JPH06192114A - Medicine comprising extract of hydrangeae dulcis folium as active ingredient and food and cosmetic containing the same blended therein - Google Patents

Medicine comprising extract of hydrangeae dulcis folium as active ingredient and food and cosmetic containing the same blended therein

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JPH06192114A
JPH06192114A JP3023826A JP2382691A JPH06192114A JP H06192114 A JPH06192114 A JP H06192114A JP 3023826 A JP3023826 A JP 3023826A JP 2382691 A JP2382691 A JP 2382691A JP H06192114 A JPH06192114 A JP H06192114A
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food
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博 石郷岡
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Abstract

PURPOSE:To obtain a medicine having antiinflammatory, antiallergic and inhibitory actions on decomposition of hyaluronic acid, and a food and a cosmetic comprising the medicine. CONSTITUTION:The medicine, food and cosmetic comprise an extract of Hydrangeae Dulcis Folium as an active ingredient. The inflammation or swelling of the throat caused by a cold, pollenosis, cough, etc., can be prevented and improved by daily ingestion of this food. The pruritus of the skin, etc., can similarly be improved by using this cosmetic. The extract of the Hydrangeae Dulcis Folium as a strong inhibitor of decomposition of the hyaluronic acid is capable of suppressing the reduction in content of the hyaluronic acid contained in the skin, arterial wall, articular cavity, etc., thereby enhancing the humectant properties and softness of the skin in spite of its indirect action, preventing arteriosclerosis due to aging and contributing to an improvement, etc., in arthritis.

Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、甜茶抽出物を有効成分
とする医薬に関し、更に詳細には、抗炎症、抗アレルギ
ーおよびヒアルロン酸の分解阻止作用を有する医薬なら
びにこれを含有する食品および化粧品に関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a medicine containing an extract of beetroot tea as an active ingredient, more specifically, a medicine having anti-inflammatory, anti-allergic and hyaluronic acid decomposition-inhibiting effects, and foods and cosmetics containing the same. Regarding

【0002】[0002]

【従来の技術】科学技術の発達に従い、多くの化合物が
合成され、種々の作用を有する医薬が見出されてきた。
例えば、抗炎症剤として、化学合成品を主に多数の薬物
が開発されてきた。そして、約100年前より、臨床に
用いられてきたアスピリンの作用点が、アラキドン酸よ
りプロスタグランジン(以下、「PG」と略す)の合成
に至る過程の初発酵素でるシクロオキシゲナーゼ阻害に
あることが解明されたことを契機として、インドメタシ
ンなどの、同様の作用メカニズムによる強力な薬効を有
するものが開発されてきた。
2. Description of the Related Art With the development of science and technology, many compounds have been synthesized and drugs having various actions have been found.
For example, a large number of drugs, mainly chemically synthesized products, have been developed as anti-inflammatory agents. And, about 100 years ago, the point of action of aspirin, which has been used clinically, lies in the inhibition of cyclooxygenase, which is the initial enzyme in the process from arachidonic acid to the synthesis of prostaglandins (hereinafter abbreviated as "PG"). Following the clarification, indomethacin and the like, which have a strong medicinal effect by a similar mechanism of action, have been developed.

【0003】また、抗アレルギー剤としては、抗ヒスタ
ミン剤としてジソジウムクロモグリケート(以下、「D
SCG」と略す)などの化学合成品が、アラキドン酸よ
りロイコトリエンを生成させる5−リポキシゲナーゼの
阻害剤としてはカフェー酸を多量に含むヨモギ抽出物な
どが用いられている。
As an antiallergic agent, disodium cromoglycate (hereinafter referred to as "D
Chemically synthesized products such as SCG) are used as an inhibitor of 5-lipoxygenase that produces leukotriene from arachidonic acid, such as a mugwort extract containing a large amount of caffeic acid.

【0004】以上は、いずれも医薬品の成分に関するも
のであるが、他方、抗炎症あるいは抗アレルギーに寄与
すると思われる食品素材も求められているが、羅漢果抽
出物などが伝承にのみ基づいて使用されているのが現状
である。 また、抗炎症あるいは抗アレルギー活性を有
する化粧品原料についても種々探索されているが、安全
かつ有望なものは未だ得られていない。
Although all of the above are related to the components of pharmaceuticals, on the other hand, food materials that are thought to contribute to anti-inflammatory or anti-allergy are also required, but Rakan fruit extract and the like are used only based on the tradition. Is the current situation. In addition, various cosmetic raw materials having anti-inflammatory or antiallergic activity have been searched, but safe and promising ones have not been obtained yet.

【0005】一方、保湿剤として、微生物などに由来す
るヒアルロン酸が主に化粧品に配合されているが、最
近、ヒアルロン酸分解酵素であるヒアルロニダーゼに対
する阻害活性を1つの指標として、茶抽出液のアレルギ
ー活性を評価しようとする試みが行われており(前田有
美恵ら:食衛誌、31巻、233−237頁、1990)、
抗ヒアルロニダーゼ阻害活性とアレルギー活性の相関が
示唆されている。
On the other hand, as a moisturizer, hyaluronic acid derived from microorganisms and the like is mainly mixed in cosmetics. Recently, allergic effects of tea extract are obtained by using the inhibitory activity against hyaluronidase, which is a hyaluronic acid-degrading enzyme, as an index. Attempts have been made to evaluate activity (Yumie Maeda et al .: Shokuei, Vol. 31, 233-237, 1990),
A correlation between anti-hyaluronidase inhibitory activity and allergic activity has been suggested.

【0006】[0006]

【発明が解決しようとする課題】21世紀に向けて、疾
病の治療よりも予防の必要性が叫ばれている。 例え
ば、炎症やアレルギーは人体の持つ抵抗力の過剰反応と
考えられている側面もあるが、発病時の苦難を思うと
き、そのなんらかの予防措置が必要とされる。花粉症な
どのアレルギー疾患の最近の激増ぶりには、目を見張る
ばかりである。 元々は、寄生虫排除の目的で人体内に
備わっているIgEが、近年、人体の寄生虫保有の減少
と共に、アレルギーを起こす方に働いているためである
が、食物として脂肪、特にリノール酸を多く含むものの
摂取が増えている面も見逃すことが出来ない。 リノー
ル酸は生体内で容易にアラキドン酸に不飽和化され、そ
れから生ずるロイコトリエンがアレルギーの原因になる
からである。 社会が豊かになるにつれて、人体が寄生
虫を保有することの減少と脂肪摂取量の増加により、ア
レルギーは増える傾向にあるが、十分に有効な抗アレル
ギー剤は見出だされておらず、その開発は重要な課題で
ある。
[Problems to be Solved by the Invention] For the 21st century, there is a growing demand for prevention rather than treatment of diseases. For example, inflammation and allergies are considered to be an overreaction of the resistance of the human body, but some kind of preventive measures are needed when suffering from the onset of illness. The recent surge in allergic diseases such as hay fever is just amazing. Originally, IgE, which is provided in the human body for the purpose of eliminating parasites, has recently been working on allergens with a decrease in the human body's possession of parasites. We cannot overlook the fact that the intake of many things is increasing. This is because linoleic acid is easily desaturated in the living body to arachidonic acid, and leukotriene produced therefrom causes allergies. As society gets richer, allergies tend to increase due to the reduction of human body possession of parasites and the increase of fat intake, but no sufficiently effective anti-allergic agent has been found. Development is an important issue.

【0007】一方、生体のヒアルロン酸含有量を維持
し、高める必要性については、皮膚だけの問題にとどま
らない。大動脈や関節腔液などにおいても、ヒアルロン
酸による保水構造は重要な働きをしている。 老化が人
体のヒアルロン酸含有量の低下という面を伴なう以上、
高齢化社会に向けて、皮膚や血管などの、ヒアルロン酸
により保持される水分含量ひいては柔軟性を維持する必
要性は、ますます高まると予想される。 現状では、化
粧品用保湿剤として外用されるヒアルロン酸にのみ関心
が向けられ、人体内のヒアルロン酸含量、ひいては水分
含量を維持しようとする試みは皆無に等しく、重要な課
題として残されている。
On the other hand, the necessity of maintaining and increasing the hyaluronic acid content in the living body is not limited to the skin problem. The water retention structure by hyaluronic acid also plays an important role in the aorta and joint fluid. As aging is accompanied by a decrease in the hyaluronic acid content of the human body,
It is expected that the need for maintaining the water content retained by hyaluronic acid and thus the flexibility of the skin and blood vessels for the aging society will increase more and more. At present, only hyaluronic acid, which is externally applied as a moisturizer for cosmetics, is of interest, and there are almost no attempts to maintain the hyaluronic acid content in the human body, and thus the water content, which remains an important issue.

【0008】この上記課題の解決は、医薬品の投与によ
っても行なわれるが、食品や化粧品のように日常的に摂
取されたり用いられているものにより講じられることが
より望ましい。 しかし、現在まで、抗炎症、抗アレル
ギー活性、抗ヒアルロニダーゼ活性を持った有望な食品
素材および化粧品原料が得られておらず、このような素
材、原料の提供が課題として残されている。
The above-mentioned problem can be solved by administering a drug, but it is more preferable that the above-mentioned problem is solved by a food or a cosmetic that is ingested or used on a daily basis. However, until now, promising food materials and cosmetic raw materials having anti-inflammatory, anti-allergic and anti-hyaluronidase activities have not been obtained, and provision of such raw materials and raw materials remains an issue.

【0009】[0009]

【課題を解決するための手段】本発明者は、上記課題を
解決すべく、アラキドン酸よりPGの合成に至る過程の
初発酵素であるシクロオキシゲナーゼおよびヒアルロン
酸の加水分解酵素であるヒアルロニダーゼの両酵素を阻
害し、かつ抗ヒスタミン活性も有する天然物を見いだす
べく鋭意探索を行った。 ここで、ヒアルロニダーゼ阻
害を目標としたのは、本酵素の阻害が、人体中でのヒア
ルロン酸レベルの維持のみならず、抗炎症や抗アレルギ
ー活性とも強く相関するからである。 本酵素は、炎症
時には活性化され、結合組織のマトリックスを破壊し、
炎症系の細胞および血管の透過性を高める役割りを演じ
ていると考えられるので、本酵素の阻害が抗炎症につな
がるとされる。 また、ヒアルロニダーゼが、肥満細胞
中にあって、IgE−抗原複合体がレセプターに結合す
ることに始まりヒスタミン顆粒の放出(脱顆粒)にまで
至る一連の過程に含まれる可能性が高い。 脱顆粒のよ
うな大きな形態変化は、ヒアルロン酸による保水構造の
一時的破壊なくしては起こり得ないからである。 事
実、抗ヒスタミン剤の中にはヒアルロニダーゼ阻害活性
を合わせ持つものが多い。
[Means for Solving the Problems] In order to solve the above problems, the present inventor has selected both enzymes, cyclooxygenase, which is the initial enzyme in the process leading to the synthesis of PG from arachidonic acid, and hyaluronidase, which is a hydrolase of hyaluronic acid. An intensive search was conducted to find a natural product that inhibits and also has antihistamine activity. Here, the purpose of inhibiting hyaluronidase is that inhibition of this enzyme strongly correlates not only with maintaining the level of hyaluronic acid in the human body, but also with anti-inflammatory and anti-allergic activities. This enzyme is activated during inflammation, destroys the connective tissue matrix,
Since inhibition of this enzyme is thought to play a role in enhancing the permeability of cells and blood vessels of the inflammatory system, it is considered that inhibition of this enzyme leads to anti-inflammatory. In addition, hyaluronidase is likely to be involved in a series of processes in mast cells, from the binding of IgE-antigen complex to the receptor to the release (degranulation) of histamine granules. This is because a large morphological change such as degranulation cannot occur without temporary destruction of the water retention structure by hyaluronic acid. In fact, many antihistamines also have hyaluronidase inhibitory activity.

