JPH07161459A - 誘導加熱装置 - Google Patents
誘導加熱装置Info
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- JPH07161459A JPH07161459A JP30842893A JP30842893A JPH07161459A JP H07161459 A JPH07161459 A JP H07161459A JP 30842893 A JP30842893 A JP 30842893A JP 30842893 A JP30842893 A JP 30842893A JP H07161459 A JPH07161459 A JP H07161459A
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- heating
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Abstract
(57)【要約】
【目的】複数個の同一形状、材質の鍋を、同時に、同一
電力で加熱する誘導加熱装置を提供する。 【構成】商用電源１をコンバータ２で直流電源に変換
し、高周波電源１０で高周波に変換し、高周波電源１０
より同一特性の加熱コイル４ａ〜４ｃを直列に接続した
ものに電力を給電する。高周波電源１０からは電流設定
値に従った高周波電流を加熱コイル４ａ〜４ｃに流すこ
とで被加熱物である鍋５ａ，５ｂの加熱電力が一定とな
る構成。
電力で加熱する誘導加熱装置を提供する。 【構成】商用電源１をコンバータ２で直流電源に変換
し、高周波電源１０で高周波に変換し、高周波電源１０
より同一特性の加熱コイル４ａ〜４ｃを直列に接続した
ものに電力を給電する。高周波電源１０からは電流設定
値に従った高周波電流を加熱コイル４ａ〜４ｃに流すこ
とで被加熱物である鍋５ａ，５ｂの加熱電力が一定とな
る構成。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】この発明は、例えば、飲食店や宴
会場等で使用される同一形状，同一材質の鍋等の、同一
特性を有する複数個の被加熱物を同時に加熱する誘導加
熱装置に関する。
会場等で使用される同一形状，同一材質の鍋等の、同一
特性を有する複数個の被加熱物を同時に加熱する誘導加
熱装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】図５に従来の誘導加熱装置の構成を示
す。同図において、商用電源１をダイオード整流器等で
構成するコンバータ２で直流電源に変換し、直流を高周
波交流に変換する高周波電源３ａ〜３ｃに給電する。高
周波電源３ａ〜３ｃの出力には、それぞれ加熱コイル４
ａ〜４ｃが接続され、加熱コイル４ａ〜４ｃは高周波電
源３ａ〜３ｃより供給される高周波交流により磁界が発
生する。被加熱物である鍋５ａ，５ｂに前記磁界が鎖交
することにより、鍋５ａ，５ｂの内部に渦電流が発生
し、鍋５ａ，５ｂが有する抵抗分によりジュール損失が
発生し、その結果、鍋５ａ，５ｂが加熱する。
す。同図において、商用電源１をダイオード整流器等で
構成するコンバータ２で直流電源に変換し、直流を高周
波交流に変換する高周波電源３ａ〜３ｃに給電する。高
周波電源３ａ〜３ｃの出力には、それぞれ加熱コイル４
ａ〜４ｃが接続され、加熱コイル４ａ〜４ｃは高周波電
源３ａ〜３ｃより供給される高周波交流により磁界が発
生する。被加熱物である鍋５ａ，５ｂに前記磁界が鎖交
することにより、鍋５ａ，５ｂの内部に渦電流が発生
し、鍋５ａ，５ｂが有する抵抗分によりジュール損失が
発生し、その結果、鍋５ａ，５ｂが加熱する。
【０００３】図６に図５の高周波電源３ａの動作を説明
する回路構成を示す。図６において、高周波電源３ａは
インバータ主回路３０およびその周辺回路（図６に示す
符号では４１〜４４，５１，５２）で構成される。イン
バータ主回路３０はこの例では、平滑コンデンサ３１
