JPH04325124A - 加熱容器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、水等の被加熱物を収容
して加熱・保温可能な加熱容器（例えばケットル）に関
する。

【０００２】

【従来の技術】図６は加熱容器の代表的例であるケット
ルの概略構成を示す断面図である。

【０００３】従来のケットルは、図６に示す如く，水等
の被加熱物Ｗを収容して加熱・保温可能な本体１０Ａと
，この本体１０Ａ上部の開口部に着脱可能に装着された
蓋２１と，注ぎ口２２と，ハンドル２３とを含み構成さ
れているのが一般的である。しかして、上記ケットルを
用いて被加熱物Ｗを加熱・保温するには、まず本体１０
Ａ内に被加熱物Ｗを注ぎ込んだ後に当該本体１０Ａの底
面部等より熱を加え，当該被加熱物Ｗが所定温度となっ
た時点で加熱を停止して当該温度を維持する。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】ところで、上記したケ
ットルを用いて一旦所定温度まで熱せられた被加熱物Ｗ
も，本体１０Ａの壁面部１１Ａ等を介して外部に熱が奪
われ温度が低下する。特に、ケットルの本体１０Ａが、
迅速に加熱できるように熱伝導率の大きい材料（例えば
銅）で形成されている場合には、一段と本体１０Ａ内の
被加熱物Ｗが冷めやすい。

【０００５】また、加熱後，ケットルの本体１０Ａを、
中敷等を引かずに例えば流し台上に直接置いた場合には
，流し台を通しても熱が逃げることになり，被加熱物Ｗ
が更に冷めやすくなる。そのため、被加熱物Ｗを使用に
供する都度に加熱し直さなければならないことが多く，
煩雑であるとともに不経済である欠点を有する。

【０００６】そこで、上記した欠点を解消するために、
ケットル本体１０Ａの壁面部１１Ａ等を厚くして熱を逃
げにくくすることが考えられる。しかし、これでは、ケ
ットルが重くなってしまい取扱性の低下を招くとともに
，加熱しにくくなるという不都合が生じる。

【０００７】本発明の目的は、上記事情に鑑み、取扱性
を低下させることなく，本体内に収容した水等の被加熱
物を効率よく加熱・保温することができる加熱容器を提
供することにある。

【０００８】

【課題を解決するための手段】本発明は、水等の被加熱
物を収容して加熱・保温可能な本体を有する加熱容器に
おいて、前記本体の少なくとも壁面部を、中間に２つの
空気層を有する三重壁構造に形成し、前記本体下部に、
被加熱物と接触する底面部より所定距離だけ突出しかつ
開口部を有する支持部を設け、さらに前記本体に、前記
各空気層中の熱膨脹した空気を逃がすための空気逃がし
部を設けたことを特徴とする。

【０００９】

【作用】本発明では、水等の被加熱物を所定温度まで加
熱して保温するには、被加熱物を本体内に収容した後，
当該本体の底面部等から熱を加え，被加熱物が所定温度
となった時点で加熱を停止して当該温度を維持する。こ
の際、本体の壁面部に設けられた各空気層中の空気は熱
膨張するが当該本体の空気逃がし部より外部へ逃がされ
る。そのため、加熱時等に，本体の壁面部等が空気層中
の空気の圧力によって異常変形されるようなことはない
。また、本体内に収容された被加熱物は、外部とは２つ
の空気層を有する三重構造の壁面部等によって熱遮断さ
れているので，効率よく加熱・保温することができる。 また、各空気層を断熱層として熱遮断する構成であるの
で，容易に軽量化を図ることができ取扱性が低下するこ
とはない。

【００１０】さらに、加熱後に、被加熱物を収容した本
体を、例えば流し台上に直接置いても，当該本体の支持
部によって底面部と流し台との間には空気層（断熱層）
が形成されるので，当該流し台等を介して熱が逃げるの
が効果的に抑止される。

【００１１】したがって、取扱性を低下させることなく
，本体内に収容した水等の被加熱物を効率よく加熱・保
温することができる。

【００１２】

【実施例】本発明の一実施例を図面に基づき説明する。 本発明に係る加熱容器（本実施例ではケットル）は、図
１〜図４に示す如く，本体１０，蓋２１，注ぎ口２２お
よびハンドル２３を含み構成されている。なお、図６に
示した構成要素と同一のものについては同一の符号を付
し，その説明を省略もしくは簡略化する。

