JPH09152258A - 温度記録装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 使用性及び機能性に富んだ温度記録装置を提
供する。 【解決手段】 温度記録装置１は、温度センサ６と、こ
の温度センサ６にて測定した温度データを記録するメモ
リ２２と、受信用ターミナル２３、送信用ターミナル２
４と、電池４とを内蔵して成るものであって、鮮度警告
ランプ１４と、温度センサ６の出力に基づいて鮮度警告
ランプ１４を点灯制御するマイクロコンピュータ２１と
を備え、このマイクロコンピュータ２１は、設定温度を
越えた値と、越えている期間との乗算値に基づく値が、
所定値を越えた場合に、鮮度警告ランプ１４を点灯させ
る。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、冷凍・冷蔵運搬
車、冷凍・冷蔵ショーケース、冷凍・冷蔵倉庫などにお
いて、冷凍・冷蔵食品などの温度測定・管理に用いられ
る温度記録装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来より冷凍・冷蔵ショーケースなどに
おいては、例えば特開平５−２６４１４９号公報（Ｆ２
５Ｄ１１／００）に示される如く、内部に収納した食品
などの温度管理が行われているが、これらの冷凍・冷蔵
装置において長期的に温度を測定する場合には、記録紙
にデータを打点する温度記録計や、データロガと称され
るデータ記憶（メモリ）装置が用いられていた。

【０００３】しかしながら、これらの測定器は装置の配
線や電源の配線、及び、設置スペースが必要となると共
に、設置に手間を要する。また、これらの測定器を、例
えば旅客機の機内食の温度管理（調理後から搭載に至る
移動期間）に用いる場合、電源の確保が容易ではなかっ
た。特に、打点式の温度記録計では温度管理の経緯を目
で追って確認しなければならず、警報などを出す機能も
無かった。

【０００４】そこで、近年では電源とメモリ及びセンサ
ーなどを備えた携帯用の温度測定器が開発されて来てい
る。そして、これらの温度測定器は前記機内食などの内
部に直接投入されて、移動期間中の温度推移を記録する
ために用いられていた。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、係る従
来の携帯用温度測定器には食品の鮮度管理、保存温度の
管理状態を簡易に確認する機能や、警報機能が備わって
おらず、使用性の改善が望まれていた。また、電池内蔵
式のため駆動時間が短く、消費電力の削減も望まれてい
た。

【０００６】本発明は、係る従来の技術的課題を解決す
るために成されたものであり、使用性及び機能性に富ん
だ温度記録装置を提供することを目的とする。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明の温度記録装置
は、温度検出手段と、この温度検出手段にて測定した温
度データを記録する記憶手段と、データの書き込み手段
及び読み出し手段と、電源とを内蔵して成るものであっ
て、鮮度警告灯と、温度検出手段の出力に基づいて鮮度
警告灯を点灯制御する制御手段とを備え、この制御手段
は、設定温度を越えた値と、越えている期間との乗算値
に基づく値が、所定値を越えた場合に、鮮度警告灯を点
灯させるものである。

【０００８】本発明によれば、設定温度を越えた値と、
越えている期間との乗算値に基づく値が所定値を越えた
場合に、鮮度警告灯を点灯させるので、急激な温度上昇
ではないものの、定常的に食品の温度が高くなっていて
鮮度が劣化する不都合を鮮度警告灯にて使用者に告知す
ることができるようになる。従って、特に携帯式の温度
記録装置において、極めて利便性に富んだものとなる。

【０００９】請求項２の発明の温度記録装置は上記に加
えて、動作状態や電池切れなどの各種表示灯と、動作確
認スイッチとを備え、この動作確認スイッチが操作され
た場合、制御手段は装置の動作状態に基づいて各種表示
灯或いは鮮度警告灯を短期間点灯させるものである。請
求項２の発明によれば、使用者が動作確認スイッチを操
作した場合にのみ、表示灯や鮮度警告灯を点灯させるの
に加えて、短時間しか点灯させないので、内蔵された消
費電力を著しく削減し、内蔵された電源による駆動時間
を延長し、使用性を一段と向上させることができるよう
になるものである。

