JPH07258972A - キトサンとタンパク質材料との複合素材 - Google Patents
キトサンとタンパク質材料との複合素材Info
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- JPH07258972A JPH07258972A JP6045707A JP4570794A JPH07258972A JP H07258972 A JPH07258972 A JP H07258972A JP 6045707 A JP6045707 A JP 6045707A JP 4570794 A JP4570794 A JP 4570794A JP H07258972 A JPH07258972 A JP H07258972A
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Abstract
(57)【要約】
【目的】 ＭＲＳＡ菌、緑膿菌に対して有効な抗菌特性
を有し、包袋等の医療用品あるいは病院内で使用する衣
服等として好適に利用できる複合材料として提供する。
また、食品の保存にも好適に利用できる材料として提供
する。 【構成】 絹繊維を材料とする絹不織布、絹顆粒状物、
絹粉体物、絹ゲル状物等の絹素材を基材とし、この基材
とキトサンとを複合したことを特徴とする。キトサンと
ともにアパタイト、ゼオライト、活性炭、吸水性高分子
等の吸着材料を混合して複合化することにより、さらに
好適な抗菌特性が得られる。
を有し、包袋等の医療用品あるいは病院内で使用する衣
服等として好適に利用できる複合材料として提供する。
また、食品の保存にも好適に利用できる材料として提供
する。 【構成】 絹繊維を材料とする絹不織布、絹顆粒状物、
絹粉体物、絹ゲル状物等の絹素材を基材とし、この基材
とキトサンとを複合したことを特徴とする。キトサンと
ともにアパタイト、ゼオライト、活性炭、吸水性高分子
等の吸着材料を混合して複合化することにより、さらに
好適な抗菌特性が得られる。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明はキトサンとタンパク質材
料との複合素材に関し、より詳細にはすぐれた抗菌特性
を有する複合材料に関する。
料との複合素材に関し、より詳細にはすぐれた抗菌特性
を有する複合材料に関する。
【０００２】
【従来の技術】キトサンはカニ、エビ、オキアミ等の甲
殻類や昆虫類に含まれているキチンを脱アセチル化して
得られるものである。このキトサンは人工皮膚の材料等
として使用されるように、生体に対してきわめてなじみ
が良いという特徴を有する材料である。また、近年、キ
トサンには抗菌性があることが見いだされ、食品保存料
等として使用されるようになってきた。このキトサンの
抗菌性は分子内の遊離アミノ基に由来するカチオン性に
あるといわれており、カビ、細菌、酵母などに広い抗菌
スペクトルを示す。
殻類や昆虫類に含まれているキチンを脱アセチル化して
得られるものである。このキトサンは人工皮膚の材料等
として使用されるように、生体に対してきわめてなじみ
が良いという特徴を有する材料である。また、近年、キ
トサンには抗菌性があることが見いだされ、食品保存料
等として使用されるようになってきた。このキトサンの
抗菌性は分子内の遊離アミノ基に由来するカチオン性に
あるといわれており、カビ、細菌、酵母などに広い抗菌
スペクトルを示す。
【０００３】なお、キトサンは乳酸菌等に対してはその
増殖を抑えるといった効果を有するものの、他の微生物
等に対しては抗菌特性が弱いことから、他の微生物等に
対しても一定の抗菌特性を有し、乳酸菌と他の微生物と
が保存上で問題となる食品の保存に好適に利用できるも
のとして、内容物に接する内面にキトサンを付与し、か
つ内容物に接する内面に銀を付与した容器が提案されて
いる（特開平5-65178号公報）。
増殖を抑えるといった効果を有するものの、他の微生物
等に対しては抗菌特性が弱いことから、他の微生物等に
対しても一定の抗菌特性を有し、乳酸菌と他の微生物と
が保存上で問題となる食品の保存に好適に利用できるも
のとして、内容物に接する内面にキトサンを付与し、か
つ内容物に接する内面に銀を付与した容器が提案されて
いる（特開平5-65178号公報）。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】上記のように、キトサ
