JPH01269890A - ショーケースの温度調節器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 【産業上の利用分野】

この発明は商品を冷却保管するいわゆるショーケース（
オープンショーケース、リーチインジゴ−ケース、平型
ショーケース等）の庫内温度を制御する温度調節器に関
するもので、 特に外気温が増加しても庫内商品の劣化を防ぎ、かつ冷
凍機の寿命を極力延ばしするようにした温度調節器に関
する。 なお以下各図において同一の符号は同一もしくは相当部
分を示す。

【従来の技術】

第５図はこの種のオープンショーケースの要部構成を示
す横断面図である。同図においてＩＡは前面接客部に開
口部ＯＦを持つ断熱壁、ＩＢは同じく開口部ＯＦを持ち
内部が商品保管庫を形成する内箱、９は二〇内箱内に設
けられた商品棚である。 ２は断熱壁ＩＡと内箱ＩＢとの間に設けられた冷気循環
用のダクトであり、３はこのダクト２内に設けられた冷
気圧送用のファン、４はこの循環空気を冷却するための
冷却器である。 ５は前記ダクト２における開口部ＯＦに対する上側の開
口端としての冷気吹出口、６は同じく下側の開口端とし
ての冷気吸込口である。循環冷気はこの吹出口５と吸込
口６との間でエアーカーテン７を形成し、外気側から庫
内への熱侵入がなるべく少くなるようにしている。１０
は冷却器４の吹出側の温度（吹出空気温という）を検出
する庫内温度センサ、ＩＩＡ、または１１Ｂは温度調節
器、１２は冷却器４・＼の冷媒の流入を開閉する電磁弁
である。 温度調節器ＩＩＡ、　ＩＩＢは後述のように庫内温度セ
ンサ１０の検出温度と設定温度とを比較して図外の冷凍
機を発停し、冷却器４への流入冷媒量を可変する。なお
８は庫内照明用の蛍光灯である。 第６図は温度調節器１１Ａを持つ温度制御回路の構成図
である。同図において、１０とＩＩＡはそれぞれ前記庫
内温度センサと温度調節器、１３は抵抗／電圧変換器、
１４は温度設定器、１５は比較器、１６はドライバ、Ｘ
はリレー、ＸａはリレーＸのａ接点、１８は冷凍機であ
る。 第６図の動作を述べると、庫内温度センサ（この場合は
サーミスタ）１０で庫内温度（吹出空気温）を検出し、
抵抗値に変換する。これを抵抗／電圧変換器１３で電圧
に変換する。温度設定は設定器１４で行ない、この設定
器１４の設定電圧と抵抗／電圧変換器１３の出力電圧と
を比較器１５で比較して、設定温度≦庫内温度であれば
、比較器１５の出力は、′Ｌルベルとなり、ドライバ１
６を通してリレーＸが付勢され、冷凍ｍ１８が運転され
る。他方、設定温度〉庫内温度であれば、リレーＸは消
勢され、冷凍機１８は停止される。 次に第８図（Ａ）　、　（Ｂ）はこの第６図の動作を示
すタイムチャートである。第８図（Ａ）　、　（Ｂ）に
おいて（１）は庫内温度センサ１０の検出する吹出空気
温における比較器１５が冷凍機１８をＯＮＬようとする
側の信号を出力した時点の温度（便宜上、温１１ＯＮ点
温度という）を示し、 同図中（２）は同じく比較器１５が冷凍機１８をＯＦＦ
しようとする側の信号を出力した時点の吹出空気温（便
宜上、温調ＯＦＦ点温度という）を示す。 また同図中（３）は冷凍機１８０発停のタイミングを示
す。 即ち吹出空気温が温度設定器１４の設定値まで上昇する
と冷凍機１８がＯＮして冷却運転を行ない、前記吹出空
気温が所定の温度（（設定値）〜（ディファレンシャル
Δ１））まで冷えると、冷凍機がＯＦＦするという動作
が繰返される（同図（Ａ））。 しかしショーケースの周囲温度が上昇してくると同図（
Ｂ）に示すように、吹出空気温は冷凍機１８がＯＦＦし
ている間、上昇率が高くなり、冷凍機１８がＯＦＦして
いる時間が短かくなる。このような状態になると冷凍機
１８の発停回数が多くなり、冷凍機の寿命を著しく低下
させる。特に１面が開口しているショウケースは外気の
影響を受けやすく、発停回数も多い。 第７図はこの点を改良した温度調節器１１Ｂを持つ従来
の温度制御回路の構成例を示す。同図の第６図と異なる
ところはドライバ１６を介してタイマＴが付勢され、そ
のＯＮ遅延のａ接点Ｔａを介してリレーＸ、従って冷凍
機１８がＯＮとなる点である。 また第９図は第７図の動作を示すタイムチャートである
。なお第９図（１）、　（２）はそれぞれ第８図（１）
。 （２）と同様な温度を示し、第９図（３）、　（４）、
　（５）はそれぞれ温度調節器のドライバ１６．タイマ
Ｔ、冷凍機１８の動作のタイミングを示す。 即ち第７図の回路ではドライバ１６が冷凍機１８のＯＮ
側の出力を出したのち、必ず時間Ｔだけ遅らせて、冷凍
機１８の運転を開始させるようにしている。

