JPH1080394A - 食器乾燥機及び食器洗浄機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 除菌作用を有し、かつ乾燥性能が向上した食
器乾燥機及び食器洗浄機を提供する。 【解決手段】 食器を乾燥させる乾燥工程を行うことが
できる食器乾燥機において、前記乾燥工程に先立って、
又は前記乾燥工程中の前段に、温水によるすすぎ工程を
設けてある食器乾燥機、並びに食器を乾燥させる乾燥工
程のみを選択して行うことができる食器洗浄機におい
て、前記乾燥工程に先立って、又は前記乾燥工程中の前
段に、温水によるすすぎ工程を設けてある食器洗浄機。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、食器を乾燥させる
乾燥工程を行うことができる食器乾燥機、及び食器を乾
燥させる乾燥工程のみを選択して行うことができる食器
洗浄機に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来の食器乾燥機では、食器類を導入す
る槽内を加熱する加熱器に、槽内で温風を循環させる送
風器や、水切り性を良くするための乾燥仕上げ剤などを
併用することにより、食器類を乾燥させる乾燥工程が行
われていた。また、従来の食器洗浄機においても、乾燥
モードを選択して乾燥工程のみを行う場合、上記と同様
の乾燥工程が行われていた。そして、前記の加熱器とし
ては、通電により加熱を行う電気ヒータや、温水を通水
して加熱を行う温水ヒータが用いられていた。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかし、上記のような
乾燥工程によると、いずれの方式のヒータを用いる場合
でも、ヒータから遠い位置に存在する食器類は、温度が
十分上昇せず（例えば４０℃以下）乾燥は行われるもの
の、除菌作用が有るとはいい難かった。また、特に温水
ヒータを用いる場合では、温水ヒータの最高温度が８７
℃程度であり、槽内温度を十分高めることができず、乾
燥性能に改善の余地があった。また、電気ヒータを用い
る場合では、ヒータ温度をより高温にすることで槽内温
度を高めることも可能であるが、局部的な高温加熱によ
り、食器類が劣化するという問題が生じる。

【０００４】本発明は、かかる点に着目してなされたも
のであり、その目的は、除菌作用を有し、かつ乾燥性能
が向上した食器乾燥機及び食器洗浄機を提供することに
ある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
の本発明の食器乾燥機の特徴構成は、食器を乾燥させる
乾燥工程を行うことができる食器乾燥機において、前記
乾燥工程に先立って、又は前記乾燥工程中の前段に、温
水によるすすぎ工程を設けてある点にある。ここで、乾
燥工程中の前段とは、乾燥工程における最初の工程、も
しくは途中の工程であって最後の工程でない工程をい
い、温水によるすすぎ工程の後に、すすぎを行わない本
来の乾燥工程が存在すればよい。また、温水とは、すす
ぎ時間との関係で細菌類を殺菌できるような温度の水を
いい、具体的には７０℃で３分間以上温水すすぎを行う
のが好ましい。

【０００６】また、上記目的を達成するための本発明の
食器洗浄機の特徴構成は、食器を乾燥させる乾燥工程の
みを選択して行うことができる食器洗浄機において、前
記乾燥工程に先立って、又は前記乾燥工程中の前段に、
温水によるすすぎ工程を設けてある点にある。そして、
前記乾燥工程における加熱が、温水ヒータにより行われ
るものであることが、後述の作用効果より好ましい。

【０００７】〔作用効果〕本発明の食器乾燥機の上記特
徴構成によると、前記乾燥工程に先立って、又は前記乾
燥工程中の前段に、温水によるすすぎ工程を設けてある
ため、その温水が食器類に付着した細菌類の殺菌を行
い、また、温水が食器類を予備加熱して保有熱量を高め
るため、付着した水滴が蒸発し易くなり、後の乾燥工程
における乾燥時間を短縮することができる。なお、温水
による予備加熱は、熱風による予備加熱と比較して、水
が空気より単位体積あたりの熱容量が数桁大きく、更に
熱伝導率も高いため、食器類を加熱する速度が大きい。
その結果、除菌作用を有し、かつ乾燥性能が向上した食
器乾燥機を提供することができた。

