JPH0343378A - 果実包装体 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は果実包装体に関する。

（従来の技術） リンゴ、桃等の果実であって、特に傷つき易い果実は、
出荷の際第７図に示すような発泡樹脂で形成され、伸縮
性を有する筒状のフルーツキャップ１０で被覆される。

リンゴ等、比較的表面が固い果実の場合、フルーツキャ
ップ１０は１重でもよいが、桃のように特にいたみ易い
果実の場合は、従来第１８図に示すように、果実３００
に対して２重にフルーツキャップ３０２を被覆した果実
包装体として出荷している。

（発明が解決しようとする課題） しかしながら、上記の従来の果実包装体には次のような
課題が有る。

近年消費者の要求は量より質へ転換する傾向にあり、果
実においても消費者の購買欲をかきたてるためにはデザ
イン性が要求されるようになった。

特に果実を贈答用として購入しようとする場合は特に顕
著である。その際フルーツキャップヲ被覆した果実包装
体は、何ら装飾を施さない単なる果実そのものよりは多
少見栄えはするものの高級感や装飾性という点では課題
がある。

従って、本発明は見た目に高級感を感じさせ、装飾性を
持たせることができる果実包装体を提供することを目的
とする。

（課題を解決するための手段） 上記課題を解決するため本発明は次の構成を備える。

すなわち、果実をフルーツキャップで被覆してなる果実
包装体において、前記果実とフルーツキャップとの間に
シート状部材を介挿し、果実の表面の少なくとも１部は
露出していることを特徴とし、その果実包装体において
は特に前記シート状部材は紙であること、又は前記シー
ト状部材の露出部分には装飾が施されていることを特徴
とする。

（作用） 作用について説明する。

シート状部材の縁部は果実の表面を露出させるためシー
ト状部材は花のような形状に形成され、高級感をかもし
出す。さらにシート状部材が紙であればシート状部材表
面に模様、文字等を描くことが可能となり、特にシート
状部材の露出部分に装飾を施せば装飾性も高まり更に高
級感を増すことが可能となる。

（実施例） 以下、本発明の好適な実施例について添付図面と共に詳
述する。

まず第１図（斜視図）と第２図（断面図）と共に本実施
例の果実包装体１１の構成について説明する。

１０はフルーツキャップであり、果実１３４へ被覆（装
着）する前の状態を第７図に示す。フルーツキャップ１
０は伸縮性を有する発泡スチロールを、外壁が網目状を
なす筒状に押出成型で形成されている。本実施例のフル
ーツキャップ１０は一部厚肉に形成され、伸縮しにくい
厚肉部１２が形成されたものを用いている。但しこの厚
肉部１２の無いフルーツキャップを用いことも可能であ
る。

その長さは装着する果実１３４の大きさにより任意に選
択すればよい。また、フルーツキャップ１０の幅もしく
は筒状に広げた際の内径も装着する果実１３４のサイズ
に応じて任意のものを選択すればよい。フルーツキャッ
プ１０は第２図から明らかなように本実施例では２重に
装着されている。

場合によっては１重でも構わない。

再び第１図及び、第２図とともに説明する。１３はシー
ト状部材の一例である祇シートであり、果実１３４とフ
ルーツキャップ１０との間に介挿されている。祇シート
１３は正方形の紙であり、その大きさは図示のように果
実１３４とフルーツキャップ１０との間へ介挿された際
にその縁部１５がフルーツキャップ１０の口縁部１７よ
り外へはみ出すことが可能な大きさである。また、紙シ
ート１３の露出している部分には装飾である模様線１９
が印刷されると共に、果実１３４であるリンゴの種類を
示す「ふじ」という文字が印刷されている。

果実１３４は上部が紙シート１３で被覆されず露出した
状態になっており、紙シート１３の縁部１５はフルーツ
キャップ１０の有する伸縮性のため口縁部１７で締めら
れるため、花弁状に広がると共に、部分的にはフリル状
部２１・・・も形成され、見栄えのする高級感を有する
ものとなる。

第３図には果実包装体の他の実施例の斜視図を示す。こ
の果実包装体１１ａは円形のシート状部材１３ａを用い
たもので、フルーツキャップ１０ａの上側口縁部と対応
する縁部１５ａは全周に亘りフリル状に形成され、見栄
えをよくした例である。

