JP7402815B2 - 殺菌装置、殺菌装置を有するパッケージ機、及び殺菌するための方法 - Google Patents
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Description
ホストステーション8にウェブ4を提供するように適合された、マガジンユニット7と、
経路Pに沿ってホストステーション8の下流に配置された、殺菌ステーション10でウェブ4の少なくとも第1の面5を、好ましくは第2の面6も、殺菌するように構成された、殺菌装置9と、
殺菌装置9に連結され、内部環境15、具体的には内部殺菌環境を外部環境16から分離し、殺菌されたウェブ4を殺菌装置9から受領するように構成される、隔離室14と、
長手方向軸に沿って延在し、具体的には垂直配向を有し、隔離室14内に少なくとも一部、好ましくは全部が、具体的にはチューブ形成ステーション18に配置され、使用時に前進して殺菌されたウェブ4からチューブ3を形成するように適合される、チューブ形成デバイス17と、
隔離室14内に少なくとも一部が配置され、チューブ3の長手方向シーム部を形成するようにチューブ形成デバイス17によって形成されたチューブ3を長手方向に密封するように適合される、密封デバイス19と、
チューブ3を注入可能な製品、具体的には注入可能な食品製品で充填するための充填手段20と、
パッケージ2を形成するためにチューブ3を、具体的には使用時に前進するチューブ3を、少なくとも形成して横方向に密封するように適合された、パッケージ形成ユニット21と、
ホストステーション8からチューブ形成ステーション18に経路Pに沿ってウェブ4を公知の手法で前進させ、パッケージ形成ユニット21に向かって、且つ少なくとも一部がパッケージ形成ユニット21を通ってチューブ前進経路Qに沿ってチューブ3を前進させるための、搬送手段22とを含む。
殺菌ステーション10の領域内に配置され、使用時にウェブ4が経路Pの殺菌部P1に沿って前進する間、殺菌照射、具体的には電磁波照射、尚より具体的には電子ビーム照射を、少なくとも第1の面5上に、好ましくは第2の面6上にも向けることにより、少なくとも第1の面5を、好ましくは第2の面6も殺菌するように適合される、照射デバイス26と、
照射デバイスを収納し、入口開口29、及び経路Pに沿って入口開口29の下流に配置され、使用時にそれを通ってウェブ4が殺菌部P1に沿って前進する、出口開口30を有する、具体的には長手方向軸に沿って延在する、前進チャネル28を含む、メイン遮蔽室27と、
経路Pに沿って前進チャネル28の上流に配置され、前進チャネル28と流体連通するそれぞれの第1の内部空間32を有する、第1の補助遮蔽室31とを含む。
使用時に第1の面5上に殺菌照射、具体的には電磁波照射、尚より具体的には電子ビーム照射を向けるように構成された、少なくとも第1の照射装置、具体的には第1の電子ビーム照射装置35と、
好ましくは、使用時に第2の面6上に殺菌照射、具体的には電磁波照射、尚より具体的には電子ビーム照射を向けるように構成された、第2の照射装置、具体的には第2の電子ビーム照射装置36も含む。
出口開口30から入口開口29への前進チャネル28内の気体の第1の流れ(すなわち気体の第1の流れはウェブ4の前進方向と反対である)と、
入口開口29から抽出開口52、及び具体的には第1の内部空間32から出る気体の第2の流れとを少なくとも発生するように構成された、吸引デバイスを含む。
実質的に一定である、具体的には大気圧と実質的に同一である第1の圧力と、
周囲圧力より10~60Pa高い、具体的には周囲圧力より20~40Pa高い範囲である第2の圧力と、
周囲圧力より100~600Pa高い、具体的には周囲圧力より200~400Pa高い範囲である第3の圧力とを制御するように構成される。
前進経路Pに沿ってウェブ4を前進させるステップと、
殺菌ステーション10でウェブ4の少なくとも第1の面5を殺菌するステップと、
チューブ形成ステーション18でチューブ3を形成するステップと、
チューブ3を長手方向に密封するステップと、
注入可能な製品でチューブ3を充填するステップと、
経路Qに沿ってチューブ3を前進させるステップと、
