JPH06313553A - 電子レンジ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 本発明の目的は、安価でありかつ正確な加熱
状態の検出が行える電子レンジを提供することにある。 【構成】 サーミスタ２５及びアンテナ２６を１枚の基
板本体２４の両面に設置したので、サーミスタ２５及び
アンテナ２６等の検知部を個々に設置するための基板本
体２４及び取り付け金具２２を複数枚用いなくてもよ
い。一方、サーミスタ２５は、天板１３の開口部１７上
方の通風路３６の一部に配置されているので、加熱室内
３の食品１４の加熱状態を速やかに検出することができ
る。また、高周波検出部としてのアンテナ２６は、天板
１３の開口部１７上方の通風路３６入口に配置されてい
るので、電波やノイズの出入りが遮断される。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は電子レンジに関し、よ
り詳しくは食品の加熱状態を検出し加熱時間等を適宜決
定し良好な加熱状態を実現する電子レンジに関する。

【０００２】

【従来の技術】電子レンジは、電子レンジ機器本体と、
電子レンジ機器本体に内設された加熱室と、加熱室に高
周波を供給するためのマグネトロンとから主に構成され
ている。電子レンジには、食品の加熱状態を検出するた
めの検知手段を備えたものがある。

【０００３】検知手段は、検知部と、検知部が設置され
た基板と、基板を加熱室に固定するための取り付け金具
等から構成されている。検知部には食品が発生する水蒸
気の濃度および温度を検知する雰囲気センサ、加熱室か
ら反射された高周波の一部を検知するアンテナ等があ
り、それぞれの検知部は各検知部により得られる検知信
号に基づいて前記高周波供給手段に作動を指令するため
の制御部に接続されている。

【０００４】また、これらの各検知部がそれぞれの被検
知物を正確に検知できるよう、検知部の取り付け位置等
について様々な提案がなされている。雰囲気センサの一
例として、図９に示すように、加熱室４１の天井面４２
の一部に形成された排気孔４３を一端とし加熱室４１の
外部に開口する他端を有しこの間に配置された図示しな
い送風機を有する送風通路４４の内部に配置されたもの
が、特開平２─１２２１２２号公報に示されている。こ
の場合、雰囲気センサ４５は、加熱室４１からの排気が
常に接触するので、排気中の水蒸気ガスの濃度，温度等
を正確かつ速やかに検知できる。

【０００５】また、高周波を検知するアンテナの一例と
しては、図１０に示すように、加熱室５１の天井面５２
の中央部に形成された凹部５３の内部に配置されたもの
が、特開平３─２５２０８２号公報に示されている。ア
ンテナ５４は基板５５の下面に形成され、検波回路５６
が基板５５の上面に設置されている。また、アンテナ５
４の周囲には導電性のグランド面５７が形成されてい
る。この場合、アンテナ５４から発生する電波が外部へ
漏れるのを防止できる。また、外部電波やノイズをグラ
ンド面５７で遮断できる。このため、高周波を正確に検
知できる。

【０００６】一方、複数の種類の検知部を加熱室に備え
た電子レンジが一般に使用されている。この場合、食品
の加熱状態をより正確に検出できるとともに、様々な種
類の食品に対応してその加熱状態を検出することができ
る。

【０００７】

【発明が解決しようとする課題】前記従来の電子レンジ
では、複数の種類の検知部を加熱室に設けると、検知部
を設置する基板及び取り付け金具が複数必要となる。し
たがって、部品コストが高くなる。また、基板及び取り
付け金具の固定部を加熱室内に複数形成する必要が生じ
る。このため、製造工程が複雑になり組み立てコストも
高くなる。

