JPH10226677A - 異性化方法 - Google Patents

異性化方法

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JPH10226677A
JPH10226677A JP10028333A JP2833398A JPH10226677A JP H10226677 A JPH10226677 A JP H10226677A JP 10028333 A JP10028333 A JP 10028333A JP 2833398 A JP2833398 A JP 2833398A JP H10226677 A JPH10226677 A JP H10226677A
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isomer
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nitric oxide
isomerization
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アンジェラ・ヴィルダーマン
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F Hoffmann La Roche AG
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 ビタミンA化合物の異性体、又は任意の異性
体の混合物から出発して、対応の全−E−異性体をでき
る限り多く得て、かつこの全−E−異性体、及びこの異
性体と平衡状態で共存する13−Z−異性体をできる限
り純粋な形で、容易に、費用をかけずに単離する方法を
提供する。 【解決手段】 ビタミンA化合物のZ異性体又はそのよ
うな異性体の幾つかの混合物を、触媒として一酸化窒
素、又は一酸化窒素を含む気体混合物を使用して異性化
して全−E−異性体及び13−Z−異性体を得る方法。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、異性化触媒として
一酸化窒素を用いるビタミンA化合物の触媒的異性化の
新規な方法に関する。詳細には、本発明は、ビタミンA
化合物の望ましくない異性体、例えば、9−Z−異性
体、11−Z−異性体、9,13−ジ−Z−異性体及び
11,13−ジ−Z−異性体ビタミンA化合物を個別
に、又はこれら異性体の混合物を、対応する有用な全−
E−及び13−Z化合物(これらは必然的に平衡状態で
存在する)の混合物に異性化することに関する。
【0002】
【従来の技術】多くの魚の肝油、例えば、サメ、タラ、
オヒョウ及びカリフォルニアスズキ(californian Jew
fish)の肝油に含まれる天然ビタミンAにおいて、ビタ
ミンAの総含量のうち、全−E−ビタミンAは約65
%、13−Z−ビタミンAは約35%を占める。全−E
−ビタミンAとそのアルカノイルエステルは、すべての
異性体の中で断然高い生物学的活性を有しており、した
がってヒト及び動物の栄養においてほぼこれのみが使用
されている。他方で、13−Z−ビタミンA化合物もま
た、ある重要な役割、即ち薬学的に活性な物質としての
役割を担っている。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】現在市販されているビ
タミンA製剤は、ほぼ全面的に合成されている。ビタミ
ンA化合物製造のための以前から既知の慣用の方法で
は、純粋な全−E化合物が得られず、だいたい大量の全
−E−異性体を含む種々の異性体の混合物のみが得られ
るため、これまでは種々の望ましくない異性体を全−E
異性体へ異性化することが常に問題であった。この問題
はまず、可能な限り高い全−E化合物の収率を達成し、
そしてまた、全体的なZ→E変換は不可能であるため、
可能な限り単純な方法で全−E異性体を単離しうる混合
物を得ることである。従来最も使用された方法は、ピリ
ジンの存在下でのヨウ素による異性化であった〔例え
ば、ドイツ特許公報(DAS)1,468,798号を
