JPH041857Y2

JPH041857Y2 -

Info

Publication number: JPH041857Y2
Application number: JP8974087U
Authority: JP
Priority date: 1987-06-10
Filing date: 1987-06-10
Publication date: 1992-01-22
Also published as: JPS63199723U

Description

【考案の詳細な説明】（産業上の利用分野）本考案はコーヒーの抽出動作を自動的に終了で
きるサイフオン式コーヒーメーカーに関するもの
である。

（従来の技術）従来、フラスコの加熱源としてアルコールラン
プを用いたサイフオン式コーヒーメーカーは広く
知られているが、この種のコーヒーメーカーは煩
わしい操作が必要で、使い勝手が悪いという問題
があつた。

然るに、本出願人においては、本考案前に、コ
ーヒーの抽出動作を自動的に終了できるように構
成し、操作性の向上を計つたサイフオン式コーヒ
ーメーカーを考案しており、その電気回路を第４
図に示す。

第４図において、５１は交流電源、５２は電源
スイツチ、５３はフラスコの加熱源である電気ヒ
ータ、５４はフラスコの空焼き状態を検知する感
熱素子（サーモスタツト）、５５は通電表示ラン
プ、５６は過負荷保護装置であり、フラスコ内の
水が電気ヒータ５３により加熱されて沸騰し熱湯
がロート内に押し上げられてフラスコが空焼き状
態になると、感熱素子５４はその状態を検知して
電気ヒータ５３への通電を断ち、その後フラスコ
の温度が低下し内圧が下がるとロート内のコーヒ
ーを引き戻すようになつている。

（考案が解決しようとする問題点）ところで、上記構造のサイフオン式コーヒーメ
ーカーでは、熱湯がロート内に上昇してコーヒー
粉よりコーヒー成分を抽出し、フラスコに戻るま
での時間が略一定する為、得られるコーヒーの濃
度も略一定し、濃度を好みに応じて調節できない
という問題がある。

然るに、本考案は濃度調節機能をもつた自動サ
イフオン式コーヒーメーカーを提供するものであ
る。

（問題点を解決するための手段）本考案は上記問題点を解決するもので、フラス
コを加熱するヒータを設けると共に、フラスコ底
部の温度変化を検知する感熱素子を設け、この感
熱素子の動作に伴い上記ヒータへの通電を停止し
てコーヒーの抽出動作を自動的に終了させるサイ
フオン式コーヒーメーカーにおいて、動作温度の
異なる感熱素子を複数個設け、かつ手動の濃度切
換スイツチを設けて該切換スイツチにより感熱素
子を選択し、選択した感熱素子の動作によりコー
ヒーの抽出動作を制御するものである。

（作用）上記の構成により、熱湯がロート内に上昇しフ
ラスコに戻るまでの時間は濃度切換スイツチによ
り選択した感熱素子の動作温度によつて変化する
ことになる。従つて、コーヒーの濃度は濃度切換
スイツチにより好みに応じて調節できることにな
る。

（実施例）以下第１図乃至第３図に示した本考案の実施例
について詳細に説明する。

先ず、第２図において、置台１は遮熱板２を内
設し、この遮熱板２上に湯沸しヒータ３を一体的
に埋設した熱板４を設置している。フラスコ５は
上端適所に注ぎ口６を形成し、かつ該注ぎ口６の
相反位置において合成樹脂製の把手７を備える。
この把手７は固定側端部においてフラスコ５側に
設ける一対の係合受部の中、一方の係合受部８を
形成しており、他方の係合受部はフラスコ５の注
ぎ口６により兼用している。

ロート９は、底部にパイプ１１を垂設するガラ
ス製のロート主体１０と、該ロート主体１０の底
部外周にパツキン１３を介して一体的に固定した
合成樹脂製のロート支え体１２とにより構成され
ている。ロート主体１０は内底部にフイルター１
４を着脱自在に配置し、このフイルター１４上に
コーヒー粉を収容するものであり、その上面開口
は蓋１５により閉塞する。ロート支え体１２はパ
イプ１１の外周に適当な間隙をおいて位置する筒
部１６を内面に一体に成形しており、この筒部１
６にパツキン１７を装着する。又、ロート支え体
１２は下端部において内向きの係合突起１８と外
向きの係合突起１９とを一体に成形する。而し
て、ロート９はフラスコ５の開口部にパツキン１
７を押し付け圧縮した状態でフラスコ５に対し回
転することにより、係合突起１８を注ぎ口６の下
側に、係合突起１９を係合受部８に夫々係合しこ
の夫々の係合状態をパツキン１７の弾発力により
保持するものである。この状態において、パツキ
ン１７はフラスコ５とロート９間を確実に密閉す
る。

上記ロート支え体１２はフラスコ５の把手７と
の対向位置において把手２０を一体に成形し、こ
の把手２０により被われる位置に調圧弁２１を備
える。この調圧弁２１は形状記憶合金２２、スプ
リング２３及び弁体２４により構成され、常温で
開放状態にあつてフラスコ５内を大気に開放し、
フラスコ５内の雰囲気温度が所定温度に達した時
に閉塞するものである。

