JPH07289624A - コーヒー香り発生器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 コーヒーの香りを強制的かつ効率よく発生さ
せることができるコーヒー香り発生器を提供する。 【構成】 ハウジング２と、該ハウジング２内に設けら
れ外部に供給口３と流出口４とを開口する空気通路５
と、該空気通路５に空気流１０を発生させる通風手段
８、９と、前記空気通路５を横断してフィルタ部材６が
配設され、該フィルタ部材６の上流側にコーヒー１６が
配置されるコーヒー収納部１８とを備えたものである。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、家庭又は業務用に使用
されるコーヒー香り発生器に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来は家庭、喫茶店などでコーヒーを入
れる際に、あるいは焙煎器でコーヒー豆を焙煎する際に
コーヒーの香りが自然に発生していた。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】ところで、コーヒーの
香りは雰囲気を醸しだし、コーヒーをおいしく賞味させ
るものである。従って、特に喫茶店などの業務用にコー
ヒーの香りを強制的に発生させたいという要望がある。
しかし、焙煎器等では限度がある。

【０００４】本発明は、従来の技術の有するこのような
問題点に鑑みてなされたものであり、その目的とすると
ころは、コーヒーの香りを強制的かつ効率よく発生させ
ることができるコーヒー香り発生器を提供することにあ
る。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に、本発明におけるコーヒー香り発生器は、ハウジング
と、該ハウジング内に設けられ外部に供給口と流出口と
を開口する空気通路と、該空気通路に空気流を発生させ
る通風手段と、前記空気通路を横断してフィルタ部材が
配設され、該フィルタ部材の上流側にコーヒーが配置さ
れるコーヒー収納部とを備えたものである。

【０００６】また、前記通風手段は送風装置であり、該
送風装置は供給口に着脱自在であるものとすることもで
きる。

【０００７】また、前記空気通路の供給口からコーヒー
収納部までを含む部分がハウジングに対し着脱自在であ
るものとすることもできる。

【０００８】

【作用】コーヒー中を空気流が通過する際に空気にコー
ヒーの香りが移り、流出口から外部に放出される。コー
ヒーはフィルタ部材により保持され外部に流出しない。

【０００９】

【実施例】以下、本発明の実施例について図面を参照し
つつ説明する。まず本発明の第１実施例を図１に基づき
説明する。本実施例は通風手段として吸気装置を設けた
場合の構成を示すものである。図１は第１実施例のコー
ヒー香り発生器の断面図である。

【００１０】まず、構成を説明する。図１において、香
り発生器１は、円筒容器状のハウジング２の上面に空気
の供給口３が、下方の周面に空気の流出口４が開口し、
この供給口３から流出口４に至るハウジング内部空間５
が空気通路を構成する。供給口の直下に上方が開放され
た有底円筒形状の蛇腹状の第１フィルタ部材６が空気通
路５を横断して配設され、この内部空間１７に粉末状の
コーヒー１６が配置されるようになっており、この第１
フィルタ部材６及びその内部空間１７がコーヒー収納部
１８を構成する。第１フィルタ部材６には、電気掃除機
のフィルタとして周知の合成樹脂繊維の不織布等が用い
られる。この第１フィルタ部材６の直下にこれよりさら
に目の細かい第２フィルタ部材７が空気通路５を横断し
て配設されている。さらに、第２フィルタ部材７の下方
の流出口４に対応する位置ににファン８が配置され、モ
ータ９で駆動されるようになっている。ハウジング２の
流出口４と反対側の周面には取付部材１２が設けられ、
壁や什器等１３に取付できるようになっている。なお、
２点鎖線で示すようにハウジング２の下部に基台１４を
設け、テーブル等の上に置くようにすることもできる。

【００１１】つぎに、作動を説明する。点線１１で示す
ように、焙煎してミルにより所定の粒度に粉砕した粉末
状のコーヒーを供給口３からコーヒー収納部１８に落下
させ充填する。図示されないスイッチによりモータ９を
起動すると、ファン８が矢印１９方向に回転して空気を
吸引し、空気通路５に矢印１０で示すように、供給口３
からコーヒー１６、フィルタ部材６、７を経て流出口３
に至る空気流が発生する。この空気流１０がコーヒー１
６を通過する際にその香りが空気に移り流出口４から空
気流１０とともに外部に放出される。この際、コーヒー
１６は第１フィルタ部材６に保持されるが、その中の極
く微小な粉末の一部が第１フィルタ部材６を通過する場
合があり、これが第２フィルタ部材７で除去される。従
ってコーヒー１６は外部に流出しない。このようにし
て、コーヒーの本物の香りを強制的に効率よく発生させ
ることができる。

