JPH0729958Y2 - めん棒 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本考案は例えばクッキーやパイ等
の生地を延ばす際に用いられるめん棒に関するものであ
る。

【０００２】

【従来の技術】クッキーの作り方としては、例えば先ず
ボール内に室温でもどしたバターを入れ、バターを白く
なるまで充分に練り、練った後に砂糖を二回位に分けて
加え、混ぜ合わせ、とき卵を少しずつ入れて練り、バニ
ラエッセンスを少々加え、ふるった小麦粉を三回程度に
分けて入れ、混ぜ合わせ、このようにしてできた生地を
まとめて容器に入れ、冷蔵庫で三〇分程休ませ、その後
に冷蔵庫から生地を取り出して台の上に載せ、この生地
をめん棒を用いて例えば３ｍｍの厚さにのばし、抜き型
を用いて所望形状に型抜きし、サラダ油を塗った天板に
並べて、ガスオーブン等により約１７０度で八分程度焼
き、出来上がりとなる。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】しかしながら上記生地
をのばす際に用いる従来のめん棒は、単なるローラ棒で
あるため、生地の厚さは人の力の入れ加減に大きく左右
され、このため所望の一定厚さに生地をのばすことが極
めて困難であるとともに生地の厚さが不揃いになり易
く、この生地の厚さの不揃いにより奇麗な形に出来なか
ったり、型抜きの際に生地が抜けにくかったり、焼きむ
らが生じ、所望の高品質のクッキーを作ることが非常に
困難なものとなり、家庭において簡単にクッキーやパイ
を作ることができない原因になっているという不都合を
有している。

【０００４】

【課題を解決するための手段】本考案はこのような課題
を解決することを目的とするもので、その要旨は、支持
軸に展延ローラを回動自在に配設し、該支持軸の両端部
に握柄体を固着し、該支持軸の展延ローラと各握柄体と
の間に偏心体を固着し、該偏心体に転動リングを回動自
在に配設して構成したことを特徴とするめん棒にある。

【０００５】この際転動リングの周面と上記展延ローラ
の外周面との距離を表示可能な表示手段を配設すること
が望ましい。

【０００６】

【作用】台等にクッキー等の生地を載せ、両手で握柄体
を握り、展延ローラを生地の上に当てがい、転動リング
を台等上で動させると、展延ローラの軸線と偏心体の軸
線とが偏心しているため、偏心体の回動位置に応じて展
延ローラの外周面と台等との距離が設定され、転動リン
グを台等の上で転動しても偏心体の回動位置を変えない
限り、展延ローラの外周面と台等との距離は一定に保持
されるため、転動リングを台等の上で転動させながら生
地を所定の一定の厚さにのばすことができる。

【０００７】

【実施例】図１乃至図８は本考案の実施例を示し、図１
乃至図５は第一実施例、図６乃至図８は第二実施例であ
る。

【０００８】図１乃至図５の第一実施例において、１は
支持軸であって、ステンレス丸棒等により製作される。

【０００９】２は展延ローラであって、この場合アルミ
パイプの表面に生地Ｗの付着を防ぐ特殊フッソ樹脂表面
コーティングを施した筒体２ａと、筒体２ａの両端部に
嵌着固定された樹脂製の支持側板２ｂからなり、支持側
板２ｂに上記支持軸１に遊挿通される挿通穴２ｃが形成
され、支持軸１に対して展延ローラ２を回動自在に取り
付けている。

【００１０】３は握柄体であって、この場合樹脂により
製作され、支持軸１の両端部に嵌着固定されている。

【００１１】４は偏心体であって、この場合合成樹脂に
より製作され、この偏心体４の中心Ｏに対して所定偏心
量ｅ、この場合４ｍｍだけ偏心した偏心穴４ａが形成さ
れており、支持軸１の展延ローラ２と各握柄体３との間
に位置し、偏心穴４ａに支持軸１を圧入固着してなり、
よって支持軸１及び握柄体３並びに偏心体４の三部材は
一体的に連結されている。

【００１２】５は転動リングであって、この場合合成樹
脂により製作され、上記偏心体４に上記偏心体４の中心
Ｏを軸線とする軸受部４ｂを形成し、この軸受部４ｂに
転動リング５を回動自在に取り付けて構成している。

【００１３】６は表示手段であって、この場合偏心体４
の外側面に表示面６ａを形成し、この表示面６ａに、転
動リング５の周面と上記展延ローラ２の外周面との距離
Ｌを表示する０から８の厚さ目盛７を付設してなる。

