JPH0915234A - 鮮度測定装置 - Google Patents
鮮度測定装置Info
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- JPH0915234A JPH0915234A JP16759195A JP16759195A JPH0915234A JP H0915234 A JPH0915234 A JP H0915234A JP 16759195 A JP16759195 A JP 16759195A JP 16759195 A JP16759195 A JP 16759195A JP H0915234 A JPH0915234 A JP H0915234A
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- Japan
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- light
- mercury lamp
- measuring device
- freshness
- light source
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 簡単な構造で部品点数も少なく廉価な鮮度測
定装置を提供する。 【解決手段】 単波長の紫外光を発する低圧水銀ランプ
１と、低圧水銀ランプの一方の側に配され被測定物が収
容された光学セル２と、光学セル２を通過した光の特性
を検出する第１のフォトダイオード３と、低圧水銀ラン
プ１の他方の側に配され低圧水銀ランプからの光の特性
を検出する第２のフォトダイオード６とを有する。低圧
水銀ランプ１および光学セル２が、一つのブロック１０
に収納され、ブロックに形成された光通孔１３が光のス
リットを兼用する。
定装置を提供する。 【解決手段】 単波長の紫外光を発する低圧水銀ランプ
１と、低圧水銀ランプの一方の側に配され被測定物が収
容された光学セル２と、光学セル２を通過した光の特性
を検出する第１のフォトダイオード３と、低圧水銀ラン
プ１の他方の側に配され低圧水銀ランプからの光の特性
を検出する第２のフォトダイオード６とを有する。低圧
水銀ランプ１および光学セル２が、一つのブロック１０
に収納され、ブロックに形成された光通孔１３が光のス
リットを兼用する。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、魚肉、鶏肉、畜肉
その他の食品の鮮度を測定する鮮度測定装置に関する。
その他の食品の鮮度を測定する鮮度測定装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】魚肉、鶏肉、畜肉その他の食品の鮮度を
知ることは、消費者にとってはより安全で新鮮な食品を
選別できるという意味があり、また流通業者にとっても
より安全で新鮮な食品を消費者に提供することにより商
品の経済価値を向上させ得る点に意味がある。
知ることは、消費者にとってはより安全で新鮮な食品を
選別できるという意味があり、また流通業者にとっても
より安全で新鮮な食品を消費者に提供することにより商
品の経済価値を向上させ得る点に意味がある。
【０００３】そのため、従来より、生体の死後、酵素作
用により分解されるエネルギー代謝物ＡＴＰ（アデノシ
ン３リン酸）の分解過程を利用して、分解物全体に対す
る最終分解物の含有比率を求め、これを鮮度の指標とす
ることが試みられている。
用により分解されるエネルギー代謝物ＡＴＰ（アデノシ
ン３リン酸）の分解過程を利用して、分解物全体に対す
る最終分解物の含有比率を求め、これを鮮度の指標とす
ることが試みられている。
【０００４】この種の鮮度として下記（１）式によって
定義されたＫ値が知られている。
定義されたＫ値が知られている。
【０００５】 Ｋ値（％）＝（ＨｘＲ＋Ｈｘ）÷ （ＡＴＰ＋ＡＤＰ＋ＡＭＰ＋ＩＭＰ＋ＨｘＲ＋Ｈｘ）…（１） （１）式において、「ＡＴＰ」は、アデノシン３リン
酸、「ＡＤＰ」は、アデノシン２リン酸、「ＡＭＰ」
は、アデノシン１リン酸、「ＩＭＰ」は、イノシン酸、
「ＨｘＲ」は、イノシン、「Ｈｘ」は、ヒポキサンチン
である。
酸、「ＡＤＰ」は、アデノシン２リン酸、「ＡＭＰ」
は、アデノシン１リン酸、「ＩＭＰ」は、イノシン酸、
「ＨｘＲ」は、イノシン、「Ｈｘ」は、ヒポキサンチン
である。
【０００６】また、生体のエネルギー代謝物であるＡＴ