【発明が解決しようとする課題】

しかしながら第７図のような構成にすると、確かに冷凍
機のＯＦＦ時間が長くなり、冷凍機の保護にはなるが、
吹出空気温が設定値より高くなるため庫内の商品の品質
保持に悪影響を及ぼすという問題点がある。 そこで本発明の課題は、冷凍機のＯＮ時の庫内温を設定
温度とすると共に、庫外温の上昇と共に所定の関係で増
加するように設定されたディファレンシャル分だけ庫内
温が下降した時に冷凍機をＯＦＦするような制御を行う
ショーケースの温度調節器を提供することにより、ショ
ーケースの庫外温度が変化しても冷凍機の寿命を著しく
低下させることなく、庫内商品の品質を劣化させないよ
うにすることにある。

【課題を解決するための手段】

前記の課題を解決するために本発明の調節器は、ｒ商品
を格納する庫（商品棚９の部分など）、この庫内を冷却
する冷却する冷却手段（冷却器４゜冷凍機１８など）、
温度設定手段（温度設定器１４など）、前記庫内の温度
を検出する庫内温度検出手段（庫内温度センサ１０など
）、を備えたショーケースにおける温度調節器（１１な
ど）であって、前記庫内温度が前記温度設定手段によっ
て設定された温度（ＯＮ点ｔＯＮなど）に達したとき（
リレーＸなどを介し）前記冷却手段を動作させ、前記庫
内温度が前記設定温度より所定の温度差（ΔＬなど、以
下ディファレンシャルという）だけ低下したとき、前記
冷却手段を停止させるような温度調節器器において、 前記庫の外の温度を検出する庫外温度検出手段（庫外温
度センサ２１など）を備えると共に、前記デイファレシ
ャルが前記庫外温度の上昇と共に所定の関係で大となる
ように（図外のメモリ中のテーブルなどに）設定してな
る」ようにするものとする。

【作　用】

本発明は、庫外温（外気温）を検出する庫外温度センサ
を設け、予めディファレンシャルが庫外温の上昇と共に
所定の関係で増加するように設定して置き、冷凍機の０
８点の庫内温（吹出空気温）を設定温度とし、冷凍機の
ＯＦＦ点の庫内温を（設定温度）−（ディファレンシャ
ル）とするものである。

