JPH0358722B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 (イ) 産業上の利用分野 本発明は、動物・魚介類等より飼料・肥料を製
造する為の動物・魚介類等の処理クツカー構造に
関する。

(ロ) 従来の技術及びその課題 従来、動物・魚介類より飼料・肥料を製造する
クツカーは、外周壁のジヤケツト部に蒸気を圧入
し、同クツカー内で、ミンチ状に加工した原料の
蒸製処理・油温処理を行い、動物・魚介類等の脱
水、蒸煮処理を行つて、粉末状の飼料等を製造す
るものであるが、クツカー内の原料の熱伝導が悪
く、処理時間・処理効率・処理された品質等につ
いて充分でなく、最終製品（飼料・肥料）の品質
に大きな影響を与えていた。

(ハ) 課題を解決するための手段 本発明では、外周にジヤケツト部を有した外筒
中に、同外筒よりも小径状とした内筒を回転自在
に収納し、外筒のジヤケツト部内と、内筒内とに
加熱蒸気又は冷却媒体を圧入可能に構成すると共
に、同外筒と内筒との間に、原料を投入する狭幅
状の収納空間を設けて、同収納空間内に圧入する
エアを内筒の外周に沿つて全体に流れるように構
成し、しかも、同内筒の外周壁に、羽根面を内筒
の円周方向に向け、かつやや傾斜状とした多数の
羽根体を互い違いに突設して、原料を撹拌搬送可
能としたクツカーを構成し、さらに、クツカーを
上下数段に配設し、上段のクツカーの収納空間に
おける原料搬送終端側と、下段のクツカーの収納
空間における原料搬送始端側とを原料搬送路によ
つて連通連結するとともに、原動機に連動したチ
エンにて各内筒を回動すべく構成した動物・魚介
類等の処理クツカー構造において、ジヤケツト部
の外側上部に、エア圧入路を同ジヤケツト部に沿
つて設けるとともに、同エア圧入路と収納空間と
を複数のエア連通管によつて連通連結したことを
特徴とするとする動物・魚介類等の処理クツカー
構造を提供するものである。

(ニ) 実施例 本発明の実施例を図面にもとづき詳説すれば、
Ａは動物・魚介類等より飼料・肥料を製造するク
ツカーを示しており、同クツカーＡは、外周にジ
ヤケツト部２を有した外筒１内に、同外筒１より
もやや小径状とした内筒３を回転自在に収納し、
各筒１，３との間に環状の収納空間Ｓを設けてい
る。

また、ジヤケツト部２の外周上部には、それに
沿つて圧入路５を取付けており、しかも、外筒１
内に設けた複数のエア連通管７介して、エア圧入
路５と収納空間Ｓとを連通させている。

そして、エア圧入路５からのエアを収納空間Ｓ
に圧入すべく構成している。

かかるクツカーＡは、同様の構造のものを上下
に３段積み重ねた状態とし、各クツカーＡの間に
は、上から順次、互い違いの両端部において、原
料搬送路８を設けており、上部のクツカーＡ内に
ミンチ状に加工した原料Ｍを水分を含んだままの
状態で投入し、順次、処理しながら搬送するよう
に構成している。

さらに、外筒１のジヤケツト部２内と内筒３内
には、加熱蒸気または冷却媒体を圧入可能に構成
しており、同蒸気等によつて収納空間Ｓの原料を
加熱して、蒸煮処理を行うように構成している。

かかるジヤケツト部２の周りには、加熱蒸気ま
たは冷却媒体の為の複数の流入流出口２ａを設
け、同流入流出口２ａから加熱蒸気または冷却媒
体を圧入するものである。

３′は内筒３の筒内部を示す。

また、９は原料投入口、１０はエア圧入路５の
エア圧送口、１１は内筒３の軸受部、１２は各内
筒３の軸受部に設けたスプロケツト、１３はチエ
ーン、１４は原動機、１５は最下位のクツカーＡ
に設けた原料排出口、１６は内筒３の一端部に形
成した加熱蒸気または冷却媒体の為の流入部、１
６′は内筒３の他端部に形成したドレン抜き部で
あり、漏斗状に形成し、内筒３の軸端より内部の
ドレンを抜くようにしている。

１７はエア出口を示す。

また、内筒３の外周壁には、収納空間Ｓ内の原
料Ｍを撹拌する多数の羽根体４を設けており、同
羽根体４は、羽根面を内筒３の円周方向に向け、
かつやや傾斜状とし、バトル式コンベアを構成し
ている。

さらに、かかる羽根体４は、その先端部を外筒
１の内周面に至り、原料の収納空間Ｓの全体を撹
拌するように構成している。

かかる羽根体４は、クツカーＡに投入された原
料Ｍを持ち上げて、収納空間Ｓの全体に配設し、
外筒１と内筒３の蒸気で原料Ｍを効率よく蒸煮す
るように構成されている。

なお、冷却媒体としては、フレオンガスまたは
水を使用し、ジヤケツト部２、内筒３中に圧入し
て、原料Ｍの冷却、たとえば、原料Ｍの蒸煮後に
急速な冷却を要する場合、同一構造のクツカーＡ
によつて、蒸煮・冷却を連続して行うことも可能
である。