ンの抗菌力はさほど強くなく、一般には食品保存用等に
利用されている。しかしながら、キトサンは生体に対す
る安全性が高く、医療用として好適に利用されてきた点
に鑑み、本発明者はキトサンとの複合材料についてすぐ
れた抗菌作用を有する複合材料について検討してきた。
本発明はこのようにキトサンの抗菌作用を効果的に生か
し、医療用としても有効に利用することができる複合材
料を提供することを目的とする。
ンの抗菌力はさほど強くなく、一般には食品保存用等に
利用されている。しかしながら、キトサンは生体に対す
る安全性が高く、医療用として好適に利用されてきた点
に鑑み、本発明者はキトサンとの複合材料についてすぐ
れた抗菌作用を有する複合材料について検討してきた。
本発明はこのようにキトサンの抗菌作用を効果的に生か
し、医療用としても有効に利用することができる複合材
料を提供することを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明は上記目的を達成
するため次の構成を備える。すなわち、絹繊維、絹粉体
物等のタンパク質材料を基材に使用し、この基材とキト
サンとを複合化してなることを特徴とする。また、前記
タンパク質材料として天然の絹繊維、絹粉体、絹顆粒状
物、絹ゲル状物を使用し、これらタンパク質材料を使用
しあるいは含んだシート体にキトサンを被着しあるいは
含浸させたことを特徴とする。また、前記タンパク質材
料として天然の絹繊維を用いた不織布を使用し、この不
織布にキトサンを被着あるいは含浸させてなることを特
徴とする。また、キトサンとともにアパタイト、ゼオラ
イト、活性炭及び吸水性高分子等の無毒性の吸着材料を
混合して複合化したことを特徴とする。
するため次の構成を備える。すなわち、絹繊維、絹粉体
物等のタンパク質材料を基材に使用し、この基材とキト
サンとを複合化してなることを特徴とする。また、前記
タンパク質材料として天然の絹繊維、絹粉体、絹顆粒状
物、絹ゲル状物を使用し、これらタンパク質材料を使用
しあるいは含んだシート体にキトサンを被着しあるいは
含浸させたことを特徴とする。また、前記タンパク質材
料として天然の絹繊維を用いた不織布を使用し、この不
織布にキトサンを被着あるいは含浸させてなることを特
徴とする。また、キトサンとともにアパタイト、ゼオラ
イト、活性炭及び吸水性高分子等の無毒性の吸着材料を
混合して複合化したことを特徴とする。
【０００６】
【発明の概要】本発明に係るキトサンとタンパク質材料
の複合材料はキトサンとタンパク質材料を複合すること
によってすぐれた抗菌特性を有する素材として提供す
る。なお、タンパク質材料としては絹繊維等の天然タン
パク質材料が好適に使用できるが、これ以外のタンパク
質材料を使用することも可能である。前述したようにキ
トサンは一定の抗菌特性を有する材料であるが、キトサ
ンとタンパク質材料とを複合することによってきわめて
顕著な抗菌特性を得ることが可能になる。
の複合材料はキトサンとタンパク質材料を複合すること
によってすぐれた抗菌特性を有する素材として提供す
る。なお、タンパク質材料としては絹繊維等の天然タン
パク質材料が好適に使用できるが、これ以外のタンパク
質材料を使用することも可能である。前述したようにキ
トサンは一定の抗菌特性を有する材料であるが、キトサ
ンとタンパク質材料とを複合することによってきわめて
顕著な抗菌特性を得ることが可能になる。
【０００７】なお、絹素材は天然の衣料材料として古く
から使用されてきており、吸湿性、保温性にすぐれると
いった衣料材料としてのすぐれた性質を有するものであ
るが、一方で機能性素材とし見た場合には、アンモニア
等の臭い成分を吸着する機能や食品の鮮度保持に有効で
あるといった特徴がある。本発明は、このような絹素材
の有する機能とキトサンの抗菌特性とが有機的に複合し
て作用することによって有効な抗菌特性を得ることがで
きたものと考えられる。
から使用されてきており、吸湿性、保温性にすぐれると
いった衣料材料としてのすぐれた性質を有するものであ
るが、一方で機能性素材とし見た場合には、アンモニア
等の臭い成分を吸着する機能や食品の鮮度保持に有効で
あるといった特徴がある。本発明は、このような絹素材
の有する機能とキトサンの抗菌特性とが有機的に複合し
て作用することによって有効な抗菌特性を得ることがで
きたものと考えられる。
【０００８】本発明で提示するキトサンとタンパク質材