参照〕。ピリジンの添加は、9−Z異性体の生成を可能
な限り低く留めるために必要である。しかしこの方法
は、異性化反応の後かつ全−E化合物の単離の前に、ヨ
ウ素を反応混合物から可能な限り完全に除去しなければ
ならないという欠点を有する。これは通常、例えばチオ
硫酸ナトリウム、重亜硫酸ナトリウム又は水素化ホウ素
ナトリウムのような、ヨウ素分解剤の添加により行わ
れ、これらが過剰になった分は、次に洗浄、濾過又は他
の適切な方法により除去される。増感剤を用いる光化学
的異性化も既知である(例えば、DAS2,210,8
00号を参照)。しかしこの方法は、異性化反応の終了
後増感剤を除去する必要があるという欠点を負ってい
る。更に、光化学的異性化(増感剤を用いるものも、用
いないものも)は、複雑かつ高価な特別な装置を必要と
し、このことは、特に工業規模で処理するときに相当な
困難をもたらすであろう。
【0004】
【課題を解決するための手段】本発明の目的は、純粋な
異性体、又は任意の異性体混合物(不純物を含んでいる
場合でも)から出発して、対応する全−E−ビタミンA
化合物を可能な限り多く含有する混合物を得ることであ
り、そしてこれから、全−E異性体、及び平衡状態でこ
の異性体と不可避的に共存する13−Z異性体を、可能
な限り純粋な形で容易にかつ高い費用をかけずに単離す
ることである。今や驚くべきことに、この目的は、気体
状の一酸化窒素(NO)による触媒反応により、特に大
気圧又はわずかな超過圧力下で達成できることが見い出
された。異性化触媒のNOは、NO雰囲気を置換するこ
とにより、又は単に反応混合物を減圧することにより除
去される。ついで全−E及び13−Z異性体の単離は、
それ自体既知の方法、例えば、冷却結晶化又は蒸発結晶
化により行うことができる。この異性化方法を用いて非
常に安定な生成物が生成する。特別な装置は何も必要と
しない。
【0005】したがって本発明の目的は、ビタミンA化
合物のZ異性体又はいくつかのそのような異性体の混合
物を、このビタミンA化合物の対応する全−E及び13
−Z異性体の混合物とする、触媒的異性化の方法であっ
て、異性化のための触媒として一酸化窒素か、又は一酸
化窒素を含む気体混合物を使用することを特徴とする方
法である。
【0006】
【発明の実施の形態】「ビタミンA化合物」という用語
は、本発明の範囲において、ビタミンAそれ自体(レチ
ノール)、ビタミンAアルデヒド(レチナール)及びビ
タミンA酸並びにこれらの誘導体、例えば、エステル、
アセタール及びアミドである。この用語は、特に下記の
一般式(I):
【0007】
【化2】
【0008】〔式中、Rは、基:−CHO、−CH2
H、−COOH、−CH(R1)2 、−CH2 OR2 、−
COOR3、−CONHR4 又は−CON(R4)2 を表す
(ここで、両方のR1 は、各々独立に低級アルコキシを
表すか、又は2つのR1 残基は、一緒になって低級アル
キレンジオキシを表し、R2 は、アルカノイル又はアロ
イルを表し、R3 は、アルキル、アリール又はアラルキ
ルを表し、そしてR4 又は両方のR4 は、各々独立に、
水素、アルキル、アリール又はアラルキルを表す)〕で
示される化合物(ここで、立体異性については示してい
ない)を包含する。
【0009】上記定義の範囲において、「低級アルコキ
シ」という用語は、例えば、メトキシ、エトキシ又はプ
ロポキシのような、特に1〜6個の炭素原子を有するア
ルコキシ基を表す。「低級アルキレンジオキシ」は、同
様に1〜6個の炭素原子を含むこのような基、例えば、
メチレンジオキシ又はエチレンジオキシを表す。どちら
の場合も、アルキル又はアルキレン部分は、炭素原子の
数に応じて、直鎖であっても分岐鎖であってもよい。
「アルカノイル」という用語は、例えば、ホルミル、ア
セチル、プロピオニル、ブチリル、ステアロイル及びパ
ルミトイルのような、1〜18個の炭素原子を有する、
直鎖アルカノイル基だけでなく、分岐鎖アルカノイル基
をも包含する。「アロイル」という用語は、7個及び1
1個の炭素原子を有する芳香族カルボン酸から誘導され
る、ベンゾイル又はナフトイルのような基を表す。「ア
ルキル」という用語は、1〜18個の炭素原子を有する
