JPH0341753B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 〔発明の技術分野〕 この発明は、冷蔵機能を有するシヨーケースに
関する。

〔発明の技術的背景とその問題点〕

一般に、アイスクリームなどの冷凍食品を扱う
店舗においては、冷凍食品を収容するためのシヨ
ーケースを設置している。このシヨーケースは冷
蔵機能を有するもので、その一例を第１０図およ
び第１１図に示す。

第１０図および第１１図において、１は上部に
開口を有する箱状のシヨーケース本体で、上部開
口に設けた蓋体（たとえば板状の透明ガラス）
２，２の開放により内部の収納庫３に対する食品
の出入れを可能している。そして、上部開口に対
応する側壁４の上縁には熱的絶縁を行なう絶縁枠
５を設けている。また、側壁４には断熱材（たと
えばウレタン）６を装填し、その断熱材６には収
納庫３側の側壁内面に接するように冷却パイプ７
を埋設している。この冷却パイプ７は、本体１の
下方部に設けた冷凍装置の蒸発器を構成するもの
で、内部を通る冷媒の蒸発作用により側壁内面を
通して収納庫３内を冷却する機能を有している。

ところで、このようなシヨーケースにおいて
は、上部開口からの外気の侵入により、絶縁枠５
の内側から側壁内面にかけて霜Ｓが付くようにな
り、運転が長時間にわたるとそれに伴つて霜Ｓが
だんだん大きくなり、シヨーケースのとしての展
示効果を損ねたり、収納スペースが縮小するとい
う不都合があつた。さらには、霜Ｓが絶縁枠５の
上部まで発達してくると、蓋体２の確実な閉成が
困難となり、そこから冷気が漏れて冷却能力の低
下を招いてしまう。

このため、付着した霜Ｓをときどき“へら”で
かき落としたり、びん等で叩き落とさねばなら
ず、維持、管理に手間がかかり、特に忙しい店員
にとつては非常に負担の重いものであつた。しか
も、上記のような霜取り方法では、絶縁枠５の内
側および側壁内面に傷や凹みが生じ、最悪の場合
には冷却パイプ７が損傷して冷媒漏れを生じるこ
とがあつた。さらには、本体１の各部に霜が飛散
り、結局は展示効果を損ねてしまう。

また、第１１図に破線で示すように、絶縁枠５
の内側と接する位置の断熱材６に着霜防止ヒータ
８を設け、その着霜防止ヒータ８の発熱によつて
霜Ｓの絶縁枠５の上部への発達を防ぎ、蓋体２の
確実な閉成を可能とするものもあるが、単にそれ
だけのために電力を余分に消費することになり、
不経済であつた。

（発明の目的） この発明は上記のような事情に鑑みてなされた
もので、その目的とするところは、人手を要する
ことなく確実は除霜を行なうことができ、これに
より常に良好な展示効果が得られるとともに収納
スペースの有効活用が図れ、しかも本体の寿命向
上および美観向上が図れ、さらには冷却効果の向
上などをも可能とする信頼性にすぐれたシヨーケ
ースを提供することにある。

〔発明の概要〕

この発明は、収納庫の上部開口に開閉自在な蓋
体を設けてなるシヨーケースにおいて、収納庫内
冷却用の第１蒸発器および着霜用の第２蒸発器を
有する冷凍装置と、前記第２蒸発器を定期的また
は必要に応じて除霜する除霜手段とを設け、前記
第２蒸発器を前記収納庫の開口周縁に沿つて設け
るとともに、その開口周縁に沿つて前記第２蒸発
器からのドレンを受けるドレン受部を設けたもの
である。

〔発明の実施例〕

以下、この発明の一実施例について図面を参照
して説明する。

第１図ないし第４図において、１１は上部に開
口を有する箱状のシヨーケース本体で、上部開口
に設けた蓋体たとえばスライド式の透明ガラス扉
１２，１２の開放により内部の収納庫１３に対す
る食品の出入れを可能している。本体１の下部に
は機械室１４を形成し、この機械室１４には冷凍
装置１５を設けている。本体１の側壁１６には断
熱材（たとえばウレタン）１７を装填し、その断
熱材１７には収納庫１３側の側壁内面に接するよ
うに冷却パイプ１８を埋設している。この冷却パ
イプ１８は、上記冷凍装置１５の第１蒸発器を構
成するもので、内部を通る冷媒の蒸発作用により
側壁内面を通して収納庫１３内を冷却する機能を
有している。