第４図〜第６図にシート状部材の他の実施例を示す。第
４図に示すシート状部材２１は縁部２３に印刷された装
飾部分が模様線２５のみで、文字は描かれていない。第
５図に示すシート状部材３１は第３図の実施例で用いた
ように円形である。第６図に示すシート状部材４１は花
形の形状のものであり、形状は任意のものを採用するこ
とができる。また、素材表面にエンボス加工や着色を施
したものも用いることができる。

次に、本実施例の果実包装体１１を形成するに好適な果
実包装体形成装置について説明する。

第８図には果実包装体形成装置１６の全体図を示す。

１８はフルーツキャップロールであり、前記フルーツキ
ャップｌＯの連続帯２０を巻回しである。

フルーツキャップロール１８では筒状のフルーツキャッ
プ１０が偏平状に押し潰された状態になっている。フル
ーツキヤツプロール１８は第９図に示すように板バネ２
２・・・を放射状に配したり−ル２４に嵌着されている
。リール２４の仮バネ２２・・・は図面上、時計方向に
弾性変形（縮径）可能であり、フルーツキャップロール
１８の中心孔２６のサイズが異っても嵌着可能になって
いる。

第８図において２８は供給機構であり、フルーツキャッ
プロール１８から繰り出されたフルーツキャップ１０の
連続帯２０を後述するチャック機構へ適宜な時間間隔を
もって断続的に送り込む。

供給機構２８はモータ３０でベルト３２を介して駆動さ
れる。この供給機構２８を第９図と共に説明する。フル
ーツキャップロール１８から送られた連続帯２０は、モ
ータ３０により駆動されるドライブブーＩＪ３４に架は
渡された供給コンベヤ３６により先方へ送られる。その
際にガイド３８によって所定の方向へ案内される。

４０は連続帯２０検出用のテンションローラであり、連
続帯２０へ当接している際には図面上、左方へ押動され
、マイクロスイッチ４２をＯＮにする。マイクロスイッ
チ４２がＯＮになると制御装置４４（第８図参照）は連
続帯２０の存在を検知する。なお、テンションローラ４
０が連続帯２０を検出しない時、つまりマイクロスイッ
チ４２がＯＦＦの場合、制御装置４４は連続帯２０の終
了を通知する。

第８図において４６は連続帯２０の切断位置検出機構で
あり、詳細を第１０図と共に説明する。

検出ローラ４８ａは連続帯２０′４ｃ案内する案内部５
０の下端に回動自在に設けられ、リンク片５２．５４．
５６で構成される平行リンクに取り付けられている。そ
して検出ローラ４８ａはスプリング５８によって常時、
連続帯２０の方向へ付勢されている。検出ローラ４８ｂ
もリンク片６０．６２．６４で構成される平行リンクに
回動自在に取り付けられており、スプリング６６によっ
て常時、連続帯２０の方向へ付勢されている。リンク片
６４にはマイクロスイッチ６８が固定されており、マイ
クロスイッチ６日のスイッチ片７０は、リンク片６４が
図面上、左方へ移動した際、つまり検出ローラ４８ｂが
連続帯２０の厚肉部１２・・・と当接した際に、突設さ
れたリングピン７２に当接してマイクロスイッチ６８を
ＯＮにする。マイクロスイッチ６８がＯＮになって所定
の時間が経過すると制御装置４４により供給コンベヤ３
６を停止した後挟状のカッター７４が作動して連続帯２
０を厚肉部１２・・・直下で切断して１個のフルーツキ
ャップ１０を切離する。なお、検出ローラ４８ａ、４８
ｂは連続帯２０の網状部１４・・・の小さな凹凸や網状
部１４・・・の厚さの変動によってマイクロスイッチ６
日が誤動作するのを防止可能になっている。つまり、雨
検出ローラ４８ａ、４８ｂ間の相対的な位置関係のずれ
で厚肉部１２・・・を検出するのである。

第８図において７６はカッター解除機構であり、例えば
フルーツキャンプロール１８を交換して先端の位置５）
１整を行う時や、保守を行う場合等にカッター７４の作
動を停止させたままの状態にするための安全機構である
。このカッター解除機構７６について第１１図と共に説
明する。

カッター７４は、制御装置４４がカム７８を回転させて
カムレバー８０に設けられたコロ８２を押下することに
よりワイヤ８４が引かれ、作動するようになっている。

そこで解除レバー８６を矢印Ａの方向へ引くとロンド８
８が下動してカムレバー８０と切替レバー９０が２点鎖
線に示す位置に移動するため、カム７８とコロ８２は当
接しなくなり、カッター７４の動作を停止する。

