JPH0380455B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 ［発明の目的］ （産業上の利用分野） 本発明は、のり状物質、特にソーセージを作る
際に外皮の中に詰めるものを所定量又は所定重量
ごとに送り出す装置に関するものである。

（従来の技術） 上記装置はすでに知られており、実際に使用さ
れている。この従来の装置では二軸コンベアが使
用され、その入口端部が貯蔵ホツパーの下端にあ
り、出口ポートがさらにその下側にある。すなわ
ち、のり状物質の取り出し口の上にコンベア、貯
蔵ホツパーと順に積まれた形状である。この種の
装置、特にソーセージを詰めるものに使用する場
合においては、その後の詰めの作業上、排出口す
なわちコンベアの出口ポートの高さが制限され
る。従来の装置は、上記のように、その上にコン
ベアと貯蔵ホツパーとが重ねられているので、全
体として背が高いタワー状の装置となり、ホツパ
ーへの供給などの作業性に問題があり、また、コ
ンベアはスクリユーを回転させて移動させるもの
であるので、掃除や保守の際には分解してそれを
取り出して行わなければならず、取扱いが困難で
あつた。

（発明が解決しようとする課題） 本発明はこのような操作性の悪さを改善した、
並びに保守点検、掃除などを簡単に行えるのり状
物質を送り出す装置を提供することである。

［発明の構成］ （課題を解決するための手段） 本発明は、側面と前面とを形成する機械フレー
ムと、回転子ケーシング内で回転軸を中心として
搬送室を有するロータを回転させて入口ポートか
ら出口ポートへのり状物質を運ぶコンベアと、の
り状物質の貯蔵ホツパーとを備え、その貯蔵ホツ
パーは大気圧の下にあり、かつ底部に出口を有
し、内部に供給装置を有するのり状物質、特にソ
ーセージに詰めるものを所定量又は所定重量ごと
に送り出す装置であつて、前記貯蔵ホツパーが機
械フレーム対して回動できる装着装置に装着さ
れ、前記コンベアが機械フレームの前面から離れ
た貯蔵ホツパーの傾斜面にロータの回転軸がこの
傾斜面に垂直となるように関連ずけられて配置さ
れ、回動する装着装置の一部を構成して前記コン
ベアのロータケーシングの開放面を閉鎖するカバ
ーフランジが前記傾斜面に取り付けられており、
コンベアの出口ポートは入口ポートより高い位置
にあり、前記貯蔵ポツパーが動作位置にあるとき
その入口ポートが貯蔵ホツパーの出口に一致する
ことを特徴とするものである。

本発明装置によつて得られる利点は以下の通り
である。

(1) コンベアが下から上にあげるものを使用して
いるので全体として背が低くなり、貯蔵ホツパ
ーへの充填の操作性が良くなる。

(2) 貯蔵ホツパーを回転させることができるの
で、分解せずとも、充填物質に接触する全ての
部品にさわることができ、それらの部品の分解
と検査とを容易に行うことができ、従つて掃除
や保守を最適に行うことができる。

コンベアの前記出口ポートは回転子の回転平面
内に配置されることができる。このように構成す
れば運ばれる物質の案内路が短くなる。この構造
は物質を注意深く扱うようになり、物質が分離さ
れるおそれがなくなる。

貯蔵ホツパーは、それの中心軸にほぼ平行に又
は垂直に延びる枢軸の回りに選択的に回転できる
ようにされているので、保守が容易となる。貯蔵
ホツパーの内、コンベアの出口ポートに面する側
に枢軸が配置されているならば特に有利である。
というのは、その結果として、装置の背面及びそ
の後面に触れることができないときにも、制御と
保守の少なくとも一方を損なうことなしに装置を
依然として運転できるからである。

