほぼ前記した抗腫瘍
薬に示したと同様である。
状抽出物として例えば０．００００１〜２０％（ｗ／
ｗ）、好ましくは、０．０００１〜１０％（ｗ／ｗ）含
有させて調製される。その際、抽出物単独か、もしくは
他の薬剤との合剤とするかして、それらに乳化剤、安定
化剤、増量剤などを混合してもよい。本抗腫瘍薬は、経
口、外用、注射の何れの方法によっても投与し得る。経
口剤としては散剤、錠剤、顆粒剤、カプセル剤、シロッ
プ剤など任意の剤形を採用し得る。外用剤としては、乳
剤、軟膏剤などが好適である。注射剤としては、前記の
抽出物に、界面活性剤、プロピレングリコール、ポリエ
チレングリコール、カルボキシメチルセルロースなどを
加えた乳濁液が好適に用いられる。なお、健康食品とし
て用いるときの抽出物の含有量も、ほぼ前記した抗腫瘍
薬に示したと同様である。
【００１４】本発明の抗腫瘍薬の投与量は、治療すべき
症状、年令、体重などにより異なるが、例えば通常、成
人１日あたり、前記した粉末状抽出物として１〜５００
０ｍｇ、好ましくは１０〜２０００ｍｇ程度である。ま
た、健康食品、飲食品、食品添加剤などとして食する際
の通常の摂取量は、例えば成人１日当たり、粉末状抽出
物として、１ｍｇ〜５０００ｍｇ程度、好ましくは２０
ｍｇ〜１０００ｍｇ程度である。
症状、年令、体重などにより異なるが、例えば通常、成
人１日あたり、前記した粉末状抽出物として１〜５００
０ｍｇ、好ましくは１０〜２０００ｍｇ程度である。ま
た、健康食品、飲食品、食品添加剤などとして食する際
の通常の摂取量は、例えば成人１日当たり、粉末状抽出
物として、１ｍｇ〜５０００ｍｇ程度、好ましくは２０
ｍｇ〜１０００ｍｇ程度である。
【００１５】
【実施例】以下に、参考例、実験例および実施例を示
し、本発明をさらに詳細に説明するが、本発明は、それ
らの例によってなんら限定されるものではない。 参考例１（黒大豆種皮抽出物の調製） 通常流通している乾燥した黒大豆（北海道産黒大豆）を
原料として、以下の方法で黒大豆種皮抽出物を調製し
た。すなわち、全粒の乾燥黒大豆の表層部に、レザーカ
ッターで傷を付けて黒大豆の種皮と胚とを剥がしやすく
なるよう処理し、その種皮部を採取した。採取した種皮
２０ｇに２００ｍｌのメタノールを加え、３０℃、１５
時間振盪させた。得られた抽出液をブッフナ−ろう斗上
（ト−ヨ−の濾紙Ｎｏ．２を使用）で吸引ろ過し、その
ろ液をロータリーエバポレーターにて濃縮乾固し、この
濃縮乾固物を２０ｍｌの水に溶かした後、凍結乾燥を行
ない、２０８ｍｇの濃紫色の無臭の粉末状抽出物を得
た。
し、本発明をさらに詳細に説明するが、本発明は、それ
らの例によってなんら限定されるものではない。 参考例１（黒大豆種皮抽出物の調製） 通常流通している乾燥した黒大豆（北海道産黒大豆）を
原料として、以下の方法で黒大豆種皮抽出物を調製し
た。すなわち、全粒の乾燥黒大豆の表層部に、レザーカ
ッターで傷を付けて黒大豆の種皮と胚とを剥がしやすく
なるよう処理し、その種皮部を採取した。採取した種皮
２０ｇに２００ｍｌのメタノールを加え、３０℃、１５
時間振盪させた。得られた抽出液をブッフナ−ろう斗上
（ト−ヨ−の濾紙Ｎｏ．２を使用）で吸引ろ過し、その
ろ液をロータリーエバポレーターにて濃縮乾固し、この
濃縮乾固物を２０ｍｌの水に溶かした後、凍結乾燥を行
ない、２０８ｍｇの濃紫色の無臭の粉末状抽出物を得
た。
【００１６】実験例１（ＥＢＶ−ＥＡ誘導抑制作用の測
定） 発ガンプロモーションの抑制効果を評価する方法とし
て、前述したＹ．ＩｔｏらによるＥＢＶ−ＥＡ誘導抑制
試験法に準じて、以下のように行なった。まず、ＥＢＶ
潜在感染ヒトリンパ芽球細胞（Ｒａｊｉ）を５×１０5
ｃｅｌｌ／ｍｌに調製し、ｎ−酪酸３ｍＭ（インデュー
サー）、ＴＰＡ（１２−Ｏ−ｔｅｔｒａｄｅｃａｎｏｙ
ｌｐｈｏｒｂｏｌ−１３−ａｃｅｔａｔｅ）５０ｎＭ
（プロモーター）を添加したＲＰＭＩ−１６４０培地中
で、５％二酸化炭素、９５％空気、３７℃の条件下で４
８時間培養した。この時、ＥＢＶ−ＥＡが誘導された細
胞を、上喉頭ガン（ｎａｓｏｐｈａｒｙｎｇｅａｌ ｃ