【００１３】ここで、本体１０は、少なくとも壁面部１
１が中間に２つの空気層を有する三重壁構造とされてい
る。本実施例においては、熱効率と加工容易性とを考慮
して，本体１０の壁面部１１のみを三重壁構造としてい
る。具体的には、本体１０の壁面部１１は、内壁面部１
２と，この内壁面部１２より所定距離離れて設けられた
外壁面部１４と，両壁面部１２，１４間に設けられた中
間壁面部１３とからなり，当該外壁面部１４と中間壁面
部１３との間には空気層Ａが形成されかつ当該中間壁面
部１３と内壁面部１２との間には空気層Ｂが形成されて
いる。ここで、各空気層Ａ，Ｂ中には、大気中の空気が
入り込んでいる。

【００１４】また、各壁面部１２，１３，１４は、同種
または異種の材料（本実施例では異種材料）より形成さ
れている。具体的には、本体１０の内壁面部１２（およ
び底面部１５）は、迅速に加熱できるように熱伝導率の
大きい銅（熱伝導率；３３２ｋｃａｌ／ｍｈ℃）より形
成されている。また、本体１０の中間壁面部１３および
外壁面部１４は、保温性の向上を図るために，ステンレ
ス（熱伝導率；１４ｋｃａｌ／ｍｈ℃）より形成されて
いる。なお、本体１０等を形成するための材料としては
、金属材料（ステンレス，アルミニウム，銅等），陶器
，ホウロウ引き金属材料等種々挙げることができる。

【００１５】また、本体１０の下部には、液状もしくは
固形状の被加熱物（本実施例においては水）Ｗと接触す
る底面部１５より所定距離Ｈだけ突出しかつ開口部１７
を有する支持部１６が設けられている。本実施例では、
支持部１６は、外壁面部１４と一体的に設けられており
，当該支持部１６の開口部１７は、図１および図２に示
す如く，底面部１５を直接加熱できるように当該底面部
１５よりも直径が大とされている。

【００１６】さらに、本体１０には、前記各空気層Ａ，
Ｂ中の熱膨張した空気を逃がすための空気逃がし部（１
８，１９）が設けられている。本実施例においては、空
気逃がし部は、空気層Ａ中の熱膨脹した空気を逃がすた
めの第１空気逃がし部１８と，空気層Ｂ中の熱膨脹した
空気を逃がすための第２空気逃がし部１９とから構成さ
れている。具体的には、第１空気逃がし部１８は、本体
１０下部の外壁面部１４と中間壁面部１３との間に円環
状に形成されており，空気層Ａ中の熱膨脹した空気を支
持部１６の開口部１７等を介して外部へ逃がす構成とさ
れている。また、第２空気逃がし部１９は、本体１０の
中間壁面部１３上部に設けられた孔１９ａを含んでなり
，空気層Ｂ中の熱膨張した空気を当該孔１９ａおよび第
１空気逃がし部１８ならびに支持部１６の開口部１７を
介して外部に逃がす構成とされている。より具体的には
、孔１９ａは、細孔（本実施例では直径約２ｍｍの孔）
とされている。

【００１７】なお、図１において、３１は保温用の受け
皿で、図４に示す如く，本体１０の下部に着脱可能に装
着されている。ここで、受け皿３１を本体１０に装着し
た場合には、当該受け皿３１によって本体１０の支持部
１６の開口部１７が被覆される。したがって、本体１０
の底面部１５と受け皿３１との間には空気層Ｃが形成さ
れ、底面部１５等を介して熱が逃げるのが効果的に防止
される。

【００１８】次に作用について説明する。被加熱物Ｗを
所定温度まで加熱して保温するには、被加熱物Ｗを本体
１０内に収容した後，当該本体１０の底面部１５等から
熱を加え，被加熱物Ｗが所定温度となった時点で加熱を
停止して当該温度を維持する。この際、本体１０の支持
部１６の開口部１７は、底面部１５より直径が大である
ので，当該底面部１５を直接加熱することができる。そ
のため、被加熱物を熱効率よく加熱することができる。 また、この際、本体１０の壁面部１１に形成された各空
気層Ａ，Ｂ中の空気は熱膨張するが、第１および第２空
気逃がし部１８，１９より外部へ逃がされる。そのため
、加熱時等に，本体１０の壁面部１１等が各空気層Ａ，
Ｂ中の熱膨脹した空気の圧力によって異常変形されるよ
うなことはない。

【００１９】また、本体１０内に収容された被加熱物Ｗ
は、外部とは空気層Ａ，Ｂ（空気の熱伝導率；０．０２
ｋｃａｌ／ｍｈ℃）を有する三重構造の壁面部１１等に
よって熱遮断されているので，効率よく加熱・保温する
ことができる。また、各空気層Ａ，Ｂを断熱層として熱
遮断する構成であるので，容易に軽量化を図ることがで
き取扱性が低下することはない。