側壁１７の状縁には熱的絶縁を行なう絶縁枠１
９を設け、その絶縁枠１９には上記扉１２，１２
を滑走させるためのレール２０を設けている。そ
して、絶縁枠１９の内側つまり収納庫１３側の面
に数個の着霜パイプ取付具（弾性材）２１を装着
し、これら取付具２１には開口周縁に沿うように
着霜用パイプ２２をはめ込み取付けしている。こ
の着霜用パイプ２２は、上記冷凍装置１５の第２
蒸発器を構成するアルミニウム製（押出し成形）
のもので、霜Ｓを集中的かつ強制的に集めるため
のものである。なお、着霜用パイプ２２には着霜
効果を高めるためにフイン２２ａを一対成形して
いる。また、上記レール２０は、着霜用パイプ２
２に手が触れないようにするためのガードも兼ね
ている。しかして、上記絶縁枠１９において、着
霜用パイプ２２の取付位置よりも下側には凹形の
ドレン受部１９ａを形成している（真空成形等）。
このドレン受部１９ａは、側壁１６の略中央部か
ら四隅に向かつて下降する傾斜を有しており、そ
の四隅と対応する位置には排水口２３を設けてい
る。そして、排水口２３には本体１の下方部のド
レン受皿（図示しない）に伸びるドレンパイプ２
４を連通している。さらに、断熱材１７のドレン
受部１９ａと接する位置には除霜用ヒータ２５を
埋設している。

第５図は冷凍装置１５を示したものである。

すなわち、圧縮機３０、凝縮機３１、ヒートエ
クスチエンジヤ３２、減圧装置たとえばキヤピラ
リチユーブ３３、第１蒸発器であるところの冷却
パイプ１８、逆止弁３４、第２蒸発器であるとこ
ろの着霜用パイプ２２、およびヒートエクスチエ
ンジヤ３２を順次連通し、冷凍サイクルを構成し
ている。さらに、圧縮器３０の冷媒吐出側と着霜
用パイプ２２の冷媒流入側との間に電磁開閉弁３
５を介してホツトガスバイパスサイクル３６を設
けている。ここで、ヒートエクスチエンジヤ３２
は、凝縮器３１から出た冷媒の過冷却および圧縮
機３０への液戻りを防止するためのものである。

第６図は制御回路である。

４０は商用交流電源で、この電源４０にコント
ロールスイツチ４１を介して圧縮機モータ３０Ｍ
を接続する。また、電源４０にコントロールスイ
ツチ４１を介して除霜タイマ４２のタイマモータ
４２Ｍを接続する。そして、電源４０にコントロ
ールスイツチ４１、除霜復帰サーモ４３、および
タイマスイツチ４２ａを直列に介して上記電磁開
閉弁３５を接続する。さらに、電磁開閉弁３５に
上記除霜用ヒータ２５を並列に接続する。ここ
で、コントロールスイツチ４１は、収納庫１３内
の温度を検知する温度センサの出力などに応動す
るものである。除霜タイマ４２は、タイマモータ
４２Ｍの動作により、所定時間（たとえば３時間
〜５時間）ごとに一定時間（たとえば３分〜５
分）だけタイマスイツチ４２ａをオンするもので
ある。除霜復帰サーモ４３は、着霜用パイプ１８
またはその近傍に取付けてあり、感知温度が所定
値以上になると開放作動するものである。