料の複合素材は、病院内での感染が重大問題となってい
るＭＲＳＡ菌に対して顕著な抗菌特性を有するという点
で特徴的である。実施例ではタンパク質材料として天然
の絹素材を使用したキトサンとタンパク質材料の複合素
材についてＭＲＳＡ菌や緑膿菌に対する抗菌特性を試験
した結果を示す。これらの試験結果はキトサンとタンパ
ク質材料の複合素材は時間経過とともにＭＲＳＡ菌や緑
膿菌の菌数を大きく減少させることができ、すぐれた殺
菌機能を有することを示している。
料の複合素材は、病院内での感染が重大問題となってい
るＭＲＳＡ菌に対して顕著な抗菌特性を有するという点
で特徴的である。実施例ではタンパク質材料として天然
の絹素材を使用したキトサンとタンパク質材料の複合素
材についてＭＲＳＡ菌や緑膿菌に対する抗菌特性を試験
した結果を示す。これらの試験結果はキトサンとタンパ
ク質材料の複合素材は時間経過とともにＭＲＳＡ菌や緑
膿菌の菌数を大きく減少させることができ、すぐれた殺
菌機能を有することを示している。
【０００９】このようにキトサンとタンパク質材料の複
合素材はその抗菌特性を生かして医療用等に好適に利用
することが可能になる。すなわち、たとえば包袋、ガー
ゼ等の医療材料や、病院内で使用する衣服、手袋等に利
用したりすることによって菌の増殖を抑え、殺菌して病
院内の環境を衛生的に保持することが可能になる。ま
た、患者が使用するシーツやベッドカバー等の寝具類、
カーテン等の内装用に利用することによって、さらに病
院内の環境を衛生的にすることができる。
合素材はその抗菌特性を生かして医療用等に好適に利用
することが可能になる。すなわち、たとえば包袋、ガー
ゼ等の医療材料や、病院内で使用する衣服、手袋等に利
用したりすることによって菌の増殖を抑え、殺菌して病
院内の環境を衛生的に保持することが可能になる。ま
た、患者が使用するシーツやベッドカバー等の寝具類、
カーテン等の内装用に利用することによって、さらに病
院内の環境を衛生的にすることができる。
【００１０】なお、医療用として使用する他に抗菌特性
を生かして食品の包装材料として使用することもでき
る。キトサンとタンパク質材料の複合素材はこれを包装
材料に使用することで果物等のように鮮度が問題となる
食品や肉、魚等の包装用として好適に利用できる。包装
材料としてはシート状に形成して利用する他に包装袋と
して利用する等の種々の利用形態が可能である。
を生かして食品の包装材料として使用することもでき
る。キトサンとタンパク質材料の複合素材はこれを包装
材料に使用することで果物等のように鮮度が問題となる
食品や肉、魚等の包装用として好適に利用できる。包装
材料としてはシート状に形成して利用する他に包装袋と
して利用する等の種々の利用形態が可能である。
【００１１】キトサンとタンパク質材料の複合素材を形
成する場合はキトサンを絹素材等のタンパク質材料に固
定する必要があるが、その固定方法としては、たとえば
絹繊維によって形成した不織布にキトサンをコーティン
グする方法や、絹繊維とキトサンとを混合してすき込ん
で不織布を形成する等の方法が可能である。この場合、
基材として使用する絹素材は１００％絹素材でなければ
ならないものではなく、絹素材を５０％と他の素材を５
０％混合させた基材とキトサンを複合して使用するとい
った使い方も可能である。衣服用として使用する場合に
は絹繊維と他の繊維を組み合わせて使用することもあり
得るし、包装材料として使用する場合に紙繊維とあわせ
て基材を作製するといったことも可能である。なお、所
定の抗菌特性を得るには絹不織布１ｍ2 に対してキトサ
ン０．５ｇ〜１０ｇ程度付与すればよい。
成する場合はキトサンを絹素材等のタンパク質材料に固
定する必要があるが、その固定方法としては、たとえば
絹繊維によって形成した不織布にキトサンをコーティン
グする方法や、絹繊維とキトサンとを混合してすき込ん
で不織布を形成する等の方法が可能である。この場合、
基材として使用する絹素材は１００％絹素材でなければ
ならないものではなく、絹素材を５０％と他の素材を５
０％混合させた基材とキトサンを複合して使用するとい
った使い方も可能である。衣服用として使用する場合に
は絹繊維と他の繊維を組み合わせて使用することもあり
得るし、包装材料として使用する場合に紙繊維とあわせ
て基材を作製するといったことも可能である。なお、所
定の抗菌特性を得るには絹不織布１ｍ2 に対してキトサ
ン０．５ｇ〜１０ｇ程度付与すればよい。
