JPH0536387Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 (イ) 産業上の利用分野 この考案はデコレーシヨンクリームの塗布装置
に係り、詳しくは、回転軸に固定された回転台に
デコレーシヨンケーキのスポンジが載せられたデ
コレーシヨンケーキ下敷プレートが自動的に位置
決めして載置され、回転するスポンジにデコレー
シヨンクリームが所定量所定個所に均一に塗布さ
れるようにしたデコレーシヨンクリームの塗布装
置に関する。

(ロ) 従来の技術 デコレーシヨンケーキの製造工程において、ス
ポンジにデコレーシヨンクリームを塗布する作業
が行われる。

従来、このデコレーシヨンクリームのコーテイ
ング作業は回転軸上に固定された回転台を用いて
行われている。この方法によると、まずスポンジ
が回転台に載せられ、該回転台の近傍に設けられ
クリームの供給が自動制御されるクリーム供給ノ
ズルにより、回転するスポンジの所定個所に所定
量のデコレーシヨンクリームが供給塗布される。
前記回転台は通常スポンジを載せるに足りる円形
の台であり、この回転台の上面に複数の小突起が
突設され、該小突起上に人手により搬ばれるスポ
ンジが載置され、スポンジは前記小突起がスポン
ジの底面につきささることにより保持される。し
かしながら、回転台のスポンジの載置は人手によ
り目測で行われており、位置決めに不備があると
所定の位置からずれてスポンジが載置される。ス
ポンジが所定の位置からずれて回転台上に載置さ
れると、自動制御されるデコレーシヨンクリーム
供給ノズルとスポンジとの相対位置にずれが生
じ、特にサイドコーテイングにおいて、デコレー
シヨンクリームの厚さが不均一になるという問題
があつた。

(ハ) 考案が解決しようとする問題点 この考案は前記問題点を解消し、回転台上の所
定の位置にデコレーシヨンケーキのスポンジを簡
単に位置決めして載置することができ、しかもサ
イドコーテイングにおいて、デコレーシヨンクリ
ームを均一の厚さにコーテイングすることができ
るデコレーシヨンクリームの塗布装置を提供する
ことを課題とする。

(ニ) 課題を解決するための手段 この考案は上記課題を、回転台の周辺部の一部
に任意の形状の切欠凹部を設け、他方前記回転台
上に載置して用いられる新規のデコレーシヨンケ
ーキ下敷プレートには、前記回転台の小突起を遊
嵌させる透孔を設け、前記回転台上にデコレーシ
ヨンケーキ下敷プレートを保持可能とし、デコレ
ーシヨンケーキ下敷プレートの周辺部の一部に前
記回転台の切欠凹部と略同形の切欠凹部を設け、
回転台上にデコレーシヨンケーキ下敷プレートを
載置する際、前記切欠凹部を合致させることによ
りデコレーシヨンケーキ下敷プレートの透孔に回
転台の小突起が遊嵌され、これによりデコレーシ
ヨンケーキ下敷プレートが回転台の所定の位置に
自動的に位置決めされ載置されるようにしたデコ
レーシヨンクリームの塗布装置により解決した。

〔作用〕

スポンジ１１はその大小に応じてデコレーシヨ
ンケーキ下敷プレート７の外周に合わせて所定の
正しい位置に位置決めされ、デコレーシヨンケー
キ下敷プレート７（以下、単に下敷プレートとい
う）上に載せられる。

正しい位置にスポンジが載せられた下敷プレー
ト７は回転台６上に搬ばれ人手により直接スポン
ジに触れることなく載置される。下敷プレート７
の回転台上への載置は下敷プレート７の切欠凹部
９を、回転台６の切欠凹部３に合わせて行う。下
敷プレート７の切欠凹部９を回転台６の切欠凹部
３に合せることにより、下敷プレート７の透孔８
は回転台６の小突起２に自動的に遊嵌され、載置
位置にくるいがなく下敷プレート７は回転台６上
に保持される。斯くして、スポンジは下敷プレー
トと共に回転され、クリーム供給ノズルにより所
定の位置に正しくデコレーシヨンクリームが塗布
される。

〔実施例〕

第１図は従来の回転テーブルへのスポンジの載
置方法を示す。５０は回転台、５１はスポンジを
固定する小突起、５３は駆動軸、５２はスポンジ
である。

スポンジ５２は前記の通り、前処理の工程から
直接人手により搬ばれ、目測により回転台５０上
に載置され、スポンジ５２はその底面に前記小突
起５１をつきさすことにより回転台上に保持され
ていた。

