JP7138502B2 - 保水・保湿剤 - Google Patents
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Description
前記飽和脂肪族カルボン酸アニオンは、直鎖状又は分岐鎖状の脂肪族飽和炭化水素基と1個以上のカルボン酸アニオンからなり、カルボキシ基、カルボキシレート基を含んでも良く、炭素数1~22が好ましい。具体的には、例えば、蟻酸、酢酸、プロピオン酸、酪酸、吉草酸、カプロン酸、エナント酸、カプリル酸、ペラルゴン酸、カプリン酸、ラウリン酸、ミリスチン酸、ペンタデシル酸、パルミチン酸、マルガリン酸、ステアリン酸、アラキジン酸、ヘンイコシル酸、ベヘン酸、イソ酪酸、2-メチル酪酸、イソ吉草酸、2-エチルヘキサン酸、イソノナン酸、イソパルミチン酸、イソステアリン酸、シュウ酸、マロン酸、コハク酸、グルタル酸、アジピン酸、ピメリン酸、スベリン酸、アゼライン酸、セバシン酸等からプロトンが解離したアニオンが挙げられる。
(化合物)
化合物1~57
表1~10に示す化合物1~57は以下の方法で合成、入手した。
モノエタノ-ルアミン(12.88g、0.21mol)とアスコルビン酸(37.12g、0.21mol)を水100ml中で、室温下、3時間反応後、水を減圧留去し、褐色固体を得た。得られた固体を洗浄することにより、黄色固体のモノエタノ-ルアミンアスコルビン酸塩を得た。
FT-IR(KBr):3552cm-1:O-H伸縮振動 2960cm-1:C-H伸縮振動 1586cm-1:COO-伸縮振動
1H-NMR (D2O 400MHz): δ 3.05 (m, 2H, N+CH 2 CH2OH), δ 3.64 (m, 2H, CHCH 2 OH), δ 3.73 (m, 2H, N+CH2CH 2 OH), δ 3.98 (m, 1H, CHCH2OH), δ 4.86 (d, 1H, CHCHOH).
13C-NMR (D2O 100MHz): δ 41.3 (N+ CH2CH2OH), δ 57.7 (N+CH2 CH2OH), δ 62.9 (CHCH2OH), δ 69.8 (CHCH2OH), δ 77.0 (CHCHOH), δ 118.7 (C(=O)C=COH), δ 156.2 (COCOH), δ 171.0 (COO-).
ジエタノ-ルアミン(18.69g、0.18mol)とアスコルビン酸(31.31g、0.18mol)を水100ml中で、室温下、3時間反応後、水を減圧留去し、濃黄色液体を得た。得られた液体を洗浄することにより、黄色液体のジエタノ-ルアミンアスコルビン酸塩を得た。
FT-IR(KBr):3370cm-1:O-H伸縮振動 2950cm-1:C-H伸縮振動 1591cm-1:COO-伸縮振動
11H-NMR (D2O 400MHz): δ 3.13 (m, 4H, N+CH 2 CH2OH), δ 3.64 (m, 2H, CHCH 2 OH), δ 3.76 (m, 4H, N+CH2CH 2 OH), δ 3.98 (m, 1H, CHCH2OH), δ 4.86 (d, 1H, CHCHOH).
13C-NMR (D2O 100MHz): δ 48.9 (N+ CH2CH2OH), δ 56.5 (N+CH2 CH2OH), δ 62.9 (CHCH2OH), δ 69.8 (CHCH2OH), δ 77.0 (CHCHOH), δ 118.7 (C(=O)C=COH), δ 156.2 (COCOH), δ 171.0 (COO-).