【００１２】キトサンとタンパク質材料とはこれらを複
合して使用することによって効果的な抗菌特性を有する
が、キトサンは水に溶けやすいという性質がある。この
ため、キトサンを固定化する方法としてキトサンに加え
てアパタイト等の表面積が大きくて吸着機能の高い吸着
材料を同時に使用する方法が好適に利用できる。吸着機
能が高い吸着材料としては、上記のアパタイトの他、ゼ
オライト、活性炭あるいは吸水性高分子等の無毒性の材
料が好適に使用できる。これらの吸着機能の高い材料に
キトサンを含浸させることによって水溶性の高いキトサ
ンを絹不織布等の基材に確実に固定化することが可能で
ある。このようにアパタイト等の吸着材料でキトサンを
固定化しておけば、キトサンとタンパク質材料の複合材
料を衣料用として使用した場合も洗濯等でキトサンが散
逸したりせず、抗菌機能を好適に維持することが可能で
ある。
合して使用することによって効果的な抗菌特性を有する
が、キトサンは水に溶けやすいという性質がある。この
ため、キトサンを固定化する方法としてキトサンに加え
てアパタイト等の表面積が大きくて吸着機能の高い吸着
材料を同時に使用する方法が好適に利用できる。吸着機
能が高い吸着材料としては、上記のアパタイトの他、ゼ
オライト、活性炭あるいは吸水性高分子等の無毒性の材
料が好適に使用できる。これらの吸着機能の高い材料に
キトサンを含浸させることによって水溶性の高いキトサ
ンを絹不織布等の基材に確実に固定化することが可能で
ある。このようにアパタイト等の吸着材料でキトサンを
固定化しておけば、キトサンとタンパク質材料の複合材
料を衣料用として使用した場合も洗濯等でキトサンが散
逸したりせず、抗菌機能を好適に維持することが可能で
ある。
【００１３】なお、アパタイトはＡ10（Ｍ０4)6 Ｘ2 の
組成をもつ鉱物の総称であり、種々の材料が含まれる
が、なかにはきわめて吸着機能が高い材料がある。たと
えば、ハイドロキシアパタイトＣａ10（ＰＯ4)6(ＯＨ)2
は顕著な吸着機能を有するものである。このような吸着
機能を有する吸着材料とあわせてキトサンを利用すれ
ば、これら吸着材料が細菌やウイルスを吸着する機能を
有していることから、細菌やウイルスが吸着材料に吸着
され、吸着された細菌やウイルスがキトサンとタンパク
質材料の殺菌機能によって殺菌されることによってさら
に好適な殺菌作用を奏することが可能になる。
組成をもつ鉱物の総称であり、種々の材料が含まれる
が、なかにはきわめて吸着機能が高い材料がある。たと
えば、ハイドロキシアパタイトＣａ10（ＰＯ4)6(ＯＨ)2
は顕著な吸着機能を有するものである。このような吸着
機能を有する吸着材料とあわせてキトサンを利用すれ
ば、これら吸着材料が細菌やウイルスを吸着する機能を
有していることから、細菌やウイルスが吸着材料に吸着
され、吸着された細菌やウイルスがキトサンとタンパク
質材料の殺菌機能によって殺菌されることによってさら
に好適な殺菌作用を奏することが可能になる。
【００１４】
【実施例】以下、キトサンとタンパク質材料の複合材料
の実施例として絹不織布の基材にキトサンを付与した複
合材料について抗菌性試験を行った結果について比較例
とともに説明する。なお、供試菌としてＭＲＳＡ１、Ｍ
ＲＳＡ２、緑膿菌の３種を使用した。使用したＭＲＳＡ
１、ＭＲＳＡ２の薬剤に対する耐性の有無を下表に示
す。
の実施例として絹不織布の基材にキトサンを付与した複
合材料について抗菌性試験を行った結果について比較例
とともに説明する。なお、供試菌としてＭＲＳＡ１、Ｍ
ＲＳＡ２、緑膿菌の３種を使用した。使用したＭＲＳＡ
１、ＭＲＳＡ２の薬剤に対する耐性の有無を下表に示
す。
【００１５】
【表１】 なお、表中でPCG はペニシリン、ABPCはアンビシリン、
PIPCはピペシリン、M はホルマイシン、CLDMはクリンダ
マイシン、CPはクロラムフェニコール、GMはゲンタマイ
シン、AMK はアミカシン、MINOはミノサイクリン、CEZ
はセファゾリン、CMZ はセフメタゾン、CTM はセフォチ
アム、STはトリメトプリン＋サルファ剤、OFLXはオフロ
キサシン、DMPPC はメチシリンである。
PIPCはピペシリン、M はホルマイシン、CLDMはクリンダ
マイシン、CPはクロラムフェニコール、GMはゲンタマイ
シン、AMK はアミカシン、MINOはミノサイクリン、CEZ
はセファゾリン、CMZ はセフメタゾン、CTM はセフォチ
アム、STはトリメトプリン＋サルファ剤、OFLXはオフロ