第８図において９２はチャック機構であり、連続帯２０
をカッター７４で切断して形成されるフルーツキャップ
１０を広げる。そのチャ・ンク機構９２については第１
２図（平面図）と第１３図（正面図）と共に説明する。

チャック装置９４ａ、９４ｂ、９４ｃ、９４ｄは互いに
９０°ずつ離れた位置に等間隔で４個配されている。そ
の構造はチャック装置９４ａで述べる。９６は基体であ
り、中央に貫通孔９８が穿設されている。その貫通孔９
８にはワイヤ１００が挿通され、ワイヤ１００の先端部
は固定カバー１０２がワイヤ１００を被覆すると共にワ
イヤ１００に対し移動不能になっている。従って、ワイ
ヤ１００と固定カバー１０２は一体となって貫通孔９８
内を移動する。

１０４は固定片であり、固定カバー１０２に固定されて
いる。

１０６・・・は爪であり、略コの字状をなし軸１０Ｂ・
・・を中心に回動可能となっている。

１１０は可動押圧片であり、基体９６との間にコイルス
プリング１１２が弾装され、そのコイルスプリング１１
２により前記固定片１０４方向へ付勢され、固定片１０
４と共に爪１０６・・・の一方の端部を挾持している。

１１４・・・はフルーツキャップ１０の進入ガイドであ
り、基体９６下部に設けられ、断面がコの字状をなして
いる。下方から上方へ送り込まれる連続体２０の先端を
所定の方向へ案内すべく、コの字の開放側が内側を向く
よう配されると共に、連続体２０の先端が進入し易いよ
う上端を内側に傾斜するように設けられている。

チャック装置９４ａについてさらに説明すると、チャッ
ク装置９４ａは本体に固定された基部１１６とリンク片
１１８ａ、１１８ｂ及び基体９６によって平行リンクに
構成されている。チャック装置９４ａの図面上、反対側
にも同じ平行リンクが構成されている。その平行リンク
はスプリング１２０により内側へ常時付勢されている。

平行リンクの水平移動（進退動）はワイヤ１２２により
コントロールされる。

なお、他のチャ７り装置９４ｂ、９４ｃ、９４ｄも同じ
構造であり、説明は省略する。

なお第１２図において１２４・・・はフルーツキャップ
１０の長さ方向のガイド板であり、装置本体に固定され
ている。

第９図において１２６は後端巻込防止ローラであり、フ
ルーツキャップロール１８の後端は巻回されているため
に丸まっており、供給コンベヤ３６に巻き込まれ易いの
でこの位置に後端巻込防止ローラ１２６を配すことによ
りフルーツキャップロール１８の後端を延ばして巻き込
み防止を図っている。

続いて、第１６図と共に排出機構１２８について説明す
る。なお、排出機構１２８はチャック機構９２と並んで
設けられているが、第８図、第９図、第１２図、第１３
図、第１４図には省略されている。

１３０・・・は果実受であり、後述する動作でチャック
機構９２により開口されたフルーツキャップ１０内に入
れられる果実１３４を受は取る部分で、上部には果実１
３４の損傷防止のため、柔軟性のある緩衝部材１３６・
・・が配されている。

果実受１３０・・・はチャック装置９４ａ、９４ｂ、９
４ｃ、９４ｄそれぞれの中間位置に４個配されている。

また、果実受１３０・・・はアーム１３８ａ・・・の先
端に軸１４０・・・を中心に先端が上方へ回動可能であ
ると共に、コイルスプリング１４２・・・によって先端
が常時下方へ回動するよう付勢されている。アーム１３
８ａ・・・の後端にはアーム１３８ｂがアーム１３８ａ
に対して回動不能に固定され、アーム１３８ａと１３８
ｂは軸１４４・・・を中心に所定の角度を保ちながら基
台１４６・・・へ軸着されている。さらに、アーム１３
８ｂの下端には連結片１３８ｃが軸着され、連結片１３
にはコントロール用のワイヤ１４０・・・が連結されて
いる。従って、ワイヤ１４０・・・の操作により２本の
アーム１３８ａ、１３８ｂと連結片１３８ｃが一体に動
き、果実受１３０・・・を果実１３４の排出のため上昇
可能になっている。なお、第１６図で果実受１３０・・
・の上昇位置（２点鎖線で示した位置）がずれているの
は持ち上げた果実１３４ａを排出路１４２上へ重力を利
用して移載するためである。