Ｐは、死後、酵素作用によって、ＡＴＰ→ＡＤＰ→ＡＭ
Ｐ→ＩＭＰ→ＨｘＲ→Ｈｘなる分解過程を経る。
Ｐは、死後、酵素作用によって、ＡＴＰ→ＡＤＰ→ＡＭ
Ｐ→ＩＭＰ→ＨｘＲ→Ｈｘなる分解過程を経る。
【０００７】上記（１）式で定義されるＫ値は、ＡＴＰ
を含む分解物全体に対する、最終段階の分解物であるＨ
ｘＲとＨｘとの総和量を百分率で表した値である。した
がって、Ｋ値が小さいほど最終段階の分解物が少ないこ
とになるので、その商品はより新鮮なものと判断でき、
逆にＫ値が大きいと酵素分解が進行しているので鮮度が
低いと判断できる。
を含む分解物全体に対する、最終段階の分解物であるＨ
ｘＲとＨｘとの総和量を百分率で表した値である。した
がって、Ｋ値が小さいほど最終段階の分解物が少ないこ
とになるので、その商品はより新鮮なものと判断でき、
逆にＫ値が大きいと酵素分解が進行しているので鮮度が
低いと判断できる。
【０００８】このようなＫ値を鮮度の指標とする場合、
従来では、紫外可視分光光度計、あるいは紫外分光ユニ
ットを組み込んだ高速液体クロマトグラフィー（ＨＰＬ
Ｃ）を用いた鮮度測定装置が知られている。
従来では、紫外可視分光光度計、あるいは紫外分光ユニ
ットを組み込んだ高速液体クロマトグラフィー（ＨＰＬ
Ｃ）を用いた鮮度測定装置が知られている。
【０００９】図５は、紫外可視分光光度計を用いた鮮度
測定装置の光学系を示す図であり、ミラー５１で反射さ
れた光源５２からの光は入射スリット５３で絞られたの
ち回折格子５４で回折され、特定波長の光が選択され
る。この特定波長の回折光は、出射スリット５５で絞ら
れてフィルタ５６でフィルタリングされたのち、ミラー
５７で光路が変更され、ハーフミラー５８に至る。この
光の一部はハーフミラー５８を通過して検出器５９に入
射され、残りの光はハーフミラー５８で反射して試料６
１に入射して吸光されたのち、検出器６０に至る。そし
て、２つの検出器５９，６０によって検出された光の特
性（強度など）を比較器６２で演算することにより、目
的とするＫ値が求められるようになっている。
測定装置の光学系を示す図であり、ミラー５１で反射さ
れた光源５２からの光は入射スリット５３で絞られたの
ち回折格子５４で回折され、特定波長の光が選択され
る。この特定波長の回折光は、出射スリット５５で絞ら
れてフィルタ５６でフィルタリングされたのち、ミラー
５７で光路が変更され、ハーフミラー５８に至る。この
光の一部はハーフミラー５８を通過して検出器５９に入
射され、残りの光はハーフミラー５８で反射して試料６
１に入射して吸光されたのち、検出器６０に至る。そし
て、２つの検出器５９，６０によって検出された光の特
性（強度など）を比較器６２で演算することにより、目
的とするＫ値が求められるようになっている。
【００１０】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、図５か
らも明らかなように、従来の鮮度測定装置は、構造が複
雑で部品点数が多く、高価であるという問題があり、そ
のため、食品加工業や外食産業等で手軽に使用すること
が困難であった。
らも明らかなように、従来の鮮度測定装置は、構造が複
雑で部品点数が多く、高価であるという問題があり、そ
のため、食品加工業や外食産業等で手軽に使用すること
が困難であった。
【００１１】本発明は、このような従来技術の問題点に
鑑みてなされたものであり、簡単な構造で部品点数も少
なく廉価な鮮度測定装置を提供することを目的とする。
鑑みてなされたものであり、簡単な構造で部品点数も少
なく廉価な鮮度測定装置を提供することを目的とする。
【００１２】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明の鮮度測定装置は、単波長の紫外光を発する
光源と、前記光源の一方の側に配され被測定物が収容さ
れた光学セルと、前記光学セルを通過した光の特性を検
出する第１の光検出器と、前記光源の他方の側に配され
前記光源からの光の特性を検出する第２の光検出器とを
有することを特徴とする。この場合、前記光源および前
記光学セルを一つのブロックに収納し、前記ブロックに
光通孔を形成して前記光源から発せられる光のスリット
とすることがより好ましい。
に、本発明の鮮度測定装置は、単波長の紫外光を発する
光源と、前記光源の一方の側に配され被測定物が収容さ
れた光学セルと、前記光学セルを通過した光の特性を検
出する第１の光検出器と、前記光源の他方の側に配され