単一パッケージ2を獲得するために、チューブ3を形成すること、連続したパッケージ2の間でチューブ3を横方向に密封すること、及び連続したパッケージ2の間でチューブ3を横方向に切断することにより、チューブ3から単一パッケージ2を獲得するステップとを含む。
その間にウェブ4が逸脱部P2に沿って前進する、前進する第1のサブステップと、
その間にウェブ4が殺菌部P1に沿って前進する、前進する第2のサブステップと、
好ましくは、その間にウェブ4が逸脱部P3に沿って前進する、前進する第3のサブステップとを含む。
第1の圧力が実質的に一定し、具体的には大気圧と実質的に同一であり、
第2の圧力が、周囲圧力より10~60Pa高く、具体的には周囲圧力より20~40Pa高い範囲であり、
第3の圧力は、周囲圧力より100~600Pa高く、具体的には周囲圧力より200~400Pa高い範囲であるように圧力を制御する。
Claims (12)
- ウェブ前進経路(P)に沿って前進するパッケージ材料のウェブ(4)を殺菌するための殺菌装置(9)であって、
使用時に前記ウェブ前進経路(P)の殺菌部(P1)に沿って前進する間、少なくとも第1の面(5)の上に殺菌照射を向けることにより、パッケージ材料の前記前進するウェブ(4)の少なくとも前記第1の面(5)を殺菌するように構成された、照射デバイス(26)と、
前記照射デバイス(26)を収納し、入口開口(29)及び出口開口(30)を有し、使用時にそれを通ってパッケージ材料の前記ウェブ(4)が前記殺菌部(P1)に沿って前進する、前進チャネル(28)を含む、メイン遮蔽室(27)と、
前記ウェブ前進経路(P)に沿って前記前進チャネル(28)の上流に配置され、前記前進チャネル(28)に流体連結される内部空間(32)を有する、補助遮蔽室(31)と、
を含み、
前記補助遮蔽室(31)は、前記補助遮蔽室(31)から気体を抽出できるように構成された抽出開口(52)を含み、
前記殺菌装置(9)は、前記出口開口(30)から前記入口開口(29)への前記前進チャネル(28)内の気体の第1の流れ、及び前記入口開口(29)から前記抽出開口(52)への気体の第2の流れを発生するように構成された、吸引デバイスを更に含み、
前記吸引デバイスは、前記内部空間(32)内に配置され、気体の前記第2の流れの少なくとも一部を案内するように構成される、吸着導体(61)を含み、
前記吸着導体(61)は、前記入口開口(29)に配置された取入口(62)を有する、殺菌装置(9)。 - 前記吸着導体(61)は、前記入口開口(29)に平行に延在し、前記取入口(62)を含む第1の導体部(63)、及び前記第1の導体部(63)及び前記抽出開口(52)に流体連結される第2の導体部(64)を含む、請求項1に記載の殺菌装置。
- 前記補助遮蔽室(31)の内側の圧力を制御するために気体が前記内部空間(32)の中に入ることができるか、又は入るのを防ぐそれぞれのために選択的に開閉するように構成された弁(72)を更に含む、請求項1又は2に記載の殺菌装置。
- 前記パッケージ材料の前記ウェブ(4)が前記補助遮蔽室(31)及び前記入口開口(29)の中に入る前記補助遮蔽室(31)のアクセス開口(47)は、互いに対して非同軸に配置される、請求項1~3のいずれか一項に記載の殺菌装置。
- 前記殺菌装置(9)は、前記補助遮蔽室(31)内に配置され、使用時にパッケージ材料の前記ウェブ(4)を前記アクセス開口(47)から前記入口開口(29)に向けるように構成された、逸脱デバイス(53)を更に含む、請求項4に記載の殺菌装置。
- 前記メイン遮蔽室(27)は、互いに平行であり、2つの内壁(42)の間の空間が前記前進チャネル(28)を画定するように互いから離間した、前記内壁(42)を含む、請求項1~5のいずれか一項に記載の殺菌装置。
- パッケージ材料のウェブから注入可能な製品の密封されたパッケージ(2)を生成するためのパッケージ機(1)であって、
外部環境から内部環境を分離する隔離室(14)と、
チューブ形成ステーション(18)で前記隔離室(14)内に少なくとも一部が配置され、パッケージ材料の前記ウェブ(4)からチューブ(3)を形成するように適合される、チューブ形成デバイス(17)と、