と、トランジスタ３２，３３と、ダイオード３４，３５
とで構成されるハーフブリッジインバータであり、直流
を矩形波交流に変換し、この矩形波交流が共振コンテン
サ３６，３７と図５に示す加熱コイル４ａ〜４ｃとで構
成する共振回路に印加される。
する回路構成を示す。図６において、高周波電源３ａは
インバータ主回路３０およびその周辺回路（図６に示す
符号では４１〜４４，５１，５２）で構成される。イン
バータ主回路３０はこの例では、平滑コンデンサ３１
と、トランジスタ３２，３３と、ダイオード３４，３５
とで構成されるハーフブリッジインバータであり、直流
を矩形波交流に変換し、この矩形波交流が共振コンテン
サ３６，３７と図５に示す加熱コイル４ａ〜４ｃとで構
成する共振回路に印加される。
【０００４】上述の図５，図６の構成で、図５に示す高
周波電源３ａの出力電力の調整は図６に示すトランジス
タ３２，３３をスイッチ動作させるスイッチング信号の
周波数を制御することにより行われる。この方法を図６
を参照しつつ説明する。すなわち図６において、インバ
ータ主回路３０の直流入力電圧と直流電流検出器５１の
出力とにより電力演算器４１でインバータ主回路３０の
出力電力を演算し、電力演算器４１の出力値と出力電力
設定値Ｐとにより電力調節器４２で調節演算し、電力調
節器４２の出力値と交流電流検出器５２の出力とにより
電流調節器４３で調節演算し、電流調節器４３の出力値
を駆動信号生成回路４４でトランジスタ３２，３３のベ
ースに入力するスイッチング信号に変換している。上述
のような構成にすることにより、電力調節器４２の作用
により、出力電力設定値Ｐが一定であれば、インバータ
主回路３０の直流入力電圧の変動、図５に示す鍋５ａの
材質，形状の違い等に無関係に前記鍋５ａの加熱電力は
ほぼ一定であり、出力電力設定値Ｐを変化させること
で、トランジスタ３２，３３のベースへのスイッチング
信号の周波数を制御し、任意の前記加熱電力が得られ
る。
周波電源３ａの出力電力の調整は図６に示すトランジス
タ３２，３３をスイッチ動作させるスイッチング信号の
周波数を制御することにより行われる。この方法を図６
を参照しつつ説明する。すなわち図６において、インバ
ータ主回路３０の直流入力電圧と直流電流検出器５１の
出力とにより電力演算器４１でインバータ主回路３０の
出力電力を演算し、電力演算器４１の出力値と出力電力
設定値Ｐとにより電力調節器４２で調節演算し、電力調
節器４２の出力値と交流電流検出器５２の出力とにより
電流調節器４３で調節演算し、電流調節器４３の出力値
を駆動信号生成回路４４でトランジスタ３２，３３のベ
ースに入力するスイッチング信号に変換している。上述
のような構成にすることにより、電力調節器４２の作用
により、出力電力設定値Ｐが一定であれば、インバータ
主回路３０の直流入力電圧の変動、図５に示す鍋５ａの
材質，形状の違い等に無関係に前記鍋５ａの加熱電力は
ほぼ一定であり、出力電力設定値Ｐを変化させること
で、トランジスタ３２，３３のベースへのスイッチング
信号の周波数を制御し、任意の前記加熱電力が得られ
る。
【０００５】なお、図６では図５に示す高周波電源３ａ
の詳細について説明したが、図５に示す高周波電源３
ｂ，３ｃについても図６と同一の回路構成を有し、ま
た、１個の加熱コイルに対して１個の鍋が対応するよう
にしており、それぞれに別個の前記高周波電源を使用し
ている。
の詳細について説明したが、図５に示す高周波電源３
ｂ，３ｃについても図６と同一の回路構成を有し、ま
た、１個の加熱コイルに対して１個の鍋が対応するよう
にしており、それぞれに別個の前記高周波電源を使用し
ている。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】従来の誘導加熱装置で
は、複数個の同一特性を有する被加熱物を同時に同一電
力で誘導加熱する場合、、例えば、飲食店や宴会場にお
いて同一形状，同一材質の鍋を同時に同一電力で加熱す
る場合、１つの加熱コイルに対し１台の高周波電源が用