キサシン、DMPPC はメチシリンである。
【００１６】抗菌性試験で使用したサンプルは以下の５
種である。 (1) アクリル不織布を基材とし、この基材に光半導体セ
ラミック（チタニア）を低温溶射したもの。バインダー
を介さずに光半導体セラミックを基材にじかに被着形成
したことを特徴とする。 (2) 天然の絹繊維を用いて作製した絹不織布を基材と
し、この基材に光半導体セラミックスをバインダーを用
いてスクリーン印刷したもの。 (3) 天然の絹繊維を用いて作製した絹不織布を基材と
し、この基材にキトサンをコーティングしたもの。キト
サンは糊状のものを使用し、基材に塗布して被着させ
た。 (4) 天然の絹繊維を用いて作製した絹不織布で他の処理
も施していないもの。 (5) アクリル不織布で他の処理を施していないもの。
種である。 (1) アクリル不織布を基材とし、この基材に光半導体セ
ラミック（チタニア）を低温溶射したもの。バインダー
を介さずに光半導体セラミックを基材にじかに被着形成
したことを特徴とする。 (2) 天然の絹繊維を用いて作製した絹不織布を基材と
し、この基材に光半導体セラミックスをバインダーを用
いてスクリーン印刷したもの。 (3) 天然の絹繊維を用いて作製した絹不織布を基材と
し、この基材にキトサンをコーティングしたもの。キト
サンは糊状のものを使用し、基材に塗布して被着させ
た。 (4) 天然の絹繊維を用いて作製した絹不織布で他の処理
も施していないもの。 (5) アクリル不織布で他の処理を施していないもの。
【００１７】抗菌性試験は次のようにして行った。ま
ず、各サンプル（布状）を紫外線で殺菌した後、台の上
にたいらにひろげ、サンプル上に菌を塗布した。なお、
菌が減少する様子を、塗布直後（塗布後約１分後）、１
０分後、３０分後、１時間後、３時間後、６時間後、２
４時間後の７回にわけて時間経過とともに観察するた
め、布の上に面積１５cm2 の円を７つ描き、各々の円内
に０．２ｍｌずつ菌を塗布し、スワブでまんべんなく広
げた。スワブは乾燥殺菌したものを用いた。菌液として
７．８×１０10ＭＲＳＡ１菌液、７．３×１０7 ＭＲＳ
Ａ２菌液、３．８×１０9 緑膿菌液を使用した。
ず、各サンプル（布状）を紫外線で殺菌した後、台の上
にたいらにひろげ、サンプル上に菌を塗布した。なお、
菌が減少する様子を、塗布直後（塗布後約１分後）、１
０分後、３０分後、１時間後、３時間後、６時間後、２
４時間後の７回にわけて時間経過とともに観察するた
め、布の上に面積１５cm2 の円を７つ描き、各々の円内
に０．２ｍｌずつ菌を塗布し、スワブでまんべんなく広
げた。スワブは乾燥殺菌したものを用いた。菌液として
７．８×１０10ＭＲＳＡ１菌液、７．３×１０7 ＭＲＳ
Ａ２菌液、３．８×１０9 緑膿菌液を使用した。
【００１８】菌採取にあたっては、各経過時ごと各サン
プル表面の所定の円内をスワブでていねいに５回ふきと
り、滅菌ブイヨン３ｍｌを分注した試験管に採取した。
菌数を正確に調べるため、この採取した菌を１０万倍ま
で希釈した。希釈方法は、上記の試験管から０．５ｍｌ
取って滅菌ブイヨンを４．５ｍｌ分注した試験管に加え
（１０倍に希釈）、さらにこの試験管から０．５ｍｌ取
り、滅菌ブイヨンを４．５ｍｌ分注した次の試験管に加
える（１００倍に希釈）といった操作を繰り返すことに
よって行った。
プル表面の所定の円内をスワブでていねいに５回ふきと
り、滅菌ブイヨン３ｍｌを分注した試験管に採取した。
菌数を正確に調べるため、この採取した菌を１０万倍ま
で希釈した。希釈方法は、上記の試験管から０．５ｍｌ
取って滅菌ブイヨンを４．５ｍｌ分注した試験管に加え
（１０倍に希釈）、さらにこの試験管から０．５ｍｌ取
り、滅菌ブイヨンを４．５ｍｌ分注した次の試験管に加
える（１００倍に希釈）といった操作を繰り返すことに
よって行った。
【００１９】菌数の測定は上記のようにして希釈した菌
液を試験管からシャーレに１ｍｌずつとり、シャーレに
普通寒天培地を加えて均一に攪拌し、３５℃ふ卵器で４
８時間培養した後に菌数を数えることによって行った。
以下の表にＭＲＳＡ１、ＭＲＳＡ２、緑膿菌の各々につ
いて菌数を測定した結果を示す。なお、菌数の測定は１
０万倍に希釈した菌を１０枚のシャーレに取ったうち菌
数の数えやすいもの４枚を選んで測定し、その平均値を
とったものである。
液を試験管からシャーレに１ｍｌずつとり、シャーレに
普通寒天培地を加えて均一に攪拌し、３５℃ふ卵器で４
