JPH10324893A - 食器用台所洗剤 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 手に優しく且つ環境保全に寄与する食器用
台所洗剤を提供する。 【解決手段】 界面活性剤（例えば、陰イオン界面活性
剤）及びサポニンを含有する食器用台所洗剤。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、台所洗剤に関し、
詳しくは、主に家庭における食器の洗浄に好適な食器用
台所洗剤に関する。

【０００２】

【従来の技術】台所洗剤としては、各種の界面活性剤を
有効成分として含有する濃縮溶液が多種市販されてい
る。一般に、界面活性剤は手に対して刺激性を有するた
め、家庭における食器等の洗浄を日常的に行なう主婦の
手あれの原因になることが問題とされている。日常使用
する台所洗剤において界面活性剤による手荒れ問題は大
きく、台所洗剤製造メーカーは競って手にマイルド、手
にやさしいことをキャッチフレーズとし、宣伝販売合戦
が行なわれている。

【０００３】現在では、比較的刺激が小さいと考えられ
る界面活性剤を使用したり、また、各種の添加剤を配合
して、手に対する刺激を緩和したことをうたい文句とす
る新製品が多数市販されている。しかし、実際には、所
定の洗浄能力を維持するためには、刺激の強い界面活性
剤を使用しなければならないため、その技術上の効果に
は限界があった。

【０００４】主に家庭において使用される食器用台所洗
剤は、洗浄後、生活排水として、河川、海等に排出され
るため、環境に対する影響が大きく、河川の汚染等の環
境破壊の原因にもなっている。家庭廃水を含め、廃水公
害が進む現在、日常あまり気にせずに洗い流している廃
水が、より浄化され易い型のものであってほしいと願う
ものであり、このことから、湖沼の汚染防止の為に、洗
剤に石けんを用いる運動も起こっている。従って、食器
用台所洗剤は、その排出経路より、改質することによっ
て環境保全に有利に作用する可能性も秘めている。

【０００５】一般廃水処理関係においては、廃水処理施
設等でのサポニンの効用、即ち、サポニンを廃水処理方
法に用いることについて、すでに報告がなされている
（ＰＰＭ−１９８８／１２ ５及びＰＰＭ−１９８９／
４ ２３、岩井重久ら「活性汚泥法におけるサポニン添
加の効果（Ｉ）」及び「活性汚泥法におけるサポニン添
加の効果（ＩＩ）」；特公昭６３−６５３９６号公
報）。これらは廃水処理施設においてサポニンを微生物
活性剤として添加し、効用性を確認評価したものとなっ
ており、中でも今家庭排水で問題となっている油の分解
に対して効果を認めていることは特筆すべきことであ
る。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】本発明は、手に優しい
食器用台所洗剤を提供することを目的とする。本発明
は、食器用台所洗剤の改質を通して、環境保全に寄与す
ることを目的とする。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明者は、上記のよう
な課題を解決するため、研究を行い、食器用洗剤にサポ
ニンを配合することにより、手に対する界面活性剤の刺
激が緩和されること、及び、洗浄排水中のサポニンが、
流し台の汚れ、特に排水口部の汚れを防止する作用を有
し、また、極微量存在するだけで上水道のための活性汚
泥による河川水等の浄化に有利に作用すること、サポニ
ンが界面活性剤の生分解促進助剤として寄与することを
見出し本発明を完成した。

【０００８】本発明は、サポニンを含有する食器用台所
洗剤に係る。本発明は、界面活性剤（例えば、陰イオン
界面活性剤）及びサポニンを含有する食器用台所洗剤に
係る。本発明の食器用台所洗剤のサポニンの含有量は、
例えば、０．０５〜５重量％とし、界面活性剤の含有量
は、例えば、５〜９５重量％、好ましくは１０〜４０重
量％とするのがよく、具体的には、濃縮溶液を水で１０
〜１００倍程度に希釈して使用することができる。

