ES8704071A1 - Dispositivo para la aplicacion de masas pastosas en porcio- nes de peso predeterminado y-o volumen predeterminado, espe-cialmente masa para salchichas - Google Patents

Dispositivo para la aplicacion de masas pastosas en porcio- nes de peso predeterminado y-o volumen predeterminado, espe-cialmente masa para salchichas

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ES8704071A1
ES8704071A1 ES550787A ES550787A ES8704071A1 ES 8704071 A1 ES8704071 A1 ES 8704071A1 ES 550787 A ES550787 A ES 550787A ES 550787 A ES550787 A ES 550787A ES 8704071 A1 ES8704071 A1 ES 8704071A1
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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00—Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/02—Sausage filling or stuffing machines
    • A22C11/0245—Controlling devices

Abstract

DISPOSITIVO PARA LA APLICACION DE MASAS PASTOSAS EN PORCIONES DE PESO Y/O VOLUMEN PREDETERMINADO. COMPRENDE: UN TRANSPORTADOR (17) ASOCIADO CON EL FLANCO (11) DIRIGIDO EN SENTIDO OPUESTO AL LADO DELANTERO DEL BASTIDOR DE LA MAQUINA, DE LA TOLVA (7) DE RESERVA, DE TAL FORMA QUE EL EJE DE ROTACION DEL ROTOR, SE HA DISPUESTO DE FORMA QUE DISCURRA SENSIBLEMENTE DE FORMA VERTICAL CON RESPECTO AL FLANCO (11), ESTANDO EQUIPADO ESTE ULTIMO CON UNA BRIDA DE COBERTURA (10) QUE OBTURA LA CARCASA DEL ROTOR DEL TRANSPORTADOR (17), DONDE EL ORIFICIO DE SALIDA (18) DEL TRANSPORTADOR (17) ESTA DISPUESTO A UN NIVEL SUPERIOR CON RESPECTO A SU ORIFICIO DE ENTRADA; Y DONDE LA TOLVA (7) ESTA ALOJADA BASCULANTE ALREDEDOR DE UN EJE DE BASCULADO (15). TIENE APLICACION EN LA FABRICACION DE EMBUTIDOS.
ES550787A 1985-01-11 1986-01-10 Dispositivo para la aplicacion de masas pastosas en porcio- nes de peso predeterminado y-o volumen predeterminado, espe-cialmente masa para salchichas Expired ES8704071A1 (es)

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