JPH11169331A - 箸洗浄機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】小形化できると共に、多くの箸を摩耗や変色な
く良好に洗浄することができる箸洗浄機を提供する。 【解決手段】この箸洗浄機は、洗浄室２内に回転可能に
配設された公転用円盤９上に、複数の箸篭ホルダー１２
が自転可能に軸支され、箸篭ホルダー１２に箸篭３０を
挿入し、公転用円盤９を公転させると共に箸篭ホルダー
１２を自転させながら、箸篭３０内の箸にノズル管から
洗浄用シャワーを噴射して洗浄する。洗浄室２が縦形に
形成されると共に、公転用円盤９が鉛直面に対し小角度
後方に傾斜して設けられ、公転用円盤９には盤面に垂直
な自転軸１３を介して箸篭ホルダー１２が略水平状態で
回転可能に配設され、箸篭ホルダー１２内に挿入した箸
篭３０内の箸を略水平状態としながら、自転・公転させ
て洗浄する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、給食センターなど
において、使用後の多数の箸を、箸篭に入れたままで洗
浄できる箸洗浄機に関する。

【０００２】

【従来の技術】既に、本発明者は、実公昭６１−１８８
４２号公報において、多量の箸を箸篭に入れたままで洗
浄できる箸洗浄機を提案した。

【０００３】この箸洗浄機は、公転用円盤を上に自転用
円盤を下にして、両円盤を縦の同軸上に水平に軸支し、
公転用円盤の下側端部に篭ホルダを略水平にして軸支
し、篭ホルダの基部に設けた摩擦リングを自転用円盤に
接触させ、自転用円盤と公転用円盤を低速で回転させる
ことにより、篭ホルダを回転させ、同時に洗浄シャワー
を箸篭にかけながら、篭ホルダに挿入した箸篭の箸を洗
浄するように構成されていた。

【０００４】しかし、この従来の箸洗浄機は、箸篭に入
れた箸を、良好に洗浄できるものの、篭ホルダが略水平
に配置され回動しながら洗浄するため、洗浄室の形状が
横に広く大形化する問題があった。

【０００５】そこで、本発明者は、特開平９−１５４７
９３号公報により、公転用円盤の上に箸ホルダーを垂直
に取り付け、箸篭をその箸ホルダー上に縦にして装着
し、箸を入れた箸篭を立てた状態で、自転及び公転させ
ながら、洗浄シャワーをかけて多数の箸を洗浄する箸洗
浄機を提案した。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】しかし、この箸洗浄機
を用いて箸を繰り返し洗浄すると、箸は、その先端部が
箸篭の底板に当接した状態で、回転を繰り返しながら洗
浄されるため、箸先端部の摩耗が著しく、また、箸の材
質や底板の材質によっては、箸の先端が黒ずんでくると
いう問題があった。

【０００７】本発明は、上記の点に鑑みてなされたもの
で、小形化できると共に、多くの箸を摩耗や変色なく良
好に洗浄することができる箸洗浄機を提供することを目
的とする。

【０００８】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明の箸洗浄機は、洗浄室内に回転可能に配設さ
れた公転用円盤上に、複数の箸篭ホルダーが自転可能に
軸支され、箸篭ホルダーに箸篭を挿入し、公転用円盤を
公転させると共に箸篭ホルダーを自転させながら、箸篭
内の箸にノズル管から洗浄用シャワーを噴射して洗浄す
る箸洗浄機において、洗浄室が縦形に形成されると共
に、公転用円盤が鉛直面に対し小角度後方に傾斜して設
けられ、公転用円盤には盤面に垂直な自転軸を介して箸
篭ホルダーが略水平状態で回転可能に配設され、箸篭ホ
ルダー内に挿入した箸篭内の箸を略水平状態としなが
ら、自転・公転させて洗浄することを特徴とする。

