JPH07318230A - 凍結室内における冷却器の霜成長抑止方法及びその 装置 - Google Patents
凍結室内における冷却器の霜成長抑止方法及びその 装置Info
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- JPH07318230A JPH07318230A JP13254194A JP13254194A JPH07318230A JP H07318230 A JPH07318230 A JP H07318230A JP 13254194 A JP13254194 A JP 13254194A JP 13254194 A JP13254194 A JP 13254194A JP H07318230 A JPH07318230 A JP H07318230A
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Abstract
(57)【要約】
【目的】冷却運転を行いながら、空気冷却器本体の表面
の霜の成長を抑制する。 【構成】凍結室内で冷却運転中の冷却本体がフィン・チ
ューブタイプの冷却器５ａにおける空気入口側のフィン
・チューブへ、ブロア９により吸入した凍結室内の空気
を、空気入口側開口部を走査するエアスプレー管１２か
ら吹き付ける。
の霜の成長を抑制する。 【構成】凍結室内で冷却運転中の冷却本体がフィン・チ
ューブタイプの冷却器５ａにおける空気入口側のフィン
・チューブへ、ブロア９により吸入した凍結室内の空気
を、空気入口側開口部を走査するエアスプレー管１２か
ら吹き付ける。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は空気冷却本体の表面に成
長しようとする霜の成長抑制装置に関するものである。
長しようとする霜の成長抑制装置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】空気冷却器は、着霜すると冷却能力が低
下するため除霜を定期的に行う必要がある。従来は空気
冷却本体のフィンやコイルの表面に生成した霜を、後か
ら散水、冷凍機ホットガス、電気ヒータ等により融解し
て除去するか、あるいは乾燥空気を吹きつけて除去する
方法が採られていた。
下するため除霜を定期的に行う必要がある。従来は空気
冷却本体のフィンやコイルの表面に生成した霜を、後か
ら散水、冷凍機ホットガス、電気ヒータ等により融解し
て除去するか、あるいは乾燥空気を吹きつけて除去する
方法が採られていた。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】散水方式、冷凍機ホッ
トガス方式、電気ヒータ方式は冷却運転を一旦中断して
行わなければならないという欠点があり、また乾燥空気
を吹き付けて霜を除去する方式は霜が生成した後から除
去するものであった。
トガス方式、電気ヒータ方式は冷却運転を一旦中断して
行わなければならないという欠点があり、また乾燥空気
を吹き付けて霜を除去する方式は霜が生成した後から除
去するものであった。
【０００４】本発明は冷却運転を行いながら、空気冷却
器本体の表面に成長しようとする霜の成長抑制装置を提
供することを目的とする。
器本体の表面に成長しようとする霜の成長抑制装置を提
供することを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明に係る凍結室内に
おける冷却器の霜成長抑止方法は、凍結室内で冷却運転
中の冷却本体がフィン・チューブタイプの冷却器におけ
る空気入口側のフィン・チューブへ、ブロアにより吸入
した凍結室内の空気を、空気入口側開口部を走査するエ
アスプレー管から吹き付けることを特徴としている。
おける冷却器の霜成長抑止方法は、凍結室内で冷却運転
中の冷却本体がフィン・チューブタイプの冷却器におけ
る空気入口側のフィン・チューブへ、ブロアにより吸入
した凍結室内の空気を、空気入口側開口部を走査するエ
アスプレー管から吹き付けることを特徴としている。
【０００６】またその装置は、被凍結用製品を運ぶ搬送
体と、この搬送体上の製品を凍結せしめるための冷却本