前記隔離室(14)内に少なくとも一部が配置され、前記チューブ形成デバイス(17)によって形成された前記チューブ(3)を長手方向に密封するように適合される、密封デバイス(19)と、
前記注入可能な製品で前記チューブ(3)を充填するための充填手段(20)と、
前記パッケージ(2)を形成するために、前記チューブ(3)を形成して横方向に密封するように適合された、パッケージ形成ユニット(21)と、
パッケージ材料の前記ウェブ(4)をホストステーション(8)から前記ウェブ前進経路(P)に沿って前記チューブ形成ステーション(18)に前進させ、前記チューブ(3)をチューブ前進経路(Q)に沿って前記パッケージ形成ユニット(20)に前進させるための、搬送手段(22)と、
を少なくとも含み、
前記ウェブ前進経路(P)に沿って前記チューブ形成ステーション(18)の上流に配置された殺菌ステーション(10)でパッケージ材料の前記ウェブ(4)の少なくとも第1の面(5)を殺菌するために、請求項1~6のいずれか一項に記載の殺菌装置(9)を更に含むことを特徴とする、パッケージ機(1)。 - 前記殺菌装置(9)は、前記ウェブ前進経路(P)に沿って前記前進チャネル(28)の下流に配置され、前記前進チャネル(28)と流体連結する更なる内部空間(34)を有する、更なる補助遮蔽室(33)を更に含み、
前記パッケージ機(1)は、前記補助遮蔽室(31)内の第1の圧力、前記更なる補助遮蔽室(33)内の第2の圧力、及び前記隔離室(14)内の第3の圧力を維持するように構成された、圧力制御手段を更に含み、
前記圧力制御手段は、前記第2の圧力が前記第1の圧力より高く、前記第3の圧力が前記第2の圧力より高いように、前記第1の圧力、前記第2の圧力、及び前記第3の圧力を制御するように構成される、請求項7に記載のパッケージ機。 - パッケージ材料のウェブ(4)を殺菌する方法であって、
パッケージ材料の前記ウェブ(4)をウェブ前進経路(P)に沿って前進させるステップと、
パッケージ材料の前記ウェブ(4)の少なくとも第1の面(5)の上に殺菌照射を向けるステップと、
を含み、
前進する前記ステップは、パッケージ材料の前記ウェブ(4)が補助遮蔽室(31)の内部空間(32)内で前進する、前進する第1のサブステップと、
パッケージ材料の前記ウェブ(4)がメイン遮蔽室(27)内に配置された前進チャネル(28)の入口開口(29)から出口開口(30)に前進する、前進する第2のサブステップと、
を含み、
前記補助遮蔽室(31)は前記前進チャネル(28)の上流に配置され、前記前進チャネル(28)及び前記内部空間(32)は互いに流体連結し、
殺菌照射を向ける前記ステップは、前進する前記第2のサブステップの間に実行され、
前記出口開口(30)から前記入口開口(29)への前記前進チャネル(28)内の気体の第1の流れ、及び前記補助遮蔽室(31)から気体を抽出するために、前記入口開口(29)から前記補助遮蔽室(31)の抽出開口(52)への気体の第2の流れを発生する前記ステップを更に含み、
発生する前記ステップの間、気体の前記第2の流れは、少なくとも一部が前記補助遮蔽室(31)内に配置された吸着導体(61)を通って流れ、気体の前記第2の流れは、前記吸着導体(61)の吸着口(62)を通って前記吸着導体(61)に入る、前記吸着口(62)は前記入口開口(29)に配置される、方法。 - 発生する前記ステップの間、気体の前記第2の流れは、前記入口開口(29)に平行に延在し、前記吸着口(62)を含み、第1の導体部(63)及び前記抽出開口(52)に流体連結される第2の導体部(64)を通って、前記吸着導体(61)の前記第1の導体部(63)内に流れる、請求項9に記載の方法。
- 前記補助遮蔽室(31)内の圧力が所定の圧力値を維持するように制御するステップを更に含む、請求項9又は10に記載の方法。
- 前記圧力を制御する前記ステップの間に、弁(72)は前記補助遮蔽室(31)の中に気体を選択的に導くことができるか、又は導くのを防ぐように選択的に制御される、請求項11に記載の方法。
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