JPH0668500U - 微生物検査用具 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】寒天培地の表面に割れが発生し難く、寒天培地
が剥離し難い微生物検査用具を提供する。 【構成】可撓性合成樹脂製容器状本体１と蓋体２とから
なり、容器状本体１の開口部11周縁に、折返し縁12が外
方に延設され、容器状本体１に充填された寒天培地３内
に可撓性有孔シート４が封入されている。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、食品等に使用される微生物検査用具に関する。

【０００２】

【従来の技術】

微生物検査には、例えば実開昭60−179199号公報、特開昭63−214176号公報に 示すように、種々の成分を含んだ寒天培地をシャーレ内に作成し、検査材料から 調製された被験液を寒天培地に接種する方法が一般に行われているが、この方法 では、検査材料を間接的に調べることとなり、被験液の調製に手間がかかってい た。1970年代に、硬質合成樹脂製容器の辺縁部から寒天培地が盛上った形状のス タンプ式の細菌検査具が開発され、検査材料の表面に寒天培地の表面を圧接する だけで簡単に微生物検査が出来るようになった。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

しかしながら、食品分野では、検査材料が凸曲面をなしているものが多く、寒 天培地の検査材料への圧接時に、接触面での擦れが生じ、検査材料に付着してい る菌数を正確に調べられず、外部からの衝撃により、寒天培地の表面に割れを生 じたり、寒天培地が容器から剥離し易いという問題があった。

【０００４】 本考案は、上記従来の問題点を解消し、寒天培地の表面に割れが発生し難く、 寒天培地が剥離し難い微生物検査用具を提供することを目的とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】

本考案は、可撓性合成樹脂製容器状本体と蓋体からなり、容器状本体の開口部 周縁に、折返し縁が外方に延設され、容器状本体に充填された寒天培地内に可撓 性有孔シートが封入されていることを特徴とする。

【０００６】 本考案の微生物検査用具に用いられる可撓性合成樹脂としては、特に限定され ないが、菌の発育状況が視認出来るよう、透明なものを使用するのが好ましく、 例えば、ポリスチレン、ポリプロピレン、ポリ塩化ビニル、ポリエチレンテレフ タレート等が挙げられる。又、耐衝撃性を向上させる為、ブタジエン等のゴム成 分を配合してもよい。

【０００７】 微生物検査用具の厚み及び成形方法は、特に限定されないが、厚み 0.2〜 0.6 mmのシートから真空成形もしくはプレス成形により成形するのが好ましい。

【０００８】 微生物検査用具の表面には、鉛筆等の筆記具で文字や記号等が直接記入出来る よう、粗面加工を施すのが好ましい。

【０００９】 微生物検査用具の容器状本体の底面は、寒天培地の厚みを均一にする為、上方 に湾曲する凸曲面となされているのが好ましく、曲面の曲率は、特に限定されな いが、頂部が開口部周縁より 0.2〜２mm程度下方に位置するようなされているの が好ましい。

【００１０】 微生物検査用具の容器状本体の底面には、培養後微生物の数を数える際の目安 となるよう、枡目を印刷もしくは成形しておいてもよい。

【００１１】 微生物検査用具の容器状本体と蓋体とは、必ずしも同一材質である必要はない が、同一材質とするのが生産効率上好ましい。又、蓋体の内周壁には、微生物の 発育に必要な空気を取入れる為の隙間を、容器状本体との間に確保出来るよう、 上下方向の突条もしくは凹溝を設けるのが好ましい。

【００１２】 微生物検査用具の容器状本体に充填される寒天培地としては、特に限定されず 、例えば、標準寒天培地、サブロー寒天培地、デソキシコレート寒天培地、ＴＣ ＢＳ寒天培地、ＴＧＳＥ寒天培地等の半固形培地が挙げられる。

【００１３】 本考案の寒天培地中に封入される可撓性有孔シートとしては、特に限定されず 、直径0.01〜 0.5mmの線状体を３〜10mm間隔で編織もしくは溶着した網状物でも 、シートに針等で透孔を穿設したものでも、或いは不織布でも何れでもよいが、 透孔の直径は１mm以上とするのが、有孔シートの上下の寒天培地が一体化される ので好ましい。又、有孔シートの寒天培地中の封入位置は、寒天培地の厚みの 1 /4〜 3/4とするのが好ましい。

【００１４】 可撓性有孔シートの材質としては、特に限定されず、例えば、ポリエチレン、 ポリ塩化ビニル、ポリエチレンテレフタレート等の合成樹脂が挙げられる。

【００１５】 可撓性有孔シートを寒天培地に封入するには、容器状本体内に溶液状の寒天培 地の略半量を充填し、冷却固化せしめた後、有孔シートを載置し、溶液状の寒天 培地の残量を充填しても、寒天培地の残量を充填し、後から分割充填された寒天 培地が固化する前に、寒天培地の上方から有孔シートを沈降せしめても、何れで もよい。

【００１６】 寒天培地を分割充填しなくても、有孔シートを寒天培地内の定位置に固定出来 るよう、容器状本体の内周壁に突起を設けてもよい。該突起は、本体と一体に成 形されていても、別部品を接着剤等で固着しても、何れでもよい。又、突起の位 置、数、大きさも、特に限定されず、例えば全周に亙って連続的に設けても、断 続的に設けても何れでもよい。

