JPH05170612A - 殺菌・殺カビ性水溶液組成物 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【構成】 アルカリ金属の塩化物又は酸の水溶液中にヨ
ウ素を懸濁させ、塩素を導入して一塩化ヨウ素の水溶液
組成物を調製する。この際に、アルカリ金属の塩化物又
は酸の量はヨウ素に対し 0.5〜30モル比程度、及び、一
塩化ヨウ素の水溶液濃度は 0.05 〜60重量％程度であ
る。この水溶液組成物の希釈液（薬剤濃度10〜50 ppm）
による３種の菌体に対する殺菌力は、良好である。ま
た、この水溶液組成物（有効ヨウ素濃度２〜５重量％）
を 50℃で 28日間放置すると、その中に残存する有効ヨ
ウ素の量は、放置開始時の 99.5重量％以上である。 【効果】 この水溶液組成物では、発泡せず、良好な殺
菌力を有し、低濃度における長期間の安定性に優れ、か
つ、ヨウ素源を有効に利用することができる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明はヨウ素系殺菌・殺カビ性
水溶液組成物に関する。ヨウ素系殺菌・殺カビ剤は、農
水産関係、食品工場関係、環境殺菌関係等の広い分野で
使用されている。

【０００２】

【従来の技術】ヨウ素は優れた殺菌性能を有し、古くか
ら殺菌・消毒剤等として用いられてきた。現在、ヨウ素
系殺菌剤としては、ヨウ素の持つ皮膚への刺激性や特有
の臭気を抑制し、かつ、ヨウ素の殺菌性を維持する、い
わゆるヨードホールが多く用いられている。このヨード
ホールには、ポリビニルピロリドンとヨウ素の錯体、
非イオン性界面活性剤とヨウ素、及び、アミノ酸と
ヨウ素の錯体（例えば、特公昭59-38923号公報に記載）
等を含むものがある。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】ところで、との場
合には、その使用時に著しく発泡するため殺菌後の洗浄
に大量の水を必要とし、それによる排水量の増加が多々
発生し、不都合である。次に、の場合には、有効ヨウ
素を水中に溶解させるためだけに、ヨウ素イオンの添加
が不可欠である。この際、添加するヨウ素イオンは実際
に殺菌性能には関与しないが、その必要量は有効ヨウ素
に対して等モル以上で大量になり、貴重なヨウ素源を有
効に利用しているとは言えない。更に、の薬剤は、ヨ
ウ素濃度が高い場合（例えば、有効ヨウ素濃度が16重量
％程度）、比較的安定であるが、これを低濃度（例え
ば、有効ヨウ素濃度が２〜５重量％程度）に希釈する
と、ヨウ素結晶が析出し非常に不安定である。また、当
初より低濃度に希釈しておいても、の薬剤は経日的に
有効ヨウ素濃度の低下等を起こし、長期間の保存には適
さない。本発明は、ヨウ素系殺菌剤として有効ヨウ素濃
度が低くても、長期間安定であり、かつ、ヨウ素源を有
効に利用できる水溶液組成物を提供することを目的とす
る。

【０００４】

【課題を解決するための手段】本発明者らは上記の課題
について鋭意検討した結果、有効ヨウ素を生じる成分と
して一塩化ヨウ素を選ぶということが効果的であるとい
う事実を見出し、本発明を完成した。すなわち、本発明
は、一塩化ヨウ素を含有することを特徴とする殺菌・殺
カビ性水溶液組成物である。以下、本発明を詳細に説明
する。

【０００５】一塩化ヨウ素は、水だけの接触では加水分
解するが、アルカリ金属の塩化物や塩酸等の水溶液中で
は安定であり、長期間保存しておいてもほとんど分解す
ることはない。この一塩化ヨウ素水溶液は低濃度で安定
であり、かつ、高濃度にも調製しうる有効な水溶液組成
物である。

