JPH0220253A - 水生底生動物用飼料 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分針〕 本発明は水生底生動物用の飼料に係り、さらに詳しくは
アワビ、トコブシ、サザエ、ウニ等の海草等を食用する
水生底生動物用の飼料に関する。

具体的には本発明はアオコを飼料構成成、分の１つとす
る水生底生動物の育成に用いる飼料に関する。

〔従来の技術〕

現在、有限資源の保護が様々な分野で唱えられ、本章業
界においても栽培漁業の発展が注目されている。栽培漁
業の対象となる魚介類は数多くあるが、水生底生動物に
ついても人工評化技術、幼稚仔育成技術の発達に伴ない
人工的育成が実用化されるようになった。

これらの水生底生動物のうち主として海草を食用として
いるアワビ、トコブシ、サザエ、ウニ等を育成する際に
は飼料として海草を与える必要がある。このために、必
要な海草の採取と、採取した海草を水生底生動物に給餌
することが繁雑な手数をかけて行なわれている。

〔発明が解決しようとする問題点〕

しかしながら、これらの水生底生動物の生産量の増大に
伴ない、海草の不足が著しくなり、また海草の乱採取も
しくは過度の採取は資源の減少、涸渇を招き、更に海草
の成育場所は限られておりその採取は天候などにも左右
されるなどの事情から、所望時に必要な量の確保が困難
であり、しかもこれらの海草の採取に繁雑な手数を要す
るなど、上記した海草の水生底生動物の飼料としての利
用に問題があり、海草に代る飼料の開発が求められてい
た。

さらに従来方法による海草もしくは配合飼料を給餌して
アワビ、サザエの稚貝を飼育する場合に、アワビではそ
の殻色が緑色に、またサザエではその殻色が白色ないし
淡黄色を呈するに至ることが知られている。このような
殻色の緑色、または白色ないし淡黄色が一旦形成される
と、形成された部分は以後変色することがなく、従って
稚貝の飼育をこのような海草もしくは配合飼料で行ない
成る程度成育した稚貝を放流する場合、天然産のアワビ
、サザエとは異なった殻色の部分を有するので好ましく
ないと云われている。従って天然産のアワビ、サザエと
同一の殻色の殻が形成されるような飼料の開発が求めら
れていたのである。

一方、近年における湖沼や池などの閉鎖系水域の富栄養
化現象に伴ないアオコが大量に増殖するようになり、そ
の結果特に夏期の高水温下ではそれが枯死、腐敗し、ま
たＢ、　Ｏ，Ｄも増大し水質環境の悪化をもたらし、重
大な公害問題を引き起している。

このアオコは、ミクロキステイス（Ｍｉｃｒｏ−ｃｙｓ
ｔｉｓ　）を優先種としてアナベナ（Ａｎａｂａｅｎａ
　）、アファニゾメノｙ　（Ａｐｈａｎｉｚｏｍｅｎｏ
ｎ　）などの植物性プランクトンを包含する淡水性藍藻
類の通称である。

従来アオコの発生の防止に種々の努力が払われてきたが
、決定的な対策は水質の向上しかないことから湖沼から
対症療法的に藻体を集め濾過分離によってアオコを除去
することが試みられている。しかし分離されたアオコの
廃棄処理に問題があって、この方法は必ずしも成功裡に
進められてはおらず、アオコの有効利用法の開発が大き
な課題として求められていたのである。

〔問題点を解決するための手段〕

本発明者等は、これら水生底生動物の養殖についての種
々の研究の結果、淡水産のアオコを離水に生育する水生
底生動物の飼育用の配合飼料の成分として用いることが
可能であり、このアオコを含有する配合飼料によって水
生底生動物が効率よく飼育することができることを見出
して本発明を完成したのである。

すなわち、本発明は、アオコを飼料構成成分の１つとし
て含有する水生底生動物用飼料に係るものである。

本発明によって、従来から解決するべき課題と考えられ
てきた海草の入手問題とアオコの処理間頌の両者が一挙
に解決された他に、従来法による海草由来の飼料で飼養
したときに見られる稚貝の殻色の不自然さが解消され、
自然の状態で成育する場合と同様の殻色の稚貝を育成す
ることができたのである。

更に本発明の飼料は海草等を食用とする貝類の他に、ウ
ニなどの飼料として従来の海草由来の飼料と同様に使用
しうるのである。

本発明の水生底生動物用飼料の構成成分としてアオコを
使用する場合には、アオコを生の状態で用いうる他に、
冷凍処理したもの、加熱乾燥処理したもの、凍結乾燥し
たものとして使用しうる。しかしながら原料の保存性お
よび取扱いの容易性の点から生の状態のもの以外の形態
で用いることが好ましい。