体がフィン・チューブタイプの冷却器を備える凍結室内
の前記冷却器の空気入口側に、凍結室内の空気を吸入す
るブロアと、吸入した空気を冷却運転中の冷却器の空気
入口側のフィン・チューブへ吹き付けるエアスプレー管
とよりなるエアスプレー装置を設け、かつこのエアスプ
レー装置はエアスプレー管が冷却器の空気入口側開口部
を往復動走査されるようにした移動機構を備えるものと
してある。
体と、この搬送体上の製品を凍結せしめるための冷却本
体がフィン・チューブタイプの冷却器を備える凍結室内
の前記冷却器の空気入口側に、凍結室内の空気を吸入す
るブロアと、吸入した空気を冷却運転中の冷却器の空気
入口側のフィン・チューブへ吹き付けるエアスプレー管
とよりなるエアスプレー装置を設け、かつこのエアスプ
レー装置はエアスプレー管が冷却器の空気入口側開口部
を往復動走査されるようにした移動機構を備えるものと
してある。
【０００７】
【実施例】図１において符号１は前室１ａ、後室１ｂを
備える凍結室を示し、肉製品や魚などの被凍結製品２が
搬送体たる例えばエンドレスなネットコンベア３によっ
て搬送されるようになっている。
備える凍結室を示し、肉製品や魚などの被凍結製品２が
搬送体たる例えばエンドレスなネットコンベア３によっ
て搬送されるようになっている。
【０００８】ネットコンベア３の上方には第１、第２の
冷却器５ａ、５ｂを、その空気入口が対向せしめられて
ネットコンベアの進行方向に距離をおいて設けてあり、
また冷却器とネットコンベアの間には空気拡散用のスリ
ット板４を設けてある。
冷却器５ａ、５ｂを、その空気入口が対向せしめられて
ネットコンベアの進行方向に距離をおいて設けてあり、
また冷却器とネットコンベアの間には空気拡散用のスリ
ット板４を設けてある。
【０００９】しかして冷却器５ａ、５ｂは、ケーシング
５内の冷却用フィン・チューブ冷却本体で冷却された空
気を各ファン６ａ、６ｂで吹出口から被凍結製品へ吹き
付けるようにしてあり、かくして、第１の冷却器５ａで
はネットコンベアで運ばれて来る製品の表面をプレ凍結
せしめ、このプレ凍結された製品は次の第２冷却器５ｂ
によって充分に凍結させられる。
５内の冷却用フィン・チューブ冷却本体で冷却された空
気を各ファン６ａ、６ｂで吹出口から被凍結製品へ吹き
付けるようにしてあり、かくして、第１の冷却器５ａで
はネットコンベアで運ばれて来る製品の表面をプレ凍結
せしめ、このプレ凍結された製品は次の第２冷却器５ｂ
によって充分に凍結させられる。
【００１０】なお、冷却器の冷却本体は冷媒が流れる伝
熱チューブ１５がフィン１３を貫通するフィン・チュー
ブタイプのものとしてある。
熱チューブ１５がフィン１３を貫通するフィン・チュー
ブタイプのものとしてある。
【００１１】上述した凍結装置において、本発明の目的
とするところは少なくとも第１の冷却器５ａの空気入口
側にエアスプレー装置を設けて、冷却運転中の冷却器の
入口に空気を吹き付けることにより冷却器におけるフィ
ンの空気入口側端縁に霜が発生するのを防止し、あるい
は発生した霜の成長を抑制するようにしたことにあり、
以下その実施例を図に基づいて説明する。
とするところは少なくとも第１の冷却器５ａの空気入口
側にエアスプレー装置を設けて、冷却運転中の冷却器の
入口に空気を吹き付けることにより冷却器におけるフィ
ンの空気入口側端縁に霜が発生するのを防止し、あるい
は発生した霜の成長を抑制するようにしたことにあり、
以下その実施例を図に基づいて説明する。
【００１２】エアスプレー装置７は、図２、３に示すよ
うにモータ８により駆動されるブロア９の空気吐出口１
０に排気管１１を接続し、排気管１１の分岐管１１ａを
冷却器の空気入口近傍に位置する垂直にして冷却器の入
口とほぼ同じ高さのエアスプレー管１２に接続し、エア
スプレー管１２は冷却器の空気入口側に縦長のスリット
よりなる吹出口１２ａをあけたものとしてある。
うにモータ８により駆動されるブロア９の空気吐出口１
０に排気管１１を接続し、排気管１１の分岐管１１ａを
冷却器の空気入口近傍に位置する垂直にして冷却器の入
口とほぼ同じ高さのエアスプレー管１２に接続し、エア
スプレー管１２は冷却器の空気入口側に縦長のスリット