【０００８】本発明の目的は、安価でありかつ正確な加
熱状態の検出が行える電子レンジを提供することにあ
る。

【０００９】

【課題を解決するための手段】本発明の電子レンジは、
電子レンジ機器本体と、機器本体に内設された加熱室
と、加熱室に高周波を供給するための高周波供給手段
と、加熱室の天井面の一部に開口し、該開口から電子レ
ンジ機器本体内を通って加熱室に発生する食品からの水
蒸気ガスを加熱室外へ導く気体通路と、加熱室内に発生
した水蒸気ガスを検知する雰囲気検知部と、加熱室に照
射された高周波を検知する高周波検知部と、各検知部に
より得られる検知信号に基づいて高周波供給手段に作動
を指令するための制御部と、略板状で、気体通路内で開
口の近傍に設置され１方の面に雰囲気検知部を、他方の
面に高周波検知部をそれぞれ配置した１つの基板とを備
えている。

【００１０】

【作用】本発明の電子レンジでは、加熱室内に載置され
た食品が高周波により加熱されると、食品から水蒸気が
発生する。食品から発生した水蒸気は加熱室内に放散さ
れる。加熱室内に放散された水蒸気は加熱室の空気とと
もに、加熱室の天井面の一部に開口を有する気体通路へ
導かれる。気体通路へ導かれた水蒸気を含む空気は、気
体通路内で開口の上方に設置された基板に接触し、基板
の上面に設置された雰囲気検知部において検知される。
この空気はさらに気体通路を通って加熱室外へ導かれ
る。このように、雰囲気検知部は気体通路内に配置され
ているので、加熱室内の状態を速やかに検出することが
できる。また、連続加熱により加熱室の温度が上昇した
場合でも雰囲気検知部の温度過昇が防止される。

【００１１】また、加熱室から反射した高周波の一部
は、天井面の開口から気体通路内に照射され、気体通路
内の開口の上方に設置された基板の下面に配置された高
周波検知部において検知される。高周波検知部は雰囲気
検出部と同様に加熱室の天井面の一部に開口を有する気
体通路の開口の上方に配置されているので、電波やノイ
ズの出入りが遮断される。

【００１２】各検知部により得られる検知信号に基づき
制御部が高周波供給手段に作動を指令する。これによ
り、加熱室内は良好な加熱状態に制御される。一方、雰
囲気検知部は基板の上面に、高周波検知部は基板の下面
にそれぞれ配置されるので、基板及び取り付け金具が１
組ですむ。このため、従来のような複数の基板及び取り
付け金具が不要となり部品コストが安くなる。また、検
知部を同じ取り付け位置に設置できるので、加熱室に検
知部の固定部を複数形成する必要がない。このため、製
造工程が簡略化され、組み立てコストが安くなる。

【００１３】

【実施例】図１及び図２は、本発明の一実施例による電
子レンジを示す。電子レンジ１は、機器本体２と、機器
本体２の内部に設けられた加熱室３と、加熱室３の内部
に高周波を供給するマグネトロン４とから主に構成され
ている。機器本体２の前面には、扉５及び制御部６ａを
有する操作パネル６が取り付けられている。制御部６ａ
はＣＰＵ，ＲＯＭ，ＲＡＭ等を有するマイクロコンピュ
ータを内部に有し、後述する検知部としてのそれぞれの
センサから出力される検知信号を処理するセンサ信号処
理部と、センサ信号処理部 の処理結果に基づいてマグ
ネトロン４を駆動する駆動回路部とを含んでいる。操作
パネル６の後方（図１の上側）には、マグネトロン４及
び導波管７が配置されている。導波管７は、一端がマグ
ネトロン４に接続され、他端が加熱室３に開放されてい
る。マグネトロン４の後方には、冷却用ファン８が配置
されている。また、マグネトロン４の下方には、マグネ
トロン４に高電圧を供給するための高圧トランス９が配
置されている。なお、冷却用ファン８の上方には、加熱
室３上方の空気の流れを制御するための、後述する仕切
り板１９が配置されている。