いられているため、高周波電源の台数が多くなるという
問題が発生する。
は、複数個の同一特性を有する被加熱物を同時に同一電
力で誘導加熱する場合、、例えば、飲食店や宴会場にお
いて同一形状，同一材質の鍋を同時に同一電力で加熱す
る場合、１つの加熱コイルに対し１台の高周波電源が用
いられているため、高周波電源の台数が多くなるという
問題が発生する。
【０００７】この発明は、上記問題を解決する誘導加熱
装置を提供を目的とする。
装置を提供を目的とする。
【０００８】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するた
め、第１の発明では、同一特性を有する加熱コイルを複
数個直列に接続し、該直列接続された加熱コイルを高周
波電源に接続して誘導加熱装置を構成する。また、第２
の発明では、前記第１の発明の誘導加熱装置の直列接続
された加熱コイルと高周波電源との間に電流変換手段と
して変流器を設ける。
め、第１の発明では、同一特性を有する加熱コイルを複
数個直列に接続し、該直列接続された加熱コイルを高周
波電源に接続して誘導加熱装置を構成する。また、第２
の発明では、前記第１の発明の誘導加熱装置の直列接続
された加熱コイルと高周波電源との間に電流変換手段と
して変流器を設ける。
【０００９】さらに、第３の発明では、前記第１、第２
の発明の誘導加熱装置の複数の加熱コイルそれぞれにた
いして並列にスイッチを接続する。
の発明の誘導加熱装置の複数の加熱コイルそれぞれにた
いして並列にスイッチを接続する。
【００１０】
【作用】第１の発明によれば、同一特性を有する加熱コ
イルを複数個直列に接続し、該直列接続された加熱コイ
ルを高周波電源に接続したことにより、前記加熱コイル
には被加熱物の有無に係わりなく所望の高周波電流が供
給され、被加熱物を有する加熱コイルそれぞれの加熱電
力はほぼ一定値となる。
イルを複数個直列に接続し、該直列接続された加熱コイ
ルを高周波電源に接続したことにより、前記加熱コイル
には被加熱物の有無に係わりなく所望の高周波電流が供
給され、被加熱物を有する加熱コイルそれぞれの加熱電
力はほぼ一定値となる。
【００１１】また、第２の発明によれば、直列接続され
た加熱コイルと高周波電源との間に電流変換手段として
変成流を設けたことにより、前記加熱コイルの直列数に
関係なく所望の高周波電流が供給される。また第３の発
明によれば、加熱コイルそれぞれにたいして並列にスイ
ッチを接続し、加熱コイルをスイッチで短絡することに
より、加熱コイルへの高周波電流が個別に遮断される。
た加熱コイルと高周波電源との間に電流変換手段として
変成流を設けたことにより、前記加熱コイルの直列数に
関係なく所望の高周波電流が供給される。また第３の発
明によれば、加熱コイルそれぞれにたいして並列にスイ
ッチを接続し、加熱コイルをスイッチで短絡することに
より、加熱コイルへの高周波電流が個別に遮断される。
【００１２】
【実施例】図１は第１の発明の実施例を示す構成図であ
って、１は商用電源、２はコンバータ、４ａ〜４ｃは加
熱コイル、５ａ，５ｂは同一形状，同一材質の鍋、１０
は高周波電源である。図２は前記高周波電源１０の構成
図であって、３０はインバータ主回路、４３は電流調節
器、４４は駆動信号生成回路、５２は交流電流検出器で
ある。
って、１は商用電源、２はコンバータ、４ａ〜４ｃは加
熱コイル、５ａ，５ｂは同一形状，同一材質の鍋、１０
は高周波電源である。図２は前記高周波電源１０の構成
図であって、３０はインバータ主回路、４３は電流調節
器、４４は駆動信号生成回路、５２は交流電流検出器で
ある。
【００１３】図１において加熱コイル４ａ〜４ｃは直列
に接続され、加熱コイル４ａ〜４ｃの直列回路が高周波
電源１０に接続されている。高周波電源１０より出力さ
れる高周波電流によって加熱コイル４ａ〜４ｃは鍋５
ａ，５ｂを加熱するわけであるが、鍋が発熱する原理は
先述のとおりであるので、ここでは説明を省略する。高
周波電源１０は図２に示すように、交流電流検出器５２