ａｒｃｉｎｏｍａ，ＮＰＣ）患者血清を用いた間接蛍光
抗体法にて、顕微鏡下で検出した。この系において、Ｄ
ＭＳＯ（ジメチルスルフォキシド）に溶解した被検物質
（参考例１に示した粉末状抽出物）を各種の濃度（４０
μｇ／ｍｌ、２００μｇ／ｍｌ）でプロモーターと同時
に細胞に作用させた。このときのＥＢＶ−ＥＡが誘導さ
れた細胞の減少率をもって、ＥＢＶ−ＥＡ誘導抑制活性
とした。
定） 発ガンプロモーションの抑制効果を評価する方法とし
て、前述したＹ．ＩｔｏらによるＥＢＶ−ＥＡ誘導抑制
試験法に準じて、以下のように行なった。まず、ＥＢＶ
潜在感染ヒトリンパ芽球細胞（Ｒａｊｉ）を５×１０5
ｃｅｌｌ／ｍｌに調製し、ｎ−酪酸３ｍＭ（インデュー
サー）、ＴＰＡ（１２−Ｏ−ｔｅｔｒａｄｅｃａｎｏｙ
ｌｐｈｏｒｂｏｌ−１３−ａｃｅｔａｔｅ）５０ｎＭ
（プロモーター）を添加したＲＰＭＩ−１６４０培地中
で、５％二酸化炭素、９５％空気、３７℃の条件下で４
８時間培養した。この時、ＥＢＶ−ＥＡが誘導された細
胞を、上喉頭ガン（ｎａｓｏｐｈａｒｙｎｇｅａｌ ｃ
ａｒｃｉｎｏｍａ，ＮＰＣ）患者血清を用いた間接蛍光
抗体法にて、顕微鏡下で検出した。この系において、Ｄ
ＭＳＯ（ジメチルスルフォキシド）に溶解した被検物質
（参考例１に示した粉末状抽出物）を各種の濃度（４０
μｇ／ｍｌ、２００μｇ／ｍｌ）でプロモーターと同時
に細胞に作用させた。このときのＥＢＶ−ＥＡが誘導さ
れた細胞の減少率をもって、ＥＢＶ−ＥＡ誘導抑制活性
とした。
【００１７】その結果、前記の粉末状抽出物は、培地中
に４０μｇ／ｍｌの添加でＥＢＶ−ＥＡ誘導を１００％
抑制した。この時、細胞の生存率は８０％以上であっ
た。このことから、黒大豆種皮抽出物が、強いＥＢＶ−
ＥＡ誘導抑制活性を有することがわかる。したがって、
その抽出物を有効成分として含有させれば、発ガンプロ
モーションを抑制することができる。そして、前記した
活性を有することから、発ガン予防効果が期待できる医
薬品、すなわち抗腫瘍薬、あるいは健康保持用の食品と
して利用することができる。
に４０μｇ／ｍｌの添加でＥＢＶ−ＥＡ誘導を１００％
抑制した。この時、細胞の生存率は８０％以上であっ
た。このことから、黒大豆種皮抽出物が、強いＥＢＶ−
ＥＡ誘導抑制活性を有することがわかる。したがって、
その抽出物を有効成分として含有させれば、発ガンプロ
モーションを抑制することができる。そして、前記した
活性を有することから、発ガン予防効果が期待できる医
薬品、すなわち抗腫瘍薬、あるいは健康保持用の食品と
して利用することができる。
【００１８】実施例１＜黒大豆種皮抽出物を含有させた
抗腫瘍薬（シロップ剤）の調製＞ 参考例１に記載したと同様にして得た粉末状抽出物を乳
鉢で微粉末とし、これを滅菌精製水に懸濁し、この懸濁
液にチェリーシロップを穏やかに撹拌しながら添加して
１２００ｍｌとする下記組成のシロップ剤を調製した。
このシロップ剤は、１日当たり１〜３回服用される。１
回当たり５ｍｌの服用で、粉末状抽出物として２００ｍ
ｇを含有したシロップ状の抗腫瘍薬を調製した。 ＜シロップ剤の組成＞ 黒大豆抽出物 ４８ｇ チェリーシロップ １０００ｍｌ 滅菌精製水 残余
抗腫瘍薬（シロップ剤）の調製＞ 参考例１に記載したと同様にして得た粉末状抽出物を乳
鉢で微粉末とし、これを滅菌精製水に懸濁し、この懸濁
液にチェリーシロップを穏やかに撹拌しながら添加して
１２００ｍｌとする下記組成のシロップ剤を調製した。
このシロップ剤は、１日当たり１〜３回服用される。１
回当たり５ｍｌの服用で、粉末状抽出物として２００ｍ
ｇを含有したシロップ状の抗腫瘍薬を調製した。 ＜シロップ剤の組成＞ 黒大豆抽出物 ４８ｇ チェリーシロップ １０００ｍｌ 滅菌精製水 残余
【００１９】実施例２＜黒大豆種皮抽出物を含有させた
抗腫瘍薬（散剤）の調製＞ 参考例１に記載したと同様にして得た粉末状抽出物と、
乳糖、結晶セルロースとを下記組成で混合し、これを精
製水で練合した後、常法により粉末状または細粒状とし
た抗腫瘍薬（散剤）１ｋｇを調製し、１包を１ｇとし
た。この１包の服用で黒大豆種皮抽出物を、粉末状抽出