【００１４】加熱室３は、金属板により形成された箱体
であり、後面板１０、左右一対の側板１１，１１、底板
１２及び天板１３から構成されている。加熱室３には食
品１４を載置するためのターンテーブル１５が収容さ
れ、底板１２の下部に配置されたギアドモーター１６に
より回転可能に支持されている。天板１３の中央部に
は、矩形の開口部１７が形成され、開口部１７の上方に
は、加熱室３内の食品１４の加熱状態を検知するための
検知部２０が配置されている。

【００１５】検知部２０は、検知基板２１と、検知基板
２１を天板１３に固定するための取り付け金具２２と、
天板１３上部の気流を制御するためのガイドパッキング
２３とを有している。

【００１６】検知基板２１は、図３から図８に示すよう
に基板本体２４と、基板本体２４の上面に配置された雰
囲気検出部としてのサーミスタ２５と、基板本体２４の
下面に配置された高周波検出部としてのアンテナ２６と
から主に構成されている。

【００１７】基板本体２４は矩形の平板であり、複数の
ビス２７により、後述する取りつけ金具２２により開口
部１７に対応する位置に配置されている。

【００１８】サーミスタ２５は、基板本体２４上面の後
端部に形成された電極２８，２８に接続されている（図
３）。電極２８，２８にはリード線２７，２７の各一端
部が接続され、リード線２７，２７の各他端部は操作パ
ネル７の制御部に接続されている。電極２８，２８の周
囲には、後述するアンテナ２６を外部の電波から遮断す
るためのグランド面３０が形成されている。グランド面
３０は、銅箔により概略Ｕ字状に形成され、ビス２７，
取りつけ金具２２を介して機器本体２にアース接続され
ている。

【００１９】アンテナ２６は、基板本体２４下面の中央
部に配置され、グランド面３０と同様に銅箔で構成さ
れ、機器本体２の前後方向を長手方向とする矩形状に形
成されている。アンテナ２６の端部はアンテナ２６に近
接して配置された検波回路３１に接続されている。さら
に、検波回路３１はリード線３２，３２を介して操作パ
ネル７の制御部に接続されている。アンテナ２６及び検
波回路３１は、水蒸気の付着による誤動作を防止するた
めのモールド３３により被覆されている。モールド３３
はウレタン等の電磁波透過性樹脂により成形されてい
る。基板本体２４の外縁部には、モールド３３の全周に
わたって銅箔により構成されたグランド面３４が形成さ
れている。これにより、外部電波やノイズが遮断され、
同時にアンテナ２６及び検波回路３１から発生する電波
が外部へ漏れることを防止できる。

【００２０】取りつけ金具２２は断面が概略コ字状であ
り平面が矩形の金属製部材であり、上部には基板本体２
４の下面端部を支えるための載置面２２ａが外側へ向か
って三方に突出して形成されている。載置面２２ａの上
部には、ビス２７により基板本体２４が固定されてい
る。取りつけ金具２２の下部には、天板１３の開口部１
７に対応する、矩形の開口部３５が形成されている（図
３〜図５）。開口部３５は中心部が基板本体２４のアン
テナ２６の中央部に対応する位置に形成され、アンテナ
２６と空間をへだてて略直交するよう形成されている。
取りつけ金具２２は、開口部３１が開口部１７と対応す
るよう下面が天板１３に溶接されている。これにより、
検知基板２１は略水平に取り付けられる。取りつけ金具
２２の側方には、ガイドパッキング２３が配置されてい
る。

【００２１】ガイドパッキング２３は、加熱室３の天板
１７と機器本体２の天板２ａとの間の空間を仕切るため
の帯状部材であり、平面が概略Ｌ字状に成形されている
（図２）。ガイドパッキング２３の上端部は機器本体２
の天板２ａ下面に接続され、下端部は加熱室３の天板１
３の上面に接続されている。また、下端部の一部は仕切
り板１９の上部に延びている。ガイドパッキング２３は
Ｌ字の一端部が機器本体２の後ろ板２ｂに接続され、屈
曲部２３ａがサーミスタ２５の２方の側面を囲んでい
る。また、他端部はサーミスタ２５の後方に接続されて
いる。屈曲部２３ａから図中右方に延びたガイドパッキ
ング２３の一部は、仕切り板１９の上部で折り返され屈
曲部２３ｂが形成されている。屈曲部２３ｂの下端部
は、仕切り板１９の一部に形成された切り欠き部１９ａ
の縁部に接続されている。このような構成により、天板
１３の上方にはファン８の作動時において図１の矢印で
気流方向を示した通風路３６が形成される。