【０００９】

【作用】本発明の食器用洗剤によれば、サポニンを含有
するので、常時使用することで、洗い場、流しの排出
口、グリーストラップの汚れが落ち、又は付きにくくな
り、排出口からの臭気がなくなり、洗剤中の界面活性剤
の生分解を促進させ、下水の浄化操作へも寄与し、洗浄
の皮膚刺激性を緩和することができる。特に、本発明に
よれば、劇毒物を使用することなく、天然界面活性剤で
あるサポニンを一般台所洗剤に予め配合しておくことに
より、家庭において流しのグリーストラップに付着する
ぬるぬるした汚れの付着を防止すること、更には付着し
ているものを徐々にではあるが落としていくこと、そし
て特に石けん型の洗剤の場合に多く、またこれによる配
水管の詰まりを防止することができる。

【００１０】すなわち、従来は、流しのグリーストラッ
プに付着するぬるぬるした汚れ付着、これによる配水管
の詰まり等の洗浄では、それらが確認された時点で、次
亜塩素酸ソーダ（このものは最近トリハロメタンの生成
原因として問題視されている）又は苛性ソーダ、苛性カ
リ等の危険且つ劇毒物であり、更に生分解に寄与してい
る細菌まで処理してしまうものを使用していた。また、
集合住宅等では、これらのものを一斉に使用して配水管
の詰まり除去洗浄を行なっているのが実態であった。こ
のことは集合住宅等の廃水処理活性汚泥槽への影響が考
えられ、廃水は中性であるべきところ強アルカリ液とな
って廃出されていた。

【００１１】

【発明の実施の形態】サポニン サポニンは、古くから、天然の洗剤として使用されてい
るが、現在アメリカでは加工食品や飲料用への使用を許
可されているもので、その他の用途も多枝に渡ってお
り、効果効能について多数の報文が出ている。本発明
は、これら機能、特性を一般家庭用液体洗剤及び業務用
液体洗剤に０．０５〜５重量％、好ましくは０．０５〜
１重量％配合することで、特に昨今問題となっている洗
剤の皮膚刺激性、更に洗剤による環境汚染に関し、本洗
剤を使用することで日常これらの問題を意識せずとも解
消に大きく寄与することを特徴とするものであり、これ
らは、実験及びモニター評価により見出された。

【００１２】サポニンとしては、キラヤを圧搾して得ら
れる抽出液（キラヤサポニン）、ヤッカシデゲラを圧搾
して得られる抽出液（サーサポニン）を使用することが
できる。中でもキラヤサポニンは、大量に入手すること
が可能であり、工業的に使用する場合に特に有利であ
る。サポニンは、例えば、サポニンを４０重量％以上、
好ましくは６０重量％以上含有する水溶液として使用す
ることができる。

【００１３】界面活性剤 界面活性剤としては、一般に家庭用洗剤の主成分として
使用されているものを使用することができる。本発明
は、単独で使用する場合には手に対する刺激が強く、ま
た、生分解が遅い界面活性剤を使用する場合に特に有効
である。すなわち、本発明の台所洗剤では、サポニンを
含有することに由来して、界面活性剤の手に対する刺激
が緩和され、また、廃水中の界面活性剤の生分解が促進
される。界面活性剤としては、陰イオン界面活性剤、非
イオン界面活性剤、両性界面活性剤を挙げることがで
き、具体的には、例えば、以下の界面活性剤から選ばれ
る１種又は２種以上を使用することができる。

【００１４】リニアアルキルベンゼンスルホン酸塩（特
に、リニアアルキルベンゼンスルホン酸ナトリウム（Ｌ
ＡＳ））、特に、アルキル基の炭素数が８〜２０（好ま
しくは１０〜１４）程度のリニアアルキルベンゼンスル
ホン酸塩；炭素数８〜１４のアルキル基を有するポリオ
キシエチレン（ＰＯＥ）アルキルエーテル硫酸塩（ＰＯ
Ｅ平均付加モル数０〜６）；炭素数８〜１４のα−オレ
フィンスルホン酸塩；炭素数８〜１８の二級アルカンス
ルホン酸塩、炭素数８〜１４のα−スルホ脂肪酸エステ
ル塩；