【００１４】この第一実施例は上記構成であるから、台
Ｍ等にクッキー等の生地Ｗを載せ、両手で握柄体３を握
り、展延ローラ２を生地Ｗの上に当てがい、転動リング
５を台等Ｍ上で転動させることにより生地Ｗを展延ロー
ラ２によってのばすことができ、この際に展延ローラ２
の軸線Ｐと偏心体４の軸線Ｏとが偏心しているため、偏
心体４の回動位置に応じて展延ローラ２の外周面と台Ｍ
等との距離Ｌが設定され、転動リング５を台Ｍ等の上で
転動しても偏心体４の回動位置を変えない限り、展延ロ
ーラ２の外周面と台Ｍ等との距離Ｌは一定に保持される
ため、転動リング５を台等Ｍの上で転動させながら生地
Ｗをのばすことにより、生地Ｗを一定の厚さにのばすこ
とができ、又、握柄体３を回動して偏心体４の回動位置
を変えることにより展延ローラ２の外周面と台Ｍ等との
距離Ｌを可変設定でき、従って、生地Ｗを所定の厚さに
して一定の均一な厚さに簡単かつ能率良くのばすことが
でき、極めて実用効果の優れたものとなる。

【００１５】またこの場合偏心体４に転動リング５の周
面と展延ローラ２の外周面との距離Ｌを表示可能な表示
手段６が設けられているから、例えば図３の如く、希望
する生地の厚さが８ｍｍの場合、厚さ目盛７の８の数字
が偏心体４の真上に位置するように握柄体３を回して偏
心体４を回動位置させると、図４の如く展延ローラ２の
外周面と台Ｍ等との距離Ｌは８ｍｍとなり、よってその
希望する８ｍｍの厚さで均一な厚さに簡単に生地Ｗをの
ばすことができ、また生地Ｗののばし始めは厚く設定し
てのばし、徐々に所定の厚さにのばして行くような場合
にも、次第に握柄体３を回して偏心体４を回動位置させ
るだけで可能となり、それだけ能率良くかつ良好に生地
Ｗをのばすことができる。

【００１６】またこの場合展延ローラ２の筒体２ａの表
面に特殊フッソ樹脂表面コーティングを施してあるから
生地Ｗの付着を防ぐことができ、このためとり粉、打ち
粉等の不純物の使用を抑制でき、おいしいクッキー等を
作ることができる。

【００１７】図６乃至図８の第二実施例は上記表示手段
６の別例構造を示し、この場合上記偏心体４の外側面に
気泡Ｄを存して液体Ｋを封入した気泡リング８を取付
け、気泡リング８の周面に転動リング５の周面と上記展
延ローラ２の外周面との距離Ｌを表示する０から８の厚
さ目盛７を付設し、気泡Ｄが位置する箇所に希望する厚
さ目盛７を回動位置することにより展延ローラ２の外周
面と台Ｍ等との距離Ｌを設定できるように構成したもの
である。

【００１８】この第二実施例にあっても、上記第一実施
例と同様な作用効果を得ることができる。

【００１９】尚、本考案は上記実施例に限られるもので
はなく、展延ローラ２や偏心体４の構造等は適宜変更し
て設計されるものである。

【００２０】

【考案の効果】本考案は上述の如く、展延ローラの軸線
と偏心体の軸線とが偏心しているため、偏心体の回動位
置に応じて展延ローラの外周面と台等との距離が設定さ
れ、転動リングを台等の上で転動しても偏心体の回動位
置を変えない限り、展延ローラの外周面と台等との距離
は一定に保持されるため、転動リングを台等の上で転動
させながら生地をのばすことにより、生地を一定の厚さ
にのばすことができ、かつ握柄体を回動して偏心体の回
動位置を変えることにより展延ローラの外周面と台等と
の距離を可変設定でき、従って、生地を所定の厚さにし
て一定の均一な厚さに簡単かつ能率良くのばすことがで
き、極めて実用効果の優れたものとなる。

【００２１】また転動リングの周面と展延ローラの外周
面との距離を表示可能な表示手段が設けられているか
ら、希望する厚さで均一な厚さに簡単に生地をのばすこ
とができ、それだけ能率良くかつ良好に生地をのばすこ
とができる。

【００２２】以上、所期の目的を充分達成することがで
きる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の第一実施例の使用状態図である。

【図２】図１で示す本考案の第一実施例の分解斜視図で
ある。

【図３】図１で示す本考案の第一実施例の横面図であ
る。

【図４】図１で示す本考案の第一実施例の横断面図であ
る。

【図５】図１で示す本考案の第一実施例の部分縦断面図
である。

【図６】本考案の第二実施例の部分斜視図である。

【図７】図６で示す本考案の第二実施例の部分分解斜視
図である。

【図８】図６で示す本考案の第二実施例の部分縦断面図
である。

【符号の説明】

Ｗ 生地 １ 支持軸 ２ 展延ローラ ３ 握柄体 ４ 偏心体 ５ 転動リング ６ 表示手段

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 支持軸に展延ローラを回動自在に配設
   し、該支持軸の両端部に握柄体を固着し、該支持軸の展
   延ローラと各握柄体との間に偏心体を固着し、該偏心体
   に転動リングを回動自在に配設して構成したことを特徴
   とするめん棒。
2. 【請求項２】上記転動リングの周面と上記展延ローラの
   外周面との距離を表示可能な表示手段を配設してなる請
   求項１記載のめん棒。