JPH02171570A - ビール、コーラ等炭酸飲料の冷却方法 - Google Patents
ビール、コーラ等炭酸飲料の冷却方法Info
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- JPH02171570A JPH02171570A JP63328332A JP32833288A JPH02171570A JP H02171570 A JPH02171570 A JP H02171570A JP 63328332 A JP63328332 A JP 63328332A JP 32833288 A JP32833288 A JP 32833288A JP H02171570 A JPH02171570 A JP H02171570A
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- Japan
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- beer
- cola
- pressure
- high pressure
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- Pending
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- 235000014171 carbonated beverage Nutrition 0.000 title claims abstract description 6
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Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D2331/00—Details or arrangements of other cooling or freezing apparatus not provided for in other groups of this subclass
- F25D2331/80—Type of cooled receptacles
- F25D2331/805—Cans
Landscapes
- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
（ｆＧ、架上の利用分野）
この発明は、現状よりもいっそう低温でビール、コーラ
等の炭酸飲料をおいしく飲む為の冷却用方法に関するも
のである。
等の炭酸飲料をおいしく飲む為の冷却用方法に関するも
のである。
（従来技Ｈ＃ ）
従来より、ビール、コーラ等の１８涼飲す１は、内圧を
絶対圧 １．０ ｋｇ／ｃｍ２以上にするとρ１圧゛、
゛ζ四の取り扱いとなるので、大気圧で瓶又は缶にλΔ
められていた。この状態で冷蔵庫で５〜６℃に冷却され
、直情型たはグラスに庄いで飲まれていた。
絶対圧 １．０ ｋｇ／ｃｍ２以上にするとρ１圧゛、
゛ζ四の取り扱いとなるので、大気圧で瓶又は缶にλΔ
められていた。この状態で冷蔵庫で５〜６℃に冷却され
、直情型たはグラスに庄いで飲まれていた。
さらに冷たいものを欲しいときは、グラスの中に氷塊を
いれていた。
いれていた。
（発明が解決しょ・）とする課題）
これは、ゆこのような欠点があった。ビール、コーラ等
の清涼飲＊、１は、特２こ暑い夏は冷たいＩ゛シおいし
いものであるが、冷蔵庫から取りだし飲んでいる中に間
もなり１ｎ度が」−かりおいしくな（なる。
の清涼飲＊、１は、特２こ暑い夏は冷たいＩ゛シおいし
いものであるが、冷蔵庫から取りだし飲んでいる中に間
もなり１ｎ度が」−かりおいしくな（なる。
氷塊をグラスに入れた場合は、清涼飲料の味が）４°く
なり味がおちていた。
なり味がおちていた。
この為、１ｕ度を下げるため冷凍室に入れると、１１７
涼飲料が凍ｔ：’ｒ ｔ、、て飲めなくなることもしば
しばあった。
涼飲料が凍ｔ：’ｒ ｔ、、て飲めなくなることもしば
しばあった。
本発明は、これらの欠点を解決するために発明されたも
のである。
のである。
（課題を解決するための手段）
（イ）高圧に耐えられる肉厚の大きい材料できた高圧容
器にビール、コーラ等炭酸欽ｆ］をいれる。
器にビール、コーラ等炭酸欽ｆ］をいれる。
（ＩＩ）外１）ハから炭酸ガス又は液を１１人し、内圧
を絶対圧１．０〜３．０ ｋＢ／ｃｍ２に上げる（これ
以上あげても氷りにくくなる効果は少なく、”ストがρ
ｉくなる）。
を絶対圧１．０〜３．０ ｋＢ／ｃｍ２に上げる（これ
以上あげても氷りにくくなる効果は少なく、”ストがρ
ｉくなる）。
本発明は以上の構成よりなるビール、コーラ等炭Ｗ飲１