第２図中、２５はフラスコ５の底部温度を感知
する感熱装置、２６は主スイツチ、２７は通電表
示ランプである。

次に、第１図の電気回路図において、２８は濃
度切換スイツチ、３２はトランスフア型の第１リ
レー、３３はブレーク接点型の第２のリレー、３
４は感熱装置に内蔵されている動作温度の異なる
感熱素子（例えばサーマルリードスイツチ）、３
５は交流電源であり、第１のリレー３２のリレー
スイツチ３２ａはその切換片を主スイツチ２６を
介して電源３５の一方の端子に接続すると共に、
NC接点をダイオード３９及び保温用サーモスイ
ツチ４０よりなる保温制御回路を介挿した後、
NO接点と共にヒータ３を介して電源３５の他方
の端子に接続し、さらにそのコイル３２ｂの一端
は主スイツチ２６を介して電源３５の一方の端子
に、他端は第２のリレー３３のリレースイツチ３
３ａを介して濃度切換スイツチ２８の切換片に
夫々接続する。又、第２のリレー３３のコイル３
３ｂは一端をリレースイツチ３２のNC接点に、
他端を抵抗３６及びダイオード３７を介して電源
３５の他方の端子に夫々接続しており、このコイ
ル３３ｂにはCR遅延回路３８が並列に接続する。
濃度切換スイツチ２８はａ接点を感熱素子３４を
介して、ｂ接点を今一つの感熱素子３４′を介し
て夫々コイル３３ｂと抵抗３６間に接続する。第
１図中、２７は通電表示ランプを示す。

尚、上記回路においては、第１及び第２のリレ
ー３２，３３を直流により駆動しているが、これ
は、交流により駆動すると２個のリレーの動作の
タイミングがうまく合わず、第１リレー３２がチ
ヤタリング現象を起す率が高くなる為であり、又
CR遅延回路３８により第２のリレー３３の動作
を数10ms程遅らせることにより動作の安定化を
計つている。

上記の構成において、その動作を第３図の動作
説明図に従つて説明する。水３０を収容するフラ
スコ５にコーヒー粉３１を収容するロート９を結
合させ、フラスコ５を熱板４上に載置した後、主
スイツチ２６をONすると、コイル３２ｂはサー
モスイツチ３４及びリレースイツチ３３ａが共に
ON状態にある為リレースイツチ３２ａをNC接
点からNO接点に切換え、湯沸しヒータ３に通電
する。すると、フラスコ５内の水３０は湯沸しヒ
ータ３により加熱されて温度上昇を始め、やがて
水蒸気が発生し始めるが、フラスコ５内の調圧弁
２１が開放状態にあつて大気に開放している為、
直ちに圧力上昇することはない。湯温がやがて沸
騰温度近くまで上昇し、水蒸気が多量にしかも盛
んに発生するようになり、フラスコ５内の雰囲気
温度が所定温度まで達すると、調圧弁２１は閉塞
する。すると、フラスコ５内は密閉状態になる為
圧力が急速に高まり、圧力によつてフラスコ５内
の熱湯がパイプ１１及びフイルター１４を通して
押し上げ、コーヒー粉と接触させることにより味
や香りを効果的に抽出する。

而して、フラスコ５内の熱湯が少なくなりその
底部温度が温度T₁に達すると、先ず感熱素子３
４がOFF動作し、さらに時間t₁の経過により温度
T₂に達すると、感熱素子３４′がOFF動作する。
例えばヒータ３の消費電力が550W程度で、両感
熱素子３４，３４′の動作温度の差を３℃とした
場合、上記時間t₁は約30秒となり、感熱素子３
４′は感熱素子３４のOFF動作から約30秒遅れて
OFF動作する。

今、濃度切換スイツチ２８をａ接点側にONし
ていると、感熱素子３４がOFF動作した時点で
コイル３２ｂへの通電が停止され、これに伴つて
リレースイツチ３２ａはNO接点からNC接点に
切換わり、ヒータ３に対して保温制御回路を直列
に挿入する。そして、この時点ではサーモスイツ
チ４０がOFF状態にある為、ヒータ３による加
熱が停止されることになるが、熱板４の熱容量が
大きい為に約ｔ秒間は加熱と同じ状態にある。ｔ
秒間経過後、フラスコ５内はロート９内のコーヒ
ー液をフイルター１４及びパイプ１１を通して引
き戻すことになり、コーヒーの抽出が終了する。

これに対して、濃度切換スイツチ２８をｂ接点
側にONしていると、感熱素子３４′は感熱素子
３４のOFF動作からt₁秒間遅れてOFF動作するこ
とになる為、フラスコ５内の熱湯がロート９内の
コーヒーがフラスコ５に戻るまでの時間即ち、コ
ーヒー抽出時間も、感熱素子３４の時に比べてt₂
秒間（≒t₁秒間）長くなり、従つて得られるコー
ヒーも濃いものとなる。

上述の如く本実施例にあつては、濃度切換スイ
ツチ２８をａ接点側にONすれば淡いコーヒー
が、ｂ接点側にONすれば濃いコーヒーしが得ら
れる。

尚、感熱素子の数を多くすれば、コーヒーの濃
度をより細かく調節することができる。

（考案の効果）以上の如く本考案のサイフオン式コーヒーメー
カーにあつては、コーヒー抽出動作を自動的に終
了して操作性の向上を計れ、使い勝手をよくする
ことができる上に、コーヒーの濃度も好みに応じ
て調節することができ、実用上優れたものであ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の実施例におけるサイフオン式
コーヒーメーカーの電気回路図、第２図は同構造
を示す縦断面図、第３図は同動作説明図、第４図
は本出願人が本考案前に考案したサイフオン式コ
ーヒーメーカーの電気回路図である。３……ヒータ、５……フラスコ、２８……遮度
切換スイツチ、３４，３４′……感熱素子。

Claims

【実用新案登録請求の範囲】

フラスコを加熱するヒータを設けると共に、フ
ラスコ底部の温度変化を検知する感熱素子を設
け、この感熱素子の動作に伴い上記ヒーターへの
通電を停止してコーヒーの抽出動作を自動的に終
了させるものにおいて、動作温度の異なる感熱素
子を複数個設け、かつ手動の濃度切換スイツチを
設けて該切換スイツチにより感熱素子を選択して
なることを特徴とするサイフオン式コーヒーメー
カー。