JPH0341643Y2 - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPH0341643Y2 JPH0341643Y2 JP1986009340U JP934086U JPH0341643Y2 JP H0341643 Y2 JPH0341643 Y2 JP H0341643Y2 JP 1986009340 U JP1986009340 U JP 1986009340U JP 934086 U JP934086 U JP 934086U JP H0341643 Y2 JPH0341643 Y2 JP H0341643Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- base
- blade plate
- blade
- plate
- engagement
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 230000037431 insertion Effects 0.000 claims description 6
- 238000003780 insertion Methods 0.000 claims description 6
- 238000005452 bending Methods 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 1
- 230000013011 mating Effects 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Knives (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本考案は簡単に、而かも安全に刃板を取り替え
ることが出来る替刃式庖丁に係るものである。
ることが出来る替刃式庖丁に係るものである。
従来、替刃式庖丁はいろいろと考案されている
が、刃板取替構造が複雑で、取り替えに危険性が
伴うから実用化されていないのが現状であつた。
が、刃板取替構造が複雑で、取り替えに危険性が
伴うから実用化されていないのが現状であつた。
本考案は、かかる欠点を解決したもので、簡単
に、安全に刃板を取り替えることが出来る替刃式
庖丁を提供することが技術的課題である。
に、安全に刃板を取り替えることが出来る替刃式
庖丁を提供することが技術的課題である。
ハンドル１の先端部に刃板２と略同長の取付板
３を突設し、この取付板３の先端部に刃板２の峰
部２ａが嵌入するＵ字状の峰部嵌入部４を設け、
同じく基部に刃板２の基部２ｂを嵌入するＵ字状
の基部嵌入部５を設け、この基部嵌入部５の基部
間に係合軸６を設け、この係合軸６前方であつ
て、係合軸６の位置に対して刃板２の長さ方向と
不平行なななめの位置の基部嵌入部５間に止ネジ
７を螺着し、一方刃板２の基部２ｂに〓状の係合
溝８を形成し、この刃板２の峰部２ａを峰部嵌入
部４内に、基部２ｂを基部嵌入部５内に夫々嵌入
し、係合溝８の溝水平部８ａに係合軸６を係合
し、溝垂直部８ｂに止ネジ７を係合締付けして取
付板３に刃板２を着脱自在に取り付ける。
３を突設し、この取付板３の先端部に刃板２の峰
部２ａが嵌入するＵ字状の峰部嵌入部４を設け、
同じく基部に刃板２の基部２ｂを嵌入するＵ字状
の基部嵌入部５を設け、この基部嵌入部５の基部
間に係合軸６を設け、この係合軸６前方であつ
て、係合軸６の位置に対して刃板２の長さ方向と
不平行なななめの位置の基部嵌入部５間に止ネジ
７を螺着し、一方刃板２の基部２ｂに〓状の係合
溝８を形成し、この刃板２の峰部２ａを峰部嵌入
部４内に、基部２ｂを基部嵌入部５内に夫々嵌入
し、係合溝８の溝水平部８ａに係合軸６を係合
し、溝垂直部８ｂに止ネジ７を係合締付けして取
付板３に刃板２を着脱自在に取り付ける。
峰部嵌入部４、基部嵌入部５は取付板３をプレ
ス形成する時に袖片を連設し、この袖片を折曲し
て形成している。
ス形成する時に袖片を連設し、この袖片を折曲し
て形成している。
この係合溝８は〓状でなくても第５図に示すよ
うに係合溝８とビス孔９にしても同様である。
うに係合溝８とビス孔９にしても同様である。
係合軸６は片側から差し込み、スポツト止めし
ても良いし、両側に通して軸両端部をかしめても
良い。
ても良いし、両側に通して軸両端部をかしめても
良い。
本考案は、上述の様に構成したから、刃板２を
その峰部２ａを取付板３の峰部嵌入部４内に、基
部２ｂを基部嵌入部５内に夫々嵌入した上、係合
溝８の溝水平部８ａに係合軸６を係合し、溝垂直
部８ｂに止ネジ７を係合締め付けする構造のため
刃板２の先端は単に嵌合するだけで良く、且つ係
合軸６への係合及び止ネジ７の螺着を共に刃板２
の基部側で行うこととなり、極めて取り付けが簡
単となり、而かもこの係合軸６と止ネジ７の位置
は刃板２の長さ方向と不平行なななめの位置に設
定しているため、刃板２の先端が単なる係合止め
であつても確実にガタ付くことなく取り付けする
ことが出来る。
その峰部２ａを取付板３の峰部嵌入部４内に、基