１の冷却方法である。
１の冷却方法である。
（作 用）
本発明は、−８１圧状態では液体が ０゛［：以下でも
凍らない性質を利用したもので、ビール、コーラ等Ｉｎ
涼飲料を高圧容器に大気１以」二の内圧をかけ、０℃以
下で飲める様にしたものである。
凍らない性質を利用したもので、ビール、コーラ等Ｉｎ
涼飲料を高圧容器に大気１以」二の内圧をかけ、０℃以
下で飲める様にしたものである。
（実 施 Ｍ）
以下、図について本発明の実施例を述べる。
（イ）高圧に開えられる肉厚の大きい材料できた高圧容
器にビール、コーラ等ｐ：Ｉｒａ飲料をいれる。
器にビール、コーラ等ｐ：Ｉｒａ飲料をいれる。
（１１）外部からＲｍガス又は液を注入し、内圧を絶対
圧１．０−３．Ｏｂｇ ／ｃｔｓに上げる（これ以」：
あげて氷り１こくくなる効果は少なく、コストが高くな
る）。
圧１．０−３．Ｏｂｇ ／ｃｔｓに上げる（これ以」：
あげて氷り１こくくなる効果は少なく、コストが高くな
る）。
（八）具体的な高圧容器の構造は下記の実用新案登録Ｄ
Ａ （出願人は特許出願人に同じ）の容器を用いればよ
い。
Ａ （出願人は特許出願人に同じ）の容器を用いればよ
い。
■ビール、コーラ等冷却用の高圧容器 （１）（出願日
Ｓ０３．１２．１４ 出願人 岩城喜代大）■ビール
、コーラ等冷却用の高圧容′ａ［２］（出願ＥＩ ＳＵ
３．１２．２＋＋ 出願人 岩城喜代太）本発明は以
上の様な構造になっていて、これを使用するときは、下
記のごと（する。
Ｓ０３．１２．１４ 出願人 岩城喜代大）■ビール
、コーラ等冷却用の高圧容′ａ［２］（出願ＥＩ ＳＵ
３．１２．２＋＋ 出願人 岩城喜代太）本発明は以
上の様な構造になっていて、これを使用するときは、下
記のごと（する。
（イ）内圧を高くしたビール、コーラ等高圧容器を冷凍
室に入れ、０℃以下で冷却する。この場合内圧が一、！
？、’いため、ビール、コーラ等は凍れ１１することは
ない。
室に入れ、０℃以下で冷却する。この場合内圧が一、！
？、’いため、ビール、コーラ等は凍れ１１することは
ない。
（１１）これを飲む場合は、冷凍室から取り出し、杜を
少し弛め、ガス抜きを行う。
少し弛め、ガス抜きを行う。
（ハ）１）：ぎ口又は［］管をから、グラスにｔｌＥぐ
とビール、−１−ラ等は０℃以下になっていて、大気Ｊ
１：に解放されるので、表面に薄く氷りがはりてくる程
冷えたビール、コーラ等が得られる。
とビール、−１−ラ等は０℃以下になっていて、大気Ｊ
１：に解放されるので、表面に薄く氷りがはりてくる程
冷えたビール、コーラ等が得られる。
（発明の成果）
ノシ）近ドライビール等、従来にない味が求められてい
るが、本考案は液体状態でｍ度を０℃以下（こ冷や！１
−ことにより、グラスに注いだ後、表面に薄く氷りがは
る程冷えた、より冷たさが続（、おいしいビール、コー
ラ等が飲める。
るが、本考案は液体状態でｍ度を０℃以下（こ冷や！１
−ことにより、グラスに注いだ後、表面に薄く氷りがは
る程冷えた、より冷たさが続（、おいしいビール、コー
ラ等が飲める。
さらに、−３圧状態では炭酸ガスの溶解量がふえるＯで
今までにないビール、コーラ等の炭酸飲料の１甲が楽し
める。
今までにないビール、コーラ等の炭酸飲料の１甲が楽し
める。
第１図は、高圧下の水−氷状態図
第２図は、１へ圧容器参考図 実用新案登録願「ビール
、コーラ等冷却用の高圧容Ｄ （＋） Ｊ（出１７１
ＥＩ ＳＯ３，＋２．１４出願人 岩城喜代太）第３図
は、ｉ＋２１圧容器参考図 実用新案登録盾［ビール、
コーラ等冷却用の高圧容器（２）」（出願日Ｓ８３．＋
２．２６出願人 岩城喜代太）第１ 図 ０１は缶 （２）は缶のＤ ［３１は貫通孔 （４
）は口金］５）はねじ （６１はバ通孔 （７）はねじ
ｄ（８）はガス＋１？ ７ ヘｉ９１ ｔｉ Ｂ （
１０）は炭酸飲料 （１１）はガス（Ｉ２）は缶
（１３）は管 （１４）は口金 （１５）は底（１６）
は［１管 （１７）はキャップ （１８）は滑り止め（
１９）はストッパー （２０）はスペーサー （２りは
側孔 （２２）はねじ
、コーラ等冷却用の高圧容Ｄ （＋） Ｊ（出１７１
ＥＩ ＳＯ３，＋２．１４出願人 岩城喜代太）第３図
は、ｉ＋２１圧容器参考図 実用新案登録盾［ビール、
コーラ等冷却用の高圧容器（２）」（出願日Ｓ８３．＋
２．２６出願人 岩城喜代太）第１ 図 ０１は缶 （２）は缶のＤ ［３１は貫通孔 （４
）は口金］５）はねじ （６１はバ通孔 （７）はねじ
ｄ（８）はガス＋１？ ７ ヘｉ９１ ｔｉ Ｂ （
１０）は炭酸飲料 （１１）はガス（Ｉ２）は缶
（１３）は管 （１４）は口金 （１５）は底（１６）
は［１管 （１７）はキャップ （１８）は滑り止め（
１９）はストッパー （２０）はスペーサー （２りは
側孔 （２２）はねじ