８時間培養した後に菌数を数えることによって行った。
以下の表にＭＲＳＡ１、ＭＲＳＡ２、緑膿菌の各々につ
いて菌数を測定した結果を示す。なお、菌数の測定は１
０万倍に希釈した菌を１０枚のシャーレに取ったうち菌
数の数えやすいもの４枚を選んで測定し、その平均値を
とったものである。
【００２０】ＭＲＳＡ１ 原液７．８×１０10
【表２】
【００２１】ＭＲＳＡ２ 原液７．３×１０7
【表３】
【００２２】緑膿菌 原液３．８×１０9
【表４】
【００２３】図１〜５は上記サンプル(1) 〜(5) につい
て菌数の経時変化をグラフで表したものである。キトサ
ンと絹不織布の複合素材の実施例はサンプル(3) であ
り、サンプル(1) 、(2) 、(4) 、(5) は比較例である。
サンプル(1) をそのコントロールであるサンプル(5) と
比較すると、サンプル(5) では菌数はゆるやかに減少す
るのに対し、サンプル(1) では短時間に菌数が大きく減
少するという特徴がみられる。
て菌数の経時変化をグラフで表したものである。キトサ
ンと絹不織布の複合素材の実施例はサンプル(3) であ
り、サンプル(1) 、(2) 、(4) 、(5) は比較例である。
サンプル(1) をそのコントロールであるサンプル(5) と
比較すると、サンプル(5) では菌数はゆるやかに減少す
るのに対し、サンプル(1) では短時間に菌数が大きく減
少するという特徴がみられる。
【００２４】サンプル(2) 、(3) 、(4) はいずれも基材
に絹素材を使用したものである。これらサンプルの菌数
の変化の様子を見ると、ＭＲＳＡ１についてサンプル
(4) では菌減少がゆるやかであるのに対して、サンプル
(2) 、(3) では塗布直後における菌減少の作用が明らか
であり、最終の菌生存数が少なくなる。サンプル(3) の
最終の菌生存数はサンプル(4) の１／１００以下であ
る。また、ＭＲＳＡ２についてはサンプル(4) の菌減少
がゆるやかであるのに対して、サンプル(3) では１時間
経過後の菌減少率が高く殺菌効果が大きいことが認めら
れる。また、緑膿菌についてはいずれのサンプルの場合
もかなり菌数が減少したが、サンプル(2) 、(3) の菌減
少率が大きくなる。サンプル(2) 、(3) ではとくに６時
間経過後の菌減少が顕著であるという特徴がある。な
お、キトサンの殺菌作用については従来、比較的ゆるや
かであるとされていたのに対して、塗布直後においても
かなりの殺菌性があることが確かめられ、速効性がある
ことが認められた。
に絹素材を使用したものである。これらサンプルの菌数
の変化の様子を見ると、ＭＲＳＡ１についてサンプル
(4) では菌減少がゆるやかであるのに対して、サンプル
(2) 、(3) では塗布直後における菌減少の作用が明らか
であり、最終の菌生存数が少なくなる。サンプル(3) の
最終の菌生存数はサンプル(4) の１／１００以下であ
る。また、ＭＲＳＡ２についてはサンプル(4) の菌減少
がゆるやかであるのに対して、サンプル(3) では１時間
経過後の菌減少率が高く殺菌効果が大きいことが認めら
れる。また、緑膿菌についてはいずれのサンプルの場合
もかなり菌数が減少したが、サンプル(2) 、(3) の菌減
少率が大きくなる。サンプル(2) 、(3) ではとくに６時
間経過後の菌減少が顕著であるという特徴がある。な
お、キトサンの殺菌作用については従来、比較的ゆるや
かであるとされていたのに対して、塗布直後においても
かなりの殺菌性があることが確かめられ、速効性がある
ことが認められた。
【００２５】上記抗菌性試験の結果は基材に光半導体セ
ラミックを被着したサンプル(1) 、(2) がＭＲＳＡ菌、
緑膿菌に対して有効な抗菌特性を有すること、及び絹素
材にキトサンをコーティングしたサンプル(3) が相当程
度の抗菌特性を有することを示す。とくに、絹素材にキ
トサンをコーティングしたサンプルは菌減少率が大き
く、このことから相当の殺菌特性を有するものといえ
る。なお、サンプル(3) のコントロールである絹素材の
みのサンプル(4) は他のサンプルと比較して菌減少率が
小さく抗菌特性は低い。このことは、キトサンと絹不織
布の複合作用によって顕著な抗菌特性が得られたものと
考えられる。
ラミックを被着したサンプル(1) 、(2) がＭＲＳＡ菌、
緑膿菌に対して有効な抗菌特性を有すること、及び絹素
材にキトサンをコーティングしたサンプル(3) が相当程
