JPH04311435A - 紙基材積層品の殺菌方法 - Google Patents
紙基材積層品の殺菌方法Info
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- JPH04311435A JPH04311435A JP6687991A JP6687991A JPH04311435A JP H04311435 A JPH04311435 A JP H04311435A JP 6687991 A JP6687991 A JP 6687991A JP 6687991 A JP6687991 A JP 6687991A JP H04311435 A JPH04311435 A JP H04311435A
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- KFSLWBXXFJQRDL-UHFFFAOYSA-N Peracetic acid Chemical compound CC(=O)OO KFSLWBXXFJQRDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 24
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、酒、ジュース等の飲料
を無菌充填する紙製容器等を構成するの紙基材積層品の
殺菌方法に関する。
を無菌充填する紙製容器等を構成するの紙基材積層品の
殺菌方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】近年酒、ジュース等液体の容器とし、紙
を基材とし、両側にプラスチックフィルムをラミネート
した積層材料を成形したものが多く用いられるようにな
ってきている。これらの紙製容器に液体を充填包装する
には、前記積層材料から、容器を成形し、前記液体を充
填するのが一般的であった。そして、この充填した液体
を長期間保存するため、充填包装機はもちろん、紙製容
器も殺菌し、無菌状態として充填するようになってきて
いる。
を基材とし、両側にプラスチックフィルムをラミネート
した積層材料を成形したものが多く用いられるようにな
ってきている。これらの紙製容器に液体を充填包装する
には、前記積層材料から、容器を成形し、前記液体を充
填するのが一般的であった。そして、この充填した液体
を長期間保存するため、充填包装機はもちろん、紙製容
器も殺菌し、無菌状態として充填するようになってきて
いる。
【０００３】紙製容器を殺菌する手段として、過酸化水
素に代表される殺菌剤、紫外線、加熱蒸気、ホットエア
があるが、短時間で紙製容器を完全に殺菌するためには
、過酸化水素に代表される殺菌剤の使用、またはさらに
他の手段を併用されていた。
素に代表される殺菌剤、紫外線、加熱蒸気、ホットエア
があるが、短時間で紙製容器を完全に殺菌するためには
、過酸化水素に代表される殺菌剤の使用、またはさらに
他の手段を併用されていた。
【０００４】紙製容器を殺菌剤を用いて殺菌するとは、
紙製容器内に殺菌剤をスプレーするか、殺菌剤液浴に浸
漬するのが一般的であった。前者のスプレーによる殺菌
方法は、簡単な手段で、また殺菌剤の除去が容易である
が、スプレーのむら、紙粉等により殺菌効果が安定しな
い欠点があった。また、後者の殺菌剤液浴に浸漬して殺
菌する方法は、紙粉が存在しても、殺菌は確実に行うこ
とができるが、高濃度の殺菌剤液を用いるため殺菌剤液
の除去を確実に行うことが面倒であった。
紙製容器内に殺菌剤をスプレーするか、殺菌剤液浴に浸
漬するのが一般的であった。前者のスプレーによる殺菌
方法は、簡単な手段で、また殺菌剤の除去が容易である
が、スプレーのむら、紙粉等により殺菌効果が安定しな
い欠点があった。また、後者の殺菌剤液浴に浸漬して殺
菌する方法は、紙粉が存在しても、殺菌は確実に行うこ
とができるが、高濃度の殺菌剤液を用いるため殺菌剤液
の除去を確実に行うことが面倒であった。
【０００５】前述の短時間で殺菌効果が確実な殺菌剤液
浴に浸漬する方法に用いる殺菌剤液として、加温状態の
４０％程度の高濃度の過酸化水素液が一般的であった。 しかし、過酸化水素液は、紙製容器に付着した過酸化水
素液の除去が面倒であり、改善が望まれていた。
浴に浸漬する方法に用いる殺菌剤液として、加温状態の
４０％程度の高濃度の過酸化水素液が一般的であった。 しかし、過酸化水素液は、紙製容器に付着した過酸化水
素液の除去が面倒であり、改善が望まれていた。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】過酸化水素液に代わる
殺菌剤液として、過酢酸と過酸化水素を含む混合溶液が
ある。この混合溶液は、殺菌効果が優れ、しかも残留の
問題が少なく有利である。しかし、短時間で紙製容器を
確実に殺菌するためには、加温状態の高濃度混合溶液を
用いなければならなかった。
殺菌剤液として、過酢酸と過酸化水素を含む混合溶液が
ある。この混合溶液は、殺菌効果が優れ、しかも残留の
問題が少なく有利である。しかし、短時間で紙製容器を
確実に殺菌するためには、加温状態の高濃度混合溶液を
用いなければならなかった。
【０００７】このように加温状態の過酢酸と過酸化水素
を含む高濃度（３０〜３５％）の混合溶液を用いると、