【0010】上記した性質を有する天然物の探索の結
果、甜茶水系溶剤抽出物中に上記の3つの活性を十分に
合わせ持つ物質を発見し、本発明を完成するに至った。
As a result of searching for natural products having the above-mentioned properties, a substance having the above-mentioned three activities in the extract of aquatic tea water was sufficiently found, and the present invention was completed.

【0011】すなわち本発明の第1の目的は、甜茶抽出
物を有効成分とする、抗炎症剤、抗アレルギー剤および
ヒアルロン酸の分解阻止剤から選ばれる医薬を提供する
ことにある。また、本発明の他の目的は、前記医薬を含
有する食品および化粧品を提供することにある。
That is, the first object of the present invention is to provide a medicine containing an extract of the tea beetle as an active ingredient and selected from an anti-inflammatory agent, an anti-allergic agent and a decomposition inhibitor of hyaluronic acid. Another object of the present invention is to provide foods and cosmetics containing the drug.

【0012】本発明で用いられる甜茶抽出物は、例えば
甜茶を水系溶媒で抽出することにより得られる。 原料
である甜茶は、中国で古来より甘茶として用いられてい
る、バラ科の多年性灌木である。 この甜茶は、その葉
または茎、特に葉を天日で乾燥したものを原料とし、抽
出に付すことができる。
The beetroot extract used in the present invention can be obtained, for example, by extracting beetroot tea with an aqueous solvent. The raw material, beetroot tea, is a perennial shrub of the family Rosaceae, which has been used as sweet tea since ancient times in China. This beetroot tea can be subjected to extraction using leaves or stems, especially leaves dried in the sun, as a raw material.

【0013】抽出に用いる水系溶剤は、水単独もしくは
水とメタノール、エタノール等低級アルコール、アセト
ン等の1種または2種の極性溶媒との任意の混合液のい
ずれでもよい。 しかし、極性溶媒だけでは本発明の有
効成分を効率よく抽出できないので、必ず水との混合液
とし、かつ、その混合率は溶媒が90%以下であること
が望ましい。 これらの溶剤のうちでは、抽出物が最終
的に食品等に配合されることを考慮すると、安全性の点
で、水、エタノール、またはこれらの混合物を用いるの
が好ましい。
The aqueous solvent used for extraction may be either water alone or an arbitrary mixed solution of water and one or two polar solvents such as lower alcohols such as methanol and ethanol and acetone. However, since the active ingredient of the present invention cannot be efficiently extracted only by the polar solvent, it is desirable that the active ingredient of the present invention is always mixed with water and the mixing ratio is 90% or less of the solvent. Among these solvents, water, ethanol, or a mixture thereof is preferably used from the viewpoint of safety, considering that the extract will be finally mixed in foods and the like.

【0014】抽出に際しての甜茶と溶剤との比率も特に
限定されるものではないが、甜茶1に対して溶剤2−1
000重量倍、特に抽出操作、効率の点でも5−100
重量倍が好ましい。抽出温度は室温一常圧下での溶剤の
沸点の範囲とするのが便利であり、抽出時間は10分か
ら24時間の範囲とするのが好ましい。
The ratio of beet tea and solvent at the time of extraction is also not particularly limited, but one beet tea and a solvent 2-1.
000 times weight, especially 5-100 in terms of extraction operation and efficiency
Weight times are preferred. The extraction temperature is conveniently in the range of the boiling point of the solvent at room temperature and normal pressure, and the extraction time is preferably in the range of 10 minutes to 24 hours.

【0015】このようにして得られた甜茶水系溶剤抽出
物そのままのもの、これを濃縮したもの、溶出物から溶
剤を除去した乾燥物等、いかなる状態のものでも使用す
ることが出来るが、保存性、有機溶媒の安全性の点で乾
燥物の状態にするのが好ましい。
The soybean tea water-based solvent extract thus obtained as it is, concentrated product thereof, dried product obtained by removing solvent from the eluate, etc. can be used in any state, but the preservability is good. From the viewpoint of the safety of the organic solvent, it is preferable to use a dried product.

【0016】本発明の医薬は、甜茶抽出物をそのまま若
しくはこれを公知の医薬用担体と共に製剤化することに
より調製される。本発明の医薬は、錠剤、顆粒剤、粉
剤、シロップ剤等の経口剤;坐剤、外用剤等の非経口剤
のほか、飴、チュウインガム、牛乳、ヨーグルト、乳清
飲料、乳酸菌飲料、ジュース、炭酸飲料、アイスクリー
ム、プディング、水ようかん等の食品に添加する剤形の
もの、化粧水、化粧クリーム、乳液、ファンデーショ
ン、口紅、整髪料、ヘアトニック、育毛料等の化粧品に
配合する剤形のもの、歯磨き、洗口液、シャンプー、リ
ンス、入浴剤等の日用品に配合する剤形のものとするこ
とができる。
The medicine of the present invention is prepared by preparing the beetroot extract as it is or by formulating it with a known pharmaceutical carrier. The medicine of the present invention includes oral agents such as tablets, granules, powders, syrups; suppositories, parenteral agents such as external preparations, candy, chewing gum, milk, yogurt, whey beverages, lactic acid bacteria beverages, juices, It has a dosage form to be added to foods such as carbonated drinks, ice cream, puddings, water cans, etc., and is a dosage form to be added to cosmetics such as lotion, cosmetic cream, emulsion, foundation, lipstick, hair styling agent, hair tonic, hair restoration agent, etc. It may be in a dosage form to be blended with daily necessities such as toothpaste, toothpaste, mouthwash, shampoo, rinse and bath salt.

【0017】本発明の医薬の調製に用いることのできる
医薬用担体としては、特に制限はなく、通常用いられて
いるものを使用することができるが、その例としては、
デンプン、乳糖、白糖、マンニット、カルボキシメチル
セルロース、コーンスターチ、無機塩等の固形担体;蒸
留水、生理食塩水、ブドウ糖水溶液、エタノール等のア
ルコール、プロピレングリコール、ポリエチレングリコ
ール等の液体担体;各種の動植物油、白色ワセリン、パ
ラフィン、ロウ類等の油性担体等が挙げられる。
The pharmaceutical carrier that can be used in the preparation of the medicament of the present invention is not particularly limited, and those commonly used can be used, examples of which are:
Solid carriers such as starch, lactose, sucrose, mannitol, carboxymethyl cellulose, corn starch, and inorganic salts; distilled water, physiological saline, glucose aqueous solution, alcohols such as ethanol, liquid carriers such as propylene glycol, polyethylene glycol; various animal and vegetable oils , Oily carriers such as white petrolatum, paraffin and waxes.

【0018】また、本発明の医薬を用いて、上記の食品
や化粧品、歯磨き、シャンプー等を製造するには、その
製品の種類に応じて通常用いられる適宜な成分を配合す
ることができる。 例えば、食品を調製する場合には、
ブドウ糖、果糖、ショ糖、マルトース、ソルビトール、
ステビオサイド、ルブソサイド、コーンシロップ、乳
糖、クエン酸、酒石酸、リンゴ酸、コハク酸、乳酸、L
−アスコルビン酸、dl−α−トコフェロール、エリソ
ルビン酸ナトリウム、グリセリン、プロピレングリコー
ル、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸
エステル、ショ糖脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エ
ステル、プロピレングリコール脂肪酸エステル、アラビ
アガム、カラギーナン、カゼイン、ゼラチン、ペクチ
ン、寒天、ビタミンB類、ニコチン酸アミド、パントテ
ン酸カルシウム、アミノ酸類、カルシウム塩類、色素、
香料、保存剤等、通常の食品原料として使用されている
ものを適宜配合して製造することが出来る。
In order to produce the above foods, cosmetics, toothpaste, shampoo and the like using the medicine of the present invention, appropriate components usually used can be added depending on the kind of the product. For example, when preparing food,
Glucose, fructose, sucrose, maltose, sorbitol,
Stevioside, rubusoside, corn syrup, lactose, citric acid, tartaric acid, malic acid, succinic acid, lactic acid, L
-Ascorbic acid, dl-α-tocopherol, sodium erythorbate, glycerin, propylene glycol, glycerin fatty acid ester, polyglycerin fatty acid ester, sucrose fatty acid ester, sorbitan fatty acid ester, propylene glycol fatty acid ester, arabic gum, carrageenan, casein, gelatin , Pectin, agar, vitamin Bs, nicotinamide, calcium pantothenate, amino acids, calcium salts, pigments,
It can be produced by appropriately blending ingredients used as usual food materials such as flavors and preservatives.

【0019】更に、化粧品を調製する場合には、植物油
等の油脂類、ラノリンやミツロウ等のロウ類、炭化水素
類、脂肪酸、高級アルコール類、エステル類、種々の界
面活性剤、色素、香料、ビタミン類、植物・動物抽出成
分、紫外線吸収剤、抗酸化剤、防腐・殺菌剤等、通常の
化粧品原料として使用されているものを適宜配合して製
造することができる。
Further, when preparing cosmetics, oils and fats such as vegetable oils, waxes such as lanolin and beeswax, hydrocarbons, fatty acids, higher alcohols, esters, various surfactants, pigments, fragrances, Vitamin, plant / animal extract component, ultraviolet absorber, antioxidant, antiseptic / bactericidal agent and the like, which are commonly used as raw materials for cosmetics, can be appropriately mixed and produced.