【００１２】つぎに、図２に基づき第２実施例を説明す
る。本実施例は通風手段として送風装置を設けた場合の
構成を示すものである。図２は第２実施例のコーヒーの
香り発生器の断面図である。まず構成を説明する。図２
において、円筒容器状の第１ハウジング２２の軸方向の
対抗面に供給口２３と流出口２４とが開口し、供給口２
３の直後及び流出口２４の手前にそれぞれ図１と同様の
第１フィルタ部材及び第２フィルタ部材２７が配設され
ている。供給口２３の周りには係合溝２２ｂを有する短
円筒状の係止部２２ａが突設されている。一方、第２ハ
ウジング２０は、一端が開放された短円筒状の本体部２
０ａと、この本体部２０ａの周面に偏心して半径方向に
突設された円筒状の係合部２０ｂとからなる。該係合部
２０ｂの先端の周面には所定箇所に係合爪２０ｃが突設
されており、これに対応する第２ハウジング２２の係止
部２２ａの図示されない切り欠き部に嵌挿された後、周
方向に回転させることにより、図示するように、係止部
２２ａに係止されるようになっている。本体部２０ａの
内部にはファン８が設けられ、外部に設置されたモータ
９で駆動されるようになっている。この第２ハウジング
２０、ファン８、モータ９が送風装置を構成する。ま
た、これら第１、第２ハウジングの内部２５、２８、２
９が空気通路を構成する。なお、取付部の記載は省略し
ている。

【００１３】つぎに、作動を説明する。第１ハウジング
２２を立て、粉状のコーヒー１６をコーヒー収納部１８
に充填した後、第２ハウジング２０と係合させる。その
後、図示されないスイッチによりモータ９を起動する
と、ファン８が矢印５５方向に回転し、コーヒー収納部
１８に空気を送る矢印３０のような空気流３０が発生す
る。これにより、図１の場合と同様に流出口２４からコ
ーヒーの香りが放出される。このように、通風手段を送
風装置としても簡単にコーヒーの充填をすることができ
る。

【００１４】つぎに、図３乃至図８に基づき第３実施例
を説明する。本実施例は、コーヒー収納部をカセット式
とした場合の構成を示すものである。図３は第３実施例
のコーヒーの香り発生器の外観図、図４は主要部の構成
を示す部分断面図、図５はコーヒー収納カセットの断面
図、図６はコーヒーを多孔固形体とした場合の外観図、
図７は電気回路の構成を示すブロック図、図８は作動を
示す回転速度グラフ図である。

【００１５】まず構成を説明する。図３において、香り
発生器３１は、ハウジング３２に回転速度選択器３３、
入りタイマＴ１及び切りタイマＴ２、パイロットランプ
３４が取り付けられている。なお符号Ａは主要部を表
す。

【００１６】図４において、主要部Ａは円筒状であり、
外筒３５の上端部にコーヒー収納カセットＢが設けられ
ている。外筒３５の内側には内筒３６が設けられ、該内
筒３６にステー３９によりモータ３７が軸方向に取付ら
れ、該モータ３７の上端にファン３８が接続されてい
る。なお、取付部は図示しないが図１と同様である。図
５において、コーヒー収納カセットＢは、上端に鍔部４
２ａを有する筒体４２の底部にフィルタ部材４４が取付
られてなる。また、筒体４２の上端部には内方に突出す
る受け部４２ｃとこの受け部４２ｃの上方の所定箇所に
内方に突出する爪４２ｂが設けられており、多数の通孔
４３ａが開口する半球状のキャップ４３が、自身の弾性
により該受け部４２ｃと爪４２ｂとの間に嵌め込まれて
係止されるように且つ着脱自在になっている。カセット
Ｂ内には、粉状のコーヒー１６が比較的目の粗い袋４７
に入れられて収納されるようになっている。図４に戻
り、カセットＢの筒体４２が外筒３５に嵌挿され鍔部４
２ａがその上端に当接して位置決めされるようになって
いる。