【０００８】本発明の食器洗浄機の上記特徴構成による
と、前記乾燥工程に先立って、又は前記乾燥工程中の前
段に、温水によるすすぎ工程を設けてあるため、その温
水が食器類に付着した細菌類の殺菌を行い、また、温水
が食器類を予備加熱して保有熱量を高めるため、付着し
た水滴が蒸発し易くなり、後の乾燥工程における乾燥時
間を短縮することができる。なお、温水による予備加熱
は、熱風による予備加熱と比較して、水が空気より単位
体積あたりの熱容量が数桁大きく、更に熱伝導率も高い
ため、食器類を加熱する速度が大きい。その結果、除菌
作用を有し、かつ乾燥性能が向上した食器洗浄機を提供
することができた。

【０００９】また、前記乾燥工程における加熱が、温水
ヒータにより行われる場合、前述のように温水ヒータの
最高温度との関係で乾燥性能が不十分であっても、温水
すすぎによる予備乾燥により、保有熱量が高められて付
着した水滴が蒸発し易くなるため、乾燥性能をより高め
ることができ、乾燥時間をより短縮化できる。

【００１０】

【発明の実施の形態】以下、本発明の食器洗浄機にかか
る実施形態について図面に基いて説明する。図２、図３
に本発明に係る食器洗浄機が示されている。この食器洗
浄機は、正面が開放された略矩形箱状の本体ケース１
に、下端部の横軸芯周りで揺動開閉自在な扉２が備えら
れ、本体ケース１の内部に、食器類である被洗浄物を洗
浄するための洗浄槽３が設けられている。そして、洗浄
槽３は、正面が被洗浄物の出入口Ｄとして広く開放され
ており、且つ、扉２を閉じることにより扉２の内側面に
より洗浄槽３が密閉状に閉塞される構成となっている。
そして、この洗浄槽３により形成される密閉状に閉塞さ
れた洗浄空間Ｋ内において、支持レール４にて取り外し
可能にスライド自在に支持された上下２つの網カゴ５
ａ，５ｂの内部に被洗浄物を収納した状態で、下側の網
カゴ５ａの下方側に設けられた下噴出ノズル６ａ、上側
の網カゴ５ｂの下方側に設けられた中噴出ノズル６ｂ、
並びに、上側の網カゴ５ｂの上方側に設けられた上噴出
ノズル６ｃの夫々に形成された多数の噴出孔７から洗浄
水を噴出させて、被洗浄物の洗浄を行うように構成され
ている。

【００１１】この食器洗浄機には、図１に示すように、
前記洗浄槽３に対して洗浄水を供給する給水路８、洗浄
槽３内の洗浄水を外部に排出させる排出路９、洗浄槽３
内に貯溜される洗浄水を前記各洗浄ノズル６ａ，６ｂ，
６ｃまで搬送させる搬送路１０の夫々が洗浄槽３に接続
される状態で備えられている。前記給水路８は、洗浄槽
３の上下方向中間位置付近において洗浄槽３の内部に開
放される状態で接続され、その途中部には運転作動中は
開弁状態に設定される手動開閉弁１１と電磁式の給水弁
１２とが備えられている。手動開閉弁１１及び給水弁１
２が共に開弁されると、水道等の給水源の給水圧により
洗浄槽３内に給水されることになる。前記排出路９は、
その途中部に設けられた排水ポンプ１３にて洗浄槽３の
底部に形成された開口部１４から洗浄水を吸引すると共
に、洗浄槽３の横側部に設けられた逆流防止用の鉛直経
路部分９ａを通過した後に排出部９ｂより洗浄水を外部
に排出させるように構成されている。

【００１２】洗浄槽３内に給水される際に洗浄槽３内に
貯溜される水位が設定水位になったか否かを検出する水
位センサ１５が備えられ、水位センサ１５がＯＮして設
定水位に達したことが検出されると、給水弁１２が閉弁
され、自動的に給水が停止されるように構成されてい
る。

