JPH06304791A - スポンジローラーの圧搾方法及びその装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 海苔製造工程で味付け用として使用されるス
ポンジローラーの圧搾方法とその装置を提供する。 【構成】 軸支板１５に軸受部１５ａを形成し、該軸受
部１５ａにスポンジローラーＰが着脱自在、且つ回転自
在に装着されるようにする。そして、前記軸受部１５ａ
で支持したスポンジローラーＰを、このスポンジローラ
ーＰに接する駆動ローラー５０で回転させる。また、ス
ポンジローラーＰの両側に位置する加圧ローラー４０，
４０と、上方に位置する加圧ローラー３０をそのスポン
ジローラーＰに向けて進行させ、該スポンジローラーＰ
を間欠加圧し、スポンジローラーＰに浸透している液体
の搾り出しを行う。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、海苔の味付けに用いら
れるスポンジローラーの圧搾方法と、その装置に関し、
特にそのスポンジローラーを効果的に圧搾可能としたも
のである。

【０００２】

【従来の技術】乾物としての海苔は、製造工程中にあっ
て調味液が添加され、味覚向上が図られている。

【０００３】図７には、その調味液の添加工程を示し、
図中に記す符号ｒが海苔で、Ｐはスポンジローラーであ
る。

【０００４】図示する如く、スポンジローラーＰは、コ
ンベヤーＣの上方と下方にそれぞれ配置され、そのスポ
ンジローラーＰ間にコンベヤーＣで搬送される海苔ｒを
通過させているとともに、該スポンジローラーＰにはヘ
ッダーＨから調味液を滴下させている。

【０００５】このため、スポンジローラーＰ間を海苔ｒ
が通過する際に、その両面にスポンジローラーＰが接
し、浸透した調味液の添加が成されるのである。

【０００６】ところで、上記スポンジローラーＰは、食
品衛生上の理由から日々煮沸滅菌を行っているが、煮沸
滅菌後には浸透水の排出を行う必要があり、これを従来
においては人手による搾り出しに頼っている。

【０００７】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、スポン
ジローラーＰ内の浸透水を人手による搾り出しで行うこ
とは、人的労力が大きく、且つ多分に時間を要するとい
う欠点があった。

【０００８】また、煮沸滅菌後のスポンジローラーＰに
手で直接触れることは衛生上好ましくなく、更に、搾り
出しの際には、両手でスポンジローラーＰを捻るように
しているため、該スポンジローラーＰの劣化が著しいと
いう欠点があった。

【０００９】

【課題を解決するための手段】本発明は、上記課題を達
成するため、着脱可能な状態に支持したスポンジローラ
ーを回転させ、且つ、そのスポンジローラーを間欠加圧
することにより、該スポンジローラーに浸透した液体を
搾り出すことを特徴とするスポンジローラーの圧搾方法
を提供するものである。

【００１０】また、本発明は、スポンジローラーを着脱
自在、且つ回転自在に支持可能な軸受部と、この軸受部
に支持された前記スポンジローラーの軸線に沿って配置
される駆動ローラー及び加圧ローラーとを有し、前記駆
動ローラーがスポンジローラーに接して該スポンジロー
ラーを回転させ、前記加圧ローラーがスポンジローラー
に向けて進行し、該スポンジローラーを間欠加圧するこ
とを特徴とするスポンジローラーの圧搾機を提供するこ
とにより、上記課題を達成するものである。

【００１１】更に、本発明は、スポンジローラーを着脱
自在に支持し、且つ回転させる軸受部と、この軸受部に
支持された前記スポンジローラーの軸線に沿って配置さ
れる複数の加圧ローラーとを有し、前記加圧ローラーが
スポンジローラーに向けて進行し、該スポンジローラー
を間欠加圧することを特徴とするスポンジローラーの圧
搾機を提供することにより、上記課題を達成するもので
ある。

【００１２】

【作用】本発明によれば、スポンジローラーを回転さ
せ、そのスポンジローラーを間欠加圧するものとしてい
る。

【００１３】スポンジローラーを加圧すると、その内部
に浸透している液体は搾り出され、その加圧を解除する
と、スポンジローラー内部の液体が毛管現象によって外
周方向に引き出されるようになる。