【００１７】図７において、入りタイマＴ１、切りタイ
マＴ２、回転速度設定器３３の出力はマイコン５０に入
力されており、このマイコン５０が駆動回路５１に駆動
信号を出力し、駆動回路５１がモータ３７を駆動するよ
うになっている。

【００１８】つぎに、作動を説明する。図４、図５にお
いて、ファン３８が回転すると、矢印４６のように空気
流が発生し、コーヒーの香りが下部から放出される。図
８において、図４の回転速度設定器３３のボタンを操作
することにより、例えば本実施例ではＬ、Ｍ、Ｈと３段
階に選択することができ、また、図１の入りタイマＴ１
により休止時間ｔ１、切りタイマＴ２により運転時間ｔ
２を設定することができる。これにより、部屋の広さや
好みに応じて発生させるコーヒーの香りを調整するとが
できる。また、コーヒー収納部Ｂがカセット式で着脱自
在であり、かつコーヒーも袋に入れられているので交換
が容易である。

【００１９】なお、図４において、２点鎖線Ｂ′で示す
ようにコーヒー収納カセットを外筒３５の下端に設ける
こともでき、この場合はファン３８の回転方向を逆方向
とする。また外筒３５の両端にコーヒー収納カセット
Ｂ、Ｂ′を設け、ファン３８の回転方向を切替え可能と
してもよい。

【００２０】また、図６に示すように、粉状のコーヒー
を固めて多数の通孔５０を有する円柱状の固形体４９と
したものや、例えばオガクズを多孔の固形体４９に固め
て成形したものにコーヒー抽出液をしみ込ませたもの
を、図４のコーヒー収納カセットＢに代えて用いてもよ
い。この場合には、この固形体４９を受けるために、外
筒内に、通孔を有する受け板を設けるようにする。これ
によれば、コーヒー収納カセットを省略することがで
き、より構成が簡略化される。

【００２１】

【発明の効果】本発明のコーヒー香り発生器は上述のよ
うに、ハウジング内に設けられた空気通路と、空気通路
への通風手段と、空気通路を横断して配設されたフィル
タ部材の上流側にコーヒーが配置されるコーヒー収納部
とを備えたものであるので、コーヒーがフィルタ部材に
より保持されるとともに空気流にコーヒーの香りが移り
外部に放出されるため、コーヒーの香りを強制的に且つ
効率的に発生させることができる。

【００２２】また、送風装置を供給口に着脱自在に設け
ると、通風手段を送風装置としてもコーヒー収納部に簡
単にコーヒーを供給することができる。

【００２３】また、空気通路の供給口からフィルタ部材
までを含む部分をハウジングに対し着脱自在とすると、
コーヒーの交換が容易となる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１実施例のコーヒー香り発生器の断
面図である。

【図２】本発明の第２実施例のコーヒー香り発生器の断
面図である。

【図３】本発明の第３実施例のコーヒーの香り発生器の
外観図である。

【図４】主要部の構成を示す部分断面図である。

【図５】コーヒー収納カセットの断面図である。

【図６】コーヒーを多孔固形体とした場合の外観図であ
る。

【図７】電気回路の構成を示すブロック図である。

【図８】作動を示す回転速度グラフ図である。

【符号の説明】

Ｂ コーヒー収納カセット（空気通路の供給口からフィ
ルタ部材までを含む部分） １ コーヒー香り発生器 ２ ハウジング ３ 供給口 ４ 流出口 ５ 空気通路 ６ 第１フィルタ部材（フィルタ部材） ７ 第２フィルタ部材（フィルタ部材） ８ ファン（通風手段、送風装置） ９ モータ（通風手段、送風装置） １６ コーヒー １８ コーヒー収納部 ２２ 第２ハウジング（送風装置） ３２ ハウジング

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 ハウジングと、該ハウジング内に設けら
   れ外部に供給口と流出口とを開口する空気通路と、該空
   気通路に空気流を発生させる通風手段と、前記空気通路
   を横断してフィルタ部材が配設され、該フィルタ部材の
   上流側にコーヒーが配置されるコーヒー収納部とを備え
   たコーヒー香り発生器。
2. 【請求項２】 前記通風手段は送風装置であり、該送風
   装置は供給口に着脱自在である請求項１記載のコーヒー
   香り発生器。
3. 【請求項３】 前記空気通路の供給口からフィルタ部材
   までを含む部分がハウジングに対し着脱自在である請求
   項１記載のコーヒー香り発生器。