によってインバータ出力電流即ち、加熱コイルに流れる
電流Ｉｃを検出し、電流調節器４３はあらかじめ定めた
出力電流設定値Ｉと電流検出値Ｉｃとの偏差が零になる
ように調節演算を行い、駆動信号生成回路４４は電流調
節器４３の出力に基づいてインバータ主回路３０を構成
するトランジスタへのスイッチング信号を出力する。こ
こで、インバータ主回路３０の構成は図６と同様である
ので説明を省略する。
に接続され、加熱コイル４ａ〜４ｃの直列回路が高周波
電源１０に接続されている。高周波電源１０より出力さ
れる高周波電流によって加熱コイル４ａ〜４ｃは鍋５
ａ，５ｂを加熱するわけであるが、鍋が発熱する原理は
先述のとおりであるので、ここでは説明を省略する。高
周波電源１０は図２に示すように、交流電流検出器５２
によってインバータ出力電流即ち、加熱コイルに流れる
電流Ｉｃを検出し、電流調節器４３はあらかじめ定めた
出力電流設定値Ｉと電流検出値Ｉｃとの偏差が零になる
ように調節演算を行い、駆動信号生成回路４４は電流調
節器４３の出力に基づいてインバータ主回路３０を構成
するトランジスタへのスイッチング信号を出力する。こ
こで、インバータ主回路３０の構成は図６と同様である
ので説明を省略する。
【００１４】したがって、高周波電源１０から加熱コイ
ル４ａ〜４ｃに一定値に制御された高周波電流が供給さ
れ、鍋５ａ，５ｂは同一電力によって加熱される。図３
は第２の発明の実施例を示す構成図であって、１１は電
流変換手段としての変流器である。図３において、直列
接続された加熱コイル４ａ〜４ｄが変流器１１を介して
高周波電源２０に接続されている。鍋の発熱原理と高周
波電源２０の制御は第１の発明による実施例と同様であ
るので説明を省略するが、本実施例では、図１の構成に
比べ直列数の多い加熱コイルに電力を供給するため、高
周波電源２０は高周波電源１０より大容量である。
ル４ａ〜４ｃに一定値に制御された高周波電流が供給さ
れ、鍋５ａ，５ｂは同一電力によって加熱される。図３
は第２の発明の実施例を示す構成図であって、１１は電
流変換手段としての変流器である。図３において、直列
接続された加熱コイル４ａ〜４ｄが変流器１１を介して
高周波電源２０に接続されている。鍋の発熱原理と高周
波電源２０の制御は第１の発明による実施例と同様であ
るので説明を省略するが、本実施例では、図１の構成に
比べ直列数の多い加熱コイルに電力を供給するため、高
周波電源２０は高周波電源１０より大容量である。
【００１５】本実施例では、加熱コイルの直列回路と高
周波電源との間に変流器を挿入し、変流器の１次電流が
一定となるように高周波電源２０を制御しているため、
加熱コイルの直列数が増加した場合においても加熱コイ
ルには第１の発明と同様の高周波電流が流れ、鍋５ａ〜
５ｃは同一電力によって加熱される。図４は第３の発明
の実施例を示す構成図であって、１２ａ〜１２ｃはスイ
ッチである。スイッチ１２ａ〜１２ｃは、直列に接続さ
れている加熱コイル４ａ〜４ｃそれぞれに対して並列に
接続されている。つまり、スイッチ１２ａを閉じると加
熱コイル４ａが短絡され、同様に、スイッチ１２ｂ，１
２ｃを閉じると加熱コイル４ｂ，４ｃが短絡される。
周波電源との間に変流器を挿入し、変流器の１次電流が
一定となるように高周波電源２０を制御しているため、
加熱コイルの直列数が増加した場合においても加熱コイ
ルには第１の発明と同様の高周波電流が流れ、鍋５ａ〜
５ｃは同一電力によって加熱される。図４は第３の発明
の実施例を示す構成図であって、１２ａ〜１２ｃはスイ
ッチである。スイッチ１２ａ〜１２ｃは、直列に接続さ
れている加熱コイル４ａ〜４ｃそれぞれに対して並列に
接続されている。つまり、スイッチ１２ａを閉じると加
熱コイル４ａが短絡され、同様に、スイッチ１２ｂ，１
２ｃを閉じると加熱コイル４ｂ，４ｃが短絡される。
【００１６】即ち、図４において、スイッチ１２ａ〜１
２ｃを閉じることにより、加熱コイル４ａ〜４ｃに流れ
る高周波電流がそれぞれ独立して遮断されるため、被加