第８図において１５０はシート供給機構であり、ストッ
カ１５２内に積層して収容されている印刷済の祇シート
１３を一枚ずつシート搬送コンベヤ１５４．１５６でチ
ャック機構９２の上方へａ送する。ストッカ１５２はチ
ャック機構９２と同期したカム１５８で上方へ押動され
、最上層の祇シート１３をピンチローラ１６０へ押接す
る。ピンチローラ１６０は最上層の祇シート１３をコン
ペヤローラ１６２と１６４の間へ送り込み、シート搬送
コンベヤ１５４と１５６の間に挟持された当該紙シート
１３はチャック機構９２上方へ送り込まれる。紙シート
１３がチャック機構９２上方に送り込まれると光センサ
１６６が検知したら搬送コンベヤ１５４．１５６の動き
は停止され、フルーツキャップｌＯと祇シー）１３の装
着が終了して果実１３４が排出されるまで停止状態を保
つようになっている。

次に動作について説明する。

まず第８図及び第９図において、手動もしくは自動的に
フルーツキヤツプロール１８からフルーツキャップ１０
の連続帯２０が引き出され、その先端が供給機構２８の
供給コンベア３６によってガイド３８の上端まで進むと
、テンションローラ４０がマイクロスイッチ４２をＯＮ
にして制御装置４４が連続帯２０の存在を確認する。続
いて連続帯２０が検出ローラ４８ａ、４８ｂに当接し、
検出ローラ４８ｂの厚肉部１２・・・との当接によりマ
イクロスイッチ６８がＯＮになると制御装置４４は所定
時間経過後、つまり所定長の連続帯２０を先方へ送り出
した後、カッター７４が連続帯２０の厚肉部１２直下を
切断して１個のフルーツキャップ１０を切離する。

その際には、切断されたフルーツキャップ１０はチャッ
ク機構９２の進入ガイド１１４・・・ガイド板１２４・
・・により所定位置に位置決めされているのである（第
１２図、第１３図参照）。

その時のフルーツキャップ１０の位置を第１２図と第１
３図に示す。フルーツキャップ１０が位置決めされるま
ではチャック装置９４ａ、９４ｂ。

９４ｃ、９４ｄの爪１０６・・・は全て開いた状態で待
機している。リンク片１１８ａ・・・はスプリング１２
０・・・によって内側へ引かれ、開いた爪１０６・・・
は、フルーツキャップＩＯの外壁を挟持可能となってい
る。ここでワイヤ１００・・・を引くと爪１０６・・・
は軸１０８・・・を中心に回動して先端が閉じ、フルー
ツキャップｌＯの外壁の中央部分を挟持する。次にリン
ク片１１８ａ・・・に接続されたワイヤ１２２・・・を
スプリング１２０・・・の弾性力に抗して外側へ引き、
チー！”７り装置９４　ａ、　９４　ｂ、　９４　ｃ。

９４ｄを同時に外側へ水平移動（後退）させる。

この動作によりフルーツキャップ１０は第１４図及び第
１５図に示す状態となる。フルーツキャップ１０は伸縮
性が有るので外壁中央部が外方へ引かれることにより上
下の開口部分は共に縮径した状態となっている。その時
、チャック機構９２と連動しているシート供給機構１５
０のカム１５８がストッカ１５２を上動すると共にピン
チローラ１６０が回転して祇シート１３をコンヘヤロー
ラ１６２．１６４の間へ送り込み、チャック機構９２上
方へ送る（第１５図参照）。ここで果実（不図示）を、
矢印Ｂの方向から、フルーツキャップ１０の上部開口部
１４３の縁へ祇シート１３と共に押入する。その際、祇
シート１３が１般送コンヘヤ１５４と１５６から外れて
祇シート１３はフルーンキャップ１０内に押し入れられ
るのである。この果実の押入は自動もしくは手作業乙こ
より行われる。