【０００６】本発明において、一塩化ヨウ素水溶液の調
製方法は次のとおりである。アルカリ金属の塩化物又は
酸の水溶液中に、所定量のヨウ素を入れ懸濁状態にし、
塩素を導入して一塩化ヨウ素水溶液を調製する。その他
の調製法としては、ヨウ化物イオンとヨウ素酸イオンの
存在下、塩酸を添加する方法もある。当然、高濃度の一
塩化ヨウ素を含むアルカリ金属の塩化物又は酸の水溶液
を、アルカリ金属の塩化物又は酸の水溶液で希釈するこ
とにより、所定の濃度の一塩化ヨウ素水溶液にすること
もできる。これらの水溶液中、一塩化ヨウ素は上記のよ
うに低濃度から高濃度まで調製することも可能ではある
が、その濃度範囲としては 0.05〜60重量％程度が好ま
しい。

【０００７】本発明に用いられるアルカリ金属の塩化物
又は酸の種類として、アルカリ金属の塩化物には塩化ナ
トリウム、塩化カリウム、塩化リチウム等、また、酸に
は塩酸、硫酸、リン酸等の無機酸等が挙げられる。これ
らアルカリ金属の塩化物又は酸の量は、ヨウ素原子１モ
ルに対して 0.5〜30モル程度が好ましい。もちろん、ア
ルカリ金属の塩化物又は酸は単独でも用いることができ
るが、二種類以上を組み合わせて用いることもできる。

【０００８】このように調製した一塩化ヨウ素を殺菌成
分とした水溶液組成物は、長期にわたってヨウ素等の析
出がなく、水溶液状であるため良好な操作性を有してい
る。また、この水溶液組成物では、有効成分が一塩化ヨ
ウ素であるために、ヨウ素を溶解させるためのヨウ素イ
オンを必要とせず、ヨウ素を有効に利用することができ
る。

【０００９】

【実施例】以下に、実施例及び比較例により本発明を詳
細に説明する。以下において、「％」は重量基準であ
る。また、一塩化ヨウ素の濃度は、その水溶液中にヨウ
化カリウムを添加した後、チオ硫酸ナトリウム滴定によ
り求める。更に、実施例１〜６で調製した一塩化ヨウ素
水溶液については殺菌力試験及び安定性試験を、また、
比較例１、２については安定性試験を次のように行っ
た。 ・殺菌力試験： 調製した試料を所定の濃度（ppm ）に
希釈して試験管に入れ、20℃で供試菌体培養液１ ml を
添加し５分間作用させた。その後、ブイヨンを含んだ液
体培地に白金耳で接種した。 37 ℃で48時間培養後、ブ
イヨンの濁りで菌体の生死を生（＋）及び死（−）とし
て判定した。なお、試料の濃度（ppm ）水溶液中の有効
ヨウ素濃度ではなく、薬剤濃度である。 ・安定性試験： 有効ヨウ素濃度２〜５％に調製した試
料を 50 ℃で 28 日間放置した。その間、３回、経日的
に試料中残存する有効ヨウ素濃度を分析し、有効ヨウ素
の残存割合を求め、その値を安定性の指標にした。

【００１０】実施例１ 反応器中、17.5％塩酸水溶液 640ｇ（塩酸 1.53 モル相
当）にヨウ素 525ｇ（2.07モル）を懸濁させ、30℃で塩
素を流入する。塩素量が 140ｇとなったところで流入を
中止して、同温度で撹拌する。この溶液中、残存するヨ
ウ素を濾過により除去し、赤褐色の一塩化ヨウ素の塩酸
水溶液を得た。得られた水溶液中、一塩化ヨウ素濃度は
49.4 ％であった。更に、この水溶液 3.4ｇを 9.7％塩
化ナトリウム水溶液 60.1 ｇで希釈し、2.65％の一塩化
ヨウ素水溶液に調製した。この調製された一塩化ヨウ素
水溶液について、殺菌力試験及び安定性試験を行い、そ
の結果をそれぞれ表１ (表1)及び表２ (表2)に示す。