前記光源からの光の特性を検出する第２の光検出器とを
有することを特徴とする。この場合、前記光源および前
記光学セルを一つのブロックに収納し、前記ブロックに
光通孔を形成して前記光源から発せられる光のスリット
とすることがより好ましい。
【００１３】
【作用】本発明の鮮度測定装置は、光源として鮮度（Ｋ
値）の決定に必要な単波長の紫外光を発光する光源を用
いているので、光の回折器が不要となる。また、本発明
の鮮度測定装置では、光源の一方の側に光学セルおよび
第１の光検出器を配設し、光源の他方の側に第２の光検
出器を配設しているので、ミラーなど光路を変更する光
機器が不要となる。したがって、本発明の鮮度測定装置
は、部品点数が少なく、構造も簡単となり、コストダウ
ンを図ることができる。また、部品点数が少ない分、部
品毎に生じる誤差が少なくなり、測定精度が向上する。
さらに、光源および光学セルを１つのブロックに収納
し、このブロックに光通孔を形成して光源から発せられ
る光のスリットとすれば、別途スリットを設ける必要も
なくなるので、より部品点数を削減することができ、低
コスト化を図ることができる。
値）の決定に必要な単波長の紫外光を発光する光源を用
いているので、光の回折器が不要となる。また、本発明
の鮮度測定装置では、光源の一方の側に光学セルおよび
第１の光検出器を配設し、光源の他方の側に第２の光検
出器を配設しているので、ミラーなど光路を変更する光
機器が不要となる。したがって、本発明の鮮度測定装置
は、部品点数が少なく、構造も簡単となり、コストダウ
ンを図ることができる。また、部品点数が少ない分、部
品毎に生じる誤差が少なくなり、測定精度が向上する。
さらに、光源および光学セルを１つのブロックに収納
し、このブロックに光通孔を形成して光源から発せられ
る光のスリットとすれば、別途スリットを設ける必要も
なくなるので、より部品点数を削減することができ、低
コスト化を図ることができる。
【００１４】
【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を図面
に基づいて説明する。図１は、本発明の鮮度測定装置の
光学系を示す図、図２は、本発明の鮮度測定装置に係る
ブロックを示す断面図、図３は、本発明の鮮度測定装置
を用いて鮮度Ｋ値を測定する場合に使用される試料の作
製方法を示す図、図４は、紫外吸光分析法を説明するた
めの図である。
に基づいて説明する。図１は、本発明の鮮度測定装置の
光学系を示す図、図２は、本発明の鮮度測定装置に係る
ブロックを示す断面図、図３は、本発明の鮮度測定装置
を用いて鮮度Ｋ値を測定する場合に使用される試料の作
製方法を示す図、図４は、紫外吸光分析法を説明するた
めの図である。
【００１５】まず、図１に示すように、実施の形態は、
紫外吸光分析法を応用した鮮度測定装置であり、光源で
ある低圧水銀ランプ１を有している。この低圧水銀ラン
プ１は、波長２５４ｎｍの紫外光を発する単波長光源で
あり、発光の安定化を図るため安定化電源７を用いてい
る。低圧水銀ランプ１の前方には、試料を収容した石英
からなる光学セル２が配置され、その後方に第１の光検
出器であるフォトダイオード３が配置されている。この
フォトダイオード３からの出力信号は入力部４を介して
メモリ５に入力される。
紫外吸光分析法を応用した鮮度測定装置であり、光源で
ある低圧水銀ランプ１を有している。この低圧水銀ラン
プ１は、波長２５４ｎｍの紫外光を発する単波長光源で
あり、発光の安定化を図るため安定化電源７を用いてい
る。低圧水銀ランプ１の前方には、試料を収容した石英
からなる光学セル２が配置され、その後方に第１の光検
出器であるフォトダイオード３が配置されている。この
フォトダイオード３からの出力信号は入力部４を介して
メモリ５に入力される。
【００１６】一方、低圧水銀ランプ１の後方には、第２
の光検出器であるフォトダイオード６が配置されてお
り、このフォトダイオード６からの出力信号も入力部４
を介してメモリ５に入力され、メモリ５内で上述したフ
ォトダイオード３からの出力信号と比較処理される。
の光検出器であるフォトダイオード６が配置されてお
り、このフォトダイオード６からの出力信号も入力部４
を介してメモリ５に入力され、メモリ５内で上述したフ
ォトダイオード３からの出力信号と比較処理される。
【００１７】このような実施の形態の光学系は、図２に
示すブロック１０に収容されてユニット化されている。
