JPH02154622A

JPH02154622A - きのこの栽培装置

Info

Publication number: JPH02154622A
Application number: JP63306720A
Authority: JP
Inventors: Kuniteru Morita; 森田　国照
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1988-12-02
Filing date: 1988-12-02
Publication date: 1990-06-14
Anticipated expiration: 2013-02-04
Also published as: JP2709488B2

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】〔産業上の利用分野〕本発明は人工栽培法によるきのこの栽培装置に関する。

〔従来技術及び課題〕

従来から、きのこは人工的な生育環境、例えばきのこ栽
培室の中での栽培が行われているが、実際に栽培された
きのこは野性のきのことは、かなり異った形態となって
いる。

この理由として、通常、人工栽培においては最重要条件
である温度及び湿度に基づく栽培環境を最適に管理する
必要から、断熱的に密閉された栽培室を用いているが、
きのこの場合、このような単純手法では天然の栽培環境
に調節しにくいものと考えられる。

即ち、一般に、植物栽培の分野においては、特開昭５９
−１６９４２５号公報（日本国公開特許公報）に開示さ
れるような最適な生育条件を得るように温度、湿度を調
節できる植物栽培機が知られているが、このような植物
栽培機は天然の自然環境に近い環境を得るため、直接太
陽光を取入れる透明窓を設けている。

しかし、この場合、太陽光の導入と同時に太陽熱を導入
する結果となり、天然生育環境の調節が非常に困難とな
る。一方、きのこの天然生育環境を観察すれば、多くは
森林地帯に生育し、太陽光は植物はど必要でなく、また
、その照射時間および照射間隔は・森林の存在によって
ランダムとなる。

結局、従来のような植物栽培機あるいは植物栽培室の概
念はきのこの栽培には全く適用できないことになる。

他方、太陽光を光ファイバーで直接密閉された栽培室へ
導くことによって太陽熱を遮断する方法も試みられてい
るが、曇や雨天の日、さらに夜間には太陽光を取入れる
ことができないため、十分な条件下での効率的なきのこ
栽培を行うことができず、しかも太陽の位置に追従させ
る集光装置が必要となるため、装置が複雑で高価となる
等、改善すべき点が残されていた。

本発明はこのような従来技術に存在する不具合を解消し
たきのこの栽培装置の提供を目的とするものである。

〔課題を解決するための手段〕

本発明に係るきのこの栽培装置１ａ、１ｂ１１Ｃは、略
密閉された栽培室Ｈの内部に配設した複数の栽培棚２ａ
、２ｂ、２ｃ・・・と、太陽光の波長に近似する光を発
する人工太陽照射灯２０を有する光源部３と、一端部５
１で人工太陽照射灯３の光を受け、他端部５ｏから栽培
棚２ａ・・・に載せた栽培ピン４ａ、４ｂ、４ｃ・・・
に光を照射する光ファイバー束５を備えてなることを特
徴とする。

なお、この場合栽培ピン４ａ・・・に光を間欠的に照射
する間欠照射手段６を備えることが望ましい。

〔作　　用〕

次に、本考案の作用について説明する。

本考案に係る栽培装置１１Ｌ１１ｂ、ｌｃによれば、人
工太陽照射灯３から発する太陽光の波長に近似する光は
光ファイバー束５に導かれ、栽培棚２ａ・・・上の栽培
ピン４ａ・・・に照射される。この際、間欠照射手段６
によって光は栽培ピン４ａ・・・に対し間欠的に照射さ
れ、天然生育環境に近い環境が天候、夜間に関係なく常
時つくり出される。

〔実　施　例〕

以下には、本発明に係る好適な実施例を挙げ、図面に基
づき詳細に説明する。

（第一実施例）まず、第一実施例に係る栽培装置１ａについて、第１図
〜第５図を参照して説明する。

栽培装置１ａは、略密閉され、望ましくは断熱状態の栽
培室Ｈを備える。栽培室Ｈの内壁面Ｈｉには必要により
全面又は一部面に反射材が貼り付けられる。

２ａ１２ｂ・・・は支柱２によって支持される複数段の
栽培棚であり、′複数の栽培ピン４ａ、４ｂ・・・を載
置できる。なお、栽培棚２ａ、２ｂ・・・は光が通過し
やすい網状の板で構成することが望ましい。