【００１４】従って、スポンジローラーの間欠加圧を繰
り返し行うことにより、スポンジローラー内の液体を効
率的に搾り出し可能である。

【００１５】なお、スポンジローラーの加圧を、該スポ
ンジローラーに圧接する加圧ローラーとしているため、
スポンジローラーに手を触れることなく搾り出しが行
え、非常に衛生的であるとともに、その加圧ローラーは
スポンジローラーとともに回転するため、該加圧ローラ
ーの加圧でスポンジローラーが引き裂けてしまうことは
ない。

【００１６】

【実施例】以下、本発明に係わる実施例を図１、図２、
図３、図４、図５、及び図６に基づいて詳細に説明す
る。

【００１７】図１は本発明に係わるスポンジローラーの
圧搾機の第１実施例を示す正面図であり、図中に記す符
号１０は本体フレーム、３０，４０は加圧ローラー、５
０は駆動ローラーである。

【００１８】本体フレーム１０は、ステンレス鋼等から
成る矩形状の筺体であって、車輪２１，２１を備えた台
車２０に固設されることにより傾斜状を呈している。

【００１９】そして、この本体フレーム１０の天板１１
ａには、エアシリンダー１２と中空軸１３，１３を固設
し、そのエアシリンダー１２の可動軸１２ａに加圧ロー
ラー３０を回転自在に支持するステー３１を固着してい
るとともに、該ステー３１の両端に立設したスライド軸
３２，３２を前記中空軸１３，１３で摺動自在に支持し
ている。

【００２０】また、本体フレーム１０の底板１１ｂに
は、複数の支持脚１４ａ，１４ｂ，１４ｃを立設し、支
持脚１４ａ，１４ａの上端に固設したベアリングｒ，ｒ
で駆動ローラー５０の支持軸５１を支持しているととも
に、支持脚１４ｂ，１４ｂの上端に固設した軸支板１
５，１５には加圧ローラー４０を架設している。

【００２１】そして、本体フレーム１０の側板１１ｃ，
１１ｃに固設したベアリングｒ′，ｒ′で回転軸６０の
両端を支持し、該回転軸６０の両端に固設した円板６
１，６１と前記加圧ローラー４０の支持軸４１をアーム
６２，６２を介して連係しているとともに、前記円板６
１，６１には偏心軸６３を架設し、その両端に連結片６
４，６４を介してエアシリンダー６５，６５の可動軸６
５ａ，６５ａを固着している。

【００２２】なお、前記駆動ローラー５０は、加圧ロー
ラー３０の鉛直下方に位置付けられているとともに、そ
の中央部分は支持脚１４ｃの上端に設けたコロ７０で支
持されている。

【００２３】また、駆動ローラー５０の支持軸５１は、
本体フレーム１０の側板１１ｃに固設したモーターＭの
主軸に連結されている。

【００２４】次に、図２は上記圧搾機の要部を示す斜視
図で、図中の符号Ｐはスポンジローラーである。

【００２５】この図で明らかにしているように、前記軸
支板１５，１５には縦長に切欠した軸受部１５ａを形成
しており、この軸受部１５ａに前記駆動ローラー５０の
支持軸５１を貫通させているとともに、該軸受部１５ａ
にはスポンジローラーＰの支持軸ｓが遊挿されるように
なっている。

【００２６】また、この軸支板１５，１５には、前記軸
受部１５ａの両側に窓１５ｂ，１５ｂが切欠されてい
て、該窓１５ｂ，１５ｂに前記加圧ローラー４０，４０
の支持軸４１，４１を貫通させているとともに、その支
持軸４１，４１の両端を円板６１，・・・に固設した前
記アーム６２，・・・の長孔６２ａ，・・・で遊動自在
に支持している。

【００２７】従って、図３に示す如く、エアシリンダー
６５，・・・の可動軸６５ａを伸長すると、円板６１，
・・・の回動に伴ってアーム６２，・・・が揺動し、加
圧ローラー４０，４０がスポンジローラーＰに圧接する
ようになる。

【００２８】また、この図で明らかにしているように、
軸受部１５ａで支持されたスポンジローラーＰは、駆動
ローラー５０上に接し、該駆動ローラー５０によって回
転されるようになっているとともに、上方からは前記加
圧ローラー３０が降下してスポンジローラーＰに圧接す
るようになっている。