この時フルーツキャップ１０は上部開口部１４３が縮径
ぎみになり、外壁中央部が外方へ引っ張られた状態とな
っているので、果実と祇シート１３の押入により、フル
ーツキャップ１０の上半分は内側へ折り込まれ、祇シー
ト１３を介して果実に装着される。従って、フルーツキ
ャップの２重装着が行われる。′その状態を第１６図に
示す。その際、内側へ折り込まれたフルーツキャップ１
０の上端は厚肉部１２の手前に位置するようにすると見
栄えがよく、またフルーツキャップ１０の長さを短くす
ることができるので有利である。フルーツキャップ１０
と祇シート１３が装着された果実１３４は果実受１３０
・・・で受は止められ損傷を防止される。そして不図示
のマイクロスイッチを用いた検出手段が、果実１３４が
果実受１３０・・・上にＲ置されていること、つまり紙
シート１３とフルーツキャップｌＯの装着完了を検出す
ると制御装置４４はチャック機構９２のワイヤ１０・・
・を緩める。するとコイルスプリング１１２・・・の作
用でワイヤ１００・・・が戻され、爪１０６・・・の先
端を開き、フルーツキャップ１０を開放する。するとフ
ルーツキャップＩＯは自らの弾性によって縮小し、紙シ
ー）１３と共に果実１３４に密着する。この密着によっ
て祇シート１３の縁部１５はフリル状になって見栄えが
よくなる。

続いてワイヤ１４０・・・が内側へ引かれ、アーム１３
８ａ、１３８ｂと連結片１３８ｃの回動により果実受１
３０・・・は二点鎖線で示す位置１３０ａまで上昇し、
果実１３４を持ち上げる。

持ち上げられた果実１３４ａは前述の如く果実受１３０
ａ・・・同士の上昇高さの差異により排出路１４２上へ
重力により送り出される。但し、その際、果実受１３０
ａ・・・の上昇する高さ位置を同じにしておき、手で果
実を取り出す方法も可能である。そしてワイヤ１４０・
・・が緩められ果実受１３０・・・は従前位置まで降下
し、次の果実の挿入に備える。

実際は、この一連のシーケンスでは処理時間がかかるた
め例えば次のように複合動作を行わせるとよい。果実受
１３０・・・が上昇中に次の切離されたフルーツキャッ
プ１０をチャック機構９２内へ上昇させる。果実受１３
０・・・がチャック装置９４ａ、９４ｂ、９４ｃ、９４
ｄより上方まで上ったら直ちに各チャック装置９４ａ、
９４ｂ。

９４ｃ、９４ｄは内側へ戻し、進入ガイド１１４・・・
にてフルーツキャップ１０を案内する。果実１３４を排
出した果実受１３０・・・は、下降するが、その時チャ
ック装置９４ｃ、９４ｄに設けられた当接部１４６・・
・と当接して軸１４０・・・を中心に回動し、果実受１
３０・・・はチャック機構９２の下方に移動する。回動
した果実受１３０・・・はコイルスプリング１４２・・
・により従前位置に戻り再び果実１３４を受は取ること
が可能となる。つまり、果実の排出とフルーツキャップ
の供給を同時に進行させてｌシーケンスの時間短縮を可
能にしている。

次に、第１７図に果実包装体形成装置の別の実施例を示
す。同図に付した部材番号のうち第８図と同じ番号は同
一の部材を付し、説明は省略する。

この果実包装体形成装置２１６の特徴点は、シート供給
機構２５０であり、前述の果実包装体形成装置１６では
予め一枚ずつになった紙シート１３をチャック機構９２
上方へ送り出していた。この果実包装体形成装置２１６
では、シート部材である祇シート２５２は連続体となっ
てシートロール２５４に巻回されている。祇シート２５
２はシート送りローラ２５６．２５８によって前方（左
方）へ送られる。紙シート２５２の１回の送り出し量は
光センサ２６０が紙シート２５２上に予め印刷されてい
る読取マークを検知するとシート送りローラ２５６．２
５８の回転を停止させて一定量としている。光センサ２
６０が読取マークを検出すると、カッタモータ２６２が
駆動され、クランク２６４に取り付けられた可動側カッ
タ２６６が下動して、固定側カッタ２６８と共に紙シー
ト２５２を１回分切断する。その際切断される祇シート
２５の先端はコンベヤローラ２７０．２７２の間に挾持
されており、紙シート２５２はシート拷送コンベヤ２７
４．２７６によって前述の果実包装体形成装置１６のシ
ート供給機構１５０と同し動作でチャック機構９２上方
へ送られる。なお、シートロール２５４とシート送りロ
ーラ２５６．２５８の間には印刷装置２７８が配されて
おり、通過する祇シート２５２の表面に品名、生産者名
、日付、説明文、装飾等の印刷を行なうよになっている
。