【００１１】実施例２ 実施例１において、希釈液として 9.7％塩化ナトリウム
水溶液に代えて 15.2 ％塩化カリウム水溶液を用いるこ
と以外、全く同様に操作して 2.65 ％の一塩化ヨウ素水
溶液に調製した。この調製された一塩化ヨウ素水溶液に
ついて、殺菌力試験及び安定性試験を行い、その結果を
それぞれ表１ (表1)及び表２ (表2)に示す。

【００１２】実施例３ 実施例１において、希釈液として 9.7％塩化ナトリウム
水溶液に代えて 5.0％塩化ナトリウム水溶液を用いるこ
と以外、全く同様に操作して 2.65 ％の一塩化ヨウ素水
溶液に調製した。この調製された一塩化ヨウ素水溶液に
ついて、殺菌力試験及び安定性試験を行い、その結果を
それぞれ表１ (表1)及び表２ (表2)に示す。

【００１３】実施例４ 実施例１において、希釈液として 9.7％塩化ナトリウム
水溶液 60.1 ｇに変えて20.1％塩化ナトリウム水溶液 3
0.1 ｇを用いること以外、全く同様に操作して 5.01 ％
の一塩化ヨウ素水溶液に調製した。この調製された一塩
化ヨウ素水溶液について、殺菌力試験及び安定性試験を
行い、その結果をそれぞれ表１ (表1)及び表２(表2)に
示す。

【００１４】実施例５ 反応器中、23.0％塩化ナトリウム水溶液 960ｇにヨウ素
525ｇ（2.07モル）を懸濁させ、30℃で塩素を流入す
る。塩素量が 140ｇとなったところで流入を中止して、
同温度で撹拌する。この溶液中、残存するヨウ素を濾過
により除去し、赤褐色の一塩化ヨウ素の塩化ナトリウム
水溶液を得た。得られた水溶液中、一塩化ヨウ素濃度は
40.2 ％であった。更に、この水溶液 4.2ｇを 10.3 ％
塩化ナトリウム水溶液 60.1 ｇで希釈し、2.65％の一塩
化ヨウ素水溶液に調製した。この調製された一塩化ヨウ
素水溶液について、殺菌力試験及び安定性試験を行い、
その結果をそれぞれ表１ (表1)及び表２ (表2)に示す。

【００１５】実施例６ 実施例５において、希釈液として 10.3 ％塩化ナトリウ
ム水溶液 60.1 ｇに変えて 5.1％塩化ナトリウム水溶液
59.3 ｇを用いること以外、全く同様に操作して2.65
％の一塩化ヨウ素水溶液に調製した。この調製された一
塩化ヨウ素水溶液について、殺菌力試験及び安定性試験
を行い、その結果をそれぞれ表１ (表1)及び表２ (表2)
に示す。

【００１６】比較例１ 以下の組成でグリシン−ヨウ素錯体（有効ヨウ素濃度 1
6.0 ％）を調製した。 グリシン 6.1 ％ ,ヨウ化カリウム 12.0％ ,ヨウ化水
素酸 4.6 ％ ,ヨウ素 16.0 ％ ,リン酸 8.0 ％ ,水
53.3％ この水溶液を有効ヨウ素濃度２％となるように希釈した
ところ、ヨウ素の析出が認められた。

【００１７】比較例２ 以下の組成でグリシン−ヨウ素錯体（有効ヨウ素濃度
2.0％）を調製した。 グリシン 0.4 ％ ,ヨウ化カリウム 0.8％ ,ヨウ化水
素酸 0.3 ％ ,ヨウ素 2.0 ％ ,リン酸 0.5 ％ ,水
96.0％ この調製された水溶液について安定性試験を行い、その
結果を表２ (表2)に示す。

【００１８】

【表１】

【００１９】

【表２】

【００２０】

【発明の効果】本発明による水溶液組成物では、従来の
ヨードホールと比較して、発泡せず、同等の殺菌力を有
し、低濃度における長期間の安定性に優れ、かつ、ヨウ
素源を有効に利用することができる。

フロントページの続き (72)発明者 田中 良典 千葉県茂原市東郷1900番地 三井東圧化学 株式会社内

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 一塩化ヨウ素を含有することを特徴とす
   る殺菌・殺カビ性水溶液組成物。