トリエタノ-ルアミン(22.93g、0.15mol)とアスコルビン酸(27.07g、0.15mol)を水100ml中で、室温下、3時間反応後、水を減圧留去し、濃黄色液体を得た。得られた液体を洗浄することにより、黄色液体のトリエタノ-ルアミンアスコルビン酸塩を得た。
FT-IR(KBr):3360cm-1:O-H伸縮振動 2950cm-1:C-H伸縮振動 1558cm-1:COO-伸縮振動
1H-NMR (D2O 400MHz): δ 3.31 (t, 6H, N+CH 2 CH2OH), δ 3.64 (m, 2H, CHCH 2 OH), δ 3.85 (t, 6H, N+CH2CH 2 OH), δ 3.98 (m, 1H, CHCH2OH), δ 4.86 (d, 1H, CHCHOH).
13C-NMR (D2O 100MHz): δ 55.4 (N+ CH2CH2OH), δ 55.6 (N+CH2 CH2OH), δ 62.9 (CHCH2OH), δ 69.8 (CHCH2OH), δ 77.0 (CHCHOH), δ 118.7 (C(=O)C=COH), δ 156.2 (COCOH), δ 171.0 (COO-).
2-アミノ-1,3-プロパンジオ-ル(17.05g、0.19mol)とアスコルビン酸(32.95g、0.19mol)を水100ml中で、室温下、3時間反応後、水を減圧留去し、黄色固体を得た。得られた固体を洗浄することにより、黄色固体の2-アミノ-1,3-プロパンジオ-ルアスコルビン酸塩を得た。
FT-IR(KBr):3362cm-1:O-H伸縮振動 2954cm-1:C-H伸縮振動 1588cm-1:COO-伸縮振動
1H-NMR (D2O 400MHz): δ 3.15-3.19 (m, 1H, HOCH2CH(N+H3)CH2OH), δ 3.49-3.65 (m, 4H, HOCH 2 CH(N+H3)CH 2 OH), δ 3.64 (m, 2H, CHCH 2 OH), δ 3.98 (m, 1H, CHCH2OH), δ 4.86 (d, 1H, CHCHOH).
13C-NMR (D2O 100MHz): δ 53.8 (HOCH2 CH(N+H3)CH2OH), δ 59.5 (HOCH2CH(N+H3)CH2OH), δ 62.9 (CHCH2OH), δ 69.8 (CHCH2OH), δ 77.0 (CHCHOH), δ 118.7 (C(=O)C=COH), δ 156.2 (COCOH), δ 171.0 (COO-).
2-アミノ-2-エチル-1,3-プロパンジオ-ル(20.18g、0.17mol)とアスコルビン酸(29.82g、0.17mol)を水100ml中で、室温下、3時間反応後、水を減圧留去し、黄色固体を得た。得られた固体を洗浄することにより、黄色固体の2-アミノ-2-エチル-1,3-プロパンジオ-ルアスコルビン酸塩を得た。
FT-IR(KBr):3152cm-1:O-H伸縮振動 2921cm-1:C-H伸縮振動 1549cm-1:COO-伸縮振動
1H-NMR (D2O 400MHz): δ 0.60-0.68 (m, 3H, NH3 +C(CH2OH)2CH2CH 3 ), δ 1.25-1.47 (m, 2H, NH3 +C(CH2OH)2CH 2 CH3), δ 3.40 (s, 4H, NH3 +C(CH 2 OH)2CH2CH3), δ 3.64 (m, 2H, CHCH 2 OH), δ 3.98 (m, 1H, CHCH2OH), δ 4.86 (d, 1H, CHCHOH).
13C-NMR (D2O 100MHz): δ 6.3 (NH3 +C(CH2OH)2CH2 CH3), δ 23.2 (NH3 +C(CH2OH)2 CH2CH3), δ 60.7 (NH3 + C(CH2OH)2CH2CH3), δ 60.9 (NH3 +C(CH2OH)2CH2CH3), δ 62.9 (CHCH2OH), δ 69.8 (CHCH2OH), δ 77.0 (CHCHOH), δ 118.7 (C(=O)C=COH), δ 156.2 (COCOH), δ 171.0 (COO-).