すなわち、図２に示すように、ブロック１０には低圧水
銀ランプ１を保持するための水銀ランプ保持部１１が形
成され、低圧水銀ランプ１は当該水銀ランプ保持部１１
内に収納される。また、このブロック１０には光学セル
２を保持するための測定容器セット部１２が形成されて
おり、試料を収容した光学セル２は当該測定容器セット
部１２に収納される。
示すブロック１０に収容されてユニット化されている。
すなわち、図２に示すように、ブロック１０には低圧水
銀ランプ１を保持するための水銀ランプ保持部１１が形
成され、低圧水銀ランプ１は当該水銀ランプ保持部１１
内に収納される。また、このブロック１０には光学セル
２を保持するための測定容器セット部１２が形成されて
おり、試料を収容した光学セル２は当該測定容器セット
部１２に収納される。
【００１８】これら水銀ランプ保持部１１と測定容器セ
ット部１２とを貫通するように、ブロック１０には光通
孔（ピンホール）１３が開設されており、両端部に上述
した２つのフォトダイオード３，６がそれぞれ設けられ
るようになっている。なお、ブロック１０に低圧水銀ラ
ンプ１と光学セル２とを収納し、光通孔１３を開設する
ことにより、低圧水銀ランプ１および光学セル２の固
定、保持に加え、低圧水銀ランプ１から発せられた不要
光を遮光することができ光散乱を防止できる。本実施の
形態に係るブロックは、加工精度および加工性に優れた
耐紫外線及び耐オゾン性材料としてポリアセタールによ
り形成されている。
ット部１２とを貫通するように、ブロック１０には光通
孔（ピンホール）１３が開設されており、両端部に上述
した２つのフォトダイオード３，６がそれぞれ設けられ
るようになっている。なお、ブロック１０に低圧水銀ラ
ンプ１と光学セル２とを収納し、光通孔１３を開設する
ことにより、低圧水銀ランプ１および光学セル２の固
定、保持に加え、低圧水銀ランプ１から発せられた不要
光を遮光することができ光散乱を防止できる。本実施の
形態に係るブロックは、加工精度および加工性に優れた
耐紫外線及び耐オゾン性材料としてポリアセタールによ
り形成されている。
【００１９】本実施の形態に係るブロック１０は、水銀
ランプ保持部１１が形成された水銀ランプ保持体１０ａ
と、測定容器セット部１２が形成された測定容器保持体
１０ｂとを別体で形成し、これらを固定したが、本発明
では一つのブロックで形成しても良い。
ランプ保持部１１が形成された水銀ランプ保持体１０ａ
と、測定容器セット部１２が形成された測定容器保持体
１０ｂとを別体で形成し、これらを固定したが、本発明
では一つのブロックで形成しても良い。
【００２０】次に、本実施の形態の鮮度測定装置を用い
て鮮度Ｋ値を測定する手順を説明する。
て鮮度Ｋ値を測定する手順を説明する。
【００２１】図３（Ａ）に示すように、まず最初に目的
とする食品から魚肉、鶏肉、畜肉その他の筋肉を採取す
る。
とする食品から魚肉、鶏肉、畜肉その他の筋肉を採取す
る。
【００２２】次に、図３（Ｂ）に示すように、採取され
た筋肉の酵素反応を停止させるためにＰＣＡ（過塩素
酸）水溶液中ですり潰し、図３（Ｃ）に示すようにＫ2
ＣＯ3で中和したのち、図３（Ｄ）に示すように、これ
を濾過することによりＡＴＰ関連物質の抽出液を得る。
た筋肉の酵素反応を停止させるためにＰＣＡ（過塩素
酸）水溶液中ですり潰し、図３（Ｃ）に示すようにＫ2
ＣＯ3で中和したのち、図３（Ｄ）に示すように、これ
を濾過することによりＡＴＰ関連物質の抽出液を得る。
【００２３】この抽出液を、リン酸基の有無など分子構
造の相違から極性が異なることを利用して成分をカラム
クロマトグラフィーで分離する。図３（Ｅ）（Ｆ）に示
す溶離（カラムに吸着された成分を流し出すこと）に
は、ＮａＣｌ系の極性の異なる２種類の溶液（Ａ液およ
びＢ液）が用いられる。Ａ液にて溶離された試料には、
ＨｘＲ（イノシン）およびＨｘ（ヒポキサンチン）の成
分が含まれ、一方Ｂ液で溶離された試料には、ＡＴＰ
（アデノシン３リン酸）、ＡＤＰ（アデノシン２リン
酸）、ＡＭＰ（アデノシン１リン酸）、ＩＭＰ（イノシ
ン酸）が含まれることになる。
造の相違から極性が異なることを利用して成分をカラム
クロマトグラフィーで分離する。図３（Ｅ）（Ｆ）に示
す溶離（カラムに吸着された成分を流し出すこと）に
は、ＮａＣｌ系の極性の異なる２種類の溶液（Ａ液およ
びＢ液）が用いられる。Ａ液にて溶離された試料には、
ＨｘＲ（イノシン）およびＨｘ（ヒポキサンチン）の成