【００１３】前記搬送路１０は、その途中部に備えられ
た循環ポンプ１６の作動により洗浄槽３内に貯溜されて
いる洗浄水を、前記開口部１４から吸引する吸引用搬送
路部分１０ａと、循環ポンプ１６の下手側から下噴出ノ
ズル６ａに向けて洗浄水を強制的に搬送させる第１搬送
路部分１０ｂと、循環ポンプ１６の下手側から上噴出ノ
ズル６ｃに向けて洗浄水を強制的に搬送させる第２搬送
路部分１０ｃとで構成されている。下噴出ノズル６ａ
は、洗浄槽３の底面に対して、長手方向中間部において
縦軸芯周りで回動自在に支持される構成となっており、
中噴出ノズル６ｂは、網カゴ５ｂに対して、縦軸芯周り
で回動自在に支持される構成となっている。又、各噴出
ノズル６ａ，６ｂ，６ｃは、夫々の噴出孔７が互いに逆
向きの斜め上方に洗浄水を噴出させるように構成され、
洗浄水の噴出力の反作用によって、噴出ノズル自体が縦
軸芯周りで低速で回動するように構成され、洗浄水が被
洗浄物に対して隅々まで吹きつけられ、有効に洗浄が行
われるようになっている。尚、上噴出ノズル６ｃは洗浄
槽３に対して位置固定状態で洗浄水を噴出させるように
構成され、中噴出ノズル６ｂに対しては上噴出ノズル６
ｃから噴出された洗浄水が給水部６ｂ₁ より供給される
構成となっている。従って、前記搬送路１０、循環ポン
プ１６、各噴出ノズル６ａ，６ｂ，６ｃにて洗浄手段Ｓ
が構成されることになる。

【００１４】洗浄槽３の底部における前記開口部１４に
は、図４に示すように、洗浄作用によって発生する残菜
等の塵埃を受け止める回収具としてのフィルターＦが設
けられている。このフィルターＦは、網目が粗い粗目フ
ィルターと、網目が細かい細目フィルターとで成ってお
り、開口部１４の内周縁に沿って載置支持されており、
容易に取り外すことができるように構成されている。

【００１５】図２に示すように、前記扉２の内面には、
洗浄用の洗剤及び乾燥用の仕上げ剤を予め貯溜してお
き、適切なタイミングでその洗剤や仕上げ剤を洗浄槽３
内に供給するための洗剤供給部１７と、仕上げ剤供給部
１８とが設けられている。

【００１６】洗剤供給部１７の構成について簡単に説明
すると、電気ヒータを利用した熱動弁の開閉により、洗
剤が貯溜されるケースの蓋体を開状態にすることで、貯
溜されている洗剤を洗浄槽３内に供給するように構成さ
れている。

【００１７】また、仕上げ剤供給部１８は、上記と同様
の熱動弁の操作に伴って、仕上げ剤が貯溜されている貯
溜部に形成された供給口を開閉操作させるように構成さ
れている。

【００１８】洗浄槽３の底部には、洗浄工程においては
洗浄槽３に供給された洗浄水を加熱すると共に、洗浄水
が排出された後の乾燥工程においては洗浄槽３内部の空
気を加熱するヒータ１９が設けられている。このヒータ
１９は、外部の熱源機２０により加熱された温水が温水
供給路２１を通して通流供給されることによって加熱す
る温水ヒータ１９で構成されている。

【００１９】前記温水ヒータ１９は、図４（イ），
（ロ）に示すように、洗浄槽３の底部において、洗浄槽
３底面のほぼ全面にわたって配設され、蛇行状に屈曲し
た一連の通流経路を備えた管路にて構成され、図１に示
すように、温水供給路２１を通して熱源機２０から供給
された温水は、温水ヒータ１９を通流した後に、戻り路
２２を通して熱源機２０に循環するように構成され、戻
り路２２には排出路９に接続される分岐路２３が設けら
れている。尚、熱源機２０より供給される温水は、約８
０℃の温度で一定になるように構成されている。温水供
給路２１には電磁開閉式の温水弁２４が備えられ、分岐
路２３には電磁開閉式の排出弁２５が備えられている。
前記温水弁２４を開弁させ、排出弁２５を閉弁させるこ
とで、温水ヒータ１９に温水供給を行うことができ、温
水弁２４を閉弁させ、排出弁２５を開弁させることで、
温水ヒータ１９への温水供給が停止されるように構成さ
れている。従って、温水弁２４及び排出弁２５を開閉操
作させることで、温水ヒータ１９による加熱状態を変更
調整することができるようになっている。

【００２０】洗浄槽３の内部には、洗浄槽３内の温度を
検出する温度検出手段としての温度センサ２６と、扉２
が閉じられた状態であるか否かを検出する扉スイッチ２
７が備えられている。

【００２１】そして、上述したような各部の動作を制御
する制御手段としてのマイクロコンピュータ利用の制御
装置２８と、制御装置２８に制御情報を指令する操作部
２９とが備えられている。操作部２９は扉２の上部外面
側に設けられ、電源の入り切りを指令する電源スイッチ
３０、洗浄動作の開始を指令するスタートスイッチ３
１、乾燥時間を変更設定する時間設定スイッチ３２、モ
ード切換スイッチ３３等が設けられている。