つぎに、上記のような構成において動作を説明
する。

電源４０を投入すると、圧縮機モータ３０Ｍが
動作し、圧縮機３０が運転オンとなる。圧縮機３
０が運転オンとすると、その圧縮機３０から冷媒
が吐出され、それが第５図に実線で示すように凝
縮器３１、ヒートエクスチエンジヤ３２、キヤピ
ラリチユーブ３３、冷却パイプ１８、着霜用パイ
プ２２、およびヒートエクスチエンジヤ３２を順
次循環する。すると、冷却パイプ１８および着霜
用パイプ２２における冷媒の蒸発作用により、側
壁１６の内面を通して収納庫１３が冷却される。
こうして、収納庫１３内の温度が下がると、上部
開口から侵入する外気の湿気によつて上部開口の
周縁に霜が付着しようとする。ただし、開口周縁
には着霜用パイプ２２が在るため、その着霜用パ
イプ２２に集中的かつ強制的に霜Ｓが付着する。
したがつて、絶縁枠１９の内側や側壁１６の内面
に対する霜Ｓの付着が防止される。この場合、着
霜用パイプ２２の温度は冷却パイプ１８よりも約
2deg〜6deg低温となるように予め設計を施して
おり、これにより着霜用パイプ２２に対する着霜
効果を高めている。

一方、電源４０の投入と同時に除霜タイマ４２
が動作しており、所定時間が経過するとタイマス
イツチ４２ａがオンする。タイマスイツチ４２ａ
がオンすると、電磁開閉弁３５および除霜用ヒー
タ２５への通電がなされ、電磁開閉弁３５が開放
作動するとともに、除霜用ヒータ２５が発熱動作
する。電磁開閉弁３５が開放すると、圧縮機３０
から吐出される高温冷媒がホツトガスバイパスサ
イクル３６を介して着霜用パイプ２２に注入され
る。これにより、着霜用パイプ２２に付着してい
る霜Ｓが除去される。この場合、逆止弁３４の存
在により、高温冷媒が冷却パイプ１８に侵入して
冷却能力を低めるようなことはない。しかして、
除霜によつて生じるドレンは絶縁枠１９のドレン
受部１９ａに滴下し、そのドレン受部１９ａから
ドレンパイプ２４を伝わつて本体１の下方におけ
るドレン受皿（図示しない）に排出され、そこに
設けられているヒータの発熱によつて蒸発除去さ
れる。このとき、除霜用ヒータ２５が発熱動作し
ているので、ドレン受部１９ａに滴下したドレン
が凍結するようなことはなく、確実な排出を行な
うことができる。しかる後、除霜が進んで除霜復
帰サーモ４３の感知温度が所定値以上になると、
除霜復帰サーモ４が開放作動し、電磁開閉弁３５
および除霜用ヒータ２５への通電が停止する。つ
まり、電磁開放弁３５が閉成して着霜用パイプへ
の高温冷媒の供給が停止する。以後、この除霜運
転が除霜タイマ４２の計時による所定時間ごとに
実行される。

このように、霜Ｓを着霜用パイプ２２に集中的
かつ強制的に付着させ、しかもその付着した霜Ｓ
を高温冷媒の注入によつて定期的に除去するよう
にしたので、人手を要することなく確実な除霜を
行なうことができ、これにより常に良好な展示効
果が得られるとともに、収納庫１３内のスペース
の有効活用が図れる。さらには、上部開口に対す
る霜Ｓの発達を防ぐことができるので、扉１２の
確実な閉成が可能であり、冷却効果の向上が図れ
る。特に、人手による除霜作業が全く不要となる
ので、維持、管理が簡単となつて店員にかかる負
担を軽減することができる。しかも、絶縁枠１９
の内側および側壁１６の内面に傷や凹みを生じる
ことがなくなり、寿命および美観の向上が図れる
ことは勿論、冷却パイプ１８が破損して冷媒漏れ
を生じるというような不都合を回避することがで
きる。また、除霜用ヒータ２５への通電は除霜時
だけであるので、電力を無駄に消費することもな
く、経済的である。

なお、上記実施例において、絶縁枠１９に第７
図に示すような通気孔１９ｂを設けるようにすれ
ば、上部開口から侵入する外気を着霜用パイプ２
２に効率良く導くことができ、着霜用パイプ２２
における着霜効果を高めることができる。しか
も、収納庫１３内におけるスムーズな空気の流れ
を形成することができ、冷却効果の向上につなが
る。