【００２２】次に、この電子レンジ１の動作について説
明する。食品１４を加熱室３に収納し、操作パネル７を
操作して加熱条件の設定等を行う。スタートボタンが押
されると、マグネトロン４から導波管９を介して加熱室
３の内部に高周波が供給される。食品１４が高周波によ
り加熱されると食品１４から水蒸気が発生し加熱室３内
に放散される。加熱室３内に発生した水蒸気は、熱空気
とともに天板１３の開口部１７付近まで上昇する。

【００２３】一方、冷却用ファン８が通電により駆動さ
れると、ガイドパッキング２３により形成された天板１
３上部の通風路３６の後方（図２上側）側が負圧状態と
なる。このため、加熱室３内に発生した水蒸気を含む空
気は天板１３の開口部１７から通風路３６の後方側に吸
引され、冷却用ファン８の方向へ導かれる。このとき、
天板１３の開口部１７の上方に配置された検知基板２４
に水蒸気を含む空気が送られ、検知基板２４の上面に配
置されたサーミスタ２５はこの水蒸気を含む空気の温度
を検知し食品１４の調理状態を示す信号として制御部６
ａのセンサ信号処理部へ出力する。センサ信号処理部は
この信号をもとに食品の最適加熱時間を判定し駆動回路
部を介してマグネトロン４の動作を制御する。

【００２４】さらに、この空気は通風路３６の後方側か
ら冷却用ファン８を経て、その一部が仕切り板１９の切
り欠き部１９ａから天板１３上部の通風路３６の前方側
に送られる。このとき、機器本体２の外部から冷却用フ
ァン８に導かれた外部空気の一部が、加熱室３から送ら
れた空気の一部とともに仕切り板１９の切り欠き部１９
ａから天板１３上部の通風路３６の前方側に送られる。
通風路３６の前方側に送られた空気はガイドパッキング
２３に導かれ検知基板２４上面のサーミスタ２５に送ら
れる。このため、連続加熱により加熱室３内の温度が上
昇しサーミスタ２５が加熱空気の温度変化を検知するこ
とが困難になる場合でも、外部空気により希釈され冷却
された加熱室３の空気をサーミスタ２５に送ることがで
きる。よって、昇温時のサーミスタ２５の検出特性を良
好な状態に維持することができる。

【００２５】一方、加熱室３から反射された高周波の一
部は、天板１３の開口部１７から検知基板２４の下面に
設置されたモールド３３を透過してアンテナ２６に照射
される。加熱室３から反射される高周波は食品の調理状
態によりその照射量が変化する。アンテナ２６は、検波
回路３１を介してこの高周波の照射量の変化を検知し食
品１４の調理状態の信号として制御部６ａのセンサ信号
処理部へ出力する。センサ信号処理部はこの情報をもと
に食品の最適解凍時間等を判定し駆動回路部を介してマ
グネトロン４の動作を制御する。

【００２６】このように、本実施例では、サーミスタ２
５及びアンテナ２６を１枚の基板本体２４の両面に設置
したので、サーミスタ２５及びアンテナ２６等の検知部
を個々に設置するための基板本体２４及び取り付け金具
２２を複数枚用いなくてもよい。さらに、取り付け金具
２２の取り付け位置の天板１３部分の加工が一か所です
むので、加工が容易となり工程が簡略化される。したが
って、部品コストおよび組み立てコストが安くなる。