本発明の水生底生動物用飼料中におけるアオコの配合量
は特に限定されるものではないが、−殻内には水生底生
動物用飼料中に乾燥物の重量で５〜９０％、殊に１５〜
７０％の範囲で含ませることが好適である。

本発明の水生底生動物用飼料を調製するに際しては、上
記のアオコの他に、この種の飼料の調製に当って従来普
通に用いられていた成分の例えば、魚粉、脱脂大豆、綿
実油粕などの植物油粕、ワカメ、カシメ、ア２メ、テン
グサ、コンブ、ホンダワラなどの海草粉末、小麦グルテ
ン、米粉、小麦粉などの殿粉、殿粉、α化殿粉、アルキ
ン酸ソーダ、ＣＭＣなどの粘結剤を配合成分として適宜
配合することができる。

本発明の水生底生動物用飼料の製造法としては通常の混
合装置によって前記飼料原料に水を加えて水分の分布が
均一となるように十分に混合する。次にこの飼料混合物
を扁平状に成型する。成型方法としては飼料混合物を圧
延した後細断するかあるいは棒状にした後薄切りする等
の方法により行われるが、−殻内には一対のロールで圧
延した後所望の大きさに細断する方法を採用しうる。

飼料の大きさとしては角型の場合稚貝では０．５ｃＩｎ
Ｘ０．５ｃｒｎ〜２ｍＸ２ｍｓ厚さ１〜２鴎程度である
が殻長が大きくなるに従い細断寸法を大きくすることが
好ましい。また他の型状例えば円型の場合は前記の大き
さに準じればよい。この時飼料の大きさが非常に大き過
ぎると食い残しが出て腐敗するので好ましくない。また
小さ過ぎると飼育カゴで飼育する場合網目からこぼれた
り、また薄すぎたりした場合には水底に沈下しなかった
り、水流に流されてしまうので好ましくない。

前記のようにして製造された水生底生動物用飼料は次に
乾燥する。これは該飼料の保存性を高めるために行われ
るものであり、この場合水分含量を７〜１２％程度とす
ることが好ましい。

このようにして得られた水生底生動物用飼料は水中安定
性に富み、嗜好性も優れている。特にアワビ、サザエ等
の育成に本発明の飼料を用いた場合には優れた成長性を
有し、成員まで十分育成させることができる。従って本
発明の水生底生動物用飼料の用途としては、水生底生動
物の育成と養殖のための飼料として用いることができる
。

本発明の水生底生動物用飼料の給与対象となるアワビで
は殻長３ｍ以上、サザエでは殻高６１１１１Ｉ以上であ
る。水生底生動物に対する給与量は体重の２〜５％が適
尚である。

次に本発明を更に詳細に説明するために実施例を挙げる
。

実施例 人工評化した平均殻長２．３国、平均体重１．６３９の
クロアワビ稚貝を用いて飼育試験を行った。

飼育試験方法 供試貝の総体重を各区２００りとし、そのときの供試員
数は１区１２７個、２区１１８個、３区１２１個および
４区１２５個である。

これらの供試貝を３６ｃｍＸ６７譚×１８−の飼育水槽
４面に濾過海水を注水し、通気を行って１日１回飼料を
給与して９０日間飼育した。供試飼料としてはアオコを
使用しない飼料（供試飼料Ａ）、アオコの含有量の異な
る２種類の飼料（供試飼料Ｂ１供試飼料Ｃ）および市販
されているあわび用飼料（供試飼料Ｄ）を用いた。供試
飼料Ａ、Ｂ、ＣのＣＰ（粗蛋白質）は３１％とした。な
お市販飼料りのＣＰは３１％以上（表示値）のものであ
る。

次にその試験結果を示せば下表のとおりである。

飼料原料 魚粉（工船ミール） 凍結乾燥アオコ デキストリン ミネラル混合物 ビタミン混合物 塩化コリン フィードオイル 海草粉末 アルギン酸Ｎａ パイタルグルテン 合　　計 １区 ２区 ６区 ４区 開始時　個体数（個） 平均殻長＠→ 平均体重（り） 殻色 終了時　個体数（個） 平均殻長（朋） 平均体重（ｆ７） 殻色 平均増体重（９） 平均日間成長量（μ） １．５８ 緑色 Ｚ７６ ６．６１ 緑色 １．７３ ２２．８１ １．７０ 緑色 ２８．８５ ３．４５ 淡褐色 ２２．６７ １．６５ 緑色 ２Ｂ、５６ 茶褐色 １．６７ ６５．４ ２２．５１ １．６０ 緑色 緑色 １．２４ ４８．９

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. アオコを飼料構成成分の１つとして含有する水生底生動
   物用飼料。