度の抗菌特性を有することを示す。とくに、絹素材にキ
トサンをコーティングしたサンプルは菌減少率が大き
く、このことから相当の殺菌特性を有するものといえ
る。なお、サンプル(3) のコントロールである絹素材の
みのサンプル(4) は他のサンプルと比較して菌減少率が
小さく抗菌特性は低い。このことは、キトサンと絹不織
布の複合作用によって顕著な抗菌特性が得られたものと
考えられる。
【００２６】なお、上記抗菌特性試験では供試菌として
ＭＲＳＡ菌及び緑膿菌をとりあげたが、とくにＭＲＳＡ
菌は感染症が重大な問題となっている菌であり病院内で
の消毒といった予防対策が問題とされている。上記の試
験結果はこのような菌感染の予防に対して、病院内で使
用する衣服、手袋、シーツ、カーテン等にキトサンと絹
素材との複合材料を利用することでこれらの菌に対して
有効な予防をなしうることを示すものである。絹素材は
吸湿性等の点で衣料材料として有用な素材であり、また
キトサンも生体にきわめてなじみのよい材料であるか
ら、衣料品等として好適に利用することができる。
ＭＲＳＡ菌及び緑膿菌をとりあげたが、とくにＭＲＳＡ
菌は感染症が重大な問題となっている菌であり病院内で
の消毒といった予防対策が問題とされている。上記の試
験結果はこのような菌感染の予防に対して、病院内で使
用する衣服、手袋、シーツ、カーテン等にキトサンと絹
素材との複合材料を利用することでこれらの菌に対して
有効な予防をなしうることを示すものである。絹素材は
吸湿性等の点で衣料材料として有用な素材であり、また
キトサンも生体にきわめてなじみのよい材料であるか
ら、衣料品等として好適に利用することができる。
【００２７】
【発明の効果】本発明に係るキトサンとタンパク質材料
の複合素材は、上述したように、好適な抗菌特性を奏す
るから、包袋等の医療材料あるいは病院内で使用する衣
服等として好適に利用でき、衛生的な環境を得ることが
可能になる。とくに、本発明に係る複合材料は感染予防
が困難とされるＭＲＳＡ菌や緑膿菌が問題となる床ずれ
等に対しても好適な抗菌作用を有するという特徴があ
る。また、医療用の他に食品の包装材料としても利用で
き、食品の保存性を高めることが可能になる。また、ア
パタイト等の吸着材料とともに使用することによって、
さらに殺菌機能を高めることができ、より有効に利用す
ることが可能になる等の著効を奏する。
の複合素材は、上述したように、好適な抗菌特性を奏す
るから、包袋等の医療材料あるいは病院内で使用する衣
服等として好適に利用でき、衛生的な環境を得ることが
可能になる。とくに、本発明に係る複合材料は感染予防
が困難とされるＭＲＳＡ菌や緑膿菌が問題となる床ずれ
等に対しても好適な抗菌作用を有するという特徴があ
る。また、医療用の他に食品の包装材料としても利用で
き、食品の保存性を高めることが可能になる。また、ア
パタイト等の吸着材料とともに使用することによって、
さらに殺菌機能を高めることができ、より有効に利用す
ることが可能になる等の著効を奏する。
【図１】サンプル(1) についての抗菌性試験結果を示す
グラフである。
グラフである。
【図２】サンプル(2) についての抗菌性試験結果を示す
グラフである。
グラフである。
【図３】サンプル(3) についての抗菌性試験結果を示す
グラフである。
グラフである。
【図４】サンプル(4) についての抗菌性試験結果を示す
グラフである。
グラフである。
【図５】サンプル(5) についての抗菌性試験結果を示す
グラフである。
グラフである。
Claims (4)
- 【請求項１】 絹繊維、絹粉体物等のタンパク質材料を
基材に使用し、この基材とキトサンとを複合化してなる
ことを特徴とするキトサンとタンパク質材料との複合素
材。 - 【請求項２】 タンパク質材料として天然の絹繊維、絹
粉体、絹顆粒状物、絹ゲル状物を使用し、これらタンパ
ク質材料を使用しあるいは含んだシート体にキトサンを
被着しあるいは含浸させたことを特徴とする請求項１記
載のキトサンとタンパク質材料との複合素材。 - 【請求項３】 タンパク質材料として天然の絹繊維を用
いた不織布を使用し、この不織布にキトサンを被着ある
いは含浸させてなることを特徴とする請求項１記載のキ
トサンとタンパク質材料との複合素材。 - 【請求項４】 キトサンとともにアパタイト、ゼオライ
ト、活性炭及び吸水性高分子等の無毒性の吸着材料を混
合して複合化したことを特徴とする請求項１、２または