物として２００ｍｇ摂取できる。 ＜散剤の組成＞ 黒大豆抽出物 ２００ｇ 乳糖 ６００ｇ 結晶セルロース ２００ｇ
抗腫瘍薬（散剤）の調製＞ 参考例１に記載したと同様にして得た粉末状抽出物と、
乳糖、結晶セルロースとを下記組成で混合し、これを精
製水で練合した後、常法により粉末状または細粒状とし
た抗腫瘍薬（散剤）１ｋｇを調製し、１包を１ｇとし
た。この１包の服用で黒大豆種皮抽出物を、粉末状抽出
物として２００ｍｇ摂取できる。 ＜散剤の組成＞ 黒大豆抽出物 ２００ｇ 乳糖 ６００ｇ 結晶セルロース ２００ｇ
【００２０】実施例３＜抽出物を含有させた発ガンプロ
モーション抑制機能を有する健康食品（散剤状）の調製
＞ 参考例１に記載したと同様にして得た粉末状抽出物を含
有させて、下記組成（単位：ｇ）の発ガンプロモーショ
ン抑制機能を有する健康食品（散剤状）１ｋｇを調製し
た。なお、組成中の大豆分離蛋白は、フジピュリナプロ
テイン社製の「ニューフジプロ１２００」を使用した。 ＜健康食品の組成（１ｋｇあたり）＞ 黒大豆抽出物 ４０．０ 大豆分離蛋白 ９１４．４４５８２ 含水結晶ブドウ糖 ３０．３ デキストリン ３．０ ビタミンＢ1 ０．０５ ビタミンＢ2 ０．０６ ビタミンＢ6 ０．１５ ビタミンＢ12 ０．０００１８ 葉酸 ０．０２４ ビタミンＡ ０．２２ アスコルビン酸 ２．０ α−ｄｌ−トコフェロール ０．７５ 乳酸カルシウム ９．０ この健康食品を１日２０ｇ食することにより、黒大豆種
皮抽出物（粉末状抽出物として）を８００ｍｇ摂取する
ことができる。
モーション抑制機能を有する健康食品（散剤状）の調製
＞ 参考例１に記載したと同様にして得た粉末状抽出物を含
有させて、下記組成（単位：ｇ）の発ガンプロモーショ
ン抑制機能を有する健康食品（散剤状）１ｋｇを調製し
た。なお、組成中の大豆分離蛋白は、フジピュリナプロ
テイン社製の「ニューフジプロ１２００」を使用した。 ＜健康食品の組成（１ｋｇあたり）＞ 黒大豆抽出物 ４０．０ 大豆分離蛋白 ９１４．４４５８２ 含水結晶ブドウ糖 ３０．３ デキストリン ３．０ ビタミンＢ1 ０．０５ ビタミンＢ2 ０．０６ ビタミンＢ6 ０．１５ ビタミンＢ12 ０．０００１８ 葉酸 ０．０２４ ビタミンＡ ０．２２ アスコルビン酸 ２．０ α−ｄｌ−トコフェロール ０．７５ 乳酸カルシウム ９．０ この健康食品を１日２０ｇ食することにより、黒大豆種
皮抽出物（粉末状抽出物として）を８００ｍｇ摂取する
ことができる。
【００２１】実施例４＜黒大豆種皮抽出物を含有させた
発ガンプロモーション抑制機能を有する健康食品（ソフ
トカプセル体）の調製＞ 参考例１と同様にして得た粉末状抽出物を含有させて、
下記組成（単位：ｍｇ）の、発ガンプロモーション抑制
機能を有する健康食品（ソフトカプセル体）を調製し
た。 ＜健康食品の組成（１カプセル当たり）＞ 黒大豆種皮抽出物 ４０．０ β−カロチン ２０．０ α−ｄｌ−トコフェロール ０．７５ ＤＨＡ ３０．０ オリーブ油 ９０９．２５ このソフトカプセル体の健康食品を１日１〜２０個を食
することにより、黒大豆種皮抽出物（粉末状抽出物とし
て）４０〜８００ｍｇ摂取することができる。
発ガンプロモーション抑制機能を有する健康食品（ソフ
トカプセル体）の調製＞ 参考例１と同様にして得た粉末状抽出物を含有させて、
下記組成（単位：ｍｇ）の、発ガンプロモーション抑制
機能を有する健康食品（ソフトカプセル体）を調製し
た。 ＜健康食品の組成（１カプセル当たり）＞ 黒大豆種皮抽出物 ４０．０ β−カロチン ２０．０ α−ｄｌ−トコフェロール ０．７５ ＤＨＡ ３０．０ オリーブ油 ９０９．２５ このソフトカプセル体の健康食品を１日１〜２０個を食
することにより、黒大豆種皮抽出物（粉末状抽出物とし
て）４０〜８００ｍｇ摂取することができる。
【００２２】
【発明の効果】 本発明に用いられる黒大豆種皮抽出物
は、エプスタイン・バーウィルス早期抗原誘導抑制活性
が強く、容易に入手可能な黒大豆中に多量に含有してお
り、またその採取にあたり、少ないエネルギーで容易に