【００１５】炭素数７〜１５のアルキル基を有するＰＯ
Ｅアルキルエーテルカルボン酸塩（ＰＯＥ平均付加モル
数０〜６）、炭素数８〜１４のアルキル基を有するＰＯ
Ｅモノアルキルエーテルリン酸塩（ＰＯＥ平均付加モル
数０〜６）、炭素数８〜１６のＮ−アシルメチルタウレ
ート、炭素数８〜１４のＰＯＥアルキルエーテル（ＰＯ
Ｅ平均付加モル数０〜１０）とスルホコハク酸とのモノ
エステル塩、炭素数８〜１６のＮ−アシルグルタミン酸
塩。

【００１６】

【発明の効果】本発明によれば、昨今の公害問題の中
で、益々身近なものとなっている廃水公害における洗剤
の寄与についても、サポニンの効能を利用することで、
より早く廃水を浄化させることができる。このことは我
々が求めた目的を果たすものである。これらのことから
日常使用する洗剤に予めサポニンを適正量配合したもの
を用いることで、あえて手を下すことなく廃水の浄化操
作に寄与することができることは非常に好ましく時代に
あったものと考えられる。

【００１７】

【実施例】サポニン及びＬＡＳを含有する洗剤を調製
し、その特性を試験した。サポニンとしては、ヤッカシ
デゲラを圧搾した後に固形分を除去して得た５０重量％
のサポニンを含有するサポニン含有液を使用した。

【００１８】界面活性剤の生分解促進作用 界面活性剤の生分解は一般にメチレンブルー活性物質濃
度の減少性で評価されているが、本試験では、サポニン
によるＬＡＳの生分解促進効果を活性汚泥による酸素消
費量曲線の測定とＴＯＣの測定により評価した。ＬＡＳ
水溶液に以下に示すようにサポニン含有液を所定量加え
て試料（洗剤）とした： （１）ＬＡＳ水溶液（２００ｍｇ／ｌ）＋サポニン含有
液（２ｍｇ／ｌ） （２）ＬＡＳ水溶液（２００ｍｇ／ｌ）＋サポニン含有
液（１０ｍｇ／ｌ） （３）ＬＡＳ水溶液（２００ｍｇ／ｌ）

【００１９】活性汚泥としては、グルコース、ペプトン
により培養した活性汚泥を使用し、水工汚水（グルコー
ス、グルタミン酸等混合物）とともに、無機栄養塩とし
て、ＪＩＳＫ０１０２、２１に記載のＡ、Ｂ、Ｃ、Ｄ液
を添加した。各試料に、無機栄養塩Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ液を
各々１ｍｌ／ｌ及び活性汚泥をＭＬＳＳとして３０ｍｇ
／ｌとなるように加えて活性汚泥混合物を得た。この活
性汚泥混合物のサポニン含有液含有量は２〜１０ｐｐｍ
となる。

【００２０】活性汚泥混合物の全量を３００ｍｌとし
て、酸素消費量測定装置（クーロメーター）により、２
５℃における酸素消費量を測定した。試験装置としては
閉鎖系酸素消費量測定装置（大倉電気（株）製クーロメ
ーター）を使用した。試料調製時および試験開始後所定
日数経過後に各試料容器より約５ｍｌの溶液を採取し、
孔径０．４５μｍのメンブランフィルターで濾過して濾
液のＴＯＣを分析した。ＴＯＣ分析装置としては（株）
島津製作所ＴＯＣ−１０Ｂ型を使用した。