分が含まれ、一方Ｂ液で溶離された試料には、ＡＴＰ
（アデノシン３リン酸）、ＡＤＰ（アデノシン２リン
酸）、ＡＭＰ（アデノシン１リン酸）、ＩＭＰ（イノシ
ン酸）が含まれることになる。
【００２４】ＡＴＰ関連物質は、紫外波長域の光を吸収
する特性をもち、紫外吸光分析法により定量することが
できる。溶液による特定波長の光の吸収（および透過）
の程度は、ランバートベールの法則により図４に示すよ
うに定義されているため、特定波長の光が成分濃度ｃの
溶液（距離１ｃｍ）に吸収される光強度は溶液濃度に比
例し、これにより濃度の定量を行うことができる。具体
的には、試料への入射光強度Ｉ0 を第２の光検出器であ
るフォトダイオード６により求め、試料からの出射光強
度Ｉを第１の光検出器であるフォトダイオード３により
求める。
する特性をもち、紫外吸光分析法により定量することが
できる。溶液による特定波長の光の吸収（および透過）
の程度は、ランバートベールの法則により図４に示すよ
うに定義されているため、特定波長の光が成分濃度ｃの
溶液（距離１ｃｍ）に吸収される光強度は溶液濃度に比
例し、これにより濃度の定量を行うことができる。具体
的には、試料への入射光強度Ｉ0 を第２の光検出器であ
るフォトダイオード６により求め、試料からの出射光強
度Ｉを第１の光検出器であるフォトダイオード３により
求める。
【００２５】そして、試料の吸光度Ｅは、 Ｅ＝ｌｏｇ（Ｉ0 ／Ｉ） で求められるので、この演算をメモリ５で行う。
【００２６】本実施の形態では、Ａ液にて溶離された試
料には、ＨｘＲおよびＨｘの成分が含まれ、一方Ｂ液で
溶離された試料には、ＡＴＰ，ＡＤＰ，ＡＭＰ，ＩＭＰ
が含まれることになるので、Ａ液にて溶離された試料を
光学セル２に収容して測定された吸光度Ｅａと、Ｂ液に
て溶離された試料を光学セル２に収容して測定された吸
光度Ｅｂにより、鮮度Ｋ値を次式で求める。
料には、ＨｘＲおよびＨｘの成分が含まれ、一方Ｂ液で
溶離された試料には、ＡＴＰ，ＡＤＰ，ＡＭＰ，ＩＭＰ
が含まれることになるので、Ａ液にて溶離された試料を
光学セル２に収容して測定された吸光度Ｅａと、Ｂ液に
て溶離された試料を光学セル２に収容して測定された吸
光度Ｅｂにより、鮮度Ｋ値を次式で求める。
【００２７】 Ｋ値（％）＝｛Ｅａ／（Ｅａ＋Ｅｂ）｝×１００ このように、本実施の形態の鮮度測定装置は、必要とさ
れる特定波長のみを発する光源として低圧水銀ランプ１
を用い、しかも光源の前後に光学セル２とフォトダイオ
ード３，６とを直接的に配置しているので、必要な波長
を選択する回折機器や光路を変更するための光学機器な
どが不要となり、その結果、部品点数の削減と構造の簡
素化を図ることができる。また、部品点数が少ない分、
部品毎に生じる誤差が少なくなり、測定精度が向上す
る。
れる特定波長のみを発する光源として低圧水銀ランプ１
を用い、しかも光源の前後に光学セル２とフォトダイオ
ード３，６とを直接的に配置しているので、必要な波長
を選択する回折機器や光路を変更するための光学機器な
どが不要となり、その結果、部品点数の削減と構造の簡
素化を図ることができる。また、部品点数が少ない分、
部品毎に生じる誤差が少なくなり、測定精度が向上す
る。
【００２８】なお、以上説明した実施の形態は、本発明
の理解を容易にするために記載されたものであって、本
発明を限定するために記載されたものではなく、本発明
は、特許請求の範囲において種々改変することができ
る。例えば、メモリ５内のプログラムを変更することで
吸光度の他にも透過率を測定することができる。また、
光源１の種類やフォトダイオード３，６の種類を変更す
ることで他の波長域の測定専用機として用いることがで
きる。
の理解を容易にするために記載されたものであって、本
発明を限定するために記載されたものではなく、本発明
は、特許請求の範囲において種々改変することができ
る。例えば、メモリ５内のプログラムを変更することで
吸光度の他にも透過率を測定することができる。また、
光源１の種類やフォトダイオード３，６の種類を変更す
ることで他の波長域の測定専用機として用いることがで
きる。
【００２９】
【発明の効果】以上述べたように本発明によれば、光回
折器やミラー、スリット等の光機器を用いなくとも、鮮
度決定にあたり必要とされる吸光度や透過率を測定でき
るので、鮮度測定装置の構造が簡単となり、部品点数も
削減することができる。また、部品点数が少ない分、部
品毎に生じる誤差が少なくなり、測定精度が向上する。