３記載のキトサンとタンパク質材料との複合素材。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6045707A JPH07258972A (ja) | 1994-03-16 | 1994-03-16 | キトサンとタンパク質材料との複合素材 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6045707A JPH07258972A (ja) | 1994-03-16 | 1994-03-16 | キトサンとタンパク質材料との複合素材 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH07258972A true JPH07258972A (ja) | 1995-10-09 |
Family
ID=12726836
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP6045707A Pending JPH07258972A (ja) | 1994-03-16 | 1994-03-16 | キトサンとタンパク質材料との複合素材 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH07258972A (ja) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100500534B1 (ko) * | 2002-11-06 | 2005-07-12 | 텍산메드테크(주) | 다기능성 수산화아파타이트/키토산 복합 섬유 및 그의제조방법 |
| EP1754495A2 (en) | 2005-08-19 | 2007-02-21 | Sun Medical Technology Research Corporation | Sheet-like covering member used for implant medical device |
| US7713351B2 (en) | 2004-01-28 | 2010-05-11 | Macrocrystal Oy | Method for crystallization of proteins using polysaccharides |
| JP2014158929A (ja) * | 2006-01-13 | 2014-09-04 | 3M Innovative Properties Co | 銀含有抗微生物物品及び製造方法 |
| CN104264472A (zh) * | 2014-09-25 | 2015-01-07 | 苏州印丝特纺织数码科技有限公司 | 一种蚕丝织物防腐抗菌整理方法 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH04279678A (ja) * | 1991-03-07 | 1992-10-05 | Momoki Nakagawa | キトサンを含有する塗布剤の製法 |
| JPH055273A (ja) * | 1991-06-28 | 1993-01-14 | Unitika Ltd | 親水性を有する抗皮膚炎症性・抗菌抗カビ防臭性長繊維不織布 |
| JPH05148758A (ja) * | 1991-11-27 | 1993-06-15 | Unitika Ltd | 抗菌抗カビ防臭性繊維および布帛 |
| JPH05184647A (ja) * | 1992-01-14 | 1993-07-27 | Osaka Filter Kogyo Kk | 抗菌加工方法 |
| JPH05186945A (ja) * | 1992-01-13 | 1993-07-27 | Fuji Spinning Co Ltd | 不織布 |
-
1994
- 1994-03-16 JP JP6045707A patent/JPH07258972A/ja active Pending
Patent Citations (5)
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| CN104264472A (zh) * | 2014-09-25 | 2015-01-07 | 苏州印丝特纺织数码科技有限公司 | 一种蚕丝织物防腐抗菌整理方法 |
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