一方、１２は光照射ユニットであり、フレーム１３の上
端に設けた走行車輪１４ａ、１４ｂが栽培室Ｈの天井Ｈ
ｕに取付けたレール１５ａ、１５ｂを移動できる。また
、フレーム１３の上部には光源部３を取付ける。光源部
３は第２図のように過湿雰囲気を避けるために密閉状態
とした密封ケース１７と、同ケース１７の内部に効率的
な冷却風通路を形成する冷却系１８と、同ケース１７の
内部上部に配設した電源部１９と、この電源部１９に接
続した人工太陽照射灯２０からなり、同照射灯２０の上
方には曲面反射鏡２１を配置する。

人工太陽照射灯２０は自然太陽光の有する波長域と近似
する波長域の光を発するもので、容量は１００Ｗ程度で
十分である。冷却系１８は屋外に設置した不図示の冷却
用送風機からダクトホース１８ａを通して密封ケース１
７の内部に風を送込んで冷却する空冷機能を有する。な
お、密封ケースｌ７内からの外部への排気はダクトホー
ス１８ｂを通して行われる。一方、人工太陽照射灯２０
の下方には多数の光ファイバー５８・・・を束ねた光フ
ァイバー束５の一端部５１を対面させて配する。

この際、光ファイバー束５の周囲と密封ケース１７の間
にはリング状の空間２２（第３図）を形成する。空間２
２にはガラス等を付設し、密封ケース１７内の暖気が栽
培室Ｈの内部に入らないように考慮する。これにより人
工太陽照射灯２０から発する光は曲面反射鏡２！におい
て乱反射し、光ファイバー束５の一端部５１に入光する
とともに、一部は空間２２を通して下方に漏れる。

さらにまた、フレーム１３には、各栽培棚２ａ・・・の
上方に配するホルダー２５ａ、２５ｂ・・・を取付ける
。そして、各ホルダー２５ａ・・・には光ファイバー束
５を枝分けした一部の光ファイバー束５ａ、５ｂ・・・
の端部（他端部５ｏ）を固定する。なお、ホルダー２５
ａ・・・は第４図及び第５図に示すように、細長に形成
し、長手方向へ直線的に光ファイバー束５ａ・・・を配
列させ、その先端面はホルダー２５ａ・・・の下面から
下方に向ける。

一方、フレーム１３をレール１５ａ、１５ｂに沿って移
動させる不図示の駆動装置を装備し、フレーム１３を紙
面の表裏方向へ往復移動させることができる間欠照射手
段６を構成する。

次に、上記栽培装置１ａを用いたきのこの栽培方法につ
いて説明する。

まず、ブナシメジ（Ｈｙｓｐｉｚｙｇｕｓ　ｍａｒｍｏ
ｒｅｕｓ　）の種菌をきのこ培地を詰めた栽培ピン４ａ
・・・に接種して、通常の方法で菌糸を培養する。きの
こ培地はオガクズに糠を加えたものである。

培養が終了すると表面の外周を菌掻き（発茸操作）した
後、栽培期間である２０日前後、人工太陽照射灯２０か
らの照射光を当てる。即ち、間欠照射手段６によって、
光照射ユニット１２をレール１５ａ、１５ｂに沿って往
復移動させ、これにより先ファイバー束５・・−の他端
部５０が各栽培ピン４ａ・・・の上方を通過させること
により、−本の栽培ピン４ａに対して間欠的に照射する
。この際、一番上の栽培棚２ａ上の栽培ピン４ａ・・・
には前記空間２２から漏れた光が直接照射されるととも
に、他の栽培棚２ｂ、２ｃ・・・の栽培ピンには光ファ
イバー束５を通して光が導かれる。照射周期としては、
例えば、実質的な照射時間を１分間程度、非照射時間を
３分間程度に設定することが望ましい。

以後、必要により照射遣や照射時間等の条件を変更しつ
つ、同様に照射を行い１週程度の発茸期、２〜３週程度
の生育期を経てきのこ栽培を行う。

（第二実施例）次に、第二実施例に係る栽培装置ｉｂについて第６図〜
第８図を参照して説明する。なお、各図において第１図
〜第３図と同一部分には同一符号を付し、その構成を明
確にするとともに、その詳細な説明は省略する。

第二実施例と第一実施例の相違点は次の通りである。即
ち、第二実施例では第６図のように栽培棚２ａ・・・を
左右対称の二列とし、栽培棚２ａ・・・を二倍に増やし
ている。また、第７図のように空間２２を設けないで一
番上の栽培棚２ａにも光ファイバー束５を通して光を導
くようにするとともに、第８図のように光ファイバー束
５を栽培棚の単位で光ファイバー束５ａ、５ｂ・・・に
予め分割して結束した。以上の点において相違し、他の
構成及び効果は第一実施例と同様である。