過酢酸等の刺激臭があり、取扱い難く、そのまま用いる
ことができなかった。そこで、殺菌効果があり、残留問
題の少ない前記混合溶液を用いた紙基材積層品の殺菌方
法が望まれていた。
を含む高濃度（３０〜３５％）の混合溶液を用いると、
過酢酸等の刺激臭があり、取扱い難く、そのまま用いる
ことができなかった。そこで、殺菌効果があり、残留問
題の少ない前記混合溶液を用いた紙基材積層品の殺菌方
法が望まれていた。
【０００８】
【問題を解決するための手段】本発明は、紙基材積層品
を水に浸漬後、過酢酸と過酸化水素とを含む１５〜２０
％の低濃度の混合溶液に浸漬する紙基材積層品の殺菌方
法である。ここで殺菌効果を一層高めるには、水および
混合溶液を加温状態にしておくことが好ましい。
を水に浸漬後、過酢酸と過酸化水素とを含む１５〜２０
％の低濃度の混合溶液に浸漬する紙基材積層品の殺菌方
法である。ここで殺菌効果を一層高めるには、水および
混合溶液を加温状態にしておくことが好ましい。
【０００９】ここで、紙基材積層品を水に浸漬する時間
は、１分間以上浸漬することにより殺菌効果を発揮する
が、殺菌に要する時間の短縮から２０分以内とするとが
好ましい。また、水として、一般の水でもよいが無菌水
、特に界面活性剤を含む無菌水を用いることが好ましい
。
は、１分間以上浸漬することにより殺菌効果を発揮する
が、殺菌に要する時間の短縮から２０分以内とするとが
好ましい。また、水として、一般の水でもよいが無菌水
、特に界面活性剤を含む無菌水を用いることが好ましい
。
【００１０】
【作用】本発明の殺菌方法によれば、過酢酸と過酸化水
素との混合溶液に浸漬して殺菌する前に、水に一定時間
浸漬することにより、紙基材積層品に付着した紙粉が除
外される。また、汚染され易く、濡れにくい紙を水によ
り濡れた状態とした後、混合溶液に浸漬するので短時間
で、しかも低濃度で殺菌効果を発揮できる。さらに、低
濃度の混合溶液を用いているので、加温状態としても刺
激臭がなく、作業に支障がない。
素との混合溶液に浸漬して殺菌する前に、水に一定時間
浸漬することにより、紙基材積層品に付着した紙粉が除
外される。また、汚染され易く、濡れにくい紙を水によ
り濡れた状態とした後、混合溶液に浸漬するので短時間
で、しかも低濃度で殺菌効果を発揮できる。さらに、低
濃度の混合溶液を用いているので、加温状態としても刺
激臭がなく、作業に支障がない。
【００１１】
【実施例】＜試験例１＞紙基材の両面にポリエチレンフ
ィルムを貼り合せた積層品を５０ｍｍ×５０ｍｍの大き
さに切断した試料に、セレウス菌胞子懸濁液を１ｍｌ塗
布し、乾燥してＢｉｏｌｏｇｉｃａｌ Ｉｎｄｉｃａ
ｔｏｒ（以下Ｂ．Ｉ．）とした。
ィルムを貼り合せた積層品を５０ｍｍ×５０ｍｍの大き
さに切断した試料に、セレウス菌胞子懸濁液を１ｍｌ塗
布し、乾燥してＢｉｏｌｏｇｉｃａｌ Ｉｎｄｉｃａ
ｔｏｒ（以下Ｂ．Ｉ．）とした。
【００１２】このＢ．Ｉ．をそれぞれ２０℃の無菌水に
１分間浸漬後、濃度２０％、６０℃の過酢酸と過酸化水
素の混合溶液に８秒間浸漬した後、殺菌作用停止剤で殺
菌作用を停止した。（試験１）殺菌後の生残菌数を測定
した殺菌殺菌効果は、表１に示す通りであった。使用し
た混合溶液の過酢酸と過酸化水素との混合比は、１：５
（重量比）で、溶液中の過酸化水素の成分比は、２５〜
２７％、過酢酸の成分比は、４．５〜６．０％の範囲で
あった。
１分間浸漬後、濃度２０％、６０℃の過酢酸と過酸化水
素の混合溶液に８秒間浸漬した後、殺菌作用停止剤で殺
菌作用を停止した。（試験１）殺菌後の生残菌数を測定
した殺菌殺菌効果は、表１に示す通りであった。使用し
た混合溶液の過酢酸と過酸化水素との混合比は、１：５
（重量比）で、溶液中の過酸化水素の成分比は、２５〜
２７％、過酢酸の成分比は、４．５〜６．０％の範囲で
あった。
【００１３】なお、同時にＢ．Ｉ．を無菌水に５分間浸
漬、１０分間浸漬した他は、試験１と同様に殺菌した殺
菌効果は同様に表１に示す。また無菌水に浸漬せず、Ｂ
．Ｉ．を直接混合溶液に浸漬し、殺菌した。（比較例）
この殺菌効果は、１．２Ｄであった。
漬、１０分間浸漬した他は、試験１と同様に殺菌した殺
菌効果は同様に表１に示す。また無菌水に浸漬せず、Ｂ
．Ｉ．を直接混合溶液に浸漬し、殺菌した。（比較例）
この殺菌効果は、１．２Ｄであった。
【００１４】＜試験例２、３＞試験例１と同様のＢ．Ｉ
．を無菌水に浸漬する代わりに、濃度０．１％のポリオ
キシエチレン（２０）ソルビタンモノオレエート（界面
活性剤）を含む無菌水に浸漬するほかは、試験例１と同
様に行ない殺菌効果の確認を行った。この時無菌水の温
度を２０℃、６０℃で行った。（試験例２、試験例３）
この結果を表１に示す。
．を無菌水に浸漬する代わりに、濃度０．１％のポリオ
キシエチレン（２０）ソルビタンモノオレエート（界面
活性剤）を含む無菌水に浸漬するほかは、試験例１と同
様に行ない殺菌効果の確認を行った。この時無菌水の温
度を２０℃、６０℃で行った。（試験例２、試験例３）
この結果を表１に示す。
【００１５】表１
【００１６】
【発明の効果】本発明は、以上のように過酢酸と過酸化
水素からなる混合溶液を用いて殺菌する前に、水に浸漬
することにより、混合溶液の濃度を従来殺菌効果を発揮