熱物である鍋５ａ，５ｂを有しない加熱コイル４ｃへの
高周波電流の給電を止めることができ、また、鍋５ａ，
５ｂへの加熱を停止させることもできる。好適である。
２ｃを閉じることにより、加熱コイル４ａ〜４ｃに流れ
る高周波電流がそれぞれ独立して遮断されるため、被加
熱物である鍋５ａ，５ｂを有しない加熱コイル４ｃへの
高周波電流の給電を止めることができ、また、鍋５ａ，
５ｂへの加熱を停止させることもできる。好適である。
【００１７】
【発明の効果】第１の発明によれば、複数個の同一特性
を有する被加熱物を同時に同一電力で誘導加熱する場合
において、加熱コイルを複数個直列に接続して１台の高
周波電源によって同時に同一の高周波電力を供給するよ
うにしたため、加熱コイルと同数の高周波電源を用意す
る必要がなく、誘導加熱装置の設置スペースが小さくて
済み、保守点検の作業時間も短縮することができる。
を有する被加熱物を同時に同一電力で誘導加熱する場合
において、加熱コイルを複数個直列に接続して１台の高
周波電源によって同時に同一の高周波電力を供給するよ
うにしたため、加熱コイルと同数の高周波電源を用意す
る必要がなく、誘導加熱装置の設置スペースが小さくて
済み、保守点検の作業時間も短縮することができる。
【００１８】第２の発明によれば、加熱コイルと高周波
電源との間に変流器を設けたことにより、加熱コイルの
直列数が増加しても、高周波電源の出力電圧を上げなく
ても、加熱コイルの直列数が少ない場合と同様の高周波
電源の出力電圧で、高周波電力が供給できる。第３の発
明によれば、各加熱コイルにスイッチを並列接続したこ
とにより、加熱コイルへの高周波電流をそれぞれ独立し
て遮断することができるため、被加熱物が具えられてい
ない加熱コイルへの高周波電流を遮断することができ、
高周波電源の負担ＶＡ（皮相電力）を軽減することがで
きる。また、被加熱物が具えられている加熱コイルであ
っても、高周波電流を遮断することにより被加熱物を取
り除かなくても加熱を停止することができる。
電源との間に変流器を設けたことにより、加熱コイルの
直列数が増加しても、高周波電源の出力電圧を上げなく
ても、加熱コイルの直列数が少ない場合と同様の高周波
電源の出力電圧で、高周波電力が供給できる。第３の発
明によれば、各加熱コイルにスイッチを並列接続したこ
とにより、加熱コイルへの高周波電流をそれぞれ独立し
て遮断することができるため、被加熱物が具えられてい
ない加熱コイルへの高周波電流を遮断することができ、
高周波電源の負担ＶＡ（皮相電力）を軽減することがで
きる。また、被加熱物が具えられている加熱コイルであ
っても、高周波電流を遮断することにより被加熱物を取
り除かなくても加熱を停止することができる。
【図１】この発明の第１の実施例を示す構成図
【図２】図１の高周波電源を説明する回路構成図
【図３】この発明の第２の実施例を示す構成図
【図４】この発明の第３の実施例を示す構成図
【図５】従来例を示す構成図
【図６】図５の高周波電源を説明する回路構成図
１…商用電源、２…コンバータ、３ａ〜３ｃ…高周波電
源、４ａ〜４ｄ…加熱コイル、５ａ〜５ｃ…鍋、１０…
高周波電源、１１…変流器、１２ａ〜１２ｃ…スイッ
チ、２０…高周波電源、３０…インバータ主回路、３１
…平滑コンデンサ、３２，３３…トランジスタ、３４，
３５…ダイオード、３６，３７…共振コンデンサ、４１
…電力演算器、４２…電力調節器、４３…電流調節器、
４４…駆動信号生成回路、５１…直流電流検出器、５２
…交流電流検出器、Ｐ…出力電力設定値、Ｉ…出力電流
設定値、Ｉｃ…電流検出値。
源、４ａ〜４ｄ…加熱コイル、５ａ〜５ｃ…鍋、１０…
高周波電源、１１…変流器、１２ａ〜１２ｃ…スイッ
チ、２０…高周波電源、３０…インバータ主回路、３１
…平滑コンデンサ、３２，３３…トランジスタ、３４，
３５…ダイオード、３６，３７…共振コンデンサ、４１
…電力演算器、４２…電力調節器、４３…電流調節器、
４４…駆動信号生成回路、５１…直流電流検出器、５２
…交流電流検出器、Ｐ…出力電力設定値、Ｉ…出力電流