よりなる吹出口１２ａをあけたものとしてある。
【００１３】しかしてブロア９は吸入口９ａから吸い込
んだ凍結室内の冷却空気を排気管１１を経てスプレー管
１２より吐出せしめる。スプレー管１２の吹出口１２ａ
から吐出された冷却空気は図４に示すように冷却器５ａ
の空気入口側端縁における冷却フィン１３前縁に吹き付
けられ、霜１４の発生あるいは成長が防止される。
んだ凍結室内の冷却空気を排気管１１を経てスプレー管
１２より吐出せしめる。スプレー管１２の吹出口１２ａ
から吐出された冷却空気は図４に示すように冷却器５ａ
の空気入口側端縁における冷却フィン１３前縁に吹き付
けられ、霜１４の発生あるいは成長が防止される。
【００１４】また、エアスプレー装置７は冷却器５ａの
空気入口面と平行に往復移動させられるようになってお
り、その機構は種々あるが、一例を挙げて説明する。
空気入口面と平行に往復移動させられるようになってお
り、その機構は種々あるが、一例を挙げて説明する。
【００１５】凍結室内へ製品搬送ネットコンベアの進行
方向と直角にレール１６を設けて、このレール１６にエ
アスプレー装置の下部キャリア１７を移動可能に取り付
け、キャリア１７はエンドレスチェン１８に取り付け
て、エンドレスチェン１８をモータ１９の正逆駆動によ
り往復動させるようにしてあり、往復運動のストローク
は冷却器５ａの空気入口側の横幅の長さになるようにし
てある。
方向と直角にレール１６を設けて、このレール１６にエ
アスプレー装置の下部キャリア１７を移動可能に取り付
け、キャリア１７はエンドレスチェン１８に取り付け
て、エンドレスチェン１８をモータ１９の正逆駆動によ
り往復動させるようにしてあり、往復運動のストローク
は冷却器５ａの空気入口側の横幅の長さになるようにし
てある。
【００１６】なお、キャリア１７はレールを上下に挟む
転輪２０ａ、２０ａのほかにレールの側面を挟むサイド
転輪２０ｂ、２０ｂによって移動時の上下及び横振れが
防止されるようにしてある。
転輪２０ａ、２０ａのほかにレールの側面を挟むサイド
転輪２０ｂ、２０ｂによって移動時の上下及び横振れが
防止されるようにしてある。
【００１７】また、実施例においてエアスプレー装置を
第１の冷却器用だけに設けたのは、製品を載せているコ
ンベアの移動方向における上流側の冷却器に多く着霜
し、下流側の冷却器の着霜は少ないからである。しか
し、場合によっては上流側及び下流側の両方の冷却器へ
エアスプレー装置を設けてもよい。
第１の冷却器用だけに設けたのは、製品を載せているコ
ンベアの移動方向における上流側の冷却器に多く着霜
し、下流側の冷却器の着霜は少ないからである。しか
し、場合によっては上流側及び下流側の両方の冷却器へ
エアスプレー装置を設けてもよい。
【００１８】以上説明した実施例の装置では、冷却運転
をしている冷却器中の第１の冷却器５ａに空気入口部
に、エアスプレー装置７のエアスプレー管１２から常時
空気が吹き付けられるので、同冷却器の冷却フィン１３
における最も霜が発生し易い空気入口側エッジに霜が発
生しても成長するのが極力抑制される。
をしている冷却器中の第１の冷却器５ａに空気入口部
に、エアスプレー装置７のエアスプレー管１２から常時
空気が吹き付けられるので、同冷却器の冷却フィン１３
における最も霜が発生し易い空気入口側エッジに霜が発
生しても成長するのが極力抑制される。
【００１９】また、エアスプレー装置は往復運動して、
エアスプレー管を冷却器の空気入口部で横幅方向へ往復
動させるので、エアスプレー管は冷却器の高さのもの１
本で冷却器の空気入口部全面に逐次空気を吹き付けるこ
とができ、かつ冷却器の空気吸込抵抗の増加は無視でき
る程度でしかない。
エアスプレー管を冷却器の空気入口部で横幅方向へ往復
動させるので、エアスプレー管は冷却器の高さのもの１
本で冷却器の空気入口部全面に逐次空気を吹き付けるこ
とができ、かつ冷却器の空気吸込抵抗の増加は無視でき
る程度でしかない。
【００２０】図５はエアスプレー管１２の空気吹出口１
２ａを冷却フィン１３に対して３０°傾けて設けた実施
例を示し、エアスプレー管より吐出される冷却空気が冷
却フィンの側面にも吹き付けられるようにしてある。