2-アミノ-2-ヒドロキシメチル-1,3-プロパンジオ-ル(20.38g、0.17mol)とアスコルビン酸(29.62g、0.17mol)を水100ml中で、室温下、3時間反応後、水を減圧留去し、黄色固体を得た。得られた固体を洗浄することにより、黄色固体の2-アミノ-2-ヒドロキシメチル-1,3-プロパンジオ-ルアスコルビン酸塩を得た。
FT-IR(KBr):3153cm-1:O-H伸縮振動 2922cm-1:C-H伸縮振動 1551cm-1:COO-伸縮振動
1H-NMR (D2O 400MHz): δ 3.67 (s, 6H, NH3 +C(CH 2 OH)3), δ 3.64 (m, 2H, CHCH 2 OH), δ 3.98 (m, 1H, CHCH2OH), δ 4.86 (d, 1H, CHCHOH).
13C-NMR (D2O 100MHz): δ 61.0 (NH3 + C(CH2OH)3), δ 61.5 (NH3 +C(CH2OH)3), δ 62.9 (CHCH2OH), δ 69.8 (CHCH2OH), δ 77.0 (CHCHOH), δ 118.7 (C(=O)C=COH), δ 156.2 (COCOH), δ 171.0 (COO-).
D-グルカミン(10.14g、0.06mol)とアスコルビン酸(9.86g、0.06mol)を水50ml中で、室温下、3時間反応後、水を減圧留去し、黄色固体を得た。得られた固体を洗浄することにより、黄色固体のD-グルカミンアスコルビン酸塩を得た。
FT-IR(KBr):3167cm-1:O-H伸縮振動 2920cm-1:C-H伸縮振動 1573cm-1:COO-伸縮振動
1H-NMR (D2O 400MHz): δ 2.94-3.13 (m, 2H, HOCH2(CH(OH))3CH(OH)CH 2 NH3 +), δ 3.51-3.72 (m, 5H, HOCH 2 (CH(OH))3CH(OH)CH2NH3 +), δ 3.64 (m, 2H, CHCH 2 OH), δ 3.82 (s, 2H, HOCH 2 COO-), δ 3.89-3.96 (m, 1H, HOCH2(CH(OH))3CH(OH)CH2NH3 +), δ 3.98 (m, 1H, CHCH2OH), δ 4.86 (d, 1H, CHCHOH).
13C-NMR (D2O 100MHz): δ 41.7 (HOCH2(CH(OH))3CH(OH)CH2NH3 +), δ 62.6 (HOCH2(CH(OH))3CH(OH)CH2NH3 +), δ 62.9 (CHCH2OH), δ 68.9-70.9 (HOCH2(CH(OH))3 CH(OH)CH2NH3 +), δ 69.8 (CHCH2OH), δ 77.0 (CHCHOH), δ 118.7 (C(=O)C=COH), δ 156.2 (COCOH), δ 171.0 (COO-).
水酸化コリン(10.14g、0.06mol)とアスコルビン酸(9.86g、0.06mol)を水50ml中で、室温下、3時間反応後、水を減圧留去し、黄色固体を得た。得られた固体を洗浄することにより、黄色固体のコリンアスコルビン酸塩を得た。
FT-IR(KBr):3330cm-1:O-H伸縮振動 2980cm-1:C-H伸縮振動 1580cm-1:COO-伸縮振動
1H-NMR (D2O 400MHz): δ 3.02 (s, 9H, CH 3 N+), δ 3.38 (q, 2H, CH 2 N+), δ 3.64 (m, 2H, CHCH 2 OH), δ 3.94 (t, 2H, N+CH2CH 2 OH), δ 3.98 (m, 1H, CHCH2OH), δ 4.86 (d, 1H, CHCHOH).
13C-NMR (D2O 100MHz): δ 54.7 (CH3N+), δ 56.3 (N+CH2 CH2OH), δ 62.9 (CHCH2OH), δ 68.1 (N+ CH2CH2OH), δ 69.8 (CHCH2OH), δ 77.0 (CHCHOH), δ 118.7 (C(=O)C=COH), δ 156.2 (COCOH), δ 171.0 (COO-).