上記２種類の果実包装体形成装置はシート供給機構が設
けられていたが、シート状部材の供給は作業員が手で行
なうことも可能であり、その際はシート供給機構は不要
となる。

上記実施例においてシート状部材は祇シートを用いたが
その他の材料としては、次のようなものが挙げられ、そ
れぞれ特有の効果を有する。

（１）布、不織布 吸湿性が有るため果実表面の結露を防止でき、カビの発
生を抑制できる。また、保温効果も有るし、フルーツキ
ャンプと相俟って衝撃吸収性も有る。

（２）水分吸収シート 高吸水性高分子材や吸水性ポリマーを付着したものであ
って例えば特開昭５８−６４９７１号、特開昭６２−８
３８７６号に開示されるものである。これらは果実表面
の過湿を防止するため、結露によるカビの発生や腐敗の
進行を抑制できる。特に、低温貯蔵を行なう時に有利で
ある。

（３）小孔を無数にあけた樹脂フィルム（シート）小孔
により果実の呼吸、蒸散を行なわせることが可能。また
、シート状部材の包装形態がくずれにくい。樹脂の種類
としては、ポリエチレン、ポリ塩化ビニル、ポリスチレ
ン、ポリプロピレン、酢酸ビニル等が挙げられる。

（４）樹脂フィルム（シート） 上記（３）のフィルム（シート）に小孔をあけてないも
の。この場合、果実の呼吸等は露出部分から可能になる
。また乾燥した環境内に置かれている場合、果実からの
水分の蒸発を防止可能となる。

（５）ガス呼吸、分解剤を配合、塗布した紙、不織布、
布、フィルム、それらの多層体 ガス吸着剤としては多孔質のゼオライト、活性炭珪藻上
、炭素繊維、活性アルミナ、大谷石等が、そしてガス吸
着、化学分解用の薬剤としてはエチレン、アセトアルデ
ヒド等の吸着、分解剤があり、例えば特開昭６３−１８
５３３６号、特開昭６２−２６２９４５号、特開昭６２
１９８９３８号、特開昭６３−１８８３４５号に開示さ
れている。これらを用いると、果物の呼吸、成熟促進性
を有するエチレンを吸着、吸収、分解して果物の過熟を
抑制したり、アセトアルデヒドのような細胞死の原因と
なる物質を吸着、分解でき、腐敗の進行を抑制可能とな
る。

（６）香りを染み込ませたり、香りのマイクロカプセル
を付着させたシート状部材 消費者の好みそうな香りを果物にもたせることができる
。特に香りの薄い果実や、比較的香りの悪い果実に使用
するとよい。

（７）生体酵素を配合したフィルム、塗布、含浸させた
紙、不織布、布 例えば特開昭６３−１３７９２６号に開示される金属フ
タロシアニン等を配合、塗布、含浸させることにより、
腐敗菌を殺菌したり、果実の呼吸により生じた代謝物を
分解して腐敗促進を抑制することができる。

（８）抗菌剤を塗布又は含浸させた紙、不織布、布、フ
ィルム フィトンチッド、ヒノキチオール等の抗菌剤により、腐
敗菌、カビを死滅させることができるので果実の腐敗を
抑制することができる。

（９）水蒸気透過性、酸素透過性、炭酸ガス透過性を有
するフィルム 水蒸気透過性を有すると、果実からの菌数により生じた
水分を大気中に放出できるので果実表面に水分が付着す
るのを防止できカビの発生、腐敗の進行を抑制できる。

酸素、炭酸ガスの透過性を有する場合は果実の呼吸の維
持が図れるので果実のもちがよくなる。これらのフィル
ムの例としては特開昭６３−４４８３７号及び特開昭５
７−１６３６６１号に開示されるもの等がある。

０ω遠赤外線を放射するセラミックで形成もしくは混合
した紙、不織布、フィルム 早取りした果実の追熟期間を遠赤外線により短縮でき、
減酸、増糖も可能となる。また貯蔵中に水分が付着して
もセラミックによって活性化され水腐れを防止可能とな
る。遠赤外線の波長としては温度６００°Ｋにおいて、
２．５μＩ１１〜２５μｍであって、エネルギ放射率の
ピーク波長が４μｍ〜１０μｍのセラミックシートが好
ましい。