２ａを冷却フィン１３に対して３０°傾けて設けた実施
例を示し、エアスプレー管より吐出される冷却空気が冷
却フィンの側面にも吹き付けられるようにしてある。
【００２１】また、図６はエアスプレー管１２の空気吹
出口１２ａにブラシ２１を設けた実施例を示し、エアス
プレー管は冷却器の空気入口部を左右に往復動して空気
を吹き付けるだけでなく、ブラシ２１で冷却器における
フィンの空気入口側前縁を往復動によって擦すり、霜の
発生防止あるいは霜の成長抑制効果を一層良好ならしめ
るようにしてある。
出口１２ａにブラシ２１を設けた実施例を示し、エアス
プレー管は冷却器の空気入口部を左右に往復動して空気
を吹き付けるだけでなく、ブラシ２１で冷却器における
フィンの空気入口側前縁を往復動によって擦すり、霜の
発生防止あるいは霜の成長抑制効果を一層良好ならしめ
るようにしてある。
【００２２】
【発明の効果】本発明は上述した構成により次の効果を
奏し得る。冷却器を運転したまま冷却器の冷却フィン前
縁部における霜の成長を一定限度以下に抑制することが
できるので、長時間に亘って空気冷却器の除霜をする必
要がなく、また連続運転であるので、凍結品の生産効率
の向上を図ることができる。
奏し得る。冷却器を運転したまま冷却器の冷却フィン前
縁部における霜の成長を一定限度以下に抑制することが
できるので、長時間に亘って空気冷却器の除霜をする必
要がなく、また連続運転であるので、凍結品の生産効率
の向上を図ることができる。
【００２３】エアスプレー管より吹き出す空気は、空気
冷却器により冷却された空気を利用するので、空気冷却
器の負荷には殆どならない。
冷却器により冷却された空気を利用するので、空気冷却
器の負荷には殆どならない。
【図１】本発明に係る装置を連続式凍結装置に使用する
実施例を示す縦断正面図。
実施例を示す縦断正面図。
【図２】本発明に係る装置の実施例を示す正面図。
【図３】同上の側面図。
【図４】本発明に係る装置の空気吹出口と冷却器との関
係を示す平面図。
係を示す平面図。
【図５】本発明に係る装置の空気吹出口を傾けて設けた
実施例を示す平面図。
実施例を示す平面図。
【図６】本発明に係る装置の空気吹出口にブラシを設け
た実施例を示す平面図。
た実施例を示す平面図。
１ 凍結室 １ａ 前室 １ｂ 後室 ２ 被凍結製品 ３ ネットコンベア ４ スリット板 ５ａ 第１冷却器 ５ｂ 第２冷却器 6a、6b ファン ７ エアスプレー装置 ８ モータ ９ ブロア ９ａ 吸入口 １０ 吐出口 １１ 排気管 １１ａ 分岐管 １２ エアスプレー管 １２ａ 空気吹出口 １３ 冷却フィン １４ 霜 １５ 伝熱チューブ １６ レール １７ キャリア １８ エンドレスチェン １９ モータ 20a、20b 転輪 ２１ ブラシ
Claims (2)
- 【請求項１】凍結室内で冷却運転中の冷却本体がフィン
・チューブタイプの冷却器における空気入口側のフィン
・チューブへ、ブロアにより吸入した凍結室内の空気
を、空気入口側開口部を走査するエアスプレー管から吹
き付けることを特徴とする凍結室内における冷却器の霜
成長抑止方法。 - 【請求項２】被凍結用製品を運ぶ搬送体と、この搬送体
上の製品を凍結せしめるための冷却本体がフィン・チュ
ーブタイプの冷却器を備える凍結室内の前記冷却器の空
気入口側に、凍結室内の空気を吸入するブロアと、吸入
した空気を冷却運転中の冷却器の空気入口側のフィン・
チューブへ吹き付けるエアスプレー管とよりなるエアス
プレー装置を設け、かつこのエアスプレー装置は、エア
スプレー管が冷却器の空気入口側開口部を往復動走査さ
れるように移動機構を備えることを特徴とする凍結室内
における冷却器の霜成長抑止装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6132541A JP3061530B2 (ja) | 1994-05-23 | 1994-05-23 | 凍結室内における冷却器の霜成長抑制方法及びその装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6132541A JP3061530B2 (ja) | 1994-05-23 | 1994-05-23 | 凍結室内における冷却器の霜成長抑制方法及びその装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH07318230A true JPH07318230A (ja) | 1995-12-08 |