【0020】本発明の甜茶抽出物を用いて化粧品等を調
製する場合には、他の抗炎症・抗アレルギー性化粧品原
料、例えば、甘草抽出成分(特にグリチルリチン酸)、
塩酸ジフェンヒドラミン、アズレン、dl−α−トコフ
ェロールおよびその誘導体、ビタミンB2及びB6などと
用いることにより、その効果を高めることができる。甜
茶抽出物はヒアルロン酸分解酵素であるヒアルロニター
ゼを強く阻害するのでヒアルロン酸と共に用いることに
より、その保湿効果を一層高めることができる。 甜茶
抽出物単独でも、皮膚中のヒアルロン酸の分解を阻止す
ることにより間接的に保湿・美肌効果を持つが、他の保
湿・美肌性化粧品成分、例えば、エラスチン、コラーゲ
ン、レシチン、スクワレン、プラセンターリキッド(胎
盤抽出液)、グリセリン類、グリコール類、発酵代謝産
物、乳酸菌培養液、ビタミンAおよびC、コンドロイチ
ン硫酸ナトリウム、2−ピロリドン−5−カルボン酸ナ
トリウム(PCA−Na)、バクモンドウ粘液多糖類等
の植物多糖類などと共に用いて、より一層効果を高める
ことが望ましい。
In the case of preparing cosmetics and the like using the beet extract of the present invention, other anti-inflammatory / anti-allergic cosmetic raw materials, for example, licorice extract component (particularly glycyrrhizic acid),
The effect can be enhanced by using diphenhydramine hydrochloride, azulene, dl-α-tocopherol and its derivative, vitamins B 2 and B 6 , and the like. Since beet extract strongly inhibits hyaluronidase, which is a hyaluronan degrading enzyme, its moisturizing effect can be further enhanced by using it together with hyaluronic acid. Even though bean tea extract alone has an indirect moisturizing and skin-refining effect by inhibiting the decomposition of hyaluronic acid in the skin, other moisturizing and skin-care cosmetic ingredients such as elastin, collagen, lecithin, squalene, placenta Liquid (placenta extract), glycerins, glycols, fermentation metabolites, lactic acid bacteria culture fluid, vitamins A and C, sodium chondroitin sulfate, sodium 2-pyrrolidone-5-carboxylate (PCA-Na), Bakumondou mucilage polysaccharides, etc. It is desirable to further enhance the effect by using it together with the plant polysaccharides of.

【0021】甜茶は古来より中国では甘茶として用いら
れており、本発明で使用するその抽出物は安全性の点で
の問題はない。 しかし、本発明の医薬における甜茶抽
出物の配合量は、効果および添加した際の香り、色調の
点で、乾燥重量換算で、0.01ー5.0%の濃度範囲と
することが望ましい。
Since the ancient tea has been used as sweet tea in China since ancient times, the extract used in the present invention has no problem in terms of safety. However, it is desirable that the content of the beetroot extract in the medicine of the present invention is in the range of 0.01 to 5.0% in terms of dry weight in terms of effects and fragrance and color tone when added.

【0022】[0022]

【作用および発明の効果】本発明医薬の有効成分である
甜茶抽出物のシクロオキシゲナーゼ阻害活性、すなわち
PG配合の阻害による抗炎症活性はアスピリンのそれの
約1/5であり、抗ヒスタミン活性は抗アレルギー薬イ
ンタールの活性成分であるDSCGのそれに匹敵した。
従って、本発明の医薬は抗炎症作用および抗アレルギ
ー作用を有する医薬として有用なものである。 また、
甜茶抽出物を含む食品を日常的に摂取することにより、
風邪に伴なう炎症やのどのはれ、花粉症、せきなどを予
防・改善することができる。 同様に、甜茶抽出物を含む
化粧品の使用により、皮膚のかゆみなどを改善すること
が可能である。
[Effects and effects of the invention] The cyclooxygenase inhibitory activity of the tea extract, which is the active ingredient of the pharmaceutical composition of the present invention, that is, the anti-inflammatory activity due to the inhibition of PG combination is about 1/5 of that of aspirin, and the antihistamine activity is antiallergic. It was comparable to that of DSCG, the active ingredient of the drug intal.
Therefore, the drug of the present invention is useful as a drug having an anti-inflammatory effect and an anti-allergic effect. Also,
By daily ingestion of foods containing beet extract,
It can prevent and improve inflammation, sore throat, hay fever, and cough associated with a cold. Similarly, itching of the skin and the like can be ameliorated by using a cosmetic containing the tea extract.

【0023】本発明による甜茶抽出物は強力なヒアルロ
ン酸分解阻止剤として皮膚や動脈壁、関節腔などに含ま
れるヒアルロン酸含量の低下を抑制する。このことによ
り、間接的作用ではあるが、皮膚の保湿性および柔軟性
を高め、加齢に伴なう動脈硬化を予防し、関節炎の改善
などに寄与する。
The beet green tea extract according to the present invention is a potent inhibitor of hyaluronic acid decomposition and suppresses the decrease in the content of hyaluronic acid contained in the skin, arterial wall, joint cavity and the like. Although this is an indirect action, it enhances the moisture retention and flexibility of the skin, prevents arteriosclerosis associated with aging, and contributes to the improvement of arthritis.

【0024】甜茶抽出物は、安全性の確立された植物抽
出物であり、かつ、抗炎症剤、抗アレルギー剤としての
作用のヒアルロン酸分解阻止剤としての種々の効果を合
わせ持っており、その多機能性は他に例を見ないもので
ある。
[0024] The beet extract is a plant extract of which safety has been established, and has various effects as a hyaluronic acid decomposition inhibitor which acts as an anti-inflammatory agent and an antiallergic agent. Multifunctionality is unique.

【0025】[0025]

【実施例】次に甜茶抽出物の製造法、シクロオキシゲナ
ーゼ阻害試験、ヒアルロニダーゼ阻害試験、抗ヒスタミ
ン試験および抗炎症剤、抗アレルギー剤並びにヒアルロ
ン酸の分解阻止剤の製造に関する実施例を挙げ、本発明
を更に詳しく説明する。 実 施 例 1 甜茶抽出物の製造:甜茶 100gを3000mlの三
角フラスコにいれ、熱水 1000mlを加え、沸騰水
浴中で3時間抽出を行った。 これを濾過し、得た濾液
を凍結乾燥し、抽出物 32.3gを得た(甜茶抽出物
1)。
[Examples] Next, the present invention will be described with reference to Examples relating to a method for producing a tea extract, a cyclooxygenase inhibition test, a hyaluronidase inhibition test, an antihistamine test and an anti-inflammatory agent, an antiallergic agent, and a hyaluronic acid decomposition inhibitor. This will be described in more detail. Practical Example 1 Production of beetroot extract: 100 g of beetroot tea was placed in a 3000 ml Erlenmeyer flask, 1000 ml of hot water was added, and extraction was carried out in a boiling water bath for 3 hours. This was filtered, and the obtained filtrate was freeze-dried to obtain 32.3 g of an extract (golden tea extract 1).

【0026】実 施 例 2 甜茶抽出物の製造:甜茶 100gを3000mlの三
角フラスコにいれ、50容量%のエタノール1000m
lを加え、室温下で、1時間ごとに軽く攪拌し、24時
間抽出を行った。 これを濾過し、得た濾液を減圧下濃
縮してエタノールを除去後、水を加えて凍結乾燥し、抽
出物 31.1gを得た(甜茶抽出物2)。
Example 2 Preparation of beet tea extract: 100 g of beetroot tea was placed in a 3000 ml Erlenmeyer flask, and 1000 ml of 50% by volume ethanol was added.
1 was added, and the mixture was gently stirred at room temperature for 1 hour and extracted for 24 hours. This was filtered, and the obtained filtrate was concentrated under reduced pressure to remove ethanol, water was added, and the mixture was freeze-dried to obtain 31.1 g of an extract (golden tea extract 2).

【0027】実 施 例 3 シクロオキシゲナーゼ阻害活性の検定:実施例1で得た
抽出物について、下記の方法で、そのシクロオキシゲナ
ーゼ阻害活性を測定した。 その結果を第1表に示す。
Example 3 Assay of Cyclooxygenase Inhibitory Activity: The extract obtained in Example 1 was measured for its cyclooxygenase inhibitory activity by the following method. The results are shown in Table 1.

【0028】( 測 定 法 )羊精嚢腺ミクロゾーム(フ
ナコシ薬品、メーカーコードA3)のシクロオキシゲナ
ーゼ活性に対する阻害効果を酸素吸収法により測定し
た。すなわち、酵素電極を備えた4ml容の反応槽に、
10mMのL−トリプトファンを含む0.2Mトリス塩
酸緩衝液(pH8.0)3.385ml、40μMヘモグ
ロビン液25μl、被験試料液100μlおよびミクロ
ゾーム0.6mgを含む上記緩衝液30μlを加え、5
分間プレインキュベートした後、エタノールに溶かした
10mMアラキドン酸液10μlの添加により反応を開
始させた。反応温度は30℃である。 被験試料液の代
わりに精製水を加えた対照の初発酵素吸収速度をC、被
験試料添加時のそれをSとして、以下の計算式により阻
害率I(%)を求めた。 I(%)=100×(C−S)/C 甜茶および羅漢果抽出物とも、阻害活性の用量依存曲線
は直線性を示さず、I=50%付近に変曲点を持つS字
型となった。
(Measurement method) The inhibitory effect on the cyclooxygenase activity of sheep seminal vesicle gland microsomes (Funakoshi Pharmaceutical, manufacturer code A3) was measured by the oxygen absorption method. That is, in a 4 ml reaction tank equipped with an enzyme electrode,
3.385 ml of 0.2 M Tris-hydrochloric acid buffer solution (pH 8.0) containing 10 mM L-tryptophan, 25 μl of 40 μM hemoglobin solution, 100 μl of test sample solution and 30 μl of the above buffer solution containing 0.6 mg of microsome were added, and 5
After preincubation for 10 minutes, the reaction was started by adding 10 μl of 10 mM arachidonic acid solution dissolved in ethanol. The reaction temperature is 30 ° C. The inhibitory rate I (%) was determined by the following calculation formula, where C is the initial enzyme absorption rate of the control in which purified water was added instead of the test sample solution and S was that when the test sample was added. I (%) = 100 × (C−S) / C In both the Chinese tea and the Rakan fruit extract, the dose-dependent curve of the inhibitory activity did not show linearity, and it became an S-shape with an inflection point near I = 50%. It was

【0029】 [0029]

【0030】実 施 例 4 ヒアルロニダーゼ阻害活性の検定:実施例1で得た抽出
物について、下記の方法で、そのヒアルロニダーゼ阻害
活性を測定した。 その結果を第2表に示す。
Example 4 Assay of Hyaluronidase Inhibitory Activity: The extract obtained in Example 1 was measured for its hyaluronidase inhibitory activity by the following method. The results are shown in Table 2.