直鎖又は分岐鎖アルキル基、例えば、メチル、エチル、
プロピル、ブチル、デシル、ドデシル、ヘキサデシル又
はオクタデシルを表す。「アリール」そのもの、又は
「アラルキル」の一部としての「アリール」という用語
は、特にフェニル又はナフチルを表す。最後に、「アラ
ルキル」という用語は、脂肪族部分に1〜4個の炭素原
子を有するこのような基、例えば、ベンジル及びフェニ
ルプロピルを包含する。
【0010】ビタミンA化合物として、好ましくはビタ
ミンAアセタート又はビタミンA酸が使用される。
【0011】異性化されるビタミンA化合物のZ異性
体、例えば、9−Z異性体、11−Z異性体、9,13
−ジ−Z異性体又は11,13−ジ−Z異性体は、個別
に、又はこのようなZ異性体のいくつかの混合物の成分
として異性化することができるが、ここで混合物中に
は、ある程度までの全−E異性体及びこの全−E異性体
との平衡状態で必然的に共存する13−Z異性体及び/
又は不純物も、既に存在していてもよい。更に、いくつ
かのビタミンA化合物が、異性化される混合物中に異性
体として存在していてもよい。このような混合物の典型
的な例は、ビタミンA化合物の多段階生成により生じる
(例えば、ビタミンAアセタートの場合:数段階の後、
結晶化して全−E−ビタミンA化合物と母液を含む結晶
液(crystallizate)を濾過することにより得られる)。
不純物に加えてこの母液は全−E−異性体だけでなく、
目的ビタミンA化合物のZ異性体も含んでおり、このた
め異性化可能なZ異性体は相当な量であろう。この混合
物、又は大部分の不純物を除去した後に残る母液は、本
発明の異性化方法により処理することができる。本発明
の異性化方法を行って、全−E異性体を取り出した後、
13−Z異性体に富む混合物が得られ、必要であればこ
れから同様に13−Z異性体を取り出すことができる。
【0012】本発明の触媒的異性化反応は、異性化すべ
き異性体又は異性体混合物が本方法の温度では液体状で
あっても、便利には不活性溶媒中で行われる。溶媒とし
ては、極性有機溶媒(例えば、アセトニトリル及びジメ
チルホルムアミド(非プロトン性極性溶媒))だけでな
く、脂肪族及び芳香族炭化水素(例えば、ペンタン、ヘ
キサン、ヘプタン、ベンゼン、トルエン、キシレン及び
石油エーテル)、並びにハロゲン化脂肪族及び芳香族炭
化水素(例えば、塩化メチレン、塩化エチレン、クロロ
ホルム、四塩化炭素及びクロロベンゼン)のような非極
性溶媒も考慮される。考慮される他の極性有機溶媒は、
低級脂肪族アルコール、例えば、メタノール、エタノー
ル及びプロパノール(プロトン性極性溶媒)、及び低級
脂肪族エステル、例えば、酢酸メチル及び酢酸エチル
(非プロトン性極性溶媒)である。溶媒混合物(少量の
水との組合せでさえ)も使用することができる。脂肪族
炭化水素、特にヘキサン、及び低級脂肪族アルコール、
特にエタノールが特に好ましい溶媒である。
【0013】異性化される物質が液体の形態で存在する
かぎり、異性化反応はまた、溶媒の非存在下でも行うこ
とができる。しかし次に続く結晶化を考慮すれば、溶媒
の使用が好ましい。
【0014】異性化に使用される便利な溶液は、90重
量%(総重量に対する析出物の重量)まで、特に約5重
量%〜約80重量%の濃度を有する溶液である。約50
重量%〜70重量%の溶液は、これらがそれに続く全−
E異性体結晶化の最良の条件であるため、特に好まし
い。
【0015】NOとの触媒接触は、便利には、異性化さ
れる(場合により溶解した)ビタミンA化合物中にNO
又はNOを含む気体混合物を導入し、そして大気圧又は
わずかな超過圧力下で、NO又はNOを含む気体混合物
を、例えば、気体流を回転させて分散させることにより
行われる。10bar(1MPa)までの超過圧力、特に超過圧
力0.1bar(10kPa)〜超過圧力3bar(300kPa)が好
ましい。触媒反応のためにNOを含む気体混合物が使用
されるとき、これらは便利にはNOを1〜約90重量%
(混合物重量に対するNO重量)含む。好ましくは、N
Oが10〜80重量%、特にNOが10〜60重量%含
まれる気体混合物が使用される。例えば、窒素、ヘリウ