また、本実施例では、内筒３を外筒１よりもや
や小径状とし、外筒１と内筒３との間の環状の収
納空間Ｓを狭幅状とすることにより、後述するエ
アがこの収納空間Ｓ内に圧入された際に、内筒３
の周りを円滑に流れるように構成している。

また、外筒１の上側部には、エア圧入路５と連
通したエア連通孔７を設けており、収納空間Ｓ内
にエアを圧入することにより、原料Ｍの乾燥効率
を向上させている。

さらに、外筒１には、第３図に示すように、エ
ア出口１７を設けており、同エア出口１７より原
料Ｍから発する蒸気を排出するようにしている。

また、本実施例では、外筒１のエア連通孔７よ
り収納空間Ｓ内にエアを圧入した際に、内筒３に
設けた羽根体４を回転させることにより、強制的
にエアが内筒３の外周に流れるようにしている。

そして、かかるエアは、原料Ｍから発生する蒸
気をエア出口１７より外方に排出させる。

しかも、収納空間Ｓを狭幅状としている為に、
圧入するエアが内筒３の外周に沿つて全体に流れ
るように構成している。

この発明は上記のように構成されているもので
あり、蒸気圧入による蒸煮について詳説すると、
原料Ｍとしては、動物・魚介類等その種類は問わ
ないものであり、ミンチ状に加工した原料Ｍを水
分を含んだままの状態で原料投入口９より投入す
れば、原料Ｍは、収納空間Ｓ中に収納され、蒸気
はジヤケツト部２及び内筒３中に圧入されて、原
料Ｍを、内外側方より加熱することになり、しか
も、内筒３は回転しながら羽根体４にて収納空間
Ｓ中の原料Ｍを撹拌し、他方、エア圧入路５から
はエア連通管７を介して、エアが圧入され、原料
の蒸煮及びこれによる脱水処理が迅速になされる
ことになり、内筒３中のドレンは、ドレン抜き部
１６′から外部に排出される。上部のクツカーＡ
によつて蒸煮された原料Ｍは、順次下方のクツカ
ーＡの収納空間Ｓへ搬送されていき、同様に外筒
１と内筒３とにより、内外側方から加熱処理して
いき、完全蒸煮による脱水処理がなされると、原
料排出口１５より粉末状の飼料・肥料として、排
出回収されるものである。

特に、本発明では、収納空間Ｓにエア連通管７
を介してエアを圧入する為に、圧入したエアによ
つて原料Ｍの蒸気から水分がエア出口１７より排
出されるものである。

この発明によれば、外筒１と内筒３との間の収
納空間Ｓ中に原料を収納して、外筒１のジヤケツ
ト部２、内筒中の圧入蒸気または冷却媒体によつ
て原料の蒸煮・冷却を行うことにより、原料への
熱伝導が良好となり、迅速な蒸煮又は冷却処理が
行える効果がある。

さらに、収納空間Ｓにエア圧入路５からのエア
を圧入することにより、同エアによつて原料から
の蒸気をエア出口１７より排出する為に、原料の
乾燥効率を向上させることができる。

特に、本発明では、ジヤケツト部２に沿つてエ
ア圧入路５を設けている為に、エア圧送口１０か
らのエアを圧送した際に、各エア連通管７によつ
て収納空間Ｓに一定の圧力で円滑に送ることがで
きる。

また、ジヤケツト部２に沿つてエア圧入路５を
設けているので、クツカーＡ自体をコンパクト化
でき、同クツカーＡを数段重ねることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明のクツカー構造の一部切欠全体
側面図、第２図は第１図の−線断面図、第３
図は全体正面図である。 図中、Ａ：クツカー、Ｍ：原料、Ｓ：収納空
間、１：外筒、２：ジヤケツト部、３：内筒、
４：羽根体、７：エア連通管、１７：エア出口。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 外周にジヤケツト部２を有した外筒１中に、
   同外筒よりも小径状とした内筒３を回転自在に収
   納し、 外筒１のジヤケツト部２内と、内筒３内とに加
   熱蒸気又は冷却媒体を圧入可能に構成すると共
   に、 同外筒１と内筒３との間に、原料を投入する挟
   幅状の収納空間Ｓを設けて、同収納空間Ｓ内に圧
   入するエアを内筒３の外周に沿つて全体に流れる
   ように構成し、 しかも、同内筒３の外周壁に、羽根面を内筒３
   の円周方向に向け、かつやや傾斜状とした多数の
   羽根体４を互い違いに突設して、原料Ｍを撹拌搬
   送可能としたクツカーＡを構成し、 さらに、クツカーＡを上下数段に配設し、上段
   のクツカーＡの収納空間Ｓにおける原料搬送終端
   側と、下段のクツカーＡの収納空間Ｓにおける原
   料搬送始端側とを原料搬送路８によつて連通連結
   するとともに、 原動機１４に連動したチエン１３にて各内筒を
   回動すべく構成した動物・魚介類等の処理クツカ
   ー構造において、 ジヤケツト部２の外側上部に、エア圧入路５を
   同ジヤケツト部２に沿つて設けるとともに、同エ
   ア圧入路５と収納空間Ｓとを複数のエア連通管７
   によつて連通連結したことを特徴とするとする動
   物・魚介類等の処理クツカー構造。