カルニチン(9.56g、0.06mol)とアスコルビン酸(10.44g、0.06mol)を水50ml中で、室温下、3時間反応後、水を減圧留去し、黄色液体を得た。得られた液体を洗浄することにより、黄色液体のカルニチンアスコルビン酸塩を得た。
FT-IR(KBr):3330cm-1:O-H伸縮振動 2980cm-1:C-H伸縮振動 1580cm-1:COO-伸縮振動
1H-NMR (D2O 400MHz): δ 2.35 (m, 2H, N+CH2CHCH 2 COOH), δ 3.12 (s, 9H, CH 3 N+), δ 3.38 (q, 2H, CH 2 N+), δ 3.64 (m, 2H, CHCH 2 OH), δ 3.98 (m, 1H, CHCH2OH), δ 4.45 (m, 1H, N+CH2CHCH2OH), δ 4.86 (d, 1H, CHCHOH).
13C-NMR (D2O 100MHz): δ 43.0 (N+CH2CHCH2COOH), δ 54.1 (CH3N+), δ 62.9 (CHCH2OH), δ 64.1 (N+CH2 CHCH2COOH), δ 69.8 (CHCH2OH), δ 70.1 (N+ CH2CHCH2COOH), δ 77.0 (CHCHOH), δ 118.7 (C(=O)C=COH), δ 156.2 (COCOH), δ 171.0 (COO-).
アセチルコリンクロリド(25.00g、0.14mol)をイオン交換水に溶解し、OH型に置換したイオン交換樹脂(三菱化学(株)製 ダイアイオン SA10A)を充填したカラムに通液することによって水酸化アセチルコリンを得た。
水酸化アセチルコリン(22.46g、0.14mol)とアスコルビン酸(24.24g、0.14mol)を水100ml中で、室温下、3時間反応後、水を減圧留去し、黄色液体を得た。得られた液体を洗浄することにより、黄色液体のアセチルコリンアスコルビン酸塩を得た。
FT-IR(KBr):3330cm-1:O-H伸縮振動 2980cm-1:C-H伸縮振動 1580cm-1:COO-伸縮振動
1H-NMR (D2O 400MHz): δ 2.12 (s, 3H, CH 3 C=O), δ 3.56 (s, 9H, CH 3 N+), δ 3.64 (m, 2H, CHCH 2 OH), δ 3.98 (m, 1H, CHCH2OH), δ 4.17 (q, 2H, CH 2 N+), δ 4.60 (t, 2H, N+CH2CH 2 O), δ 4.86 (d, 1H, CHCHOH).
13C-NMR (D2O 100MHz): δ 21.0 (CH3C=O), δ 54.1 (CH3N+), δ 58.7 (N+CH2 CH2O), δ 62.9 (CHCH2OH), δ 64.6 (N+ CH2CH2O), δ 69.8 (CHCH2OH), δ 77.0 (CHCHOH), δ 118.7 (C(=O)C=COH), δ 156.2 (COCOH), δ 170.0 (CH3 C=O), δ 171.0 (COO-).
2-アミノ-2-メチル-1-プロパノール(50.00g、0.56mol)と乳酸(50.53g、0.56mol)を水100ml中で、室温下、3時間反応後、水を減圧留去し、黄色液体を得た。得られた液体を洗浄することにより、黄色液体の2-アミノ-2-メチル-1-プロパノール乳酸塩を得た。
FT-IR(KBr):3350cm-1:O-H伸縮振動 2985cm-1:C-H伸縮振動 1585cm-1:COO-伸縮振動
1H-NMR (D2O 400MHz): δ 1.20 (m, 9H, (CH 3 )2C, CH 3 CH(OH)COO-), δ 3.45 (s, 2H, CCH 2 OH), δ 4.00 (m, 1H, CH3CH(OH)COO-).