【００２９】なお、前記スポンジローラーＰは、ポリウ
レタン発泡体等のスポンジ状素材を外周面に備えたロー
ラーであって、その内部に液体を含浸可能となっている
とともに、軸受部１５ａに対しては着脱自在で、且つ回
転自在である。

【００３０】また、加圧ローラー３０，４０、駆動ロー
ラー５０、及びスポンジローラーＰの軸線は互いに平行
しているとともに、加圧ローラー３０，４０はスポンジ
ローラーＰに対し間欠圧接し、これを間欠加圧するよう
になっている。

【００３１】ところで、前記駆動ローラー５０には、図
４（ａ），（ｂ）に示す如く、軸線方向に向けて複数の
長溝５２，・・・を形成しており、スポンジローラーＰ
を所謂スベリの生じない状態で回転可能とし、且つスポ
ンジローラーＰから搾り出された液体の排水路となるよ
うにしている。

【００３２】次に、上記の如く構成された圧搾機を基に
スポンジローラーＰの圧搾方法について説明する。

【００３３】先ず、海苔の製造工程等において使用さ
れ、調味液が浸透した状態のスポンジローラーＰを煮沸
し、調味液の浸出と該スポンジローラーＰの滅菌を行っ
た後、そのスポンジローラーＰを軸受部１５ａに架設、
配置する。

【００３４】そして、モーターＭを駆動して駆動ローラ
ー５０を回転し、而して該駆動ローラー５０に接するス
ポンジローラーＰを回転させるとともに、その後にエア
シリンダー１２，６５，・・・を作動させ、スポンジロ
ーラーＰに対して加圧ローラー３０，４０，４０を間欠
的に圧接させ、このスポンジローラーＰを間欠加圧す
る。

【００３５】スポンジローラーＰに加圧ローラー３０，
４０，４０が圧接した状態、則ちエアシリンダー１２，
６５，・・・が伸長状態にあるとき、スポンジローラー
Ｐに浸透している液体（このときは湯である）は、その
加圧力によって搾り出され、駆動ローラー５０の長溝５
２，・・・を伝わって本体フレーム１０の傾斜方向へ排
出されるようになり、更に加圧ローラー３０，４０，４
０が後退するとスポンジローラーＰ内の液体が毛管現象
によって外部方向へ引き出されるようになる。

【００３６】従って、加圧ローラー３０，４０，４０の
間欠加圧を繰り返し行うことにより、スポンジローラー
Ｐ内の液体の殆どを極短時間で搾り出すことができる。

【００３７】次に、図５は本発明に係わる圧搾機の第２
実施例を示す要部概略図で、図中の符号３０′は加圧ロ
ーラー、１５′，１５′は軸受部を示す。

【００３８】本実施例の圧搾機は、モーターＭ′によっ
て回転するチャックを軸受部１５′とし、更にこの軸受
部１５′，１５′に装着されるスポンジローラーＰの周
囲に、その軸線に沿う状態となるようにして複数の加圧
ローラー３０′，・・・を配置することにより構成され
る。

【００３９】各加圧ローラー３０′，・・・は、ステー
３１′によって回転自在に支持され、そのステー３１′
にはエアシリンダー１２′の可動軸１２ａ′を固着して
いる。

【００４０】図６で明らかにしているように、その加圧
ローラー３０′，・・・は、スポンジローラーＰの周囲
八箇所に等間隔に配置されるようになっていて、前記エ
アシリンダー１２′を伸長させることにより、各加圧ロ
ーラー３０′，・・・がスポンジローラーＰに向けて
（矢印方向）進行し、該スポンジローラーＰを加圧する
ようになっている。

【００４１】また、各加圧ローラー３０′，・・・は、
エアシリンダー１２′，・・・の作動に合わせて同時に
進退し、スポンジローラーＰを間欠的に加圧するように
制御されている。

【００４２】なお、加圧ローラー３０′は、スポンジロ
ーラーＰの周囲八箇所に配置することに限定されるもの
ではなく、より多くの加圧ローラー３０′を配置するよ
うにしてもよい。

【００４３】また、前記加圧ローラー３０′が取り付け
られる図示しない本体は、上記第１実施例と同様に傾斜
状とすることが好ましい。

【００４４】また、第１の実施例における加圧ローラー
３０，４０と、第２実施例における加圧ローラー３０′
とは、エアシリンダー１２，６５，１２′で進退動させ
るようにしているが、カム機構等の採用も可能であるこ
とは云うまでもない。