なお、上記のセラミックで形成もしくは混合してできた
セラミックシート（又はセラミックシート片）を果実と
上記他のシート状部材の間又はフルーツキャップを２重
にした際にはフルーツキャンプの２重部分の間に介挿す
ることにより鮮度保持を目的とすることができる。又、
フルーツキャップを発泡成形する際に上記のセラミック
の粉末を７昆合させれば、フルーツキャソプ自体で鮮度
保持効果を得ることができ、シート状部材は何を用いて
も鮮度保持は可能となる。このセラミックによる鮮度保
持効果については本発明者が行なった実験について簡単
に説明する。

〔実験条件〕

■　セラミックシート アルミナ（Ａｊ！ｚｏｉ）とシリカ（Ｓｉｎｇ）を溶融
したものをノズルで吹き飛ばして繊維状にしてバインダ
を介してシート状にしたもので、温度６００°Ｋにおい
て波長２．５μｍ〜２５μｍの遠赤外線を放射するもの
をシート状部材として用いた。

なお、シート状部材の果実と接しない側の表面にはアル
ミシートを貼着して遠赤外線を外へ漏洩するのを防止す
るようにした。

■果実 リンゴを常温で、セラ旦ツタで形成されたシート状部材
を介してフルーツキャップを被覆したちの１０個とシー
ト状部材を介さず単にフルーツキャップのみを被着した
ちの１０個とを放置した。

〔実験結果１ ４週間放置した後の果実の状態は、 ■セラミック製のシート状部材を介したもの１０個全て
異常が認められなかった。

■シート状部材を用いなかったもの 異常が認められなかったもの：３個 萎縮が認められたもの　　　＝６個 腐敗が認められたもの　　　：１個 以上のようにセラミック製のシート状部材を用いること
により著しい効果が認められた。

その他、シート状部材にガス吸着剤等の鮮度保持剤を付
着させたもの等が使用可能とる。シート状部材の表面に
描かれる装飾としては、あらゆる種類の絵柄やマークを
描くことができるし、文字において果実の品質名のみで
なく原産地や、生産者の識別、宣伝文等も印刷すること
ができる。

以上、本発明の好適な実施例について好適な装置を挙げ
て説明したが、本発明は上述の実施例に限定されるので
はな〈発明の精神を逸脱しない範囲で多くの改変を施し
得るのはもちろんである。

（発明の効果） 本発明に係る果実包装体においては、フルーツキャップ
と果実との間にシート状部材を介挿することにより、シ
ート状部材の形状が花弁等の形態になるので、果実の見
栄えが良くなり、高級感をかもし出すことができ、果実
に新たな付加価値を付けることができる。特にシート状
部材の露出部分に装飾を施すことによりさらに果実のイ
メージアップを図ることができ、販売促進に資すること
ができる。また、果実の少なくとも一部は露出している
ため果実の呼吸、代謝の妨げにはならず、しかもフルー
ツキャップのみで保護する場合より、さらに保護をしっ
かり行なえるので長く保存することも可能となる等の著
効を奏する。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明に係る果実包装体の一実施例を示した斜
視図、第２図はその断面図、第３図は果実包装体の他の
実施例を示した斜視図、第４図〜第６図はシート状部材
の平面図、第７図はフルーツキャップの正面図、第８図
は果実包装体形成装置の部分破断正面図、第９図はその
装置の構造を示した概略図、第１０図はフルーツキャッ
プの切断位置検出機構を示した正面図、第１１図はカッ
ター解除機構を示した正面図、第１２図はチャック機構
を示した平面図、第１３図はその正面図、第１４図はチ
ャック機構がフルーツキャップの外壁を引っ張った状態
を示した平面図、第１５図はその正面図、第１６図は排
出機構を示した正面図、第１７図は他の果実包装体形成
装置を示した部分破断正面図、第１８図は従来の果実包
装体の断面図。 １０・・・フルーツキャップ、 １１・・・果実包装体、　　１３・・・祇シート、１５
・・・縁部、　　１９・・・模様線、１３４・・・果実
。

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. １．果実をフルーツキャップで被覆してなる果実包装体
   において、 前記果実とフルーツキャップとの間にシー ト状部材を介挿し、果実の表面の少なくとも１部は露出
   していることを特徴とする果実包装体。
2. ２．前記シート状部材は紙であることを特徴とする請求
   項１記載の果実包装体。
3. ３．前記シート状部材の露出部分には装飾が施されてい
   ることを特徴とする請求項１または２記載の果実包装体
   。