【００１７】 この場合にも、有孔シートを突起上に保持せしめた後、寒天培地を充填しても 、寒天培地の充填後固化する前に、有孔シートを寒天培地の上方から沈降せしめ ても、何れでもよい。

【００１８】 微生物検査用具は、寒天培地充填前にエチレンオキサイドガス（ＥＯＧ）滅菌 、放射線滅菌、電子線滅菌等の方法で滅菌処理されるが、中でもＥＯＧ滅菌によ るのが好ましい。

【００１９】

【作用】

本考案は、容器状本体が可撓性合成樹脂製であるので、折返し縁を手指で挟持 して折曲げて、凹陥部内に充填された寒天培地の表面を曲面状の検査材料の表面 に圧接することが出来、又、容器状本体に充填された寒天培地内に可撓性有孔シ ートが封入されているので、折曲げても寒天培地の表面に割れが発生し難く、寒 天培地が容器から剥離し難い。

【００２０】

【実施例】

以下本考案の実施例を図面に基いて説明する。 図１は本考案の微生物検査用具の一実施例を示す斜視図、図２はその容器状本 体の断面図、図３は容器状本体の手指による挟持状態の側面図である。 実施例１ 図１に於いて、１はポリエチレンテレフタレート製シートを真空成形してなる 微生物検査用具の容器状本体であって、容器状本体１の開口部11周縁には、中間 に段部13を有し、上部が円形、下部が八角形の折返し縁12が外方に延設されてい る。

【００２１】 容器状本体１の内周壁14には、開口部11から４mm下方に高さ約２mmの横長の堂 材質の突起15が略等間隔に接着により突設されており、培地の厚みを均一に出来 るよう、凸曲面となされた底面16には、枡目17が印刷されている。

【００２２】 ２はポリエチレンテレフタレート製シートを真空成形してなる蓋体であって、 円板21の周縁から垂設された側壁22には、内方に突出した上下方向の４本の凹溝 23が、略等間隔に設けられている。

【００２３】 クリーンベンチ内で、予めＥＯＧ滅菌処理をした容器状本体１内に、 121℃で 20分間高圧蒸気滅菌し、60℃前後に放冷した寒天培地３を、開口部11周縁から２ mm程度盛上がるようにして充填した。次いで、直径 0.2mmのポリエチレン製線条 を３mm間隔に編織した直径30mmの可撓性有孔シート４を寒天培地３中に沈下させ 、突起15上に保持させた状態で、更に冷却固化せしめ、寒天培地３内に有孔シー ト４を封入して、蓋体２を被着した。

【００２４】 使用に際しては、微生物検査用具から蓋体２を除去し、図３に示すように、容 器状本体１の折返し縁12を手指で挟持して折曲し、寒天培地３の表面を検査材料 の食品の表面に圧接する。蓋体２を再被着した後、孵卵器に入れて37℃で24時間 培養する。尚、孵卵器を用いない場合には、室温で36〜48時間培養する。培養後 、表面に生じた集落数を算定し、用いた寒天培地の鑑別法に従って検査材料の判 定を行う。

【００２５】 本実施例１に於ける容器状本体１からの寒天培地３の剥離し難さ及び表面の割 れ難さを実証する為、前記したように寒天培地３を充填した容器状本体１の折返 し縁12を手指で挟持して折曲し、寒天培地３の容器状本体１からの剥離及び表面 の割れが開始された際の折返し縁12の上部円形部の長さＬを測定した。上部円形 部の長さＬが、変形前の長さ40mmから25mm迄変形した時点でも、剥離も割れも発 生しなかった。

【００２６】 実施例２ 内周壁に突起を有しない容器状本体を用いたこと以外は、前記実施例１と同様 にして微生物検査用具を得、同様に測定を行った。上部円形部の長さＬが40mmか ら25mmに変形した時点で、剥離が発生したが、割れは発生しなかった。

【００２７】 比較例１ 有孔シートを寒天培地内に封入しなかったこと以外は、前記実施例１と同様に して微生物検査用具を得、同様に測定を行った。上部円形部の長さＬが40mmから 32mmに変形した時点で、寒天培地表面の割れが始まり、30mmに変形した時点で、 剥離が始まった。

【００２８】 比較例２ 内周壁に突起を有しない容器状本体を用い、有孔シートを寒天培地内に封入し なかったこと以外は、前記実施例１と同様にして微生物検査用具を得、同様に測 定を行った。上部円形部の長さＬが40mmから36mmに変形した時点で、寒天培地は 容器状本体から完全に剥離してしまい、割れは発生しなかった。

【００２９】

【考案の効果】

本考案は、叙上の通り構成されているので、寒天培地の表面に割れが発生し難 く、寒天培地が容器から剥離し難い。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の微生物検査用具の一例を示す斜視図。

【図２】図１の容器状本体の断面図。

【図３】容器状本体の手指による挟持状態の側面図。

【符号の説明】

１ 容器状本体 ２ 蓋体 ３ 寒天培地 ４ 有孔シート 11 開口部 12 折返し縁

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 可撓性合成樹脂製容器状本体と蓋体から
   なり、容器状本体の開口部周縁に、折返し縁が外方に延
   設され、容器状本体に充填された寒天培地内に可撓性有
   孔シートが封入されていることを特徴とする微生物検査
   用具。