【００２１】結果を図１及び図２に示す。本試験の結果
より、サポニン含有液を２〜１０ｐｐｍ添加することに
より、明らかにＬＡＳの生分解が促進されることが判っ
た。特に初期の生分解に作用すること、更にサポニン含
有液無添加のものは、生分解が４日以後殆ど止まってし
まう傾向にあるにもかかわらず、サポニン含有液を添加
したものは徐々にではあるが、確実に分解が進む傾向が
あることが判った。すなわち、サポニンが、活性汚泥に
よるＬＡＳの生分解、特に初期のＬＡＳ生分解の促進に
大きく寄与することが判った。

【００２２】グリーストラップの汚れ除去能 アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム（１０．００
重量％）、ポリオキシエチレンアルキルエーテル（６．
００重量％）、ヤシ脂肪酸アルカノールアミド（４．０
０重量％）及びサポニン含有液（１．００重量％）の水
溶液を食器用台所洗剤として使用して、流しグリースト
ラップの汚れ除去能をモニター評価した。

【００２３】モニター主婦１２名に、先ず本台所洗剤を
使用する前に流しのグリーストラップの汚れの状態を確
認してもらい、その後本台所洗剤を個々人が通常使用し
ている方法にて使用し、使用開始後１０日後と、２０日
後にスタート時の汚れ状態と比較してもらった。洗剤の
使用方法は各モニターの通常の使用法にまかせた。ただ
し、本試験を行なっている間はグリーストラップを他の
薬剤で洗浄しないこと、更に布巾等の漂白等は流しで行
わないこととした。

【００２４】結果は表１に示した通りであり、サポニン
含有液を含有する食器用洗剤を台所で継続使用すること
により、日を重ねる程、流し台のグリーストラップの汚
れが落ちていくことが証明された。その他、ぬるぬる汚
れが付着しにくくなり、他の洗剤を使用し始めたら、ぬ
るぬるがまたつき出したという意見があった。食器洗い
時の廃水中のサポニン濃度は、一般的な台所洗剤の使用
状態から判断して、本試験の場合は１〜５ｐｐｍと推測
される。これは、活性汚泥によるＬＡＳの生分解を促進
する作用の発現を満足させる値である。

【００２５】

【表１】グリーストラップ汚れに関する評価結果（人） 評価基準 １０日後 ２０日後 汚れが多くなった ０ ０ 変わらない ２ ０ 少しきれいになった ５ ２きれいになった ５ １０

【００２６】悪臭抑制（菌増殖）効果 流し及び廃水口からの悪臭を抑える効果について説明す
る。サポニンが、バクテリアの活性化に大きく寄与する
ことから、実際に菌の成育にどの程度影響を与えている
かを評価した。サポニン含有液を添加したものは５日間
での増殖が無添加のものに対し、好気性菌で７．５倍、
嫌気性菌で６．６倍であった。

【００２７】これらの影響が臭気に対し、どのような影
響を与えるか、兎の餌であるペレットを発酵させたもの
で評価したところ、非常にはっきりしたサポニンによる
除臭効果を示した。その結果に基づいてサポニン含有液
を台所洗剤に配合してモニター１２名にて評価したとこ
ろ廃水口等からの臭気が少しづつ少なくなっていくこと
が分かった。このことはグリーストラップや廃水管の汚
れが少なくなっていくこととの関連も考えられる。

【００２８】〔菌増殖試験〕先ず菌の増殖に対するサポ
ニンの効果について述べる。菌を好気性菌と嫌気性菌と
に分け、それぞれの菌の活性化への影響を試験した。結
果は表２に示した通りであり、サポニン含有液を１ｐｐ
ｍ添加したものは、無添加のものに対し、バクテリアの
増殖が好気性菌で７．５倍、嫌気性菌で６．６倍とな
り、サポニンを含有することによる効果が顕著に認めら
れた。