【００４５】

【発明の効果】

（１）スポンジローラーを回転させ、且つ、そのスポン
ジローラーを間欠加圧することにより、該スポンジロー
ラーに浸透した液体を搾り出すようにしているため、毛
管現象で外周方向に引き出された液体が順次搾り出され
るようになり、短時間でスポンジローラー内の液体を搾
り出せるという優れた効果を奏する。

【００４６】（２）スポンジローラーを着脱自在、且つ
回転自在に支持可能な軸受部と、この軸受部に支持され
た前記スポンジローラーの軸線に沿って配置される駆動
ローラー及び加圧ローラーとを有し、前記駆動ローラー
がスポンジローラーに接して該スポンジローラーを回転
させ、前記加圧ローラーがスポンジローラーに向けて進
行し、該スポンジローラーを間欠加圧するように構成さ
れた圧搾機でスポンジローラーを圧搾することにより、
スポンジローラーの圧搾における人的労力の軽減と、衛
生管理の向上が図れ、且つ圧搾の効率化が図れるという
優れた効果を奏する。

【００４７】（３）また、上記圧搾機の駆動ローラーに
長溝を形成することにより、スポンジローラーを良好に
回転可能で、且つ搾り出された液体の排水性が向上する
という優れた効果を奏する。

【００４８】（４）また、スポンジローラーを着脱自在
に支持し、且つ回転させる軸受部と、この軸受部に支持
された前記スポンジローラーの軸線に沿って配置される
複数の加圧ローラーとを有し、前記加圧ローラーがスポ
ンジローラーに向けて進行し、該スポンジローラーを間
欠加圧するように構成された圧搾機でスポンジローラー
を圧搾することにより、スポンジローラーの圧搾におけ
る人的労力の軽減と、衛生管理の向上が図れ、且つ圧搾
の効率化が図れるという優れた効果を奏する。

【００４９】（５）また、スポンジローラーは、その軸
線に沿う加圧ローラーで加圧されるため、捻れによる亀
裂を生ずることがなく、長期間の使用が可能であるとい
う優れた効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明に係わるスポンジローラーの圧搾機を示
す正面図

【図２】同圧搾機の要部を示す斜視図

【図３】同圧搾機の要部を示す側面図

【図４】（ａ）は同圧搾機の駆動ローラーを示す側面
図、（ｂ）は（ａ）のＸ−Ｘ′線における拡大断面図

【図５】他の実施例における圧搾機の要部を示す正面概
略図

【図６】同圧搾機におけるスポンジローラーと加圧ロー
ラーの位置関係を示す側面概略図

【図７】海苔製造工程における調味液の添加工程を示す
斜視図

【符号の説明】

Ｐ スポンジローラー １５ 軸受部 ３０ 加圧ローラー ４０ 加圧ローラー ５０ 駆動ローラー ５２ 長溝 １５′ 軸受部 ３０′ 加圧ローラー

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 着脱可能な状態に支持したスポンジロー
   ラーを回転させ、且つ、そのスポンジローラーを間欠加
   圧することにより、該スポンジローラーに浸透した液体
   を搾り出すことを特徴とするスポンジローラーの圧搾方
   法。
2. 【請求項２】 スポンジローラーを着脱自在、且つ回転
   自在に支持可能な軸受部と、この軸受部に支持された前
   記スポンジローラーの軸線に沿って配置される駆動ロー
   ラー及び加圧ローラーとを有し、前記駆動ローラーがス
   ポンジローラーに接して該スポンジローラーを回転さ
   せ、前記加圧ローラーがスポンジローラーに向けて進行
   し、該スポンジローラーを間欠加圧することを特徴とす
   るスポンジローラーの圧搾機。
3. 【請求項３】 駆動ローラーの周面には、その軸線方向
   に向かって複数の長溝が形成されていることを特徴とす
   る請求項２記載のスポンジローラーの圧搾機。
4. 【請求項４】 スポンジローラーを着脱自在に支持し、
   且つ回転させる軸受部と、この軸受部に支持された前記
   スポンジローラーの軸線に沿って配置される複数の加圧
   ローラーとを有し、前記加圧ローラーがスポンジローラ
   ーに向けて進行し、該スポンジローラーを間欠加圧する
   ことを特徴とするスポンジローラーの圧搾機。