得ることができて、しかも安全性が高い。したがって、
この物質を有効成分として含有させた、本発明の抗腫瘍
薬は、ガンの発症予防、治療などの効果が期待できるの
で、極めて有用である。また、前記抽出物を含有させた
食品は、発ガンプロモーション抑制機能を有するので健
康食品としても用いることができる。
は、エプスタイン・バーウィルス早期抗原誘導抑制活性
が強く、容易に入手可能な黒大豆中に多量に含有してお
り、またその採取にあたり、少ないエネルギーで容易に
得ることができて、しかも安全性が高い。したがって、
この物質を有効成分として含有させた、本発明の抗腫瘍
薬は、ガンの発症予防、治療などの効果が期待できるの
で、極めて有用である。また、前記抽出物を含有させた
食品は、発ガンプロモーション抑制機能を有するので健
康食品としても用いることができる。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 村上 明 尼崎市南塚口町２−34−16 (72)発明者 小清水 弘一 奈良市法蓮山添西町856−10
Claims (3)
- 【請求項１】 黒大豆、又はその種皮を常温・常圧下
で、水及び／又は親水性溶媒を用いて抽出した抽出物を
含有することを特徴とする抗腫瘍薬。 - 【請求項２】 親水性溶媒がメタノール及び／又はエタ
ノールである、請求項１記載の抗腫瘍薬。 - 【請求項３】 抽出物が抽出液を乾燥した粉末状抽出物
である、請求項１又は請求項２記載の抗腫瘍薬。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9366599A JPH11193241A (ja) | 1997-12-26 | 1997-12-26 | 抗腫瘍薬 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9366599A JPH11193241A (ja) | 1997-12-26 | 1997-12-26 | 抗腫瘍薬 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH11193241A true JPH11193241A (ja) | 1999-07-21 |
Family
ID=18487185
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP9366599A Pending JPH11193241A (ja) | 1997-12-26 | 1997-12-26 | 抗腫瘍薬 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH11193241A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007536375A (ja) * | 2004-05-10 | 2007-12-13 | インスティトゥート テクノロジコ イ デ エストゥディオス スペリオレス デ モンテレー （アイティーイーエスエム） | 黒豆（インゲンマメｌ）エキスによる癌細胞の増殖抑制 |
-
1997
- 1997-12-26 JP JP9366599A patent/JPH11193241A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007536375A (ja) * | 2004-05-10 | 2007-12-13 | インスティトゥート テクノロジコ イ デ エストゥディオス スペリオレス デ モンテレー （アイティーイーエスエム） | 黒豆（インゲンマメｌ）エキスによる癌細胞の増殖抑制 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20050308 |
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| A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20050705 |