（実施例） 装置のフレーム１は机状又は演台状に作られ、
側面４と前面４ａを有する。そのフレームにはほ
ぼ平らな台表面２が設けられる。その台表面２の
後縁部には上方に傾斜している机表面３が続く。
机表面３の背後には、装置フレーム１の側面４か
ら充填管５が突き出ている。この充填管５のとこ
ろに通常の取付金具（図示せず）が設けられソー
セージとしてのり状物質を詰める。装置を制御す
るために、作業員の膝又は股により操作できる操
作レバー６も側面４に設けられる。

台表面２の上に貯蔵ホツパー７がおかれる。そ
の貯蔵ホツパー７はアングル・ブラケツト８の態
様の装着装置に固定される。そのアングル・ブラ
ケツト８の一部が台表面２の上に配置される。そ
の部分は平らな支持板９として作られる。アング
ル・ブラケツト８の別の部分は机表面３の上に置
かれる。その別の部分はカバーフランジ１０とし
て作られる。貯蔵ホツパー７の構造は、それの後
端部側面１１がカバーフランジ１０により支持さ
れ、そのカバーフランジへ二元的に連結される。
貯蔵ホツパー７の底部に隣接して、カバーフラン
ジ１０を貫通する出口１３が設けられる。貯蔵ホ
ツパー７は、アングル・ブラケツト８とともに、
台表面２に対して垂直に延びる枢軸１４を中心に
回転できるように取り付けられる。それにより、
第１図の右側に点鎖線で示されている前方位置へ
貯蔵ホツパーを回転させることができる。

第４図は回転させた状態の図で、図示のよう
に、貯蔵ホツパー７を回転させると、机表面３に
コンベア１７が現れる。この実施例のコンベア１
７はベーンポンプで構成され、放射方向に往復動
自在な移動する羽根を有するロタ１７．２が回転
軸２２を中心に回転するように取り付けられてい
る。羽根とロータケーシング１７．１との間に形
成される搬送空間１７．３に入口ポート１９から
物質を入れて出口ポート１８へと運ぶようになつ
ている。このコンベア１７の机表面３に面する部
分は開放されており、動作中にはアングル・ブラ
ケツト８によつて覆われて閉鎖される。すなわち
本実施例においてはアングル・ブラケツト８のカ
バーフランジ１０がロータケーシングの一部を構
成している。保守・点検の時には図示のようにア
ングルブラケツト８が回転されてコンベア１７が
開放され任意に触れることができる。なお、コン
ベア１７はベーンポンプに限るものではなく、回
転軸２２を中心に回転して入口ポート１９からの
物質を出口ポート１８へ運ぶことができるものな
ら何でも良いのはいうまでもない。具体的には例
えば、上記ベーンポンプのほかにラジアルピスト
ンポンプ、ギアポンプ等が使用できる。

貯蔵ホツパー７を回転させるための枢軸１５を
上記の位置ではなく、カバーフランジ１０のとこ
ろに設けても良い。この枢軸１５は貯蔵ホツパー
７の中心軸に対して垂直に延びている。この軸を
中心にして回転させた状態も第１図に１点鎖線で
示してある。

動作時にはアングル・ブラケツト８が机表面３
に押しつけられ、適切な迅速動作連結要素１６
（詳しくは示していない）で固定される。カバー
フランジ１０はコンベア１７のシールを行う。こ
のコンベア１７は、机状フレームの後部により形
成されているハウジング内に配置される。このコ
ンベアにはラジアル供給チヤンバ（図示せず）が
設けられ、かつ充填管５に組み合わせる出口ポー
ト１８を有する。従つて、コンベア１７は机表面
３内側に挿入される。貯蔵ホツパー７の底部の出
口１３はコンベア１７の入口ポート１９に一致す
る。貯蔵ホツパー７の内部にのり状物質を入口ポ
ートに供給するための供給手段２０が設けられ
る。台表面２の中に挿入されている歯車２１によ
りその供給手段２０を駆動することができる。