部２ｂを基部嵌入部５内に夫々嵌入した上、係合
溝８の溝水平部８ａに係合軸６を係合し、溝垂直
部８ｂに止ネジ７を係合締め付けする構造のため
刃板２の先端は単に嵌合するだけで良く、且つ係
合軸６への係合及び止ネジ７の螺着を共に刃板２
の基部側で行うこととなり、極めて取り付けが簡
単となり、而かもこの係合軸６と止ネジ７の位置
は刃板２の長さ方向と不平行なななめの位置に設
定しているため、刃板２の先端が単なる係合止め
であつても確実にガタ付くことなく取り付けする
ことが出来る。
取り外しも、止ネジ７をゆるめて刃板２を前方
に引き出すだけで良く、極めて簡単である。
に引き出すだけで良く、極めて簡単である。
而かも取付板３が刃板２の峰部２ａ寄り一側面
に当接しているから切截時に取付板３が切截片に
当たり切截片の離れを良好にする。
に当接しているから切截時に取付板３が切截片に
当たり切截片の離れを良好にする。
かように本考案は、刃板２を取付板３の峰部嵌
入部４と基部嵌入部５に嵌入し、後はネジ止めす
るだけの簡単な刃板切替構造であるから簡単に、
安全に、而かも確実に取り付けることが出来る等
秀れた実用上の効果を有するものである。
入部４と基部嵌入部５に嵌入し、後はネジ止めす
るだけの簡単な刃板切替構造であるから簡単に、
安全に、而かも確実に取り付けることが出来る等
秀れた実用上の効果を有するものである。
第１図は本案品の斜面図、第２図はその分解斜
面図、第３図は要部の正面図、第４図は要部の側
断面図、第５図は刃板別例の斜面図である。 １……ハンドル、２……刃板、２ａ……峰部、
２ｂ……基部、３……取付板、４……峰部嵌入
部、５……基部嵌入部、６……係合軸、７……止
ネジ、８……係合溝、８ａ……溝水平部、８ｂ…
…溝垂直部。
面図、第３図は要部の正面図、第４図は要部の側
断面図、第５図は刃板別例の斜面図である。 １……ハンドル、２……刃板、２ａ……峰部、
２ｂ……基部、３……取付板、４……峰部嵌入
部、５……基部嵌入部、６……係合軸、７……止
ネジ、８……係合溝、８ａ……溝水平部、８ｂ…
…溝垂直部。
Claims (1)
- ハンドルの先端部に刃板と略同長の取付板を突
設し、この取付板の先端部に刃板の峰部が嵌入す
るＵ字状の峰部嵌入部を設け、同じく基部に刃板
の基部を嵌入するＵ字状の基部嵌入部を設け、こ
の基部嵌入部の基部間に係合軸を設け、この係合
軸前方であつて、係合軸の位置に対して刃板の長
さ方向と不平行なななめの位置の基部嵌入部間に
止ネジを螺着し、一方刃板の基部に〓状の係合溝
を形成し、この刃板の峰部を峰部嵌入部内に、基
部を基部嵌入部内に夫々嵌入し、係合溝の溝水平
部に係合軸を係合し、溝垂直部に止ネジを係合締
付けして取付板に刃板を着脱自在に取り付けた事
を特徴とする替刃式庖丁。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1986009340U JPH0341643Y2 (ja) | 1986-01-25 | 1986-01-25 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1986009340U JPH0341643Y2 (ja) | 1986-01-25 | 1986-01-25 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS62120963U JPS62120963U (ja) | 1987-07-31 |
| JPH0341643Y2 true JPH0341643Y2 (ja) | 1991-09-02 |
Family
ID=30794561
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1986009340U Expired JPH0341643Y2 (ja) | 1986-01-25 | 1986-01-25 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0341643Y2 (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101222069B1 (ko) * | 2010-12-30 | 2013-01-17 | 김병준 | 길이 조절 접이식 칼 |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS4930591Y2 (ja) * | 1972-01-31 | 1974-08-19 | ||
| JPS4913758U (ja) * | 1972-05-10 | 1974-02-05 |
-
1986
- 1986-01-25 JP JP1986009340U patent/JPH0341643Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS62120963U (ja) | 1987-07-31 |
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