【００２９】試験方法は、兎の餌（ペレット状）を水に
入れ、５日間室温にて放置発酵させて汚水を作り、ペト
リ皿に用意した好気性培養基とガラス管で密閉したチオ
グリコール酸の入った嫌気性培養基とに、汚水を０．１
ｍｌづつ加えたものを、各々８ヶづつ作り、これにサポ
ニン含有液を１ｐｐｍ添加したものと、無添加のものと
を４ヶづつの２群に分け、室温で５日間培養した後、発
生したバクテリアコロニーを計数した。

【００３０】

【表２】菌に対するサポニンの添加効果（単位：千／ｍｌ） サポニン含有液 菌種 （１） （２） （３） （４） 平 均 平均倍率 無添加 好気性菌 ８６ ８０ ７５ ８６ ８１ − 嫌気性菌 ７ ８ １０ ５ ８ − １ｐｐｍ添加 好気性菌 ６１３ ５８５ ６０１ ６２５ ６０６ ７．５ 好気性菌 ４７ ５８ ４５ ５３ ５３ ６．６

【００３１】皮膚刺激性緩和効果 〔パッチテスト〕前記各項のように台所洗剤にサポニン
を配合することにより、種々非常に好ましい試験及び評
価結果を得られたが、サポニンがそれら効果を得る適性
配合において、皮膚刺激を助長するものであれば、サポ
ニン配合台所洗剤は問題となることから、バッチテスト
による皮膚刺激性の確認をし、更にサポニン配合台所洗
剤による使用テストをモニター１２名により実施し、評
価した。

【００３２】パッチテストにおいては、予備テスト、本
テストを通じ、総合判定でサポニンを添加することは好
ましい効果を示した。サポニン配合台所洗剤の実使用評
価結果でも、変わらないとの評価のものより、手荒れし
ないとの評価を下したものの方が多く、中には使用後手
がすべすべするとの評価もあった。これより、サポニン
は、皮膚刺激性緩和効果を示し、台所洗剤のためのより
よい添加剤であると考えられる。これらの結論を得る為
に実施した試験の方法及び結果の詳細について以下述べ
る。

【００３３】（１）予備テスト１ アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム（１０．０重
量％）、ポリオキシエチレンアルキルエーテル（６．０
重量％）及びヤシ脂肪酸アルカノールアミド（４．０重
量％）を含有する界面活性剤水溶液（ｐＨ＝６．８）に
以下の割合でサポニン含有液を配合した洗剤ついてパッ
チテストを行なった： （Ａ）界面活性剤水溶液２５０ｇ （Ｂ）界面活性剤水溶液２５０ｇ＋サポニン含有液０．
２５ｇ（０．１重量％） （Ｃ）界面活性剤水溶液２５０ｇ＋サポニン含有液１．
２５ｇ（０．５重量％） （Ｄ）界面活性剤水溶液２５０ｇ＋サポニン含有液２．
５０ｇ（１．０重量％）

【００３４】上記（Ａ）、（Ｂ）、（Ｃ）、（Ｄ）液を
各々水道水で５０倍に希釈したものをパッチテストに用
いた。すなわち、希釈した各液を、バッチテスト用絆創
膏のガーゼ部にそれぞれ０．１ｍｌ滴下し、これを上腕
部及び下腕部へ貼り２４時間経過後絆創膏をはがして各
検査部位の皮膚の赤化状態等を観察し、更に各部位の経
時的変化を観察した。テスト２４時間完了し、絆創膏を
はがした直後の状態は（Ａ）、（Ｂ）、（Ｃ）、（Ｄ）
何れも赤化なく且つ皮膚の荒れも見られなかった。絆創
膏をはがしてから２４時間後の観察では、それぞれ検査
部位の赤化は見られたが、優劣の差はつけ難いものであ
った。また、皮膚の荒れは見られなかった。サポニン含
有液としてキラヤサポニン含有液（８０重量％）を使用
した場合にも同じ結果が得られた。