【０００９】

【発明の作用・効果】このような構成の箸洗浄機では、
略鉛直状態で小角度後方に傾斜して回転可能に配設され
た公転用円盤に、自転軸を介して箸篭ホルダーが自転可
能に軸支され、箸篭ホルダー内の箸篭は略水平状態を保
持して自転しながら公転して洗浄が行なわれる。従っ
て、箸篭ホルダー内の箸篭内の箸は、略水平に近い状態
で、つまり寝かせた状態で、公転・自転して洗浄される
ため、箸の先端が箸篭との間の摩擦で摩耗し、黒ずむと
いうことはなく、洗浄水、すすぎ水を受けて良好に洗浄
することができ、箸の寿命を伸ばし、箸を長期間使用す
ることができる。

【００１０】また、洗浄室が縦長に形成され、その内部
には公転用円盤が略鉛直状態つまり、鉛直状態から小角
度上向きに傾斜した状態に配設されるため、箸洗浄機を
小形にすることができ、特に、奥行きの短い、設置占有
面積の少ない洗浄機とすることができる。

【００１１】このような箸洗浄機において、公転用円盤
上に配設された複数の箸篭ホルダーを、公転用の軸を中
心にしてその周囲に配置し、箸篭ホルダーの自転軸にプ
ーリを軸着し、複数のプーリが１本のベルトを介して自
転用モータに連係される構成とすれば、自転用円盤を設
けずに、比較的構造を簡単化することができ、さらに、
洗浄室内上部の出入れ口に到達した箸篭ホルダーのプー
リとベルトとの係合が外れ、自転が停止する構成とすれ
ば、出入れ口に達した箸篭を、簡単な構造で容易に交換
することができる。

【００１２】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を図面
に基づいて説明する。図１は箸洗浄機の正面図を示し、
図２はその平面図を、図３はその縦断面図を示してい
る。１は箱型の本体であり、本体１上に縦形（縦長形
状）の洗浄室２が設けられる。縦形の洗浄室２は鉛直面
に対し約１５°（小角度）だけ後方に傾斜して設けら
れ、その背面側の側壁２ａも垂直面から後方に約１５°
傾斜して、つまり洗浄室２の前面が鉛直面に対し小角度
だけ上方に向くように傾斜して配設される。洗浄室２の
上部は正面の出入れ口を除きカバー３で包囲され、カバ
ー３の上部前面には透明な蓋体４が着脱可能に設けられ
る。

【００１３】洗浄室２の側壁２ａの略中央には、内部に
３本のノズル管を挿通させた固定軸５が壁面に垂直に固
定される。固定軸５は洗浄室２の側壁（背面）に対し垂
直に取り付けられるため、水平面に対し小角度だけ（こ
こでは約１５°）上向きに配置される。その固定軸５の
外周には軸受を介して円筒軸８が回転自在に外嵌され、
円筒軸８の元部にはスプロケット１９ｂが取り付けら
れ、円筒軸８の先端には公転用円盤９が固定される。減
速機付きの公転用モータ１１が側壁２ａに取り付けら
れ、その回転軸に固定されたスプロケット１９ａと上記
スプロケット１９ｂ間にチェーン１７がかけられ、公転
用円盤９は毎分１回転程度の低速で回転駆動される。

【００１４】図４に示すように、固定軸５の内部には、
洗浄シャワー、すすぎシャワーを噴射する洗浄ノズル管
６、すすぎノズル管７、及び清水すすぎノズル管１９が
挿入され、洗浄ノズル管６のシャワー噴射方向は正面に
向かって右側に、すすぎノズル管７のノズル噴射方向は
左下側に、清水すすぎノズル管１９のシャワー噴射方向
は左側になるように、各ノズルの向きが相違して設定さ
れる。