第２図はこの考案のデコレーシヨンクリームの
塗布装置Ａの構成を示す。デコレーシヨンクリー
ムの塗布装置Ａは回転テーブル装置１と下敷プレ
ート７とよりなる。回転テーブル１は回転台６を
回転軸４に固定されてなり、回転台６の上面には
複数の小突起２と、周辺部には一部を切欠いて形
成した前記小突起と同数の切欠凹部３を有する。
図の例では、小突起２は４個突設されており、こ
れら小突起２は回転台６の中心点を通る１つの直
線と、該直線と直交する他の１つの直線の各線上
にあり、回転台６の側縁より内方に位置して設け
られている。切欠凹部３は前記各直線が回転台６
の側縁と交わる周辺部を切欠いて夫々設けられ、
これにより前記切欠凹部３は前記小突起２と共に
前記各同一の直線上に位置することになり、各小
突起２の突設位置方向を示す指標として用いられ
る。５は回転台６を回転軸４に固定するビスであ
る。回転台６は回転軸４に一体的に固定されたも
のでもよいが、回転台６をスポンジ１１の大きさ
に応じて大小複数用意し交換して使用するときは
図の例で示すビス止めにして回転軸から脱着自在
としてもよい。小突起２の数及び小突起２の突設
位置は前記に限られず適宜選択される。

切欠凹部３は小突起２と同数である場合に限ら
れず、また小突起２を結びかつ回転台６の中心点
を通る線上にある場合に限られない。切欠凹部３
は下敷プレート７の透孔８が回転台６の小突起２
に適切に遊嵌されるべき位置に設ければよい。

第２図及び第４図に示す通り、下敷プレート７
は一体的に射出成形された硬質の合成樹脂製より
なり、同心円の円形の薄板状に形成され、透孔８
と切欠凹部９と環状凸縁１０を有する。透孔８は
下敷プレート７の側縁より内方に回転台６の小突
起２と同数設けられ、これら透孔８に前記小突起
２が遊嵌される。これにより下敷プレート７は回
転台６上に保持される。透孔８は横長の長孔とす
ることができる。横長の長孔にすると、透孔８を
前記小突起２に嵌合する作業が容易となり、また
回転台６は一方向に回転するので遊嵌による下敷
プレート７の位置ずれを生じることはない。

切欠凹部９は下敷プレート７の周辺部の一部を
切欠いて形成され、下敷プレート７を回転台６上
に載置したとき回転台６の切欠凹部３と一致する
位置に設けられ、その形状は前記切欠凹部３と略
同じに形成される。

下敷プレート７は前記両切欠凹部３と９を合わ
せて回転台６上に載置されると、回転台６の小突
起２が下敷プレート７の透孔８に遊嵌され所定の
位置に載置され、斯くしてスポンジ１１の位置決
めが自動的に行われる。

環状凸縁１０は回転台６の中心から外方へ複数
環状に設けられる。環状凸縁１０は薄く形成され
た下敷プレート７の補強枠として設けられる。

スポンジ１１が載せられた下敷プレート７が回
転台６上に載置されると、回転台６は回転軸４に
より回転され、回転するスポンジ１１の所定個所
に自動供給制御される図示しないクリーム供給ノ
ズルによりデコレーシヨンクリームが塗布され、
これによりデコレーシヨンクリームの塗布が完了
する。

塗布が完了したスポンジ１１は下敷プレート７
と共に回転台６から取り外し可能であり、これに
よりスポンジ１１の回転台６からの取り外し作業
が極めて容易に行われるようになつた。下敷プレ
ート７は回転台６の径より若干大きいものを用い
るようにすると、回転台６からの取り外しが容易
に行なえる。