また、上記実施例では、凝縮器用フアンが無い
場合について説明したが、凝縮器用フアンがある
場合には制御回路を第８図に示すように構成す
る。すなわち、電磁開閉弁３５に対してリレー５
０を並列に接続し、そのリレー接点（常閉）およ
びコントロールスイツチ４１を直列に介して凝縮
器用フアン５１を電源４０に接続する。この場
合、除霜時だけ凝縮器用フアン５１の運転が停止
する。また、この場合、除霜用ヒータ２５を電源
４０に直接的に接続し、常時通電を行なつてい
る。

さらに、冷凍装置１５の逆止弁３４と着霜用パ
イプ２２との連通間において、逆止弁３４の出口
側とホツトガスバイパスサイクル３６の接続部と
の間にキヤピラリチユーブを設けるようにすれ
ば、着霜用パイプ２の温度を冷却パイプ１８の温
度よりも10deg以上低くすることができ、着霜用
パイプ２２に対する着霜効果を大幅に向上するこ
とができることは勿論、冷却パイプ１８に対する
着霜をほとんど無くすことができる。

また、冷凍装置１５としては第９図に示すよう
に、ヒートエクスチエンジヤを除去し、冷却パイ
プ１８と着霜用パイプ２２との間に分流器６０お
よびキヤピラリチユーブ６１を設け、さらに分流
器６０と圧縮機３０の吸込側との間に電磁開閉弁
６２を介してバイパスサイクル６３を設けるよう
にしてもよい。この場合、キヤピラリチユーブ６
１の存在は上述したように着霜用パイプ２２の着
霜効果を高め且つ冷却パイプ１８に対する着霜を
無くすためのものであり、分流器６０、電磁開閉
弁６２、バイパスサイクル６３の存在はキヤピラ
リチユーブ６１を設けたことによつて冷却能力が
低下するのを防止するためのもので、電磁開閉弁
６２をタイマにより定期的に開放するようにして
いる。

そして、上記実施例において、着霜用パイプ２
２としてはアルミニウム製に限らず銅性でもよ
く、フイン２２ａを多重したものでもよい。ま
た、着霜用パイプ２２を開口周縁と平行に設けた
が、絶縁枠１９のドレン受部１９ａに沿つて傾斜
をもたせるようにしてもよい。

〔発明の効果〕

この発明は上記のような事情に鑑みてなされた
もので、その目的とするところは、人手を要する
ことなく確実な除霜を行なうことができ、これに
より常に良好な展示効果が得られるとともに収納
スペースの有効活用が図れ、しかも本体の寿命向
上および美観向上が図れ、さらには冷却効果の向
上などをも可能とする信頼性にすぐれたシヨーケ
ースを提供できる。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明の一実施例における要部の構
成を示す図、第２図は同実施例における要部の構
成を概略的に示す傾斜図、第３図は同実施例の外
観斜視図、第４図は第３図のＡ−A′線断面を矢
印方向に見た図、第５図は同実施例における冷凍
装置の構成を示す図、第６図は同実施例における
制御回路の構成を示す図、第７図は同実施例にお
ける絶縁枠の変形例の構成を示す図、第８図は同
実施例における制御回路の変形例の構成を示す
図、第９図は同実施例における冷凍装置の変形例
の構成を示す図、第１０図は従来のシヨーケース
の外観斜視図、第１１図は第１０図における要部
の構成を示す図である。 １１……本体、１２……透明ガラス扉（蓋体）、
１３……収納庫、１５……冷凍装置、１８……冷
却パイプ（第１蒸発器）、１９……絶縁枠、１９
ａ……ドレン受部、２２……着霜用パイプ（第２
蒸発器）、４２……除霜タイマ。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 収納庫の上部開口に開閉自在な蓋体を設けて
   なるシヨーケースにおいて、収納庫内冷却用の第
   １蒸発器および着霜用の第２蒸発器を有する冷凍
   装置と、前記第２蒸発器を定期的または必要に応
   じて除霜する除霜手段とを具備し、前記第２蒸発
   器を前記収納庫の開口周縁に沿つて設けるととも
   に、その開口周縁に沿つて前記第２蒸発器からの
   ドレンを受けるドレン受部を設けたことを特徴と
   するシヨーケース。