【００１５】公転用円盤９は洗浄室２の側壁２ａと平行
に、つまりその上部を鉛直面から後方に小角度だけ傾け
て（言い換えれば、水平面に対し約７５°の立ち上がり
角度で）配設され、その公転用円盤９の周縁部には、公
転軸を中心にしてその周囲に１０本の自転軸１３が軸受
を介して回転可能に（公転軸となる固定軸５と平行
に）、一定の間隔をおいて軸支される。各自転軸１３の
先端（円盤９の上側）には箸篭ホルダー１２が固定さ
れ、各自転軸１３の末端にはプーリ１８ｂが取り付けら
れる。箸篭ホルダー１２は縦形に形成され、そこには多
数の箸を縦に挿入する縦形の箸篭３０が挿入される。

【００１６】そして、洗浄室２の上部側壁２ａに減速機
付きの自転用モータ１５が取り付けられ、その回転軸に
プーリ１８ａが取り付けられる。このプーリ１８ａと上
記１０本の自転軸１３のプーリ１８ｂとの間に１本のベ
ルト１６が掛け渡され、モータ１５の駆動により各自転
軸つまり箸篭ホルダー１２は毎分１００回転程度の速度
で自転する。ベルト１６は公転軸の周囲で同軸上のかけ
られるため、公転を許容しながら自転駆動を行なう。な
お、洗浄室２の上部に位置する３個の箸篭ホルダー１２
は、その自転軸のプーリ１８ｂがベルト１６から離れる
ため、回転を停止する。

【００１７】洗浄室２の底板には正面から見て右側に第
一排水孔２ｃが設けられ、左側に第二排水孔２ｄが設け
られる。洗浄室２内は、洗浄ノズル管６、すすぎノズル
管７、及び清水すすぎノズル管１９の放水方向により、
右側に洗剤を使う洗浄領域が設定され、左側にすすぎ領
域が設定される。このため、主に洗浄水は第一排水孔２
ｃから下に排水され、すすぎ水は左の第二排水孔２ｄか
ら排水され、右側の第一排水孔の下側に洗浄水槽２３が
配設され、左側の第二排水孔の下側にすすぎ水槽２４が
配置される。洗浄水槽２３とすすぎ水槽２４にはボール
タップ２５が設けられ、水槽内の水位が低下した際に
は、水道水などを追加する。

【００１８】洗浄水槽２３には隣接して配置した洗浄水
用ポンプ２１の吸入側が接続され、すすぎ水槽２４には
すすぎ水用ポンプ２２が吸入側が接続される。洗浄水用
ポンプ２１の吐出側は洗浄ノズル管６に接続され、すす
ぎ水用ポンプ２２の吐出側はすすぎノズル管７に接続さ
れる。

【００１９】上記のように、洗浄室２内中央の公転軸と
なる円筒軸８上には、洗浄用ノズル管６、すすぎノズル
管７、清水すすぎノズル管１０が公転方向に順に配置さ
れるが、最後に配置される清水すすぎノズル管１０は水
道管に接続される。箸篭３０は、上記箸篭ホルダー１２
に挿入可能な筒状に形成され、上部に設けた蓋を開閉し
て篭の内部に多数の箸が収納される。

【００２０】次に、上記構成の箸洗浄機の動作を説明す
る。箸洗浄機を起動すると、公転用モータ１１、自転用
モータ１５が回転し、毎分１回転程度の速度で公転用円
盤９を回転させ、毎分１００回転程度の速度で自転軸つ
まり箸篭ホルダー１２を回転させる。これにより、箸篭
ホルダー１２に挿入された箸篭３０は、同速度で公転し
ながら、約毎分１００回転の速度で自転する。しかし、
洗浄室２内上部の出入れ口に位置する箸篭ホルダー１２
は、その自転軸１３のプーリ１８ｂが駆動用のベルトか
ら離れているため、自転を停止する。