【００２０】さらに、本体１０の下部に、受け皿３１を
着脱自在に装着した構成としたので、加熱時には受け皿
３１を本体１０より取り外して当該本体１０の底面部１
５に直接熱を加えることができ，被加熱物を熱効率よく
加熱することができる。また、保温時には受け皿３１を
本体１０に装着することにより，支持部１６の開口部１
７が被覆され空気層Ａ（さらには空気層Ｂ）が閉塞され
る。これにより、各空気層Ａ，Ｂ中に封入された空気（
暖気）によって被加熱物Ｗを効果的に保温することがで
きる。また、支持部１６によって受け皿３１と底面部１
５との間に空気層Ｃが形成されるので，一段と効率よく
保温することができる。なお、かかる受け皿３１を本体
１０に装着することなく，当該本体１０を例えば流し台
上に直接置いても、当該本体１０の底面部１５と流し台
との間には空気層Ｃが形成されるので，当該流し台等を
介して熱が逃げるのが効果的に抑止される。

【００２１】しかして、この実施例によれば、本体１０
の少なくとも壁面部１１を、中間に２つの空気層Ａ，Ｂ
を有する三重壁構造に形成し、本体１１下部に、被加熱
物Ｗと接触する底面部１５より所定距離Ｈだけ突出しか
つ開口部１７を有する支持部１６を設け、さらに本体１
０に、各空気層Ａ，Ｂ中の熱膨脹した空気を逃がすため
の空気逃がし部１８，１９を設けた構成としたので、取
扱性を低下させることなく本体１０内の被加熱物Ｗを効
率よく加熱・保温することができる。

【００２２】なお、上記実施例においては、第１空気逃
がし部１８を本体１０下部の外壁面部１４と中間壁面部
１３との間に円環状に形成したが、図５に示す如く，当
該部分を閉塞し（つまり空気層Ａの下部も空気層Ｂと同
様に閉鎖し），その代わりに外壁面部１４上部に空気逃
がし用の孔１８ａを設けることにより第１空気逃がし部
１８を形成してもよい。なお、空気逃がし用の孔１８ａ
，１９ａの形状および設置個数は、各空気層Ａ，Ｂの機
能を損なわない範囲で任意に選定できる。

【００２３】また、ケットル本体１０の壁面部１１部分
のみを三重壁構造としたが、他の部分等をも三重構造と
してよい。例えば、本体１０上部が開口されておらず注
ぎ口２２より本体１０内へ水を注ぎ入れる型式のケット
ルにおいては、当該本体１０上部をも三重構造としてよ
い。また、本体１０の注ぎ口２２をも三重壁構造とする
ことは可能である。

【００２４】また、本体１０の壁面部１１を形成する内
壁面１２と外壁面１４（中間壁面部１３）とを異種材料
より形成したが，同種材料より形成してもよい。

【００２５】さらに、本体１０の支持部１６の開口部１
７を、底面部１５よりも直径が大きい円形状に形成した
が，当該底面部１５を熱効率よく加熱することができれ
ば，その形態は任意に選定することができる。例えば、
上記開口部１７を底面部１５よりも直径が小さい円形状
に形成してもよい。

【００２６】さらにまた、本発明をケットルに適用した
が，他の加熱容器（例えば，かま，なべ等）等に適用し
てもよい。

【００２７】

【発明の効果】本発明によれば、本体の少なくとも壁面
部を、中間に２つの空気層を有する三重壁構造に形成し
、本体下部に、被加熱物と接触する底面部より所定距離
だけ突出しかつ開口部を有する支持部を設け、さらに本
体に、各空気層中の熱膨脹した空気を逃がすための空気
逃がし部を設けた構成としたので、取扱性を低下させる
ことなく，本体内に収容された水等の被加熱物を熱効率
よく加熱・保温することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例を示す断面図である。

【図２】図１の矢視線Ｙによる図である。

【図３】一実施例の外観図である。

【図４】本体に受け皿を装着した様子を示す図である。

【図５】変形例を示す断面図である。

【図６】従来の加熱容器の代表的例であるケットルの概
略構成を示す図である。

【符号の説明】

１０　　本体 １１　　壁面部 １２　　内壁面部 １３　　中間壁面部 １４　　外壁面部 １６　　支持部 １７　　開口部

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】　　水等の被加熱物を収容して加熱・保温
   可能な本体を有する加熱容器において、前記本体の少な
   くとも壁面部を、中間に２つの空気層を有する三重壁構
   造に形成し、前記本体下部に、被加熱物と接触する底面
   部より所定距離だけ突出しかつ開口部を有する支持部を
   設け、さらに、前記本体に、前記各空気層中の熱膨脹し
   た空気を逃がすための空気逃がし部を設けたことを特徴
   とする加熱容器。