【0031】( 測 定 法 )牛睾丸由来のヒアルロニダ
ーゼ(Sigma,TypeIV)を用いて、コンパウ
ンド 48/80による、不活性型酵素の活性化段階の
阻害作用を中心に測定した。酵素活性は、ヒアルロン酸
の加水分解により生成するN−アセチルヘキソサミンを
還元末端とする四糖の還元力の増加をA565で比色定量
することにより、測定した(前田 有美恵ら:食衛誌、
31巻、233−237頁、1990)。すなわち、適量の
被験試料を0.1M酢酸緩衝液(pH4.0)100μl
に溶かして試験管にとり、同緩衝液 50μlに溶かし
た酵素 0.10mg(100NF units)を加
え、37℃−20分間インキュベートした後、同緩衝液
に100μlに溶かしたコンパウンド 48/80(5
0μg)を加え、更に37℃−20分間インキュベート
する。最後に、同緩衝液250μlに溶かしたヒアルロ
ン酸ナトリウム塩(200μg)、微生物由来)を加え
て、37℃−40分間インキュベートした後、0.4N
NaOH 100μlを加えて氷冷後、ホウ酸緩衝液
(pH9.1)100μlを加えて3分間煮沸する。氷
冷後、p−ジメチルアミノベンズアルデヒド試液 3m
lを加えて、37℃−20分間インキュベート後、A
565を測定した。対照には試料溶液の代わりに上記酢酸
緩衝液を用いた。また、それぞれのブランクとして、酵
素溶液の代わりに上記酢酸緩衝液を用いた。阻害活性は
次の式から求められる阻害率で表した。 A: 対照溶液のA565 B: 対照溶液のブランクのA565 C: 試料溶液のA565 D: 試料溶液のブランクのA565
(Measurement method) Hyaluronidase (Sigma, Type IV) derived from beef testis was used to measure mainly the inhibitory effect of compound 48/80 on the activation stage of the inactive enzyme. The enzymatic activity was measured by colorimetrically quantifying the increase in reducing power of the tetrasaccharide having N-acetylhexosamine, which is produced by hydrolysis of hyaluronic acid, as a reducing end by A 565 (Maeda Yumie et al. ,
31: 233-237, 1990). That is, 100 μl of an appropriate amount of test sample was added in 0.1 M acetate buffer (pH 4.0).
0.10 mg of enzyme (100 NF units) dissolved in 50 μl of the same buffer was added, incubated at 37 ° C. for 20 minutes, and then compound 48/80 (5 dissolved in 100 μl of the same buffer).
0 μg), and further incubate at 37 ° C. for 20 minutes. Finally, hyaluronic acid sodium salt (200 µg, derived from a microorganism) dissolved in 250 µl of the same buffer was added, and the mixture was incubated at 37 ° C for 40 minutes, and then 0.4N.
After adding 100 μl of NaOH and ice-cooling, 100 μl of borate buffer (pH 9.1) was added and boiled for 3 minutes. After cooling with ice, p-dimethylaminobenzaldehyde reagent solution 3m
1 and incubated at 37 ° C. for 20 minutes, and then A
565 was measured. As a control, the acetate buffer was used instead of the sample solution. Further, as each blank, the above-mentioned acetate buffer was used instead of the enzyme solution. The inhibitory activity was represented by the inhibition rate calculated from the following formula. A: Control solution A 565 B: Control solution blank A 565 C: Sample solution A 565 D: Sample solution blank A 565

【0032】 [0032]

【0033】実 施 例 5 肥満細胞からのヒスタミイン遊離抑制試験:実施例1で
得た抽出物について、下記の方法で、そのヒスタミン遊
離抑制活性を測定した(平井 裕子ら:生薬学雑誌、3
7巻、374−380、1983)。その結果を第3表に示
す。
Example 5 Histamine release inhibition test from mast cells: The histamine release inhibitory activity of the extract obtained in Example 1 was measured by the following method (Yuko Hirai et al .: Jpn.
7, vol. 374-380, 1983). The results are shown in Table 3.

【0034】( 測 定 法 )脱血致死させたウィスター
系ラットの腹腔内にタイロード(Tyrode)液を注
入して採取した腹腔細胞から、牛血清アルブミン(BS
A)−生理食塩水(比重1.068)を用いる重層遠心
法により肥満細胞を単離した。得られた細胞は2×10
6個/mlとなるように0.1%BSA含有タイロード液
に懸濁し、細胞浮遊液を調製した。試料溶液 10μl
に細胞浮遊液10μlを加えて37℃−10分間放置し
た後、脱顆粒誘発剤としてコンパウンド 48/80
(5μg/ml)20μlを加えて37℃−10分間反
応させた。 その後、いったん氷冷し、遠心分離(15
0×g、5分)した上清中に遊離されたヒスタミン量を
蛍光検出器付き高速液体クロマトグラフィーにより測定
した。ヒスタミン遊離抑制活性は次式により算出した。 ヒスタミン遊離抑制率(%)=100×[1−(SR−
C)/(R−C)] C: 対照の細胞から遊離されるヒスタミン量 R: 誘発剤を加えたときに細胞から遊離されるヒスタ
ミン量 SR:試料を共存させて誘発剤を加えたときに細胞から
遊離されるヒスタミン量
(Measurement Method) Bovine serum albumin (BS) was collected from peritoneal cells obtained by injecting Tyrode's solution into the abdominal cavity of exsanguinated Wistar rats.
A) -Mast cells were isolated by multi-layer centrifugation using physiological saline (specific gravity 1.068). The number of cells obtained is 2 x 10
The cells were suspended in Tyrode's solution containing 0.1% BSA at 6 cells / ml to prepare a cell suspension. Sample solution 10 μl
10 μl of the cell suspension was added to the mixture and allowed to stand at 37 ° C. for 10 minutes, and then compound 48/80 as a degranulation inducer was added.
(5 μg / ml) (20 μl) was added, and the mixture was reacted at 37 ° C. for 10 minutes. Then, once ice-cooling, centrifuge (15
The amount of histamine released in the supernatant (0 × g, 5 minutes) was measured by high performance liquid chromatography with a fluorescence detector. The histamine release inhibitory activity was calculated by the following formula. Histamine release inhibition rate (%) = 100 x [1- (SR-
C) / (RC)] C: Amount of histamine released from control cells R: Amount of histamine released from cells when an inducer is added SR: When an inducer is added in the presence of a sample Amount of histamine released from cells

【0035】 [0035]

【0036】実 施 例 6 錠 剤:150gの甜茶抽出物1を同量の乳糖及びス
テアリン酸マグネシウム5gと混合し、この混合物を単
発式打錠機にて打錠し、直径10mm、重量300mg
の錠剤を製造した。
Example 6 Tablets: 150 g of beetroot extract 1 was mixed with the same amount of lactose and 5 g of magnesium stearate, and the mixture was tabletted with a single-shot tableting machine to give a diameter of 10 mm and a weight of 300 mg.
Tablets were produced.

【0037】実 施 例 7 顆 粒 剤:実施例6で得た錠剤を粉砕、整粒し、篩別し
て20ー50メッシュの顆粒剤を得た。
Example 7 Condyle Granules: The tablets obtained in Example 6 were crushed, sized and sieved to obtain 20-50 mesh granules.

【0038】実 施 例 8 飴 : ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) 粉末ソルビトール 99.7 香 料 0.2 甜 茶 抽 出 物 0.05 ソルビトールシード 0.05 全 量 100Example 8 candy: (composition) (weight part) powdered sorbitol 99.7 fragrance 0.2 beet tea extract 0.05 sorbitol seed 0.05 total amount 100

【0039】実 施 例 9 キャンデー: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) 砂 糖 47.0 水 飴 49.76 香 料 1.0 水 2.0 甜茶抽出物 0.24 全 量 100Example 9 Candy: (composition) (weight part) sand sugar 47.0 water candy 49.76 flavor 1.0 water 2.0 beet extract 0.24 total 100

【0040】実 施 例 10 トローチ: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) アラビアゴム 6 ブドウ糖 73 甜茶抽出物 0.05 リン酸第二カリウム 0.2 リン酸第一カリウム 0.1 乳 糖 17 香 料 0.1 ステアリン酸マグネシウム 残 量 全 量 100Example 10 Lozenge: (composition) (weight part) gum arabic 6 glucose 73 sugar beet extract 0.05 dipotassium phosphate 0.2 0.2 potassium diphosphate 0.1 lactose 17 flavor 0.1 Magnesium stearate Residual total 100

【0041】実 施 例 11 ガ ム: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) ガムベース 20 炭酸カルシウム 2 ステビオサイド 0.1 甜茶抽出物 0.05 乳 糖 76.85 香 料 1 全 量 100Example 11 Gum: (composition) (weight part) Gum base 20 Calcium carbonate 2 Stevioside 0.1 Beet tea extract 0.05 Lactose 76.85 Flavor 1 Total amount 100

【0042】実 施 例 12 チューインガム: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) ガムベース 20.0 砂 糖 75.62 香 料 1.0 クエン酸 1.0 水 2.0 甜茶抽出物 0.38 全 量 100Example 12 Chewing gum: (composition) (weight part) gum base 20.0 sand sugar 75.62 flavoring agent 1.0 citric acid 1.0 water 2.0 beet extract 0.38 total amount 100

【0043】実 施 例 13 キャラメル: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) グラニュー糖 32.0 水 飴 20.0 粉 乳 40.0 硬 化 油 4.0 食 塩 0.6 香 料 0.02 水 3.22 甜茶抽出物 0.16 全 量 100Example 13 Caramel: (composition) (weight part) Granulated sugar 32.0 Water candy 20.0 Powdered milk 40.0 Hardening oil 4.0 Food salt 0.6 Perfume 0.02 Water 3.22 Tencha extract 0.16 Total 100

【0044】実 施 例 14 コーヒーゼリー: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) グラニュー糖 15.0 ゼ ラ チ ン 1.0 コーヒーエキス 5.0 水 78.93 甜茶抽出物 0.07 全 量 100Example 14 Coffee jelly: (composition) (weight part) Granulated sugar 15.0 Gelatin 1.0 Coffee extract 5.0 Water 78.93 Beet tea extract 0.07 Total amount 100

【0045】実 施 例 15 アイスクリーム: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) 生クリーム(45%脂肪) 33.8 脱脂粉乳 11.0 グラニュー糖 14.8 加糖卵黄 0.3 バニラエッセンス 0.1 水 39.93 甜茶抽出物 0.07 全 量 100Example 15 Ice cream: (composition) (weight part) fresh cream (45% fat) 33.8 nonfat dry milk 11.0 granulated sugar 14.8 sweetened egg yolk 0.3 vanilla essence 0.1 water 39.93 Beetle tea extract 0.07 Total amount 100

【0046】実 施 例 16 カスタードプディング: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) 牛 乳 47.51 全 卵 31.9 上 白 糖 17.1 水 3.4 甜茶抽出物 0.09 全 量 100Example 16 Custard pudding: (composition) (weight part) milk 47.51 whole egg 31.9 top white sugar 17.1 water 3.4 sugar beet extract 0.09 total quantity 100

【0047】実 施 例 17 水ようかん: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) 赤生あん 24.8 粉末寒天 0.3 食 塩 0.1 上 白 糖 24.9 甜茶抽出物 0.1 水 49.8 全 量 100Example 17 Water yokan: (composition) (weight part) red raw bean jam 24.8 powdered agar 0.3 food salt 0.1 top white sugar 24.9 sugar beet extract 0.1 water 49. 8 total 100