【００２７】また、サーミスタ２５は、天板１３の開口
部１７上方の通風路３６の一部に配置されているので、
加熱室内３の食品１４の加熱状態を速やかに検出するこ
とができる。さらに、サーミスタ２５は検知基板２１の
上面に設置されているので水蒸気がサーミスタ２５に付
着することを防止できる。よって、サーミスタ２５の劣
化が防止できる。一方、高周波検出部としてのアンテナ
２６は、天板１３の開口部１７上方の通風路３６入口に
配置されているので、電波やノイズの出入りが遮断され
る。したがって、食品１４の加熱状態や調理状態を正確
に検出することができ、食品１４の最適加熱時間や最適
解凍時間等を判定できる。

【００２８】また、ガイドパッキング２３及び仕切り板
１９の設置により、機器本体２の外部から冷却用ファン
８に導かれた外部空気の一部が、加熱室３から送られた
空気の一部とともにサーミスタ２５に送られる構成とし
たので、連続加熱により加熱室３内の温度が上昇した場
合でも、サーミスタ２５の温度変化による検出特性を良
好な状態に維持することができる。

【００２９】

【発明の効果】本発明の電子レンジによれば、雰囲気検
知部は基板の上面に設置され、基板は加熱室の天井面の
開口部上方の気体通路内に配置されているので、加熱室
内の水蒸気が雰囲気検知部に付着しにくく、また、加熱
室内の状態を速やかに検出することができる。さらに、
連続加熱により加熱室の温度が上昇した場合でも雰囲気
検知部の温度過昇が防止され、検出特性を良好な状態に
維持することができる。

【００３０】一方、高周波検知部は、雰囲気検知部の裏
側の基板下面に設置され雰囲気検知部と同様に、気体通
路の開口の上方に配置されているので、電波やノイズの
出入りが遮断される。このため、食品の加熱調理の状態
を正確に検出することができる。さらに、雰囲気検知部
は基板の上面に、高周波検知部は基板の下面にそれぞれ
配置されているので、基板は１枚ですむ。このため、従
来のような複数の基板が不要となり部品コストが安くな
る。また、検出部の取り付け位置が１か所ですむ。この
ため、製造工程が簡略化され、組み立てコストが安くな
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例による電子レンジの断面図で
ある。

【図２】本発明の一実施例による電子レンジの平面図で
ある。

【図３】図２の検知部の上部拡大図である。

【図４】図３のIV─IV線に沿う断面図である。

【図５】図３のＶ─Ｖ線に沿う断面図である。

【図６】図２の検知部の下部拡大図である。

【図７】図６のVII─VII線に沿う断面図である。

【図８】図７の要部を示す一部拡大図である。

【図９】従来の電子レンジを説明するための検知部を示
す要部の概略断面図である。

【図１０】別の従来の電子レンジを説明するための検知
部を示す要部の概略断面図である。

【符号の説明】

１ 電子レンジ ２ 電子レンジ機器本体 ３ 加熱室 ４ マグネトロン １７ 開口部 ２４ 基板本体 ２５ サーミスタ ２６ アンテナ ３１ 検波回路 ３６ 通風路

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 電子レンジ機器本体と、 前記機器本体に内設された加熱室と、 前記加熱室に高周波を供給するための高周波供給手段
   と、 前記加熱室の天井面の一部に開口し、該開口から前記電
   子レンジ機器本体内を通って前記加熱室に発生する食品
   からの水蒸気ガスを前記加熱室外へ導く気体通路と、 前記加熱室内に発生した水蒸気ガスを検知する雰囲気検
   知部と、 前記加熱室に照射された高周波を検知する高周波検知部
   と、 前記各検知部により得られる検知信号に基づいて前記高
   周波供給手段に作動を指令するための制御部と、 略板状で、前記気体通路内で前記開口の近傍に設置され
   １方の面に前記雰囲気検知部を、他方の面に前記高周波
   検知部をそれぞれ配置した１つの基板と、を備えた電子
   レンジ。