【００３５】（２）予備テスト２ アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム（４．００重
量％）、ポリオキシエチレンアルキルエーテル（９．０
０重量％）、ヤシ脂肪酸アルカノールアミド（２．００
重量％）、パーム脂肪酸アルカノールアミド（６．００
重量％）、トリトンＢ（０．０５重量％）、クロラミン
Ｔ（０．０３重量％）及びクエン酸（０．２０重量％）
を含有する界面活性剤水溶液（ｐＨ＝６．７）に以下の
割合でサポニン含有液を配合した洗剤ついてパッチテス
トを行なった： （Ａ）界面活性剤水溶液２５０ｇ （Ｃ）界面活性剤水溶液２５０ｇ＋サポニン含有液１．
２５ｇ（０．５重量％） （Ｄ）界面活性剤水溶液２５０ｇ＋サポニン含有液２．
５０ｇ（１．０重量％）

【００３６】上記（Ａ）、（Ｃ）、（Ｄ）液を、各々水
道水で５０倍に希釈し、この液をパッチテスト用絆創膏
のガーゼ部に、それぞれ０．２ｍｌ滴下し、これを左右
の上腕部へ貼り、１４時間経過後絆創膏をはがし、検査
部位を直ちに水洗し、１５分放置後と２時間放置後とに
ついて各検査部位の皮膚の赤化異常について観察した。
結果を表４に示す。サポニン含有液としてキラヤサポニ
ン含有液（８０重量％）を使用した場合の結果を表５に
示す。

【００３７】

【表４】パッチテスト結果 １５分 左腕 Ａ＝Ｃ＝Ｄ（３者共変わらずＤがやや赤化している） 右腕 Ａ＞Ｃ＞Ｄの傾向が見られた。 上記のように判定したが何れも変化の状態は弱く優劣つけ難いものであった １２０分 左腕 Ａ、Ｃ、Ｄともわずか赤化、中でもＤがわずか赤味が強い感じ 右腕 Ａ≧Ｃ≧Ｄの傾向がはっきりと見られた。 上記のように判定したが何れもわずかの変化で肌荒れ現象は全くなかった

【００３８】

【表５】パッチテスト結果（キラヤサポニン含有液の場合） １５分 左腕 Ａ＝Ｃ＝Ｄ（３者共変わらず） 右腕 Ａ＝Ｃ＝Ｄと３者共変わらず。 上記のように判定したが何れも変化の状態は弱く優劣つけ難いものであった １２０分 左腕 Ａ＝Ｃ＝Ｄ（わずかに赤化） 右腕 Ａ≧Ｃ＝Ｄ（Ａの赤化が強い感じ） 上記のように判定したが何れもわずかの変化で肌荒れ現象は全くなかった

【００３９】（３）予備テスト３ ＬＡＳ（１５．００重量％）、ポリオキシエチレンアル
キルエーテル（２．００重量％）、トリオンＢ（０．２
０重量％）及びクロラミンＴ（０．０１５％）を含有す
る界面活性剤水溶液に以下の割合でサポニン含有液を配
合した洗剤ついてパッチテストを行なった： （Ａ）界面活性剤水溶液２５０ｇ （Ｃ）界面活性剤水溶液２５０ｇ＋サポニン含有液１．
２５ｇ（０．５重量％） （Ｄ）界面活性剤水溶液２５０ｇ＋サポニン含有液２．
５０ｇ（１．０重量％）

【００４０】上記（Ａ）、（Ｃ）、（Ｄ）液を各々水道
水で５０倍に希釈し、この液をパッチテスト用絆創膏の
ガーゼ部に、それぞれ０．２ｍｌ滴下し、これを左右の
上腕部へ貼り、２４時間経過後絆創膏をはがし、直ちに
水洗し、その後１時間放置後と２４時間後とについて各
検査部位の皮膚の赤化異常について観察判定した。結果
を表６に示す。サポニン含有液としてキラヤサポニン含
有液（８０重量％）を使用した場合の結果を表７に示
す。