【0048】実 施 例 18 ジュース: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) 冷凍濃縮温州みかん果汁 5 果糖ブドウ糖液糖 11 クエン酸 0.2 L−アスコルビン酸 0.02 甜茶抽出物 0.05 香 料 0.2 色 素 0.1 水 残 量 全 量 100Example 18 Juice: (composition) (weight part) Frozen concentrated Unshu mandarin orange juice 5 Fructose dextrose liquid sugar 11 Citric acid 0.2 L-ascorbic acid 0.02 Chinese tea extract 0.05 Perfume 0 .2 Chromium 0.1 Water remaining Total 100

【0049】実 施 例 19 炭酸飲料: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) グラニュー糖 8.0 濃縮レモン果汁 1.0 L−アスコルビン酸 0.10 クエン酸 0.06 クエン酸ナトリウム 0.05 着 色 料 0.05 香 料 0.15 炭 酸 水 90.55 甜茶抽出物 0.04 全 量 100Example 19 Carbonated beverage: (composition) (weight part) granulated sugar 8.0 concentrated lemon juice 1.0 L-ascorbic acid 0.10 citric acid 0.06 sodium citrate 0.05 coloration Material 0.05 Fragrance 0.15 Carbonic acid water 90.55 Beet tea extract 0.04 Total amount 100

【0050】実 施 例 20 乳酸菌飲料: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) 乳固形分21%発酵乳 14.76 果糖ブドウ糖液糖 13.31 ペ ク チ ン 0.5 ク エ ン 酸 0.08 香 料 0.15 水 71.14 甜茶抽出物 0.06 全 量 100Example 20 Lactobacillus beverage: (composition) (weight part) 21% milk solids fermented milk 14.76 fructose glucose liquid sugar 13.31 pectin 0.5 quinic acid 0.08 Fragrance 0.15 Water 71.14 Horse chestnut extract 0.06 Total amount 100

【0051】実 施 例 21 コーヒー飲料: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) グラニュー糖 8.0 脱 脂 粉 乳 5.0 カ ラ メ ル 0.2 コーヒー抽出物 2.0 香 料 0.1 ポリグリセリン 0.05 脂肪酸エステル 食 塩 0.05 水 84.56 甜茶抽出物 0.04 全 量 100Example 21 Coffee Beverage: (Composition) (Part by Weight) Granulated Sugar 8.0 Degreased Powdered Milk 5.0 Caramel 0.2 Coffee Extract 2.0 Flavor 0.1 Poly Glycerin 0.05 Fatty acid ester Food salt 0.05 Water 84.56 Beet tea extract 0.04 Total amount 100

【0052】実 施 例 22 歯磨剤: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) 第二リン酸カルシウム 42 グリセリン 18 カラギーナン 0.9 ラウリル硫酸ナトリウム 1.2 サッカリンナトリウム 0.09 パラオキシ安息香酸ブチル 0.005 甜茶抽出物 0.05 香 料 1 水 残 量 全 量 100Example 22 Dentifrice: (Composition) (Part by weight) Dibasic calcium phosphate 42 Glycerin 18 Carrageenan 0.9 Sodium lauryl sulfate 1.2 Sodium saccharin 0.09 Butyl paraoxybenzoate 0.005 Horse chestnut extract 0 .05 Fragrance 1 Water Remaining Total 100

【0053】実 施 例 23 洗口液: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) ラウリル硫酸ナトリウム 0.8 グリセリン 7 ソルビトール 5 エチルアルコール 15 甜茶抽出物 0.05 1−メントール 0.05 香 料 0.04 サッカリンナトリウム 0.1 水 残 量 全 量 100Example 23 Mouthwash: (Composition) (Parts by weight) Sodium lauryl sulfate 0.8 Glycerin 7 Sorbitol 5 Ethyl alcohol 15 Horse chestnut extract 0.05 1-Menthol 0.05 Perfume 0.04 Saccharin sodium 0.1 Water Residual total 100

【0054】実 施 例 24 柔軟化粧水(弱酸性): ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) グリセリン 5.0 プロピレングリコール 4.0 ヒアルロン酸ナトリウム 0.1 甜茶抽出物 0.05 ポリオキシエチレンソルビタン モノラウリン酸エステル 1.5 (20E.O.) ポリオキシエチレンラウリル 0.5 エーテル(20E.O.) エタノール 10.0 香 料 0.1 染 料 適 量 防 腐 剤 適 量 紫外線吸収剤 適 量 精 製 水 78.75Example 24 Soft lotion (weakly acidic): (composition) (weight part) glycerin 5.0 propylene glycol 4.0 sodium hyaluronate 0.1 wart tea extract 0.05 polyoxyethylene sorbitan monolaurin Acid ester 1.5 (20E.O.) Polyoxyethylene lauryl 0.5 Ether (20E.O.) Ethanol 10.0 Fragrance 0.1 Dye suitable amount Preservative suitable amount UV absorber suitable amount refined Water 78.75

【0055】実 施 例 25 エモリエントクリーム: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) ミツロウ 2.0 ステアリルアルコール 5.0 ステアリン酸 8.0 スクアラン 10.0 自己乳化型プロピレングリコール 3.0 モノステアレート ポリオキシエチレンセチルエーテル 1.0 (20E.O.) 香 料 0.5 防腐剤 適 量 酸化防止剤 適 量 プロピレングリコール 7.8 グリセリン 4.0 ヒアルロン酸ナトリウム 0.1 甜茶抽出物 0.1 トリエタノールアミン 1.0 精 製 水 57.5Example 25 Emollient cream: (composition) (part by weight) beeswax 2.0 stearyl alcohol 5.0 stearic acid 8.0 squalane 10.0 self-emulsifying propylene glycol 3.0 monostearate polyoxy Ethylene cetyl ether 1.0 (20 EO) Fragrance 0.5 Preservative proper amount Antioxidant proper amount Propylene glycol 7.8 Glycerin 4.0 Sodium hyaluronate 0.1 Beet extract 0.1 Triethanolamine 1.0 Purified water 57.5

【0056】実 施 例 26 エモリエントローション: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) ステアリン酸 2.0 セタノール 1.5 ワセリン 3.0 ラノリンアルコール 2.0 流動パラフィン 10.0 ポリオキシエチレンモノオレイン酸 2.0 エステル(10E.O.) 香 料 0.5 酸化防止剤 適 量 防 腐 剤 適 量 プロピレングリクール 4.8 グリセリン 3.0 ヒアルロン酸ナトリウム 0.1 甜茶抽出物 0.1 トリエタノールアミン 1.0 精 製 水 70.0Example 26 Emollient lotion: (composition) (weight part) stearic acid 2.0 cetanol 1.5 vaseline 3.0 lanolin alcohol 2.0 liquid paraffin 10.0 polyoxyethylene monooleic acid 2. 0 Ester (10 EO) Fragrance 0.5 Antioxidant Appropriate amount Preservative Appropriate amount Propylene Glycourt 4.8 Glycerin 3.0 Sodium hyaluronate 0.1 Beet extract 0.1 Triethanolamine 1. 0 refined water 70.0

【0057】実 施 例 27 乳液状ファンデーション: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) ステアリン酸 2.4 モノステアリン酸プロピレン 2.0 グリコール セトステアリルアルコール 0.2 液状ラノリン 2.0 流動パラフィン 3.0 ミリスチン酸イソプロピル 8.5 パラオキシ安息香酸プロピル 適 量 精 製 水 64.1 カルボキシメチルセルロースナトリウム 0.2 ベントナイト 0.5 プロピレングリコール 3.8 ヒアルロン酸ナトリウム 0.1 甜茶抽出物 0.1 トリエタノールアミン 1.1 パラオキシ安息香酸メチル 適 量 酸化チタン 8.0 タ ル ク 4.0 着色顔料 適 量 香 料 適 量Example 27 Milky liquid foundation: (composition) (weight part) stearic acid 2.4 propylene monostearate 2.0 glycol glycol cetostearyl alcohol 0.2 liquid lanolin 2.0 liquid paraffin 3.0 myristin Isopropyl acid 8.5 Propyl paraoxybenzoate Appropriate amount Purified water 64.1 Sodium carboxymethyl cellulose 0.2 Bentonite 0.5 Propylene glycol 3.8 Sodium hyaluronate 0.1 Beet tea extract 0.1 Triethanolamine 1.1 Methyl paraoxybenzoate Appropriate amount Titanium oxide 8.0 Tark 4.0 Coloring pigment Appropriate amount Fragrance Appropriate amount

【0058】実 施 例 28 育毛ヘアトニック: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) エタノール 70.0 センブリエキス 0.2 ビタミンE 0.2 L−メントール 0.4 グリチルリチン 0.1 甜茶抽出物 0.1 サリチル酸 0.5 グリセリン 0.5 香 料 適 量 精 製 水 28.0Example 28 Hair-growth hair tonic: (composition) (weight part) ethanol 70.0 assembly extract 0.2 vitamin E 0.2 L-menthol 0.4 glycyrrhizin 0.1 beetroot extract 0.1 Salicylic acid 0.5 Glycerin 0.5 Perfume Appropriate amount Purified water 28.0

【0059】実 施 例 29 シャンプー: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) アルキルエーテル硫酸 16.0 ナトリウム(AES−Na) ラウリン酸ジエタノールアミド 4.0 プロピレングリコール 1.9 甜茶抽出物 0.1 防腐剤、色素、香料 適 量 精 製 水 78.0Example 29 Shampoo: (Composition) (Part by weight) Alkyl ether sulfate 16.0 Sodium (AES-Na) Lauric acid diethanolamide 4.0 Propylene glycol 1.9 Beet tea extract 0.1 Preservative , Dye, Fragrance, Proper amount, Purified water 78.0

【0060】実 施 例 30 リンス: ( 組 成 ) ( 重 量 部 ) 塩化ステアリルジメチル 1.4 ベンジルアンモニウム ステアリルアルコール 0.6 グリセリンモノステアレート 1.5 食 塩 0.1 甜茶抽出物 0.1 精 製 水 96.3 以 上Example 30 Rinse: (composition) (weight part) stearyl dimethyl chloride 1.4 benzylammonium stearyl alcohol 0.6 glycerin monostearate 1.5 diet salt 0.1 beet extract 0.1 sperm Water production 96.3 or above

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【手続補正書】[Procedure amendment]

【提出日】平成3年3月15日[Submission date] March 15, 1991

【手続補正1】[Procedure Amendment 1]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】発明の詳細な説明[Name of item to be amended] Detailed explanation of the invention

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0002】[0002]

【従来の技術】科学技術の発達に従い、多くの化合物が
合成され、種々の作用を有する医薬が見出されてきた。
例えば、抗炎症剤として、化学合成品を主に多数の薬物
が開発されてきた。そして、約100年前より、臨床に
用いられてきたアスピリンの作用点が、アラキドン酸よ
りプロスタグランジン(以下、「PG」と略す)の合成
に至る過程の初発酵素であるシクロオキシゲナーゼ阻害
にあることが解明されたことを契機として、インドメタ
シンなどの、同様の作用メカニズムによる強力な薬効を
有するものが開発されてきた。
2. Description of the Related Art With the development of science and technology, many compounds have been synthesized and drugs having various actions have been found.
For example, a large number of drugs, mainly chemically synthesized products, have been developed as anti-inflammatory agents. And, about 100 years ago, the point of action of aspirin, which has been clinically used, is the inhibition of cyclooxygenase, which is the initial enzyme in the process from arachidonic acid to the synthesis of prostaglandins (hereinafter abbreviated as "PG"). With the elucidation of the above, a drug having a strong medicinal effect by a similar mechanism of action, such as indomethacin, has been developed.