設定値、Ｉｃ…電流検出値。
Claims (3)
- 【請求項１】高周波電源より出力される高周波電流を加
熱コイルに流し、１つの加熱コイルにより１つの被加熱
物を誘導加熱する誘導加熱装置において、 複数の同一特性をもつ加熱コイルを直列に接続し、該加
熱コイルの直列回路を前記高周波電源に接続したことを
特徴とする誘導加熱装置。 - 【請求項２】請求項１に記載の誘導加熱装置において、 前記加熱コイルの直列回路と前記高周波電源との間に変
流器を設けたことを特徴とする誘導加熱装置。 - 【請求項３】請求項１または請求項２に記載の誘導加熱
装置において、 前記加熱コイルそれぞれに対しスイッチを並列接続した
ことを特徴とする誘導加熱装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP30842893A JPH07161459A (ja) | 1993-12-09 | 1993-12-09 | 誘導加熱装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP30842893A JPH07161459A (ja) | 1993-12-09 | 1993-12-09 | 誘導加熱装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH07161459A true JPH07161459A (ja) | 1995-06-23 |
Family
ID=17980938
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP30842893A Pending JPH07161459A (ja) | 1993-12-09 | 1993-12-09 | 誘導加熱装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH07161459A (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007066782A (ja) * | 2005-09-01 | 2007-03-15 | Daihen Corp | 電磁誘導加熱調理器 |
| JP2008029191A (ja) * | 2006-06-19 | 2008-02-07 | Fuji Electric Systems Co Ltd | 高周波電源装置の直流電流検出方法および装置 |
| JP2010073384A (ja) * | 2008-09-17 | 2010-04-02 | Panasonic Corp | 誘導加熱調理器 |
| JP2017093181A (ja) * | 2015-11-11 | 2017-05-25 | 株式会社ダイヘン | 非接触電力伝送システム、および、送電装置 |
-
1993
- 1993-12-09 JP JP30842893A patent/JPH07161459A/ja active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007066782A (ja) * | 2005-09-01 | 2007-03-15 | Daihen Corp | 電磁誘導加熱調理器 |
| JP2008029191A (ja) * | 2006-06-19 | 2008-02-07 | Fuji Electric Systems Co Ltd | 高周波電源装置の直流電流検出方法および装置 |
| JP2010073384A (ja) * | 2008-09-17 | 2010-04-02 | Panasonic Corp | 誘導加熱調理器 |
| JP2017093181A (ja) * | 2015-11-11 | 2017-05-25 | 株式会社ダイヘン | 非接触電力伝送システム、および、送電装置 |
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