【００２２】次に標準動作モードにおける前記制御装置
２８の制御動作について図５、図６のフローチャートに
基づいて説明する。洗浄作動を開始するに先立って、扉
２を開けて洗浄槽３内に被洗浄物としての食器類を網カ
ゴ５ａ，５ｂ内に収納すると共に、専用の洗剤及び乾燥
用の仕上げ剤を夫々洗剤供給部１７、仕上げ剤供給部１
８に装填する。そして、扉２を閉めると、扉スイッチ２
７がＯＮして、運転可能な状態にセットされる（ステッ
プ１）。電源スイッチ３０がＯＮ操作され、且つ、スタ
ートスイッチ３１がＯＮ操作されると、運転が開始され
る（ステップ２，３）。運転が開始されると、先ず、洗
浄槽３内の洗浄水を排出させる（ステップ４）。つま
り、排水ポンプ１３が作動して水位センサ１５がＯＦＦ
すると排水ポンプ１３が停止する。次に洗浄槽３内に洗
浄水が給水される（ステップ５）。つまり、給水弁１２
が開弁され水位センサ１５がＯＮして設定水位に達した
ことが検出されると給水弁１２が閉弁する。

【００２３】次に予備洗浄が実行される（ステップ
６）。この予備洗浄工程では、循環ポンプ１６が約１分
間作動し、各噴出ノズル６ａ，６ｂ，６ｃから洗浄水が
噴出され、被洗浄物のおおまかな汚れを洗い落とす。予
備洗浄が終了すると、洗浄水が排出される（ステップ
７，８）。

【００２４】次の本洗浄工程に移り、給水が行われた
後、循環ポンプ１６を作動させると共に、温水ヒータ１
９に約８０℃の湯を通湯させる（ステップ９，１０）。
又、このとき、前記熱動弁に通電を開始して、洗剤供給
部１７から洗剤を供給させる（ステップ１１）。このよ
うに洗浄が実行されているとき、温度センサ２６の検出
値、つまり、洗浄槽３内温度が約６０℃に維持されるよ
うに、温水弁２４及び排出弁２５の動作を制御して通湯
状態を調整する（ステップ１２）。そして、設定時間
（約２６分間）が経過すると、循環ポンプ１６の作動を
停止させると共に、温水ヒータ１９への通湯を停止させ
た後に洗浄水を排出する（ステップ１３，１４，１
５）。このような本洗浄工程においては、噴出孔７から
噴霧状に噴出された洗浄水が温水ヒータ１９に接触して
効率よく加熱され、温水にて洗浄が実行される。又、上
述したように、下側及び中側の噴出ノズル６ａ，６ｂ
は、洗浄水の噴出力にて縦軸芯周りで回転して、被洗浄
物の隅々まで確実に洗浄されるようになっている。

【００２５】次にすすぎ洗浄工程に移り、給水が行われ
た後、循環ポンプ１６を設定時間（約１分間）作動させ
てすすぎ洗浄を行い、洗浄水を排出させるという動作
が、３回繰り返して実行されると（ステップ１６〜２
０）、４回目のすすぎ洗浄の際には、給水された後、温
水ヒータ１９に通湯され、温水でのすすぎ洗浄が実行さ
れる（ステップ２１，２２，２３）。このとき、温度セ
ンサ２６の検出値が約７０℃に維持されるように通湯に
よる加熱状態が調整制御され（ステップ２４）、このよ
うな温水すすぎ洗浄が設定時間の５分前まで（約２５分
間）継続される。その後、乾燥仕上げ剤が供給されて
（ステップ２７）更に温水すすぎを行い、温水すすぎ洗
浄が開始されてから設定時間（約３０分間）が経過する
と、すすぎ洗浄が終了して洗浄水が排出される（ステッ
プ３０，３１）。