【手続補正2】[Procedure Amendment 2]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】発明の詳細な説明[Name of item to be amended] Detailed explanation of the invention

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0003】また、抗アレルギー剤としては、ジソジウ
ムクロモグリケート(以下、「DSCG」と略す)など
の化学合成品が、アラキドン酸よりロイコトリエンを生
成させる5−リポキシゲナーゼの阻害剤としてはカフェ
ー酸を多量に含むヨモギ抽出物などが用いられている。
As an antiallergic agent, a chemically synthesized product such as disodium cromoglycate (hereinafter abbreviated as "DSCG"), and caffeic acid as an inhibitor of 5-lipoxygenase that produces leukotriene from arachidonic acid. Mugwort extract and the like, which are contained in large amounts, are used.

【手続補正3】[Procedure 3]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】発明の詳細な説明[Name of item to be amended] Detailed explanation of the invention

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0005】一方、保湿剤として、微生物などに由来す
るヒアルロン酸が主に化粧品に配合されているが、最
近、ヒアルロン酸分解酵素であるヒアルロニダーゼに対
する阻害活性を1つの指標として、茶抽出液の抗アレル
ギー活牲を評価しようとする試みが行われており(前田
有美恵ら:食衛誌、31巻、233−237頁、199
0)、ヒアルロニダーゼ阻害活性と抗アレルギー活性の
相関が示唆されている。
On the other hand, hyaluronic acid derived from microorganisms is mainly mixed in cosmetics as a moisturizing agent, and recently, the inhibitory activity against hyaluronidase, which is a hyaluronic acid-degrading enzyme, has been used as an index for the anti-tea extract. Attempts have been made to evaluate allergic activity (Yumie Maeda et al .: Shokuei, Vol. 31, pp. 233-237, 199).
0), a correlation between hyaluronidase inhibitory activity and antiallergic activity is suggested.

【手続補正4】[Procedure amendment 4]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】発明の詳細な説明[Name of item to be amended] Detailed explanation of the invention

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0009】[0009]

【課題を解決するための手段】本発明者は、上記課題を
解決すベく、アラキドン酸よりPGの合成に至る過程の
初発酵素であるシクロオキシゲナーゼおよびヒアルロン
酸の加水分解酵素であるヒアルロニダーゼの両酵素を阻
害し、かつ抗ヒスタミン活性も有する天然物を見いだす
べく鋭意探索を行った。ここで、ヒアルロニダーゼ阻害
を目標としたのは、本酵素の阻害が、人体中でのヒアル
ロン酸レベルの維持のみならず、抗炎症や抗アレルギー
活性とも強く相関するからである。本酵素は、炎症時に
は活性化され、結合組織のマトリックスを破壊し、炎症
系の細胞および血管の透過性を高める役割りを演じてい
ると考えられるので、本酵素の阻害が抗炎症につながる
とされる。また、ヒアルロニダーゼが、肥満細胞中にあ
つて、IgE−抗原複合体がレセプターに結合すること
に始まりヒスタミン顆粒の放出(脱顆粒)にまで至る一
連の過程に含まれる可能性が高い。脱顆粒のような大き
な形態変化は、ヒアルロン酸による保水構造の一時的破
壊なくしては起こり得ないからである。事実、抗アレル
ギー剤の中にはヒアルロニダーゼ阻害活性を合わせ持つ
ものが多い。
Means for Solving the Problems To solve the above problems, the present inventor solves the above problems by using both cyclooxygenase, which is the initial enzyme in the process of PG synthesis from arachidonic acid, and hyaluronidase, which is a hydrolase of hyaluronic acid. We conducted an intensive search to find a natural product that inhibits the above and also has antihistamine activity. Here, the purpose of inhibiting hyaluronidase is that inhibition of this enzyme strongly correlates not only with maintaining the level of hyaluronic acid in the human body, but also with anti-inflammatory and anti-allergic activities. This enzyme is thought to be activated during inflammation, destroy the connective tissue matrix, and enhance the permeability of inflammatory cells and blood vessels, so inhibition of this enzyme may lead to anti-inflammation. To be done. In addition, hyaluronidase is likely to be involved in a series of processes from the binding of IgE-antigen complex to the receptor in mast cells to the release (degranulation) of histamine granules. This is because a large morphological change such as degranulation cannot occur without temporary destruction of the water retention structure by hyaluronic acid. In fact, many anti-allergic agents also have hyaluronidase inhibitory activity.

【手続補正5】[Procedure Amendment 5]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】発明の詳細な説明[Name of item to be amended] Detailed explanation of the invention

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0014】抽出に際しての甜茶と溶剤との比率も特に
限定されるものではないが、甜茶1に対して溶剤2−1
000重量倍、特に抽出操作、効率の点で5−100重
量倍が好ましい。抽出温度は室温−常圧下での溶剤の沸
点の範囲とするのが便利であり、抽出時間は10分から
24時間の範囲とするのが好ましい。
The ratio of beet tea and solvent at the time of extraction is also not particularly limited, but one beet tea and a solvent 2-1.
000 times by weight, particularly 5-100 times by weight in terms of extraction operation and efficiency. The extraction temperature is conveniently in the range of room temperature-boiling point of the solvent under normal pressure, and the extraction time is preferably in the range of 10 minutes to 24 hours.

【手続補正6】[Procedure correction 6]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】発明の詳細な説明[Name of item to be amended] Detailed explanation of the invention

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0022】[0022]

【作用および発明の効果】本発明医薬の有効成分である
甜茶抽出物のシクロオキシゲナーゼ阻害活性、すなわち
PG合成の阻害による抗炎症活性はアスピリンのそれの
約1/5であり、抗ヒスタミン活性は抗アレルギー薬イ
ンタールの活性成分であるDSCGのそれに匹敵した。
従って、本発明の医薬は抗炎症作用および抗アレルギー
作用を有する医薬として有用なものである。また、甜茶
抽出物を含む食品を日常的に摂取することにより、風邪
に伴なう炎症やのどのはれ、花粉症、せきなどを予防・
改善することができる。同様に、甜茶抽出物を含む化粧
品の使用により、皮膚のかゆみなどを改善することが可
能である。
[Effects and effects of the invention] The cyclooxygenase inhibitory activity of the tea extract, which is the active ingredient of the medicament of the present invention, that is, the anti-inflammatory activity due to the inhibition of PG synthesis is about 1/5 of that of aspirin, and the antihistamine activity is the antiallergic activity. It was comparable to that of DSCG, the active ingredient of the drug intal.
Therefore, the drug of the present invention is useful as a drug having an anti-inflammatory effect and an anti-allergic effect. In addition, by regularly ingesting foods containing the tea extract, it is possible to prevent inflammation, throat swelling, hay fever, cough, etc. associated with colds.
Can be improved. Similarly, itching of the skin and the like can be ameliorated by using a cosmetic containing the tea extract.

【手続補正7】[Procedure Amendment 7]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】発明の詳細な説明[Name of item to be amended] Detailed explanation of the invention

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0024】甜茶抽出物は、安全性の確立された植物抽
出物であり、かつ、抗炎症剤、抗アレルギー剤としての
作用の他にヒアルロン酸分解阻止剤としての種々の効果
を合わせ持っており、その多機能性は他に例を見ないも
のである。
[0024] Beet extract is a plant extract of which safety has been established, and has various effects as a hyaluronic acid decomposition inhibitor in addition to its action as an anti-inflammatory agent and antiallergic agent. , Its versatility is unique.

【手続補正8】[Procedure Amendment 8]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】発明の詳細な説明[Name of item to be amended] Detailed explanation of the invention

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0025】[0025]

【実施例】次に甜茶抽出物の製造法、シクロオキシゲナ
ーゼ阻害試験、ヒアルロニダーゼ阻害試験、ヒスタミン
遊離抑制試験および抗炎症剤、抗アレルギー剤並びにヒ
アルロン酸の分解阻止剤の製造に関する実施例を挙げ、
本発明を更に詳しく説明する。 実施例 1 甜茶抽出物の製造:甜茶100gを3000mlの三角
フラスコにいれ、熱水1000mlを加え、沸騰水浴中
で3時間抽出を行った。これを濾過し、得た濾液を凍結
乾燥し、抽出物32.3gを得た(甜茶抽出物1)。
[Examples] Next, examples of a method for producing a tea extract, a cyclooxygenase inhibition test, a hyaluronidase inhibition test, a histamine release inhibition test, and an anti-inflammatory agent, an antiallergic agent, and a hyaluronic acid decomposition inhibitor, will be given.
The present invention will be described in more detail. Example 1 Preparation of beet tea extract: 100 g of beetroot tea was placed in a 3000 ml Erlenmeyer flask, 1000 ml of hot water was added, and extraction was performed in a boiling water bath for 3 hours. This was filtered, and the obtained filtrate was freeze-dried to obtain 32.3 g of an extract (golden tea extract 1).