装置を保守及び掃除するためには、貯蔵ホツパ
ー７から供給手段２０をまず取り出す。抵当な迅
速動作継手を用いることにより、その取り外しを
容易に行うことができる。その後、カバーフラン
ジ１０を机表面３に取り付ける迅速動作連結要素
１６を外してアングル・ブラケツト８、従つて貯
蔵ホツパー７を揺すつて外す。枢軸１４，１５の
ところに電気的鎖錠手段を設けて、貯蔵ホツパー
７が所定の位置から外されたときには電源が外れ
るようにすることが望ましい。貯蔵ホツパーを回
転させれば、第４図に示すようにコンベア１７が
露出され、自由に触れることができる。そしてそ
の位置は充填管５の位置から下の位置にあるの
で、作業し易い高さである。従つて、掃除と保守
の少なくとも一方を簡単に正しく行うことができ
る。

第３図に示すように、装置の後端部が壁２５に
対して置かれ、作業第24が充填管５の下側に配置
されるならば、その掃除及び保守の作業を自由に
行うことができる。

［発明の効果］ 以上のように、本発明はコンベアと貯蔵ホツパ
ーとを平行して配置することができるので、全体
として背が低く、作業性が良くなる。

また、本発明は貯蔵ホツパーを回転させること
ができるので、コンベアの保守点検時にこの貯蔵
ホツパーが邪魔になることがなく、簡単にその作
業を行うことができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の１実施例の全体を示す斜視
酢、第２図は第１図の上側の部分の断面図、第３
図は動作中の装置をし雌平面図、第４図は貯蔵ホ
ツパーを回転させた状態の斜視図である。 １：装置フレーム、７：貯蔵ホツパー、１０：
カバーフランジ、１１：貯蔵ホツパーの側面、１
３：貯蔵ホツパーの出口、１７：コンベア、１
８：出口ポート、１９：入口ポート。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 側面と前面とを形成する機械フレームと、回
   転子ケーシング１７．１内で回転軸２２を中心と
   して搬送室１７．３を有するロータ１７．２を回
   転させて入り口ポート１９から出口ポート１８へ
   のり状物質を運ぶコンベアと、のり状物質を受け
   るものであつて底部に出口を有し、内部に供給装
   置を有する大気圧下にある貯蔵ホツパーとからな
   るのり状物質、特にソーセージに詰めるものを所
   定量又は所定重量ごとに送り出す装置であつて、
   前記貯蔵ホツパーが機械フレーム対して回動でき
   る装着装置８に装着され、前記コンベアが、その
   ロータ１７．２の回転軸２２を機械フレーム１の
   前面４ａから離れた貯蔵ホツパー７の傾斜面１１
   にに垂直となるように関連ずけられて配置される
   とともに、回動する装着装置８の一部を構成する
   カバーフランジ１０が前記コンベア１７のロータ
   ケーシング１７．１の開放面を閉鎖する構成とさ
   れていて、コンベア１７の出口ポート１８は入口
   ポート１９より高い位置にあり、前記貯蔵ポツパ
   ーが動作位置にあるときその入口ポートが貯蔵ホ
   ツパーの出口１３に一致することを特徴とするの
   り状物質を送り出す装置。 ２ 特許請求の範囲第１項記載の装置であつて、
   コンベア１７の前記出口ポート１８は回転子の回
   転平面内に配置されることを特徴とする装置。 ３ 特許請求の範囲第１項又は第２項記載の装置
   であつて、貯蔵ホツパー７は、それの中心軸にほ
   ぼ平行に延びる枢軸１４の回りに回転できるよう
   にされていることを特徴とする装置。 ４ 特許請求の範囲第１項又は第２項記載の装置
   であつて、貯蔵ホツパー７は、それの中心軸にほ
   ぼ垂直に延びる枢軸１５に回転できるようにされ
   ていることを特徴とする装置。 ５ 特許請求の範囲第３項又は第４項記載の装置
   であつて、前記枢軸（１４又は１５）は、貯蔵ホ
   ツパー７の内、コンベア１７の出口ポート１８に
   面する側に配置されていることを特徴とする装
   置。