（第三実施例）次に、第三実施例に係る栽培装置ＩＣついて第９図を参
照して説明する。

第三実施例は栽培棚とほぼ同一の大きさに形成したホル
ダー３１ａ・・・を備える。そして、ホルダー３１ａの
全面に対してほぼ均一に光ファイバー束５ａの他端部を
固定し、支持板３１ａを固定した状態で栽培棚の全面に
光を照射可能に構成する。

一方、光ファイバー束５ａの一端部５１は他の光ファイ
バー束５ｂ・・・と結束し、人工太陽照射灯２０を有す
る光源部３に対面させて配するとともに、光源部３と一
端部５１間には一部に透光部３２ｓを形成した遮光板３
２を配し、これにより遮光板３２を回転成は反復移動さ
せ、栽培ピンに対し間欠的に照射できる間欠遮光手段を
構成する。本例では光照射ユニットに対し往復移動させ
るための駆動装置が不要となる利点がある。なお、他の
構成及び効果は第一実施例に準じている。

以上、実施例について詳細に説明したが、本発明はこの
ような実施例に限定されるものではなく、細部の構成、
数量等において本発明の要旨を逸脱しないＱ囲で任意に
変更できる。

〔発明の効果〕

このように、本発明に係るきのこの栽培装置は、略密閉
された栽培室の内部に配設した複数の栽培棚と、太陽光
の波長に近似する光を発する人工太陽照射灯を有する光
源部と、一端部で人工太陽照射灯の光を受け、他端部か
ら栽培棚に載せた栽培ピンに光を照射する光ファイバー
束を備えてなるため、次のような効果を奏する。

■　天候や夜間等に制限されることなく、最適な天然生
育環境を常時つくり出すことができ、効率的なきのこ栽
培を行うことができる。

■　太陽光を直接採る集光装置等が不要となるため、設
備が簡略化され、保守管理やコスト面において有利とな
る。

■　天然に生育するきのことほぼ同一形態のきのこを収
穫できるとともに、培地に接触した茎部分が少なく、収
穫作業が容易で、収量も１．８倍程度増加する。また、
鮮度維持の面においても優れ、天然きのこのように雨、
カビ、泥、虫などの影響も受けないとともに、外観性お
よび商品性にも優れたきのこを得る。

【図面の簡単な説明】

第１ｌ：本発明の第一実施例に係るきのこの栽培装置の
概略構成図、第２図二同きのこの栽培装置における人工太陽照射灯付
近の縦断面図、第３図：第２図中Ａ−Ａ線断面図、第４図：同きのこの栽培装置における支持板の正面図、第５図：同底面図、第６ｌ：本発明の第二実施例に係るきのこの栽培装置の
概略構成図、第７図：同きのこの栽培装置における人工太陽照射灯付
近の縦断面図、第８図：同きのこの栽培装置における光ファイバー束の
端面図、第９図：第三実施例に係るきのこの栽培装置の原理構成
を示す斜視図。尚図面中、ｌａ、ｌｂ、Ｉｃ：２ａ・・・：栽培棚４ａ・−・：栽培ピン６：間欠照射手段きのこの栽培装置３：光源部５：光ファイバー束２０：人工太陽照射灯第１図

Claims

【特許請求の範囲】〔１〕略密閉された栽培室の内部に配設した複数の栽培
棚と、太陽光の波長に近似する光を発する人工太陽照射
灯を有する光源部と、一端部で人工太陽照射灯の光を受
け、他端部から栽培棚に載せた栽培ピンに光を照射する
光ファイバー束を備えてなることを特徴とするきのこの
栽培装置。〔２〕栽培ピンに光を間欠的に照射する間欠照射手段を
備えてなることを特徴とする請求項１記載のきのこの栽
培装置。〔３〕間欠照射手段は人工太陽照射灯および光ファイバ
ー束を装備した光照射ユニットを一定の周期で移動させ
ることを特徴とする請求項２記載のきのこの栽培装置。〔４〕間欠照射手段は全栽培ピンの上方に光ファイバー
束の他端部を固定し、光ファイバー束の一端部側で光を
間欠的に遮断する間欠遮光手段を設けたことを特徴とす
る請求項２記載のきのこの栽培装置。〔５〕人工太陽照射灯の近傍に集光用の曲面反射鏡を設
置してなることを特徴とする請求項１記載のきのこの栽
培装置。