【００２６】次に乾燥工程に移行し、温水ヒータ１９に
通湯され、温度センサ２６の検出値が約７０℃に維持さ
れるように通湯による加熱状態が調整制御され（ステッ
プ３２，３３）、洗浄槽３内の空気が約７０℃に加熱さ
れ、被洗浄物の乾燥が行われる。このような乾燥作動が
設定時間（約２０分間）継続すると、通湯が停止され乾
燥工程が終了する（ステップ３４，３５）。尚、この乾
燥のための設定時間は時間設定スイッチ３２にて、約４
０分間に変更することもできる。乾燥工程が終了して約
１０分間経過すると、自動的に電源スイッチ３０がＯＦ
Ｆ状態に切り換えられ、運転が終了する（ステップ３
６，３７）。

【００２７】以上の説明は、標準動作モードにおける前
記制御装置２８の制御動作に関するものであるが、本発
明にかかる乾燥動作モード（乾燥コース）では、以下の
ような制御動作が行われる。

【００２８】即ち、本発明では図７のように乾燥工程に
先立って温水によるすすぎ工程を行うように制御され
る。具体的には、乾燥コースが選択されると、まず排水
が行われ、温水すすぎの準備が行われる（ステップ５
０，５１）。温水すすぎの際には、給水された後、温水
ヒータ１９に通湯され、温水でのすすぎが実行される
（ステップ５２〜５４）。このとき、温度センサ２６の
検出値が約７０℃に維持されるように通湯による加熱状
態が調整制御され（ステップ５５）、このような温水す
すぎが設定時間の５分前まで（約２０〜２５分間）継続
される。その後、乾燥仕上げ剤が供給されて（ステップ
５７）更に温水すすぎを行い、温水すすぎが開始されて
から設定時間（約５分間）が経過すると、すすぎが終了
して水が排出される（ステップ５８，５９）。なお、上
記の給水に際し、熱源機からの温水を供給するように構
成して、温水の温度上昇のための時間を短縮できるよう
にしてもよい。また、温水すすぎ時のヒータ温度は、設
定時間にもよるが６０℃〜８０℃の範囲とするのが好ま
しい。

【００２９】次に本来の乾燥工程に移行し、温水ヒータ
１９に通湯され、温度センサ２６の検出値が約７０℃に
維持されるように通湯による加熱状態が調整制御され
（ステップ６０，６１）、洗浄槽３内の空気が約７０℃
に加熱され、被洗浄物の乾燥が行われる。このような乾
燥作動が設定時間（約２０分間）継続すると、通湯が停
止され乾燥工程が終了する（ステップ６２，６３）。
尚、この乾燥のための設定時間は時間設定スイッチ３２
にて、約４０分間に変更することもできる。乾燥工程が
終了して約１０分間経過すると、自動的に電源スイッチ
３０がＯＦＦ状態に切り換えられ、運転が終了する（ス
テップ６４，６５）。

【００３０】前記各工程における各設定時間は、例示し
たような値に限定されるものではなく、適宜変更させて
実施してもよい。

【００３１】以上のような実施形態によると、前記乾燥
工程に先立って温水によるすすぎ工程を設けてあるた
め、その温水が食器類に付着した細菌類の殺菌が行え、
特に、加熱が温水ヒータにより行われる場合でも、温水
が食器類を予備加熱して保有熱量を高めるため、付着し
た水滴が蒸発し易くなり、後の乾燥工程における乾燥時
間を短縮することができる。その結果、除菌作用を有
し、かつ乾燥性能が向上した食器洗浄機を提供すること
ができた。

【００３２】〔別実施形態〕以下に、本発明の別実施形
態を示す。 （１）上記実施形態では、本発明の食器洗浄機にかかる
実施形態を示したが、本発明の食器乾燥機の実施形態を
示すと以下のようになる。食器乾燥機の場合も基本的に
は、上記実施形態のような食器洗浄機と同様な構成と
し、乾燥工程を行う専用機とするため、洗剤供給手段を
省略した装置構成として、洗浄工程及び水すすぎ工程を
有さない制御動作を行えばよい。つまり、通常公知の食
器乾燥機において、上記実施形態で示した乾燥コース時
の制御動作を行えるようにすればよく、各装置構成も上
記実施形態と同様に構成すればよい。以上のような実施
形態によると、前記乾燥工程に先立って温水によるすす
ぎ工程を設けてあるため、その温水が食器類に付着した
細菌類の殺菌が行え、特に、加熱が温水ヒータにより行
われる場合でも、温水が食器類を予備加熱して保有熱量
を高めるため、付着した水滴が蒸発し易くなり、後の乾
燥工程における乾燥時間を短縮することができる。その
結果、除菌作用を有し、かつ乾燥性能が向上した食器乾
燥機を提供することができた。