その結果、廉価で高精度の鮮度測定装置を提供すること
ができるので、食品加工業や外食産業等への幅広い普及
が期待できる。
折器やミラー、スリット等の光機器を用いなくとも、鮮
度決定にあたり必要とされる吸光度や透過率を測定でき
るので、鮮度測定装置の構造が簡単となり、部品点数も
削減することができる。また、部品点数が少ない分、部
品毎に生じる誤差が少なくなり、測定精度が向上する。
その結果、廉価で高精度の鮮度測定装置を提供すること
ができるので、食品加工業や外食産業等への幅広い普及
が期待できる。
【図１】 本発明の鮮度測定装置の構造を示す斜視図で
ある。
ある。
【図２】 本発明の鮮度測定装置に係るブロックを示す
断面図である。
断面図である。
【図３】 本発明の鮮度測定装置を用いて鮮度Ｋ値を測
定する場合に使用される試料の作製方法を示す図であ
る。
定する場合に使用される試料の作製方法を示す図であ
る。
【図４】 紫外吸光分析法を説明するための図である。
【図５】 従来の鮮度測定装置の光学系を示す図であ
る。
る。
１…低圧水銀ランプ（光源）、 ２…光学
セル、３…フォトダイオード（第１の光検出器）、６…
フォトダイオード（第２の光検出器）、１０…ブロッ
ク。
セル、３…フォトダイオード（第１の光検出器）、６…
フォトダイオード（第２の光検出器）、１０…ブロッ
ク。
Claims (2)
- 【請求項１】単波長の紫外光を発する光源と、該光源の
一方の側に配され被測定物が収容された光学セルと、該
光学セルを通過した光の特性を検出する第１の光検出器
と、前記光源の他方の側に配され光源からの光の特性を
検出する第２の光検出器とを有することを特徴とする鮮
度測定装置。 - 【請求項２】前記光源および前記光学セルが、１つのブ
ロックに収納され、該ブロックに形成された光通孔が光
源から発せられる光のスリットを構成することを特徴と
する請求項１に記載の鮮度測定装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP16759195A JP3345530B2 (ja) | 1995-07-03 | 1995-07-03 | 鮮度測定装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP16759195A JP3345530B2 (ja) | 1995-07-03 | 1995-07-03 | 鮮度測定装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0915234A true JPH0915234A (ja) | 1997-01-17 |
| JP3345530B2 JP3345530B2 (ja) | 2002-11-18 |
Family
ID=15852605
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP16759195A Expired - Fee Related JP3345530B2 (ja) | 1995-07-03 | 1995-07-03 | 鮮度測定装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3345530B2 (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2011185728A (ja) * | 2010-03-08 | 2011-09-22 | Toshiba Corp | 自動分析装置 |
| JP2016186481A (ja) * | 2015-03-27 | 2016-10-27 | 日本インスツルメンツ株式会社 | 水銀原子吸光分析装置および水銀分析システム |
| CN107831284A (zh) * | 2017-05-03 | 2018-03-23 | 北京盈盛恒泰科技有限责任公司 | 一种肉制品新鲜度自动检测设备 |
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1995
- 1995-07-03 JP JP16759195A patent/JP3345530B2/ja not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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