ム、アルゴン、二酸化炭素、一酸化二窒素、メタン及び
エタンのような不活性ガスが、NO気体混合物の生成に
適している。同時に反応混合物の不活性化に使用される
窒素が、好ましくは使用される。
【0016】本発明の異性化方法は、便利には約200
℃までの温度で行うことができる。本方法は、好ましく
は、約150℃まで、特に約100℃までの温度で行わ
れる。約30℃〜約80℃の範囲の温度で行うのが特に
好ましい。本異性化反応はまた、室温及びそれ以下の温
度で行うことができる。便利には、本異性化反応におい
て、濃度及び温度は、生成する全−E異性体が連続的に
分離されるように選択される;このことは、それ自体既
知の方法で行うことができる。
【0017】異性化時間は、一般に、約1分と約50時
間の間、特に約10分と約30時間の間、好ましくは約
30分と約20時間の間である。異性化時間は、主とし
て選択した温度と設定したNO圧に依存する。異性化時
間が長い場合には、低温と低いNO圧が、高温とこれに
応じて短い異性化時間と同じ効果を有する。知られてい
るように、ビタミンA化合物は比較的不安定な化合物で
あるため、反応条件は、便利には反応混合物を長時間高
温に加熱する必要のないように選択される。
【0018】本異性化反応は、便利には空気を排除し
て、即ち、不活性ガス(例えば、窒素又はアルゴン)下
で行われる。更に、本異性化反応は、不連続的に行われ
るだけでなく、連続して行うこともできる。
【0019】異性化反応の終了後、目的の全−E−又は
13−Z−ビタミンA化合物の単離は、例えば、冷却結
晶化又は蒸発結晶化のような、それ自体既知の方法によ
り行うことができる。その際、可能な限り完全な分離の
ためには、単離される異性体と残りの異性体(不純物を
含む)の間の溶解性挙動における明らかな差が重要であ
る。
【0020】
【実施例】本発明の異性化方法は、以下の実施例により
例示される;実施例において、示されるすべての分析
は、高圧液体クロマトグラフィー(HPLC)により行
った。
【0021】実施例1 全−E−ビタミンAアセタート23%、13−Z−ビタ
ミンAアセタート39%、11−Z−ビタミンAアセタ
ート18%、11,13−ジ−Z−ビタミンAアセター
ト5%並びに9−Z−及び/又は9,13−ジ−Z−ビ
タミンAアセタート3%を含む混合物(残りは不純物)
49gを、スルホン化フラスコ中でアルゴン下で酢酸メ
チル35mlに溶解した。次に、撹拌しながら10分間、
純粋なNOガスをこの溶液に導入した。続いて、反応装
置を完全に閉じて、溶液を室温で5時間激しく撹拌し
た。続いて、NO雰囲気を不活性ガスで置換した。全−
E−43%、13−Z− 26%、11−Z− 12
%、11,13−ジ−Z−4%並びに9−Z−及び/又
は9,13−ジ−Z− 3%のビタミンAアセタートを
含む混合物を得た。
【0022】実施例2 全−E− 23%、13−Z− 40%、11−Z−
17%、11,13−ジ−Z− 5%並びに9−Z−及
び/又は9,13−ジ−Z− 3%のビタミンAアセタ
ートを含む混合物200gを、耐圧装置中で窒素下でヘ
キサン140mlに溶解した。窒素により大気圧で装置を
フラッシュ後、撹拌しながら室温で超過圧力0.5bar
(50kPa)までNOガスを導入して、装置を閉じた。こ
の溶液を撹拌しながら40℃に加熱して激しく5時間撹
拌した。続いて、装置を減圧して室温に冷却した。全−
E− 48%、13−Z− 24%、11−Z− 4
%、11,13−ジ−Z− 4%並びに9−Z−及び/
又は9,13−ジ−Z− 3%のビタミンAアセタート
を含む混合物を得た。
【0023】実施例3 全−E− 23%、13−Z− 32%、11−Z−
15%、11,13−ジ−Z− 6%並びに9−Z−及
び/又は9,13−ジ−Z− 3%のビタミンAアセタ
ートを含む混合物100gを、窒素下、溶媒なしで耐圧
装置に入れた。窒素により大気圧で装置をフラッシュ
後、撹拌しながら室温で超過圧力0.5bar(50kPa)ま
でNOガスを導入して、装置を閉じた。この液体を撹拌
しながら40℃に加熱して激しく5時間撹拌した。続い
て、装置を減圧して室温に冷却した。全−E− 48