【００１０】請求項３の発明の温度記録装置は請求項１
の発明に加えて、警報装置を備え、制御手段は、温度検
出手段の出力に基づき、所定の警報温度にて警報装置を
駆動し、当該警報データを記憶手段に書き込むと共に、
データの書き込み手段を介して警報設定を含む各種設定
データを外部から取り込み、データの読み出し手段を介
して警報データを含む記憶手段内のデータを外部に出力
するものである。

【００１１】請求項３の発明によれば、所定の警報温度
にて警報装置を駆動させるので、急激な温度上昇に対し
ても的確な異常報知を実現することができるようにな
る。特に、記憶手段には警報データも書き込まれ、デー
タの読み出し手段を介してこの警報データも外部に出力
されるので、通常の温度記録管理に加えて、警報履歴の
管理も極めて容易に行えるようになるものである。

【００１２】

【発明の実施の形態】次に、図面に基づき本発明の実施
形態を詳述する。図１は本発明の温度記録装置１の斜視
図、図２は温度記録装置１の電気回路のブロック図であ
る。各図において、温度記録装置１は携帯（手のひらサ
イズ）可能な小型矩形状ケース２から構成されており、
このケース２内に後述電気部品が取り付けられたプリン
ト基板３と、電源としての電池４、温度検出手段として
の温度センサ６や湿度センサ７（図２）、警報装置とし
ての警報ブザー８などが内蔵されている。

【００１３】また、ケース２の表面には瞬時復帰式の動
作確認スイッチ１１、表示灯としての動作確認ランプ１
２、電池切れランプ１３、鮮度警告ランプ１４（何れも
ＬＥＤ）などが配設されると共に、外部温度センサとし
て引き出されるステンレスセンサ１６なども取り付け可
能とされている。次に、図２において２１は制御手段と
しての汎用のマイクロコンピュータであり、このマイク
ロコンピュータ２１には記憶手段としての読み書き可能
なメモリ２２と、前記警報ブザー８、動作確認スイッチ
１１が接続されている。また、書き込み手段としての受
信用ターミナル２３と、読み出し手段としての送信用タ
ーミナル２４が通信ドライバ２６を介してマイクロコン
ピュータ２１に接続されると共に、表示ランプドライバ
２７を介して前記鮮度警告ランプ１４、電池切れランプ
１３及び動作確認ランプ１２がマイクロコンピュータ２
１に接続されている。

【００１４】また、前記温度センサ６及び湿度センサ７
はセンサ入力部２８を介してマイクロコンピュータ２１
に接続されている。更に、電池４は電源回路２９に接続
され、この電源回路２９によってマイクロコンピュータ
２１や各ランプ１２、１３、１４、その他内蔵機器の駆
動用電源が生成される。次に、図３と図４のマイクロコ
ンピュータ２１のプログラムを示すフローチャート、及
び、図５を参照して温度記録装置１の動作を説明する。
この場合、温度記録装置１は、例えば旅客機の機内食が
作られた後、保冷された当該機内食（以下、食品と称す
る）の容器内に挿入され、旅客機に搭載されるまでの
間、機内食の温度推移を測定記録するために用いられる
ものとする。

【００１５】このとき、マイクロコンピュータ２１には
受信用ターミナル２３及び通信ドライバ２６を介して温
度（湿度）測定記録開始日時、測定間隔（例えば一分間
隔）及び測定期間、鮮度警告設定温度ＴＳ、警報温度、
その遅延時間などの設定値を外部のコンピュータ（パソ
コンなど）から入力設定して置く。そして、マイクロコ
ンピュータ２１は温度センサ６の出力をセンサ入力部２
８を介して取り込み、前記測定間隔の一分毎に機内食の
温度データを測定してメモリ２２に記録して行く。

【００１６】また、時間が経過して図５に示す如く食品
の温度ＴＰが上昇し、鮮度警告設定温度ＴＳを越える
と、設定温度ＴＳを越えた値と、越えている期間との乗
算値を加算して行き、この加算値が例えば「７」に達す
ると鮮度警告を発せられる。即ち、図５の場合には０か
ら１分後の時刻ｔ１において１℃高くなっており、更に
１分後の時刻ｔ２では２℃、更に１分後の時刻ｔ３では
１℃、更に１分後の時刻ｔ４でも１℃、更に１分後の時
刻ｔ５では２℃となっているので、１×１＋１×２＋１
×１＋１×１＋１×２＝７なり、鮮度警告が発せられ
る。