【手続補正9】[Procedure Amendment 9]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】発明の詳細な説明[Name of item to be amended] Detailed explanation of the invention

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0028】(測定法)羊精嚢腺ミクロゾーム(フナコ
シ薬品、メーカーコードA3)のシクロオキシゲナーゼ
活性に対する阻害効果を酸素吸収法により測定した。す
なわち、酸素電極を備えた4ml容の反応槽に、10m
MのL−トリプトファンを含む0.2Mトリス塩酸緩衝
液(PH8.0)3.835ml、40μMヘモグロビ
ン液25μl、被験試料液100μ lよびミクロゾー
ム0・6mgを含む上記緩衝液30μ1を加え、5分間
プレインキュベートした後、エタノールに溶かした10
mMアラキドン酸液10μlの添加により反応を開始さ
せた。反応温度は30℃である。被験試料液の代わりに
精製水を加えた対照の初発酵素吸収速度をC、被験試料
添加時のそれをSとして、以下の計算式により阻害率I
(%)を求めた。 I(%)=100×(C−S)/C 甜茶および羅漢果抽出物とも、阻害活性の用量依存曲線
は直線性を示さず、I=50%付近に変曲点を持つS字
型となった。
(Measurement method) The inhibitory effect on the cyclooxygenase activity of sheep seminal vesicle microsomes (Funakoshi Pharmaceutical, maker code A3) was measured by the oxygen absorption method. That is, 10 m in a 4 ml reaction tank equipped with an oxygen electrode.
3.835 ml of 0.2 M Tris-hydrochloric acid buffer solution (PH8.0) containing M L-tryptophan, 25 μl of 40 μM hemoglobin solution, 100 μl of test sample solution and 30 μl of the above-mentioned buffer solution containing 0.6 mg of microsomes were added, and pre-treated for 5 minutes. After incubation 10 dissolved in ethanol
The reaction was started by adding 10 μl of mM arachidonic acid solution. The reaction temperature is 30 ° C. Letting C be the initial enzyme absorption rate of the control in which purified water was added instead of the test sample solution, and S be the time when the test sample was added, the inhibition rate I was calculated by the following formula.
(%) Was calculated. I (%) = 100 × (C−S) / C In both the Chinese tea and the Rakan fruit extract, the dose-dependent curve of the inhibitory activity did not show linearity, and it became an S-shape with an inflection point near I = 50%. It was

【手続補正10】[Procedure Amendment 10]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】発明の詳細な説明[Name of item to be amended] Detailed explanation of the invention

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0031】(測定法)牛睾丸由来のヒアルロニダーゼ
(Sigma,TypeIV)を用いて、コンパウンド
48/80による、不活性型酵素の活性化段階の阻害作
用を中心に測定した。酵素活性は、ヒアルロン酸の加水
分解により生成するN−アセチルヘキソサミンを還元末
端とする四糖の還元力の増加をA585比色定量するこ
とにより、測定した(前田 有美恵ら:食衛誌、31
巻、233−237頁、1990)。すなわち、適量の
被験試料を0.1M酢酸緩衝液(pH4.0)100μ
lに溶かして試験管にとり、同緩衝液50μlに溶かし
た酵素0.10mg(100NF units)を加
え、37℃ー20分間インキュベートした後、同緩衝液
に100μlに溶かしたコンパウンド48/80(50
μg)を加え、更に37℃−20分間インキュベートす
る。最後に、同緩衝液250μlに溶かしたヒアルロン
酸ナトリウム塩(200μg、微生物由来)を加えて、
37℃−40分間インキユベートした後、0.4NNa
0H100μlを加えて氷冷後ホウ酸緩衝液(pH9.
1)100μlを加えて3分間煮沸する。氷冷後、p−
ジメチルアミノベンズアルデヒド試液3mlを加えて、
37℃−20分間インキュベート後、A585を測定し
た。対照には試料溶液の代わりに上記酢酸緩衝液を用い
た。また、それぞれの、ブランクとして、酵素溶液の代
わりに上記酢酸緩衝液を用いた。阻害活性は次の式から
求められる阻害率で表した。
(Measurement method) Using a hyaluronidase derived from beef testis (Sigma, Type IV), the inhibitory effect of compound 48/80 on the activation stage of the inactive enzyme was measured. Enzymatic activity, by the increase in reducing power of tetrasaccharide to A 585 Colorimetric that the N- acetylhexosamine produced by hydrolysis of hyaluronic acid and the reducing end was determined (Yumi Maeda Megumira: ShokuMamorushi, 31
Vol. 233-237, 1990). That is, an appropriate amount of test sample was added to 100 μM of 0.1 M acetate buffer (pH 4.0).
0.10 mg of enzyme (100 NF units) dissolved in 50 μl of the same buffer was added, incubated at 37 ° C. for 20 minutes, and then compound 48/80 (50) dissolved in 100 μl of the same buffer.
μg), and further incubate at 37 ° C. for 20 minutes. Finally, add hyaluronic acid sodium salt (200 μg, derived from microorganism) dissolved in 250 μl of the same buffer,
After incubating at 37 ℃ for 40 minutes, 0.4NNa
100 μl of OH was added and ice-cooled, and then borate buffer (pH 9.
1) Add 100 μl and boil for 3 minutes. After ice cooling, p-
Add 3 ml of dimethylaminobenzaldehyde test solution,
After incubating at 37 ° C. for 20 minutes, A 585 was measured. As a control, the acetate buffer was used instead of the sample solution. In addition, as each blank, the above-mentioned acetate buffer was used instead of the enzyme solution. The inhibitory activity was represented by the inhibition rate calculated from the following formula.

【数1】 A: 対照溶液のA585 B: 対照溶液のブランクのA585 C: 試料溶液のA585 D: 試料溶液のブランクのA585 [Equation 1] A: Control solution A 585 B: Control solution blank A 585 C: Sample solution A 585 D: Sample solution blank A 585

【手続補正11】[Procedure Amendment 11]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】発明の詳細な説明[Name of item to be amended] Detailed explanation of the invention

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0033】実施例 5 肥満細胞からのヒスタミン遊離抑制試験:実施例1で得
た抽出物について、下記の方法で、そのヒスタミン遊離
抑制活性を測定した(平井 裕子ら:生薬学雑誌、37
巻、374−380、1983)。その結果を第3表に
示す。 ─────────────────────────────────────────────────────
Example 5 Test for inhibiting histamine release from mast cells: The histamine release inhibiting activity of the extract obtained in Example 1 was measured by the following method (Yuko Hirai et al .: Jpn.
Vol. 374-380, 1983). The results are shown in Table 3. ─────────────────────────────────────────────────── ───

【手続補正書】[Procedure amendment]

【提出日】平成6年3月8日[Submission date] March 8, 1994

【手続補正1】[Procedure Amendment 1]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0002[Name of item to be corrected] 0002

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0002】[0002]

【従来の技術】科学技術の発達に従い、多くの化合物が
合成され、種々の作用を有する医薬が見出されてきた。
例えば、抗炎症剤として、化学合成品を主に多数の薬物
が開発されてきた。そして、約100年前より、臨床に
用いられてきたアスピリンの作用点が、アラキドン酸よ
りプロスタグランジン(以下、「PG」と略す)の合成
に至る過程の初発酵素であるシクロオキシゲナーゼ阻害
にあることが解明されたことを契機として、インドメタ
シンなどの、同様の作用メカニズムによる強力な薬効を
有するものが開発されてきた。
2. Description of the Related Art With the development of science and technology, many compounds have been synthesized and drugs having various actions have been found.
For example, a large number of drugs, mainly chemically synthesized products, have been developed as anti-inflammatory agents. And, about 100 years ago, the point of action of aspirin, which has been clinically used , is the inhibition of cyclooxygenase, which is the initial enzyme in the process from arachidonic acid to the synthesis of prostaglandins (hereinafter abbreviated as "PG"). With the elucidation of the above, a drug having a strong medicinal effect by a similar mechanism of action, such as indomethacin, has been developed.

【手続補正2】[Procedure Amendment 2]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0003[Name of item to be corrected] 0003

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0003】また、抗アレルギー剤としては、ジソジウ
ムクロモグリケート(以下、「DSCG」と略す)など
の化学合成品が、アラキドン酸よりロイコトリエンを生
成させる5−リポキシゲナーゼの阻害剤としてはカフェ
ー酸を多量に含むヨモギ抽出物などが用いられている。
As an antiallergic agent, a chemically synthesized product such as disodium cromoglycate (hereinafter abbreviated as "DSCG"), and caffeic acid as an inhibitor of 5-lipoxygenase that produces leukotriene from arachidonic acid. Mugwort extract and the like, which are contained in large amounts, are used.

【手続補正3】[Procedure 3]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0005[Name of item to be corrected] 0005

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0005】一方、保湿剤として、微生物などに由来す
るヒアルロン酸が主に化粧品に配合されているが、最
近、ヒアルロン酸分解酵素であるヒアルロニダーゼに対
する阻害活性を1つの指標として、茶抽出液の抗アレル
ギー活性を評価しようとする試みが行われており(前田
有美恵ら:食衛誌、31巻、233−237頁、199
0)、ヒアルロニダーゼ阻害活性と抗アレルギー活性
相関が示唆されている。
On the other hand, hyaluronic acid derived from microorganisms is mainly mixed in cosmetics as a moisturizing agent, and recently, the inhibitory activity against hyaluronidase, which is a hyaluronic acid-degrading enzyme, has been used as an index for the anti- tea extract. Allele
Attempts have been made to evaluate ghee activity (Yumie Maeda et al .: Shokuei, Vol. 31, pp. 233-237, 199).
0), a correlation between hyaluronidase inhibitory activity and antiallergic activity is suggested.

【手続補正4】[Procedure amendment 4]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0009[Correction target item name] 0009

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0009】[0009]

【課題を解決するための手段】本発明者は、上記課題を
解決すべく、アラキドン酸よりPGの合成に至る過程の
初発酵素であるシクロオキシゲナーゼおよびヒアルロン
酸の加水分解酵素であるヒアルロニダーゼの両酵素を阻
害し、かつ抗ヒスタミン活性も有する天然物を見いだす
べく鋭意探索を行った。ここで、ヒアルロニダーゼ阻害
を目標としたのは、本酵素の阻害が、人体中でのヒアル
ロン酸レベルの維持のみならず、抗炎症や抗アレルギー
活性とも強く相関するからである。本酵素は、炎症時に
は活性化され、結合組織のマトリックスを破壊し、炎症
系の細胞および血管の透過性を高める役割りを演じてい
ると考えられるので、本酵素の阻害が抗炎症につながる
とされる。また、ヒアルロニダーゼが、肥満細胞中にあ
って、IgE−抗原複合体がレセプターに結合すること
に始まりヒスタミン顆粒の放出(脱顆粒)にまで至る一
連の過程に含まれる可能性が高い。脱顆粒のような大き
な形態変化は、ヒアルロン酸による保水構造の一時的破
壊なくしては起こり得ないからである。事実、抗アレル
ギー剤の中にはヒアルロニダーゼ阻害活性を合わせ持つ
ものが多い。
[Means for Solving the Problems] In order to solve the above problems, the present inventor has selected both enzymes, cyclooxygenase, which is the initial enzyme in the process leading to the synthesis of PG from arachidonic acid, and hyaluronidase, which is a hydrolase of hyaluronic acid. An intensive search was conducted to find a natural product that inhibits and also has antihistamine activity. Here, the purpose of inhibiting hyaluronidase is that inhibition of this enzyme strongly correlates not only with maintaining the level of hyaluronic acid in the human body, but also with anti-inflammatory and anti-allergic activities. This enzyme is thought to be activated during inflammation, destroy the connective tissue matrix, and enhance the permeability of inflammatory cells and blood vessels, so inhibition of this enzyme may lead to anti-inflammation. To be done. In addition, hyaluronidase is likely to be involved in a series of processes in mast cells, from the binding of IgE-antigen complex to the receptor to the release (degranulation) of histamine granules. This is because a large morphological change such as degranulation cannot occur without temporary destruction of the water retention structure by hyaluronic acid. In fact, anti-allele
Many ghee agents also have hyaluronidase inhibitory activity.