【００２１】多数の箸は、箸篭３０に入れられ、箸を入
れた箸篭３０は、洗浄機正面上部の出入れ口に位置する
箸篭ホルダー１２の上に挿入される。運転時には、洗浄
水用ポンプ２１とすすぎ水用ポンプ２２が駆動され、こ
れにより洗浄用ノズル管６、すすぎノズル管７、及び清
水すすぎノズル管１０から洗浄水やすすぎ水が各々の方
向に放射される。各箸篭ホルダー１２に挿入された箸篭
３０は、まず正面の右側に公転し始め、徐々に自転しな
がら、洗浄用ノズル管６の放射位置に達する。ここで、
箸篭３０内の箸は、洗剤入りの洗浄用シャワーを受けて
洗浄され、次に、すすぎノズル管７の放射位置に達し、
ここで、すすぎ用シャワーを受けてすすぎを行う。

【００２２】そして最後に、箸篭３０内の箸は、清水す
すぎノズル管１０の放射位置に達し、そのノズル管から
噴出する清水ですすがれ、洗浄を終了する。洗浄を終了
した箸篭３０は、再び正面上部の出入れ口に到達し、こ
こで、自転を停止した箸篭ホルダー１２から、洗浄され
た箸篭３０が取り出される。そして、次に洗浄する箸篭
３０が箸篭ホルダー１２に装着され、上記と同様な動作
が繰り返されることにより、多数の箸が効率よく洗浄さ
れていく。

【００２３】このように、洗浄室２が縦長に形成され、
その内部には公転用円盤９が略鉛直状態つまり、鉛直状
態から少し上向きに傾斜した状態に配設されるため、箸
洗浄機を小形にすることができ、特に、奥行きの短い、
設置占有面積の少ない洗浄機とすることができる。

【００２４】また、略鉛直状態で回転する公転用円盤９
に、自転軸１３を介して箸篭ホルダー１２が略水平状態
を保持して自転しながら公転して洗浄が行なわれる。従
って、箸篭ホルダー１２内の箸篭３０内の箸は、略水平
に近い状態で、つまり寝かせた状態で、公転・自転して
洗浄されるため、箸の先端が箸篭３０との間の摩擦で摩
耗し、黒ずむということはなく、洗浄水、すすぎ水を受
けて良好に洗浄することができ、箸の寿命を伸ばし、箸
を長期間使用することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例を示す箸洗浄機の正面図であ
る。

【図２】同洗浄機の平面図である。

【図３】同洗浄機の縦断面図である。

【図４】洗浄室内の部分正面図である。

【図５】洗浄水槽付近の部分正面図である。

【符号の説明】

２−洗浄室 ５−固定軸 ８−円筒軸 ９−公転用円盤 １２−箸篭ホルダー １３−自転軸 １６−ベルト ３０−箸篭

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 洗浄室内に回転可能に配設された公転用
   円盤上に、複数の箸篭ホルダーが自転可能に軸支され、
   該箸篭ホルダーに箸篭を挿入し、該公転用円盤を公転さ
   せると共に該箸篭ホルダーを自転させながら、該箸篭内
   の箸にノズル管から洗浄用シャワーを噴射して洗浄する
   箸洗浄機において、 前記洗浄室が縦形に形成されると共に、前記公転用円盤
   が鉛直面に対し小角度後方に傾斜して設けられ、該公転
   用円盤には盤面に垂直な自転軸を介して箸篭ホルダーが
   略水平状態で回転可能に配設され、該箸篭ホルダー内に
   挿入した箸篭内の箸を略水平状態としながら、自転・公
   転させて洗浄することを特徴とする箸洗浄機。
2. 【請求項２】 前記公転用円盤上に配設された複数の箸
   篭ホルダーが公転用の軸を中心にしてその周囲に配置さ
   れ、該箸篭ホルダーの自転軸にプーリが軸着され、複数
   の該プーリが１本のベルトを介して自転用モータに連係
   されたことを特徴とする請求項１記載の箸洗浄機。
3. 【請求項３】 前記洗浄室内上部の出入れ口に到達した
   該箸篭ホルダーの該プーリと該ベルトとの係合が外れ、
   自転が停止するように構成された請求項２記載の箸洗浄
   機。