する３０〜３５％の濃度から、１５〜２０％の濃度にし
ても同等の殺菌効果を発揮することができ、３０〜３５
％の濃度で発生していた混合溶液の刺激臭がなく、作業
適性が優れ、紙基材積層品の殺菌方法として用いること
が可能となった。また、混合溶液を用いているので、殺
菌剤の残留問題がなく、安全性が優れたものとなった。
水素からなる混合溶液を用いて殺菌する前に、水に浸漬
することにより、混合溶液の濃度を従来殺菌効果を発揮
する３０〜３５％の濃度から、１５〜２０％の濃度にし
ても同等の殺菌効果を発揮することができ、３０〜３５
％の濃度で発生していた混合溶液の刺激臭がなく、作業
適性が優れ、紙基材積層品の殺菌方法として用いること
が可能となった。また、混合溶液を用いているので、殺
菌剤の残留問題がなく、安全性が優れたものとなった。
【００１７】さらに、無菌水として界面活性剤を入れた
ものを用いることにより、さらに殺菌効果が優れたもの
となる。この界面活性剤として非イオンタイプのものが
好ましく、また濃度は、０．１％以下のものが殺菌効果
が優れたものとなる。
ものを用いることにより、さらに殺菌効果が優れたもの
となる。この界面活性剤として非イオンタイプのものが
好ましく、また濃度は、０．１％以下のものが殺菌効果
が優れたものとなる。
Claims (3)
- 【請求項１】紙基材積層品を水に浸漬後、過酢酸と過酸
化水素とを含む混合溶液に浸漬することを特徴とする紙
基材積層品の殺菌方法。 - 【請求項２】混合溶液が加温されている請求項１記載の
紙基材積層品の殺菌方法。 - 【請求項３】水が界面活性剤を含む水である請求項１ま
たは請求項２の紙基材積層品の殺菌方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6687991A JPH04311435A (ja) | 1991-03-29 | 1991-03-29 | 紙基材積層品の殺菌方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6687991A JPH04311435A (ja) | 1991-03-29 | 1991-03-29 | 紙基材積層品の殺菌方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH04311435A true JPH04311435A (ja) | 1992-11-04 |
Family
ID=13328612
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP6687991A Pending JPH04311435A (ja) | 1991-03-29 | 1991-03-29 | 紙基材積層品の殺菌方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH04311435A (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0858744A (ja) * | 1994-08-22 | 1996-03-05 | Toyo Seikan Kaisha Ltd | 食品容器の殺菌方法及びその装置 |
| CN1088558C (zh) * | 1997-04-22 | 2002-08-07 | 三星电子株式会社 | 对用于微电子装置的超纯水传输系统进行灭菌的方法 |
| WO2006125657A3 (de) * | 2005-05-25 | 2007-12-21 | Schneiders Josef | Desinfektions- und entkeimungsmittel |
| JP2021127140A (ja) * | 2020-02-13 | 2021-09-02 | 大日本印刷株式会社 | 容器内面の過酸化水素量測定方法 |
-
1991
- 1991-03-29 JP JP6687991A patent/JPH04311435A/ja active Pending
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0858744A (ja) * | 1994-08-22 | 1996-03-05 | Toyo Seikan Kaisha Ltd | 食品容器の殺菌方法及びその装置 |
| CN1088558C (zh) * | 1997-04-22 | 2002-08-07 | 三星电子株式会社 | 对用于微电子装置的超纯水传输系统进行灭菌的方法 |
| CN100384753C (zh) * | 1997-04-22 | 2008-04-30 | 三星电子株式会社 | 对用于微电子装置的超纯水传输系统进行灭菌的方法 |
| WO2006125657A3 (de) * | 2005-05-25 | 2007-12-21 | Schneiders Josef | Desinfektions- und entkeimungsmittel |
| JP2021127140A (ja) * | 2020-02-13 | 2021-09-02 | 大日本印刷株式会社 | 容器内面の過酸化水素量測定方法 |
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