【００１７】ここで、急激な温度上昇ではないものの、
定常的に食品の温度が高くなっている場合にも鮮度は劣
化する。従って、係る状況を監視することで食品の鮮度
劣化を未然に回避することが可能となる。次に、このよ
うに動作している温度記録装置１の表示動作を図３を用
いて説明する。ステップＳ１でマイクロコンピュータ２
１は現在記録動作中であるか否か判断し、否であればス
テップＳ２でＡフラグをクリアし、動作中の場合にはス
テップＳ３でＡフラグをセットしてステップＳ４に進
む。

【００１８】ステップＳ４では前記鮮度警告があるか否
か判断し、なければステップＳ５でＢフラグをクリア
し、あればステップＳ６でＢフラグをセットしてステッ
プＳ７に進む。ステップＳ７では電池４が切れているか
否か判断する。この場合、マイクロコンピュータ２１は
電池４が交換されてからの動作時間を積算しており、予
め求められた動作可能時間（寿命）が十分残存していれ
ばステップＳ８でＣフラグをクリアし、寿命（動作が停
止する積算時間）に近づいていれば電池切れと判断して
ステップＳ９でＣフラグをセットし、ステップＳ１０に
進む。

【００１９】ステップＳ１０では点灯フラグがあるか否
か判断し、ここでは無いからステップＳ１１に進んで動
作確認スイッチ１１が操作（押す）されたか否か判断す
る。ここで、動作確認スイッチ１１が押されなければマ
イクロコンピュータ２１は元に戻る。押された場合には
ステップＳ１１からステップＳ１２に進んでＡフラグが
あるか（セット）否か判断し、無ければ（クリア）ステ
ップＳ１４に進み、ある場合にはステップＳ１３で動作
確認ランプ１２を点灯してステップＳ１４に進む。これ
によって、現在温度記録装置１が記録動作中であること
が人目で分かるようになる。

【００２０】ステップＳ１４ではＢフラグがあるか（セ
ット）否か判断し、無ければ（クリア）ステップＳ１６
に進み、ある場合にはステップＳ１５で鮮度警告ランプ
１４を点灯してステップＳ１６に進む。これによって、
前記鮮度警告が発せられていることが使用者に告知さ
れ、食品の鮮度が低下していることを確認することがで
きる。

【００２１】ステップＳ１６ではＣフラグがあるか（セ
ット）否か判断し、無ければ（クリア）ステップＳ１８
に進み、ある場合にはステップＳ１７で電池切れランプ
１３を点灯してステップＳ１８に進む。これによって、
電池４の電力が低下して駆動できなくなっていることが
使用者に告知され、電池の交換が促される。そして、ス
テップＳ１８でマイクロコンピュータ２１は自らの機能
として有する点灯タイマ（０．５秒）のカウントを開始
（スタート）し、点灯フラグをセットする。そして、以
後はステップＳ１０からステップＳ１９に進んで点灯タ
イマがカウントアップしているか否か判断し、否であれ
ばこれを繰り返す。そして、ステップＳ１８から０．５
秒経過して点灯タイマがカウントアップすると、マイク
ロコンピュータ２１はステップＳ２０に進んで点灯フラ
グ及び点灯タイマをクリアすると共に、動作確認ランプ
１２、鮮度警告ランプ１４及び電池切れランプ１３を消
灯する。

【００２２】このように、マイクロコンピュータ２１は
動作確認スイッチ１１が押された場合のみ前記各ランプ
１２〜１４を点灯させると共に、点灯させる場合にも
０．５秒と云う短期間しか点灯させないので、電池４の
消費電力を極力削減して駆動時間を延長することができ
る。次に、図４を参照して温度記録装置１の警報処理動
作を説明する。マイクロコンピュータ２１は温度センサ
６（或いは湿度センサ７）の出力に基づいて、食品の温
度ＴＰが所定の高い温度である前記警報温度（或いは湿
度）に達しているか判断し、否であればステップＳ２５
で警報ブザー８を停止（ＯＦＦ）し、後述する遅延時間
タイマのカウントと遅延フラグをクリアする。

【００２３】ステップＳ２１で食品の温度が異常に上昇
して警報温度に達すると、ステップＳ２１からステップ
Ｓ２２に進んで遅延フラグがある（セット）か否か判断
する。ここでは無い（クリア）からステップＳ２６に進
んで遅延フラグをセットし、マイクロコンピュータ２１
がその機能として有する遅延時間タイマのカウントを開
始（スタート）する。