【００３３】（２）上記実施形態では、加熱が温水ヒー
タにより行われる例を示したが、温水すすぎ時および乾
燥時の加熱を電気ヒータにより行う構成としてもよく、
両者を併用してもよい。その場合、温度検知手段に基づ
いて電気ヒータへの通電をオンオフさせることにより、
高温を保持するように制御すればよい。電気ヒータによ
り加熱を行う構成によると、温水ヒータにより加熱を行
う場合に比べて、ヒータ自身の最高温度を高めることが
できるため、槽内温度等をより早く高温にして乾燥効率
を高めることができる。

【００３４】（３）上記実施形態では、乾燥工程におい
て循環ファンを用いないものを例示したが、循環ファン
を設けて槽内で温風を循環させることにより、熱対流を
積極的に生じさせて乾燥速度を向上させてもよい。その
場合、温水すすぎ工程では節電のため循環ファンを停止
することが望ましいが、温水すすぎ工程でも循環ファン
を作動させるようにしてもよい。なお、循環ファン及び
ヒータを使用しつつ、温水すすぎを行う場合、形式的に
温水すすぎ工程が乾燥工程中で行われることになり、乾
燥工程中の前段に、温水によるすすぎ工程を設けてある
ことになる。また、槽内の空気を外部に一部排出して換
気しうる構造にしてもよい。

【００３５】（４）上記実施形態では、乾燥仕上げ剤を
温水すすぎ時に供給するものの例を示したが、乾燥仕上
げ剤を全く使用しない実施形態をとることも可能であ
る。その場合、多少食器類の水切り性が悪くなるため乾
燥時間が延びるが、本発明における温水による予熱効果
により、その点を改善することができる。また、温水す
すぎ時の数回に応じて乾燥仕上げ剤を供給するような構
成としてもよい。

【００３６】（５）上記実施形態では、洗浄手段として
洗浄水をノズルから噴出させる構成としたが、このよう
な構成に限らず、例えば、超音波にて洗浄する構成や、
洗浄水を渦巻き状に旋回させて洗浄する構成等、各種の
形態で洗浄する構成であってもよい。

【００３７】

【実施例】

実施例および比較例 上記実施形態における、図１〜図４に示すような食器洗
浄機を用いて、乾燥コースにおいて、図７に示す制御を
行う場合（実施例）と図８に示す制御を行う場合（比較
例）の室温、槽内温度（食器類の温度）、並びに温水ヒ
ータの入口側および出口側の温度を経時的にモニタし
た。なお、実施例および比較例における温水すすぎの設
定時間は３０分とし、乾燥時には温風送風のためのファ
ンを併用した。その結果を、図９（実施例）と図１０
（比較例）に示す。両者の比較より明らかなように、温
水すすぎを行わない比較例では、食器類の温度がほとん
ど上昇しておらず（３０分で約５℃上昇）、除菌効果が
期待できず、また乾燥性能も不十分である。これに対し
て温水すすぎを行う実施例では、食器類の温度が急激に
上昇しており、更に約７０℃で１０分間温度が維持され
ており、除菌効果が期待できると共に、乾燥性能の向上
も期待できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】食器洗浄機の概略構成図

【図２】扉開状態の斜視図

【図３】扉閉状態の斜視図

【図４】温水ヒータの配設状態を示す図

【図５】標準モードでの制御動作のフローチャート

【図６】標準モードでの制御動作のフローチャート

【図７】乾燥コースでの制御動作のフローチャート

【図８】比較例での制御動作のフローチャート

【図９】実施例の結果を示すグラフ

【図１０】比較例の結果を示すグラフ

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 佐野 真 大阪府大阪市港区南市岡１丁目１番52号 株式会社ハーマン内

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 食器を乾燥させる乾燥工程を行うことが
   できる食器乾燥機であって、 前記乾燥工程に先立って、又は前記乾燥工程中の前段
   に、温水によるすすぎ工程を設けてある食器乾燥機。
2. 【請求項２】 食器を乾燥させる乾燥工程のみを選択し
   て行うことができる食器洗浄機であって、 前記乾燥工程に先立って、又は前記乾燥工程中の前段
   に、温水によるすすぎ工程を設けてある食器洗浄機。
3. 【請求項３】 前記乾燥工程における加熱が、温水ヒー
   タにより行われるものである請求項２記載の食器洗浄
   機。