%、13−Z− 21%、11−Z− 2%、11,1
3−ジ−Z− 5%並びに9−Z−及び/又は9,13
−ジ−Z− 3%のビタミンAアセタートを含む混合物
を得た。
【0024】実施例4 全−E−ビタミンAアセタート94%及び13−Z−ビ
タミンAアセタート3%を含む混合物19gを、窒素下
で耐圧装置中でエタノール38gに溶解した。窒素によ
り大気圧で装置をフラッシュ後、撹拌しながら室温で超
過圧力0.5bar(50kPa)までNOガスを導入して、装
置を閉じた。溶液を撹拌しながら40℃に加熱して激し
く5時間撹拌した。続いて、装置を減圧して室温に冷却
した。全−E−ビタミンAアセタート67%及び13−
Z−ビタミンAアセタート28%を含む混合物を得た。
他の異性体(11−Z−、11,13−ジ−Z−並びに
9−Z−及び/又は9,13−ジ−Z−ビタミンAアセ
タート)の含量は有意に1%未満であった。

Claims (11)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 ビタミンA化合物のZ異性体又はそのよ
    うな異性体のいくつかの混合物を、このビタミンA化合
    物の対応する全−E及び13−Z異性体の混合物に触媒
    的異性化をする方法であって、異性化の触媒として一酸
    化窒素か又は一酸化窒素を含む気体混合物を使用するこ
    とを含む方法。
  2. 【請求項2】 ビタミンA化合物が、ビタミンA、ビタ
    ミンAアルデヒド、ビタミンA酸又はその誘導体であっ
    て、特に一般式(I): 【化1】 〔式中、Rは、基:−CHO、−CH2 OH、−COO
    H、−CH(R1)2 、−CH2 OR2 、−COOR3、−
    CONHR4 又は−CON(R4)2 を表す(ここで、両
    方のR1 は、各々独立に低級アルコキシを表すか、又は
    2つのR1 残基は、一緒になって低級アルキレンジオキ
    シを表し、R2 は、アルカノイル又はアロイルを表し、
    3 は、アルキル、アリール又はアラルキルを表し、そ
    してR4 又は両方のR4 は、各々独立に、水素、アルキ
    ル、アリール又はアラルキルを表す)〕で示される化合
    物である、請求項1記載の方法。
  3. 【請求項3】 異性化されるZ異性体が、9−Z異性
    体、11−Z異性体、9,13−ジ−Z異性体若しくは
    11,13−ジ−Z異性体又はその混合物である、請求
    項1又は2記載の方法。
  4. 【請求項4】 異性化を、極性又は非極性有機溶媒中で
    行う、請求項1〜3のいずれか1項記載の方法。
  5. 【請求項5】 溶媒が、脂肪族炭化水素又は低級脂肪族
    アルコールである、請求項4記載の方法。
  6. 【請求項6】 溶媒が、ヘキサン又はエタノールであ
    る、請求項5記載の方法。
  7. 【請求項7】 一酸化窒素との触媒接触を、異性化され
    るビタミンA化合物(場合により溶解している)中に一
    酸化窒素か又は一酸化窒素を含む気体混合物を導入し、
    そして大気圧又はわずかな超過圧力下で、一酸化窒素か
    又は一酸化窒素を含む気体混合物を分散させることによ
    り行う、請求項1〜6のいずれか1項記載の方法。
  8. 【請求項8】 超過圧力が、10bar(1MPa)まで、好ま
    しくは0.1〜3bar(10〜300kPa)である、請求項
    7記載の方法。
  9. 【請求項9】 一酸化窒素と窒素との混合物、好ましく
    は一酸化窒素10〜60重量%を含む混合物を、触媒反
    応のために使用する、請求項1〜8のいずれか1項記載
    の方法。
  10. 【請求項10】 異性化を、約30℃〜約80℃の範囲
    の温度で行う、請求項1〜9のいずれか1項記載の方
    法。
  11. 【請求項11】 ビタミンAアセタート又はビタミンA
    酸を、ビタミンA化合物として使用する、請求項1〜1
    0のいずれか1項記載の方法。
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