Claims (1)
- 外部から、ガス又は液の高圧注入により、容器の内圧を
絶対圧１．０〜３．０ｋｇ／ｃｍ＾１に保ち、０℃以下
でも液を氷らせずに飲めるようにしたことを特徴とする
ビール、コーラ等炭酸飲料冷却方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63328332A JPH02171570A (ja) | 1988-12-26 | 1988-12-26 | ビール、コーラ等炭酸飲料の冷却方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63328332A JPH02171570A (ja) | 1988-12-26 | 1988-12-26 | ビール、コーラ等炭酸飲料の冷却方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH02171570A true JPH02171570A (ja) | 1990-07-03 |
Family
ID=18209049
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP63328332A Pending JPH02171570A (ja) | 1988-12-26 | 1988-12-26 | ビール、コーラ等炭酸飲料の冷却方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH02171570A (ja) |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5296251A (en) * | 1990-12-26 | 1994-03-22 | Ozeki Corporation | Liquor capable of being frozen when poured |
| JP2009242002A (ja) * | 2009-06-15 | 2009-10-22 | Coors European Properties Gmbh | 飲料 |
| US7785641B2 (en) | 1998-05-15 | 2010-08-31 | Coors Brewing Company | Method of cooling a beverage |
| JP2013009615A (ja) * | 2011-06-28 | 2013-01-17 | Kirin Brewery Co Ltd | 香味バランスのとれた、氷と共に飲用する発酵麦芽飲料の製造方法 |
| JP2014020596A (ja) * | 2012-07-12 | 2014-02-03 | Hirosaki Univ | 氷スラリー製造装置および氷スラリー製造方法 |
| JP5680780B1 (ja) * | 2013-12-20 | 2015-03-04 | アサヒ飲料株式会社 | 容器詰飲料の提供方法 |
-
1988
- 1988-12-26 JP JP63328332A patent/JPH02171570A/ja active Pending
Cited By (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5296251A (en) * | 1990-12-26 | 1994-03-22 | Ozeki Corporation | Liquor capable of being frozen when poured |
| US7785641B2 (en) | 1998-05-15 | 2010-08-31 | Coors Brewing Company | Method of cooling a beverage |
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| WO2015093468A1 (ja) * | 2013-12-20 | 2015-06-25 | アサヒグループホールディングス株式会社 | 容器詰飲料の提供方法、容器詰飲料及び容器詰飲料提供システム |
| AU2014367824B2 (en) * | 2013-12-20 | 2018-04-12 | Asahi Group Holdings, Ltd. | Method for providing containerized beverage, containerized beverage, and system for providing containerized beverage |
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