【００４１】

【表６】パッチテスト結果 １時間後 左上腕 Ａ≧Ｂ＞＞Ｃ（何れもかなりはっきりと赤化した） 右上腕 Ａ＝Ｃ＝Ｄ（はっきりと赤化したが優劣はなかった） ７２時間後 左上腕 Ａ＝Ｃ＞＞Ｄ（Ｄの赤化の程度は非常にわずかであった； Ａではやや盛り上がった感じと皮膚荒れが観察された） 右上腕 Ａ＝Ｂ＝Ｃ（いずれも赤化はあまりはっきりしなかった； 皮膚荒れ状態で判定した場合、Ａが一番荒れているようであった）

【００４２】

【表７】パッチテスト結果（キラヤサポニン含有液の場合） １時間後 左上腕 Ａ＞Ｃ＝Ｄ（はっきりと赤化した） 右上腕 Ａ＝Ｃ≧Ｄ（優劣はほとんどない） ２４時間後 左上腕 Ａ＞Ｃ＞Ｄ（肌荒れが確認された） 右上腕 Ａ＞Ｃ≧Ｄ（肌荒れが確認された）

【００４３】（４）モニターパッチテスト ＬＡＳ（１５．００重量％）、ポリオキシエチレンアル
キルエーテル（２．００重量％）、トリオンＢ（０．２
０重量％）及びクロラミンＴ（０．０１５％）を含有す
る界面活性剤水溶液に以下の割合でサポニン含有液を配
合した洗剤及び一般市販品（ナテラ）ついてパッチテス
トを行なった： （Ａ）界面活性剤水溶液２５０ｇ （Ｃ）界面活性剤水溶液２５０ｇ＋サポニン含有液１．
２５ｇ（０．５重量％） （Ｄ）界面活性剤水溶液２５０ｇ＋サポニン含有液２．
５０ｇ（１．０重量％） （ＮＡ）ナテラ２００ｇ （ＮＡ）ナテラ２００ｇ＋サポニン含有液３ｇ（１．５
重量％）

【００４４】（Ａ）、（Ｃ）及び（Ｄ）の洗剤について
は２０重量部を１９０重量部の水で希釈して界面活性剤
分を１．６２％とし、（ＮＡ）及び（ＮＡ）の洗剤につ
いては１２．３重量部を１９４重量部の水で希釈して界
面活性剤分を１．６５重量％とし、パッチテスト供試液
とした。一般家庭での台所洗剤の使用濃度は、界面活性
剤分＝０．０３〜０．０５重量％である。

【００４５】上記希釈液をパッチテスト用絆創膏のガー
ゼ部に、それぞれ０．２ｍｌ滴下し、これをモニター９
名の上腕部へ貼り、所定時間経過後、絆創膏をはがし水
洗後評価した。但し、モニターによって絆創膏等により
かゆみを生じ、所定時間のテストができず絆創膏をはが
したものもいて、統一した時間でのテストはできなかっ
た。結果を表８に示す。サポニン含有液としてキラヤサ
ポニン含有液（８０重量％）を使用した場合の結果を表
９に示す。