デコレーシヨンクリーム上に更に装飾が加えら
れる等の後処理工程の作業は下敷プレート７上で
行われ、搬送が容易となり、デコレーシヨンクリ
ームの変形又は損傷が生じることがない。最終工
程まで下敷プレート７上で処理され完成されたデ
コレーシヨンケーキは、下敷プレート７と共に包
装箱に箱詰めされることができる。下敷プレート
７は硬質の合成樹脂製であるから曲げに対して強
度があり、デコレーシヨンケーキは包装箱内で安
定的に収容される。また家庭において各種行事
（誕生日、ひなまつり、クリスマス等）の際、デ
コレーシヨンケーキを下敷プレートごと取り出し
ケーキ大皿にそのまま移し替え周りの飾り付け
（生花等）ができる。更にデコレーシヨンケーキ
を切り分ける際、下敷プレート７が硬くて変形し
ないためナイフが入れやすい等の利点がある。特
に販売店において、陳列ケースで販売する場合
は、下敷プレート７ごと出し入れができるので取
扱いに便利であり、陳列効果も上がる。

また、第５図に示すごとく、ケーキ皿１２を用
意し下敷プレート７ごとデコレーシヨンケーキ１
３をケーキ皿１２に入れるようにするとデコレー
シヨンケーキの包装、装飾、陳列等に便利であ
る。

また、下敷プレート７上に載置されたデコレー
シヨンケーキ１３の取出しを容易にするために、
ケーキ皿１２には下敷プレート７と接する底面に
押出し用小孔１４またはケーキ皿１２の側端に取
出し用切欠部１５を設けてもよい。

(ホ) 効果 この考案によると、回転テーブル１の回転台６
上の所定の正しい位置にスポンジ１１を簡単に位
置決めして載置でき、しかもスポンジの位置決め
の不備が生じる余地がないからサイドコーテイン
グにおいてもデコレーシヨンクリームを均一の厚
さにコーテイングすることが可能となつた。更に
スポンジの回転台６への載置の際、下敷プレート
７は硬質の合成樹脂製であるから、スポンジの変
形、損傷等が生じない。更にこの考案によるとデ
コレーシヨンクリーム塗布済のスポンジを回転台
６より取出す際に、下敷プレート７は硬質の合成
樹脂製であるからデコレーシヨンクリーム及びス
ポンジの自重による形の歪みを防止できる。更に
またこの考案によると、下敷プレート７ごと包装
箱詰めができ、デコレーシヨンケーキの安定的収
容に適しており、箱詰め作業が容易に行なえると
共にデコレーシヨンケーキの切り分け、陳列ケー
スでの陳列に便利である等種々の効果を有する。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来の回転テーブル装置の使用説明
図、第２図はこの考案のデコレーシヨンクリーム
の塗布装置の斜視図とその使用説明図、第３図は
回転台６の平面図、第４図はデコレーシヨンケー
キ下敷プレートの平面図、第５図はケーキ皿にデ
コレーシヨンケーキ下敷プレートごとデコレーシ
ヨンケーキを入れる状態を示す説明図である。 Ａ……デコレーシヨンケーキの塗布装置、１…
…回転テーブル、２……小突起、３……切欠凹
部、４……回転軸、６……回転台、７……下敷プ
レート、８……透孔、９……切欠凹部、１０……
環状凸縁。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 １ 回転軸上に固定され回転される回転台と該回
   転台上に載置して用いられ硬質合成樹脂により
   一体的に射出成形された薄い板状のデコレーシ
   ヨンケーキ下敷プレートとよりなり、前記回転
   台はその上面に前記デコレーシヨンケーキ下敷
   プレートを着脱自在に保持する複数の小突起
   と、周辺部に切欠凹部とを夫々有し、前記デコ
   レーシヨンケーキ下敷プレートはその内方に前
   記回転台の小突起が遊嵌される前記小突起と同
   数の透孔と、周辺部に前記回転台上にデコレー
   シヨンケーキ下敷プレートを載置したとき前記
   回転台の切欠凹部と一致する位置に前記切欠凹
   部と略同形の切欠凹部を有することを特徴とす
   るデコレーシヨンクリームの塗布装置。 ２ 回転台は回転軸にビス止めされ着脱自在であ
   ることを特徴とする請求項１に記載のデコレー
   シヨンクリームの塗布装置。 ３ 回転台はデコレーシヨンケーキの大きさに応
   じて複数用意されることを特徴とする請求項２
   に記載のデコレーシヨンクリームの塗布装置。 ４ デコレーシヨンケーキ下敷プレートは回転台
   よりもその径が大きいことを特徴とする請求項
   １に記載のデコレーシヨンクリームの塗布装
   置。 ５ デコレーシヨンケーキ下敷プレートの透孔は
   回転台の小突起が遊嵌可能な長孔であることを
   特徴とする請求項１に記載のデコレーシヨンク
   リームの塗布装置。