【手続補正5】[Procedure Amendment 5]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0014[Correction target item name] 0014

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0014】抽出に際しての甜茶と溶剤との比率も特に
限定されるものではないが、甜茶1に対して溶剤2−1
000重量倍、特に抽出操作、効率の点で5−100重
量倍が好ましい。抽出温度は室温−常圧下での溶剤の沸
点の範囲とするのが便利であり、抽出時間は10分から
24時間の範囲とするのが好ましい。
The ratio of beet tea and solvent at the time of extraction is also not particularly limited, but one beet tea and a solvent 2-1.
000 times by weight, particularly 5-100 times by weight in terms of extraction operation and efficiency. Extraction temperature room - is conveniently in the range of the boiling point of the solvent under normal pressure, the extraction time is preferably in the range of 10 minutes to 24 hours.

【手続補正6】[Procedure correction 6]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0022[Name of item to be corrected] 0022

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0022】[0022]

【作用および発明の効果】本発明医薬の有効成分である
甜茶抽出物のシクロオキシゲナーゼ阻害活性、すなわち
PG合成の阻害による抗炎症活性はアスピリンのそれの
約1/5であり抗ヒスタミン活性は抗アレルギー薬イン
タールの活性成分であるDSCGのそれに匹敵した。従
って、本発明の医薬は抗炎症作用および抗アレルギー作
用を有する医薬として有用なものである。また、甜茶抽
出物を含む食品を日常的に摂取することにより、風邪に
伴なう炎症やのどのはれ、花粉症、せきなどを予防・改
善することができる。同様に、甜茶抽出物を含む化粧品
の使用により、皮膚のかゆみなどを改善することが可能
である。
ACTION AND EFFECTS OF THE INVENTION The cyclooxygenase inhibitory activity of the tea extract, which is the active ingredient of the pharmaceutical composition of the present invention, that is, the anti-inflammatory activity due to the inhibition of PG synthesis is about 1/5 of that of aspirin, and the antihistamine activity is the antiallergic agent. It was comparable to that of DSCG, the active ingredient of Intar. Therefore, the drug of the present invention is useful as a drug having an anti-inflammatory effect and an anti-allergic effect. Further, by ingesting foods containing the extract of beetroot tea on a daily basis, it is possible to prevent and improve inflammation, sore throat, hay fever, cough and the like associated with a cold. Similarly, itching of the skin and the like can be ameliorated by using a cosmetic containing the tea extract.

【手続補正7】[Procedure Amendment 7]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0024[Name of item to be corrected] 0024

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0024】甜茶抽出物は、安全性の確立された植物抽
出物であり、かつ、抗炎症剤、抗アレルギー剤としての
作用の他にヒアルロン酸分解阻止剤としての種々の効果
を合わせ持っており、その多機能性は他に例を見ないも
のである。
[0024] Beet extract is a plant extract of which safety has been established, and has various effects as a hyaluronic acid decomposition inhibitor in addition to its action as an anti-inflammatory agent and antiallergic agent. , Its versatility is unique.

【手続補正8】[Procedure Amendment 8]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0025[Name of item to be corrected] 0025

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0025】[0025]

【実施例】次に甜茶抽出物の製造法、シクロオキシゲナ
ーゼ阻害試験、ヒアルロニダーゼ阻害試験、ヒスタミン
遊離抑制試験および抗炎症剤、抗アレルギー剤並びにヒ
アルロン酸の分解阻止剤の製造に関する実施例を挙げ、
本発明を更に詳しく説明する。 実施例 1 甜茶抽出物の製造:甜茶100gを3000mlの三角
フラスコにいれ、熱水 1000mlを加え、沸騰水浴
中で3時間抽出を行った。これを濾過し、得た濾液を凍
結乾燥し、抽出物32.3gを得た(甜茶抽出物1)。
[Examples] Next, a method for producing beet tea extract, cyclooxygenase inhibition test, hyaluronidase inhibition test, histamine
Examples relating to release inhibition test and production of anti-inflammatory agent, anti-allergic agent, and inhibitor for degradation of hyaluronic acid,
The present invention will be described in more detail. Example 1 Production of beet tea extract: 100 g of beetroot tea was placed in a 3000 ml Erlenmeyer flask, 1000 ml of hot water was added, and extraction was carried out in a boiling water bath for 3 hours. This was filtered, and the obtained filtrate was freeze-dried to obtain 32.3 g of an extract (golden tea extract 1).

【手続補正9】[Procedure Amendment 9]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0028[Correction target item name] 0028

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0028】(測定法)羊精嚢腺ミクロゾーム(フナコ
シ薬品、メーカーコードA3)のシクロオキシゲナーゼ
活性に対する阻害効果を酸素吸収法により測定した。す
なわち、酸素電極を備えた4ml容の反応槽に、10m
MのL−トリプトファンを含む0.2Mトリス塩酸緩衝
液(pH8.0)3.835ml、40μMヘモグロビ
ン液25μl、被験試料液100μlおよびミクロゾー
ム0.6mgを含む上記緩衝液30μlを加え、5分間
プレインキュベートした後、エタノールに溶かした10
mMアラキドン酸液10μlの添加により反応を開始さ
せた。反応温度は30℃である。被験試料液の代わりに
精製水を加えた対照の初発酵素吸収速度をC、被験試料
添加時のそれをSとして、以下の計算式により阻害率I
(%)を求めた。 I(%)=100×(C−S)/C 甜茶および羅漢果抽出物とも、阻害活性の用量依存曲線
は直線性を示さず、I=50%付近に変曲点を持つS字
型となった。
(Measurement method) The inhibitory effect on the cyclooxygenase activity of sheep seminal vesicle microsomes (Funakoshi Pharmaceutical, maker code A3) was measured by the oxygen absorption method. That is, 10 m in a 4 ml reaction tank equipped with an oxygen electrode.
0.235M Tris-hydrochloric acid buffer solution (pH 8.0) containing 3.835 ml of M-L-tryptophan, 25 µl of 40 µM hemoglobin solution, 100 µl of test sample solution and 30 µl of the above-mentioned buffer solution containing 0.6 mg of microsomes were added, and pre-treated for 5 minutes. After incubation 10 dissolved in ethanol
The reaction was started by adding 10 μl of mM arachidonic acid solution. The reaction temperature is 30 ° C. Letting C be the initial enzyme absorption rate of the control in which purified water was added instead of the test sample solution, and S be the time when the test sample was added, the inhibition rate I was calculated by the following formula.
(%) Was calculated. I (%) = 100 × (C−S) / C In both the Chinese tea and the Rakan fruit extract, the dose-dependent curve of the inhibitory activity did not show linearity, and it became an S-shape with an inflection point near I = 50%. It was

【手続補正10】[Procedure Amendment 10]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0031[Correction target item name] 0031

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0031】(測定法)牛睾丸由来のヒアルロニダーゼ
(Sigma,TypeIV)を用いて、コンパウンド
48/80による、不活性型酵素の活性化段階の阻害作
用を中心に測定した。酵素活性は、ヒアルロン酸の加水
分解により生成するN−アセチルヘキソサミンを還元末
端とする四糖の還元力の増加をA 585 で比色定量する
ことにより、測定した(前田有美恵ら:食衛誌、31
巻、233−237頁、1990)。すなわち、適量の
被験試料を0.1M酢酸緩衝液 (pH4.0)100
μlに溶かして試験管にとり、同緩衝液50μlに溶か
した酵素0.10mg(100NF units)を加
え、37℃−20分間インキュベートした後、同緩衝液
に100μlに溶かしたコンパウンド48/80(50
μg)を加え、更に37℃ー20分間インキュベートす
る。最後に、同緩衝液250μlに溶かしたヒアルロン
酸ナトリウム塩(200μg、微生物由来)を加えて、
37℃−40分間インキュベートした後、0.4N N
aOH 100μlを加えて氷冷後ホウ酸緩衝液(pH
9.1)100μlを加えて3分間煮沸する。氷冷後、
p−ジメチルアミノベンズアルデヒド試液3mlを加え
て、37℃−20分間インキュベート後、A 585 を測
定した。対照には試料溶液の代わりに上記酢酸緩衝液を
用いた。また、それぞれのブランクとして、酵素溶液の
代わりに上記酢酸緩衝液を用いた。阻害活性は次の式か
ら求められる阻害率で表した。 A:対照溶液のA 585 B:対照溶液のブランクのA 585 C:試料溶液のA 585 D:試料溶液のブランクのA 585
(Measurement method) Using a hyaluronidase derived from beef testis (Sigma, Type IV), the inhibitory effect of compound 48/80 on the activation stage of the inactive enzyme was measured. Enzyme activity, an increase in the reducing power of tetrasaccharide to the N- acetylhexosamine produced by hydrolysis of hyaluronic acid and the reducing end by colorimetry at A 585, was determined (Yumi Maeda Megumira: ShokuMamorushi , 31
Vol. 233-237, 1990). That is, an appropriate amount of test sample was added to 100 M acetate buffer (pH 4.0) 100
0.10 mg of enzyme (100 NF units) dissolved in 50 μl of the same buffer was added, incubated at 37 ° C. for 20 minutes, and then compound 48/80 (50) dissolved in 100 μl of the same buffer.
μg), and further incubate at 37 ° C. for 20 minutes. Finally, add hyaluronic acid sodium salt (200 μg, derived from microorganism) dissolved in 250 μl of the same buffer,
After incubating at 37 ° C. for 40 minutes, 0.4 N N
After adding 100 μl of aOH and cooling with ice, borate buffer (pH
9.1) Add 100 μl and boil for 3 minutes. After ice cooling,
After adding 3 ml of a p-dimethylaminobenzaldehyde reagent solution and incubating at 37 ° C. for 20 minutes, A 585 was measured. As a control, the acetate buffer was used instead of the sample solution. Further, as each blank, the above-mentioned acetate buffer was used instead of the enzyme solution. The inhibitory activity was represented by the inhibition rate calculated from the following formula. A: Control solution A 585 B: Control solution blank A 585 C: Sample solution A 585 D: Sample solution blank A 585

【手続補正11】[Procedure Amendment 11]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】0033[Correction target item name] 0033

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【0033】実施例 5 肥満細胞からのヒスタミン遊離抑制試験:実施例1で得
た抽出物について、下記の方法で、そのヒスタミン遊離
抑制活性を測定した(平井裕子ら:生薬学雑誌、37
巻、374−380、1983)。その結果を第3表に
示す。
Example 5 Histamine Release Inhibition Test from Mast Cells: The histamine release inhibitory activity of the extract obtained in Example 1 was measured by the following method (Yuko Hirai et al .: Jpn.
Vol. 374-380, 1983). The results are shown in Table 3.

Claims (3)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 甜茶抽出物を有効成分とすることを特徴
とする、抗炎症剤、抗アレルギー剤およびヒアルロン酸
の分解阻止剤から選ばれる医薬。
1. A medicine selected from an anti-inflammatory agent, an anti-allergic agent and a hyaluronic acid decomposition inhibitor, which comprises an extract of beetroot tea as an active ingredient.
【請求項2】 請求項第1項記載の医薬を含有する化粧
品。
2. A cosmetic containing the medicine according to claim 1.
【請求項3】 請求項第1項記載の医薬を含有する食
品。
3. A food containing the medicine according to claim 1.
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