【００４６】

【表８】モニター：性別／パッチテスト時間／判定時間：結果 １：女／１０時間／直後：Ａ＝Ｃ＝Ｄ（殆ど赤化なし） ＮＡ＞ＮＢ（わずかに赤化） １２時間後：Ａ＝Ｂ＝Ｃ；ＮＡ＝ＮＢ（赤化なし） ２：女／８時間／２４時間後：Ｄ＞Ｃ＞Ａ（わずかに赤化）；ＮＡ＞ＮＢ ３：女／８時間／１６時間後：Ａ＝Ｂ＝Ｃ（赤化なし）；ＮＡ＝ＮＢ ４：男／６時間／直後：Ａ＝Ｃ＞Ｄ；ＮＡ＝ＮＢ １５分後：Ａ＝Ｃ≧Ｄ；ＮＡ＞ＮＢ（ＮＡで水洗時ビリビリした） ５：男／１０時間／１６時間後：Ｄ≧Ｃ≧Ａ；ＮＡ≧ＮＢ ６：男／１０時間／直後：Ａ＝Ｃ＝Ｄ；ＮＡ＝ＮＢ（赤化なし）１６時間後：Ａ＝Ｃ＝Ｄ（赤化なし）；ＮＡ≧ＮＢ（ＮＡでわずかに荒れ） ７：男／１４時間／直後：Ａ＝Ｃ＞Ｄ；ＮＡ＞ＮＢ ８時間後：Ａ＝Ｃ＞Ｄ；ＮＡ＞＞ＮＢ；Ａ＜ＮＡ ８：男／２４時間／直後：Ａ＝Ｃ＝Ｄ；ＮＡ＝ＮＢ（赤化なし） １５分後：Ａ＝Ｃ＝Ｄ；ＮＡ＝ＮＢ（赤化なし） ９：男／２４時間／２４時間後：Ａ＝Ｃ＝Ｄ；ＮＡ≧ＮＢ （ＮＡでわずかに赤化。他は変化なし）

【００４７】

【表９】モニター：性別／パッチテスト時間／結果（キラヤサポニン含有液の場合） １０：男／２４時間／Ｃ＞＞Ｂ＝Ａ；ＮＡ＝ＮＢ（Ｃにかゆみがあった） １１：男／２４時間／Ａ＞Ｂ＞Ｃ；ＮＡ＞ＡＢ １２：男／２４時間／Ａ＝Ｂ＝Ｃ；ＮＡ＝ＮＢ（Ａにかゆみがあった） １３：男／２４時間／Ａ＝Ｂ＞Ｃ；ＮＡ＝ＮＡ １４：男／２４時間／Ａ＝Ｂ＝Ｃ；ＮＡ＞ＮＢ １５：男／２４時間／Ａ＝Ｂ＞Ｃ；ＮＡ＝ＮＢ（ＡＢが非常に赤くなった）

【００４８】（５）考察 パッチテストの結果を総合的に判断して、サポニン含有
液を配合することで、洗剤の皮膚刺激が強くなることは
なかった。皮膚に対し低刺激とされているナテラにおい
てサポニン含有液を１．５％配合したものは無配合のも
のより、更に低刺激性となった。

【００４９】〔モニター評価〕表１０に示す処方の洗剤
をモニター１２名により約１ヶ月間に渡り使用して皮膚
に対する影響につき評価した。結果を表１１に示す。評
価結果より、従来使用していた台所洗剤に代えてサポニ
ン含有液を含有する洗剤を使用することで手荒れがしな
くなったとの回答が５０％以上となり、中には手が使用
後すべすべするとの評価もあり、台所洗剤にサポニン含
有液を添加することは好ましくはあっても悪い影響はな
いことが確認された。これは、台所洗剤として重要な機
能であり、この機能を有することで前記したそれぞれの
機能を生かした台所洗剤となる。

【００５０】

【表１０】

【００５１】

【表１１】評価結果 人数 評価基準 処方（Ａ） 処方（Ｂ） ひどくなった ０ ０ 変わらない ６ ５ 手荒れしなくなった ６ ７使用後手がすべすべする １ １

【図面の簡単な説明】

【図１】実施例における酸素消費量及びＴＯＣの測定結
果を示すグラフである。

【図２】実施例における酸素消費量及びＴＯＣの測定結
果を示すグラフである。

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 サポニンを含有する食器用台所洗剤。
2. 【請求項２】 界面活性剤及びサポニンを含有する食器
   用台所洗剤。
3. 【請求項３】 サポニンがキラヤサポニンである請求項
   １又は２に記載の食器用台所洗剤。
4. 【請求項４】 界面活性剤が陰イオン界面活性剤である
   請求項２又は３に記載の食器用台所洗剤。
5. 【請求項５】 サポニンの含有量が０．０５〜５重量％
   である請求項１〜４のいずれかに記載の食器用台所洗
   剤。