【００２４】以後、ステップＳ２２からはステップＳ２
３に進み、遅延時間タイマがカウントアップしているか
否か判断し、終了していなければ元に戻る。そして、カ
ウントアップしたらステップＳ２４に進んで警報ブザー
８を駆動（ＯＮ）する。このように温度記録装置１は食
品の温度が異常に上昇した場合には、所定の遅延時間後
に警報ブザー８にて警報するので、急激な温度上昇に対
しても的確な異常報知を実現することができる。

【００２５】メモリ２２にはこれら前述の如く測定され
た温度データに加えて警報データ（警報履歴）も書き込
まれる。そして、送信用ターミナル２４を介してこれら
のデータは外部のコンピュータ（パソコンなど）に出力
され、解析されることになる。尚、実施例の各数値及び
用途はこれに限られるものでは無く、適宜設定可能であ
ると共に、種々の用途にも使用可能である。

【００２６】

【発明の効果】以上詳述した如く本発明によれば、設定
温度を越えた値と、越えている期間との乗算値に基づく
値が所定値を越えた場合に、鮮度警告灯を点灯させるの
で、急激な温度上昇ではないものの、定常的に食品の温
度が高くなっていて鮮度が劣化する不都合を鮮度警告灯
にて使用者に告知することができるようになる。従っ
て、特に携帯式の温度記録装置において、極めて利便性
に富んだものとなる。

【００２７】また、請求項２の発明によれば、使用者が
動作確認スイッチを操作した場合にのみ、表示灯や鮮度
警告灯を点灯させるのに加えて、短時間しか点灯させな
いので、内蔵された消費電力を著しく削減し、内蔵され
た電源による駆動時間を延長し、使用性を一段と向上さ
せることができるようになるものである。更に、請求項
３の発明によれば、所定の警報温度にて警報装置を駆動
させるので、急激な温度上昇に対しても的確な異常報知
を実現することができるようになる。特に、記憶手段に
は警報データも書き込まれ、データの読み出し手段を介
してこの警報データも外部に出力されるので、通常の温
度記録管理に加えて、警報履歴の管理も極めて容易に行
えるようになるものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の温度記録装置の斜視図である。

【図２】本発明の温度記録装置の電気回路のブロック図
である。

【図３】マイクロコンピュータのプログラムを示すフロ
ーチャートである。

【図４】同じくマイクロコンピュータのプログラムを示
すフローチャートである。

【図５】食品の温度推移を示す図である。

【符号の説明】

１ 温度記録装置 ２ ケース ４ 電池 ６ 温度センサ ８ 警報ブザー １１ 動作確認スイッチ １２ 動作確認ランプ １３ 電池切れランプ １４ 鮮度警告ランプ ２１ マイクロコンピュータ ２２ メモリ ２３ 受信用ターミナル ２４ 送信用ターミナル

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 温度検出手段と、この温度検出手段にて
   測定した温度データを記録する記憶手段と、データの書
   き込み手段及び読み出し手段と、電源とを内蔵して成る
   温度記録装置において、 鮮度警告灯と、前記温度検出手段の出力に基づいて前記
   鮮度警告灯を点灯制御する制御手段とを備え、この制御
   手段は、設定温度を越えた値と、越えている期間との乗
   算値に基づく値が、所定値を越えた場合に、前記鮮度警
   告灯を点灯させることを特徴とする温度記録装置。
2. 【請求項２】 動作状態や電池切れなどの各種表示灯
   と、動作確認スイッチとを備え、この動作確認スイッチ
   が操作された場合、制御手段は装置の動作状態に基づい
   て前記各種表示灯或いは鮮度警告灯を短期間点灯させる
   ことを特徴とする請求項１の温度記録装置。
3. 【請求項３】 警報装置を備え、制御手段は、温度検出
   手段の出力に基づき、所定の警報温度にて前記警報装置
   を駆動し、当該警報データを記憶手段に書き込むと共
   に、データの書き込み手段を介して警報設定を含む各種
   設定データを外部から取り込み、データの読み出し手段
   を介して前記警報データを含む前記記憶手段内のデータ
   を外部に出力することを特徴とする請求項１の温度記録
   装置。