13C-NMR (D2O 100MHz): δ 19.0 (CH3CH(OH)COO-), δ 21.5 ((CH3)2C), δ 55.0 ((CH3)2 C), δ 68.4 (CH3 CH(OH)COO-), δ 72.8 (N+CCH2OH), δ 182.4 (COO-).
2-アミノ-2-メチル-1、3-プロパンジオール(50.00g、0.48mol)と乳酸(42.84g、0.48mol)を水100ml中で、室温下、3時間反応後、水を減圧留去し、黄色液体を得た。得られた液体を洗浄することにより、黄色液体の2-アミノ-2-メチル-1、3-プロパンジオール乳酸塩を得た。
FT-IR(KBr):3350cm-1:O-H伸縮振動 2985cm-1:C-H伸縮振動 1585cm-1:COO-伸縮振動
1H-NMR (D2O 400MHz): δ 1.20 (m, 6H, CH 3 CN+H3, CH 3 CH(OH)COO-), δ 3.56 (m, 4H, C(CH 2 OH)2), δ 4.00 (m, 1H, CH3CH(OH)COO-).
13C-NMR (D2O 100MHz): δ 16.9 (CH3CH(OH)COO-), δ 20.0 (CH3CN+H3), δ 58.3 (CH3 C N+H3), δ 63.0 (N+C(CH2OH)2),δ 68.4 (CH3 CH(OH)COO-),δ 182.4 (COO-).
2-アミノ-2-メチル-1-プロパノール(10.00g、0.11mol)とアスコルビン酸(19.76g、0.11mol)を水50ml中で、室温下、3時間反応後、水を減圧留去し、黄色液体を得た。得られた液体を洗浄することにより、黄色液体の2-アミノ-2-メチル-1-プロパノールアスコルビン酸塩を得た。
FT-IR(KBr):3350cm-1:O-H伸縮振動 2985cm-1:C-H伸縮振動 1585cm-1:COO-伸縮振動
1H-NMR (D2O 400MHz): δ 1.22 (m, 6H, (CH 3 )2C), δ 3.47 (s, 2H, CCH 2 OH), δ 3.65 (m, 2H, CHCH 2 OH), δ 3.93 (m, 1H, CHCH2OH), δ 4.41 (d, 1H, CHCHOH).
13C-NMR (D2O 100MHz): δ 21.5 ((CH3)2C), δ 55.0 ((CH3)2 C), δ 62.5 (CHCH2OH), δ 66.5 (N+CCH2OH), δ 69.6 (CHCH2OH), δ 78.4 (CHCHOH), δ 113.1 (C(=O)C=COH), δ 175.6 (COCOH), δ 177.5 (COO-).
2-アミノ-2-メチル-1、3-プロパンジオール(10.00g、0.10mol)とアスコルビン酸(16.75g、0.10mol)を水50ml中で、室温下、3時間反応後、水を減圧留去し、黄色液体を得た。得られた液体を洗浄することにより、黄色液体の2-アミノ-2-メチル-1、3-プロパンジオールアスコルビン塩を得た。
FT-IR(KBr):3350cm-1:O-H伸縮振動 2985cm-1:C-H伸縮振動 1585cm-1:COO-伸縮振動
1H-NMR (D2O 400MHz): δ 1.18 (s, 3H, (CH 3 )2C), δ 3.52 (m, 6H, CCH 2 OH、CHCH 2 OH), δ 3.93 (m, 1H, CHCH2OH), δ 4.41 (d, 1H, CHCHOH).
13C-NMR (D2O 100MHz): δ 16.9 (CH3C), δ 55.0 (CH3 C), δ 62.5 (CHCH2OH), δ 62.9 (N+CCH2OH), δ 69.5 (CHCH2OH), δ 78.4 (CHCHOH), δ 113.1 (C(=O)C=COH), δ 175.7 (COCOH), δ 177.5 (COO-).
(1)水和物の有無、n水和物、25℃の外観評価、凝固点(表1~6)
表1~6記載の水和物の有無、n水和物(水和水の数)、25℃の外観評価、凝固点は次の方法で行った。水分量はカールフィッシャー水分計(三菱化学アナリテック製KF-200)にて測定した。
化合物1~42、44~57の20wt%水溶液を調製し、カールフィッシャー水分計で水分率が20.0wt%であることを確認した(試験前水分率A)。それらのサンプル1.0gをスクリュー管に加え蓋しない状態で、40℃25%RHに設定した恒温恒湿器(東京理化器械株式会社製KCL-2000W)中に、24時間静置した。24時間後の水分率を再度、測定し(試験後水分率B)、下記式を用いて、水分減少率を算出し、保水性を評価した。
試験後水分率B(%)
水分減少率(%)=[(A(%)-B(%))/A(%)]×100
各化合物における水和物の保水性を評価した。化合物1~38、44~57は水和物を用いたが、化合物39~42は無水物であるため、1水和物~3水和物の濃度となるように加水して調製した水溶液を用いた。サンプルの水分率は、カールフィッシャー水分計で確認した(試験前水分量率A)。各サンプル1.0gをスクリュー管に加え蓋しない状態で、40℃25%RHに設定した恒温恒湿器中に、24時間静置した。24時間後の水分率を、再度測定し(試験後水分量率B)、上記同様に、水分減少率を算出し、保水性を評価した。なお、化合物1~38、44~57の各水和物と、それらの水和水の数に対応する濃度の化合物39~42の水溶液で比較評価した。
(実施例40~77、103~116:化合物1~38、44~57中の1水和物と実施例78:化合物39、比較例4:化合物40、比較例7:化合物41及び比較例10:化合物42)
(実施例40~77、103~116:化合物1~38、44~57中の2水和物と実施例79:化合物39、比較例5:化合物40、比較例8:化合物41及び比較例11:化合物42)
(実施例40~77、103~116:化合物1~38、44~57中の3水和物と実施例80:化合物39、比較例6:化合物40、比較例9:化合物41及び比較例12:化合物42)
保水性試験3では、化合物8、11、40、41、42の20wt%水溶液を調製し、カールフィッシャー水分計で水分率が20.0wt%であることを確認した後、それらのサンプル1gをスクリュー管に加え蓋をしない状態で、40℃、25%RHに設定した恒温恒湿器中に静置した。24、96、120、144、168、192時間後、水分率をカールフィッシャー水分計で再度測定した。一方で、重量を測定することにより、各時間の(0~24h、24~96h、96~120h、120~144h、144~168h及び168~192h)の水分減少量を算出した。さらに、それぞれの水分減少量(mg)から1時間あたりの水分減少量(mg/h)を算出することで、保水性を評価した。
3cm×3cmにカットした5Cの定量ろ紙(東洋濾紙製)に、化合物8、11、20、29、40、41、42の20wt%水溶液を0.01mL/cm2を塗布した。次に、40mLのピアースバイアル瓶(アズワン製)に水を20.0g入れ、ピアースバイアル瓶の内蓋(ゴム栓)をはずして各サンプルを塗布したろ紙をピアースバイアル瓶の上にのせ、外蓋で栓をした。これを40℃25%RHに設定した恒温恒湿器に入れ、24時間静置し、バイアル内の水の重量を測定した。
Wm2:24時間後のバイアル内の水の重量(水のみを塗布したろ紙使用)
Sm1:保存前のバイアル内の水の重量(サンプルを塗布したろ紙使用)
Sm2:24時間後のバイアル内の水の重量(サンプルを塗布したろ紙使用)
水分蒸発量W(g) =Wm1-Wm2
水分蒸発量S(g) =Sm1-Sm2
水分蒸発抑制率(%)=[(W(g)-S(g))/W(g)]×100
毛髪は、化学的に処理されていない健常な毛髪(株式会社ビューラックス製、人毛黒髪)を用いた。毛髪の水分率は、赤外水分計(ケット科学研究所社製)にて測定した。
試験後毛髪重量B(g)
増加率(%)=[(B(g)-A(g))/A(g)]×100
表9に毛髪保水性、毛髪浸透性試験結果を示した。
5cm×5cmの5C定量ろ紙(東洋濾紙製)に化合物20、29、42、43の20wt%水溶液を0.2mL塗布した。このろ紙サンプルををそれぞれ化合物20、29、42の13.2wt%水溶液(化合物20の水和物の水分量に設定)3.0g及び化合物43(水)3.0gに60分間浸漬した。浸漬後、髪を取り出し、化合物をキムワイプで重量変化がなくなるまで拭き取り、重量を測定した(試験後毛髪重量B)。拭き取った髪を40℃25%RHに設定した恒温恒湿器中に24時間静置した。24時間後、赤外水分計でろ紙の水分量を測定して水分率を算出し、水分減少率を求めることで紙保水性を評価した。表10に紙保水性試験結果を示した。
化合物20の0.01、0.1、1質量%の組成物を60℃の真空乾燥機(0.1kPa)に入れ、6時間減圧処理を行った。処理後、サンプルの状態を観察すると液体の化合物が残存していた。つまり、本発明に使用される有機アンモニウム塩は、不揮発性であるため、有機アンモニウム塩を低濃度含有する組成物を使用した少量の適用であっても、使用された場所に留まり保水・保湿効果を発現する。
Claims (14)
- カチオンとアニオンを有する有機アンモニウム塩を含む保水・保湿剤であって、
前記カチオンがアンモニウムカチオンであり、
前記アンモニウムカチオンが次式(I):
- R1が炭素数1~6で直鎖状もしくは分岐鎖状のモノヒドロキシアルキル基、モノカルボキシアルキル基、モノヒドロキシカルボキシアルキル基、もしくはモノアルキルエステル基である請求項1に記載の保水・保湿剤。
- R1のうち少なくとも1つが水酸基を2個以上有する炭素数1~6で直鎖状もしくは分岐鎖状のポリヒドロキシアルキル基である請求項1に記載の保水・保湿剤。
- アニオンに水素結合性官能基を有する請求項1~3のいずれか一項に記載の保水・保湿剤。
- カチオンとアニオンを有する有機アンモニウム塩を含む保水・保湿剤であって、
前記カチオンがアンモニウムカチオンであり、
前記アンモニウムカチオンが次式(I):
前記アニオンが、
ブロミドイオン;
硫黄系アニオン;
リン系アニオン;
ホウ素系アニオン;
フッ素系アニオン;
窒素酸化物系アニオン;または
カルボン酸アニオン
であり、
前記アニオンがブロミドイオン、ホウ素系アニオン、またはフッ素系アニオンである場合には前記式(I)におけるnは1~4の整数を示す保水・保湿剤。 - 前記アニオンが、
硫黄系アニオン;
リン系アニオン;
窒素酸化物系アニオン;または
カルボン酸アニオン
である請求項5に記載の保水・保湿剤。 - nは1~4の整数である請求項5または6に記載の保水・保湿剤。
- R1が炭素数1~6で直鎖状もしくは分岐鎖状のモノヒドロキシアルキル基、モノカルボキシアルキル基、モノヒドロキシカルボキシアルキル基、もしくはモノアルキルエステル基である請求項7に記載の保水・保湿剤。
- R2が水素原子である請求項8に記載の保水・保湿剤。
- R2が炭素数1~4の直鎖状もしくは分岐状のアルキル基である請求項8に記載の保水・保湿剤。
- R1のうち少なくとも1つが水酸基を2個以上有する炭素数1~6で直鎖状もしくは分岐鎖状のポリヒドロキシアルキル基である請求項7に記載の保水・保湿剤。
- R2が水素原子である請求項11に記載の保水・保湿剤。
- 前記有機アンモニウム塩の無水物および水和物が、25℃で液体である請求項1~12のいずれか一項に記載の保水・保湿剤。
- 前記有機アンモニウム塩を0.01質量%以上含む請求項1~13のいずれか一項に記載の保水・保湿剤。
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