【実施例】

次に第１図ないし第４図に基づいて本発明の詳細な説明
する。第１図は本発明の１実施例としての温度制御回路
の構成図で第６図、第７図に対応する。 第２図は同じくオーブンショーケースの横断面図で第５
図に対応する。また第３図と第４図は同じくそれぞれ要
部動作を示すフローチャートとタイムチャートで第４図
は第８図に対応するものである。 第１図の新たな温度調節器１１においては、庫内温度セ
ンサ１０、で検出した庫内温（吹出空気温）を抵抗／電
圧変換器１３（１３Ａ）を通して電圧値として比較・演
算装置２０に入力する。同様にして温度設定器１４に基
づく温度設定電圧値、および庫外温度センサ２１の抵抗
変化を抵抗／電圧変換器１３（１３Ｂ）で変換してなる
電圧値も比較演算装置２０に入力する。 なおここで庫外温度センサ２１は第２図のようにショー
ケースの庫外（外気）の温度を検出するセンサ（この例
ではサーミスタ）である。 さて第１図の比較演算装置２０は前記のように入力した
各電圧値をＡ／Ｄ変換によりデジタル値に変換して演算
を行ない、冷凍機１８の運転、停止を決定する。 第３図はこのときの比較演算装置２０の比較・演算方法
の手順を示す。 即ち前記のＡ／Ｄ変換ののち（ステップ１０１）、予め
各種の庫外温に応じて図外のメモリ内に設定されたディ
ファレンシャル（即ち冷凍機の０８点とＯＦＦ点におけ
る温度調節器の動作温度差、従ってこの例では庫内温度
センサ１０の検出温度としての吹出空気温の温度差）の
テーブルから、読込んだ庫外温に対するディファレンシ
ャルを読取る（ステップ１０２）、 なお前記のテーブルにおいて前記のディファレンシャル
は庫外温が上昇するにつれて所定の関係で増加するよう
に設定されている。 そこで温度設定器１４の設定温度を温調ＯＮ点温度（単
に０８点ともいう）ＣＯＮ、即ち冷凍機１日をＯＮする
ときの吹出空気ｍ（庫内温）とし、この（温１１ＯＮ点
温度ｔＯＮ）−（ディファレンシャルΔｔ）を温調ＯＦ
Ｆ点温度（単にＯＦＦ点ともいう）ｔＯＦＦ、即ち冷凍
機１８をＯＦＦするときの吹出空気温（庫内りとする（
ステップ１０３）。 このようにして庫内温が前記のＯＮ点ｔＯＮに達したと
き、ドライバ１６を介しリレーＸを付勢して冷凍機１８
をＯＮＬ、同じく庫内塩が前記のＯＦＦ点ｔ、　ＯＦ　
Ｆに達したとき、ドライバ１６を介しリレーＸを消勢し
て冷凍機１８をＯＦＦする（ステップ１０４）。 第４図は本発明における庫外温度が上昇した場合の第８
図（Ｂ）に対応するタイムチャートを示す。 第４図（２）の温調ＯＦＦ点温度ｔＯＦＦにおいて破線
は従来の場合の（つまり第８図（Ｂ）の（２）に相当す
る）ＯＦＦ点の温度であり、−点鎖線が本発明に基づ＜
ＯＦＦ点の温度である。即ち冷凍機１８のＯＮ点ｔＯＮ
は設定温度と同一として、外気温（庫外温）によって、
ＯＦＦ点ｔＯＦＦをずらすようにし、結果的にディファ
レンシャルΔｔを変化させている。そして外気温が高け
ればディファレンシャルΔｔを大きく、外気温が低けれ
ばディファレンシャルΔｔを小さくさせている。

【発明の効果】

この発明によればショーケースの冷凍機を０Ｎ１０ＦＦ
制御する温度調節器において、簡単な構成により２．外
気温が高いときはデイフアレンシヤルを大きく、外気温
が低いときはディファレンシャルを小さくするようにし
たので、外気温が高いときにも冷凍機が０ＦＦＩ、てい
る時間を長くとることにより冷凍機の寿命を低下させる
ことなく、また吹出空気温が設定値より上昇しないため
庫内商品の品質を有効に保持することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例としての温度制御回路の構成
図、第２図は同じくオーブンショーケースの横断面図、
第３図は同じく要部動作を示すフローチャート、第４図
は同じくタイムチャート、第５図は第２図に対応する従
来のオーブンショーケースの横断面図、第６図および第
７図はそれぞれ第１図に対応する従来の構成回路図、第
８図（Ａ）　、　（Ｂ）および第９図はそれぞれ第６図
および第７図の動作を示すタイムチャートである。 ｌＡ　：断熱壁、ＩＢ：内箱、２：ダクト、３：ファン
、４：冷却器、５：吹出口、６：吸込口、７：エアカー
テン、ＯＦ＝開口部、９：商品棚、１０：庫内温度セン
サ、１１：温度調節器、１２：電磁弁、１３（１３Ａ、
１３Ｂ）　　？抵抗／電圧変換器、１４：温度設定器、
１６：ドライバ、Ｘ：リレー、Ｘａ：ａ接点、１８：冷
凍機、２０：比較・演算装置、２１：庫外温度センサ、
ｔＯＮ：温調ＯＮＮ湿温度ｔＯＦＦ：温調ＯＦ　Ｆ　点
温度、Δｔ：ディファレンシャル。 　Ｘａ オ　１　図 オ　２図 第３図 牙　５図 ×０１ ’　　Ｘ（１

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １）商品を格納する庫、この庫内を冷却する手段、温度
   設定手段、前記庫内の温度を検出する庫内温度検出手段
   、を備えたショーケースにおける温度調節器であって、 前記庫内温度が前記温度設定手段によって設定された温
   度に達したとき前記冷却手段を動作させ、前記庫内温度
   が前記設定温度より所定の温度差（以下デイファレンシ
   ャルという）だけ低下したとき、前記冷却手段を停止さ
   せるような温度調節器において、 前記庫の外の温度を検出する庫外温度検出手段を備える
   と共に、 前記デイファレンシャルが前記庫外温度の上昇と共に所
   定の関係で大となるように設定してなることを特徴とす
   るショーケースの温度調節器。