| JP3061530B2 JP3061530B2 (ja) | 2000-07-10 |
Family
ID=15083696
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP6132541A Expired - Fee Related JP3061530B2 (ja) | 1994-05-23 | 1994-05-23 | 凍結室内における冷却器の霜成長抑制方法及びその装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3061530B2 (ja) |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2008064326A (ja) * | 2006-09-04 | 2008-03-21 | Hidetoshi Okubo | 冷却器の着霜低減装置 |
| JP2010043818A (ja) * | 2008-08-18 | 2010-02-25 | Toyo Eng Works Ltd | 連続式冷却・凍結装置 |
| JP2011196678A (ja) * | 2010-03-18 | 2011-10-06 | Chart Inc | 液体寒剤冷媒を使った冷凍庫および方法 |
| JP2012042086A (ja) * | 2010-08-18 | 2012-03-01 | Sharp Corp | イオン送出ユニット及びこれを備えた冷蔵庫 |
| KR101236091B1 (ko) * | 2011-10-05 | 2013-02-21 | 한국교통대학교산학협력단 | 공기분사형 히트펌프 |
| CN103776219A (zh) * | 2014-01-24 | 2014-05-07 | 南通四方冷链装备股份有限公司 | 一种具有延缓结霜功能的双螺旋速冻设备 |
| CN104729198A (zh) * | 2015-02-26 | 2015-06-24 | 上虞市五叶食品机械有限公司 | 霜花捕捉器 |
-
1994
- 1994-05-23 JP JP6132541A patent/JP3061530B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2008064326A (ja) * | 2006-09-04 | 2008-03-21 | Hidetoshi Okubo | 冷却器の着霜低減装置 |
| JP2010043818A (ja) * | 2008-08-18 | 2010-02-25 | Toyo Eng Works Ltd | 連続式冷却・凍結装置 |
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| KR101236091B1 (ko) * | 2011-10-05 | 2013-02-21 | 한국교통대학교산학협력단 | 공기분사형 히트펌프 |
| CN103776219A (zh) * | 2014-01-24 | 2014-05-07 | 南通四方冷链装备股份有限公司 | 一种具有延缓结霜功能的双螺旋速冻设备 |
| CN103776219B (zh) * | 2014-01-24 | 2016-02-17 | 南通四方冷链装备股份有限公司 | 一种具有延缓结霜功能的双螺旋速冻设备 |
| CN104729198A (zh) * | 2015-02-26 | 2015-06-24 | 上虞市五叶食品机械有限公司 | 霜花捕捉器 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP3061530B2 (ja) | 2000-07-10 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |